无机陶瓷膜在处理油脂加工碱炼洗涤水中的应用
陶瓷膜处理油脂废水
第 卷第 期 岳阳师范学院学报 自然科学版ςολ.15Νο.1年 月∏ ≠∏ √ ∏ ≥Μαρ.2002无机膜)))厌氧水解)))≥ 好氧工艺在油脂洗涤废水中的应用周万鹏 汪 弋Ξ1岳阳市环境保护科学研究所 湖南岳阳 1湖北省鄂州市血防所 湖北鄂州摘 要 介绍一种新的处理油脂洗涤废水的工艺流程)))无机膜)))厌氧水解)))≥ 好氧工艺∀通过无机膜在油脂洗涤废水处理中的应用有效降低了废水的进水浓度 同时结合运用改进的生化处理方法)))≥ 法 确保废水排放稳定达标 解决了油脂废水处理中的难题∀关键词 无机膜 ≥ 池 生化处理装置中图分类号 ÷ 文献标识码 文章编号 ) ÷ ) )ΤηεΑππλψοφΙνοργανιχΜεµβρανε ΑναεροβιχΗψδρολψσισ ΣΒΡΑεροβιχΤεχηνιχσιντηεΤρεατµεντοφΓρεασεΩασηινγΩαστεΩατερ• 2 • ≠1≠∏ ≥ ≥ ∞ √ ° ≠∏ ∏ ≤1× ≥ ° √ ≤∏ ≥ ∞. ∏ ∏ ≤Αβστραχτ ≥ 2 ∏ × √ ∏ √ ≥ ∏ √ ∏ 2√ Κεψωορδσ ≥ √油脂洗涤废水是在植物油精炼过程中产生的∀毛油过滤除杂加酸脱胶 然后皂化脱酸 用离心机分离出皂脚用水洗脱酸后的油 再经离心机分离出洗涤水∀洗涤水中成份复杂 主要含量有皂脚!磷脂!蛋白质!油!色素等物质 油含量高 ≤ ⁄ 高 直接排放造成严重的污染∀湖南某油脂公司原投资 多万元 采用隔油)))浮选)))生化工艺处理洗涤废水 由于洗涤废水的≤ ⁄往往高达 以上 含油量在 ∗ 之间 且具有非常稳定的乳化液成份 所以用加混凝剂气浮来处理 往往难以达到彻底破乳 ≤ ⁄也就难以达到生化反应的要求 这样造成生化处理负荷过大 操作费用增高 而且难以达到排放标准∀ 年 月该公司采用/无机膜分离)))厌氧水解)))≥ 好氧工艺0对原工艺进行改造∀ 年 月改造完毕∀经过几个月的运行实践证明该工艺处理洗涤废水效果好 无机膜分离技术不仅Ξ收稿日期 ) )作者简介 周万鹏 ) 男 湖南岳阳市环保研究所工程师∀主要研究方向环境影响评价!环境污染治理∀可回收洗涤水中的有用成份 油和皂脚 同时 分离后的渗透液 废水 ≤ ⁄ 大大降低 再经生化处理 出水完全达到国家排放标准∀ 年 月通过湖南省环保局组织的专家论证 被认定为一项成熟的工业化实用技术 确定为推广项目∀废水的水质水量特性废水水质水量情况如下 废水水量 )≤ ⁄ ∗ 主要含有皂脚!磷脂!蛋白质!油!色素等物质 油含量 ∗ 悬浮物 ≥≥° ∗ ∀并有如下特点 ≠水质水量变化较大 尤其是生产系统时开时断 油和有机物含量高 有机物成份复杂 悬浮物含量高 废水含有大量的皂脚胶粒和乳化油 ≈色度大 …废水中溶解性有机物含量较高∀工艺原理及流程特点油脂洗涤废水处理分为无机膜过滤分离和生化过程 其工艺流程见图∀无机膜处理含油废水的机理主要是在一定的压力推动下利用油的表面张力 使得大于膜孔径的油滴和悬浮物 主要是皂脚 被膜孔截留 由于无机膜具有很强的疏油性以及过滤过程中会形成凝胶层 实际过滤中往往能截留比膜孔径小的油滴因此油的透过浓度非常低 它在循环槽中不断浓缩 当浓缩液中的油含量达到一定值后 全部送回收系统回收油和皂脚∀而溶于水的小分子物质和水分子透过膜孔成为渗透液 进入生化处理装置∀无机膜分离装置的特点 工艺操作简便 实现全自动∀ 采用在线的瞬时反冲技术 减少膜面污染 延长使用周期和寿命∀ 膜管通量大 相应降低了过滤面积 设备占地少 本装置仅需约 ∀生化处理装置由调节池!水解池!≥ 池!过滤池组成∀调节池的作用是调节废水的水质和水量 使进入生化装置的废水水质基本稳定∀水解池的作用是在溶解氧 ⁄ 1 条件下借助厌氧微生物部 岳阳师范学院学报 自然科学版 ƒ≠ ∞≠ ∂∞ ≥ ×≠ 第 卷分分解有机物 产生有机酸 提高污水的可生化性∀≥ 池按进水!曝气!沉淀!排水!闲置五个步骤运行 具有好氧!缺氧!厌氧三种状态∀其特点是 工艺运行易于控制 在一个运行周期内 各个阶段的运行时间!反应器内混合液体积的变化以及运行状态等都可以根据污水水质 出水水质标准与运行功能要求灵活掌握∀ 构筑物简单 可代替传统活性污泥法的曝气池!二沉池及污泥回流系统节省占地∀ 废水沉淀时没有进水干扰 可避免短路 污泥浓度高 泥水分离效果好∀ 进出水浓度梯度大 反应速度快 效率高 耐负荷冲击能力强∀ 采用鼓风微孔曝气器曝气 提高了氧的利用率 动力消耗少 运行成本低∀ 采用浮罩式滗水器排水 可避免上浮的悬浮物随水排出∀ 生物污泥产生量约为常规生化法的 ∗ 污泥处理费用低∀ ≥ 本身就是一个生物选择器使引起污泥膨胀的丝状菌处于劣势 耐冲击负荷的菌胶团得到了优化∀调试好的≥ 池中活性污泥相当稳定 完全无污泥膨胀之虞∀调式运行1 无机膜装置的调试无机膜分离装置安装完毕后 即可按装置操作规程进行试车运行∀开始运行时膜通量达 # 随着浓缩液浓缩倍数的增大 通量逐渐下降 但一般基本稳定在 # ∀1 生化处理装置调试从附近某化工厂污水处理站运回活性污泥分别投入水解池和≥ 池∀接种的活性污泥 微生物 要通过逐步驯化使其渐渐适应新水质的营养物 废水污染物 才能达到氧化分解新营养物 污染物 的处理目的≈ ∀在驯化过程中微生物适者生存并在培养中不断生长增殖 而不适应新水质的微生物被淘汰∀ 1 1 水解池尺寸 1 ≅ ≅有效容积 开始进水≤ ⁄控制在约 污泥沉降比为 白天每 小时鼓气搅动 ∀晚上静止∀ 天后污泥颜色逐渐从灰黄色变为灰色 最后呈黑褐色∀污泥从絮状变为颗粒状 沉降性能好∀废水颜色从红褐色乳状不透明 变为桔黄半透明∀1 1 ≥ 池尺寸 1 ≅ ≅ 有效容积 废水处理能力 容积负荷 1 ⁄∀在进接种污泥的同时 即开始了对污泥的曝气培养和驯化∀开始采取间断进水 初次进自来水 废水 连续曝气 废水进水量根据情况逐渐增大 从 逐步增大到 ∀一同后池内液位达最高位置∀此时开始换水 按进水!曝气!沉淀!排水步骤运行∀根据进水浓度的高低和出水水质要求 曝气时间在 ∗ 间调整∀污泥沉降比基本稳定在 ∗ ∀≤ ⁄的去除率渐渐提高 处理出水澄清透亮 呈浅黄色 天后≤ ⁄基本上可以达标∀装置运行状况及处理效果1 运转情况调试结束后 装置投入正常运行 处理洗涤废水 ) 无机膜分离装置进水≤ 油含量 ∗ 水解池进水≤ ⁄ 平均约 左右 油含量平均约 ≥ 池进水≤ ⁄2第 期 周万鹏 汪 弋 无机膜)))厌氧水解)))≥ 好氧工艺在油脂洗涤废水中的应用) ∀处理出水≤ 油含量 ∀达到设计要求和排放标准∀1 验收监测情况当地环境监测站于 年 月 ! 日连续两天在处理设备正常运行的情况下排污周期内 对废水排放口进行了现场监测∀监测统计结果见表表 废水排放口处理前后的水质监测结果≤ ⁄ 油° 值≥≥未处理 1 1 1处理后浓度范围 1 ∗ 1 1 ∗ 1 1 ∗ 1 1 ∗ 1 均值 1 1 1 1达标率说明 ≠除° 值外 其它项目的单位均为 ∀ ≤ ⁄ !油为考核项目 属监测站分析结果∀应用前景/无机膜)))厌氧水解)))≥ 好氧工艺0废水治理技术首先在该油脂公司得以成功应用 年 月经湖南省环境保护局组织的专家现场测试 膜装置运行稳定 各项指标均达到设计要求 油的去除率大于 ≤ ⁄去除率大于 不但可以保证达标排放 而且还可以回收其中高附加值的油 同时经过处理的碱炼洗涤废水还可回用∀据用户单位介绍 该装置运行半年多来 已处理加工 万多吨毛油所产生的废水 回收了 多吨!价值近 万元的油 预计一年左右可收回全部投资∀经全体专家论证 该项目被认定为一项成熟的工业化实用技术 确定为推广项目∀由于无机膜材料的特殊性 该技术还可适用于不同介质的分离 如油田采出水!石化炼油废水及冶金!机械加工中的乳化含油废水处理等 因而具有广阔的应用前景∀参考文献≈ 顾夏声!黄铭荣!王占生等著1水处理工程≈ 1北京 清华大学出版社1 1岳阳师范学院学报 自然科学版 ƒ≠ ∞≠ ∂∞ ≥ ×≠第 卷。
无机陶瓷膜在环保水处理过程中的应用分析
无机陶瓷膜在环保水处理过程中的应用分析摘要：水，是人类赖以生存的最重要基础能源，不管世界如何变迁，水资源都是地球上最宝贵的资源之一，是所有生物赖以生存的基本物资之一。
从古至今，人类城池的建立无不以河流依建，动物的迁徙无不以河水的枯涸作为基准。
当代，由于人类对大自然的肆意破坏，水资源已成为全世界各国都备受关注的重大问题。
关键词：无机陶瓷膜；环保水处理过程；应用引言我国经济建设的快速发展，人们生活水平的提高没，对于用水需求与日俱增。
在二十世纪中期的时候，在在工业的生产中，我国第一次使用了膜分离技术。
而膜技术的工作原理是通过膜对所需物品进行过滤和透析。
今天所提到的无机陶瓷膜因为它能够在高温或者是强腐蚀性的液体中也能够保持结构不发生改变，并且它的造价很低等特征而应用的最多，我们在处理污水实现对环保水的保护时一般都会用到它。
1环保水处理行业发展趋势行业环境发展，生态环境与淡水资源的重要性日益突显，我国对环保水处理行业的重视度也越来越高，环保水处理行业发展的有利因素也更加丰富，具体有以下几个方面。
（1）国家政策支持力度逐步加大，国家所出台的相关政策有利于环保水处理行业的发展，2006年，国家就对水处理工作进行了规划，将水处理工作正式提上到了工作日程。
随后，水处理行业的发展迎来高峰期，行业的发展取得了很好的成绩。
同时，国家加大了对水处理行业的政策支持，不断推动水处理行业的发展。
（2）资金支持力度逐步加大，水处理行业虽然采用企业运营的方式，但是国家对该行业的资金投入力度较大，在设备和技术的研发以及建设方面都提供了巨大的资金支持，创造了有利于水处理行业发展的经济环境。
（3）市场发展空间大，企业的发展离不开市场，由于我国经济快速发展，废水排放量也呈现出逐年增长的趋势，但废水处理效果较差。
这对于水处理行业的发展有一定的积极作用，该行业具有很广阔的发展前景。
2无机陶瓷膜的制造方法（1）固态粒子烧结法，固态粒子烧结法是制造无机陶瓷膜使用的最多的方法，此种方法的优势是制造过程简单。
陶瓷膜在水处理中的应用研究
陶瓷膜在水处理中的应用研究引言随着工业化和城市化的加快，水资源的供应和管理成为全球范围内的一大挑战。
水资源的短缺和水污染已经成为世界各国普遍存在的问题。
为了解决这一问题，人们积极探索各种水处理新技术，其中陶瓷膜技术被广泛应用于水处理领域。
本文将介绍陶瓷膜在水处理中的应用研究现状和发展趋势。
一、陶瓷膜的特点陶瓷膜是由氧化铝、二氧化硅等无机材料制成的，具有许多优点，如高温稳定性、化学稳定性、机械强度高等。
相比之下，传统的有机膜在处理高浓度、高温、酸碱度极端条件下的水处理方面存在诸多困难，而陶瓷膜在这些方面具有明显的优势。
陶瓷膜在水处理中得到广泛应用。
二、陶瓷膜在污水处理中的应用1. 脱盐处理陶瓷膜在海水淡化和地下水处理中显示了独特的优势。
其高温稳定性和化学稳定性使得陶瓷膜可以在高温高盐度条件下仍然保持稳定的脱盐效果。
陶瓷膜还具有较高的截留率和较好的脱盐效率，可大大提高海水淡化和地下水处理的效率，并节约能源。
2. 污水处理陶瓷膜在城市及工业污水处理中也得到了广泛应用。
其高物理强度和化学稳定性使得陶瓷膜具有较长的使用寿命和较好的阻垢能力，可以有效减少污水处理设备的维护成本。
陶瓷膜还可以有效截留污水中的微生物、胶体和悬浮物，净化水质，保护环境。
陶瓷膜在饮用水处理中也发挥着重要作用。
其高截留率和微孔结构使得陶瓷膜可以有效过滤水中的微生物、病毒和有机物，保证饮用水的安全。
陶瓷膜在饮用水处理中还可以根据需要进行特定物质的选择性截留，使得处理后的饮用水口感更佳，能够满足不同人群的饮用需求。
在未来，随着环保要求的不断提高和科技的不断进步，陶瓷膜技术在水处理领域的应用前景将更加广阔。
我们相信，在不久的将来，陶瓷膜技术将成为水处理领域的主流技术，为解决全球水资源短缺和水污染问题发挥重要作用。
陶瓷膜在水处理中的应用
２陶瓷膜的过滤 原理 ．
滤液通过微孔 陶瓷时 ，其 中的悬浮 物 、胶体 物和微生 物等污染物 研 发具有杀菌 、软化 和远 红外 功能 的饮 用水 陶瓷滤 芯 ；国外逐渐普及
质被 阻截 在过滤介质表 面或 内部 ，同时 附着在污染 物上 的病 毒等也一 而 国内使用很 少的微孑 陶瓷在脱 水过滤 方面 的应用 ，以及脱水应用过 Ｌ
４ ４ ４８ ５ ０ ９， １ ５ ９８
水供水终 端的水质净化 。 目前 微孔 陶瓷 多 结 合其 它 净 水 材 料 组 合 成 为 复合 型过 滤 器 。
Ｂ ｒ ａｄ 明 了小型 净水装 置 ．在净 水器 内设置 了粗滤 、活性 炭吸 附 ａ ｒ发 ｎ
过滤 、微 孔 陶瓷精 滤三层 过 滤介 质 ，出水 可 达饮 用水 标准 。杜中平
Ｉ问题探 讨
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陶瓷膜在水处理 中的应用
娄 雅 琢 承德县环境保护局 ０ ７ ０ ６４０
摘要 ：本文介 绍了陶瓷膜 的过滤原理 ，在水处理 中的应用， 以及 陶瓷膜的发展 前景及 问题 。
关 键 词 ：陶 瓷膜 ； 水处 理
Ａｂｓｒ ｃ ： ｉ ｐ ｒｉ ｔｏ ｃ ｓｃ ｒ ｍｉ ｍｂ ａ ｅ ｓ ａ ｐｌ ａ ｉ ｎ ｎ ｗａ ｅ ｅ ｔ ｎｔ ｎ ｈ ｒ ｓ ｅ ｔａ ｄ ｐｒ ｌ ｍｓ ｔａ ｔ Ｔｈ ｓｐａ ｅ ｒ ｄｕ ｅ ｅ ａ ｃ ｍｅ ｒ ｎ ｎ 、 ｐ ｉ ｔｏ ｓｉ ｔｒｔ ａ ｍｅ ｄ ｔ ｅ ｐ ｏ ｐ ｃ ｎ ｏｂ ｅ ｃ ｒ ａ
有大 量开 口气孔 ， 径一般 为微米级或 者亚微米 级 ，被广 泛 的应用 于 瓷的耐酸碱 性强 ，提 高 了过 滤材料 的更新周期 ，减少 了废水 的处 理费 孔
无机陶瓷膜在处理油脂加工碱炼洗涤水中的应用
无机陶瓷膜在处理油脂加工碱炼洗涤水中的应用一、前言食用植物油精练厂一般以毛油为原料，精练工艺有物理精练和化学精练，其碱炼水洗涤产生的碱炼洗涤水中含有大量的油脂、磷脂、皂角等难以处理的物质，对环境产生了极大的污染，同时洗涤过程中的油脂、磷脂、皂角流失严重，直接影响了生产厂家的经济效益。
为保护环境，必须对碱炼洗涤水进行处理。
二、无机陶瓷膜的分离原理无机膜分离技术是近年国际上发展迅速的分离技术之一，已经在环保、化工、食品、医药等行业的分离、浓缩、提纯过程中显示出突出的优势和广阔的前景。
南京化工大学膜科学技术研究所是国家科委九五攻关项目《陶瓷膜成套装备及应用技术》和国家863项目《无机分离催化膜》的主持单位。
在陶瓷膜制备、表征、污染与清洗及膜组件和应用设备研制等各个方面取得了多项重要成果，产品填补了国内商品无机膜的空白，并被国家科委列入《九五国家重点成果推广计划》。
江苏久吾高科技发展有限公司以南京化工大学膜科学技术研究所为技术依托，从事无机膜设备制造、过程设计、工程安装调试的专业性高技术公司。
陶瓷膜是以陶瓷材料如氧化铝、氧化锆等制成的不对称分离膜，是单管状和多通道状管避密布微孔，在操作差的作用下，料液在膜管内错流流动，小于膜孔径的部分通过膜孔进入渗透侧成为滤液，而大于孔径的物质被膜截留而成为浓缩液，从而达到物质的分离、浓缩和提纯的目的。
由于陶瓷膜的不对称结构，有效地防止了膜的污染，膜孔径在0.01µm—1.2µm之间。
无机陶瓷膜分离设备用于处理油脂碱炼洗涤水，其分离原理是含油废水在压力驱动下高速通过无机膜系统，含油废水中大于膜孔径的乳化油颗粒、胶体、有机大分子、细菌和微生物被截留，处理后含油废水进入后续的污水处理系统。
三、无机陶瓷膜的特点1、化学稳定性好，耐酸耐碱耐有机溶剂2、错流过滤，不会形成滤饼，持续操作时间长3、孔径分布窄，分离效率高，对油的截留效果好4、不对称膜孔径分布，可反向冲洗，再生能力强，机械强度大5、抗微生物能力强，不于微生物发生作用6、耐高温，一般可以在400℃以下操作，最高可达800℃7、操作运行简便，节省劳动力。
无机陶瓷膜在环保水处理过程中的应用研究
无机陶瓷膜在环保水处理过程中的应用研究摘要：近年来，随着我国经济建设的不断发展，人民生活水平的提高，人民对人类赖以生存的环境有了更高的要求，所以环境保护问题已经成为当今社会发展中面临的最重要的问题之一，尤其是水资源的保护问题。
当前，在环保水的处理方面，我国已经研制出很多方法，但应用最广、效果最佳的方法是无机陶瓷膜。
关键词：无机陶瓷膜；环保水；处理；应用引言无机陶瓷膜的研究始于 20 世纪 40 年代，其发展可分为 3 个阶段，深入研究其发展历程有利于研究本质问题，包括：用于铀的同位素分离的核工业时期，以无机微滤膜和超滤膜为主的液体分离时期和以膜催化反应为核心的全面发展的时期。
这三个时期的使用是非常关键的，只有从问题的本质入手，才能更好的制定技术方案。
在传统的使用中，不难发现其已经具备的优点，比如耐高温、结构稳定、孔径单一、化学稳定性好，抗微生物腐蚀能力强等，其工业应用目前主要是在液体分离方面。
应用也已拓展至食品工业、生物工程、环境工程等领域，由此看来其未来的发展趋势，逐渐成为苛刻条件下精密过滤分离的重要新技术。
一、无机陶瓷膜的原理及制备相比于国外的垃圾渗滤液膜处理技术，我国虽然起步较晚，但是发展迅速。
上海、北京、广东等地已有实际应用案例，并且取得了较好的成果。
在膜的使用上，从有机膜逐渐向无机膜发展。
按照成膜材料进行分类，无机膜有金属膜、陶瓷膜、玻璃膜以及碳分子筛膜，其中陶瓷膜在水处理中应用最为广泛。
陶瓷膜是以无机陶瓷材料AL2O3、TiO2、ZrO2 和添加剂均匀混合，经过成型和高温煅烧而成。
陶瓷膜内部含有大量气孔，孔隙率在30% 以上，平均孔径在0.1 ～ 100μm，膜孔相互连通，呈外密内疏的非对称结构。
跟有机膜相比，陶瓷膜具有耐酸碱、耐腐蚀，化学稳定性好；耐高温、耐高压，物理稳定性强；可冲洗、不易碎，机械强度高；防微生物、不易堵，使用寿命长；孔径分布窄、通量大，除杂分离效果好等优点。
无机陶瓷膜过滤分离机理主要是“筛分机理”。
油脂碱炼废水处理技术
油脂碱炼废水处理碱炼是油脂精炼工艺过程中的一个工序，国内油脂厂一般采用间歇式和连续式两种生产工艺，即通过用碱中和油脂中的游离脂肪酸生成皂角，同时吸附部分其它杂质从油中离心分离，从而实现毛油的精炼。
在洗涤过程中排放的洗涤废水量大约为100~150 kg/t。
洗涤废水含有油、脂肪酸盐、悬浮物等杂质，其中油含量有的高达1~3%。
目前多数厂家采用机械分离方法，用隔油池将浮油简单回收后直接排放，这既浪费油资源，又给环境带来污染。
有的即使采用加硫酸化工艺，由于所回收的油酸价高，只能作工业用油，大大降低了回收价值，且回收油后废水的COD仍达5000～6000 mg/L,给后处理达标排放带来较大困难。
因此，传统方法很难真正解决含油废水处理问题。
采用自主开发研制的专用陶瓷膜，应用于油脂工业洗涤废水治理和植物油回收，取得了很好的效果，为油脂生产企业创造了经济效益和社会效益。
油脂碱炼废水处理流程图主要特点:能有效地回收洗涤废水中的油，回收率大于98%；且回收的油品质好，能返回生产工序再利用，使成品油总产出率提高。
洗涤废水经无机膜过滤后由于绝大部分油、皂等含质被分离排除、 COD总值下降80%以上，使后续生化处理的负荷大大减轻，一般运用氧化器或SBR反应器处理即可实现达标排放。
无机膜过滤设备虽较昂贵，但由于后续处理简单、土建工程量和占地面积大大减少；使治理洗涤废水的一次性总投资仍可低于传统工艺。
无机膜过滤系统低压驱动、动力消耗少，后续处理无须化学添加剂，也不产生大量污泥，使运行成本大幅度降低。
无机膜化学稳定性好，机械强度高，使用寿命长；系统操作简便，运行稳定，维护费用低；生化处理可采用一体化设备，全过程可实现自动化控制。
油脂厂的含油洗涤废水的主要成分包括皂角、油脂、磷脂、蛋白、胶质以及色素等，一般来自于油脂精炼、脂肪酸、人造奶油、蛋黄酱的生严工艺。
排放废水的COD值往往高达10000mg/L 以上,含油量在10000 -20000mg/L之间。
无机陶瓷膜处理的碱炼废水用于大豆油酶法脱胶
非水化磷脂转 化为水化磷脂 ， 再经水化脱 胶方法加 以除去¨ 。采用无机 陶瓷膜过滤技术处理食用油脂 废水 ， 并将处理后废水应用于油脂脱胶 中， 不但减少
对 环境 的污染 ， 而且 节 约资 源与 能源 。
油可 节省 蒸汽 消耗 ０ ． ０ １ ６畦／ 吨油。
关 键词 ： 毛 油 陶瓷膜 中图分 类 号 ： Ｔ Ｓ ２ ２ ９
碱 炼废 水
磷脂酶 Ａ 脱胶 文章 编 号 ： １ ０ ０ ３— ０ １ ７ ４ （ ２ ０ １ ３ ） Ｏ １ — ０ ０ ３ ７— ０ ５
文献 标 识码 ： Ａ
０ ． ６ ７ ％， 含油 量 ９ ． １ ｍ ｇ ／ Ｌ ） ： 九 三油厂 。
在 油脂 生 产 过 程 中 ， 毛 油 必 须 经 过 精 炼 工 序 才 能达 到食 用 油或 工业 用 途 的要求 ｊ 。而 在精 炼 过 程 中脱 酸 一般 采用 的是 中和 、 水洗工艺 ， 通 过 用碱 中和 油脂 中的游 离 脂 肪 酸 ， 生 成 皂 角 吸 附 部 分 其 他 杂 质 从油 中离心 分 离 ， 然 后 再 加 水 对 油 中 的超 量 碱 进 行
１ ５ ０ ０ ３ ０ ）
要 采 用无 机 陶瓷 膜过 滤技 术 处理 食 用 油脂 加 工 的废 水 ， 并将 处理后 废 水 应 用 于油 脂脱胶 工 艺 中 ，
通过单因素试验及正交试验确定 油脂废水酶法脱胶 的最优 工艺条件 ： 陶瓷膜处理后 的碱 炼水洗废水添加量 ２ ％， 加酶 量 ３ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ ， 温度 ４ ５℃ ， 时间 ４ ｈ ， 搅拌 速度 １ ０ ０ ｒ ／ ｍ ｉ ｎ 。在 最优 工 艺条件 下进行 脱胶 试验 ， 测 定脱 胶 油中的磷含量为 ４ ． １ ５ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ ， 同时在表压 ３ ０ ０ ｋ Ｐ ａ 条件下， 采用陶瓷膜处理后的碱炼水洗废水脱胶 ， 加工大豆
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无机陶瓷膜在处理油脂加工碱炼洗涤水中的应用
一、前言
食用植物油精练厂一般以毛油为原料，精练工艺有物理精练和化学精练，其碱炼水洗涤产生的碱炼洗涤水中含有大量的油脂、磷脂、皂角等难以处理的物质，对环境产生了极大的污染，同时洗涤过程中的油脂、磷脂、皂角流失严重，直接影响了生产厂家的经济效益。
为保护环境，必须对碱炼洗涤水进行处理。
二、无机陶瓷膜的分离原理
无机膜分离技术是近年国际上发展迅速的分离技术之一，已经在环保、化工、食品、医药等行业的分离、浓缩、提纯过程中显示出突出的优势和广阔的前景。
南京化工大学膜科学技术研究所是国家科委九五攻关项目《陶瓷膜成套装备及应用技术》和国家863项目《无机分离催化膜》的主持单位。
在陶瓷膜制备、表征、污染与清洗及膜组件和应用设备研制等各个方面取得了多项重要成果，产品填补了国内商品无机膜的空白，并被国家科委列入《九五国家重点成果推广计划》。
江苏久吾高科技发展有限公司以南京化工大学膜科学技术研究所为技术依托，从事无机膜设备制造、过程设计、工程安装调试的专业性高技术公司。
陶瓷膜是以陶瓷材料如氧化铝、氧化锆等制成的不对称分离膜，是单管状和多通道状管避密布微孔，在操作差的作用下，料液在膜管内错流流动，小于膜孔径的部分通过膜孔进入渗透侧成为滤液，而大于孔径的物质被膜截留而成为浓缩液，从而达到物质的分离、浓缩和
提纯的目的。
由于陶瓷膜的不对称结构，有效地防止了膜的污染，膜孔径在0.01µm—1.2µm之间。
无机陶瓷膜分离设备用于处理油脂碱炼洗涤水，其分离原理是含油废水在压力驱动下高速通过无机膜系统，含油废水中大于膜孔径的乳化油颗粒、胶体、有机大分子、细菌和微生物被截留，处理后含油废水进入后续的污水处理系统。
三、无机陶瓷膜的特点
1、化学稳定性好，耐酸耐碱耐有机溶剂
2、错流过滤，不会形成滤饼，持续操作时间长
3、孔径分布窄，分离效率高，对油的截留效果好
4、不对称膜孔径分布，可反向冲洗，再生能力强，机械强度
大
5、抗微生物能力强，不于微生物发生作用
6、耐高温，一般可以在400℃以下操作，最高可达800℃
7、操作运行简便，节省劳动力。
分离过程简单，能连续运行，
配套装置少
8、使用寿命长。