星巴克咖啡背景资料
星巴克咖啡背景资料
一、企业概况
星巴克是全球著名的咖啡连锁店，1971年成立，总部位于美国华盛顿州的西雅图帕克市场。
原星巴克市场部经理霍华德·舒尔茨于1987年3月买下了星巴克门店，并于同年8月打造全新的星巴克。
从此，星巴克跳出原有的框架，开始出售咖啡饮品，并逐渐从西雅图宁静的咖啡豆零售小店，转变成国际性连锁店。
1992年星巴克在纳斯达克挂牌上市，分店上升到165家。
1997年星巴克与日本SAZABYInc.合资，在日本开店，此时全球分店数为1015家。
1998年星巴克陆续在海外建立分店，包括中国、新加坡、瑞士、德国等60多个国家。
2004年全球分店已达8600多家。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
二十几年来，星巴克以其丰厚的文化底蕴和现代化的经营模式迅速占领全球市场：1.“星巴克”这个名字来自小说《大白鲸》中一位爱喝咖啡的大副；2.1971年星巴克咖啡公司成立于美国西雅图，最开始是从做咖啡豆生意起家；
3.1987年，霍华德.舒尔茨收购星巴克公司，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑，不断将星巴克从北美扩展到拉丁美洲、欧洲、中东甚至环太平洋地区。
在中国，星巴克的连锁门店从无到有，至今已超过七百家：1.1999年1月进入中国大陆，在北京国贸开设第一家门店。
目前（2013年1月22日）在中国大陆共有门店707家。
2.2005年底，星巴克在上海成立了大中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
到2011年，星巴克先后在中国长沙、榕城、厦门等大城市开店营业。
3.星巴克计划扩展中国市场，使中国成为美国市场以外最大的市场─“第二本土市场”。
二、企业LOGO及其变迁
星巴克的标志经历了几次变迁，新LOGO取代旧LOGO。
新的商标其实就是在旧商标的基础上进行的简化，把“咖啡”的单词从商标中去除，并扩绿色女妖图案，这也意味着星巴克不再满足于“专注咖啡”的品牌形像，将扩展到更多新的食物领域，比如瓶装饮料、冰淇淋等。
星巴克( Starbucks Coffee)在2011年推出了全新的LOGO。
三、企业文化核心价值观
1.尊重自己的员工，依靠自己员工来宣传品牌
星巴克公司内有一套被广泛接受的原则：
（1）培训员工是最好的广告。
星巴克公司通过分权管理机制，赋予员工更多的权利。
星巴克视员工为品牌的最好诠释者，采取了与以前打广告、做促销等截然不同的宣传方式；
（2）员工应成为主人。
星巴克是第一家给予员工优先股权的公司，并且员工的范围扩大到临时工。
舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性，尊重员工，让员工享有公司成
功的利益与好处，这就是星巴克文化的核心精髓。
2.尊重自己的顾客，把顾客当成自己的朋友
星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的体验。
每个咖啡生都要求能够预感客户的需求，在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候，大胆地进行眼神接触。
星巴克征求客户的意见，每个星期总部的项目领导人都当众宣读客户意见反馈卡。
星巴克努力遵循三条原则：（1）符合顾客口味；（2）创新为的是顾客；（3）尊重顾客，营造温馨氛围。
顾客至上、文化亲情，给顾客一种家的感觉，这就是星巴克成功的文化基础。
3.尊重所有的供货商，与合作者利益共享
（1）尊重延伸到供货商。
星巴克希望与供货商长期合作，它对供货商的第一要求是高品质的产品，其次是服务，价格仅排在第三位。
星巴克与供应商之间良好的关系不仅为其带来了稳定的货源，提高了知名度，扩大了星巴克的影响力。
（2）与合作者利益共享。
星巴克同别的公司合作并没有侵占它们的主营业务，而是与合作公司进行利益上的共享。
4.回报社会
回报社会、关心社会疾苦，这是每一个优秀企业的责任，星巴克可以做得更好。
四、管理团队
星巴克有一个非常高效的高管团队，它之所以能成功，
就是它的领导力符合发展所需。
关键的成员CEO，他为公司贡献了愿景；还有公司零售的高级副总裁，他打造了星巴克非常成功的运作；还有史密斯，他曾经是公司首席运行执行官，现在是首席财务执行官，他打造了公司非常高效的系统。
除了这几个人之外，还有其他一些优秀人才，总之，星巴克具有非常优秀的领导力团队。
也就是说，星巴克的成功，不能只是看到某个人的贡献，它是一个团队的贡献。
星巴克原来的CEO退休后，开始参与一些其他的活动，比如说赞助一些篮球队，等等。
现在，星巴克新的CEO，他从前任手上接过领导力的一棒。
星巴克一直喜欢自己培养CEO，只有这样，才能更好地符合公司文化。
星巴克除了最优秀的领导力团队外，还有一个非常强劲的二级管理团队。
星巴克理念是“如果你表现好的话，就留在公司；否则，就做不下去”。
因此，公司从高管往下，将这样的理念灌输到二级管理层。
星巴克一个主要的竞争战略就是：在咖啡店中同客户交流，特别重要的是咖啡侍应生同客户之间的沟通。
每一个咖啡侍应生都要接受不少于24小时的岗前培训，具体包括客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。
咖啡侍应生须能预感客户的需求，在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候，大胆地用眼神与客户接触。
五、星巴克扩张的原则
（一）星巴克跨地区发展的统一性
1.文化理念：将星巴克打造成家和办公室之外的“第三空间”。
咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
2.指导原则：提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围；秉持多元化是企业经营的重要原则；采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡。
（二）星巴克跨地区发展的创新性
星巴克连锁店的每一家店本身就是一个形象推广，这是星巴克商业链条上的一环。
他们专门在美国成立了一个设计室，为全球每一家新店创造丰富的视觉元素和统一的风格，从而使顾客和过路客赏心悦目，达到推广品牌的目的。
这种推广方式被称为“Tie-in”，就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。
（三）本土化
在中国，星冰乐、粽子、月饼和芒果鸡肉卷等本土化产品问世后，星巴克将推出结合茶和咖啡的新型饮品。
六、星巴克在不同地区的连锁经营模式
（一）欧美和亚洲其他地区
1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;
2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;
3.星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。
（二）中国
1.初始，星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港、上海等一级市场；
2.星巴克正在中国进行一次全面的策略调整，自2003年起，增加对上海统一星巴克，广东美心星巴克的控股，由授权关系转换为合作伙伴关系，将最初进入中国市场时采用的与代理商合作的方式，逐步转为全面独资直营模式。
七、星巴克在中国的连锁经营模式的转变步骤
1.星巴克刚进入中国市场的时候，采用的是授予代理权的模式，控股较少，一般为5%。
2.自2003年开始，星巴克开始了中国的独资直营模式，将上海统一星巴克部分股份买下，股份由5%狂飙到50%，合作关系有授权关系转变为合作伙伴的关系。
3.增持广东美心星巴克股份51%，并且紧锣密鼓的进行特许公司的回购。
4.注资5400万，收购了北京美大星巴克的90%的股权
5.与青岛阳光百货协议，在青岛建立大陆第一家独资直营店。
随后加快了在西南市场的步伐。
逐步增加独资直营店的数量。
6.星巴克对外宣称，将全面展开直营模式的连锁经营。
八、是什么决定了星巴克在中国连锁经营模式的转变？
资料显示，2001年上海星巴克的收入超过6000万元，2002年超过1亿元。
一位从事餐饮业审计工作的审计师表示，餐饮行业，尤其是咖啡饮料店的毛利约在50％，净利润
也有20％-30％，照此推算，上海星巴克在两年内就获得了3200万以上的利润。
这在世界上任何一个国家都是没有过的，在其他国家星巴克一般都需要投资好几年才能扭亏为赢。
但按照当时的股权结构，星巴克仅能分得5％的利润，即160万元左右。
根据以上数据得出的结论如下：
1.在星巴克刚进入中国市场的时候，处于市场风险和其他经济、社会条件的考虑，星巴克采取的是特许合资的经营模式；
2.随着国内市场形式的一路走好，消费群体也逐步趋向稳定，特许合资的经营模式已经不能够满足星巴克中国的发展需要了，仅仅5%的控股不能满足星巴克的利润追求，星巴克需要掌握更多的股份来追求利润的最大化；
3.那时候，中国有关特许经营的法律法规还不够完善，仅有十余年的时间,容易滋生问题和纠纷；
4.星巴克作为一个在世界范围内都享有盛誉的品牌企业，各方面已经满足在中国的进行独资直营的能力。
星巴克资料综合（先看这个再看其他）
星巴克资料综合（先看这个再看其他）1、公司背景1.1概况：星巴克（Starbucks）是美国⼀家连锁咖啡公司的名称，1971年成⽴，为全球最⼤的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅⽪饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
1.2主营产品：1.3 产品特⾊：拿铁咖啡是星巴克引以⾃豪的经典。
这种传统经典——浓郁的浓缩意式咖啡经⼤量蒸奶调和，其上覆盖⼀层轻盈的奶泡。
在品尝该种咖啡时，你可以佐以糖浆（根据⾃⼰的⼝味，选择⾹草类、焦糖类或杏仁类糖浆），制作出风味绝佳的饮品。
焦糖玛奇朵这是星巴克的独创饮品。
在蒸奶中加⼊浓缩咖啡和⾹草糖浆，然后覆盖上⼀层风格独具的焦糖花纹。
⼝味⾹甜、象黄油般顺滑，风味醇厚。
浓缩咖啡这是咖啡的灵魂，是咖啡精华最集中的体现。
星巴克浓缩咖啡⼝味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。
2、营销环境与机会2.1宏观环境：1,⽂化环境最重要。
在中国历来被国民所接受的是茶叶。
⽽茶叶和咖啡，有些⽔⽕不容的味道。
星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的初步成功，可以说明其理念能被不同⽂化背景所接受。
2, 消费者⽀付能⼒提⾼。
近年来，中国经济飞速发展，国民⽣活⽔平显著提⾼，消费⽔平也在与⽇俱增，为星巴克在中国扩⼤市场提供了条件.。
3, 中国⼈⼝总量巨⼤，因⽽营销的市场⼴阔。
同时咖啡没有特别的年龄阶段以及性别的限制，主要是针对职业结构和受教育程度等结构特点，开展营销活动。
4，地理分布对咖啡来说很重要，但其重要逐渐减⼩。
地理分布决定了⾃然条件，也就在⼀定程度上决定了⼈们的⽣活习惯以及地区的经济。
随着经济的发展和咖啡⽂化的普及，此影响减弱，但也是不可忽视的⼀⽅⾯。
⼀般来说，⼈⼝密度⼤，顾客越集中，营销成本就越底。
因此，开在繁华的街道，对星巴克来说，是⾮常有益的。
2.2微观环境：1,星巴克提供⾮常全⾯且多样化的职业发展机会。
星巴克所有的职位都将提供不同的职业发展机会–以及极佳的培训和福利条件。
星巴克品牌介绍
星巴克的绿色徽标是一 个貌似美人鱼的双尾海 神形象，这个徽标是 1971年由西雅图年轻设 计师泰瑞·赫克勒从中 世纪木刻的海神像中得 到灵感而设计的。标识 上的美人鱼像也传达了 原始与现代的双重含义： 她的脸很朴实，却用了 现代抽象形式的包装， 中间是黑白的，只在外 面用一圈彩色包围。
使命宣言
将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司 不断成长的过程中，始终坚持自己一贯的原则。
• 星巴克作为现代人的心灵绿洲，为被囚禁在这纷繁复杂的快文 化生活节奏中的职业人提供了一个静思的环境和不具威胁的聚 集场所，是现代人真正需要的第三空间。而这一点，恰恰才是 星巴克文化营销的真谛和价值所在。
• 我很想成为星巴克的常客。——胡锦涛
程统 柴大勇
1992年星巴克股 票上市后，迄今其 股价累计涨幅已达 到3500%，上市值 从4亿美元增至 150亿美元。年均 销售额增长20%、 利润增长30%。 星巴克全球拥有超 过1.1万连锁店。
星巴克的发展转折点——舒尔茨创新
真正让星巴克时来运转的是于1982年加入星巴克的关键人 物舒尔茨。1982年，他毅然决定跳槽到星巴克去当运营和 市场总监。 舒尔茨的加盟改写了星巴克发展的历史。
星巴克为何取得如此大的成功
成功之道
• 咖啡豆及咖啡产品
不 寻
常
的
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 优雅环境
咖
啡
文
• 贴心服务
化 享
受
星巴克的成功并不在于其咖啡品 质的优异， 轻松温馨的气氛感染才是星巴克 制胜不二的法宝。
星巴克人认为： 他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖
啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消 费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需 要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好 的互动体验。
星巴克(1)
实现这种口碑的效应，就要服务好每一位 客人。星巴克的标准是：煮好每一杯咖啡， 把握好每一个细节。你可能今天面对的是 第100位客人，可对客人来说，喝到的却是 第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这 杯咖啡开始的。
家连锁店，就像麦当劳快餐店（拥有30000 家分店）那样，无处不在。 + 星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区 的大城市，塑造良好的口碑后，再以此为 中心，向周围较小的市镇进军。在拓展过 程中，星巴克会先参考各地的人口结构资 料，仔细进行分析，确定有合适的客户群 之后，才会进入该地区。
+ 咖啡是一种古老的消费品。然而，星巴克却提供了与众不同、持久的、品牌
+ 1987年，现任董事长霍华德· 舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数 + 1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务
增长和品牌发展。当前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸 37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。长期以来， 公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的‚星巴克体 验‛，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒 适的‚第三生活空间‛。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任 的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独 特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为‚最受尊敬的 企业‛。 展、市场开拓和营运等事务。
高附加值，而且不采用常规的手段：铺天盖地的广告和促销活动。作为一家 快速消费品公司，在过去若干年中星巴克广告投入不到销售额的1%，并在这 样的投放基础上跻身全球品牌百强。 + 星巴克产品的市场定位并非所有的咖啡饮用者，口口相传的效果比广告的影 响力更强。‚品牌是终身事业。品牌活在我们员工与上门的顾客的互动中。‛ 舒尔茨对于新产品（比如冰淇淋）的要求是：‚强化原有品牌的核心价值， 扩展顾客与品牌核心价值之间的情感联系。‛ + 星巴克有衡量新品的简单方法：客户评价。因为他们能够感到新产品或服务 与星巴克品牌的关系，比如说，客户不认可咖啡与冰激凌口味的不一致性。
星巴克1(1)
企业简介星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。
1992年6月26日，星巴克在美国号称高科技公司摇篮的纳斯达克成功上市。
作为一家传统的咖啡连锁店，1996年8月，为了寻求更广阔的海外发展，舒尔茨飞到日本东京，亲自为第一家海外店督阵。
之后，星巴克大力开拓亚洲市场，并进入中国台湾和大陆。
有了强大的资本后盾支持，星巴克的经营一飞冲天，以每天新开一家分店的速度快速扩张。
自1992年上市以来，其销售额平均每年增长20％以上，利润平均增长率则达到30％。
经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区，连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
星巴克的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM 等大型公司。
今天，星巴克公司已成为北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者，它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。
该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第八十二。
企业文化对于爱喝咖啡的人来说，星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字，它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼•梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比•迪克》的主人公。
1971年，杰拉德•鲍德温和戈登•波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。
1987年，霍华德•舒尔茨（Howard Schultz）斥资400万美元重组星巴克，推动了星巴克向意式咖啡馆的转型，并完全以自己的理念来经营星巴克，为公司注入了长足发展的动力。
STARBUCKS
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星巴克经营精髓
转换心情 让顾客 感受 咖啡时间 享受气氛
结交友谊
独立于家庭、 独立于家庭、工 作室之外的“ 作室之外的“第 三空间” 三空间” 家庭
市场定位
工作室
目标市场： 目标市场：城市白领
品牌定位
• “星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说 《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的 大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和 世界文学史上有很高的地位，但他的读者群并不 算不多，主要是受过良好教育、有较高文化品位 的人士，没有一定文化教养的人是不可能去读 《白鲸》这本书，更不要说去了解星巴克这个人 物了。 • 因此，从星巴克这一品牌名称上可以知道他的目 标市场定位：不是普通大众，而是富有小资情调 的城市白领和大学生。
结论：
星巴克从原有的特许合资时代走到现今的独资 直营，这期间有诸多的经济、法律和社会因素。 • 在星巴克刚进入中国这个陌生的市场时， 出于市场风险和其他经济、社会条件考虑， 选择了能有效规风险的授权经营模式。 随着国内市场的一路走好，消费群体也逐 步趋于稳定，特许经营的模式已经不能满 足星巴克在中国的发展需要了，仅仅5% 的控股不能满足星巴克的利润追求，星巴 克需要掌握更多的股份来追求利润的最大 化。这是星巴克直营扩张的本质原因。
•
• 中国有关特许经营的法律法规还不够健全，仅有 十余年的时间。市场尚不成熟，法律还不够完善， 容易滋生问题和纠纷。这也是星巴克急于独资直 营的一个重要原因。 • 品牌保护的需要外国品牌进入中国初期通过特许 加盟的形式来扩大规模和获得利润，但相当一部 分特许经营企业开始谨慎起来，很重要的的原因 是出于品牌保护。而星巴克作为一个在世界范围 内都享有盛誉的品牌企业，各方面应经满足在中 国的进行独资直营的能力。
星巴克公司背景
星巴克品牌调查报告一、公司背景星巴克咖啡公司创建于1987年。
1987年3月，星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂，霍华·舒兹则决定买下星巴克，同时自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为‘星巴克企业’在1992年6月，该公司上市并成为当年首次上市最成功的企业。
今天的星巴克公司是北美地区一流的精致咖啡的零售商，烘烤商及一流品牌的拥有者。
在北美，英国及环太平洋地区拥有1800家店铺，和布瑞尔公司（生产咖啡冰淇淋）及百事可乐公司建立了战略伙伴关系。
品牌产品的解释“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。
从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。
标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。
星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素：视觉的温馨，听觉的随心所欲，嗅觉的咖啡香味等。
试想，透过巨大的玻璃窗，看着人潮汹涌的街头，轻轻啜饮一口香浓的咖啡，这非常符合“雅皮”的感觉体验，在忙碌的都市生活中何等令人向往！星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
二、公司发展1971年4月，位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月，星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂，霍华·舒兹则决定买下星巴克，同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。
星巴克圣诞咖啡豆历史故事
星巴克的圣诞咖啡豆历史故事可以追溯到1971年，当时星巴克创始人霍华德·舒尔茨还在做施乐公司的销售员。
在一次去意大利出差时，他被意大利咖啡的浓郁香味所吸引。
他意识到这种咖啡在美国几乎无人知晓，于是决定在美国开设一家专门销售咖啡豆和咖啡的店铺。
回到美国后，舒尔茨在派克市场开了第一家星巴克，开始了他的咖啡事业。
随着时间的推移，星巴克逐渐成为全球知名的咖啡品牌，并推出了各种特色咖啡和饮品。
其中最受欢迎的圣诞咖啡就是其中之一。
星巴克的圣诞咖啡豆是在每年的11月开始销售的，这期间咖啡豆中加入了肉桂、丁香等香料，使得咖啡具有浓郁的香味和独特的口感。
这种咖啡豆在每年的圣诞节期间都非常受欢迎，成为许多人节日期间必备的饮品之一。
除了圣诞咖啡豆外，星巴克还推出了各种圣诞饮品，如：太妃榛果拿铁、焦糖玛奇朵、热巧克力等。
这些饮品在每年的节日期间也非常受欢迎，为消费者带来了浓郁的节日氛围。
总之，星巴克的圣诞咖啡豆历史故事是一个充满激情和创意的故事。
通过不断创新和努力，星巴克成为了全球领先的咖啡品牌之一，为消费者带来了高品质的咖啡和独特的饮品体验。
星巴克成功案例分析
星巴克案例一、背景BACKGROUND1、星巴克简介星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin， G. Bowker，Z. Sieg 三人共同出资成立，其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。
1983 年，现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨，当时星巴克的一名销售管理人员，在他的一次欧洲之旅后，决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。
但其经营理念与星巴克高层发生冲突，舒尔茨于1985 年离开了星巴克，自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。
而到了1987 年，星巴克发生财政危机出售，舒尔茨筹资购买了星巴克，并且将其改名为星巴克公司（ Starbucks Corporation）。
从这个时候开始，星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商，逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。
星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一，是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16，000 多家咖啡店，拥有员工超过150,000 人，长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
2、发展历程星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1981年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
星巴克企业文化分析
市场竞争和文化冲突
总结词
星巴克在拓展全球业务的同时，面临着来自竞争对手的激烈竞争以及不同地域文化的冲突。
详细描述
随着咖啡市场的不断扩大，许多本土咖啡品牌和国际咖啡企业开始与星巴克展开竞争。这些竞争对手不仅在产 品和服务上与星巴克类似，还在企业文化上与星巴克形成了鲜明的对比。同时，星巴克在全球化过程中，面临 着不同地域文化的巨大挑战，这使得其难以将美国式的企业文化成功复制到其他国家或地区。
未来发展和趋势分析
总结词
面对挑战和危机，星巴克正在积极寻求变革 和创新，以适应市场的变化和消费者的需求 。
详细描述
星巴克正在通过多种方式寻求创新和变革， 以应对市场竞争、文化冲突和品牌危机。这 些方式包括：推出新产品和服务、加强数字 化和移动支付、提高员工福利、加强品牌合 作等。同时，星巴克也在关注市场趋势和消 费者需求的变化，并不断调整其战略和业务 模式，以适应市场的变化和消费者的需求。
THANK YOU.
2018年，星巴克宣布与阿里巴巴合作，共同探索在中 国市场的数字创新和拓展。
市场定位
星巴克定位于提供高质量的咖啡和独特的体验，针对中高 端市场，强调品味、品质和服务。
星巴克在市场上的竞争策略主要是通过提供独特的体验来 吸引消费者，强调其咖啡的口感、店内的氛围和服务。
02
星巴克的企业文化理念
价值观和原则
星巴克总部位于美国华盛顿州西雅图市，是全球最大的咖啡 连锁店之一，拥有超过28,000家门店，覆盖全球超过75个国 家和地区。
发展历程
1982年，星巴克开始进军国际市场，并逐渐发展成为 全球品牌。
2001年，星巴克推出星巴克卡，允许客户在所有门店 使用积分兑换咖啡和其他商品。
星巴克背景(精)
星巴克，诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家，自1985年正式成立以来，从不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。
星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致，而它背后还隐藏着一个感人的故事。
像品咖啡一样去生活1961年的冬天，对小小的舒尔茨来说，是那么寒冷。
当卡车司机的父亲出了事故，从此失去了半条腿，终身与拐杖为伴。
因为工伤，父亲失去了工作，这意味着家里失去了经济来源。
而父亲得到的工伤赔偿也少的可怜，因为此前老板拒绝签署足够的保障协议。
就像那个年代的其他工人一样，父亲的工作环境一直很糟糕。
此时母亲怀孕七个月，如此一来，舒尔茨一家原本一贫如洗的生活更是雪上加霜。
每天的餐桌上，只有少的可怜的面包和苦涩的难以下咽的咖啡。
母亲尽全力从市场上淘来的剩下的茶叶和打折处理的最便宜的咖啡粉。
父亲原本是个老实本分的男人，一生落魄潦倒，没有自己的房子，一家人住在纽约布鲁克林区的一套由联邦政府资助的廉租房里。
他任劳任怨忍受着雇主的剥削当卡车司机，只是为了让全家能吃饱。
但是一场事故夺取了他的全部信心和勇气，他每日借酒浇愁，变成一个酒鬼。
舒尔茨简直成了他的出气筒，一不听话就会遭到一顿打骂。
舒尔茨还必须担当父亲的情报员，不时从母亲藏起来的生活费中偷些钱拿给父亲买酒喝。
舒尔茨12岁那年的圣诞节前，外面家家灯火璀璨，唯有他的父母依然在为如何借到钱而愁眉不展。
父亲暴跳如雷，大骂几个孩子是吸血鬼，让他们滚，不要再让他看着心烦。
母亲忍着眼里的泪花，让舒尔茨将两个弟妹带到街上去玩。
满街的流光溢彩，一点也吸引不了肚子饿的咕咕直叫的三个孩子。
这时，舒尔茨发现一家便利店门口摆放的促销品琳琅满目，一罐包装精美的咖啡牢牢吸引住了他的目光。
一瞬间，一个大胆的念头从舒尔茨的脑海中一闪而过。
他让弟弟妹妹们先自己回家，随后迅速走了过去，将那罐咖啡拿起来塞进了自己的棉衣里。
不幸的是，店主正好走了出来。
像电影中的镜头一样，那个体型强壮的男人大叫着抓小偷，朝舒尔茨冲了过来。