大班科学、社会活动：打年糕-2019最新幼儿园大班教案
幼儿园大班年糕教案
幼儿园大班年糕教案
一、教学目标
1.让幼儿了解年糕是什么，有什么特点；
2.培养幼儿动手能力，学会简单的操作；
3.提高幼儿品尝意识，培养好的饮食习惯。
二、教学准备
1.年糕；
2.刀具；
3.食材：水、油、盐、葱、姜、大葱、豆瓣酱。
三、教学过程
1.展示年糕，让幼儿发现年糕和他们平时吃的面条等的不同，感受年糕
的特点；
2.分组让幼儿发挥自己的想象，用生活中的各种物品做出自己心中理想
的年糕，老师可以在幼儿做的过程中及时指导；
3.在幼儿制作年糕的过程中，老师可以向幼儿介绍年糕的做法，比如用
油刷层油，用菜刀切割等等；
4.加入调料，对于过于辣口的豆瓣酱，老师要及时帮助幼儿降温，同时
告诉幼儿辣不是好的口感体验；
5.品味年糕，让幼儿品尝自己所制作出的年糕，找到年糕特有的好口感
和自己所不同之处。
四、教学评估
1.检查幼儿操作能力的增长，包括学会不同的操作方法和动手能力；
2.分析幼儿品尝年糕的口感感受，以了解幼儿对不同口感的接受程度。
五、教学效果
1.成功的引导幼儿了解年糕；
2.成功的提高幼儿动手能力；
3.成功的提高幼儿品尝年糕的受欢迎程度。
六、教学感悟
在这次的年糕教学中，让幼儿在愉悦的氛围中学习到知识是非常重要的。
老师应该在教学过程中不断的去引导，让幼儿探究更好吃的年糕应该是具有什么样的特
点，并给予积极的反馈和宣传。
同时，在这个过程中，幼儿还能享受到动手操作和品尝美食带来的愉悦感受，这将对他们的成长产生积极的影响。
幼儿民间故事打年糕教案
幼儿民间故事打年糕教案一、故事背景。
在中国的传统节日中，年糕是不可或缺的美食之一。
在春节期间，人们会包年糕、煮年糕，以示团圆和美好的祝愿。
而在民间传说和故事中，年糕也有着丰富的文化内涵。
通过幼儿民间故事打年糕教案，可以让幼儿了解年糕的由来和传统意义，培养他们对传统文化的热爱和尊重。
二、故事内容。
故事一，《年糕的来历》。
从前，有一个叫做阿婆婆的老奶奶，她非常善良和勤劳。
每年春节，她都会做年糕来招待亲朋好友。
有一年，春节前夕，阿婆婆突然生了一场大病，躺在床上无法动弹。
她的孙子小明非常担心，于是他决定自己动手做年糕来治愈阿婆婆的病。
小明收集了大米、糯米和红枣等食材，用心制作了一大块年糕。
结果，阿婆婆吃下了小明做的年糕后，竟然奇迹般地康复了。
从此以后，人们就在春节时吃年糕，以纪念小明的孝心和阿婆婆的健康。
故事二，《年糕的神话》。
相传古代有一位名叫祝融的火神，他非常勤奋和善良，为人们带来了火的温暖和光明。
有一天，祝融发现人间的百姓们在过年时吃年糕，却很不方便。
于是他决定亲自下凡，教人们如何制作年糕。
祝融用火焰将大米和糯米煮熟，然后捣成糊状，再压成圆形，最后蒸熟即成了年糕。
人们非常感激祝融的恩惠，从此以后，就有了吃年糕的习俗。
三、教学目标。
1.了解年糕的来历和传统意义，培养对传统文化的热爱和尊重。
2.培养幼儿的动手能力和合作意识，通过亲自动手制作年糕，感受传统文化的魅力。
3.激发幼儿的想象力和创造力，引导他们通过绘画、手工等形式表达对年糕的理解和感受。
四、教学内容。
1.带领幼儿一起听故事《年糕的来历》和《年糕的神话》，让他们了解年糕的传统意义和文化内涵。
2.组织幼儿动手制作年糕，准备好大米、糯米、红枣等食材，让幼儿亲自动手参与，体验制作年糕的乐趣。
3.引导幼儿通过绘画、手工等形式，表达对年糕的理解和感受，展示他们对传统文化的独特理解。
五、教学活动。
1.故事欣赏，带领幼儿一起听故事《年糕的来历》和《年糕的神话》，让他们了解年糕的传统意义和文化内涵。
大班数学教案打年糕
教案名称：大班数学教案，打年糕教学主题：加法运算教学目标：1.认识加法运算符号“+”以及学习它在数学中的表示方式。
2.能够理解加法的概念，并能够进行简单的加法运算。
3.培养学生观察、分析和解决问题的能力。
教学准备：1.打印出年糕图片准备至少20个，每个身上有不同数量的年糕。
2.天平模型或符合小朋友年龄特点的操作性道具。
3.各类教学游戏素材。
教学过程：一、导入新知识（5分钟）1.老师展示两个加法算式：5+3=，2+4=，请同学们尽力完成计算。
2.老师请选几个同学上台，一个同学拿5个年糕，另一个同学拿3个年糕，然后两个同学把年糕放在一起。
请其他同学看一看放在一起后有多少个年糕。
然后进行类似的操作。
3.引导同学们思考，这些算式用哪个运算符号表示。
二、学习加法运算符号（10分钟）1.老师写出“5+3=”的算式，然后用画线把加法运算符号“+”圈起来，并告诉同学们这个符号表示加法。
2.老师让同学们看一看其他的加法算式，找出加法运算符号并用画线圈起来。
3.老师请同学们模仿写出一个加法算式。
三、观察和分析（15分钟）1.老师现场做一个小实验，拿出一根绳子留一段，然后请同学们猜一猜剩下的部分有多长，然后用尺子量一下，看是不是和猜测的结果一致。
2.老师拿出一堆年糕，让同学们分成两堆，然后观察每一堆年糕的个数，并通过数数进行核对。
3.老师提问：如果现在有两堆年糕，一堆有5个，一堆有3个，同学们可以告诉我这两堆年糕加起来是多少吗？四、加法运算的规律（15分钟）1.老师写出加法算式“2+3=”，然后请同学们用年糕的图片进行模拟操作，计算两堆年糕的总数。
2.老师继续提问：如果现在改成“3+2=”，结果会有什么变化？3.引导同学们发现加法运算的结果和加数的先后顺序无关。
4.老师继续示范其他加法算式，并请同学们模仿操作。
五、巩固与拓展（20分钟）1.老师出示一些加法运算的图片，让同学们进行观察并进行计算。
2.老师设计一些游戏，如年糕接龙、填数游戏等，让同学们通过游戏巩固和拓展加法运算的能力。
大班科学、社会活动-打年糕
大班科学、社会活动－打年糕
XX课件大班科学社会活动：打年糕活动目标：了解打年糕的主要过程，尝试动手参与打年糕，感受过年的传统习俗。
学念童谣，体验民间过年欢乐祥和的气氛。
活动准备：打年糕的视频及图片，年糕的成品，和附近能打年糕的家庭联系。
活动过程：观察图片讨论交流。
你知道这些人在干什么吗？他们是怎么打年糕的？用木桶把米蒸熟→用石杵捣→用木棍擀→用线切割→晾在竹片上人们为什么在正月里要打年糕？（过年的习俗，讨个好彩头，寓意年年高）观察年糕成品。
你吃过手工制作的年糕吗？还有哪些不同的年糕？（机器制作的）年糕可以怎么吃？学习朗诵童谣《吃年糕》。
了解了手工制作年糕的过程，我们一起来学学童谣吧。
参观年糕制作。
带领幼儿到幼儿园附近的能制作年糕的家庭，请幼儿亲自观看年糕的制作。
幼儿参与用石杵捣米粉。
尝一尝刚做好的年糕。
附：童谣吃年糕摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆请我吃年糕。
糖蘸蘸，多吃块，盐蘸蘸，少吃块，酱油蘸蘸吃半块。
XX课件。
大班数学教案打年糕
大班数学教案打年糕一、教学目标•帮助学生理解年糕和数学的关系•学习如何将年糕切割为不同的几何形状•培养学生的数学思维和创造力二、教学准备•年糕•切菜板和刀具•彩色砖块或积木三、教学过程1. 导入活动（10分钟）•教师与学生进行简短的问答互动，引入年糕和数学的关系。
例如：你吃过年糕吗？年糕有哪些形状？年糕是不是由几何形状构成的？2. 探索年糕的形状（15分钟）•教师将年糕展示给学生，然后与学生一起讨论年糕的形状。
引导学生发现并描述年糕的特征和形状。
3. 切割年糕实践（20分钟）•教师将年糕切割成不同形状的片段，并将切割好的年糕片段分发给学生。
•学生们观察自己手中的年糕片段，然后用彩色砖块或积木来拼凑出相同的形状。
4. 形状分类游戏（15分钟）•教师给学生提供一些几何形状的名称，并让学生根据自己手中的年糕片段将其分类。
例如：圆形、正方形、三角形等。
•学生们将年糕片段按照不同的形状进行分类。
5. 创造性拼凑（20分钟）•学生们用年糕片段和积木自由创造各种有趣的形状，并与同伴分享自己的创意。
•教师引导学生通过展示和讨论，发现创造性拼凑中的数学规律和思维方式。
6. 总结和评价（10分钟）•教师与学生一起总结这堂课的收获和体会。
•学生们回答一些简单的问题，评价自己在课堂上的参与和学习情况。
四、课后延伸活动•学生们在家中找寻物体，尝试将其切割成不同的几何形状，并记录下来。
•学生们可以设计自己的切割游戏，邀请家人或同伴一起参与。
五、教学反思通过这堂课的设计，学生们在探索年糕的形状和切割过程中培养了观察力、形状分类和创造力。
同时，也加深了他们对数学的认知，并促使他们将数学知识与实际生活联系起来。
在未来的教学中，我会更加关注学生的主动参与和思维发展，为他们提供更多互动和创造性的学习机会。
大班童谣打年糕教案
大班童谣打年糕教案教案标题：大班童谣打年糕教案教案目标：1. 学生能够通过参与童谣打年糕活动，提高音乐节奏感和手眼协调能力。
2. 学生能够理解和表达童谣中的意思，并能够用正确的发音和节奏唱出童谣。
3. 学生能够通过合作与分享，培养团队合作意识和社交技能。
教学准备：1. 童谣《打年糕》的歌曲和歌词。
2. 年糕模型或图片。
3. 音乐播放设备。
4. 纸板、颜料、画笔等材料。
教学步骤：引入活动：1. 与学生一起回顾之前学过的童谣，提问学生是否还记得。
2. 引入新的童谣《打年糕》，播放歌曲，让学生先听一遍。
活动一：学习歌词和动作1. 将歌词分成几个小部分，逐句教给学生，并帮助他们理解歌词的意思。
2. 通过模仿老师的示范，教导学生相应的动作，如“拍拍年糕”、“捏捏年糕”等。
3. 反复练习歌词和动作，确保学生能够熟练掌握。
活动二：打年糕游戏1. 将学生分成小组，每个小组有一个年糕模型或图片。
2. 播放童谣《打年糕》，学生按照歌词和动作的指示，模仿打年糕的动作。
3. 老师可以设定一段时间，比如30秒，看哪个小组能够打年糕的次数最多。
4. 鼓励学生积极参与，给予肯定和鼓励。
活动三：创作年糕画1. 给每个学生发放纸板、颜料和画笔等材料。
2. 老师示范如何用颜料和画笔画出年糕的形状，并鼓励学生自由发挥创作。
3. 学生们可以在年糕画上加上自己喜欢的图案和装饰。
4. 学生完成后，可以互相展示和分享自己的作品。
总结：1. 回顾学习的童谣《打年糕》，让学生一起唱一遍。
2. 肯定学生们在活动中的表现和努力。
3. 鼓励学生继续参与音乐活动，培养音乐兴趣和才能。
拓展活动：1. 继续学习其他童谣，让学生尝试唱和动作。
2. 组织音乐会或表演，让学生展示他们学到的童谣和动作。
3. 鼓励学生在家里和家人一起唱童谣，增进亲子关系。
大班科学教案打年糕
大班科学教案打年糕科学教育在幼儿园教育中占有重要的位置，通过科学教育，幼儿能够培养观察、实验和解决问题的能力，提高他们的逻辑思维和科学素养。
在幼儿园的科学教育活动中，大班阶段是培养幼儿自主学习和动手实践能力的重点时期。
本文将以"大班科学教案打年糕"为题，结合幼儿园的实际情况，分享一种有趣而富有互动的科学教育活动。
一、教育目标通过本次活动的开展，我们旨在培养幼儿观察和记录的能力，提高他们的逻辑思维和动手实践能力。
具体目标如下：1. 培养幼儿对物体特征的观察和记录能力。
2. 培养幼儿实验探究和解决问题的能力。
3. 培养幼儿团队合作和沟通的能力。
4. 提高幼儿的想象力和创造力。
二、活动准备教师需要提前准备以下材料：1. 年糕（尽量购买新鲜的年糕，保证食品安全）。
2. 刀具和砧板。
3. 筷子或牙签。
4. 知识图片或卡片，包括年糕的成分、制作过程和外观特征等。
5. 记录表格或笔记本。
6. 活动区域的清洁用具。
三、活动流程1. 导入：教师引导幼儿讨论他们对年糕的认识，以及年糕的制作过程和外观特征。
根据幼儿的发言，教师可以逐步向他们介绍年糕的成分等相关知识。
2. 观察年糕：将新鲜的年糕分成小块，让幼儿仔细观察年糕的外观特征，并用筷子或牙签进行触摸和探索。
教师可以鼓励幼儿触摸年糕的不同部分，比较它们的质地、形状、颜色和大小等特征，并引导幼儿记录他们的观察结果。
3. 分享观察结果：教师组织幼儿分享他们的观察结果，鼓励他们用语言描述观察到的年糕特征，并与其他幼儿进行交流。
教师可以提问一些引导性问题，如“你们观察到了年糕有哪些不同的形状？”“年糕的质地是什么样的？”等等。
4. 制作年糕模型：将年糕分发给幼儿，并鼓励他们以合作的方式使用刀具和牙签将年糕切割和组合成自己想象的形状。
教师可以展示一些简单的制作示范，并引导幼儿运用他们的想象力进行创造。
在制作过程中，教师可以给予幼儿一定的启发，比如“你们可以将年糕切成不同的形状拼接在一起，制作一个有趣的动物”。
幼儿园大班年糕教案
幼儿园大班年糕教案
一、教学目标
1.能够简单了解年糕的制作过程；
2.能够动手参与年糕的制作；
3.培养幼儿对中华传统美食的兴趣；
4.能够通过年糕制作活动促进幼儿的动手能力和合作能力。
二、教学准备
1.糯米粉、糖、水、食用油、红枣等材料；
2.炒锅、木勺、料碗、剪刀、刀、竹篾。
三、教学过程
热身（5分钟）
老师引导幼儿讨论他们喜欢吃的传统糕点和食品名称，并与幼儿一起唱一首
《小蜜蜂》的唱歌，为活动做好准备。
介绍年糕的制作过程（10分钟）
1.老师手持模型年糕，引导幼儿观察年糕的外形、颜色等特征，让幼儿
对年糕这种传统美食有一个简单了解；
2.老师简要介绍年糕的制作方法，让幼儿知道需要用到的材料和工具等。
年糕的制作过程（35分钟）
1.配料：将糯米粉、糖、水、食用油混合搅拌制成年糕糊；
2.切割红枣：红枣清洗干净，去核切成小粒；
3.制作年糕：将竹篾固定在切割好的红枣上，并放入年糕糊中，放入清
水开水锅中蒸煮15分钟左右；
4.放凉晾几分钟后，取下竹篾，再将年糕对半切开即可。
分享与品尝（10分钟）
老师将制作好的年糕分给每个孩子品尝，并引导幼儿与同伴分享自己的体验。
清洗（5分钟）
老师与幼儿一起将工具和设备进行清洗，保持环境的清洁整洁。
四、教学反思
通过此次活动，幼儿们了解到了年糕的制作过程，增强了幼儿对于传统美食的认识与兴趣，同时也培养了幼儿们的动手操作能力。
但是在制作过程中，有些幼儿表现出来的安全意识不够，需要老师引导和提醒。
在之后教学的过程中，需要加强安全教育和引导。
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大班科学、社会活动：打年糕
大班科学、社会活动打年糕
活动目标
1、了解打年糕的主要过程，尝试动手参与打年糕，感受过年的传统习俗。
2、学念童谣，体验民间过年欢乐祥和的气氛。
活动准备
打年糕的视频及图片，年糕的成品，和附近能打年糕的家庭联系。
活动过程
1、观察图片、讨论交流。
你知道这些人在干什么吗？
他们是怎么“打年糕”的？
用木桶把米蒸熟→用石杵捣→用木棍擀→用线切割→晾在竹片上
人们为什么在正月里要打年糕？（过年的习俗，讨个好彩头，寓意年年高）
2、观察年糕成品。
你吃过手工制作的年糕吗？
还有哪些不同的年糕？（机器制作的）
年糕可以怎么吃？
3、学习朗诵童谣《吃年糕》。
了解了手工制作年糕的过程，我们一起学学童谣吧。
4、参观年糕制作。
带领幼儿到幼儿园附近的能制作年糕的家庭，请幼儿亲自观看年糕的制作。
幼儿参与用石杵捣米粉。
尝一尝刚做好的年糕。
附童谣
吃年糕
摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，
外婆请我吃年糕。
糖蘸蘸，多吃块，盐蘸蘸，少吃块，酱油蘸蘸吃半块。