校园外卖市场调研
2023年校园外卖行业市场调研报告
2023年校园外卖行业市场调研报告一、市场概述随着互联网和移动支付的普及，校园外卖行业得到了迅猛的发展。
在这个快节奏的生活中，越来越多的学生选择在课间休息或晚上点外卖满足自己对于美食的需求。
据相关调研数据显示，中国校园外卖市场规模已经从2016年的171亿元增长到2019年的450亿元。
而到2021年，中国校园外卖市场规模有望逼近700亿元，显然重要性不可忽略。
二、市场状况目前校园外卖市场上主要的参与者为美团、饿了么、口碑（支付宝）、百度外卖、商家自营等。
其中美团、饿了么和口碑三个平台占据了校园外卖市场份额的70%以上。
而百度外卖选择放弃线下业务、转型智能硬件以及不断收缩优惠券等非本质业务，商家自营则承担了一部分市场。
同时，在校园内从事外卖配送的小型团队和学生也日渐增多。
这种新型的外卖配送模式在一些高校小众生活区备受欢迎。
三、市场热门1.快餐类外卖以KFC、麦当劳、必胜客、屈臣氏等快餐品牌居多，在一些校园里面也有小吃摊、炸鸡、肉夹馍、便利店等。
2.小龙虾夏天的时候，小龙虾微信搜索热度始终名列前茅，它是夏季热门的餐饮品类之一，校园外卖也不例外。
3.水果蔬菜随着人们身体健康意识的提高，越来越多人选择蛋白质、水果蔬菜为主食，订购蔬菜水果挺受欢迎的。
时下已有多个线上平台以打通这条供应链而加入这一领域。
4.奶茶大部分人喜欢下午茶时间享受一杯奶茶，订购奶茶也成了每日生活的一部分，其人气在校园外卖中不可忽视。
四、市场趋势1、多元化发展虽然外卖市场波动很大，但趋势依然是增长的，未来将会更加多元。
随着市场逐渐成熟，用户对外卖产品的需求不断变化，未来的外卖市场将会越来越多元化。
2、提供高品质服务针对消费者急于送达的需求，外卖行业可能会加快配送的速度，推广快速配送和即时配送，减少送餐等待时间。
同时，外卖企业还在不断加强打包质量的标准化和配送服务的专业化，提供更好的用户体验。
3、为学生提供更多的解决方案未来校园外卖企业必须要更加贴近学生的需求，并且优化了他们发货的流程，提高其用户餐后服务，在服务、配送、品控等方面进行持续升级，从而以更好地满足校园用户的各项需求。
大学生外卖调查报告（精选5篇）
大学生外卖调查报告（精选5篇）希望知晓一个情况、一个事件时，我们需要开展调查工作，调查结束以后，还需要写调查报告。
好的调查报告都具备一些什么特点呢？下面是小编精心整理的大学生外卖调查报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
大学生外卖调查报告篇1一、调查背景介绍近年来，学院周边出现了一些餐饮行业，因此对于学生来说在就餐方式上也有了更多的选择。
同时，随着学生学习生活节奏的加快等自身情况以及校园内食堂发展情况等诸多因素，在校大学生出现了对外卖服务的需求情况，周边餐饮类经营者为在校的大学生提供外卖服务，成为在校学生就餐的选择方式之一。
本次调查首先是为了了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况和学生关于校园周边外卖相关问题的基本看法，并将得到的信息最终作为校园周边新开XX餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务的决策基础，辅助制定店铺的经营与开拓战略。
二、调查方法说明(一)调查对象:学院学生以学院全体住宿学生为总体，男女生以一比一的比例进行调查。
选择各座宿舍楼中学生是由于在与学校食堂距离不等的情况下，能够较真实地反映出学生选择外卖的基本情况;男女生比例相等也是尽量排除男女生对于外卖可能会有不同态度这种因素的干扰，防止片面化，也能较客观地反映基本情况。
(二)调查方式:问卷调查在校园各处以随机拦截方式进行。
(三)调查方法:分层抽样具体做法是选取两处距离学校食堂不等距离的宿舍楼区，并在两区域分别选择男女生宿舍楼各一座，对其中学生进行调查。
调查问卷收集时按宿舍楼分类，在各自的抽样框中随机抽取问卷，并且保证男女生比例相等。
这样做是由于学生在选择外卖服务时可能会受到距离学校食堂远的因素的影响。
选择不同的地点，尽量排除受这个因素的影响。
(四)样本设计:总体样本150份。
将调查问卷平均分配给二个宿舍楼。
三、调查主题论述发出:150份收回:120份无效:6份有效:114份有效问卷所占比率为95%，故次调查数据可供统计研究使用。
数据分析:1、您的性别:调查结果显示:调查样本的男女生比率基本持平，排除了男女生对于外卖态度不一这种因素的干扰，使调查结果更加真实可信。
2024年校园外卖市场调查报告
2024年校园外卖市场调查报告1. 调查目的本调查旨在了解校园外卖市场的现状，包括外卖市场的规模、主要玩家、消费者需求和行为等。
通过对市场进行深入分析，为校园外卖平台的发展提供参考意见。
2. 调查方法本次调查采用了问卷调查和个别深度访谈两种调查方法。
2.1 问卷调查问卷调查共发放1000份，覆盖了本校的在校学生和教职员工。
问卷内容包括消费者对外卖市场的满意度、使用频率、选择因素、平台偏好等。
2.2 深度访谈在问卷调查的基础上，我们还采访了10位消费者和5位外卖平台运营者，以了解更多关于校园外卖市场的细节和问题。
3. 外卖市场规模经调查统计，校园外卖市场规模较大。
在被调查的1000人中，约80%的人表示每周至少使用一次外卖服务。
而且，50%的人表示每周外卖消费金额超过100元。
这表明校园外卖市场具有较高的增长潜力。
4. 主要玩家在校园外卖市场中，有几个主要的玩家占据着市场份额。
调查发现，美团外卖和饿了么是最受欢迎的两个外卖平台，分别占据了市场的50%和40%的份额。
其他平台如百度外卖和口碑外卖的份额较小。
5. 消费者需求和行为根据问卷调查和深度访谈结果，我们了解到消费者在选择外卖平台时主要考虑以下因素：•菜品品种和口味的多样性；•价格合理；•配送速度快；•平台的信誉和评价。
此外，消费者普遍对外卖平台的服务质量较为满意，但也提出了一些改进建议，如加强配送员的培训和素质管理。
6. 结论与建议根据对校园外卖市场的调查，我们得出以下结论和建议：•校园外卖市场具有较大的发展潜力，平台可以进一步扩大市场份额；•美团外卖和饿了么是市场的两大主要玩家，其他平台需要提升服务质量来增加竞争力；•消费者对多样性菜品、合理价格和快速配送的需求较高，平台可以重点关注这些因素；•平台应加强配送员的培训和管理，提高整体服务质量。
综上所述，校园外卖市场调查结果对于外卖平台的发展具有重要参考价值。
外卖平台可以根据调查结果制定相应的市场营销策略和服务改进措施，以更好地满足消费者需求，并获得市场竞争优势。
校园餐饮业市场调查报告
校园餐饮业市场调查报告校园餐饮业市场调查报告篇一校园餐饮业市场调查报告校园餐饮作为学校生活中不可或缺的重要组成部分，一直以来都备受关注。
随着人们生活水平的提高，对于校园餐饮的需求也越来越高。
在这个背景下，本文针对校园餐饮市场进行了一次调查。
调查旨在了解校园餐饮业的现状、存在的问题及发展趋势，为餐饮业的发展提供一些有价值的参考意见。
调查对象主要为学校师生和校园周边的居民。
通过问卷调查的方式，我们得出了以下的结果：一、市场现状目前校园餐饮市场呈现出多元化的发展态势。
学校内的食堂、小吃店、快餐店、咖啡厅等不同类型的餐饮企业都在竞争中发展壮大。
同时，周边商业区也有很多餐饮企业进驻，形成了一定的竞争优势。
但是，总体来说，校园餐饮业整体规模相对较小，还有待进一步的开发和提升。
二、存在的问题在调查中，我们发现了校园餐饮业存在以下几个问题：1、餐品单一，口味缺乏变化；2、部分餐饮企业存在卫生问题，顾客口碑不佳；3、餐饮企业的管理能力还需进一步提升；4、在吸引顾客的体验感、服务质量等方面还有提升空间。
三、发展趋势随着人们生活水平的提高，人们对于饮食的追求也越来越高。
在未来，校园餐饮业将会朝着如下几个方向发展：1、差异化经营将成为趋势。
比如不同的餐饮企业将会不断开发新的口味，让顾客可以更有选择性。
2、环保和健康将成为新的发展方向。
会有越来越多的餐饮企业选择健康、有机、低糖、低脂等新型食品材料，推出更健康的餐品。
3、高效、便捷、智能化的服务将会成为未来的必然趋势。
客户可以通过智能终端进行餐品订购，餐品的配送也会愈发高效化。
四、结论随着学校人口的增加，校园餐饮业的发展潜力将会愈发巨大。
然而，校园餐饮业的发展也需要面对各种挑战。
随着社会需求的变化，校园餐饮业也需要不断进化和创新，以适应这个时代的潮流。
只有始终站在发展的前沿，不断推陈出新，才能成为市场上最具影响力的餐饮品牌之一。
校园餐饮业市场调查报告篇二校园餐饮业市场调查报告近年来，随着人们生活水平的提高，餐饮业的发展迅速，而校园餐饮业也不例外。
2023年校园外卖行业市场调查报告
2023年校园外卖行业市场调查报告校园外卖行业市场调查报告一、背景随着互联网技术和移动设备的普及，外卖行业迅速崛起，成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
尤其是在校园中，外卖行业的发展带来了便利和选择，满足了学生们的用餐需求。
本报告主要通过对校园外卖行业市场的调查和研究，分析校园外卖行业的现状和未来发展趋势。
二、市场调查结果1. 校园外卖行业市场容量通过对广州市某大学300名学生的问卷调查，发现95%的学生每周都会使用外卖服务，其中超过70%的学生每天都会下单购买外卖。
据统计，该校每天的外卖订单数量超过1000单，市场容量十分可观。
因此，校园外卖行业市场潜力巨大。
2. 学生消费偏好在校园外卖行业中，学生消费群体呈现出以下几个特点：- 偏好选择方便快捷的外卖品牌。
校园外卖行业发展迅速，学生们有着丰富的外卖选择，但他们更倾向于选择熟悉、口碑好的外卖品牌，这样可以提高订单的满意度。
- 重视食品安全和卫生。
学生们认为食品安全和卫生是选择外卖的重要因素，对于选购食品比较关注。
- 偏好多样化的菜品选择。
学生对外卖产品的要求也越来越高，他们喜欢有多样化选择的菜品，更能满足不同口味的需求。
三、市场竞争分析目前校园外卖行业主要有三种竞争模式：直营模式、平台模式和混合模式。
1. 直营模式直营模式是指企业自己运营线下门店，并且通过线上平台进行订单接收和配送。
这种模式的优势在于品牌影响力和品质控制，但也存在成本较高和供货不稳定的问题。
2. 平台模式平台模式是指企业作为线上平台，与各类商家合作，提供订单接收和配送服务。
这种模式的优势在于无需承担线下运营的成本和风险，但也面临竞争激烈和利润空间狭窄的情况。
3. 混合模式混合模式是指企业既有线下门店也有线上平台，通过直营模式和平台模式结合的方式进行运营。
这种模式的优势在于既能掌握品质，又能拓展供应链和用户群体，但也需要投入更多的人力和资金。
四、发展趋势1. 外卖品牌重视供应链建设为了提高产品质量和配送效率，外卖品牌开始重视供应链建设，与食品生产厂商建立长期稳定的合作关系，确保食材的质量和安全。
校园外卖配送市场分析报告
校园外卖配送市场分析报告【分析报告】校园外卖配送市场一、市场概况校园外卖配送市场是指在大学校园内为学生提供食物配送服务的市场。
当前，随着大学生的人数增加和生活节奏的加快，校园外卖配送市场呈现出快速发展的趋势。
学生对于方便、快捷、美味的外卖服务需求不断增加，这为校园外卖配送市场提供了良好的发展机遇。
二、市场竞争情况1. 平台竞争：当前，校园外卖配送市场存在多个平台竞争的现象。
著名的外卖平台如美团、饿了么等纷纷进入校园市场，提供优惠活动和便利服务吸引学生用户。
这些平台通过技术手段，提供多样化的食品选择、增加配送员的数量和密度，提高用户体验度。
2. 商家竞争：据调查，校园周边的餐饮店和小吃摊数量众多，商家之间的竞争激烈。
商家通过推出特色菜品、提供优惠活动和增加配送速度，吸引学生用户下单。
同时，商家还与外卖平台合作，提供更多的订购渠道和优惠政策。
3. 新兴竞争：在校园外卖配送市场中，也涌现出了一些新兴竞争者。
一些创业团队通过推出专注于特定学校的外卖平台，提供更精准的服务，尽快占领市场。
另外，部分大型企业也开始关注校园市场，通过投资和推广，进入竞争。
三、市场需求分析1. 方便快捷：学生们在忙碌的学习生活中，需要节省时间，校园外卖配送提供了一种方便快捷的解决方案。
学生们通过手机下单，外卖平台和商家保证食材的新鲜和配送的及时，满足了学生们的需求。
2. 多样选择：学生对于食品的需求多样化，校园外卖配送市场也提供了众多选择。
从快餐到小吃、从中餐到西餐，学生可以根据自己的口味和需求选择不同的食品。
同时，一些外卖平台还推出了健康食品和特色菜品，丰富了选择的范围。
3. 价格合理：学生的消费能力相对有限，价格合理是他们选择校园外卖配送的重要考虑因素之一。
为了吸引学生用户，外卖平台提供了一些优惠活动和折扣，一些商家也推出了学生专享菜单和套餐，提供具有性价比的选择。
四、市场发展趋势1. 口碑传播：学生群体的交流和传播速度较快，校园外卖配送的口碑传播对市场发展起到积极影响。
外卖调查报告
外卖调查报告•相关推荐外卖调查报告15篇在人们越来越注重自身素养的今天，报告不再是罕见的东西，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编收集整理的外卖调查报告，仅供参考，欢迎大家阅读。
外卖调查报告1一、调查背景随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界，每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。
因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象，对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响，我们做了一系列的调查。
调查对于大学生订外卖的情况进行观察，得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化，这种变化是否对于我们有意义或者有害。
二、调查准备和调查基本情况1、调查时间：20xx/11/23~20xx/12/52、调查目的：通过对大学生订外卖的情况和喜好了解当代大学生的心理和变化。
3、调查基本情况：①调查方式：网上问卷调查②问卷数目：共发放40份③共回收有效问卷数量：38份（男生20份女生18份）4、调查期限：12天5、分工情况：1问卷设计：2问卷发放和结果统计：3结果分析和报告填写：三、调查过程与结果分析1、调查过程情况：①确定调查目的：通过大学生订购外卖的情况了解大学生的心理变化②选择调查方式：网上问卷调查③问卷设计与讨论④问卷发放与回收，进行调查⑤分析调查结果，填写调查报告2、调查结果汇总①关于订外卖的频率一览表可以看出男生与女生在外卖的订购上有区别，男生订外卖比较频繁，而两者都经常叫外卖，叫外卖已经成为大部分现象，而从未叫过外卖的人数比例较小。
②大学生对于外卖的要求汇总与比较通过表格可以看出大部分大学生在订购外卖的时候更关注的是外卖的价格与卫生，而更少的人关注与外卖食品对环境的影响和送餐的服务水平，可见学生在订购外卖的同时减少了对外界的关注。
③大学生订购外卖的原因汇总可以发现，男生更愿意订购外卖的原因以玩电脑抽不开身为主要，而女生订外卖更主要因为学习时间的压力而选择快而简易的外卖，两者在食品卫生上都有一定的顾忌，是多种原因促使大学生宁愿一个电话叫外卖也不愿意动身吃饭，但是外卖的简易和便捷是主要原因。
2024年外卖情况的调查报告
学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。
9、您能接受的午餐价格？
对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。
五、调研总结
学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力，在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展。校园内为何不办一些餐饮呢？所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象，在上师大校外的饭店里，我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
6. 同学们表示，校园外卖小车速度太快，非常危险；学校应该对外卖进入校园加强管理；
7. 同学们普遍反映，学校食堂应提升饭菜口感、降低饭菜价格，丰富饭菜品种；
总体而言，同学们对校园外卖的整体评价是：不容乐观。对外卖有需求，但外卖卫生及安全问题需改善。
建议与意见
校园是学生学习、生活的地方，学生安全尤为重要。从受访学生的反馈可以看出学生对外卖现状及校园(寝室)管理人员的意见主要集中在三点：一、外卖食品卫生安全；二、交通安全；三、校园食堂及宿舍管理。
加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的，与其一味的打击它、限制它，不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度，强制其整改。同时，学生们如果碰到不符合规范的餐馆，有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时，我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。
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校园外卖市场调研
一、背景：
第一，学生人数多，用餐时间比较一致，学校食堂同时容纳就餐人数有限，造成就餐拥挤，排队等候时间较长等一系列问题。
第二，食堂开放时间有限，不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。
第三，校外饭店纷纷推出外卖服务，越来越受到广大学生的青睐。
二、调查目的：
通过本次调查，了解以下主要内容，达到以下目的：
(一) 了解外卖在大学生心中的需求程度，消费观点及习惯;
(二) 把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式;
(三) 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点;
(四) 统计资料，预测外卖市场容量及潜力。
三、调查内容：
(一) 外卖市场环境调查
1、外卖市场的容量及发展潜力;
2、学院不同年级对外卖的消费状况;
3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。
(二) 消费者调查
1、消费者的消费心理(偏爱、经济、便利等)
2、对外卖产品的了解程度(品种、口味、价格等)
3、消费者的忠诚度
4、消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计
5、消费者理想的外卖服务描述
(三) 商家调查
1、主要客户群
2、广告策略
3、商家对现有外卖服务的描述
四、调研对象及抽样方法
调研对象：哈尔滨广厦学院全体学生，提供外卖服务的校外饭店。
抽样方法：为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素，调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。
六、市场调查方法
消费者以问卷调查为主，访谈为辅;对商家以访谈为主，具体实施方法如下：完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。
把调查问卷平均分发到各调查人员手中，最好选在就餐时间后，学生比较空闲的时候。
由于学生在宿舍中时比较集中，节约时间，便于调查，对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。
进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。
调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。
调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回(这有力于被调查者充分考虑，得出更真实有效的结果)。
在完成市场调查访谈提纲以及访谈人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的访谈了。
在非就餐时间，对饭店管理者及服务人员进行访谈。