消化和吸收练习部分中考题

人体的消化与吸收（1）1.人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行和，人体的消化系统由和两部分组成。

2.口腔是消化道的。

口腔中的搅拌和的咀嚼，有助于食物消化。

3.右图是牙齿的结构模式图，请据图回答：(1)从外形看，每个牙齿可分为三部分：即[ ] 、[ ] 和[ ] 。

(2)露在外面的牙齿表面，呈乳白色的是[ ] 。

牙齿中央的牙髓腔中，充满了血管和丰富的神经。

(3)牙齿是人体最的器官，成人的牙齿分为、、和。

(4)当口腔内的细菌将糖类变成酸液后，就会慢慢腐蚀牙齿表面的，然后再腐蚀，最后就深入到，引起牙痛。

这样的牙齿叫。

4.从供选答案中选择序号填入下列功能表中。

结构消化道消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺功能A.咀嚼和搅拌食物B.食物经过的通道C.分泌唾液D.通过蠕动，将食物推入胃E.分泌胆汁F.消化和吸收食物G.分泌酸性胃液H.分泌胰液I.分泌肠液J.排出粪便K.未经消化的食物残渣形成粪便5.食物中的蛋白质、淀粉和脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过，由物质变成易吸收的物质，才能被消化道吸收。

6.酶是细胞产生的、具有能力的一类，也称为生物。

7.食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是性消化。

食物在消化液的作用下逐步分解的过程是性消化。

8.食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的系统的过程叫做。

9.细嚼馒头感到有甜味，原因是( )A.淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖B.物理性消化C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖D.物理性消化和化学性消化10.当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种食物的消化? ( )A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉11.消化和吸收的主要器官是( )A.口腔B.胃C.小肠D.大肠12.人体内各段消化道的吸收能力各不相同，胃能够吸收的物质是( )A.无机盐B.葡萄糖C.维生素D.氨基酸13.既可被毛细血管吸收，又可被毛细淋巴管吸收的营养成分是 ( )A.氨基酸B.脂肪酸C.葡萄糖D.无机盐供选答案：⑴部分淀粉初步消化⑵淀粉→葡萄糖⑶部分蛋白质初步消化⑷蛋白质→氨基酸⑸脂肪→脂肪酸和甘油⑹消化的主要器官⑺基本没有消化功能⑻吸收的主要器官⑼基本没有吸收功能⑽吸收少量水、无机盐和酒精⑾吸收少量水、无机盐和部分维生素人体消化和吸收（2）填空题1．消化可分为_______________和_______________两种形式。

2．食物对胃的扩张和化学刺激可_______________胃的排空，食物对十二指肠的扩张和化学刺激可_______________胃的排空。

3．_______________的主要作用是促进脂肪的消化吸收，同时也促进脂溶性维生素的吸收。

4．胃液的主要成分有_______________、_______________、_______________和_______________。

5．糖类在小肠被吸收的主要分子形式是，蛋白质主要是以形式被吸收，它们的吸收均与的吸收相耦联。

6．胃蛋白酶原在的作用下，被激活为胃蛋白酶。

选择题1．关于基本电节律的叙述，错误的是（）Ａ．与生电性钠泵的周期性活动有关Ｂ．当其除极的幅值超过一定的临界时，可触发一个或多个动作电位Ｃ．它本身不触发平滑肌收缩Ｄ．去除神经体液因素后不能产生Ｅ．是平滑肌收缩的控制波2．关于消化器官神经支配的叙述，正确的是（）Ａ．交感神经节后纤维释放乙酰胆碱Ｂ．所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为介质Ｃ．去除外来神经后，仍能完成局部反射Ｄ．外来神经对内在神经无调制作用Ｅ．内在神经丛存在于粘膜下和平滑肌间3．人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（）Ａ．凝乳酶Ｂ．蛋白水解酶Ｃ．麦芽糖酶Ｄ．溶菌酶Ｅ．肽酶4．关于胃的蠕动，正确的是（）Ａ．起始于胃底部Ｂ．空腹时基本不发生Ｃ．蠕动波向胃底和幽门两个方向传播Ｄ．发生频率约为12次/分Ｅ．一个蠕动波消失后才产生另一个蠕动波5．关于分节运动的叙述，错误的是（）Ａ．是一种以环行肌为主的节律性舒缩活动Ｂ．是小肠所特有的Ｃ．空腹时即有明显分节运动Ｄ．分节运动存在频率梯度Ｅ．食糜对肠粘膜的刺激使分节运动增多6．胃酸的生理作用不包括（）Ａ．激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供一个酸性作用环境Ｂ．杀死进入胃内的细菌Ｃ．促进胰液和胆汁的分泌Ｄ．促进维生素B12的吸收Ｅ．促进钙和铁的吸收7．关于头期胃液分泌的叙述，正确的是（）Ａ．只有食物直接刺激口腔才能引起Ｂ．是纯神经调节Ｃ．传出神经是迷走神经Ｄ．不包括条件反射Ｅ．酸度高、胃蛋白酶含量很少8．由胃排空的速度最慢的物质是（）Ａ．糖Ｂ．蛋白质Ｃ．脂肪Ｄ．糖与蛋白的混合物Ｅ．糖、蛋白和脂肪的混合物9．对胰腺分泌没有促进作用的物质是（）Ａ．乙酰胆碱Ｂ．促胰液素Ｃ．胆囊收缩素Ｄ．胃泌素Ｅ．肾上腺素和去甲肾上腺素10．消化力最强的消化液是（）Ａ．唾液Ｂ．胃液Ｃ．胰液Ｄ．胆汁Ｅ．小肠液问答题1．进餐后胃液分泌有何变化？为什么？2．简述胰液的主要成分及作用。

3．为什么说小肠是营养物质吸收的主要场所？消化和吸收（3）1．人体消化系统的组成包括：（）A．口、食管、胃、小肠和大肠 B．食管、胃、小肠和大肠C．口、食管、胃、小肠和大肠以及肝 D．消化道和分泌消化液的消化腺2．下列关于消化系统的叙述正确的是( )A．所有的消化液都来自同一个消化腺 B．消化液有唾液、胃液、小肠液三种C．消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成D．肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液3．人体吞下的食物经过消化道的顺序是：A．食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 B．食道→胃→小肠→大肠→肛门C．食道→胃→大肠→小肠→肛门 D．食道→胃→胰→大肠→小肠→肛门4．下列各项中，哪一项不是消化系统的功能( )A．对食物进行机械加工。

B．将大分子的分解成为小分子的C．将消化后的营养物质吸收进入循环系统 D．将食物中细菌彻底除掉5．如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图。

图4-2-1（1）图中①的名称是它有的功能；（2）图中②的名称是。

图中③的名称是。

6．人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是( ) A．增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收B．增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物C．增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动D．以上三项都是7．如果一个人的肝脏功能不好，分泌胆汁过少，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响?( ) A．蛋白质B．淀粉 C．脂肪 D．粗纤维8．参与消化淀粉的消化液是( )A．唾液、胃液和肠液B．胃液、肠液和胰液C唾液、肠液和胰液D．胰液、唾液和胆汁9．淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是( )A．维生素、无机盐，水B．二氧化碳、尿素、水C．葡萄糖、氨基酸、甘油D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸10．1783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。

关于这块肉的去向，以下解释正确的是A．鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了 B．鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了C．鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了 D．鹰体内的细胞把肉吸收了11．能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是( )A．口腔B．胃C．小肠 D.大肠12．能够消化淀粉的结构是下列哪一组( )A．口腔和小肠B．胃和小肠C．小肠和大肠D．口腔和大肠13．不含消化酶的消化液是( )A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．胆汁14．以下对酶及其作用的描述中错误的是( )A．酶是活细胞制造的具有催化能力的物质B．酶的催化作用具有专一性、高效性C．生物的新陈代谢几乎都在酶的作用下进行D．白化病的生成是由于小肠不能吸收促使黑色素形成的酶15．（1）在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（）A.1、2、3B.2、3、4C.3、4、5D.2、4、5（2）．通过上述实验中的1和2号试管比较，说明的问题是（）A．酶具有催化性B．酶具有专一性C．酶具有高效性D．酶是有机物（3）通过上述实验中的1和3号试管比较，说明的问题是（）A．酶具有催化性B．酶具有专一性C．酶具有高效性D．酶具有稳定性（4）通过上述实验中的1和4号试管比较，说明的问题是（）。

A．酶具有高效性B．酶具有专一性C．酶活性受温度影响D．酶具有稳定性（5）通过上述实验中的1和5号试管比较，说明的问题是（）A．酶具有高效性B．酶具有专一性C．酶具有稳定性D．酶活性受pH影响16．下列有关酶的说法正确的是（）A．酶是可以从食物中吸收的B．酶即可以是蛋白质，也可以是脂肪和糖类C．酶是一种催化剂，受温度、PH等影响比较明显D．同一种酶，即可以催化糖类，也可以催化蛋白质17．人体对淀粉和脂肪进行消化的起始部位分别是（）A．口腔和胃B．胃和小肠C．口腔和小肠D．小肠和胃18．人的一餐符合健康要求的中午饭，下列哪一种营养成分含量应该是最少的（）A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素19．甲同学早餐吃了稀饭，乙同学早餐只喝牛奶，他们在小肠内被吸收的主要物质分别是（）A．葡萄糖和氨基酸 B．淀粉和氨基酸C．麦芽糖和氨基酸 D．蔗糖和脂肪变式一：小明同学今天吃了以下食品：①米饭；②白菜；③鸡肉；④鱼；⑤玉米；⑥马铃薯；他生命活动需要的葡萄糖和氨基酸主要有哪些食品提供（）A．①②③④⑤⑥ B．③④⑤⑥C．①③④⑤⑥ D．③④⑤20．下图（图4-2-2）是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程。

（1）图中代表酶的是___ ___ ，做出判断的依据是__ ______ 。

（2）从图1 和2可以反映出酶具有__ ______ 性，做出判断依据是____ ____。

图4—2— 2（3）如果D代表脂肪，那么E、F则是___ _____和____ ____。

21．如图4-2-3所示的A 、B 、C 、D 为某同学设计的一个关于检验唾液能够消化淀粉的实验装置图。

请仔细分析该图后回答下列问题：（1）根据你所学过的知识。

这四个装置的顺序应该为 ；（2）图A 中，滴管加入的应该是 ，目的是检验1、2两试管中是否存在淀粉。

这一步根据的原理是 ；（3）图B 加入的浆糊是用 加水煮沸而成；（4）图C 是将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度应该为 ，理由是 ；（5）图D 是中l 号试管加上与2号试管一样多的清水的目的是 ； （6）该实验的假设是 ，结是 。

22．下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：（6分） 试管编号加入材料水温（℃）恒温时间（分钟）加碘液后的现象1 馒头碎屑＋唾液2mL 90 10 A2 馒头碎屑＋唾液2mL 10 10 B3 馒头碎屑＋唾液2mL 37 10 C 4馒头碎屑＋清水2mL3710D（1）在1～4号试管中分别加入实验材料后，为使实验现象更加明显，应采取的操作方法是____________________ ________。