小学综合实践活动《包汤圆》精品教案
小学综合实践活动： 设计制作 主题20《包汤圆》【教案】
包汤圆【教案】一、【教材分析】二、【教学流程】三、【教后反思】综合实践课程是一门面向全体学生开设的，以学生自主选择、直接体验、研究探索的学习为课程基本方式，以贴近学生现实的生活实践、社会实践、科学实践的主题为课程基本内容，以学生个性养成为课程基本任务的非学科性课程。
它作为一门崭新的课程不仅改变了学生的学习生活，也彻底改变了教师的教学生活，让教师与学生共同学习、共同探究、共同发展、共同创造。
纵观这一次综合实践课的经历，静心反思，有了如下的一些感悟:(一)精心选题，体现活动的参与性。
开展综合实践活动要立足于学生的现实生活，选取能让学生“心动”的主题，这个主题越贴近学生生活实际越好，范围越小越好。
我选择了包汤圆的课题，让学生在课堂上亲手包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，学生兴趣很浓，主动参与性很强。
因为是学生感兴趣的主题，学生很有新鲜感，所以课堂上的气氛很好。
（二）巧用资源，体现主题的辐射性。
网络技术与多媒体技术在综合实践活动中给了学生探究发展的广阔天地，点燃了学生求知的欲望和创新的火花，给教学带来了生机和活力。
活动准备阶段，我让学生充分利用网络资源，上网查阅资料，了解有关汤圆的文化，让本次活动成为以包汤圆为中心向四周辐射的活动，体现出综合实践活动的特点。
（三）关注现实，体现活动的实践性。
有人曾说：“听过的容易忘记，看过的印象不深，只有亲身经历过的才难以忘怀。
”可见，亲身实践对学生的教育影响是终身受用的。
活动中，我让学生在家里请教家人汤圆的做法以及包汤圆时所需要的材料，学会如何使用电磁炉（或煤气灶），通过本次活动，学生各方面的综合能力都有了很大的提高。
（四）注重做法，体现学生的主体性。
综合实践活动不是教师“教”出来的，而是让学生做出来的，是学生在“做中学、学中做”的经验重组的活动。
本次活动培养了学生动手实践、合作创新的能力。
活动设计尊重学生的兴趣，适应每一个学生个性化发展的特殊需求，为学生的自主性充分发挥开辟了广阔的空间。
社会课《包汤圆》
社会课教案《包汤圆》
活动目标：
1．学习用湿糯米粉搓元宵并能团得较圆。
2．能感受到元宵节的快乐。
活动准备：
糯米面面团（热水和面）、豆沙馅
活动过程：
一、课前准备
二、教学过程
1、*引导幼儿分享
小朋友们，你们吃过汤圆吗？
那你们吃过什么馅的汤圆呢？
那你们平时吃的汤圆都是甜的还是咸的啊？
2、教师示范
师：今天老师就要邀请小朋友们和老师一起包汤圆，首先我们先来认识一下材料
（1）介绍材料：糯米面面团，豆沙馅
（2）取面团，双手搓成球形用手指轻轻按一个小坑
（3）放入豆沙馅，将口封紧，搓圆
（4）交给老师送给厨房
3、幼儿操作并分享
教师指导幼儿进行操作。
三、总结。
元宵节包汤圆活动方案(6篇)
元宵节包汤圆活动方案一、活动目的:引导幼儿知道元宵节是中国的传统节日，元宵节有品尝汤圆的习俗。
幼儿能用简短的语言讲述汤圆的味道以及自己品尝汤圆时的心情，通过亲子活动享受制作汤圆的过程和乐趣。
二、活动主题:快乐元宵节三、活动时间:____年____月____日(下午15:30)四、活动地点:本班课室五、活动准备:1、本周五中午到办公室领取一次性台布。
2、____月____日(下周一)中午第二批吃饭人员留下厨房搓粉，然后分到各班，各班老师分成人手一份。
3、在厨房拿好盘、桶等装好材料。
4、下周一下午14:40分准时吃午点，全体员工下午14:15分准时上班。
(校车老师早上帮厨房洗番薯)5、活动当天门卫、校车司机下午15:00负责指挥车辆看守大门。
六、活动流程:1、15:10-15:30(家长签到，播放上次图片)2、播放“汤圆”歌曲班主任带领幼儿入场。
3、教师指导语:①今天是什么节?元宵节有一种特别的食品，是什么?②汤圆是什么样子的?小朋友们想不想自己做汤圆?2.观察制作材料，了解做元宵的方法。
(1)观察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
★指导语:①我们怎样才能做出圆圆的元宵?②老师煮元宵时，小朋友们应该注意些什么?3.做元宵、煮元宵。
元宵节包汤圆活动方案（二）为营造元宵欢乐祥和的传统节日气氛，丰富社区居民文化体育活动，增进物业公司、辖区共建单位同居民的联系，共同创建文明、健康、和谐、美好的新社区，特制定____年元宵节活动计划。
一、活动主题幸福新某·春暖新社区二、举办单位主办单位：某某街道某某社区某某物业服务有限公司三、活动保障(一)组织保障为了使社区元宵节活动健康、有序地开展，特成立活动领导小组，由某任组长、某任副组长、成员为某。
(二)经费保障1、社区文体工作年度经费支出;2、街道补助;3、共建单位赞助四、活动设置各小区悬挂灯笼，横幅，营造浓厚的元宵节节日气氛。
(一)元宵灯笼展居民亲手制作灯笼，活动当天拿到社区参展。
元宵节汤圆综合实践活动课程教案团团圆圆
元宵节汤圆-综合实践活动课程教案-团团圆圆一、教学目标：1. 让学生了解元宵节的由来和习俗，知道汤圆的象征意义。
2. 培养学生动手能力和团队协作精神，提高学生的创新能力。
3. 增强学生对传统文化的认同感，培养学生的爱国情怀。
二、教学内容：1. 元宵节的由来和习俗2. 汤圆的制作方法3. 团队协作与创新三、教学重点与难点：1. 教学重点：让学生了解元宵节的习俗，学会制作汤圆，培养团队协作精神。
2. 教学难点：汤圆的制作方法和创新能力的培养。
四、教学准备：1. 教师准备：元宵节的资料、汤圆的制作材料、活动场地等。
2. 学生准备：好奇心、积极参与的态度、合作的精神。
五、教学过程：1. 导入：教师通过讲解元宵节的由来和习俗，引导学生了解元宵节的重要性，激发学生的兴趣。
2. 讲解与示范：教师讲解汤圆的制作方法，并进行示范，让学生初步了解制作过程。
3. 分组实践：学生分组进行实践，教师巡回指导，解答学生的问题，帮助学生完成汤圆的制作。
4. 创新展示：学生发挥创意，对汤圆进行创新设计，展示团队的合作成果。
5. 品尝与分享：学生品尝自己制作的汤圆，分享制作过程中的心得体会，感受团团圆圆的喜悦。
6. 总结与反思：教师引导学生总结本次活动的收获，反思自己在活动中的表现，提出改进措施。
7. 作业布置：学生回家后，向家人介绍元宵节和汤圆的制作方法，与家人一起制作汤圆，感受家庭的团圆氛围。
六、教学评价：1. 学生对元宵节习俗的了解程度。
2. 学生汤圆制作技能的掌握情况。
3. 学生在团队协作中的表现。
七、教学策略：1. 采用讲解法，让学生了解元宵节习俗。
2. 采用示范法，教授汤圆制作技巧。
3. 采用实践法，让学生动手制作汤圆。
4. 采用创新展示法，鼓励学生发挥创意。
八、安全注意事项：1. 学生在制作汤圆时，注意食品安全，避免误食材料。
2. 操作过程中，注意用火安全，防止烫伤。
3. 活动中，学生应遵守纪律，保持活动秩序。
九、教学延伸：1. 开展元宵节文化知识竞赛，让学生进一步了解元宵节。
小学综合实践《元宵节汤圆》教案
小学综合实践《元宵节汤圆》教案元宵节是中国传统的节日之一，也是中国农历新年的最后一个重要节日。
在元宵节这一天，人们会欢聚一堂，品尝着美味的汤圆，共度团圆时刻。
作为小学生的综合实践课程，《元宵节汤圆》教案将带领学生了解元宵节的由来和习俗，并通过制作汤圆的实践活动，让学生亲手制作并品尝这个传统的食品。
一、教学目标1. 了解元宵节的由来和传统习俗；2. 学会制作传统的元宵节汤圆；3. 培养学生的动手能力和合作意识；4. 培养学生的团队合作意识和沟通能力。
二、教学内容1. 元宵节的由来和传统习俗；2. 制作元宵节汤圆的原料和步骤；3. 小组合作制作元宵节汤圆；4. 分享制作的汤圆，并品尝。
三、教学过程1. 元宵节的由来和传统习俗教师通过图片、视频等多媒体展示，向学生介绍元宵节的起源和传统习俗。
解释元宵节是为了纪念古代民间英雄汉武帝的长子刘据，在他去世后，他的父亲下令民众点灯明夜寻找他的尸体，并蓄水灯祭奠。
元宵节就是这一传统的延续，而且还有猜灯谜、舞龙灯等传统习俗。
2. 制作元宵节汤圆的原料和步骤教师向学生介绍元宵节汤圆的原料和制作步骤。
告诉学生要准备的原料包括糯米粉、水、白糖、核桃、黑芝麻等。
然后，展示制作汤圆的步骤，包括和面、搓圆、煮熟等。
3. 小组合作制作元宵节汤圆将学生分成小组，每个小组由4-5名学生组成。
每个小组分配相应的原料和工具，让学生亲自动手制作汤圆。
教师在旁边进行指导和帮助，确保每个小组都能按照正确的步骤制作汤圆。
4. 分享制作的汤圆，并品尝每个小组制作完毕后，让他们向其他小组分享自己的制作过程和经验，展示他们的成果。
然后，让每个学生品尝自己制作的汤圆，感受团圆的美好时刻。
同时教师也可以提供其他一些传统的元宵节美食供学生品尝，如元宵、花糕等。
四、教学方式1. 多媒体展示：通过图片、视频等多媒体展示元宵节的由来和传统习俗。
2. 实践活动：学生亲自动手制作元宵节汤圆，培养他们的动手能力和合作意识。
元宵节包汤圆活动方案范本（三篇）
元宵节包汤圆活动方案范本一、活动目标为营造节日的欢乐与温馨气氛，发扬我国的饮食传统文化，促进学生间的友谊，培养团队合作意识，以及丰富学生的课余活动，我们决定在元宵节之际举办此次活动。
二、活动主题"温馨元宵"三、活动参与者zz小学部全体师生四、活动时间与地点日期：___年z月zz日（星期二）下午14:30-16:00地点：学校食堂二楼五、活动程序1. 活动开始，由主持人进行开场，并请副校长王发表致辞2. 主持人介绍分组安排及活动规则，由生活阿姨演示汤圆制作过程3. 各位老师到位，活动正式开始4. 包汤圆环节结束后，全体学生入座，欣赏表演5. 品尝汤圆，活动圆满结束六、工作部署及注意事项1. 活动筹备：策划与协调：由zz老师负责，确保活动详细策划及工作安排，并提前一天通知馅料与餐具准备：zz老师与食堂负责人联系，购买馅料，准备餐具，通知活动时间及具体要求物资准备：zz老师负责笔记本电脑、照相机、无线麦克风、扩音器等设备主持人：zz老师宣传板制作：zz老师摄影摄像：zz老师2. 活动期间：学生分组：一年级至四年级按指定人数分组，每组由指定zz老师负责所有参与者需按时入场，安静就座，教师需指导学生制作汤圆，并维持秩序及场地清洁包汤圆结束后，由主持人和zz老师主持进行烹制期间的游戏和节目表演活动结束后，全体师生及食堂工作人员共同负责场地清理工作元宵节包汤圆活动方案范本（二）元宵节作为中国的传统节日，为丰富社区居民的文化生活，营造欢乐祥和的节日氛围，市科学技术协会计划在共建社区zz社区举办“社区共建话科普，居民亲情闹元宵”文化活动。
以下是详细的活动方案：一、活动主题“社区共建话科普，居民亲情闹元宵”二、活动内容（一）包汤圆·送温馨1. 活动目的：通过组织社区居民和共建单位共同包汤圆，传递爱心与温暖。
2. 活动时间：z月zz日（农历正月十四）上午9:303. 活动地点：zz社区科普学校内4. 活动准备（zz社区负责）：确保活动场地的桌椅摆放整齐。
小学综合实践活动_包汤圆教学设计学情分析教材分析课后反思
《包汤圆》教学设计教学准备:1、搜集有关汤圆的资料和图片。
2、制作课件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
教学目标：1、通过让学生亲手实践，体会劳动的艰辛，劳动果实的甜蜜。
2、通过多种方式查资料，了解元宵节的传统习俗，受到更多中华传统文化的熏陶。
3、通过话汤圆、包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料，逐步养成正确的劳动观念，掌握一种劳动技能，从而更加珍惜今天的幸福生活，热爱生活。
教学重难点：掌握包汤圆的劳动技能。
课前交流：（1）同学们，你知道中国有哪些传统节日？（学生自由说）同学们知道的真多！让我们一起来看一看咱们的传统节日！（投影）（2）中华传统文化源远流长，每一个节日都有它独特的寓意和期待，有人曾诙谐地说，中国的传统节日也是吃的文化，老师考考你们：什么节日吃粽子？（端午节）什么节日吃豆子（二月二，也叫春龙节）什么节日吃月饼？（八月十五）什么节日喝粥？（腊八节）什么节日吃汤圆？（元宵节）你还知道元宵节的其他的习俗吗？评价：同学们知道的真多！准备好上课了吗？上课。
教学过程一、创设情境,导入新课（8分钟）（一）了解中华传统文化节日（1）刚才我们聊到汤圆这个话题，知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。
古诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天，有的地方，在春节、冬至这两天也是吃汤圆。
千百年来，人们喜欢在不同时间吃汤圆，这是为什么呢？请看老师带来的一段资料：老师想请4名同学们合作读：春节吃汤圆（农历大年初一）：象征和谐、吉祥。
元宵节吃汤圆（农历正月十五）：象征团圆，快乐。
半年节吃汤圆（农历六月十五）：象征思念，平安。
冬至吃汤圆（公历12月21~23日）：象征如意，圆满。
（2）总结：原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望，让我们一起来欣赏！（配乐播放各种汤圆图片）：老师发现，看到这些精致诱人的汤圆，有的同学瞪大了眼睛，有的同学在悄悄地咽口水，有什么感受？（学生自由谈感受）（3）师：想不想亲手包一包?(想)今天老师就和大家一起学习制作传统美食----包汤圆。
综合实践做汤圆教学设计(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识与技能目标：- 了解汤圆的制作过程及历史背景。
- 掌握汤圆的制作方法，包括和面、包馅、搓圆等步骤。
- 学会使用汤圆模具。
2. 过程与方法目标：- 通过观察、操作、体验等方式，培养学生的动手能力和实践操作能力。
- 通过小组合作，培养学生的团队协作精神和沟通能力。
3. 情感态度与价值观目标：- 体验传统美食的制作过程，感受中国传统文化的魅力。
- 培养学生对传统文化的兴趣和热爱，增强民族自豪感。
- 培养学生的生活情趣和热爱生活的态度。
二、教学对象小学四年级学生三、教学时间2课时四、教学地点学校食堂或教室五、教学准备1. 材料准备：- 汤圆粉、糯米粉、豆沙馅、芝麻馅、花生馅等馅料。
- 水、白糖、糖霜、水果等调料。
- 汤圆模具、面粉筛、案板、擀面杖、锅、勺子等工具。
- 录音机、多媒体设备等辅助教学工具。
2. 活动准备：- 分组活动，每组5-6人。
- 准备好安全帽、围裙、手套等防护用品。
六、教学过程第一课时1. 导入新课- 教师简要介绍汤圆的历史和制作方法，激发学生的兴趣。
- 提问：你们知道汤圆是什么吗？汤圆是如何制作的？2. 讲解制作方法- 教师详细讲解汤圆的制作步骤，包括和面、包馅、搓圆等。
- 展示汤圆的制作视频，让学生直观了解制作过程。
3. 实践操作- 学生分组，每组选择一种馅料进行制作。
- 教师巡回指导，纠正学生的操作错误，确保安全。
4. 成果展示- 学生展示自己的作品，分享制作心得。
- 教师对学生的作品进行评价，给予鼓励和指导。
第二课时1. 复习巩固- 教师提问，检查学生对汤圆制作方法的掌握程度。
- 学生分组，进行汤圆制作比赛。
2. 拓展活动- 教师引导学生思考：除了豆沙馅，汤圆还可以有哪些馅料？- 学生尝试制作不同口味的汤圆，如巧克力馅、水果馅等。
3. 总结反思- 教师引导学生总结本次活动的收获，包括制作汤圆的技巧、团队合作的经验等。
- 学生分享自己的心得体会，互相鼓励。
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小学综合实践活动《包汤圆》精品教案
一、活动背景
为了帮助学生了解中国传统文化，提高他们的动手能力和团队合作意识，本次活动选择了传统的包汤圆活动作为内容。
二、活动目标
1. 了解汤圆的由来和传统意义；
2. 研究制作汤圆的基本步骤和技巧；
3. 提高学生的动手能力和团队合作意识；
4. 培养学生对传统文化的尊重和热爱。
三、活动准备
1. 准备材料：糯米粉、花生馅、黑芝麻馅、红豆馅、温水等；
2. 准备工具：面粉桶、杵子、案板、刀具、炉子等；
3. 安排场地：教室或者学校厨房；
4. 分组安排：将学生分成小组，每个小组人数不超过5人。
四、活动步骤
1. 引入（5分钟）
- 介绍包汤圆的由来和传统意义；
- 激发学生的兴趣和好奇心。
2. 讲解步骤（10分钟）
- 详细讲解制作汤圆的基本步骤和技巧；
- 示范操作并让学生理解每个步骤的重要性。
3. 分组制作（30分钟）
- 按照预先安排的小组，让学生分工合作制作汤圆；- 指导学生注意卫生和安全。
4. 共同品尝（10分钟）
- 煮熟并装盘，让学生品尝自己制作的汤圆；
- 引导学生发表自己的感受和想法。
5. 总结（5分钟）
- 回顾活动过程，总结学到的知识和经验；
- 引导学生思考传统文化的重要性。
五、活动评价
1. 学生制作汤圆的动手能力和团队合作意识是否得到提升；
2. 学生是否了解汤圆的由来和传统意义；
3. 学生对传统文化的态度和理解是否有所改变；
4. 学生对活动的评价和建议。
六、活动延伸
1. 邀请家长参与，共同体验包汤圆的乐趣和意义；
2. 组织其他传统文化活动，如剪纸、写春联等；
3. 组织学生参观传统的汤圆制作工坊或者拜访老一辈人了解更多传统文化。
以上是小学综合实践活动《包汤圆》精品教案的内容，希望能够对您有所帮助。
如有需要，可以适当进行调整和修改，以适应具体的教学实际情况。
祝活动圆满成功！。