《顶岗实习》课程标准
《顶岗实习》课程标准
《顶岗实习》课程标准
1.课程性质
顶岗实习是本专业教学中重要的实践性环节，是其他各教学环节的继续、深化、补充和检验，是学生顺利走上工作岗位前提高职业能力的有效途径，顶岗实习属于必修课。
2.课程设计思路
根据食品营养与检测专业的培养方案，学生在校学习后，在第5学期进行为期12周的顶岗实习，由于食品企业种类多，学生进入企业后根据企业的不同要求，可能会从事不同的岗位工作。课程内容可结合实际适当修改。主要包括了解所实习单位的企业文化等概况；进行专业的具体训练；深入了解食品企业的生产技术、工艺流程和相应的管理知识；熟悉食品营养方面的知识；熟悉主要岗位的操作方法、工作原理、质量卫生要求、食品质量检测的流程和相关国家标准。理论联系实际，巩固和丰富所学专业知识，并把学校所学的知识应用到工作中，提高分析问题、解决问题的能力和职业道德修养。
3. 课程目标
知识目标：了解所实习单位的企业文化等概况；深入了解食品企业的生产技术、工艺流程和相应的管理知识；熟悉食品营养方面的知识；熟悉主要岗位的操作方法、工作原理、质量卫生要求、食品质量检测的流程和相关国家标准。
能力目标：理论联系实际，提高运用所学知识解决实际问题的能力；培养良好的职业道德修养，增强敬业、创业精神，缩短学生与社会的差距。
技能目标：进行专业的具体训练；能够完成该学生实习主要岗位的操作、食品质量检验过程及解决生产中的实际问题，提高分析问题、解决问题的能力以及动手
操作能力。
4.选题原则和范围 实习须在与食品营养与检测专业相关的场所、企业和科研机构等中进行。
5.主要内容及其要求
（1）主要内容
①实习动员及安全知识讲座。
②企业培训，了解所实习单位的企业文化等概况，学习产品生产技术、有关岗
位或产品生产的操作规程等。
③深入企业的生产技术岗位，学习工作原理、生产工艺、技术要点、操作方法和质量卫生要求；熟悉食品营养方面的知识；熟悉食品质量检测的流程和相关国家标准。
（2）要求
①严格遵守学校和实习单位的规章制度，注意安全。
②在实习企业内，学生应按企业要求着装，如工作服、工作帽，口罩等。
③学习技术人员的工作方法和优良作风；坚持理论联系实际，学习生产工艺，管理方法；参加生产劳动，完成规定的各项实习任务。同时及时将工作中收集资料进行分析和整理。
④其他：根据工厂的情况变化而定。
6. 成果形式
要求学生完成1篇顶岗实习报告，包括实习概况、原理、工艺流程、仪器设备、认识和收获等。
7.实施建议
（1）实习组织管理与进程安排
实习时间：第5学期
实习方式：到企业生产一线实际操作
实习单位或场所：实训基地或扬州周边食品单位
实习进度安排：
①实习动员及安全知识讲座，布置实习任务，收集参考资料。
②请企业技术人员介绍企业文化等企业概况。 ③请企业技术人员进行岗位培训，讲解产品生产过程、有关岗位或产品生产的操作规程等，以及食品营养、食品检验和食品质量安全控制方面的技术问题。
④深入工作岗位实习。
⑤整理实习报告。
（2）实习主要参考书
有关岗位或产品生产的操作规程及产品说明书。
《乳制品加工技术》，詹现璞主编，中国科学技术出版社，2012
《食品营养》，张焕新主编，中国农业出版社, 2012
《食品微生物与实验实训》，杨玉红等主编，大连理工大学出版社，2011 《食品保藏技术》初峰等主编，，化学工业出版社，2010
《食品卫生与安全》，张妍等主编，化学工业出版社，2010
《焙烤食品加工技能综合实训》，朱珠，李丽贤主编，化学工业出版社，2008 《食品分析》张水华主编，，中国轻工业出版社，2007
（3）其他资源的利用与开发
食品科学等期刊、网络资源等。
（4）实习成绩评定标准与考核方法
①成绩评定标准
成绩按优、良、中、及格、不及格计。
优秀：实习期间遵守实习纪律，出满勤，工作认真踏实、无差错事故，理论联系实际，技术操作规范、熟练，服务态度好，有实习笔记。
良好：实习期间遵守实习纪律，无旷课、迟到早退现象，请假不超过5%，工作认真踏实、无差错事故，理论联系实际，技术操作规范但不够热练，服务态度好，有实习笔记。
中：实习期间遵守实习纪律，无旷课，有迟到早退现象，请假不超过10%，工作无差错事故，理论联系实际，技术操作较规范但不够热练，服务态度尚好，有实习笔记。
及格：实习期间能遵守实习纪律，无旷课现象，请假不超过学校规定的实习时间，能理论联系实际，技术操作基本规范，但学习不够虚心踏实，工作中有小差错，服务态度尚好，有实习笔记。
不及格：不能遵守实习纪律，有旷课现象，经常迟到早退，实习时间未达到学校的规定，工作有明显差错或常出差错，技术操作欠规范，服务态度不够好，无实习笔记。
②考核方式
实习成绩由实习单位指导教师和随班班主任分别考核，二者各占总成绩的50%，其中班主任考核分工作记录和实习报告，占总成绩的比例为20%和30%，实习中如有多次考核，最终成绩取平均值。
8.其他说明
凡出现下列情况之一的一律取消成绩：
①由于个人违规操作，给实习单位造成重大损失。
②实习期间严重违反实习纪律，给学校声誉造成不良影响。
顶岗实习课程规范标准
\\
XXXXX专业
顶岗实习课程标准
德州职业技术学院
XXXXX系
2014年9月
\\
《XXXXX专业顶岗实习》课程标准
适用专业：
课程类别：
修课方式：必修
教学时数： 课时（ 周）
编制人：
审定人：
顶岗实习是坚持以就业为导向、创新“工学结合”“校企融合”人才培养模式、提升高素质技能型人才培养质量的重要环节。通过顶岗实习，使学生能够尽快将所学专业知识、岗位技能与生产实际相结合，使学生树立职业理想，养成良好的职业道德，练就过硬的职业技能，从根本上提高人才培养质量。为确保顶岗实习各项任务的顺利完成，提高实习质量，进一步加强顶岗实习的组织管理，制订顶岗实习的课程标准。
一、课程性质
学生将专业教学内容有机渗透到顶岗实习中，以准员工的身份参与实习企业的生产、管理与服务等一线工作。鼓励学生结合岗位，针对在企业生产、管理和服务中技能要求，跟踪最新的理论、技术、工艺、流程的发展进行各个环节的实习实训，提高学生岗位技能的综合素质和可持续发展的能力。
各专业可结合人才培养目标和培养计划合理选择顶岗实习的形式并认真组织实施。
二、课程定位与作用
“顶岗实习”课程是XXXX专业的一门实践性很强的综合技能课。
本课程构建于“XXXX”、“XXXX”等课程的基础上，基于职业能力分析，以典型工作任务或企业产品为载体，通过完成每项工作任务或产品的工艺的设计和制作，将知识的基本理论与实践技能有机地融合，配合现场XXXX（项目名称）实习，培养学生具有综合解决问题的能力和操作能力。培养学生分析问题和解决问题的能力。XXXX顶\\
岗实习的目的是通过现场实习，使学生掌握中高级专业技术人员应掌握的基本理论及部分操作技能。
本课程对学生职业能力培养和职业素质养成起主要支撑作用。
三、课程培养能力目标
通过顶岗实习课程的实践，使学生具备一定的综合解决实际问题的能力，为学习后续课程学习和职业发展打好基础。
【顶岗实习课程标准(新)】
XXXXX专业顶岗实习课程标准
德州职业技术学院XXXXX系2014年9月《XXXXX专业顶岗实习》课程标准适用专业：课程类别：修课方式：必修教学时数：课时（周）编制人：审定人：顶岗实习是坚持以就业为导向、创新“工学结合”“校企融合”人才培养模式、提升高素质技能型人才培养质量的重要环节。通过顶岗实习，使学生能够尽快将所学专业知识、岗位技能与生产实际相结合，使学生树立职业理想，养成良好的职业道德，练就过硬的职业技能，从根本上提高人才培养质量。为确保顶岗实习各项任务的顺利完成，提高实习质量，进一步加强顶岗实习的组织管理，制订顶岗实习的课程标准。一、课程性质学生将专业教学内容有机渗透到顶岗实习中，以准员工的身份参与实习企业的生产、管理与服务等一线工作。鼓励学生结合岗位，针对在企业生产、管理和服务中技能要求，跟踪最新的理论、技术、工艺、流程的发展进行各个环节的实习实训，提高学生岗位技能的综合素质和可持续发展的能力。各专业可结合人才培养目标和培养计划合理选择顶岗实习的形式并认真组织实施。二、课程定位与作用“顶岗实习”课程是XXXX专业的一门实践性很强的综合技能课。本课程构建于“XXXX”、“XXXX”等课程的基础上，基于职业能力分析，以典型工作任务或企业产品为载体，通过完成每项工作任务或产品的工艺的设计和制作，将知识的基本理论与实践技能有机地融合，配合现场XXXX（项目名称）实习，培养学生具有综合解决问题的能力和操作能力。培养学生分析问题和解决问题的能力。XXXX顶岗实习的目的是通过现场实习，使学生掌握中高级专业技术人员应掌握的基本理论及部分操作技能。本课程对学生职业能力培养和职业素质养成起主要支撑作用。三、课程培养能力目标通过顶岗实习课程的实践，使学生具备一定的综合解决实际问题的能力，为学习后续课程学习和职业发展打好基础。1．通用能力目标：主要通过对岗位的体验来实现学生的沟通能力、与人共处能力、协作能力、学习能力、心理承受能力、组织管理能力、职业态度、职业规范和创新意识等能力的提升。2．专业基本能力目标：xxxx专业要求掌握xxxx技能、xxxx技能、xxxx技能等基本专业技能，进一步明确专业基本能力的要求。3．专业综合能力目标：与就业岗位的零距离对接，使学生能够把所学的知识运用到岗位中。四、课程教学内容与学时安排建议“顶岗实习”课程的教学内容与学时安排建议详见表1所示表1“顶岗实习”课程的教学内容与学时安排建议（样例）序号学习情境名称学时学习〔任务)单元划分教学形式1安全教育4（1）《电业安全工作规程》的相关文件；（2）《电力工业技术管理法规》的相关内容；（3）实习电厂的基本情况及相关规章制度讲授法案例分析法2锅炉检修78锅炉检修各工作岗位工作职责及规程；锅炉本体及其主要辅助设备的名称、作用、位置、主要结构及系统组成主要设备常见故障的现象、原因及处理方法；锅炉本体及其主要辅助设备的基本安装、检修方法及工器具使用，基本检修工艺；工作票的办理流程现场教学法任务驱动教学法3汽轮机检修78汽机检修各工作岗位工作职责及规程汽轮机及其主要辅助设备的名称、作用、位置、主要结构及系统组成；主要设备常见故障的现象、原因及处理方法；汽轮机及其主要辅助设备的基本安装、检修方法及工器具使用，了解基本检修工艺；工作票的办理流程。现场教学法任务驱动教学法4锅炉安装40锅炉安装各工作岗位工作职责及规程；锅炉设备安装的主要内容锅炉安装的基本方法和基本要求和特点；锅炉主要设备的安装工艺、方法、质量标准以及安装过程中的注意事项；安装的测量工具的使用和保养。现场教学法任务驱动教学法5汽机安装40(1)汽机安装各工作岗位工作职责及规程；(2)汽机设备安装的主要内容(3)汽机安装的基本方法和基本要求和特点；(4)汽机主要设备的安装工艺、方法、质量标准以及安装过程中的注意事项；(5)安装的测量工具的使用和保养。现场教学法任务驱动教学法五、顶岗实习指导教师要求Xxxx专业顶岗实习实行“双导师”制度，一是根据学生的具体情况指定教学和学生管理工作经验丰富的教师作为校内专任教师；二是由实习单位指定的富有岗位工作经验或生产管理经验的校外指导教师。他们既是业务工作的指导者，又是顶岗实习工作的组织者。其主要工作职责有：要根据专业培养目标和课程标准制订实习计划和实习进度；督促学生在CRP顶岗实习平台接受实习任务、制定实习计划；进行学生的安全教育和安全管理；定期指导、检查实习进度和质量，指导学生在CRP顶岗实习平台填写实习周记和总结;与学生常沟通交流关心他们的生活、工作和学习，关心他们的业务锻炼、能力培养；指导学生树立正确的人生观和世界观，了解工作和思想动态；组织开展有利于学生身心健康和促进校企关系的文体活动；负责对学生在实习期间考勤、工作情况的考核与督促六、教学实施建议1.在实习过程中，应立足于加强学生实践操作能力的培养，采用项目化教学，以工作任务引领提高学生的学习兴趣，激发学生的学习热情。2.教学过程中，教师应积极引导学生提升职业素养，注重学生方法能力的培养。3、充分利用CRP顶岗实习平台实施过程监控管理，杜绝学生顶岗实习“放羊”现象发生。七、考核方式与考核标准学生顶岗实习的考核采用在CRP顶岗实习平台，由校外、校内指导教师共同完成评价。1.校外指导教师评价。顶岗实习过程中，企业对实习学生的劳动态度、职业道德、劳动纪律、工作能力、创新精神等方面进行全面考察，给出总体考核结论并评定成绩。可根据顶岗实习形式和专业能力目标培养要求核定所占比例。2.校内指导教师评价。校内指导教师评价包含对学生顶岗实习情况的考核，主要是根据指导教师实习巡视周志和返校后对实习任务书的检查；还包括对学生需完成的专项任务进行考核，主要检查论文或课题设计质量及答辩情况进行评定。（考核标准各系可按照实际情况自行设置标准）
《顶岗实习》课程标准
《顶岗实习》课程标准
一、课程概述
（一）课程定位
顶岗实习是为在校学生独立设置的实训课程。顶岗实习不同于其他方式的地方在于它使学生完全履行其实习岗位的所有职责，独当一面，具有很大的挑战性，对学生的能力锻炼起很大的作用;是《国务院关于大力发展职业教育的决定》中的“2+1”教育模式，即在校学习2年，第3年到专业相应对口的指定企业，带薪实习6个月，然后由学校统一安排就业。
顶岗实习是实现高等职业教育培养目标的重要教学环节，在培养大学生强化社会意识、进行专业技能基本训练、提高综合实践能力与素质等方面具有不可替代的作用，是教育与生产劳动和社会实践相结合的重要体现，是培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神的重要实践环节。市场营销专业毕业生的就业方向主要是面向企业中的营销员、促销员、客户服务专员、市场营销平台设计专员等相关工作岗位。市场营销专业毕业前的顶岗实习环节可以将学生所学的教学理论和专业知识融入实践教学中，提高市场营销操作技能和社会实践能力。因此，实践教学环节直接影响毕业生的人才质量和就业率。
（二）先修后续课程
《市场营销专业顶岗实习》课程的先修课程是《市场营销专业职场教育》、《市场营销专业校内实训》课程。《市场营销专业职场教育》课程是在大学新生入校后前三周进行的关于以后就业的教育，旨在让刚入校新生对他们未来所从事的职业有一个初步的认识；《市场营销专业校内实训》课程一般安排在学生大二下学期，旨在对即将进入毕业生阶段的学生进行短期的实训，让在校学生对他们以后所从事的职业的岗位要求有一个具体的了解；《市场营销专业顶岗实习》课程则是直接让毕业生进入外贸企业进行顶岗实习，学习实践操作。因此，这三门课程是一脉相承、承前启后的。
二.课程设计思路
本课程设计理念是“以就业为导向,职业能力为核心，基于工作过程进行课程设计”。根据市场营销专业人才培养方案中市场营销专业工作任务与职业能力分析表，本课程具体设计为4个大的实训项目，它们是：营销基础实习阶段，全面了解企业市场营销管理现状、营销方案设计（例设计营销策划方案等）、方案设计答辩、毕业教育。通过4个大的实训项目阶段，提出项目内容及要求，规定具体实习任务，让学生把书本中所学知识与具体的岗位工作任务结合起来。
顶岗实习课程标准
顶岗实习课程标准
物流管理(国际物流与报关)专业顶岗实习课程标准
一、标题
物流管理(国际物流与报关)专业顶岗实习课程标准
二、适用对象
三年制高职学生(不包括五年制学生)
三、课程性质
物流管理(国际物流与报关)专业顶岗实习课程是一门综合性课程。它要求物流管理(国际物流与报关)专业学生在最后一学年到外贸企业、中小型国际物流企业、报检报关行、国际货运代理公司、船务代理公司的相关岗位进行全面系统的实习，以便实际了解行业、企业的基本情况以及熟悉具体岗位的业务工作，把在学校学到的知识综合运用到实践中，通过综合分析现实问题，提出解决问题的有效方法 , 提高学生理论联系实际综合分析和解决问题的能力。为就业和尽快适应企业工作的需要打下坚实的基础，实现顶岗实习与就业直通。
四、参考课时
624课时
五、总学分
36学分
六、课程目标
1、职业技能
在外贸企业、中小型国际物流企业、报检报关行、国际货运代理公司、船务代理公司相关岗位，如国际物流营销(揽货)、单证缮制、运营调度、报检、报关、现场操作、客户服务和物流运输仓储与配送、航线管理等工作中进行顶岗实习，培养学生的相关职业技能，如外贸企业的进出口业务单据的缮制、合同的草拟、进出口商检和报关、租船订舱、投保、信用证业务等和物流企业的库存管理、仓储管理、供应链管理等任务;培养学生的外贸及物流的职业技能。 2、职业知识
通过顶岗实习使学生巩固与升华所学外贸相关知识如各种形式的信用证、不同的付款方式、外贸单据的综合运用、库存控制、生产管理计划的使用、各种情况的处理办法等相关内容。
3、职业素质
培养学生掌握外贸和物流岗位的操作技能，以及分析解决外贸及物流问题的能力，同时全面培养学生具有专业能力、实践能力、社会能力和在岗位继续学习能力等综合能力，同时具备创新精神、持续发展能力。
(1) 培养学生良好的团队协作的精神，增强自信心和求知欲。
商务英语顶岗实习课程标准
1 商务英语顶岗实习课程标准
课程名称：商务英语顶岗实习
课程编码：60320428？
课程类型：实践
开课部门：经济管理系经贸英语教研室
适用专业及参考学时：
专业名称 专业方向 参考学分 参考学时
商务英语 商务英语 28 784
一、前言
1．课程性质
商务英语顶岗实习是商务英语专业学生的一项综合实践活动。这项活动是商务英语专业在校内以英语为载体掌握一定的微观和宏观的商务理论知识和基本的商务技能之后，到外经贸进出口业务相关岗位，到涉外企、事业文秘、商务翻译相关岗位，以企业、公司“员工”的身份，获得工作岗位全过程的实践知识、技能和经验的过程。在这个过程中，实习学生必须在学院顶岗实习专职指导教师的管理和指导下，经过实习单位兼职指导教师的“传、帮、带”，把在学院学习的英语语言文化知识和商务理论知识以及掌握的职业基础技能应用于具体的商务活动和实践，完成企业生产性或者服务性工作岗位任务，全面提升职业素养和职业综合能力，为毕业、就业打下良好的基础。
商务英语顶岗实习是该专业培养方案、教学计划的重要组成部分和学生职业能力形成的关键教学环节，是校企“合作育人、合作就业、合作发展”、“工学结合”提高学生的综合素质和就业竞争力的重要途径。
2．课程定位
《商务英语顶岗实习》是商务英语专业学生的必修课程，是本专业人才培养方案中的专业综合能力课程。强调以英语为主要载体，商务英语专业学生以对外经济贸易和商务服务为主要职业领域，涉及外贸、国际物流、商贸服务等多个具体行业。本课程就是让学生到机关、企业的营销部、客服部、单证部、行政部、外贸部等部门，从事涉外商务一线岗位的工作。岗位群工作岗位有外贸业务员、外贸单证员、外贸跟单员、涉外文秘、翻译、行政助理、语言服务员、涉外商务文员、商务助理等。
前导课程：（1）基本素质课程，包括综合英语、英语视听说、实用英语语法、计算机应用基础等；（2）专业基本能力课程，包括国际市场营销实务、国际商务法律法规、公关与商务礼仪、国际贸易实务、电子商务实务、商务英语阅读等；（3）专业专项能力课程，包括报关实务、外贸单证、商务谈判技巧、文秘英语、商务英语函电、商务英语沟通、酒店英语、商务英语翻译、国际商务综合实训等。
顶岗实习-课程标准
陕西铁路工程职业技术学院
“顶岗实习”课程标准
（适用工程测量技术专业）
课程类型： C类课程
执笔人：
课程团队：
审定人：
编制时间： 2017年 4月 14日
陕西铁路工程职业技术学院制表
二〇一七年三月 1 “顶岗实习”课程标准
一、课程基本信息
课程编码 略 开设学期 第6学期
计划学时/学分 408学时/17学分 适用专业 工程测量技术专业
课程性质 顶岗实习是工程测量技术专业的一门综合实训学习领域课程。是体现职业教育思想的一个重要环节，当学生已掌握一定的专业课理论知识和基本专业技能以后，所进行的一次为时较长的生产实习。通过专业实践，可以较全面、综合地了解企业现场施工过程和技术；较深入、详细的了解企业生产的设备、仪器等相关知识和技能；了解企业的组织管理、企业文化等方面的知识和运作过程；理论联系实际，学以致用，既使自己的专业知识与技能与全面提高，又能为企业生产尽自己的一份力量，体现自己的社会价值；同时还可以积累工作经验和社会经验，提高自身综合素质。
课程考核比值 总评=校内指导教师成绩*30%+企业指导教师成绩*70%
课程设计思路 顶岗实习的课程设计以培养学生岗位职业能力为总体目标，基于校企合作、工学结合的教学实践平台，使学生在完成基础知识和技能训练的前提下，在真实的工作环境 和企业指导教师的帮助下，完成该专业从业人员应具备的各项综合能力与素质的训练，同时有针对性地收集与毕业设计有关的资料，达到人才培养的总体目标。
课程目标 社会能力 1．具备知识移植能力；
2．具备能与他人沟通、协作的能力；
3．具备能清晰表达个人思路的能力；
4．具备能自我保护的能力；
5．具备能认知自我的能力；
6．具备能吃苦、爱专研精神；
7．具备团队精神；
8．具备创新精神；
9．具备能诚实守信的职业道德；
10．具备能遵守规范的职业道德。
顶岗实习课程标准 2
文档可编辑
~ 物流管理〔国际物流与报关〕专业顶岗实习课程标准
一、标题
物流管理〔国际物流与报关〕专业顶岗实习课程标准
二、适用对象
三年制高职学生〔不包括五年制学生〕
三、课程性质
物流管理〔国际物流与报关〕专业顶岗实习课程是一门综合性课程。它要求物流管理〔国际物流与报关〕专业学生在最后一学年到外贸企业、中小型国际物流企业、报检报关行、国际货运代理公司、船务代理公司的相关岗位进行全面系统的实习，以便实际了解行业、企业的根本情况以及熟悉具体岗位的业务工作，把在学校学到的知识综合运用到实践中，通过综合分析现实问题，提出解决问题的有效方法 , 提高学生理论联系实际综合分析和解决问题的能力。为就业和尽快适应企业工作的需要打下坚实的根底，实现顶岗实习与就业直通。
四、参考课时
624课时
五、总学分
36学分
六、课程目标
1、职业技能
在外贸企业、中小型国际物流企业、报检报关行、国际货运代理公司、船务代理公司相关岗位，如国际物流营销〔揽货〕、单证缮制、运营调度、报检、报关、现场操作、客户效劳和物流运输仓储与配送、航线管理等工作中进行顶岗实习，培养学生的相关职业技能，如外贸企业的进出口业务单据的缮制、合同的草拟、进出口商检和报关、租船订舱、投保、信用证业务等和物流企业的库存管理、仓储管理、供给链管理等任务；培养学生的外贸及物流的职业技能。
2、职业知识
通过顶岗实习使学生稳固与升华所学外贸相关知识如各种形式的信用证、不同的付款方式、外贸单据的综合运用、库存控制、生产管理方案的使用、各种情况的处理方法等相关内容。 文档可编辑
~ 3、职业素质
培养学生掌握外贸和物流岗位的操作技能，以及分析解决外贸及物流问题的能力，同时全面培养学生具有专业能力、实践能力、社会能力和在岗位继续学习能力等综合能力，同时具备创新精神、持续开展能力。
（1） 培养学生良好的团队协作的精神，增强自信心和求知欲。
（2） 明确职业岗位的重要位置，不断提高学生的自身职业能力。
顶岗实习课程标准 3
1 物流管理（国际物流与报关）专业顶岗实习课程标准
一、标题
物流管理（国际物流与报关）专业顶岗实习课程标准
二、适用对象
三年制高职学生（不包括五年制学生）
三、课程性质
物流管理（国际物流与报关）专业顶岗实习课程是一门综合性课程。它要求物流管理（国际物流与报关）专业学生在最后一学年到外贸企业、中小型国际物流企业、报检报关行、国际货运代理公司、船务代理公司的相关岗位进行全面系统的实习，以便实际了解行业、企业的基本情况以及熟悉具体岗位的业务工作，把在学校学到的知识综合运用到实践中，通过综合分析现实问题，提出解决问题的有效方法 , 提高学生理论联系实际综合分析和解决问题的能力。为就业和尽快适应企业工作的需要打下坚实的基础，实现顶岗实习与就业直通。
四、参考课时
624课时
五、总学分
36学分
六、课程目标
1、职业技能
在外贸企业、中小型国际物流企业、报检报关行、国际货运代理公司、船务代理公司相关岗位，如国际物流营销（揽货）、单证缮制、运营调度、报检、报关、现场操作、客户服务和物流运输仓储与配送、航线管理等工作中进行顶岗实习，培养学生的相关职业技能，如外贸企业的进出口业务单据的缮制、合同的草拟、进出口商检和报关、租船订舱、投保、信用证业务等和物流企业的库存管理、仓储管理、供应链管理等任务；培养学生的外贸及物流的职业技能。
2、职业知识
通过顶岗实习使学生巩固与升华所学外贸相关知识如各种形式的信用证、不同的付款方式、外贸单据的综合运用、库存控制、生产管理计划的使用、各种情况的处理办法等相关内容。
2 3、职业素质
培养学生掌握外贸和物流岗位的操作技能，以及分析解决外贸及物流问题的能力，同时全面培养学生具有专业能力、实践能力、社会能力和在岗位继续学习能力等综合能力，同时具备创新精神、持续发展能力。
（1） 培养学生良好的团队协作的精神，增强自信心和求知欲。
（2） 明确职业岗位的重要位置，不断提高学生的自身职业能力。
《顶岗实习》课程标准 2
1 《顶岗实习》课程标准
适应专业：
学 时：16周
开课学期：第六学期
一、课程性质与作用
顶岗实习是供用电技术专业一门与工程实践紧密联系的实践性课程，是实现高等职业教育人才培养目标，完成实践教学计划的重要教学环节。是在学生完成全部理论课程及相应的实践课程之后，进行的一次综合性专业实习，是对所学全部专业理论的一次综合性实践。
顶岗实习的作用：①巩固校内课堂所学知识，加深对所学专业理论的理解，能够用有关理论指导作业实践，做到理论与实践相统一；②使全面了解实习单位的生产、运行情况及管理情况。巩固和扩大所学理论知识，增强学生的专业知识，并为毕业后参加工作打下良好的基础；③初步培养学生运用所学理论知识分析、分析解决生产实际问题的能力，提高实际动手能力；④学习工人阶级的优秀品质，培养学生正确的劳动观点，培养学生良好的专业品质和职业道德及合作精神； ⑤进一步加强学生专业技能的训练，提高学生的实际工作能力，塑造“一技之长+综合素质”的高技能人才，为就业做好心理准备，为实现毕业与就业的“零距离”过渡奠定良好的基础。
二、课程的教育目标
通过本实践课程的学习，学生在教师指导下，通过对项目性任务的分析，通过资讯、查阅资料，分解、重构任务，把任务转化为可实施的具体环节，制定相应的实施计划，使学生在实施过程中能够正确使用各种常用电工工具，掌握电工常用仪器、仪表的使用方法，熟悉电气设备的功能和操作要领，为毕业后走向工作岗位储备必要的知识与技能。本课程的教育目标如下：
（一）知识目标
（1）能看懂实训岗位中用到的各种图纸；
（2）熟练掌握电器成套装置的基本制造工艺与流程，并能进行实际操作；
2 （3）进一步提高自我学习能力，能基本独立处理工作中的问题。
（二）素质目标
（1）培养以爱岗敬业和诚信为重点的良好的职业道德，企业的一系列考核、安全、保密等规章制度及员工日常行为规范，使学生在实习期间便养成遵规守纪的习惯；
《顶岗实习》课程标准 3
1 《顶岗实习》课程标准
1.课程性质
顶岗实习是本专业教学中重要的实践性环节，是其他各教学环节的继续、深化、补充和检验，是学生顺利走上工作岗位前提高职业能力的有效途径，顶岗实习属于必修课。
2.课程设计思路
根据食品营养与检测专业的培养方案，学生在校学习后，在第5学期进行为期12周的顶岗实习，由于食品企业种类多，学生进入企业后根据企业的不同要求，可能会从事不同的岗位工作。课程内容可结合实际适当修改。主要包括了解所实习单位的企业文化等概况；进行专业的具体训练；深入了解食品企业的生产技术、工艺流程和相应的管理知识；熟悉食品营养方面的知识；熟悉主要岗位的操作方法、工作原理、质量卫生要求、食品质量检测的流程和相关国家标准。理论联系实际，巩固和丰富所学专业知识，并把学校所学的知识应用到工作中，提高分析问题、解决问题的能力和职业道德修养。
3. 课程目标
知识目标：了解所实习单位的企业文化等概况；深入了解食品企业的生产技术、工艺流程和相应的管理知识；熟悉食品营养方面的知识；熟悉主要岗位的操作方法、工作原理、质量卫生要求、食品质量检测的流程和相关国家标准。
能力目标：理论联系实际，提高运用所学知识解决实际问题的能力；培养良好的职业道德修养，增强敬业、创业精神，缩短学生与社会的差距。
技能目标：进行专业的具体训练；能够完成该学生实习主要岗位的操作、食品质量检验过程及解决生产中的实际问题，提高分析问题、解决问题的能力以及动手操作能力。
4.选题原则和范围
实习须在与食品营养与检测专业相关的场所、企业和科研机构等中进行。
5.主要内容及其要求
（1）主要内容
①实习动员及安全知识讲座。
②企业培训，了解所实习单位的企业文化等概况，学习产品生产技术、有关岗 2 位或产品生产的操作规程等。
③深入企业的生产技术岗位，学习工作原理、生产工艺、技术要点、操作方法和质量卫生要求；熟悉食品营养方面的知识；熟悉食品质量检测的流程和相关国家标准。