猪场效益定律
现代化猪场的成本核算和效益分析
现代化猪场的成本核算和效益分析首先，现代化猪场的成本核算包括固定成本和可变成本两部分。
固定成本主要包括场地租赁费、设备投资、建筑物修建等费用，这些成本是不随生产量的增加而变化的。
而可变成本则随着生产量的增加而增加，主要包括饲料、劳动力、兽药等费用。
针对固定成本，猪场主需要计算每头猪的固定成本，以便对其进行合理配置。
例如，如果一间猪场购买了新的设备，每台设备的总价值为100,000元，设备的使用寿命为10年，每年需要支付的折旧费用即为100,000/10=10,000元。
如果每年猪场计划育肥5,000头猪，则每头猪的固定成本为10,000/5,000=2元。
对于可变成本，猪场主需要根据实际情况进行成本核算。
以饲料为例，如果每头猪每天需要5公斤的饲料，而饲料的价格为2元/公斤，则每头猪的饲料费用为5*2=10元。
通过这种方式，猪场主可以计算出其他可变成本的费用，以便进行预算和控制。
在成本核算的基础上，现代化猪场需要进行效益分析。
效益分析主要包括成本效益分析和投资收益分析两部分。
成本效益分析主要衡量了猪场的生产成本与产出效益之间的关系。
通过将成本费用与生产量进行对比，猪场主可以了解到每项成本费用所带来的产出效益。
例如，如果每头猪的总成本为20元，而每头猪的销售收入为40元，则每头猪的净收入为40-20=20元。
通过这种方式，猪场主可以计算出每头猪的盈亏平衡点，即每头猪的销售价格必须达到多少才能保证收支平衡。
投资收益分析则主要衡量了现代化猪场的投资回报率。
通过计算投资额与投资收益之间的比值，猪场主可以了解到每单位投资所带来的收益。
例如，如果猪场总投资额为1,000,000元，而每年的净收入为100,000元，则投资回报率为100,000/1,000,000=0.1，即10%。
通过这种方式，猪场主可以评估猪场投资的可行性和盈利能力。
综上所述，现代化猪场的成本核算和效益分析对于猪场的管理和决策非常重要。
只有通过合理的成本核算，猪场主才能对成本进行预算和控制。
养猪掌握这34条规律，你也能年入百万
养猪掌握这34条规律，你也能年入百万一位年薪百万的养猪场场长，总结了他的成功经验，好东西要拿出来和大家分享!不多说，直接看干货。
1、人才是猪场的栋梁支柱。
一个猪场只要有高素质的技术人才，整个猪场就有活力，才能在竞争中立于不败之地。
2、一个明智的养猪生产者，不要把精力放在怎样把病猪治好上，而应放在怎样让猪不得病上。
3、上医治未病，中医治欲病，下医治已病。
4、种猪是效益的基础，环境是疾病的根源，防疫是利润的砝码，管理是企业的生命。
5、通过加强管理可以解决猪场的所有问题，没有灵丹妙药。
6、在生猪销售价格上注意季节变化和养猪业的波浪式发展规律。
7、养猪要有四心：精心、爱心、耐心、责任心。
8、猪病防制要五早：早预防、早发现、早确诊、早隔离、早治疗。
9、猪场的传染源，若要按照我们控制非典(SARS)的方法，切断传染源，截断传染途径，控制流动密度，就可以有效地控制传染性疾病。
10、一旦有猪发病，往往会先在是什么细菌，是什么病毒感染上找原因，其实营养、环境条件、霉菌毒素或应激才是这次发病的真正原因。
11、保育是变压器，它会把产房的失误放大也会缩小。
有经验的养猪人会在保育阶段安排精兵强将。
12、小猪怕冷，肥猪怕热，所有猪都怕潮湿。
猪还要求空气新鲜、光线充足、营养全面、环境安静，只要满足这些要求，养好猪并不困难。
13、一只发病，整窝用药。
一栏发病，全群预防。
群防群治，群体保健。
14、只有把猪当成宠物养，才能真正养好猪。
15、最好的治疗是在温暖、干净、干燥的环境下养猪。
16、提高机体的抵抗力是一名最好的神医，是一剂最神的良药。
17、我们现在所遇到的猪病流行情况，过去在养鸡场发生过，但养鸡场通过强化种鸡免疫和全进全出的饲养模式把问题基本解决了，那么我们为什么不可以呢?18、养猪场应该向养鸡场学习。
19、全方位地推进猪场生物安全体系建设，认真贯彻落实预防为主、防重于治、综合防控的方针。
20、过去兽医的职责是治疗病猪，现在是淘汰病猪并查找发病原因，并采取预防措施，阻止下次再发病。
SIP猪场效益定律
哺乳母猪饲料配方的设计关键
目前国内猪场普遍存在的问题
A• 能量设计过低：代谢能2600-2800大卡/千克， 导致哺乳期母猪减重过多，普遍减重25-40千克， 正常应该控制在10千克以内；哺乳期母猪代谢能 标准范围3000-3200大卡/千克；由于能量过低而 限制了予混料中有效氨基酸的效果 B• 不饱和脂肪酸含量不足或结构不合理：多种不 饱和脂肪酸是母乳的最基本构成物质，也是仔猪 体内仔猪体内最缺少的营养物质，仔猪出生时体 内脂肪含量只有1•5-2%，特别缺少的是产热的褐 色脂肪，不饱和脂肪酸具有提高母猪产奶量和脂 肪含量的作用
妊娠母猪的限饲程序
2· 配种后7天内：配种后应立即该为妊娠母猪料 （轻空胎料），将喂料量减少到1。8—2。2千 克 效果：可以减少受精卵着床后的胚胎死 亡率，是增加产仔数的重要措施 原因：母猪配种后的48-72小时是胚胎 死亡高峰期，过高的采食量和过高的日进食能 量均会导致胚胎死亡率增加，产仔数减少 错误做法：配种后不减料，妊娠料的能量设 计过高
SIP猪场效益定律
杭州康德权
何谓SIP
• SIP猪场效益定律：猪场赢利的80% 取决于母猪、乳猪、仔猪阶段的营 养模式及管理，而此三阶段的关键 是母猪，即母猪最佳的繁殖状态 （Status状态）、乳猪最佳的消化 吸收（Ingestion吸收）、仔猪最 佳的生长潜能（Potential潜能）。 • 英文缩写：SIP
日粮消化率对10KG猪采食量的 影响
• 限制早期断奶仔猪生产性能的采食量下降和 能量摄入不足。采食量大的仔猪在哺乳期都 表现出良好的生产性能。日粮消化率严重影 响仔猪采食量（Toplis等，1995） 日粮消化率% 采食量KG/D 85 0•87 80 0•65 75 0•52
“五良”配套全面提升猪场效益
“五良”配套全面提升猪场效益“五良”配套是指：生产性能=（良舍+良种+良料+良医）×良法。
良舍就是良好的环境，可以人为控制猪舍的温度、湿度和通风，使猪在适宜的温湿度、清新的空气质量条件下生长。
良种就是良好的品种，养猪场不能只考虑母猪的产仔性能和管理，养母猪的目的是什么？是20头肥猪的生产性能重要还是1头母猪的生产性能重要？外来品种虽然产仔率比较低，母猪发情配种管理比较难，但商品猪长得快，饲料报酬高，整体效益比地方品种好。
良料就是营养平衡的优质全价饲料，饲料的选择不能只看价格和抗拉稀效果，要看长势和造肉成本（每公司体重饲料成本），不能把希望全部寄托在饲料上，饲料只是提供营养，不能替代猪场的教槽和管理，猪场的问题得猪场自己解决，2006年猪无名高热后曾经有猪场老板问能不能生产一种猪吃了以后不会生病的饲料，这个问题似乎不应该问饲料厂，应该问兽药厂，但兽药厂也解决不了，这个世上根本不可能有包治百病的饲料或兽药，如果有，那这头猪不知要金贵到何种程度？业内总是盛传某某厂家的乳猪饲料好，小猪吃了不拉稀，既然不拉稀就可以敞开饲喂，生长速度就快，但为什么我们就看到猪场对断仍仔猪限饲？为什么大多数猪场2个月龄小猪体重只有15公斤左右（标准应该在20公斤以上）？事实上大家都知道仔猪拉稀不能光靠饲料，只不过不愿意接受一个新的厂家，不愿意多掏钱用好的饲料，说白了就是没有意识到断仍体重、断仍后头周日增重对养猪生产的重要性；其它自配料也一样，养猪户总认为饲料厂赚了他的钱，怀疑饲料厂骗他，就是没有怀疑自购的原料，难道原料不可以掺假？难道原料供应商量不赚他的钱？曾经有一个猪场老板为找不到饲养员犯愁，我问他为什么要自己配料？为什么不用全价饲料？他的回答让人哭笑不得，他说：“用全价饲料钱凯不让饲料厂赚了？”当时我的回答是：“照您的逻辑我们吃猪肉的还是自己去养猪？”这个社会就是这样，各行各业，把自己份内的事做精、做细、做好，各赚各的钱，共同过上富裕的生活，现代的社会是一个提倡享受快乐捷便利的社会服务的时代，自己养车不如租车便宜，而且省心、省事。
猪场经济效益的评估指标与计算方法
猪场经济效益的评估指标与计算方法猪业是我国重要的农牧业部门之一，其经济效益的评估对于猪场管理者和投资者来说至关重要。
准确评估猪场的经济效益有助于优化经营策略，提高生产效率，增加盈利能力。
本文将介绍几个常见的猪场经济效益评估指标以及计算方法。
首先，让我们了解猪的生产性能指标。
生产性能指标是评估猪场经济效益的基础，包括出栏均重、料肉比、成活率、日增重等。
出栏均重是指每头猪在出栏时的平均体重，该指标关系到猪肉的市场竞争力和价值。
料肉比是指每单位饲料所生产的肉量，该指标反映了饲料利用率的高低。
成活率是指猪在存栏饲养期间的存活率，该指标直接关系到猪场的生产效益和运营风险。
日增重是指每头猪每天的平均增重，该指标是评估猪场生产效率的重要指标之一。
一、猪场经济效益评估指标1. 猪场毛利润：猪场毛利润是指猪肉销售收入与饲养成本之间的差额。
计算公式为：毛利润 = 猪肉销售收入 - 饲养成本2. 猪场净利润：猪场净利润是指猪肉销售收入与所有成本之间的差额。
计算公式为：净利润 = 猪肉销售收入 - 所有成本3. 饲养利润率：饲养利润率是指猪肉销售收入与饲养成本的比例，用于评估猪场的经营效率和盈利能力。
计算公式为：饲养利润率 = (猪肉销售收入 - 饲养成本) / 猪肉销售收入4. 投资回报率：投资回报率是指猪肉销售收入与猪场总投资之间的比例，用于评估猪场的投资效益。
计算公式为：投资回报率 = 猪肉销售收入 / 猪场总投资二、猪场经济效益评估计算方法1. 计算猪场毛利润：猪场毛利润 = 猪肉销售收入 - 饲养成本猪肉销售收入可通过销售的猪肉总重量乘以市场价格获得，而饲养成本可通过饲料成本、饲养场租金、用工成本、疫苗和药物费用等各项费用相加获得。
2. 计算猪场净利润：猪场净利润 = 猪肉销售收入 - 所有成本所有成本包括饲养成本以及其他固定成本和变动成本，如设备维护费用、水电费用、管理费用等。
3. 计算饲养利润率：饲养利润率 = (猪肉销售收入 - 饲养成本) / 猪肉销售收入例如，若猪肉销售收入为100万元，饲养成本为80万元，则饲养利润率为(100-80)/100=20%。
中型猪场的成本核算与效益分析
中型猪场的成本核算与效益分析
猪养殖是我国农业的重要组成部分，也是养殖业中利润较高的一种养
殖方式。
中型猪场由于规模较大，养殖投入较多，因此成本核算和效益分
析对于猪场的盈利能力和经营决策具有重要作用。
本文将从成本核算和效
益分析两个方面对中型猪场进行讨论。
一、成本核算
1.养殖场地成本
2.猪舍建设成本
3.饲料成本
4.劳动力成本
5.养殖技术支持成本
二、效益分析
1.生产效益
生产效益是中型猪场的重要指标之一，可以通过统计每头猪的出栏体重、出栏率、饲料转化率等数据来进行评估。
出栏体重越高、出栏率越高、饲料转化率越低，生产效益越高。
2.经济效益
经济效益是中型猪场的核心考核指标，可以通过统计中型猪场的销售
收入、成本支出等数据来进行分析。
销售收入减去成本支出即可得到经济
效益。
经济效益的高低可以反映中型猪场的盈利能力。
3.环境效益
4.社会效益
通过成本核算和效益分析，中型猪场可以了解自身的经营状况，优化经营策略，提高盈利能力和竞争力。
同时，也能发现存在的问题，及时调整经营方向。
猪场管理清单的目标设定：提高PMSY、降低FCR
猪场管理清单的目标设定：提高PMSY、降低FCR猪场清单式管理就是紧紧围绕着猪场盈利、永续经营这一目标。
具体量化成猪场的引领性目标就是：提高每头母猪每年提供的出栏商品猪的数量（pigs marketed per sow per year, PMSY），降低料肉比（feed conversion ratio, FCR）。
为什么是围绕这两个引领性目标呢？我们来看一下猪场效益的基本公式：养猪效益 = 收入-成本当收入/成本 > 1时，盈利当收入/成本 = 1时，平衡当收入/成本 <>从上面的公式可以看到，猪场要盈利可以从两方面着手：一个是提高收入，另一个是降低成本。
那么收入和成本又是由哪些方面所决定的？让我们继续对公式来进行分解：从对猪场收入的解析可以看出，市场价格难以控制，肉猪的上市重量相对固定，最能体现猪场收入差距的指标是每个猪场的上市肉猪头数，而每头母猪每年提供的出栏商品猪的数量（PMSY）就成为猪场管理的关键指标之一了。
目前我国猪场PMSY是怎样的一个水平？国外的这一指标又如何呢？从表2-1可以看到，和欧美相比我国的PMSY水平还有相当大的差距。
由于猪场生产效率的不同，因此生产出同样数量的肉猪，欧美所需要的能繁母猪数量可以比我国的少很多。
下面我们本着复杂问题简单化处理的原则，看看猪场的PMSY水平由15头提高至20头时，可以给我们带来多大的效益（表2-2）。
同样是存栏500头母猪的猪场，在其他指标不变的情况下，假设每头肉猪的毛利是300元，猪场的PMSY相差5头，两个场每年的利润相差75万元！因此，在我们的猪场管理目标中，PMSY应该首先定为猪场管理的一个量化的指标。
从国外养猪业的发展来看，我国目前也正处在一个行业发展转型的关键时期，提高猪场的PMSY水平已成为猪场管理的关键控制指标。
丹麦的养猪及猪肉产业经过一百多年的发展，已经成为丹麦国民经济的支柱产业之一，并成为当今世界同行业的巨头之一。
猪场也有二八法则
猪场也有二八法则对于二八法则，可能大家都比较熟悉，二八原则又名80/20定律、帕累托法则也叫巴莱特定律、最省力的法则、不平衡原则等，被广泛应用于社会学及企业管理学等。
其实对于猪场来说，也是有很多地方符合这个法则。
一、20%的管理决定着80%的疾病发生：对于猪场，管理中重中之重，而管理是投入最小，而收益最高的。
但在实际生产中，很多养猪场往往忽略了环境的管理，而过多地去关注防病、治病。
其实猪只的发病，很多时候都是环境的管理不当造成的。
管理好了，这些致病的内外因素去除，猪只健康少生病，效益自然也就上来了。
所以，管理是猪场的重中之重，一定要加强，不能懈怠。
二、20%的营养决定着80%的生长速度：对于营养水平，现在的各个饲料厂家，总体来说从指标上来说，差异不是很大。
但对于猪来说，长势就会有很大差异。
营养是根本，吸收是关键。
这里面除了配方组成，还要求原料质量与加工工艺。
营养的差异并没有20%。
好的营养，可以加强猪只的肠道健康，促进猪只营养的吸收，提高猪只的抵抗力，猪只健康生长速度快，从而使养猪获得好的收益；而差的营养，肠道受损，猪只营养不良，抵抗力下降，导致疾病的发生，甚至导致猪只的死亡，直接影响猪场的效益。
因此，精确的营养配比可以促进猪只的生长速度，运用135高效保健养猪技术，采用营养免疫调控技术，提高动物特异性和非特异性的抗病力，大幅减少和控制常见多发疾病，提高其生产性能。
三、20%的母猪掌握着80%的猪场效益：猪场效益的高低，是由母猪产能的高低决定的，母猪是猪场猪只的生产机器，它的产出量决定着猪场的存栏量，而总体来说，一头母猪的投入费用，相对来说是均等的，但产出是有差异的。
以一头猪一个生产周期消耗1500元，窝产10头仔猪为例：一头仔猪的落地成本，就平均为150元；如果母猪只产5头仔猪，每头猪的落地成本就为300元，相差150元。
按100公斤出栏体重算，想要产5头猪的与产10头猪效益相持平，第一是猪收购价格要每公斤高1.5元，而要达到这样的价格差异，是很难的。
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料肉比
全程 全群
配种分娩率（%）
经产 后备
领先水平 21 <6 2.2 10 9.2 97 97 98.5 90
1.4-1.5 1.2-1.3
7.2 20 150-160 2.4：1 2.9：1 85 整理版90
较高水平
25 6--9 2.1 9.6 8.5 90 92 97 85 1.3-1.4 1.0-1.2或1.3-1.8 6.8 19 160-170 2.6：1 3.2：1 83 85
者具有相反的关系(见表6)
整理版
10
表2.窝产仔数对初生体重的影响(总共1633头仔猪)
初生体重，公斤
<1.0 1.0-1.5 1.5-2.0 >2.0 总百分率，%
窝产仔数，头
≤8 9-10 11-12 13-14
百分率分布，%
3
5
6
7
29
35
38
42
37
50
50
44
31
10
6
7
100
100
100
猪场效益定律
整理版
1
你的猪场生产水平怎么样？？
项目
哺乳期（天）
断奶至下次发情（天）
母猪年产胎次
胎产健壮仔猪数（>700g）（头）
经产 初产
健壮仔猪哺乳期成活率（%）
保育猪成活率（%）
生长育肥猪成活率（%）
全程成活率（%）
初生重（kg）
经产 初产
25日龄重（kg）
56日龄重（kg）
0-100kg日龄（天）
哺乳至保育期饲养所需天数
28天断奶平均体重
4.7kg
6.2kg
7.6kg
29.20
22.90
18.30
21.10
21.40
19.70
67.2
59.9
53.9
资料来源：Mahan & Lepine, 1991
备注
整理版
14
仔猪保育期增重决定了生长育肥猪上市日龄
• 保育期结束体重每增加0.5kg时，育肥猪到100kg上市 日龄约可缩短3天。
• 饲料成本占70—80%。
• 在猪的整个生命周期中，所需饲料总量的75—80%是在 生长育肥期消耗的，因此，该阶段饲料费用占总生产成 本的50—70%
• 控制养猪效益的关键点——提高生长育肥猪的饲料利用 率（即降低料肉比）。
– 〔利润挖掘〕 提高饲料利用率，压低饲料成本。当前我国生 长育肥猪的饲料转化率一般是2.7～ 2.8，能够降低0.1，一头猪就 可以节省50kg饲料，每头猪就可多赚110元（饲料按2.2元/kg计)。
• 在正常的意义下，仔猪初生重越大，活力越强，体质越 壮，生长越快，断奶重越大。初生重小会给猪场带来大 量的不良后果，造成猪场经济效益下降。大量调查数据 证明，仔猪初生重1.5～1.6千克的猪场经济效益要比初生 重1.2～1.3千克的猪场好得多。猪场经济效益与初生重有 非常强的正相关关系，也是猪场经济效益的第一限制性 因素。
• 初生重小断奶重就小，初生重每增加100克断奶重增加 0.34～1.07千克（表3）。
• 平均初生重大变异系数小，说明窝仔整齐度好，对提高 仔猪成活率非常有好处，平均初生重大也可以刺激母猪 多产奶。
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7
表1 初生体重与断奶体重的关系
初生体重，公斤
<1.0 1.0-1.5 1.5-2.0 >2.0
540
生长速度提高 (g /d )
0
屠宰活重 (kg)
86.4
屠宰重增加 (kg)
0
1.2
564
24
90.2
3.8
1.4
588
48
94.1
7.7
1..5
资料来源：Whittemore,1993
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9
造成初生重小的原因
• 母猪妊娠后期管理不好（见下节）； • 窝产仔数 ：窝产仔数越多，初生体重越低，两
较低水平
28 >10 2 9 8 85 88 94 75 <1.3 <1.0或>1.8 6 17 >170 2.8：1 3.4：1 80 80 2
第一部分：猪场2WG效益定律
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3
1.1背景知识
• 一头肥猪的生产成本包括：饲料费用、劳动工资、管理 费、固定资产折旧、疫苗和兽药费、水电费及共同生产 费用等。
100
资料来源：Caugant等，1993
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≥15
17 54 29 0 100
11
断奶体重小是影响猪场经济效益的关键
• 仔猪断奶体重偏小是国内猪场普遍存在的问题，大多 数猪场28天断奶体重6.5～7.5千克，管理好的猪场28天 断奶体重可达到８～9.3千克以上。断奶体重小给养猪 场带来了一系列的不良后果，如断奶过渡难度大、保 育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、饲料效率变差， 是影响猪场经济效益的关键因素。
• 造成仔猪断奶体重小的原因：初生体重小造成断奶体 重小；母猪日进食营养总量直接影响产奶量，28天断 奶母乳对仔猪断奶体重的影响高达90％； 哺乳母猪料 能量不足，是国内猪场普遍存在的严重问题，粗蛋白 质和赖氨酸不足也普遍存在；母猪日喂饲次数少导致 日进食总量不够，进而影响产奶量；母猪饮水量不足 导致了采食量下降。
• Mahan等(1991)指出仔猪28日龄断奶体重在7.6kg以上时， 比断奶体重小的，其育肥猪出售日龄约可提早15天， 且其所消耗飼料量比体重较小的少之(詳表2)。
• 由表1及表2中得知，育肥猪出售日龄真正受影响的阶 段，共约15天，此发生在哺乳及保育仔猪阶段。一般 而言，保育仔猪达到20公斤体重以后，其生长性能约 趋于一致。故哺乳、保育仔猪的饲养管理，及其饲料 配制技术是非常重要的。
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4
表1 一头猪的饲料消耗量
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5
如何才能降低生长育肥猪的料肉比
• 关键是取决于——“三重”
–仔猪的初生重； –断奶重； –保育期增重。
仔猪初生重
仔猪断奶重
保育期增重快
母猪妊娠期饲养
母猪哺乳期饲养
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生长育肥期 生长速度快
降低料肉比 利润增加
缩短上市日龄
6
仔猪的初生重的意义
• 首先是初生体重影响断奶前的成活率。一般来说，初生 体重越小，断奶前的仔猪死亡率越高（见下表2）。
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12
仔猪断奶重决定了保育期增重
• Mahan等(1991)指出仔猪28日龄断奶体重 较大的仔猪，比体重小的，达到体重 20kg的时间，可缩短约13天左右，而且 其所消耗的饲料量比体重较小者要少。
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13
表3. 仔猪断奶体重对保育仔猪生长性能的影响
仔生长性能
保育期飼料采食量(公斤)
保育期最后体重(公斤)
断奶体重*
6.0a
7.1b
（公斤）
* 28天断奶，不同字母间差异显著(p<0.05)。
8.1c
9.4d
由表5可见，初生体重低于1.0公斤的仔猪即使活 下来，到28天断奶时体重较其它初生体重的仔猪分 别相对低18、36和57%。
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8
日活增重=420+120x初生重
初 生 重 (kg) 1.0
生长速度 (g /d )