谷物干燥技术
粮食干燥技术与装备发展浅析
械 原 理 ， 究 出适 用 于较 小尺 寸 系列 的 方 刀杆 和 圆 刀杆 安 装 的快 速 对 刀排 刀 架， 助企 业 大 大提 高 研 帮
第３ ７卷第 １ 期
２ １ 年 ２月 ０１
农 业 装 备 技 术
Ａｇ ｉｕ ｔ ｒ ｌＥ ｕ ｐ ｎ ｒ ｌ ａ ｑ ｉ ｍｅ ｔ＆ Ｔ ｃ ｎ ｌｇ ｃ ｕ ｅ ｈ ｏｏ ｙ
粮食干燥技市 与装备 发展浅析
付 兴利 （ 黑龙江省农副产品加工机械化研究所）
我国是 世界上最 大的粮食生产和消 费国 ，００ ２ １ 年我国粮食 总产达到 ５ ６ 亿 ，比上年增加 １６ ４ ４ ５
每超 过 Ｏ５ 扣 粮 ０７ ％ ， 减 价 ０７ ％ ， ．％， ． ５ 并 ． ５ 即水 分 每
场前景看好 。 目前 ， 江苏、 浙江 、 广东等地这类干燥机 保有量 已达 ｌ ０ ０台左右。 ０
目前 粮食 干燥 机 械 正 面 临 着 难 得 的发 展 机 遇 ，
超 ０ ％， ． 实际减价 １ ％， 民交粮 因水分超标 而减 ５ ． 农 ５ 级减价 的十分普遍。机械化干燥通过清选 、 装料 、 干
总第 １１期 ６
主要原因，一是人世后各地十分重视农业现代化和 粮食生产全程机械化 ，一些地方 的干燥机械生产也 得到了财政补助 ； 二是当前联合收割机正快速推广 ， 跨 区作业模式迅速展开 ， 使大量谷物需要及时 、 快速
干燥 ， 当数量 的种粮 大 户对 干燥 机 有需 求 ； 是农 相 三
2024年谷物干燥机市场分析现状
2024年谷物干燥机市场分析现状引言谷物干燥机是一种被广泛应用于农业领域的设备，用于干燥收割后的谷物，以减少湿度并防止霉菌生长。
谷物干燥机的市场需求与农作物产量和质量密切相关。
本文将对谷物干燥机市场的现状进行分析，以了解其发展趋势和关键挑战。
市场规模谷物干燥机市场规模受多种因素的影响，包括农作物收割量、天气情况和农业政策等。
根据市场研究公司的数据，谷物干燥机市场在过去几年稳步增长，预计未来几年仍将保持增长态势。
市场动态农作物收割量增加带动需求随着全球人口的增加和农业技术的进步，农作物的产量不断增加。
这导致了谷物干燥机市场需求的增加，以应对更多的农作物被收割后需要干燥处理的情况。
湿度控制对谷物质量的重要性谷物干燥机在提高谷物质量方面起着关键作用。
高湿度环境下的谷物容易受到霉菌和食品污染的影响，从而降低产品的品质和市场竞争力。
因此，农民和农业企业越来越认识到谷物干燥机的重要性，从而提高了市场需求。
新技术和创新推动市场发展随着科技的进步，谷物干燥机市场也在不断发展和创新。
新型的谷物干燥机采用更高效的干燥技术和智能控制系统，提高了干燥效率和谷物质量。
这种技术进步和创新推动了市场的增长。
市场挑战技术和成本谷物干燥机的研发和生产需要高水平的技术和成本投入。
这对于一些小型农民和农业企业来说可能是一个挑战，因为他们可能无法承担高昂的设备成本或缺乏技术支持。
市场竞争谷物干燥机市场竞争激烈，主要厂商之间的竞争非常激烈。
这使得企业需要不断提高产品质量和技术水平，以保持竞争力。
同时，市场上存在一些低质量的谷物干燥机产品，给消费者带来了一定的困扰。
环境和可持续发展谷物干燥过程中产生的热能和废气对环境造成一定的影响。
减少能源消耗和废弃物排放，提高谷物干燥机的环保性是一个重要的挑战，也是市场发展的关键因素之一。
市场前景谷物干燥机市场在未来几年有望继续保持增长。
随着全球农作物产量的增加和对谷物质量要求的提高，谷物干燥机的需求将进一步增加。
稻谷薄层干燥特性及工艺研究
：平 衡水分
通 过采 用 Ｐｏｔ ｆｓ 的水 稻平 衡 水分 模 型计 算［］ １： ９
一
［ ９８ １ （ ｄ ５ ６ ）１ ｎ １ ７ ０ Ｔ ＋ １１ １］ ０ １ × 叫 ／ ．
．
（） ２
式 中：
：
热风 相对湿度 （ 小数 ） ； ：热风绝对
温度 （ 。 Ｋ）
第４ Ｏ卷
稻谷薄层干燥特性及工艺研究
・３ ９・
稻谷薄 层干燥特性及工 艺研究
梁礼燕 丁 超 杨 国峰
（ 南京财经大 学食 品科 学与工程 学院 江苏 南京 ２ ０ ０ ） １ １０ ３ （ 南京农 业 大学食 品科技 学院 江 苏 南京 ２ ２０ ９ ） １０ ５
摘 要 利 用干燥 速 率 曲线 测 定装 置研 究 了不 同热风 温度 、初 始水分 和热风 风 量对 薄层 干燥速率的影响 ，根据干燥 情况绘制 出干燥速率曲线 ，并拟合 出稻谷薄层干燥方程，并测定
质［ ；此外 ，干燥还有消灭或抑制微生物活动 、减 ７
栋［ ］ １ 研究 了稻谷裂纹产生 的玻璃化转 变理论。 叫５ 稻谷是高分子聚合物，烘干温度控制在玻璃化转变
温度 之下 ，就 可 以防止爆腰 的产 生 。Ｅａ ｅＴＥ］ ｌｉ 的 ｎ
少运输压力 的作用 。 众所周知 ，现在仍 占主导地位的热风干燥对稻
关键 词 稻谷 干燥 温度 风量 爆腰率 发 芽率 脂 肪 酸值
作为世界三大粮种之一，水稻是我Ｉ南方居民 国 的主食 ，我国的水稻产量居世界之首［ 。随着市场 １ ］
经济 的 深入 发展 以及 人 民生活水 平 的 Ｅ益 提高 ，人 ｌ 们 越 来越 关 注稻 米 的品质 ，对稻 米 的品质 提 出 了更
粮食就仓干燥技术可有效提高粮食存储质量
粮食就仓干燥技术可有效提高粮食存储质量摘要：粮食本身带有一定的水分，在高温条件下，极易发生变质，给农户带来经济损失，甚至造成食品质量安全时间。
因此，对粮食干燥展开研究十分必要。
基于此，本文介绍了粮食干燥的主要类型，分析了粮食就仓干燥效果影响因素，对粮食就仓干燥技术的具体应用进行了探讨。
关键词：粮食就仓干燥技术；粮食存储；质量提升前言：粮食自身存有一定含量的水分，高温条件下存储会发生变质，给农户造成巨大的经济损失，甚至可能会引发食品质量安全隐患。
要想从根本上改善粮食在存储过程中的变质问题，需对粮食干燥进行深入的分析与研究。
现阶段，大部分情况下以烘干方式为主，进行粮食干燥处理。
但是近年，随着粮食干燥规模的不断扩大，过去传统的烘干方式也无法与当今时代下的社会发展要求良好的适应，致使粮食干燥处理时不均匀，增加设备运行能耗，最终影响粮食的质量。
1粮食干燥类型1.1热泵干燥通过蒸发器，在空气源作用下实现热量的有效吸收，再结合冷凝器设备，进行散热处理，从而为粮食干燥提供热源，主要用于连续式烘干机和循环式烘干机当中。
将热泵干燥技术与太阳能技术融合，可借助太阳能来提高空气温度，提高太阳能使用效率，最终转化为热量用于粮食干燥。
1.2就仓干燥采取机械通风设备进行粮食充风处理，在热空气效用下，实现粮食的干燥处理。
这种干燥方式可以一次处理很多的粮食，适合在批量粮食干燥当中使用，同时，规模化产品生产及加工中也会经常用到。
就仓干燥期间采用的装置为组合式，安装起来十分的方面。
1.3真空干燥真空干燥的机械设备为烘干机，此装置内部呈负压真空状态，运行时温度升高，将粮食置于烘干机中进行干燥时，粮食存有的水分逐渐蒸发。
值得注意的是，干燥过程中，要一直保证烘干室良好的密封性，以确保烘干室内的真空度，该方式不仅干燥量大，而且效率高、速度快。
1.4热风干燥用于热风干燥的设备有连续烘干机、循环烘干机。
基于烘干机原理，分为不同形式的烘干机，如顺流式、逆流式、横流式和混流式。
粮食烘干技术与装备现状及发展对策
３ ・ ３
维普资讯
曰 四 盈口
应用 代表 。 同时 也 出现 了四川 省三 台烘干 机 械 厂 、辽宁省铁岭精工机械厂 、黑龙江红兴隆机 械 厂 等干 燥 设 备 的 专业 化 生 产 厂 ，涌 现 出 了中 国农 业 工 程 研 究设 计 院 、四川 省 农 机 研 究 所 、中 国农 业 大 学 以及 黑 龙 江 、辽 宁 的一 些农 机 研 究部 门 和 大专 院校 研 究 出 了许 多 成 果 。 １９ ９ ６年起 ，台湾 独 资 企 业 上 海三 久 机械 有 限 公 司生产 的 循环 式 低 温 干 燥 机 、 日本 独 资 金 子农 机 （ 锡 ｊ 限公 司经 销 无 有 的 种 子专 用 干 燥 机 和 通 用 型 干 燥机 等也 进 入 我 国 市 场 ，并 带 动 了南 方 水 稻 产 区 干燥 机 械 化 技 术 发 展 。这些 干 燥 机 尽 管 价 格 偏 高 ，但 由 于具 有 使 用 性 能 良好 ，可 靠 性 、 自动 化 程 度高 ，售 后 服 务周 到 等 特 点 ，依 然 受 到 农 户 的欢 迎 ，市 场 前 景 看 好 。 目前 ，江 苏 、浙 江 、广 东 等地 该 类 干 燥 机保
中含 水 量 ，使 其 达 到 国 家 安 全 贮 存 标 准 的 干燥 技术 。它 除了能 有效地 防止连绵 阴雨等 灾害性 天气 所造 成 的损失外 ，还具 有 明显 的优 势 ：一是 减轻劳 动强 度 ，改善劳 动条件 ，提 高劳 动生产 率 ，为实现
适 合 我 国的 中 、小型 干燥 机型 。广 东省 农 机 所 研 制 成 功 了采 用 直 接 加 热 的 ５ 一 ０ ５ Ｈ ．
维普资讯
２ ２ 弟 期 ０ 年 ２ ０
我 国 是 世 界 上 最 大 的 粮 食 生 产 和 消 费 的 国 家 ，年 总 产 粮 食 约 ５亿
谈稻谷干燥的意义与干燥工艺
因为 稻谷 是 植 物种 子 ， 分 和温 度 适 当时会 发 水
芽而 形成 植物 体 。所 以 ， 谷 在 储 藏 中也 有 呼 吸 作 稻 用 和各种 生物 酶 的反应 ， 随着 储 藏时 间的增 加 ， 谷 稻 的生 命力 在逐 渐 下 降 ， 生命 力 下 降 是 品 质劣 化 的重 要影 响 因素之 一 。 稻谷 在储 藏 中除生 物化 学反 应使其 成 分发生 变
一
化， 碾米 出米 率下 降 ， 吸水能 力低 下等 。
上 述这些 变 化 ， 终反 映在 米饭 上 ， 米饭 的容 最 如
次性 品质 以糙 米 的外 观 参 数 为 主 。在 日本 ，
主要检 查糙 米 的外 观诸 项 目， 如爆 腰 率 、 米 率 、 碎 容
积 比增加 、 粒发 硬 、 饭 弹性下 降 ， 黏度 降低 、 饭粒 表面 光泽 减 弱等 。这些 变 化 是 由稻 谷 自身 的生 理 、 学 化 变化 ， 加上 物理 变化 综合作 用 的结果 。因而 ， 将 再 应
ｌ 引 言
随 着科 学 发 展 和 技 术 的进 步 ， 现在 稻 谷 的收 获
不 同时 期 收 获 的稻 谷 平 均水 分 有 所不 同 ， 我 在 国南方 的早 稻产 区 ， 稻 的 收 获 季节 在 ７ ８月 份 ， 早 ～ 此 时 的气 温一 般 在 ２ ～ ３ ℃ ， 高 湿 多 雨 ， 谷 平 ５ ８ 且 稻 均 水分 在 ３ （ ｂ 左 右 ， 粒 间的水 分差 也较 大 ， ０ ｗ． ） 谷 标 准偏 差值 在 ３ ～４之 间 。我 国南 方 的 晚稻 或 北 方 的单季 稻 ， 收获 季 节在 １ ～ １ Ｏ １月 份 ， 获 时气 温 较 收 低 ， 方 一般 在 １ ～ ２ ℃ ， 方 在 １ ～ １ ℃。此 期 南 ５ ４ 北 ０ ５
干燥技术对稻谷品质影响的研究进展
2024年谷物干燥机市场发展现状
2024年谷物干燥机市场发展现状引言随着人们对高品质谷物需求的增加，谷物干燥机在农业生产中扮演着重要的角色。
谷物干燥机的发展不仅对谷物产业具有重要意义，还对农业生产的效率和质量有着正面影响。
本文将探讨谷物干燥机市场的发展现状，并分析未来的趋势。
市场概况谷物干燥机市场是农业机械市场的一个重要组成部分。
随着农村经济的快速发展和农业机械化的推进，谷物干燥机市场呈现出良好的增长态势。
据统计数据显示，在过去的几年中，谷物干燥机市场的增长率超过了10%。
这一增长趋势主要得益于谷物产业的发展和农民对产品质量的追求。
市场驱动因素1.谷物产业的发展：随着人口的增长和食品安全问题的日益突出，谷物产业得到了政府的大力支持。
政府采取了一系列措施，推动谷物干燥机的广泛应用，以提高谷物收获、储存和加工的效率。
2.先进技术的应用：随着科技进步的推动，谷物干燥机的技术水平不断提高。
新型干燥机采用先进的热风循环系统和智能控制系统，能够更加精确地控制干燥温度和湿度，提高干燥效果和产品质量。
3.环保意识的提高：人们对环境保护意识的增强促使谷物干燥机市场朝着低能耗、低排放的方向发展。
新型的谷物干燥机采用清洁能源，减少了对环境的污染，得到了广泛的市场认可。
4.产业链的完善：谷物干燥机与其他农业机械设备的配合使用，形成了完整的谷物加工产业链。
这为谷物干燥机市场的发展提供了更加广阔的空间。
市场挑战与机遇1.技术创新的压力：谷物干燥机市场竞争激烈，技术创新成为企业提升竞争力的关键。
随着市场的发展，谷物干燥机需要不断改进和更新技术，提高产品质量和性能。
2.市场竞争的加剧：谷物干燥机市场存在着一定的竞争压力，国内外企业纷纷进入市场。
企业需要加强市场调研和营销策略，寻找竞争优势，从而在市场中占据一席之地。
3.建设服务体系的需求：谷物干燥机市场的发展不仅依赖于产品质量，还需要完善的售后服务体系。
企业应加强与用户的沟通和交流，提供及时的技术支持和解决方案，增强用户的满意度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高达5%左右。而其中因霉变造成的粮食产后损失高达2100万吨，占全国粮食总产量的
4.2%，造成的直接经济损失约为180亿到240亿元，足以养活好几个几百万人口的中小
国家。
40%
35%
30%
由此决定了我国烘干
20%
机市场是一个朝阳产业，
10%
18% 6%
其市场发展空间巨大。
0%
水稻
玉米
小麦
2016年三大粮食作物烘干率示意图
烘干机市场集中度示意图
≧300台 12%
＞300台 79%
300～500台 5%
≧800台 4%
16
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
近年，我国烘干机用户 主要集中于粮食运营商、合 作社、家庭农场、种粮大户、 粮食加工企业之中，其中， 粮食运营商是主流客户，占 比高达57%。近年，随着合作 社、家庭农场和种粮大户的 农村群体组织的崛起，其占 比呈现逐年提升的态势。
批式循环混流式干燥机烘干层
22
二、谷物干燥机的种类与运行原理
3.几种常见的谷物干燥机
批式循环干燥机
移动式干燥机
23
二、谷物干燥机的种类与运行原理
3.几种常见的谷物干燥机
连续式干燥机
24
二、谷物干燥机的种类与运行原理
4.烘干中心
25
二、谷物干燥机的种类与运行原理
5.主要零部件介绍
供热系统------向干燥层提供纯净的热风，
从消费者关注度分析， 近年，质量意识觉醒，呈逐年 提高之势，与之相反，价格的 敏感度在降低。
烘干机市场终端用户构成
粮食运营商 57%
合作社 21%
家庭农场、种植大户 粮1食1%加工企业 8%
其它 3%
年份
2014 2015 2016 2017
质量
48 64 66 67
各要素首提次数（次）
价格
服务
品牌
谷物干燥技术
目录
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状 二、谷物干燥机的种类与干燥原理 三、谷物干燥机的使用与维护 四、烘干机未来的技术发展趋势
2
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
1.收获干燥作业方式的变迁
Ⅰ 人力体系
镰刀收割 人力
打捆 人力
架干 人力
脱粒机 人力喂料
稻谷干燥 自然干燥
30
二、谷物干燥机的种类与运行原理
干燥机的热源的种类
设备型号 及数量
作业季节 及区域
区域获取 燃料种类
柴油燃烧器
投资与烘 干成本
悬浮式热风炉 （稻壳）
天然气燃烧器 燃煤热风炉
导热油炉
蒸汽锅炉
31
目录
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状 二、谷物干燥机的种类与干燥原理 三、谷物干燥机的使用与维护 四、烘干机未来的技术发展趋势
近年来，通过引进美国、日本、台湾等国家或地 区谷物干燥设备相继研制出相应系列谷物干燥设备，逐 步使我国谷物干燥机械化技术走向成熟，加快了农业现 代化步伐。
12
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
进入今年以来，我国烘干机市场依然保持快速增长的势头，根据中国农机流通协 会的调查显示，截至6月末，17年累计销售各种烘干机9860台，同比增长37.33%。
○利用休止循环减少干燥不均 ○投料量难以掌握 ○价格低廉 ○已被淘汰
○连续循环・薄层干燥,不均匀被 解除 ○投料和排出作业简单 ○循环调质干燥方式方式干燥速度 快 ○价格稍高 ○吸引式・远红外线方式是普及的 主流
11
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
国内干燥机的发展是从仿制日本、前苏联等国 外干燥机开始的。上世纪70年代之后，我国根据国内实 际研发出中、小型谷物干燥机，主要用于农场和农村生 产队。80年代后，我国农村经济体制开始进行改革，研 制的干燥机械大多向多用化、小型化方向发展。90年代 以来，大型粮库、国有农垦系统的种子和粮食生产基地， 逐渐装备起成套的谷物干燥设备，并与仓储、加工环节 等设备配套，成为我国谷物烘干机的主要应用代表。
移动式烘干机——水稻，玉米，小麦等谷物 不受场地制约
19
二、谷物干燥机的种类与运行原理
2.1常见的粮食干燥机分类方式
按照热风流动方式来分类：
1、横流干燥机
2、混流干燥机
3、逆流干燥机
4、顺流干燥机
5、其他组合干燥方式
按照烘干介质的不同进行分类
1、热风式干燥机
2、远红外式干燥机
3、微波式干燥机
20
二、谷物干燥机的种类与运行原理
1.常见的粮食干燥机种类
箱式干燥机— 可烘干花生、枸杞、龙眼等经济作物
DM150系列
连续式烘干塔——高水分大产量玉米，低水分大产能稻谷 适合区域农业机械化程度高。 适用北方玉米主产区。
批式循环烘干机——水稻，玉米，小麦、油菜等谷物 能烘干种子 适合地区气候多变，种植结构多样。 适合收获水分不一致，收储品种多样化的场合。
美国塔式烘干设备
7
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
欧美烘干设备
8
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
3.国外粮食烘干概况
日本干燥起步较早。从20世纪50年代以 来，研制出了静置式常温通风干燥机、大型 干燥处理设施、高效循环式缓苏干燥机以及 大型干燥储藏设施等，能在短时间较大幅度 降低含水率。其多采用低温循环、批次式， 稻麦两用以稻为主，装机容量为3～6t，多采 用燃油加热式，显著特点是机上装有水分自 动检测装置、控制装置、谷温自动控制装置， 并通过微计算进行调整控制，防止干燥过度、 米粒爆腰和变质。
6
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
3.国外粮食烘干概况
欧美等发达国家早在20世纪60年代就已实现谷物干燥自动化，70到80 年代谷物干燥机在高效、节能、优质、降低成本、电脑控制等方取得了重大 突破，90年代实现了谷物干燥设备系列化、标准化。
美国主要机型有中、小型低温 干燥仓及大、中型高温干燥机，以 柴油和液化气为热源，采用直接加 热干燥。近年来，在谷物干燥过程 中进行计算机摸拟、干燥智能化控 谷物干燥机以大型化为主，适宜大 规模种植经营。
14
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
4.国内烘干机市场发展现状
市场结构特点： 第一，主流机型集中在10-20吨，占比高达56%； 第二，需求大型。30吨以上烘干设备同比增幅高达97.1%，占比较之去年同期 提高4.18个百分点。
烘干机市场需求结构图 ≥30T, 14% ≤10T, 12%
11.人机界面
28
二、谷物干燥机的种类与运行原理
不同种类的控制系统
MCGS通用监控系统和单片机相结合控 制技术 优点：动态监测、易于扩展、智能化程 度高 缺点：制造成本高、需专业人员维修、 配件成本高
低压控制器结合延迟时间控制器控制 优点：动态监测、易于扩展、智能化
程度高 缺点：制造成本低、维修简单、程序 不能扩展
9
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
日本烘干设备
10
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
3.1日本干燥机的发展历程
带孔底板
火 炉
送风 机
干燥 箱
热 送风机电风机
箱式干燥机
投料斗
扬 谷 机
插门 带孔 铁板
送风 机搅・龙火输送 炉机
立式干燥机
循环式干燥机
○因为干燥不均匀需人力搅拌 ○投料和排出作业费力费时 ○价格低廉 ○现在仍在使用
护栏 除尘风机
放粮装置 提升机
水分仪 供热系统
进料斗
上搅龙 排尘管
缓苏层
除湿风
干燥层 排粮机 下搅龙 26
二、谷物干燥机的种类与运行原理
5.1 主要零部件介绍
在电脑控制下在线定 时对谷物水分进行检 测，达到设定水分后 发出停机指令。
使谷物均匀 分布于干燥 机内。
OK
NO
出料
水分仪
上搅龙
甩盘
也称缓苏层，缓苏 时间是加热时间的 5~8倍，此过程是谷 物水分由内部向外 部移动。
Ⅱ 割晒机体系 收割・打捆 割晒机
架干 人力
自动脱粒机 人力喂料
稻谷干燥 静止式干燥机
Ⅲ 联合收割机・ 干燥机体系
收割・脱粒 半喂入联合收割机 全喂入联合收割机
稻谷干燥 循环式干燥机 大型共同烘干设施
3
一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状
1.收获干燥作业方式的变迁 Ⅰ 人力体系
Ⅱ 割晒机体系
29
二、谷物干燥机的种类与运行原理
5.4 主要零部件介绍
谷物干燥机大多采用的是电阻式水分仪。由于 水分仪在循环干燥过程中按照指令不断检测谷物 的水分，所以也称其为“在线自动水分仪”
水分仪的取样检测传感器中由两个金属滚轮同 步反向转动，两轮间有1.5—2mm间隙。按照预 先设定的程序定时从干燥中的循环谷物流上随机 取样，被选取的谷粒随着轮子的旋转，谷物在最 小间隙处被压扁同时测量其电阻值，每压扁一粒 测出一个电阻值，一般每次检测100粒，取算术 平均值，然后在通过“水分—电阻关系曲线”自 动换算成水分值在显示器上显示
储粮层
提升机
下搅龙
拨粮轮
干燥层
料斗进 料
控制循环速度
热风加热稻谷使水 分子运动加快，同 时带走稻谷表面水 分子。
循环式干燥机的干燥过程
27
二、谷物干燥机的种类与运行原理
5.3 主要零部件介绍
1.PLC 10.开关电源24v