「日本语」下班之后去居酒屋,叫做“饮み会”
日本のもてなし
日本男人下班不回家还有原因,很 多日本男人中午吃的饭是老婆做 的便当,量少味差,嘴谗好吃也是 个原因,每天上下班面对那么多居 酒屋,尤其那个寒冬之夜,居酒屋 冒出的酒香诱惑难以阻挡.解解谗 也是必须的.碰到吃公款的,往死 里吃的也有.
居酒屋
居酒屋（日语：いざかや izakaya），指日本传统的小酒 馆，是提供酒类和饭菜的料理店。 起源于江户时期，据说最初是酒 铺经营者为了使客人在买酒之后， 能当即在铺内饮用而提供一些简 单的菜肴开始的。随着时代的推 移，居酒屋也逐渐成了日本文化 不可缺少的组成部分，日本的电 影和电视剧中也往往会出现居酒 屋的场景
。
吉美居酒屋海鲜自助烧烤音乐餐厅
谢谢观看！！
日本各地居酒屋的特色
福冈：位于日本西南部九州岛的大都市之一。将韭菜、圆白菜等与牛杂碎同煮后的杂碎 锅（モツ鍋）尤其适合下酒。这里还经常饮用名叫烧酎的蒸馏酒。 冲绳：位于日本最南部的列岛，将当地特产的猪肉块儿炖煮制作的料理、用豆腐与蔬菜 炒出来的菜肴－什锦菜（チャンプルー）非常适合下酒。此外，冲绳有种叫泡盛的蒸馏酒 也是当地出名的特产。 名古屋：位于日本中心位置的都市。在鸡翅根部涂上辛辣料调味是名古屋料理的特征之 一。将猪肉串起来撒上面包屑，然后用油炸制成的炸猪肉串，以及抹甜酱的酱香炸猪肉串 适合作啤酒的下酒菜。 京都：日本最为有名的旅游胜地,这里的有些居酒屋会提供当地一般家庭中常吃的惣菜。 京都的豆腐尤其美味，其中有冷冻后与佐料一起调制后食用的冻豆腐－冷奴；还有烫热后 蘸着调味汁食用的豆腐－汤豆腐。
烧物类
烧鸟：将鸡肉切成一口可吃下的大小，然后串起来烤制而成的烤鸡肉串，它是居酒屋提供 的常规食物。串烧烤熟即食，也可用筷子将肉从竹签上剥下来吃。 烤肉丸（つくね）：把鸡肉做成丸子形状，然后串起来烤制而成。 骰子牛排（サイコロステーキ）：一口就可以吃掉的牛排 烤花鲫鱼（ほっけ焼き）：用晾干的花鲫鱼烤制而成。
标日初级下册第43课单词
标日初级下册第43课单词标题: 标日初级下册第43课单词：社交活动导语:社交活动是我们日常生活中重要的一部分，通过参与不同的社交活动，我们可以丰富自己的社交圈子，增进人际关系，同时也可以享受到人与人之间的交流与互动。
在标日初级下册的第43课中，我们将学习一些关于社交活动的相关词汇，下面将按照单词列表对这些词汇进行详细介绍。
一、词汇列表：1. パーティー(pātī) - 派对/聚会派对是一种常见的社交活动，人们在此聚集一起，享受美食、音乐和舞蹈等，以增进彼此的了解和交流。
派对可以分为生日派对、家庭聚会、公司聚会等。
2. 飲み会 (nomikai) - 饮酒会/聚餐活动在日本文化中，饮酒会是人们进行社交活动的常见形式之一。
朋友、同事或者家人们会聚在一起，喝酒、享用美食，借此机会加深彼此的关系。
3. コンサート(konsāto) - 音乐会音乐会是一种艺术形式的社交活动，人们可以一起欣赏音乐、分享艺术的美好。
不同类型的音乐会包括古典音乐会、流行音乐会、爵士音乐会等。
4. 展覧会 (tenrankai) - 展览会展览会是一项重要的社交活动，人们可以在此欣赏各种艺术作品、手工艺品等。
展览会可以包括画展、摄影展、手工艺品展等。
5. イベント (ibento) - 活动活动是一种丰富人们生活的形式，种类繁多，包括体育赛事、文化活动、社团聚会等。
人们通过参与各种活动，增进与他人的交流与合作。
6. 旅行(ryokō) - 旅行旅行是一种有趣的社交活动，人们可以结伴而行，互相交流、分享旅途中的美景和体验。
旅行的目的地可以是国内或国外的各种景点与城市。
7. ゴルフ (gorufu) - 高尔夫球高尔夫球是一项受欢迎的社交运动，通常需要在户外的高尔夫球场上进行。
人们可以组成小组一起打球，借此机会与其他球友交流互动。
二、文章正文:社交活动是我们日常生活中不可或缺的一部分。
不论是参加派对、饮酒会，还是去音乐会、展览会，人们通过这些活动增进彼此的了解与交流。
日语谚语折射出的“酒文化”内涵及其国民性
日语谚语折射出的“酒文化”内涵及其国民性王连娣【摘要】由于受生活环境、传统文化、价值观念及社会规范等影响,不同国家和地区的“酒文化”呈现出各式各样、风格迥异的民族特征.独特的自然风土和东亚大陆若即若离的人文历史,形成了日本民族高度发达的审美意识,包括对“酒文化”的独特见解.文章从日本酒的起源入手,挖掘日本“清酒”名字由来,探究日语谚语中的“酒文化”内涵及其国民性.【期刊名称】《集宁师范学院学报》【年(卷),期】2017(039)001【总页数】5页(P86-89,97)【关键词】日本;酒文化;谚语;内涵;国民性【作者】王连娣【作者单位】辽宁对外经贸学院日本语言与文化研究中心,辽宁大连116052【正文语种】中文【中图分类】H36;G249.1语言是文化的载体，文化透过语言体现，二者相辅相成。
谚语是语言的重要组成部分，可谓语言之精萃，是语言文化和智慧的结晶，具有朗朗上口、反映人们日常生活及社会形态的特征。
酒是世界闻名的待客佳品，每个国家都有自己独特的酒之精品。
如中国的茅台、五粮液；德国的啤酒；法国的白兰地、人头马；俄罗斯的伏特加；苏格兰的威士忌等，各具特色。
日本也有自己的代表酒品——清酒，日本国民不仅创造出了清爽甘醇、独具特色的日本清酒，还流传着大量与酒相关的谚语——“酒谚”。
这些“酒谚”既带有中国文化的痕迹，又凸显了日本的民族特色。
（一）日本酒的起源据考古学记载，在日本本州岛中部长野县出土的酿酒工具上发现了山葡萄籽，可见日本最早也是利用野果酿造果酒。
而现在占据主导地位的米酒源于绳文时代晚期（相当于中国战国时代），随着中国稻作技术的传播，酿酒技术也随之传入日本。
史载“东夷人好酒”，尤其是在婚丧嫁娶等重要场合，而“东夷”在古代也包含日本。
而后，日本人在借鉴中国传统酿酒技术的基础上，发挥日本人的智慧，结合日本国民的口味爱好，创造出了具有日本特色的“清酒”。
（二）日本“清酒”名字的由来日本酒的种类繁多，除独具特色的清酒外，还有烧酒、梅酒、啤酒、葡萄酒等。
日本居酒屋的饮食文化小知识
日本居酒屋的饮食文化小知识日本居酒屋的饮食文化小知识到居酒屋，停下来喝酒。
在深夜晃荡的季节里。
居酒屋，无疑是我们消磨时间的好去处。
的确，在所有类型的夜间餐饮场所里，也只有居酒屋兼顾美食和美酒，让深夜的城市，令人感动。
下面是日本居酒屋的饮食文化小知识，欢迎阅读了解。
居酒屋源于江户时代，是日本平民百姓喝酒的地方，“居酒”二字是“停下来喝酒”的意思。
一直到19世纪中后期，居酒屋开始向着小餐馆的方向慢慢发展。
现代居酒屋文化的兴盛是从上世纪70年代开始的，那时候日本经济从二战后恢复过来，开始进入飞速发展阶段，男性职员们也在工作之余，养成饮酒交际的习惯。
这时既有美酒又有食物的居酒屋成了他们最常去的地方，居酒屋同时也引进了大量洋酒和西餐元素。
差不多在10年后，居酒屋已经发展成一种餐厅的形式，日本的男女老少都可以在那里用正餐，并且居酒屋的种类、风格也开始多样化。
本世纪初，随着日本料理在世界美食中的地位提升以及在很多影视作品中的出镜，居酒屋这种形式的日料小餐馆走向世界。
TIPS：居酒屋也分类居酒屋的类别，根据所提供的食物被区分：当下主流的居酒屋以大众的日本料理为主，涵盖刺身、烤肉、面食和菜肴，因为技术原因，很少出现寿司，菜肴方面则带有一些西餐的元素。
烤鸡肉居酒屋是比较传统的形式，提供日本最常见的烤串——烤鸡肉，除了鸡肉各个部位外，还有京葱、银杏、菌菇等烤串。
此外还会有烤牛肉。
现在一些主打烧烤的居酒屋所提供的食材种类已经大大增加。
炉端烧居酒屋做的是沙盘烧烤，这在中国比较少见。
炉端烧是将食物在炭边烤熟，这种比较高难度的烹饪方式，在我们这里就发展成了高级餐厅。
还有一些居酒屋主打面食，各种荞麦面、乌冬面等是它们的招牌，对面条本身的要求尤其高。
很多去那里的客人，都是抱着填饱肚子再喝酒的打算。
居酒屋不能错过的美食如果你去居酒屋还停留于只会点鳗鱼饭的阶段，那么，你距离居酒屋美食家还有好几道菜的距离。
1. 炸鸡块不管在居酒屋里喝什么酒，日式的酒肴中，鸡肉永远是最常见的选择，而油炸这种几乎人见人爱的烹饪方式，更是能最直接地打动味蕾。
日语趣味阅读：日本人为什么吃不胖
日语趣味阅读：日本人为什么吃不胖今天给大家带来的是日语趣味阅读：日本人为什么吃不胖，小编每天会为大家带来几篇日语阅读资料，为中日双语，多多利用日语材料可以扩大知识面增加对日本这个国家的理解，进而可以帮助我们提高日语阅读、日语听力等方面的水平。
なぜ日本人は食べても太らないのか?日本の食生活が海外とは違うところ9つ。
为什么日本人吃不胖?日本饮食与海外不同的九个地方。
海外ではよく、「なぜ日本人は食べても太らないの?」と聞かれることがあります。
実際には、アメリカに長期滞在した日本人は太る傾向にあり、日本に長期滞在したアメリカ人は痩せるので、”日本人だから太らない”というわけではありません。
しかし、日本での食生活や生活習慣は欧米と比べて、“痩せる習慣”であることは間違いないです。
在国外常被人问到“为什么日本人吃不胖呢?”实际上，长期滞留美国的日本人会倾向长胖，而长期滞留日本的美国人则会瘦，看来也并不是“日本人就不会胖”呢。
不过，日本的饮食和生活习惯确实相对于欧美是有着“变瘦的倾向”。
そこで今回は、日本人が食べても太らない理由のなかから欧米とは異なる点を9つご紹介します。
日本人の”痩せる習慣”とは一体どんなものなのでしょうか。
那么本次就日本人吃不胖的原因中与欧美不同的九点来做介绍。
日本人“变瘦的倾向”到底是什么呢?1.ヘルシーな和食1.健康的和食やはりヘルシーな和食の力は絶大です。
和食なら何でも低カロリーというわけではありませんが、やはり欧米の普通の食事と比べてみてもあっさりとしています。
一汁一菜、魚がメインの健康的な食事は肥満が増えている先進国で今後ますます注目を集めることでしょう。
还是健康的和食力量巨大呢。
虽然并非所有和食都是低热量，不过跟欧美的日常饮食相比还是偏清淡的。
以一汤一菜和鱼为主的健康饮食今后在肥胖增加的发达国家会越来越受瞩目吧。
2.学校給食による”食育”2.学校供餐的“食育”欧米人と日本人の意識の大きな違いは、日本人は外国人に比べて“健康的な食事”のイメージがよりはっきりとしているという点です。
日本的居酒屋文化
日本的居酒屋文化日本的居酒屋文化可以说是日本饮食文化的重要组成部分之一、居酒屋是一种类似于西方酒吧或小酒馆的场所，它的特点是除了提供各式酒类饮品外，还会提供各种小吃和烧烤类的食物。
这种形式既满足了人们对于美食的需求，又能够在喝酒的同时享受美食的味道。
居酒屋的历史可以追溯到江户时代，当时在一些寺庙附近设立了供人们休息的地方，人们可以在这里喝酒、聊天、放松身心。
随着时间的推移，居酒屋逐渐发展成了一种聚会、社交的场所。
从那时起，居酒屋就开始成为日本人生活中不可或缺的一部分。
居酒屋的规模和装潢各样各样，有的面积很小只能容纳几个人，有的则像大型餐厅一样宽敞明亮。
不过无论大小，居酒屋都会提供温馨舒适的环境，让人们能够更好地享受饮食和社交的乐趣。
在居酒屋里，人们可以品尝到各种各样的美食。
居酒屋菜单上通常有烤串、海鲜、炸物、冷盘等各种各样的小吃，还有各式各样的生鱼片、炸鸡、烤蚬等。
此外还有一些特色菜品，如日本烧肉、炸豆腐、辣炒鸡肉等。
无论是烤、炸、煮、蒸，各种烹饪方式都能在居酒屋里找到。
这些美食不仅口感鲜美，而且色香味俱佳，充满了日本传统的烹饪艺术。
当然，居酒屋的另一个重要组成部分就是各种各样的酒类。
日本人非常喜欢喝酒，因此在居酒屋里喝酒成为了一种文化。
居酒屋提供各种各样的酒类，如日本清酒、烧酒、啤酒、果酒等。
此外还有各种口味的鸡尾酒和高度浓度的烈酒供消费者选择。
这些酒类不仅种类繁多，而且质量也非常高，能满足不同人群的口味需求。
除了美食和饮品，居酒屋还非常重视服务和氛围的营造。
居酒屋的服务员通常会穿着传统的和服或制服，用礼貌、亲切的态度为客人提供服务。
在居酒屋里，人们可以放松自己，畅所欲言，与朋友或同事一起享受美食和饮品。
居酒屋里通常会播放一些轻快活泼的音乐，营造出欢快的氛围。
一些居酒屋还会设置有卡拉OK机、桌上足球等娱乐设施，为客人提供一种多样化的娱乐方式。
居酒屋文化已经成为了日本社交生活中不可或缺的一部分。
03-酒人を饮む
酒人を飲む本文：（酒は百薬の長）と言うが、同時に、（酒は百毒の長）なることわざもある。
（一杯ばいは人酒を飲む、二杯〈にはい〉は酒酒を飲む。
三杯ばいは酒人を飲む）とも言われてきた。
凡人には、酒の飲み方は難しい。
首都圏の大学で数日前、男子の新入生が急死した。
居酒屋で開かれたオリエンテーリング部のコンパに参加し、二次会の会場で昏睡状態で横になっているのに周囲が気付いた。
救急車で病院に運ばれ、死亡が確認された。
一気飲みまではしなかったようだが、コンパでは泥酔者が何人も出たらしい。
大学当局は、各サークルの責任者らを集め、「コミュニケーションの手段を酒の力に頼りすぎるな」と注意したという。
アルコールは脳の働きを麻痺させる。
呼吸を司る部分まで麻痺すると、死に至ることがある。
ゆっくり飲んだ場合は、量を過ごすと気持ちが悪くなって、それ以上は飲めない。
ところが、急激に過度に飲むと、自己防衛の機能が作動する前に、一気に危険な状態に陥る。
昨年は全国で少なくとも５人の新入生、新入社員が、急性アルコール中毒で命を落とした。
歓迎といっては酒、歓送でも酒、めでたければ酒、「残念」ならなおさら酒、何かというと酒、が日本の組織の風習だ。
「俺の杯さかずきが受けられないのか」と目の据わった輩やからが酒を強要する。
酒の上での乱行、失敗を反省する時も、酒に頼る。
つまり、コミュニケーションの手段はもっぱら酒。
若者も、学生時代にすでに、その風習に染め上げられる。
と言いながら、実は私も酒の誘惑にはからきし弱い。
自戒を込めて以上の文を書き、自戒を込めて「酒に酔って、公衆に迷惑をかける行為の防止等に関する法律」の第２条（じょう）を読み返す。
（すべての国民は、飲酒を強要する等の悪習を排除し、飲酒についての節度を保つように努めなければならない）。
単語：百薬：ひゃくやく名百药百毒：ひゃくどく名百毒凡人：ぼんじん名普通人，平凡的人首都圏：しゅとけん名首都范围急死：きゅうし名，动3 暴毙，突然死去居酒屋：いざかや名小酒馆オリエンテーリング：越野赛コンパ：company的简称名联谊会，同欢会二次会：にじかい名二次会议，再次举办的宴会昏睡：こんすい名，动3 昏迷，熟睡泥酔：でいすい名，动3 酩酊大醉当局：とうきょく名相关机构サークル：circle 名圆；小组，圈子コミュニケーション：communication 交流アルコール：alcohol 名酒精，乙醇麻痺：まひ名，动3 麻痹，麻木，瘫痪呼吸：こきゅう名，动3 呼吸司る：つかさどる他五掌管，管理至る：いたる自五到达急激：きゅうげき形动急剧過度：かど名，形动过度，过量防衛：ぼうえい名，动3 保卫，捍卫作動：さどう名，动3 工作，动作陥る：おちいる自五掉入，落入，陷入中毒：ちゅうどく名酒精中毒歓迎：かんげい名，动3 欢迎歓送：かんそう名，动3 欢送なおさら：副更加，越发組織：そしき名组织風習：ふうしゅう名风俗杯：さかずき名酒杯，杯子据わる：すわる自五安定不动；镇定，沉着輩：やから名伙伴，同类人強要：きょうよう名，动3 强行要求，强逼，勒索乱行：らんぎょう名放荡，荒唐的行为もっぱら：副专门，主要，尽染め上げる：そめあげる他一染完，染好誘惑：ゆうわく名，动3 诱惑，引诱からきし：副简直，完全；一点（也不）自戒：じかい名，动3 自我警惕，自戒公衆：こうしゅう名公众等：とう名等等，诸如此类読み返す：よみかえす他五重读，再读；检查，校对悪習：あくしゅう名恶习，坏习惯排除：はいじょ名，动3 排除節度：せつど名规范；法度；指挥；节制；分寸保つ：たもつ自他五保持，维持努める：つとめる自一尽力文法：１．少なくとも：副少说也要，保守估计也要，至少費用は少なくとも一億円かかる／费用少说也要花费1亿元。
【职场礼仪】喝酒聚餐不要破坏气氛 [日语]
![【职场礼仪】喝酒聚餐不要破坏气氛 [日语]](https://img.taocdn.com/s3/m/795b6c3c376baf1ffc4fad99.png)
【职场礼仪】喝酒聚餐不要破坏气氛沪江日语阅读提示：双击或划选日语单词，查看详细解释，并可收录进生词本以供记忆学习。
終業後に社員で集まり、お酒を飲むときにはお決まりの「乾杯」があります。
下班后社员聚集在一起喝酒的时候，会有惯例节目：干杯。
みんなで楽しくお酒を飲めれば、会話も弾み、チームの結束も強くなります。
しかし残念なことに人によっては、お酒が苦手という人がいます。
若是能一起愉快畅饮的话，谈话也会起劲，团队也会更加团结。
但令人抱憾的是，其中也不乏一些不胜酒力者。
ほんの少しの量でも顔が真っ赤になり、酔いやすい体質の人がいるのもたしかです。
飲めない人に、無理やり飲ませるのも健康によくありません。
有的人喝一点酒脸就通红，当属容易醉的体质。
让不能喝酒的人勉强喝对其健康也不好。
かといって、乾杯のときにお酒が飲めないからと、グラスにお酒を注がず乾杯も見ているだけというのも、雰囲気を壊してしまいます。
こうしたときには、一応グラスにはお酒を注いで、乾杯のときに口だけつけるようにしましょう。
说是这么说，但干杯时以自己不能喝为理由，杯子里不倒上酒，只看着大家干杯也会破坏气氛，遇到这样的情况的话，还是往杯子里倒上酒，干杯时只沾一下口吧！飲まなくてもいいので、その場の雰囲気を壊さないように、乾杯をしてグラスに口だけをつければいいのです。
不喝可以，但为了不破坏气氛，干杯沾一下酒杯就好。
そして乾杯のあとに、こっそりとウーロン茶やジュース類など、口にできる飲み物をオーダーすればいいのです。
而且干杯后，可以悄悄地点一杯能入口的乌龙茶或者果汁类的饮料。
これであれば、お酒が飲めない人でも雰囲気を壊さず、参加することができます。
飲めない体質なのに無理をして飲み、次の日、会社に出社できなくなるほうがもっといけません。
这样，即使是不能喝酒的人也不会破坏气氛，也能参加，不能喝的体质勉强喝的话，第二天再不能去公司上班那就更不行了。
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「日本語」下班之后去居酒屋，叫做“飲み会”
我们常在日剧中看到日本上班族下班后去居酒屋喝酒的场景，这种酒会被称为“飲み会”（nomikai）。
可以说居酒屋文化的盛行正是源于下班后与同事好友前去喝酒的酒会文化。
除了上周介绍的应届毕业生聘用制度外，“报·连·相”亦是日企特有的办事制度。
“报”即报告，下属有必要对上司给出的工作指示汇报自己的工作内容与结果；“连”为联系，指抛开个人见解客观地向客户等汇报日常工作情况；“相”则是商谈，当下属难以自行判断工作该如何推进时，向前辈或者上司征求意见。
日企上下等级鲜明，下属对上司必须使用敬语，但在商谈的情况下却可以不必太过在意条条框框的等级关系。
没有等级关系的商谈的最佳场合正是酒会，酒会也被认为是增进企业内部信赖关系的极佳手段，因而在日本还有 nommunication 一说（即酒会的
nomikai+communication），员工之间边喝酒边交流工作心得。
酒会的第一摊被称
为“一次会”，之后的续摊叫做“二次会”、“三次会”，上班族们也会在喝得微醺的情况下再去卡拉 OK 续摊。
尽管人们对酒会的美好愿景是大家喝酒畅谈工作上遭遇的棘手事，再由亲切的上司或者前辈给出意见，但相当情况下酒会是同事之间发牢骚、聊八卦的场所。
因而对喜欢酒会的人来说，酒会是一种 team building 的方式；对不喜欢酒会的人而言一般一次 2－3 小时的酒会纯粹是浪费时间浪费金钱的无偿加班，但不参加酒会会被贴上“不合群”、“没有作为社会人的常识”这样的标签，所以哪怕归心似箭也只好去干了这杯酒。
根据调查公司 intage 进行的酒会调查，70% 的上班族在最近 3 个月里下班后参加过酒会。
在被问及参加酒会的频率时，2－3 个月一次最多占到 22.5%，其次为一月一
次 16.3%，2－3 周一次 14.9%。
与此同时日本的酒会时间呈现了缩短的倾
向，50.1% 的酒会一次 2 小时，该公司在 2011－2013 年进行调查时酒会还是 3 小时一次占最大多数。
38.2% 的上班族选择一次酒会花费 3000 日元（约 150 元人民
币），考虑到日本酒会以喝酒为主再配以下酒菜，所以一次 3000 日元确实花了钱还吃不饱。
在赏樱一文中曾提到新人要负责赏樱占座的大任，给酒会订座也是新人的必修课之一。
日本人挑选酒会的标准是：
1. 离公司近，离公司远了不想参加的人自然增加。
2. 酒的种类多，能满足各个年龄层需要最低限度的包含日本酒、啤酒、果酒的店家为佳。
3. 有包间，这样同事们能更加无拘无束地畅饮。
4. 限时畅吃畅饮的店性价比更高。
5. 离卡拉 OK 近，考虑到酒会后常常要去唱 K，离卡拉 OK 近点总是没错的。
尽管酒会常被批评没有效率，但对工作压力极大的日本上班族而言除了酒会之外能发发牢骚的地方真的不多，借着酒劲才能说点心里话也真够不容易的。
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