鸡蛋汉堡的做法和配料【最佳食谱】
厨房美食菜谱：酷辣肉派鸡蛋汉堡的做法
厨房美食菜谱：酷辣肉派鸡蛋汉堡的做法
自从自己做的汉堡收到空前的欢迎之后，时不时我就想做上一次，我觉得汉堡不算垃圾食品吧，搭上不同的配料，营养还很全面呢，早上吃上一个，配上一碗粥，又有青菜又有肉，营养就是这幺简单！
食材
主料：
高粉280g
黄油150g
盐适量
糖40g
白芝麻适量
鸡蛋6个
生菜6片
肉派6个
酵母粉1小勺
牛奶150g
步骤
1.除黄油外，所有食材放入面包机8档工作
2.和面结束后，放进黄油，进行第二次和面发酵程序
3.发酵好的面团
4.排气后慢慢揉成长条
5.分成剂子
6.分别搓圆
7.放入烤箱上层，下面放一杯开水，关上箱门，进行第二次发酵（大概40分钟左右）
8.发酵好的面包胚
9.刷上一层蛋液
10.撒上芝麻
11.入烤箱170度烤12分钟即可
12.酷辣肉派从包装袋中取出，微波炉加热一分钟拿出备用
13.鸡蛋煎好备用
14.拦腰切成两半，肉派放在下面一半面包上
15.盖上一片生菜叶
16.挤上番茄酱
17.放上一个煎鸡蛋
18.盖上上半部分面包即可
小贴士：1、烤面包时要注意观察，面包如果上色较快，中途要盖上锡纸
2、可以配上自己喜欢的其他馅料。
鸡蛋汉堡面浆配方比列是多少
鸡蛋汉堡面浆配方比列是多少鸡蛋汉堡是很多人比较喜欢吃的一道早餐食品，在做鸡蛋汉堡的时候，比较重要的就是面浆的配方比例，面糊里面要加入鸡蛋和面粉，要放入葱花和植物油，加入适当的盐分，一般来说要加一百克面粉，那么就需要50克水，另外要加温水，不能加冷水，在活好面以后，要放置40分钟。
鸡蛋汉堡面浆配方比列是多少主料：面粉100g、水50g1、水中加盐，花椒，味精，中粉2、搅匀3、放置40分钟后即可鸡蛋汉堡做法原料鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。
调料辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
生产过程1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。
2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。
然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。
4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。
总结之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后，甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富，正应中了那句俗话，麻雀虽小，五脏俱全。
鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
厨房美食菜谱：鸡蛋汉堡的做法
厨房美食菜谱：鸡蛋汉堡的做法
每天早上都得为女儿吃什幺来想注意，那天去超市，看到了切片的面包，就买了一些回来，给女儿做个简单的汉堡包吃，在配上一杯牛奶，营养不错的哦！
食材
主料：
切片面包30g
土鸡蛋
火腿70g
花生油适量
盐适量
胡椒粉适量
步骤
1.准备食材：面包两片，鸡蛋和火腿
2.取平底锅，等锅热了，把面包放进去加热一下
3.在把火腿切片，备用
4.先把切好的火腿放到面包上
5.平底锅中加入少许花生油，等油热了，把鸡蛋打进去
6.鸡蛋一面煎好了，翻面
7.鸡蛋快要煎好了，加上适量的胡椒粉调味
8.在加上适量的盐调味
9.然后把煎好的鸡蛋放到火腿上
10.然后盖上另一片面包
11.一个可口的汉堡包就做好了
小贴士：加热面包时最好不要放油，鸡蛋煎的稍微干点好吃。
培根鸡蛋汉堡的做法【健康养生食谱】
培根鸡蛋汉堡的做法
文章导读
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。
所以下面
小编就先来介绍下关于培根鸡蛋汉堡这道菜的做法。
1.12用刀从飞饼中剖成两片，表面刷上蛋液，散上白芝麻
2.21放预热好的烤箱，180度上下火，中层，烤10分钟
3.乘着烤飞饼的时候，把鸡蛋煎一下，上面可适量撒些盐。
我用的是心形煎蛋器
4.培根切断，用平底锅煎一下。
生菜洗干净备用
5.飞饼烤好
6.拿出一块，上面放生菜，可以在生菜上抹上沙拉酱
7.再放一片培根，撒上些黑胡椒
8.放上煎好的鸡蛋，再放上培根片，放生菜
9.最后再盖上另外半块飞饼即可
看完上文关于培根鸡蛋汉堡做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
猪肉鸡蛋汉堡的做法【健康养生食谱】
猪肉鸡蛋汉堡的做法
文章导读
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，猪肉鸡蛋汉堡的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。
1、洋葱，猪肉备用
2、盆内加入蚝油，鸡精，盐，胡椒粉，姜
3、将切碎的洋葱放入盆中搅拌
4、做上饼铛烧热加油
5、圆饼放入饼铛中，鸡蛋同时放入饼铛中一起煎
6、煎到金黄翻面
7、盛出
8、汉堡切开
9、挤上沙司
10、放上肉饼
11、再放上生菜
12、放上鸡蛋
13、这样就可以了
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，猪肉鸡蛋汉堡的做法很简。
牛肉鸡蛋大汉堡的做法【食谱-你要的家常菜】
牛肉鸡蛋大汉堡的做法
文章导读
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是牛肉鸡蛋大汉堡，时间允许的话，朋友们也可以自己做牛肉鸡蛋大汉堡，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
1、准备好食材。
2、自己剁的牛肉比较好。
3、把所有的调味品放入牛肉里拌匀。
4、做成两个牛肉饼。
5、把牛油生菜放盐水泡一会洗干净吸干水份，青瓜洗干净切8片。
6、将牛肉饼放不粘锅里两面煎熟放凉。
7、鸡蛋煎熟放凉。
8、用番茄酱抹平汉堡胚。
9、把煎好的鸡蛋放进去再放4片青瓜片，然后再下沙拉酱。
10、把煎好的大牛肉饼放入。
11、再把干水的生菜放进去。
12、最后把顶上的汉堡皮再抹一些番茄酱。
13、美味的牛肉鸡蛋大汉堡就做好了。
14、摆盘觉得美美的。
15、切面也很漂亮！。
厨房美食菜谱：鸡蛋汉堡的做法
厨房美食菜谱：鸡蛋汉堡的做法
鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。
因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。
食材
主料：
鸡蛋4个
中筋面粉
水50g
花椒1g
盐3g
味精3g
葱适量
火腿适量
步骤
1.水中加盐，花椒，味精，中粉
2.搅匀
3.准备葱，鸡蛋，火腿切片
4.加热模具，舀入一勺油
5.舀入一勺面糊
6.打入鸡蛋
7.两面煎至八分熟
8.再在另一洞中舀入一勺油
9.舀入一勺面糊
10.洒上葱粒
11.放上一片火腿
12.把八分熟的蛋饼盖在火腿面糊上，两面煎熟
13.完成装盘
小贴士：鸡蛋汉煲模，我用的是燃气七个洞的。
蛋堡的做法和配料
蛋堡的做法和配料材料
普通面粉 300克
土豆淀粉 30克
猪肉馅或者牛肉馅 250克
鸡蛋 2个
精盐适量
胡椒粉适量
味精适量
孜然、芝麻各适量
水（和面糊用的） 300克
蒜蓉辣酱适量，小葱适量
蛋堡的做法和配料 2
1、前一天晚上，把面糊调好备用。
2、肉馅也和好备用。
3、先煎鸡蛋，要两面煎熟（吃几个就煎几个鸡蛋）
4.在鸡蛋边上舀一勺面糊，把鸡蛋放在面糊上。
5.鸡蛋上放一层肉，另一面舀一勺面糊。
6.用铲子把右边的肉铲起，扣在左边的面糊上。
就是用面糊把鸡蛋和肉包起来，煎到两面金黄。
最好盖上锅盖炖一会儿。
7.用小勺在煎蛋汉堡上抹点蒜辣酱，撒上孜然和芝麻，即可食用。
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鸡蛋汉堡的做法和配料
文章导读
汉堡包是小孩子非常爱吃的一种食物，而且有很多种不同类型的汉堡，可以根据自己的兴趣爱好来选择喜欢的，不过家长们最会担心外面做出来的汉堡不如家里面的那么干净卫生，因此就会自己学着制作的，比如说鸡蛋汉堡，这种汉堡是对于孩子身体最不会造成伤害的一种，而且还可以吸收掉鸡蛋当中所包含有的一系列营养物质。
原料
鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。
调料
辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
生产过程
1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。
2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。
然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透。