大雪的习俗有哪些
大雪节气的习俗
大雪节气的习俗大雪节气是中国农历二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第三个节气。
大雪节气通常出现在每年的11月22日或23日，标志着南方北方都已进入寒冷的冬季，天气逐渐变冷，雪花也开始纷纷而至。
在中国的许多地方，大雪节气都有着丰富多彩的习俗和传统，让人们在寒冬中感受到浓厚的节日氛围。
一、食俗习俗1. 吃饺子在大雪节气这一天，很多地方的人们会吃饺子。
饺子在中国被视为传统的食物之一，其寓意着团圆和幸福。
人们相信吃饺子能够带来好运和财富。
因此，大雪节气成为了吃饺子的重要时刻。
家庭成员会聚在一起包饺子，共同享受温暖的氛围。
2. 喝姜茶大雪节气是寒冷的季节，不少地方的人们会在这一天喝姜茶来御寒保暖。
姜茶被认为有暖胃、祛寒的功效，能够帮助人们抵御寒冷，增强体质。
人们常常会泡一杯热腾腾的姜茶，暖身又提神。
二、民俗习俗1. 瑞雪迎春在大雪节气，不少地方的人们会创造出一种特殊的景观——瑞雪迎春。
他们会在街道、公园或者自己的庭院里摆放白色的花朵，如海棠花瓣、梅花等，模拟出下雪的效果。
这一习俗象征着冬去春来，人们迎接新年和新的希望。
2. 踩冰块大雪节气的另一个有趣的习俗是踩冰块。
在某些地区，人们会将水倒入浅盘中，放置在户外，待水冻结成冰块后进行踩踏。
这个活动锻炼人的身体，同时也给大家带来了欢乐和乐趣。
三、祭祀习俗1. 祭祀灶神大雪节气之际，人们会祭祀灶神。
灶神被认为是掌管家庭的神灵，人们会在家中设立供桌，摆放香炉、水果、贡品等供奉物品，向灶神祈福。
人们相信祭祀灶神可以保佑家庭平安、财源广进。
2. 祭祀扫帚神在一些地方，大雪节气还有祭祀扫帚神的习俗。
扫帚神被认为是扫除晦气、迎接新运气的女神。
人们会准备好新扫帚，摆放于家中，并燃起香烛祭拜。
以此希望能够祛除厄运，招来好运。
四、活动习俗1. 冰雪运动大雪节气正逢冬季寒冷，天气适宜开展各类冰雪运动。
滑雪、滑冰、打雪仗等活动成为了大家喜闻乐见的娱乐方式。
人们可以在这个节气中尽情享受冰雪带来的乐趣，同时锻炼身体，增强体质。
大雪传统习俗
大雪传统习俗大雪，是中国农历二十四节气中的第二十个节气，通常出现在每年的12月7日或8日。
这个节气标志着冬季的深入，也是中国许多地区举行各种传统习俗的时机。
以下是一些在大雪节气中常见的传统习俗。
一、腊八粥腊八粥是大雪期间的一项重要活动，通常在农历腊月初八这一天举行。
制作腊八粥的原料包括糯米、红豆、花生、莲子等，因此其寓意着团圆和美好的愿望。
制作腊八粥时，家人们会一起动手，共同投入精力和感情，增进亲情。
二、冬至吃饺子在大雪节气之后，中国很多地区会再次重复一年一度的重要节气——冬至。
冬至这天，家庭会团聚在一起，共同为这个特殊的日子准备晚餐。
在北方，吃饺子是冬至的传统。
饺子的形状类似于元宝，寓意着来年的财富和好运。
吃饺子的习俗也象征着一家人的团圆和喜庆。
三、祭灶大雪节气也是祭灶的重要时刻。
祭灶是中国传统文化中的一项重要仪式，目的是感恩和祈福。
在农村地区，人们会将糖果、水果和饼干供奉给灶神，以表达对他的敬意和感谢，同时祈求来年的平安和丰收。
四、煮汤汤圆在大雪节气中，也有一项地域性的传统习俗，即煮汤汤圆。
这个习俗主要流行于中国的南方地区，尤其是江南地区。
人们会在大雪这天煮一锅温暖的汤圆汤，大家围坐在一起，共享这道美味，象征团结和亲情。
五、赏雪大雪节气正值寒冬时节，这个时候的气温非常低，但也正因为寒冷才能有大雪。
大雪时节，雪花纷纷扬扬地飘落，美丽而壮观。
许多人会在大雪时节出门欣赏雪景，这也成为了一种传统的习俗。
一起观赏雪花飘舞的人们，可以感受到冬日的诗意和宁静。
总之，大雪传统习俗丰富多样，不同地区有不同的庆祝方式和习俗，但都体现了人们对冬季的热爱和对吉祥如意的期望。
这些传统习俗不仅具有文化内涵，而且带给人们欢乐和美好的回忆。
无论是腊八粥、吃饺子、祭灶，还是煮汤汤圆、赏雪，这些传统习俗在大雪节气中都扮演着重要的角色，让人们感受到冬季的温暖和共同的希望。
大雪的传统习俗有哪些
大雪的传统习俗有哪些
大雪乃是立冬后的第三个节气，也是气温骤降的时期，随着白雪覆盖，寒气四溢，关于大雪的传统习俗也被传承至今，充满了浓厚的民俗气息。
本文将围绕大雪的传统习俗展开阐述，重点介绍春联、贴窗花、吃饺子、喝姜茶等方面。
一、贴春联
大雪时期是春联的进入贴墙期的时候，人们会悬挂春节的传统祝福、吉祥的词语，如“岁岁平安，家家顺心”、“欢天喜地，迎春纳福”等等。
春联寓意美好，传递着对新年美好的期
望和祝福，也是年味浓郁的象征。
二、贴窗花
大雪期间贴窗花也是一项具有传统文化特色的习俗，窗花的图案通常包含吉祥的动物、植物、结构等，如喜鹊、梅花、对联等等。
贴上窗花不仅能增添节日气氛，还显示出居家兴旺、吉祥如意的祈求。
三、吃饺子
大雪节气还是最适合做饺子的时候。
因为大雪时为冬季最冷的时候，如吃热饺子，还有利于身体保暖，并有吉祥的含义。
据传说，饺子象征着财源广进，因为饺子的形状非常像元宝，而元宝代表着财富。
四、喝姜茶
大雪天气寒冷，而姜又有一定的驱寒作用，因此喝姜茶成为了一种传统的习俗。
姜茶的制法很简单，将姜片加水煮开，加适量的糖即可，饮用时能有效地暖身祛寒，不仅能驱寒保暖，还有皮肤美白、促进新陈代谢等功效。
总之，大雪所代表着的节气、天气对民俗文化有着深远影响，其传统习俗的传承和发扬，不仅是家庭生活及生活方式的一部分，更是中国传统文化和习俗文化的体现。
同时，大雪前后也是人们重视冬季养生保健的时节，尤其是要注意保暖、多锻炼、营养丰富等方面的问题。
希望大家在适时地传承发扬传统文化的同时，也能注意到个人的健康问题。
大雪节气风俗活动有哪些
大雪节气风俗活动有哪些大雪是整个二十四节气中的第二十一个，到了这个节气，我国的北方，就已经很冷了，经常会有“千里冰封万里雪飘”的景象，但在南方，还是草木葱郁，一片欣欣向荣的景象。
下面是小编收集整理的大雪节气风俗有哪些，欢迎阅读分享，希望大家能够喜欢。
大雪节气风俗有哪些一、藏冰在古代，没有冰箱，没有电扇，人们为了能够在炎炎夏日里享用到冰块，每逢大雪期间，无论是官家还是民间，都会大量储藏冰块。
这种藏冰的风俗，历史非常悠久，我国的冰库，在西周时期，就已经颇具规模。
当时的冰库，都是建在地表下层，用砖头石块、陶片之类的东西砌封，或者用火将墙壁烧硬，具有非常好的保温效果。
1976年，在陕西秦国雍城原址发现的冰库，可以容纳190立方米的冰块，当时的冰库规模可见一斑。
而在民间，中国的老百姓则用深井贮藏冰块，深度一般在八丈以下，将冰块倒入井内，然后封好井口。
到了夏季用冰时，冰块就跟新的一样。
二、腌肉俗话说“未曾过年，先肥屋檐”。
说的就是到了大雪节气期间，人们就开始腌肉了，很多房屋的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌菜，形成一道非常亮丽的风景线。
为什么要腌肉呢?其中还有一个传说：相传有一种头长尖角的凶猛怪兽，叫作年。
“年”常年深居海底，但每逢除夕夜里，就会爬上岸来伤人。
人们为了躲避年的伤害，一到年底就足不出户了。
因为，过年之前，就要储备很多食物，因为腌制的食品保质期比较长，所以人们就开始腌肉了。
三、吃饴糖在我国北方地区，在大雪的时候，民间还有吃饴糖的习俗。
饴糖，民间也叫糖稀，小孩儿们都是很喜欢吃的、每到这个时候，学校门口、公园旁边就会出现卖饴糖的小摊贩，吸引很多小孩、妇女、老人来买。
四、打雪仗、赏雪景在大雪期间，如果遇到天降大雪的时候，人们都喜欢在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，尤其是小孩，也不怕冷，小手冻得通红，还是乐此不疲。
五、夜宵到了大雪的时候，白天时间越来越短，晚上时间越来越长。
于是，人们就利用晚上闲暇的时间，成立了各种手工作坊，比如刺绣业、纺织业、缝纫业、纸扎业等等。
二十四节气之大雪有什么习俗
二十四节气之大雪有什么习俗大雪是冬季二十四节气之一，也是气温骤降的象征。
在大雪这一天，世界开始进入真正的寒冷季节，人们开始感受到冬日的严寒。
作为一个重要的节气，大雪有着丰富多彩的习俗。
习俗一：雪融乃伏蛇大雪时节，寒气逐渐加重，大部分地区都会出现降雪天气。
民间常有谚语说：“雪融乃伏蛇”，意思是说大雪时蛇开始休眠。
因此，一些地区的人们会在大雪来临前，提前做好各种防蛇措施，以防止蛇类进入居民区。
习俗二：吃羊肉由于大雪时节气温降低，人们需要食用高蛋白的食物来增加体温和抵抗寒冷。
在很多地方，吃羊肉成为了大雪节的重要习俗。
人们相信羊肉能够驱寒保暖，增强身体抵抗力。
因此，许多家庭都会准备美味的羊肉菜肴，与家人和朋友共享。
习俗三：纳新年贺岁大雪前后正是农历年底将近的时候，因此也成为了贺新年的时机。
人们会利用大雪这一节气，为新年的到来做准备。
各家各户会进行年底大扫除，整理房屋，准备迎接新年的到来。
同时，也是人们传统的时刻，互相拜访，互赠贺礼，向亲朋好友表达对新年祝福。
习俗四：祭祀祖先大雪时节，也是长辈们祭祀祖先的好时机。
许多地方有家族祭祖的传统，人们会整理祖先墓地，烧纸、烧香，祭祀祖先，祈求祖先保佑自己和家人平安健康。
这一习俗也是对传统文化的传承和尊重，是代代相传的重要仪式。
习俗五：嬉雪大雪时节，雪花纷飞，地面被白雪覆盖，让人们情不自禁地投入到嬉雪的乐趣中去。
无论是孩子还是成年人，都会拿起雪球、堆雪人、滑雪等等，陶冶情操，锻炼身体，享受纯粹快乐的时刻。
嬉雪不仅是一种活动，更是在大自然中与家人、朋友之间建立深厚感情的方式之一。
总结：大雪作为一个重要的节气，不仅意味着寒冷的到来，更有着丰富多彩的习俗。
从祭祀祖先到嬉雪玩乐，每一个习俗都代表着人们对自然的敬畏和对传统文化的传承。
大雪时节，让人们感受到寒冷的同时，也带来了家庭团聚、亲人朋友的相聚以及快乐的瞬间。
大雪节气的民俗习俗
大雪节气的民俗习俗大雪节气是农历二十四节气中的第21个节气，一般出现在每年的12月6日，标志着寒冷的冬季即将来临。
在中国的许多地方，大雪节气拥有丰富多彩、独具特色的民俗习俗。
下面将为大家介绍一些大雪节气的常见民俗习俗。
1. 拜雪祈福在大雪节气的时候，一些地方会举行拜雪祈福的仪式。
人们相信在大雪节气这一天，天地之间的能量最为充沛，因此在雪地上跪拜并祈福，可以获得神灵的保佑和庇护。
这一习俗在一些北方地区尤其盛行，人们会提前准备好祭品，并选择一个适合的地点进行祈福仪式。
2. 钓冰虫在大雪节气的时候，一些地区会举办钓冰虫的活动。
这一活动通常在冰封的湖泊上进行，人们钻洞在冰下钓鱼。
据说大雪节气的时候，冰下的鱼儿最为肥美，因此吸引了许多钓鱼爱好者前来参与。
这一活动不仅能够增加人们对冬季户外运动的热情，还能够丰富人们的生活，增进社区之间的互动。
3. 吃大雪糕大雪糕是大雪节气中最受欢迎的传统食品之一。
它是用各种杂粮和糯米制成的糕点，在制作过程中加入适量的红糖和花生等配料，制作成形后蒸熟，口感软糯，甜度适中。
吃大雪糕已经成为很多地区的风俗习惯，人们相信吃了大雪糕可以增添生活的甜蜜和幸福，也有辟邪驱寒的作用。
4. 吃雪饼除了大雪糕，雪饼也是大雪节气的传统美食之一。
雪饼是由糯米、芝麻糊、核桃等原料制成的甜点，外形酷似一个个白色的小饼子。
人们在大雪节气的时候会亲手制作雪饼并与亲友一同分享。
雪饼寓意着幸福和团圆，也是人们表达对亲人和朋友祝福的一种方式。
5. 赛雪孩大雪节气的民俗活动中，赛雪孩是一项独特的比赛项目。
参赛者需要在雪地中借助特制的雪尺，用力跳跃并获得尽可能远的距离。
这一活动不仅能够锻炼身体，还能够增进人们对大自然的感受。
同时，在观赏比赛的过程中，人们也能够欣赏到雪地中形成的美丽雪景，享受冬日的乐趣。
6. 龙抬头舞大雪节气的前后，一些地方会举行龙抬头舞的表演。
这是一种具有浓厚民间色彩的舞蹈形式，表演者身着华丽的龙袍，手拿龙节的造型道具，在人们的欢呼声中翩翩起舞。
大雪节气传统习俗活动有哪些
大雪节气传统习俗活动有哪些大雪，是中国二十四节气中的第21个节气，通常出现在每年的11月22日或23日。
在大雪节气，中国各地都有着丰富多彩的传统习俗活动。
这些活动涉及到农事、民俗、饮食等方面，呈现出浓厚的地域特色和文化内涵。
下面将为您介绍一些大雪节气传统习俗活动。
1. 贴窗花和门神大雪节气是中国北方地区冬季最寒冷的时候，人们会在这一天开始贴窗花和门神。
窗花是指用五彩纸剪成各种吉祥图案，贴在窗户上以祈求好运和福气。
而门神则是用红纸剪成的具有神圣意义的图案，贴在门上以辟邪避邪。
2. 冬泳在大雪节气，有些人会选择冬泳来锻炼身体。
冬泳可以增强体质、提高免疫力，并被认为具有抗寒的效果。
一些勇敢的人会在冰封的湖泊或河流中跳入冰凉的水中，进行寒冷水域的游泳。
3. 煮饺子在大雪节气这天，一些地区会有煮饺子的传统习俗。
饺子是中国传统的美食之一，寓意着团圆和幸福。
人们会在家中聚集一起，包制饺子，然后一家人共同品尝。
同时，吃饺子也象征着一年的好运和财富。
4. 敲年画大雪节气也是敲年画的好时机。
年画是中国传统的文化艺术，寓意着对美好未来的祈愿。
人们会在大雪节气这一天挂年画，并敲击年画，以祈求来年的好运和顺利。
5. 打糕在大雪节气这天，有些地区还有打糕的传统习俗。
打糕是一种制作传统糕点的方法，通常使用糯米和黄豆等原料。
人们会通过反复敲打糯米将其磨成糕粉，然后制作成各种口味的糕点，如糯米糕、豆沙糕等。
6. 赛龙舟在大雪节气这天，南方地区一些地方会举行赛龙舟的活动。
这是一项源远流长的传统体育竞技活动，也是中国古老的水上运动之一。
人们会组织龙舟队伍，划龙舟比赛，以庆祝丰收和预祝来年的好运。
7. 观赏雪景大雪节气正值寒冬，有些地区会下起大雪。
人们会前往山区、公园等地欣赏美丽的雪景，尤其是在群山和湖泊附近，雪景更加壮观。
观赏雪景不仅可以欣赏大自然的美丽，还能感受到冬季特有的宁静和寂静。
总之，大雪节气是中国丰富多彩的传统习俗活动的一部分。
大雪节气的传统习俗
大雪节气的传统习俗大雪是二十四节气中的第21个节气，一般出现在每年的12月7日或8日。
在中国传统文化中，大雪节气有着丰富多彩的习俗，这些习俗既能反映出人们对大自然的敬畏，也蕴含着对新年的期待和美好祝愿。
1. 贴窗花大雪节气是冬季的开始，人们会在这个时候开始贴窗花来装饰家居。
窗花是用纸糊成各种形状的剪纸艺术品，给房间增添了节日的氛围。
窗花通常以鲜艳的颜色和吉祥的图案为主，如花、鸟、鱼等，寓意着吉祥如意和团圆。
2. 做汤圆在大雪节气，人们还会做汤圆来庆祝。
汤圆是由糯米粉制成的圆形食品，通常有各种馅料，如花生、红豆、黑芝麻等。
吃汤圆象征着团圆和圆满，因此大雪节气也被称为“吃汤圆节”。
3. 挂红灯笼大雪节气是冬季进入尾声的标志，人们开始准备迎接新年。
在此期间，许多家庭会挂上红灯笼来照亮前方。
红灯笼是中国传统新年的标志之一，寓意着幸福、安康和好运。
无论在城市还是农村，红灯笼的出现都给人们带来了节日的气氛。
4. 祭祀祖先在大雪节气，人们也会前往祖先的墓地祭祀。
祭祀祖先是中国传统文化中的重要活动，表示对祖先的敬意和怀念之情。
人们会带上供品，如水果、米饭、酒等，摆放在祖先的墓前，向祖先表达对他们的思念和感激之情。
5. 看雪景大雪节气正值寒冷的冬季，天气逐渐寒冷，白雪皑皑。
在这个时候，人们会踏雪寻幽，欣赏美丽的雪景。
有些人喜欢前往雪山滑雪，有些人则选择去公园或山区散步。
无论怎样，大雪节气的雪景总是给人们带来一种纯洁而宁静的感觉。
总之，大雪节气是中国冬季重要的传统节气之一，也是人们欢庆新年的重要时刻。
在这个节气里，传统习俗和现代生活相结合，使得人们在冬季的寒冷中感受到了温暖与团聚的力量。
无论是贴窗花、吃汤圆，还是挂红灯笼、祭祀祖先，都体现了人们对美好生活的向往和祝福。
让我们在大雪的季节里，感受着浓浓的节日氛围，迎接新年的到来。
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大雪的习俗有哪些篇一：今日大雪——你可能不知道的大雪节气习俗秘密今日大雪——你可能不知道的大雪节气习俗秘密继二十四节气正式列入了联合国非遗名录，今天，我们愉快地迎来了第一个非遗节气——大雪。
“大雪”是二十四节气中的第21个节气，古代将大雪分为三候：一候鹃鸥不鸣，二候虎始交，三候荔挺出。
为迎接大雪节气的到来，各地的人们有着不同的习俗，今天长春观小编就为大家介绍一些大雪节气的风俗习惯。
习俗一：大雪腌肉有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气的风俗之一就是腌肉。
“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，形成了一道亮丽的风景。
大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。
无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。
习俗二：喝红薯粥中国民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
《本草纲目》有：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的说法。
现代医学认为，红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素，同时红薯可有效地防止钙流失。
此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
大雪节气喝完热乎乎的红薯粥，既美味又健康。
习俗三：观河捕鱼“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。
到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。
长春观提醒大家：大雪节气到来应加强自我防护，因天气寒冷，外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。
习俗四：大雪进补时至大雪，是“进补”的大好时节，但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。
江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力。
如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，防止身体上火。
大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
长春观温馨提示：大雪之后，寒冬来临。
冬天的很多季节性疾病都和寒气入侵有关，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒冷侵袭，是保暖的重点，大家出门一定要注意防寒保暖，健健康康过个冬。
篇二：【节气】大雪【节气】大雪. 养生【中医的最高境界是养生。
大雪的由来，2015年大雪节气精准时间，这个节气大家的饮食起居需要怎样把握呢？】中医的最高境界是养生养生的最高境界是养心2015年大雪时间2015年12月7日18:53 - 12月22日12:47阳历时刻：12月7日（星期一）18:53:19阴历日期：乙未年十月(小)廿六大雪节气的由来“大雪”节气，通常在每年的12月7或8日，其时视太阳到达黄经255度。
《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。
”大雪的意思是天气更冷，降雪的可大雪三候我国古代将大雪分为三候（每候5天）：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。
”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。
由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为。
三候的“荔挺出”的“荔挺”为兰草的一种，也可简称为“荔”，也是由于感到阳气的萌动而抽出新芽。
人常说，“瑞雪兆丰年”。
严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。
积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。
另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。
所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪节气有什么风俗习惯?腌肉或喝黏粥北方，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法；南方，老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。
大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，以迎接新年。
将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
大雪也是“进补”的好时节，在民间也有“冬天进补，开春打虎”的说法。
（文末有具体做法奉上哦。
）观赏封河“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。
到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪养生大雪的养生大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。
起居调养宜早眠早起（这个“早起”指等到太阳升起后再起床，不能太早哦。
因为黄帝内经有言:早卧晚起，必待日光），并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃不受秋燥的损害。
现时早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
现时的特点是干燥，空气湿度很低。
此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。
夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
值得一提的是南方此时正是季节转换，昼夜温差变化较大，是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，要时刻警惕再次中风。
体育锻炼是不可缺少的，可根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，须注意的是不要在大风、大雾中锻炼，现代科学认为，在大风大雾时，空气中悬浮的有害物质较多，呼吸这样的空气，对健康有害。
饮食调养是养生的重要一项，此时阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。
阴虚是指精、血、津液亏耗，阴不制阳，阴液不足，其表现为五心烦热，即双手心、双脚心和胸心；还表现为面红上火、口腔咽喉干燥，干咳，口唇皲裂，夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。
因而宜防燥护阴，滋肾润肺，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、甲鱼、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合、莲子、淮山、银耳、萝卜、白菜、茄子、莲藕、马蹄、菱角、香蕉、雪梨、甘蔗等，忌食燥热食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化热伤阴。
阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、腰膝酸软、怕冷等，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、栗子、鸡肉、狗肉、桃、椰子等，忌食粘干硬生冷的食物。
家庭大众化的养生汤品要清燥润肺和滋阴补肾的清润、温补汤水轮换服用，如西洋菜陈肾生鱼汤、霸王花无花果猪肺汤、木瓜雪耳猪骨汤、粟米牛月展汤、芡实莲子水鸭汤、猴头菇乌鸡汤等。
小儿宜苹果蜜枣猪瘦肉汤、淮山百合鲫鱼汤等。
大雪食俗之小米红薯粥说起这大雪时节的习俗，北方，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法。
大雪也是“进补”的好时节，在民间也有“冬天进补，开春打虎”的说法。
冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢。
粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。
小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。
请和小编一起来学营养、简单、美味的小米红薯粥吧！材料：小米、玉米渣、红薯做法：1、小米和玉米渣略为淘洗后，加清水大火煮沸后，转中小火。
2、红薯去皮洗净切成小块，加入煮开的小米粥里同煮。
3、等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
小贴士：熬煮小米粥的时候加入少许白米或糯米、玉米渣、南瓜、山药等同煮，不但可以增加营养，还可以改善小米粥粗糙的口感，使粥更加浓稠绵滑。
大雪食俗之腌腊肉腊肉存放时间长，味道极香浓，下面分享的腊肉的简易做法，一起动手吧！材料：带皮五花肉1500g，生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量。
做法：1、五花肉洗净，晾干。
放入盒子里。
2、生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量拌匀后倒入五花肉，盖盖摇晃拌匀。
3、约腌制3-4天，取出，置阴凉干燥处阴干。
4、再过一天后，稍见发亮。
5、过了两三天，见肉收紧，稍稍出油。
6、约一周后，可见泛出很多油，就可以了。
7、取一块洗净，放盘上，入蒸锅蒸30-40分钟。
8、切片即可直接食用，也可做腊肉饭。
篇三：小雪节气的习俗小雪节气的习俗腌腊肉民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑糍粑在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。
古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。
有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
今年农历小雪之际，湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民，用刚刚杀年猪的新鲜猪肉，在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”，准备用来款待亲朋好友。