湖南枣树栽培讲解
枣树种植时间和方法
枣树种植时间和方法
枣树一般在春季进行种植，选择3月中旬至4月中旬的气候适合的日子进行种植。
具体的种植方法如下：
1. 土壤准备：选择富含有机质、排水良好的土壤进行种植。
先将土地杂草清除干净，然后耙平土壤表面，使其更加细腻。
2. 挖坑种植：根据枣树的大小选择合适大小的种植坑。
一般来说，深度为40-50厘米，宽度为60-70厘米。
将种植坑挖好后，将一些有机肥料放入坑底。
3. 栽植枣树：将枣树苗放入种植坑中，注意树苗的根系不要折断或弯曲。
然后，将土壤填入种植坑中，不要用力踩实。
4. 浇水和加固：在栽植后及时浇水，保持土壤湿润。
为了保证枣树的稳定生长，可以在树苗旁边加固一根竹竿或铁棒。
5. 种植后的管理：定期修剪和修整枣树的枝条，促进其分枝繁茂。
在干旱季节增加浇水频率，保持土壤湿润。
还可以施用适量的有机肥料，提供养分供给。
春季是枣树种植的最佳时期，但也可以选择秋季进行栽植。
秋季种植的枣树在来年春季会迅速生长，并具有更好的抵抗能力，但对干旱和低温的耐受性较差。
在进行枣树种植时，请参考以上的种植方法，选择合适的时间和适当的管理措施，以确保枣树的生长和产量。
枣树种植技术及修剪方法
枣树种植技术及修剪方法一、引言枣树作为常见的果树之一，以其果实甘甜可口、营养丰富而受到人们的喜爱。
为了保证枣树的正常生长和丰产，需要掌握一定的种植技术和修剪方法。
本文将介绍枣树的种植技术以及常用的修剪方法，希望对广大果农朋友们有所帮助。
二、种植技术2.1 土壤要求枣树对土壤的适应性较强，一般适合在酸性或微酸性土壤中生长。
但是，在种植枣树之前最好进行土壤检测，以确保土壤的适宜度。
若土壤过于肥沃，则会导致枣树生长过旺，易发生风力侧枝太多，不利于结果；若土壤过于贫瘠，则会影响枣树的生长和发育。
因此，平衡的土壤肥力是保证枣树正常生长的关键。
2.2 栽植时间对于枣树的栽培时间，一般选择在春季或秋季进行。
春季栽植有利于枣树在当年生长茂盛，但需要注意晴天控制浇水；而秋季栽植则有利于枣树生根，但需要注意及时保温，以防寒冷导致幼苗受损。
2.3 枣树的育苗和移植育苗主要通过播种和嫁接两种方法进行。
播种是指直接将枣种子播种到育苗盘或育苗床上进行培育；嫁接则是将优良品种的枣芽嫁接到寄主上。
移植时，选用生长健壮、根系完整的苗木，注意控制移植深度，避免破坏苗木根系。
2.4 枣树的施肥枣树的施肥原则是根据土壤肥力和树体营养状况进行合理的施肥。
一般来说，可进行基础施肥、追肥和叶面喷施肥三个阶段。
基础施肥主要在春季进行，追肥可在初夏和开花前进行，而叶面喷施肥可在整个生长季进行。
2.5 枣树的病虫害防治枣树的主要病虫害有枣叶锈病、根腐病、蚜虫等。
为了防治这些病虫害，可以采取以下措施：定期巡视果园，及时发现病虫害的蔓延；选用抗病虫害性较好的品种进行种植；合理使用农药进行防治，注意农药的使用量和使用方法；定期修剪枣树以保持树冠通风透光，减少病菌和虫害的滋生。
三、修剪方法3.1 丛枝修剪丛枝修剪主要是指修剪掉主干上过密的侧枝，以保证主干和主枝的光照和通风。
修剪时，首先要剪除杂乱的侧枝，保留有较大生长空间和叶子完整的枝条。
修剪后，要注意及时处理创口，以防感染病菌。
红枣树怎么种植
红枣树怎么种植红枣树栽种技术红枣树是一种常见的果树，其果实营养丰富，受到了许多人的喜爱。
红枣树的栽种技术对于果树的生长和果实的产量有着很大的影响，因此掌握好红枣树的栽种技术非常重要。
下面将从红枣树的选择、土壤条件、栽种时间、栽种方法和栽植后的管理等方面详细介绍红枣树的栽种技术。
一、红枣树的选择红枣树的选择是非常重要的一步，选择好品种的红枣树能够保证果树的生长和果实的质量，因此在栽种红枣树之前首先要认真选择好品种。
通常来说，选种上应该选择那些树势旺盛、抗逆性强、果实鲜美、丰产性好、适应性强的品种。
一般来说，播种数量较多的鹰嘴红枣、醴陵红枣、窑湾红枣等杂交种和优良品种都是比较不错的选择。
二、土壤条件红枣树对土壤的适应性很强，但对于土壤的要求也是有一定的，一般来说，红枣树应选择土层深厚、排水良好、透气性好，具有温暖疏松的土壤作为种植基地。
土壤pH在6-8之间，富含有机质、富含磷肥、土壤微量元素充足的壤土适宜种植红枣树。
同时，在选择土壤时一定要注意土壤的排水情况，因为红枣树对水分的需求是比较大的，如果土壤排水不好，很容易导致果实开裂、发霉等现象发生，影响果实的产量和质量。
三、栽种时间红枣树的栽种时间要选择在植物的生长旺季，一般来说，在春季、夏季的早期是比较适宜的栽种时间。
通常来说，红枣树的栽种时间一般选择在每年的3月下旬至4月上旬、9月中旬至10月上旬进行。
这个时候正是气温适宜，有利于树木生长，也有利于根系的生长和发育，在这个时候栽植红枣树，能够提高红枣树的成活率和生长速度。
四、栽种方法在确定好栽种的时间和位置后，下面就是对红枣树进行栽种，一般来说，红枣树的栽种方法有直插法、穴盆式栽植法和管苗法等。
其中以穴盆式栽植法最为常用。
1.穴盆式栽植法（1）选地。
首先要在栽种地点上找到一块适合栽种红枣树的地方，一般来说，红枣树栽种地点要求土壤肥沃、排水性好、阳光充足、气候适宜、风力适中、离化学厂、高压线和交通要道远。
种植红枣树需要注意什么
种植红枣树需要注意什么种植红枣树是农业生产中的一项重要工作，也是一项复杂而繁琐的任务。
种植红枣树需要注意以下几个方面：一、选择种植地点：1. 土地条件：红枣对土壤的要求较高，喜欢肥沃、排水良好的土壤，pH值应在6.5-8之间。
选择通风良好、光照充足的地方种植。
2. 气候条件：红枣适应性较广，但在生长期间需要温暖、湿润的气候，避免铺开和严重冷害。
二、选购优质的种苗：1. 选择耐寒、抗病虫害、结实、树势好的幼苗。
幼苗的高度一般应在60-80厘米之间。
2. 农民可以参观苗圃，选择规模大、信誉好的苗圃购买苗木，以确保品种的纯正。
三、适时种植红枣树：1. 红枣树适宜春季和秋季栽植，尽量选择没有雨天的时候进行，避免影响树苗的成活率。
2. 栽植时将苗木根系修剪整理好，根系不宜断裂或受损，防止土壤倒塌，护根过程中不用太大的力气。
四、科学施肥：1. 在红枣树的营养生长期，及时施肥。
一般每年春季施一次基础化肥，秋季进行追肥，保证红枣树健康生长。
2. 施肥量要适量，避免过量，以免烧苗或伤根。
五、灌溉技术：1. 在种植初期要注重浇水，确保幼苗的生长需求，浇水次数要适量，多浇少淋，给予适量的水分。
2. 成熟期的红枣树要适量减少浇水，以免过度湿润导致病虫害的滋生。
六、定期修剪：1. 幼苗期要进行适量修剪，促进枝条生长均匀，增强植株的自然抗病能力。
2. 成熟期的红枣树要适度修剪枝条，保持树冠的稳定，增加树的通风性。
七、及时防治病虫害：1. 种植红枣树时需做好病虫害的防治工作。
定期巡查，发现病虫害立即进行防治，可采用生物防治或化学防治的方式。
2. 对于常见的红枣树病虫害如枣树炭疽病、红蜘蛛、枣叶镇病等，及时采取防治措施。
八、合理疏果和保株：1. 在果实成熟期，要适量疏果，进行实际数量控制，提高果实质量。
2. 给予树木适量的修剪和保护，避免过量剪枝或损伤根系，保证树木的健康生长。
九、合理管理园区：1. 定期修剪园区的杂草，保持良好的环境卫生。
枣树栽培技术与管理
枣树栽培技术与管理枣树是一种常见的果树之一，它是一种生命力非常强的树种，在生长期内的缺水少肥不会影响到其正常的生长，而且其果实也具有非常高的营养价值。
但是，在枣树的栽培和管理过程中，还是需要我们进行一定的技术和管理措施，以保证枣树的正常生长和丰收。
一、选址和病虫害防治1.选址：枣树适宜生长在气候温和、阳光充足、土壤肥沃、排水良好、通风良好的地方，因此，在选址方面，应首先考虑这些因素。
特别需要留意的是，枣树对水的要求相当高，因此，在选址方面，要尽量选择水源丰富的地方，确保枣树的正常生长和水分供给。
2.病虫害防治：枣树在生长过程中容易受到各种病虫害的干扰，因此，在进行枣树的栽培和管理过程中，一定要重视病虫害的防治。
其中比较常见的病虫害有枣树黑斑病、枣小蠹、炭疽病等，针对不同的病虫害，可以采用相应的防治措施，如喷洒农药、清理枣树干枝、灭虫灯等。
二、枣树的栽种和管理1.育苗：育苗是枣树种植的重要环节，种植前要将种子浸泡。
幼苗的生长速度较慢，需定时浇水施肥，提供充足的光照条件，使其逐渐长成。
2.枣树的树冠造型：枣树的树冠造型对于果实的产出有很大的影响，因此在树冠的造型方面，可以采用打顶、剪枝和控制枝条的延伸等技术手段，以促进枝叶的生长和果实的年成。
3.施肥：枣树生长过程中需要不少的营养元素，适当施肥便能促进其正常的生长。
可以在每年的春、秋季节进行施肥，宜选用有机肥和控释肥。
尤其需要注意的是，应避免过度施肥，避免造成无效的浪费，同时还要注意肥料的种类和施用量。
4.浇水：枣树的生长需要充足的水分供给，因此在栽培和管理的过程中，要适时进行浇水。
通常浇水时间选择在晴天正午或傍晚，夜晚及早晨不宜浇水，以免造成病虫害的滋生。
三、收获和储存1.採收：枣树果实的採收时间通常在9月至11月之间，检查是否已变色、有裂缝或对称香味，应全部採收枣果，不能批次採摘。
2.贮藏：枣果的储存温度通常为0-5摄氏度，湿度保持在60%-70%之间，并密封储存枣果，如有霉变或发霉等情况时应及时拣检处置。
枣树栽培技术与管理
枣树栽培技术与管理
枣树是一种常见的果树，在我国分布广泛，是重要的经济作物之一。
枣树的栽培技术与管理对于提高果树产量和质量至关重要。
下面将从几个方面具体介绍枣树的栽培和管理技术。
一、选好土地和种植地点
枣树宜选在土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、风向稳定、无水淹泡和渗流层等特点的地方种植。
尽量选择没有长期积水且没有沉积物的土地种植。
二、做好土地的改良和施肥
在枣树开垦前，要做好土地改良，包括平整、开沟、浇水、施肥等方面。
为了保证更好的生长和发展，浇足水、施足肥非常重要。
适当施化肥可以使枣树从容度过生长旺季。
三、注意灌溉的时间和量
枣树的灌溉量和时间是关键。
在成熟的枣树上，每个果实经过磨洗后的含水率是75%-85%。
果实生长期需要大量的水分，而开花后则要适当减少浇水，以保护花朵。
雨季来临时要及时更新排水管道，以防止树木因为水淹而失去生命力。
四、及时给予治疗和保护
为了保证枣树的生长及其产量，需要及时对它进行治疗和保护。
对于发现树腐、根腐、毒病和虫害等症状，应及时采取预防和治疗措施，使它在发生困难时得到适当的帮助。
以上是枣树的栽培技术和管理方法，当然这些技术和方法还需要不断地总结和更好的实践。
希望能为你的枣树种植和管理提供一些帮助。
最终版怎么种枣树
怎么种枣树枣树果实至今仍是中国北方的主要水果之一。
目前，有数百个枣树品种，很多人都不知道枣树是怎么种植的。
接下来就跟着我一起去看看枣树的种植方法吧。
枣树的种植技术1.嫩枝选择嫩枝选择幼树1～3年生、半木质化、在高温条件下生长出来的嫩枝。
路径最好是嫩枝芽尖组培——组培苗——组培苗归圃大棚——组培苗嫩枝。
这一路径的嫩枝，皮层幼嫩，分生组织活力强，再生能力强，脱毒状况良好，扦插易于成活，育出的苗木质量好。
没有这一条件的，也可在大棚或明地幼树上，依要求取枝。
枣头、二次枝、枣吊均可作为嫩枝扦插成活。
枣头生根最快，其次是二次枝，再次是枣吊。
实践中，应选择枣头和二次枝作扦插嫩枝。
扦插任务量大时，要讲究取枝方法。
对幼树进展刺激——平茬、修剪、刻伤、环剥，均可促使幼树多抽条多生枝，措施得当，取枝量可大大增加。
嫩枝采集时间为5～8月，扦插育苗时间，与此同步。
2.嫩枝处理采集嫩枝，上午为宜，剪切嫩枝，下午4～5时后为宜。
对采回的嫩枝，要放置在阴凉处，喷水，用棚膜或湿麻袋遮盖，尽量减少水分丧失。
对嫩枝要做到当天采集，当天处理。
扦插嫩枝的长度以15～20公分为宜，平剪切口，除去下部5公分内的枝叶。
对剪切好的嫩枝要及时进展整理。
下切口端要摆齐，切口向下，成垂直状，并陆续移入塑料盆内。
摆满后，即时进展促根处理。
一个直径0.5米的塑料盆，可处理嫩枝2500株枝。
促根处理有多种方法。
实践中比较理想的是用萘乙酸和吲哚丁酸。
将其用酒精溶解后，低浓度配制，萘乙酸为1克/10～20公斤水，吲哚丁酸为0.1克/1～2公斤水。
二者分别配制好后，按9：1的比例混合后使用，萘乙酸为9，吲哚丁酸为1。
萘乙酸能使根增粗，吲哚丁酸能使根增多，二者按此比例混合使用，效果不错。
使用时，将促根液倒入塑料盆内，淹嫩枝不低于3～5公分。
浸泡一夜，约12小时。
3.苗床构建用粗河沙和含腐熟肥土层建构的苗床，是理想的苗床。
河沙在上，土层在下。
粗河沙构造疏松、通气和保水性能良好，可满足生根期间透气、渗水需求;羊牛粪为主要肥料的土层，可提供生根所需的营养。
怎样种植枣树
怎样种植枣树
要种植枣树，可以按照以下步骤进行：
1. 选择适合种植枣树的地点：枣树对光照要求较高，选择一个阳光充足的地方。
土壤要选择疏松、排水良好的地块。
2. 准备种植孔：根据枣树的大小和种植密度，挖掘深度60-80厘米、宽度80-100厘米的种植孔。
种植孔的底部铺一层腐熟的有机肥料或腐叶土。
3. 选择健康的苗木：选择健康、无病虫害的枣树苗。
苗木的根系要完整，树干要直立。
4. 种植枣树苗：将枣树苗放入种植孔中，使根系能够舒展开来。
填埋土壤，保持苗木的稳定。
5. 浇水和施肥：种植完毕后，充分浇水使土壤湿润。
在枣树生长季节，定期施肥，有机肥料和磷酸二铵是较好的选择。
6. 管理和修剪：及时除草和疏除枝条，保持枣树周围的干净整洁。
定期修剪，促进枣树的分枝和开花。
7. 防治病虫害：定期巡查枣树，如发现有病虫害，及时采取相应的防治措施，
以保证枣树的健康。
8. 果实收获：根据不同品种的枣树，果实成熟时间可能会有所不同。
果实成熟后，可以进行采摘。
以上就是种植枣树的基本步骤，希望对你有所帮助！。
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湖南省龙脑樟等经济果木林实用技术培训班教材之一湖南枣树栽培湖南农业大学园艺园林学院王仁才教授湖南省林业科技推广总站2010年6月湖南枣树栽培（湖南农业大学园艺园林学院王仁才教授）一、概况（一）栽培优势枣是我国主要经济树种之一。
枣果具有补血益胃和健身、防老等多种作用，自古被视为珍贵的滋补果品和重要的中药材。
枣果除可鲜食外，还可制成蜜枣、无核糖枣、多味枣、枣汁、枣酒、南枣、红枣、枣香精等多种产品。
枣树产量高，经济效益好，枣树生产已发展成为枣产区农民脱贫致富的一项支柱产业。
湖南枣树栽培历史悠久，分布面广。
2 0世纪8 0年代后期以来，随着农村经济建设的发展，各地纷纷开展退耕还林，开发荒山荒地，选择栽种营养价值高，耐贮运枣树品种。
枣树生产飞速发展，栽培面积成倍增加。
如湖南省1 9 8 4 年枣树面积12 0 0 h m 2，1 9 9 4年1 33 3 3 h m 2，1 9 9 8年3 33 3 3h m 2，2 0 0 5年发展到 4 10 0 0h m2。
我国枣品种只要向南方跨越1个纬度，物侯期提前3天左右。
若同一品种分别在山东省和湖南省栽培，成熟期将相差1个月左右，这一得天独厚的地理条件，为南方鲜食枣业早先抢占市场商机的优势。
若将来即使南北方同发展一个品种，由于南方的鲜食枣品种因成熟期提前十数天甚至1个多月，而北方的枣还远未成熟，可为南枣北运赢得了市场时间差，形成全国性大市场，开拓港、澳、台及国际市场。
枣树属我国独有树种，全球消费的9 9 ％以上源于我国除我国外，目前仅有韩国有极少部分规模发展，所以我国在全球枣产业方面预计未来相当长一段时间将保持领先水平。
从未来在拓展我国沿海经济发达省市市场的基础上，对国际鲜食枣市场有所突破不难看出，我国南方现今及将来鲜食枣发展空间比较广阔鲜食枣产业前景十分光明。
（二）存在问题1、鲜食枣熟期结构不合理南方鲜食枣熟期结构多在8月至9 月上中旬成熟的中、晚熟品种种植面积比例较大，而6～8月份极早、早熟品种比较匮乏。
因此，市场依然是中熟鲜食枣的山西梨枣、泗洪大枣、金丝新四号、大白铃和晚熟的代表品种冬枣、芒果冬枣(正名为山东成武冬枣，同种异名有芒果冬枣、金芒果冬枣)等占有8 ～1 0月市场，因而形成明显的熟期结构不合理。
故南方应适度发展极早、早熟高品质鲜食枣良种。
我国在20世纪5 0～6 0年代进行过大量的枣树种质资源调查，选育出一批南方地方枣良种如广西灌阳长枣、浙江义乌大枣、安徽宣城团枣、尖枣，湖南溆浦鸡蛋枣、江苏泗洪大枣等地方枣良种，但多为加工品种。
2、栽培管理技术跟不上目前我国南方多栽培的是从北方引进的中晚熟鲜食枣品种，许多品种在南方栽培有一定技术难度，栽培管理技术跟不上。
有不少地方为了取得经济效益，栽植密度较大，植株经过5年左右陆续封行、枝条相互交叉、光照不足、生产环境日渐恶劣，导致枣树病虫害进一步加重。
同时，我国南方高温多湿，年降雨量都在1 0 0 0多毫米，且降雨量多集中在6 ～9月之间，此阶段也正是南方枣成熟阶段，故烂果病、裂果病、轮纹病、炭疽病、缩果病等病害较重。
二、品种（一）新审定品种1、沾化冬枣南方沾化冬枣是由湖南农业大学园艺园林学院和衡阳玉泉生态农业有限公司合作从山东省沾化县沾化冬枣研究所引种栽培，经多点栽培试验研究选育而成的冬枣优质品种。
该品种表现树势较强，发枝力强，树冠稍直立，3年生树冠直径可达到165cm，树高185cm，主干直径65cm，植株叶片中等大，两侧稍向中间卷曲。
沾化冬枣树冠形成快，结果早，丰产性较强。
当年就会开花，第二年会少量挂果，平均株产3.1kg，第三年平均株产可达到5kg,最高株产可达到8.6kg,第四年以后进入丰产期；高接换种第二年平均株产7.8kg，最高株产12.3kg。
沾化冬枣花小，花量大，自花授粉，花上蜜盘发达。
果实中等大，平均单果重15.7g，最大单果重26.3g，成熟时果面平整，果顶凹陷，果皮薄，赭红色，富有光泽，在未充分成熟时采收，果肉乳白色，质脆且细嫩多汁，无渣，核小，可食率95.9%，可溶性固形物31.7%，每100g鲜果中维生素C含量达345.6 mg。
果肉质地细腻松脆，是适合南方栽培的优质冬枣良种。
沾化冬枣在湖南衡阳地区3月中旬萌芽，3月下旬展叶，4月上旬始花期，6月上旬终花期，7月上旬到8月上旬为果实迅速膨大期，9月上中旬果实成熟。
2、苹果冬枣方苹果冬枣是由湖南农业大学园艺园林学院和衡阳玉泉生态农业有限公司合作从山东省矇阴县引入，经多点栽培试验研究选育而成的冬枣优质品种。
该品种表现树势强，树势强健，发枝力强，树冠稍直立，3年生树冠直径可达到215cm，树高220cm，主干直径84cm，植株叶片较大，均纵经达70.8cm，横经达30.1cm，苹果冬枣树冠形成快，结果早，丰产性较强。
当年就会开花，第二年会少量挂果，平均株产4kg，第三年平均株产可达到7.5kg，最高株产可达到8.3kg，第四年以后进入丰产期，平均株产10kg，最高株产22kg。
并具有较强的二次结果能力。
苹果冬枣花小，花量大，自花授粉，花上蜜盘发达。
果实大，平均单果重28.6g，最大单果重50g，成熟时果实高扁圆形，果顶凹陷，形似苹果，果形美观；在未充分成熟时采收，果肉浅绿色，果皮薄而脆，肉质致密细脆、甜味浓。
果实内质佳，平均可溶性固形物含量达29.6%，总糖含量24.54%，可滴定酸含量0.18%，维生素C含量339.6mg/100g，可食率达94.38%。
果肉质地致密，酥脆，味甜，是适合南方栽培的优质冬枣良种。
苹果冬枣在衡阳地区3月中旬萌芽，3月下旬展叶。
4月上旬现蕾，一周后（4月底）进入始花期, 5月上旬盛花期，从开花到坐果，时间为8-16天，5月下旬盛花末期，6月上旬终花期，7d后出现第一次生理落果，20天后（6月下旬）出现第二次生理落果，7月上旬到8月上旬为果实迅速膨大期，9月中下旬果实成熟。
3、中秋酥脆枣中秋酥脆枣是祁东县新丰果业公司选育出新品种，该品种植株较开张，果实椭圆形或长圆形，观察期内最大果重25.7克，平均单果重13.2克，平均果形指数为1.21，可食率97.1%,可溶性固形物43.7%。
叶片较大阔卵形，先端钝尖，叶色较绿，叶片长6.4～7.8cm，宽3.6～4.2 cm ；幼树针刺发达，长1.2～2.7cm，枣吊较细长，花量大,每个叶节最多结果达10个,每个枣吊最多结果达35个。
中秋酥脆枣在祁东县3月下旬萌芽，4月上中旬展叶，5月上旬初花，5月中旬盛花，花期40天左右，果实生长期90～100天，完熟期9月中下旬。
（二）地方品种1、溆浦鸡蛋枣主产湖南溆浦、麻阳。
7月底8月上旬成熟，果型大，平均单果重1 7-20克，最大单果重34克，果皮薄，肉质疏松，汁较多，适于加工蜜枣或生食。
具有色泽金黄艳丽，肉质松脆、核小皮薄、汁多味甜等优点，鸡蛋枣树发枝力强，结果期早，稳产丰产，一般是2年挂果，3年初果，5年丰产，10年高产，进入高产期后，单株产果可达25千克以上。
2、长枣主产湖南茶陵。
8月中旬成熟，单果重9.5 g，果皮薄，肉疏松，汁较多，适于加工蜜枣。
（三）淘汰品种1、山西梨枣正名为山西临猗梨枣，异名中华大梨枣。
品种来源于山西省临猗县的历史上古老品种。
我国南方引进栽培的面积比较大，梨枣有两个优点：早果、丰产性强，即当年栽苗有部分枣苗当年结果；二是果实大，平均重在2 5克左右。
该枣引进南方表现缺点较多：一是果实落果较重，二是口感品质较差，果实白熟期不能食用，某些枣产区将白熟期的果实采下染色并泡糖精水增甜，运到南方诸多城市销售；抗病性差。
2、山东大雪枣优点：果形较大，光亮美观。
缺点较多：果肉汁液较少，质地较硬，品质较差；前期花结的果近果皮的维管束组织常发生轻重不等木质化病变，形成木针，甚至形成网状的核壳状“核外核”，不堪食用；结果能力中等；但主要因素是品质不佳。
三、冬枣栽培技术要点（一）栽植适当密植，高干矮冠栽培。
冬枣在南方栽培环境较北方有较大的差别，南方春夏两季高温多雨，日照时间相对较北方短，所以冬枣在南方栽培会出现枝叶茂盛，枣吊徒长，生长量大，花量大，枝条直立性强，不开张。
为使冬枣丰产栽培，要求矮化密植，树冠开心型，通风透光。
在北方栽培密度一般是株行距3×3m或者3×4m；在南方可以适当密植，在保证前期经济效益前提下，栽培密度可以降低，株行距采用2×3m最为合适，控制在80-120株/667m2。
南方土壤情况和北方比较，特别是和山东北部比较有较大差别，是以沙壤土为主，土质疏松，营养丰富，枣树在北方生长，根系发达，特别是主根强壮，极性强，而南方土壤，特别是在紫色页岩现代风化壳发育的紫色土，土壤相对较贫瘠，土层较薄。
冬枣栽培时，第一是栽种穴或等高撩壕的深度要求1m深，1m宽，第二是选择根系发达，主干直径大于0.8cm的健壮树苗。
因为南方多雨，植物易发生病虫害，定干高度45-50cm，而北方定干高度为35-40cm。
在苗木定植时施足基肥非常重要，以1m3的坑或者是1m宽与1m深开沟种植枣苗，每株枣树施用50千克农家肥，然后把表层土填在里面而深层土填在外面，这样有利于提高枣树根部的肥力，并加速土壤的物理风化。
（二）施肥1、基肥苗木栽培定植时施足基肥，另外基肥主要集中在前一年采果后（也叫果树还原肥），在两行枣树之间开80×40cm宽的沟，一般每两年开沟一次，每次开沟与前一次换行，这样可减少损伤同一侧的树根，以保证枣树生长健壮与丰产，枣树基肥以有机肥为主（如沤熟人畜粪肥），每株枣树用有机肥30-50kg，外加复合肥3-5kg，覆土与定植时方法相同。
基肥施用量占全年施肥的70%以上，从而有利于花芽分化，来年抽生强壮枣吊，提高坐果能力。
2、追肥初花期喷叶面追肥，在北方，特别是冬枣树势不很强时，为了保证其枣吊生长量和花朵的数量，在开花前一般要喷几次叶面肥，促进枣吊生长。
保证冬枣花量，而南方则不同，冬枣的枣吊生长量和花量都非常多。
而冬枣开花需要消耗大量的养分，此时施用硼肥（促进花粉管发育）、磷酸二氢钾等叶面肥，可以及时补充坐果需要养分，有利于坐果，但是含氮叶面肥少用，最多一次，因为多施会促使叶片和新枝徒长，加剧生理落果。
坐果后1周，进入生理落果期时应及时补充肥料，一般每株施有机复合肥2-3kg。
（三）整形修剪1、整形冬枣一般采用高干矮冠开心型树形。
栽培的前2-3年主要以培养树冠和树型为主。
如果肥水充足，可以使冬枣树第3年时完全达到丰产树型。
同时配合整形修剪，一般采用自然开心型树形，既主干留3个强壮主枝，开张角度大于45°为好，如果配合拉枝，效果更好。
主枝开张有利通风透光，减少病虫害及来年丰产。
5年生成年枣树树冠大小应控制在直径180-210cm，树高250cm以内。