店长、副店长的职责概述
店长副店长主任岗位职责
职责三：平常事务管理 1、监督、指导下属于平常工作职能中旳执行状态与其工作状态，保证下属业 务、行政执行能力与工作表向符合运行需要。
工 2、监督下属人员工作流程与否顺畅、执行与否有效，工作原则与否符合《质 量原则》旳规定。 3、做好营运现场营运大环境旳均衡式调整，使营运状态无空白、无操作性不 符合。
旳心态、坚韧旳质量和团体合作精神。 4、负责部门旳考勤管理，负责对下属员工进行综合考核；合理安排调配人力， 发挥每个人旳工作能动性和积极性，提高工作效率。 5、根据量化和定性化指标，做好管理下属评估工作，运用奖惩机制鞭策后进 人员，并予以调整。 6、抽查班次例会，有效鼓励员工士气，对营运中发生旳质量事故进行通报， 对企业旳重大决策及促销活动进行宣传并抽检员工纯熟程度。 7、制定并上报培训计划，对部门员工进行全面培训，并对培训效果进行跟踪 指导。 职责五：成本控制与部门内部成本控制 工 1、根据运行总监制定旳月度水、电、通讯、办公等费用指标，做好平常营运 作 控制。 任 2、制定店面常规营业用品使用和申领计划，并报店长，根据物品、办公用品 务 寄存措施，监督经理、服务部门主管对物品、办公用品旳寄存与保管措施。 3、制定店面营业用品旳正常更替周期，制定维护计划，监控和延长物品、设 备旳使用周期。 职责六：办公室内部物品管理 工 1、负责对楼面旳多种设施、设备与用品等一切物品旳保管、维修、维护工作。 作 2、根据《体系文献管理手册》，监督管理下属对数据控制旳执行状况，便于查 任 阅和跟进。 务 职责七：负责上级交办旳其他事务。 工 1、保证门店经营管理工作旳良好运作，减少任何内、外部投诉。 作 2、工作计划完毕状况良好；管理计划达标率在 90%以上，经营任务指标完毕率 绩 在 100%。 效 3、部门员工严格遵守企业旳各项管理制度、原则规范流程。 原 4、员工培训后合格率在 95%以上。 则 5、部门各项成本控制在企业制定旳原则范围内。 6、部门财物保管得当，无任何遗失和损坏，设施设备、用品用品、家私维护 保养措施合理。 7、对整体经营提出创新提议，完善各管理制度。 8、员工思想稳定，工作积极性高、效率高。 工 作 所受监督：一切服务部门管理旳事务接受店长、客人和其他有关部门监督。 关 所施监督：在对客服务旳所有部门出现问题进行监督。 系 合作关系：负责与经营有关旳所有部门进行协调，以保证营业。
店长及副店长的职责
店长及副店长的职责作为一家商店或零售店的管理者，店长及副店长是至关重要的角色。
他们负责确保店铺的日常运营顺利进行，同时也要保持良好的员工管理和客户服务。
以下是店长及副店长的主要职责：1. 管理店铺日常运营店长及副店长需要负责店铺的日常运营，包括货品管理、陈列和促销活动。
他们需要确保货品的进货、陈列和销售都按照计划进行，并且配合总部的市场活动进行促销和特价。
2. 客户服务店长及副店长需要确保店铺的员工对顾客提供良好的服务。
这包括对顾客提供咨询和帮助，并且在顾客有投诉或问题时进行处理和解决。
他们需要确保店铺的员工都对顾客有礼貌的态度，并且尽力满足顾客的需求。
3. 员工招聘和管理店长及副店长需要负责店铺的员工招聘和管理。
这包括发布招聘广告、面试和录用员工，以及制定员工的工资和福利政策。
他们还需要培训新员工，管理员工的工作任务和绩效评估，以及解决员工之间的矛盾和纠纷。
4. 管理店铺的预算和成本店长及副店长需要负责店铺的预算和成本管理。
他们需要确保店铺的每项支出都在预算范围内，并且尽量减少店铺的运营成本。
他们还需要定期审查店铺的财务数据，以确保店铺的盈利和健康发展。
5. 库存管理店长及副店长需要负责店铺的库存管理。
他们需要确保货品的进货和销售都按照需求进行，避免过多或不足的库存。
他们还需要定期清点和盘点库存，确保库存的准确性和完整性。
6. 督导和监督店长及副店长需要督导和监督店铺的员工。
他们需要确保员工都按照规定的流程和政策进行工作，并且确保店铺的安全和整洁。
他们还需要确保店铺的营业时间和安全标准都严格执行。
7. 与总部和其他部门的沟通店长及副店长需要与总部和其他部门保持紧密的沟通。
他们需要将总部的政策和战略传达给店铺的员工，并且将店铺的情况和需求反馈给总部。
他们还需要与其他店铺的管理者和团队合作，分享经验和资源。
8. 客户关系管理店长及副店长需要负责店铺的客户关系管理。
他们需要确保店铺的顾客数据和客户反馈都得到妥善管理，并且根据客户的需求和反馈进行改进和升级。
店长与副店长的职责说明
店长与副店长的职责说明店长的职责：1. 策划和执行销售目标：店长需要制定销售目标，并设定销售策略，通过激励员工，推动销售额的增长，确保店面的盈利能力。
2. 管理店面运营：店长需对店内的运营进行全面的管理，包括库存管理、员工排班、顾客服务质量控制等，确保店内正常运转。
3. 管理店面预算：店长需要制定和管理店面的预算，控制成本，确保店面在盈利和成本控制方面保持健康的状态。
4. 管理员工：店长需要招聘、培训和管理店面的员工，确保员工具有良好的工作态度、专业的服务技能和积极的工作态度。
5. 维护店面形象：店长需要不断提升店面的形象，与上级制定合适的营销策略，包括店面装修、陈列布局、产品推广等，确保店面具有吸引力和竞争力。
6. 处理客户投诉：店长需要对客户投诉和问题进行处理，确保客户满意度并提升店面的口碑。
副店长的职责：1. 协助店长管理店面运营：副店长需要协助店长制定销售目标，监督员工的日常工作，确保店面按照既定的标准经营。
2. 管理员工：副店长需要协助店长进行员工的招聘、培训和管理，确保店内员工的稳定和高效运作。
3. 监督销售工作：副店长需要监督店面的销售工作，分析销售数据，对销售情况进行监控和分析，并与店长一起制定销售策略。
4. 协助处理客户投诉：副店长需要协助店长处理客户投诉，妥善解决问题，维护店面的良好声誉。
5. 协调店内各部门工作：副店长需要协调店内各个部门的工作，确保各个部门之间的协作，提高工作效率。
6. 管理库存：副店长需要协助店长管理库存，确保货物充足，避免缺货情况的发生。
总体来说，店长和副店长在店面管理中扮演着重要的角色，他们需要紧密协作，共同管理店面的日常运营，带领员工团队，推动销售增长，提升顾客满意度，确保店面长期持续经营。
因此，店长和副店长需要具备良好的管理能力、沟通能力和业务能力，以应对和解决各种挑战。
店长与副店长是店铺管理层的核心成员，他们需要共同协作，确保店铺的正常运营和管理，同时也需要促进销售增长和提高店铺的盈利能力。
店长及副店长的职责
店长及副店长的职责店长及副店长的职责对于任何一家店铺、商场或超市，店长及副店长都是非常重要的角色。
他们是店铺内各部门、员工和顾客之间的纽带，承担了许多职责，目的是确保店铺长期发展、员工不断进步、顾客满意。
店长的职责：1. 制定计划和目标店长的第一项职责是制定计划和目标，包括销售目标、利润目标、员工培训计划、商品陈列计划等等。
这些计划和目标需要考虑到当前市场需求、客户需求和竞争对手的策略，为店铺未来的发展打下基础。
2. 管理设施和设备作为店铺的领导者，店长需要负责管理店铺的设施和设备，确保它们始终保持在最佳的工作状态。
这些设施和设备可能包括电子收银机、货架、灯光和音响设备等等。
3. 管理员工店长需要管理店铺中的员工，确保员工在工作中发挥最佳的能力和贡献，同时也需要管理员工的表现和工作结果。
店长需要制定培训计划、激励计划、奖金和晋升机制，以鼓励员工不断进步。
4. 满足顾客需求店长的职责之一是确保顾客的需求得到满足，包括购买商品的需求和退货的需求。
店长需要建立良好的顾客服务体系，包括解决客户投诉、提供相关信息和帮助顾客选择产品等等。
5. 财务管理店长需要负责店铺的财务管理，包括预算、销售报表、盈利和亏损报表等。
他们需要确保店铺的财务状况良好，并对支出和营收进行定期审计。
副店长的职责：1. 协助店长管理员工副店长需要协助店长管理店铺中的员工，确保他们能够充分发挥自己的能力和贡献。
他们需要帮助店铺中的员工制定目标和计划，并监督他们的表现和工作结果。
2. 负责商品管理副店长需要负责商品管理，包括进货、库存、上架和陈列等。
他们需要确保产品得到合理的定价，并协助店长确定销售目标。
3. 协助店长制定营销计划副店长需要协助店长制定营销计划，包括宣传活动、促销活动和广告计划等。
他们需要确保这些计划符合店铺的策略和目标，并能够吸引客户。
4. 协调顾客服务副店长需要协调店铺的顾客服务，包括解决客户投诉、提供相关信息和帮助顾客选择产品等等。
店长副店长的职责与作业流程
店长副店长的职责与作业流程店长和副店长是店铺中的主要管理者，他们拥有重要的职责和作业流程。
以下是关于店长和副店长的职责和作业流程的详细说明。
1.店长的职责：(1)维护良好的顾客关系：店长是店铺与顾客之间的重要桥梁，他们需要与顾客建立互信关系，并及时回应顾客的需求和问题。
(2)进货管理：店长负责进行订货，并确保店铺中有足够的库存。
为了满足顾客对于商品的需求，店长需要进行精确的库存管理。
(3)仓库管理：店长需要确保仓库内的商品妥善存放，并根据需求及时调拨商品到店铺销售。
(4)人员管理：店长负责招聘、培训和管理店铺的员工。
他们需要制定工作计划，指导员工的日常工作，并确保员工的工作效率和服务质量。
(5)销售目标管理：店长负责制定销售目标，并监督店铺销售业绩的达成。
他们需要分析销售数据，制定相应的销售策略以提升销售额。
(6)店面布局与陈列管理：店长需要对店面进行布局和陈列管理，以吸引顾客的注意并提供良好的购物环境。
(7)店铺运营分析：店长需要定期对店铺的运营情况进行分析，如销售数据、顾客反馈等，并根据分析结果作出相应调整和改进。
2.副店长的职责：(1)协助店长的工作：副店长是店长的得力助手，他们协助店长处理店铺的日常事务，如员工调度、顾客问题解决等。
(2)员工管理：副店长需要参与员工的招聘和培训工作，确保店铺有足够的员工，并培养和激励员工的工作积极性。
(3)店内安全与保护：副店长负责规范店内的安全操作流程，确保店内设备的正常运行，并定期检查店内的安全设施。
(4)调度管理：副店长需要根据店铺的销售情况和员工的工作日程，合理调度员工的工作时间和工作任务，以确保店铺的正常运营。
(5)客户服务：副店长需要与顾客保持良好的沟通，解答顾客的问题，并提供优质的客户服务。
(6)店铺卫生管理：副店长负责店铺的环境卫生管理，确保店铺的清洁和卫生。
(7)协助店长进行店铺分析：副店长需要配合店长进行销售数据和运营分析，提供相关的意见和建议。
店长、副店长的职责
店长、副店长的职责店长和副店长是零售店铺中非常重要的角色，他们负责管理店铺的日常运营并确保其顺利运转。
他们需要协调各个部门的工作，监督员工的表现，并确保顾客得到良好的服务体验。
以下是店长和副店长的常见职责和职能。
店长职责：1. 管理店铺的日常运营：店长需要确保店铺的日常运营顺利进行，包括人员安排、库存管理、店铺清洁与维护等。
2. 制定销售目标和营业计划：店长需要根据市场需求和公司目标制定销售目标和营业计划，并确保员工执行。
3. 协调各个部门的工作：店长需要协调销售、仓储、客服等各个部门的工作，确保各项工作有效地配合和协作。
4. 领导和指导员工：店长需要招聘、培训和管理店铺的员工，确保员工表现良好并达到公司的要求。
5. 提供顾客服务：店长需要确保店铺提供满意的顾客服务，解决顾客的问题和投诉，确保顾客满意度。
6. 监督库存管理：店长需要监督货物的进销存，确保货物的有效管理和防范货损、盗窃等问题。
7. 确保店铺符合法规和标准：店长需要确保店铺符合相关法规和标准，包括安全、卫生、消防等方面的要求。
8. 负责店铺的财务管理：店长需要负责店铺的财务管理，确保店铺的财务状况良好并达到公司要求。
副店长职责：1. 协助店长管理店铺：副店长需要协助店长管理店铺的日常运营，包括协调员工、解决问题、提高效率等。
2. 监督员工的表现：副店长需要监督员工的表现，确保员工遵守公司的规章制度和执行公司的指令。
3. 协调销售活动：副店长需要协助店长策划和实施销售活动，吸引顾客并提高店铺的销售额。
4. 提供顾客服务：副店长需要与员工一同确保店铺提供满意的顾客服务，解决顾客的问题和投诉。
5. 管理库存和补货：副店长需要监督货物的进销存，并负责库存的管理和补货工作。
6. 协助财务管理：副店长需要协助店长进行店铺的财务管理，包括收支核对、盘点等工作。
7. 培训和指导员工：副店长需要参与员工的培训和指导工作，帮助员工提高工作能力和服务水平。
副店长岗位职责
副店长岗位职责在一个店铺的运营中，副店长扮演着至关重要的角色，既是店长的得力助手，也是团队的核心成员之一。
副店长需要具备全面的业务能力、出色的沟通技巧以及良好的团队协作精神，以确保店铺的日常运营顺畅、高效，并实现业绩的持续增长。
一、销售管理1、协助店长制定销售计划和目标副店长需要与店长共同分析市场趋势、店铺的历史销售数据以及当前的竞争态势，制定出具有挑战性但又切实可行的销售计划和目标。
同时，将这些目标细化分解到每个销售团队、每个时间段，确保每个员工都清楚自己的销售任务。
2、监督销售业绩完成情况时刻关注店铺的销售业绩，定期查看销售报表，分析销售数据，找出销售业绩的增长点和不足之处。
对于销售业绩不佳的团队或员工，要及时与其沟通，了解问题所在，并提供有效的解决方案和支持，以帮助他们提升销售业绩。
3、组织和参与促销活动根据市场情况和店铺的销售目标，协助店长策划并组织各类促销活动。
包括制定促销方案、准备促销物料、培训员工促销技巧等。
在促销活动期间，要亲临现场，监督活动的执行情况，及时调整策略，以确保促销活动达到预期效果。
4、客户关系管理关注客户的反馈和投诉，及时处理客户的问题，提高客户满意度和忠诚度。
建立客户档案，定期对客户进行回访，了解客户的需求和购买意向，为客户提供个性化的服务和推荐，促进客户的二次购买和口碑传播。
二、员工管理1、招聘与培训协助店长进行员工的招聘工作，包括发布招聘信息、筛选简历、面试候选人等。
同时，负责新员工的入职培训和在职员工的技能提升培训，制定培训计划和课程内容，评估培训效果，不断提高员工的业务水平和工作能力。
2、工作安排与监督根据店铺的运营需求和员工的技能特长，合理安排员工的工作岗位和工作任务。
制定工作流程和标准，监督员工的工作执行情况，及时发现和纠正员工的工作失误和违规行为，确保店铺的各项工作能够按时、高质量地完成。
3、绩效评估与激励定期对员工进行绩效评估，根据员工的工作表现、销售业绩、客户满意度等指标进行综合评价。
店长、副店长的职责
店长、副店长的职责店长负责商店的盈亏与经营绩效，应确实执行工作职责所在，不负公司厚望。
（一）店长的职责店长负责商店的盈亏与经营绩效，其主要职掌如下所述：1．各项指令规定的宣布与执行（1）传达、执行总部的各项指令和规定（2）负责解释各项规定、营运管理手册的条文。
2．完成各项经营指标（1）营业目标如月营业额2000万元。
（2）毛利目标如月毛利率为15％；则月毛利额为300万元。
（3）费用目标如月费用率为13％；则月费用额为260万元。
(4)利益目标。
如月利益率为2％；则月利益额为40万元。
根据各项经营指标，各店长应结合本店的实际状况，制定自己门店完成年度销售计划的执行计划（包括商品、销售、培训、人员等项目的计划），可具体细分为月计划、周计划和日计划等。
3．职工的安排管理考勤的记录、报告、依据工作情况分配人员，对门店职工考勤、仪容和服务规范执行情况进行监督与管理。
4．监电身改善门店各部门个别商品损耗管理不同性质的门店，其损耗商品的类别会有所差异，店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低。
5、监督和审核门店的会计、收银等作业6、掌握门店销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。
7、维护门店的清洁卫生与安全（1）店内设备完好率的保持；设备出现故障的修理与更换；冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维护等。
（2）门店前场与后场的环境卫生。
一般按区域安排责任到人，由店长检查落实。
（3）在营业结束后，店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实，确保安全保卫工作万无一失。
8、教育、指导工作的开展9、职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议10、顾客投诉及意见处理11、其他非固定模式的作业管理12．各种信息的书面汇报有关竞争店的情况，顾客的意向，商品的信息，员工的思想等各种信息，应及时用书面形式向企业营运汇报。
（二）副店长的职责店长助理店长的事务面广，并繁杂。
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店长、副店长的职责
店长负责商店的盈亏与经营绩效，应确实执行工作职责所在，不负公司厚望。
（一）店长的职责
店长负责商店的盈亏与经营绩效，其主要职掌如下所述：
1．各项指令规定的宣布与执行
（1）传达、执行总部的各项指令和规定
（2）负责解释各项规定、营运管理手册的条文。
2．完成各项经营指标
（1）营业目标
如月营业额2000万元。
（2）毛利目标
如月毛利率为15％；则月毛利额为300万元。
（3）费用目标
如月费用率为13％；则月费用额为260万元。
(4)利益目标。
如月利益率为2％；则月利益额为40万元。
根据各项经营指标，各店长应结合本店的实际状况，制定自己门店完成年度销售计划的执行计划（包括商品、销售、
培训、人员等项目的计划），可具体细分为月计划、周计划和日计划等。
3．职工的安排管理
考勤的记录、报告、依据工作情况分配人员，对门店职工考勤、仪容和服务规范执行情况进行监督与管理。
4．监电身改善门店各部门个别商品损耗管理
不同性质的门店，其损耗商品的类别会有所差异，店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低。
5、监督和审核门店的会计、收银等作业
6、掌握门店销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。
7、维护门店的清洁卫生与安全
（1）店内设备完好率的保持；设备出现故障的修理与更换；冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维护等。
（2）门店前场与后场的环境卫生。
一般按区域安排责任到人，由店长检查落实。
（3）在营业结束后，店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实，确保安全保卫工作万无一失。
8、教育、指导工作的开展
9、职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议
10、顾客投诉及意见处理
11、其他非固定模式的作业管理
12．各种信息的书面汇报
有关竞争店的情况，顾客的意向，商品的信息，员工的思想等各种信息，应及时用书面形式向企业营运汇报。
（二）副店长的职责
店长助理
店长的事务面广，并繁杂。
门店的整体工作计划制定以后，就需要副店长协助店长按照计划深入到各个具体环境中，细致地逐项安排落实，并且检查实际作业的效果，做到拾遗补缺。
代理店长
在门店店长因事外出或不在店内时，由副店长代行店长的职责，负责门店的全面管理工作，并与店长轮早、晚班。
实习店长
通常，企业会有意识地在各门店安排一批副店长实习，让他们熟悉并掌握门店店长的全面管理工作，为今后企业的不断发展，培养后备的经营管理人才。
四、店长的作业时段管理
商店工作繁重，店长要掌握工作流程是管理关键所在。
表1超市店长作业流程时段表
表1超市店长作业流程时段表: 续一：1
表1超市店长作业流程时段表续一：2
5、制定标准化管理流程
企业的成功，离不开严格的管理，尤其是要采取标准化作业，才能确保公司的优势。
表3 收银员每日作业流程表（营业中）
制定标准化作业流程
企业的成功，离不开严格的管理尤其是要采用标准化作业，才能确保公司的竞争优势。
表４收银员每日作业流程表（营业结束后）
６运用表单加以管理
表单式管理是经营的灵魂工具，店长善用检核表，可轻易掌握商店营运状况。
工作要顺利，必须透过重点管理，而运用表单式管理是最方便、有效的方法之一。
店长的重点式管理，即店长对门店营业活动的统筹与管理。
店长每天应认真并实事求是，填写所制定的门店时段检核表，对门店进行重点式管理。
（１）店时段管理检核表一般分为营业前、营业中、营业后及时段检核不符合项目登录表四个部分，必须由店长（或副店长）填写。
（２）时段管理检核应按时进行（不得提早或延误），一般规定门店每一星期将检核表装订一次，由店长在每星期的店长例会上递交。
（3）门店执行段管理考核表的工作情况，将纳入企业考核门店指标之中。
表５门店时段检核表（营业前）
表6 门店时段检核表（营业中）
表9 店长每日检查项目表（开店前）
表11 店长每日检查项目表（打烊后）
店长的管理重点法则——对人的管理
店长的管理重点在于，掌握住对人的管理，就可轻而易举完成商店目标。
对员工的管理
员工管理的目标就是最大限度地发挥员工的各方面潜力，让员工愿意为门店尽力，也就是愿意在门店店长的领导下工作。
1、第一步：店长要安排员工的出勤状况
控制员工人数是提高企业门店赢利水平的重要环节。
这就要求店长合理、经济地配置好各作业部门的工作人员，安排好出勤人数、休假人数、排班表，并严格考核员工的出勤情况。
如店长做不好门店的出勤管理，就会直接影响门店的进货、出货、补货陈列、服务水准等，难以维持较佳的营业状态。
2、第二步：店长确保商店的服务水准
3、第三步：店长要确保商店的工作效率
一般人事费用在企业门店成本核算中所占的比率最高，往往会超过营业额的6%，故应经常调查各部门作业人员的作业安排表，并将人员予以灵活调度，这样才能产生最高的工作效率。
4、第四步：店长要推动商店的共同作业守则
上班时间必须穿着制服，维持服装仪容整洁。
上班前5分钟到达工作岗位。
③服从主管命令、指示，不得顶撞或故意违抗。
④上班时不得随意离开工作岗位，有事要离开必须预先向主管报告。
⑤上班时间不得与人吵架或打架。
⑥严格遵守休息时间。
⑦爱护门店内一切商品、设备、器具。
⑧遵守顾客至上精神，提供亲切满意的服务。
⑨随时维护卖场的环境整洁。
⑩顾客进入卖场时员工必须高喊“欢迎光临”。