宴会礼仪分析

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宴会礼仪的基本规范与技巧

宴会礼仪的基本规范与技巧

宴会礼仪的基本规范与技巧宴会礼仪是社交场合的重要组成部分,它不仅能展示个人的修养与素质,还能使人们在交往中更加得体和熟练。

在宴会礼仪中,遵循一些基本规范与技巧是必不可少的。

本文将探讨宴会礼仪的基本规范与技巧,并提供一些实用建议,帮助您在宴会场合中表现得更加得体和自信。

一、宴会礼仪的基本规范1. 衣着得体:在宴会中,我们要根据场合的正式程度选择合适的服装。

通常情况下,男士应穿着西装和领带,女士应穿着得体的礼服或正式服装。

避免穿着过于暴露或不雅观的服装,以免引起他人的注意或不适。

2. 礼貌待人:在宴会中,与他人交流时要表现出礼貌和尊重。

首先要主动与他人打招呼,并称呼对方的姓名与正确的称谓。

在与他人交流时,要注意听取对方的发言,并适时回应。

避免打断他人发言或进行争论,保持友好的沟通氛围。

3. 用餐礼仪:在宴会中的用餐过程中,要注意餐桌礼仪。

首先要等待主人或重要宾客入座后再就座,切勿过早或过晚。

在用餐过程中,要保持姿态端正,用餐不可过于匆忙或吵闹。

如果有各种餐具和器皿,要根据宴会布局和餐桌礼仪正确使用,并从外到内使用餐具,以示尊重和礼貌。

4. 分酒执盘:在宴会中,有时需要担任分酒或执盘的角色。

在分酒时,要注意根据客人的需求和要求正确倒酒,并保持酒杯始终保持3/4满。

在执盘过程中,要稳定地托盘,不要摇晃或撞到他人,同时要保持微笑和专注的态度。

二、宴会礼仪的技巧1. 礼仪问候:在宴会中,要学会正确地进行礼仪问候。

无论是与熟悉的朋友还是陌生人交谈,都可以使用一些礼貌和客套的语言,如“您好”,“请问您来自哪里”,“很高兴见到您”,以及在合适的场合下,可以称赞对方的衣着、发型或者其他方面的优点。

2. 礼仪坐姿:坐姿是表现一个人礼仪修养的重要方面。

在宴会中,要保持坐姿端正,双脚平稳地放在地上,不要交叉或搁在桌子上。

背部要挺直,不要低头或弓背。

同时,要避免太过靠近他人,保持一定的距离感。

3. 礼貌握手:在宴会中,握手是一种常见的问候方式。

出席宴会的礼仪要求

出席宴会的礼仪要求

出席宴会的礼仪要求
出席宴会的礼仪要求主要包括以下几点:
1、回复邀请:当接到宴会邀请时,要尽早告知主人是否能出席,以便主人安排座位。

如有特殊情况不能赴宴,要立即告知主人。

2、准时出席:参加宴会时要尽量准时,早到或晚到都会给主人带来不便。

参加座席式的晚宴和午宴,最好提前5分钟至10分钟到达,迟到15分钟以内也能得到谅解。

3、穿着得体:出席宴会时要穿着整洁、大方的服装。

男士通常应穿着西装,女士则可以选择礼服或正式场合的服装。

颜色可选择藏蓝色、灰色等深色系列。

4、向主人致礼:在招待会上,主人会站在会场入口处问候客人,客人也要彬彬有礼地回应。

遇到相识的宾客,要主动握手问候,表示尊重。

5、用餐礼仪:入座后,要遵守用餐礼仪。

开始用餐前,要等主人邀请才开始动筷子。

进食过程中,要注意姿态端正,不要大声喧哗,以免影响到其他宾客。

用完餐后,要向主人表示感谢。

6、交谈礼仪:在宴会上,要主动与他人交流,表现出热情、友善的态度。

遇到不同观点或话题,要尊重他人,避免发生争执。

7、饮酒礼仪:在宴会上,饮酒时要适量,避免过量。

与他人举杯时,要看着对方,表示尊重。

喝酒时要注意场合,不要过量,以免失态。

8、告辞礼仪:宴会结束时,要向主人表示感谢,并与其他宾客道别。

如有需要,可以提前告知主人提前离场,以免给主人带来不便。

9、携带礼物:根据习俗,参加宴会时可以携带礼物送给主人。

礼物要包装
得体,价值适中,以表示敬意。

参加宴会有哪些礼仪

参加宴会有哪些礼仪

参加宴会有哪些礼仪
赴宴礼仪是现代人交际过程中需要经常面对的问题。

参加一个宴会,最重要的不是吃,而是体现你的修养与内涵。

1.适度修饰
外出赴宴或聚餐时,应适度地进行个人修饰,总的要求是:整洁、优雅、个性化。

一般而言,男士可穿套装,并剃须;女士则应穿时装或旗袍,并化淡妆。

倘若不加任何修饰,甚至仪容不洁、着装不雅,则会被视为不尊重主人、不重视此次聚餐或宴请。

2.准时到场
应邀赴宴或参加聚餐时,一定要准点抵达现场。

抵达过早或过晚,均为失礼。

早到的话,主人往往还未做好准备,因而措手不及;晚到的话,则会令他人望眼欲穿,甚至打乱整个原定的计划。

3.各就各位
在一些正式的用餐活动中,一定要按照指定的桌次、位次就座。

倘无明确排定,亦应遵从主人安排,或与其他人彼此谦让。

4.认真交际
大凡宴请或聚餐,其主要目的是交际,而不仅仅是为了大饱口福。

所以在用餐前后,尤其是用餐前稍事等候时,不要忘记尽可能地进行适当的交际活动。

假若一言不发,就会显得与其他人完全格格不入。

5.专心听致辞
开始宴会前,主人与主宾大都要先后致辞。

当他们进行致辞时,务必要洗耳恭听、专心致志。

如果此刻开吃、闭目养神、与人交谈,或是打打闹闹,都是不对的。

宴会礼仪6篇

宴会礼仪6篇

宴会礼仪6篇宴会礼仪 (1) 基本餐宴:首先来说说基本套装,也就是自己在家中和朋友家人吃饭的标配:基本用餐的餐具并不复杂,从左到右看,包括纸巾,叉子,餐盘,刀,勺。

另外,左上角是放面包的盘子和黄油刀,右上角是酒杯。

不要把黄油刀和吃饭的刀搞混哦,黄油刀是没有刀刃的,非常的扁平像个小铲子。

另外,刀刃要冲着里面(冲着盘子)放,这个准则在各种场合都一样。

那么接下来升级点,来看看非正式的餐宴。

非正式的餐宴非正式的餐宴会经常是在和老板会餐啊,节日啊之类不那么那么正式的时候,却比自己一个人随便凑活也规格高点儿,因此吃的菜也会多出来几道。

一般情况下的顺序是汤,沙拉(或者是头盘),主菜,在最后是甜点。

非正式的餐具,一般纸巾放在餐盘中间,也可以在叉子的左边或者垫在叉子下面。

叉子升级到两把,一大一小。

小的是用来吃沙拉或者前菜的,大点的用来吃主菜。

如果沙拉先上,那么小叉子就放在外面,如果是晚于主菜后上,就放在里面。

虽然叉子升级了,但刀还是那把刀,可以贯穿整个过程吃任何菜无限制级。

如果主菜吃大牛排,哈哈哈,那么刀可以换成牛排刀(更锋利的那种)。

由于多了甜点和汤,因此也就多了把甜点用勺(或茶勺),汤通常最先上,因此在最外面,而甜点由于晚于主菜,因此放在汤勺里面,刀的外面。

杯子多了酒杯,和水杯一起依然还是在右上方。

正式的餐宴最后就是豪华正式的大餐了。

看着就觉得排场很大丰盛啊有木有!摆放的顺序依然遵照从外到里,但是由于菜品多了,讲究却不会用万能筷子的西方人也就自然配了吃各种不同东西专用的刀叉。

正式用餐的头盘开胃菜一般都是牡蛎这种壳类动物,因此我们可以看见,在最右边放了个小小的锋利的牡蛎叉。

接下来是汤,鱼,主菜,沙拉(嗯哼,沙拉这时候成了主菜后上了)。

因此,盘子左边从外到内便是:吃鱼的叉子,吃肉的叉子,吃沙拉的叉子。

而右边从外到内则是牡蛎叉子,汤勺,吃鱼的刀子,主菜刀。

杯子也升级到4-5个,由大到小顺着放,最小的放最边上,最大的用来喝水,然后是喝红酒的,喝白酒的(通常是香槟),喝雪莉酒的…菜肴结束还有甜点,甜点的叉子和勺则单独摆在餐盘上方(图里面没显示),有时也会单独摆在一个盘子里放在最右边。

中国传统礼仪宴会礼仪的规范与传统习俗

中国传统礼仪宴会礼仪的规范与传统习俗

中国传统礼仪宴会礼仪的规范与传统习俗中国传统礼仪宴会礼仪在历史长河中扮演着重要的角色。

宴会礼仪既是一种外在形式,也是一种文化传承的重要方式。

本文将介绍中国传统礼仪宴会的规范以及相关的传统习俗。

一、宴会礼仪的规范中国传统宴会礼仪严谨而庄重,注重尊重和团结。

以下是一些宴会礼仪的规范:1. 座次安排:宴会座次的安排非常重要。

主人会根据身份和地位安排宾客的座位,通常高位尊贵,低位逊位。

主人会坐在最重要的位置上,其他宾客则按照他们的地位和亲近程度排列。

2. 敬酒交杯:在中国传统宴会中,敬酒是一种传统的表达尊敬和友好的方式。

主人会首先举杯向宾客敬酒,并称述他们的身份和来意。

宾客们也会回敬主人和其他宾客,以此表示彼此的尊重和友好。

3. 筷子使用:在中国,使用筷子吃饭是一种常见的做法。

在宴会上,使用筷子有一些规范。

首先,筷子不得直接插入米饭或其他食物中,因为这与祭祀活动中插香的动作相似,是一种不吉利的象征。

其次,筷子不应该用来指向他人或捅破食物。

这被认为是不礼貌和不文明的举止。

4. 注意言辞:在宴会上,人们要注意他们的言辞和举止。

尊敬他人是中国传统礼仪中最重要的价值观之一。

因此,人们应该避免使用难听的语言或言辞,要尊重他人的感受和尊严。

二、传统习俗除了宴会礼仪的规范,中国传统宴会还有一些独特的习俗,这些习俗体现了中国人对美好生活的追求和对传统文化的崇敬。

1. 开胃酒:宴会开始时,通常会有一杯开胃酒,这是为了欢迎宾客和拉近彼此之间的距离。

开胃酒通常是酒精浓度较低的酒,它既能引起宾客们的兴趣,又不会让他们感到饮酒过量。

2. 文房四宝:在中国传统宴会上,通常会摆上一些文房四宝,如毛笔、墨、宣纸和砚台。

这是为了表达主人对学问、艺术和传统文化的尊重和热爱。

宾客们可以用墨笔描写或写下自己的祝福和感慨。

3. 龙凤饼:龙凤饼是中国传统宴会上的一道传统点心。

它通常由两部分组成,一半是用米粉做的龙,一半是用红豆沙做的凤凰。

这道点心象征着幸福和团圆。

中国宴会的礼仪

中国宴会的礼仪

中国宴会的礼仪中国是一个注重礼仪的国家,宴会是重要的社交场合之一。

在中国的宴会上,人们通过遵守礼仪规定,展示尊重与团结,加强人际关系。

本文将介绍中国宴会的礼仪,包括宴会礼仪的基本规则、入座礼仪、餐桌礼仪、交谈礼仪和敬酒礼仪。

一、宴会礼仪的基本规则中国宴会的基本规则是以尊重和互动为核心。

首先,宾客应该提前到达宴会现场,以示尊重和对东道主的关心。

其次,宾客应该穿着得体,根据场合选择合适的服装。

男性宾客一般穿西装或长袍,女性宾客可以选择礼服或旗袍。

此外,面带微笑和友善的举止也是宴会礼仪的重要表现。

二、入座礼仪在中国宴会上,入座礼仪非常重要。

一般来说,主宾会坐在主席位上,其他宾客则根据身份和地位安排座位。

当宾客抵达宴会现场时,应当等待主人的指引,并与主人一起进入宴会厅。

在入座时,宾客应依次按照自己的座位号,以礼貌和安静的步伐坐下。

上座和下座的遵守也是入座礼仪的一部分,一般让地位较高的人坐在主席位上。

三、餐桌礼仪中国宴会的餐桌礼仪也非常独特。

在进餐前,主人会向宾客敬酒,并祝贺宴会圆满成功。

然后,主人会邀请宾客开始享用美食。

在用餐过程中,宾客应该注意餐桌礼仪,如使用餐具得体、吃得文雅等。

同时,宾客还要注意遵守用餐顺序,不要过于吵闹或狼吞虎咽。

餐桌上的交流也是重要的,宾客之间可以互相交谈,但要注意言谈举止,不要议论敏感话题或争吵。

四、交谈礼仪在中国宴会上,交谈礼仪也是必须要注意的方面。

首先,宾客之间应该保持友善的态度,相互尊重。

在交谈中要注意礼貌用语,如称呼对方的称谓,避免使用太过亲密或随便的词语。

其次,宾客应该关注对方的感受和话题,主动倾听对方的观点,避免独占对话权或打断他人的发言。

最后,宾客还可以通过恭维和赞美来增加交流的愉悦感。

五、敬酒礼仪在中国宴会上,敬酒礼仪是重要的文化体现。

主人会向宾客敬酒,并表示敬意和感谢。

宾客则要接受主人的敬酒,并回以敬酒和祝福。

接酒时,宾客应该起立,将酒杯接过,并致以感谢的话语。

宴会座次安排的原则礼仪

宴会座次安排的原则礼仪

宴会座次安排的原则礼仪1.主宾坐首位:主宾通常是宴会的主要嘉宾,如贵宾、领导或重要客户等。

主宾应该被安排坐在宴会席位的首位,以示尊重和重视。

2.身份与地位的考量:宴会座次安排应根据宾客的身份和地位来决定。

例如,领导和重要客户可以被安排坐在主宾旁边,以示对其特殊身份的尊重。

而普通来宾可能会坐在离主席台较远的位置。

3.年龄和资历的考量:年长和有资历的宾客也应该得到特殊待遇。

年长者通常会被安排坐在离主席台近的位置,以示对他们的尊重和关怀。

4.互动与交流的考量:宴会座次安排应促进宾客之间的交流和互动。

例如,可以将具有共同兴趣或背景的宾客安排坐在一起,以便他们更容易展开对话和互动。

5.女士优先:在宴会座次安排中,应该给女士优先考虑。

主办方可以将女士们安排在更靠近主席台的位置,以示对女性的尊重和关怀。

6.不同国籍和文化的尊重:在安排座次时,应尊重不同国籍和文化的差异。

牢记宗教、传统和习俗等因素,避免造成冒犯和不适。

7.差异地位之间的平衡安排:宴会座次应尽可能地平衡不同地位的宾客之间的座位安排。

这可以避免产生不必要的尴尬和不满。

8.表达感激和尊重:在宴会座次安排中,应该充分表达对特殊宾客和有特殊关系的宾客的感激和尊重。

例如,可以在主席台或靠近主席台的位置安排亲密友人或亲属。

9.考虑宴会主题:宴会座次安排也可以根据宴会的主题来决定。

例如,在音乐会的宴会上,可以将音乐家们安排在主席台旁边的位置。

10.灵活性:在安排座次时,也要保持一定的灵活性。

如果有特殊要求或变更,应通过适当的协商和交流来解决。

在实施以上原则礼仪时,主办方应提前做好宾客信息的了解,以确保座次安排的准确性和合理性。

此外,主办方还应根据宴会的规模和性质来灵活应对,让每位宾客都能在宴会中感受到尊重和关怀。

宴会礼仪的重要性(17篇)

宴会礼仪的重要性(17篇)

宴会礼仪的重要性(17篇)宴会礼仪的重要性(精选17篇)宴会礼仪的重要性篇1宴会礼仪1、着装要求比较隆重的活动,请柬上都会注明着装要求。

对于女性,晚宴一般都是“正装、小礼服”。

2、入座方式从椅子左边入席,待宾客聚齐后做简单自我介绍。

3、配合主办者指令如果是西式宴会,一般来说,宴会主人打开餐巾意味着正式开始。

4、正确使用餐具用西餐时,左手拿叉,右手拿刀,从外往里使用,餐刀的道口永远朝内。

每道菜吃完后,将刀叉并拢放于盘内,以示吃完。

5、餐巾正确用法坐下后,马上将餐巾平铺在自己并拢的腿上;用餐期间离开餐桌,将餐巾放于椅子上,表示暂时离开餐桌,用餐完毕离开餐桌,将餐巾稍加折叠放在餐盘左方;用餐期间与人交谈前,先用餐巾轻轻擦一下嘴。

6、转盘式桌子礼仪转盘旋转方向从一号贵宾到二号贵宾;等菜肴转到自己面前时,再动筷子;如果别人正在转动转台,要等转台停下再夹菜。

友情提示a.切忌私语当宴会宾客较多时,话题不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,出现跑题现象,而忽略了众人,特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会引起其他宾客的不快,影响宴会效果。

b.切忌乱用餐具用中餐时,把筷子插在饭碗中或用筷子敲盘子、碗都不礼貌;用西餐时,除喝汤外,不可用匙进食,餐巾不可用来擦汗。

c.不可出声喝汤时,切忌用嘴吹或发出声响,进食其他食物时,需闭嘴咀嚼,不可发出声响。

d.不强行劝酒就餐时可以敬酒,但不宜劝酒,特别是当别人表示不饮酒时,应立即作罢。

e.禁止吸烟席间主人未示意吸烟,须先征求邻桌同意,否则不宜吸烟。

家庭派对礼仪1、派发邀请函在举办前的两三个星期前就要给客人发邀请函,邀请函可以用E-mail,其中应包含派对的时间、地点、主题,当朋友收到邀请函并回复后,在派对开始两三天前仍需要再确认一次。

2、调动气氛成功的派对应该让每位宾客都尽兴而归,在派对中,主任应照顾每位宾客情绪,调动派对气氛,如果有些客人暂时没有找到合适聊天对象而独处一隅时,主人要主动上前聊天,让他们自然的融入派对中。

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七、宴会结束离席的礼仪
只有主人才有权力表示结束宴席,尔后主人首 先从座位上站起,宾客们随之起立。在主人和主 宾离开座席侯,其他宾客才能采取“撤退行动”。 如果是家宴,至少要在饭后停留一刻钟左右告辞, 吃完饭马上离去是不礼貌的。
第一,讲究排场。许多国家对出席者的入场 仪式及客人的服饰都有严格的规定。
第二,要求严格。具体表现在宴会厅陈设, 菜肴的道数,以及服务人员的仪态等方面。
2.正式宴会
正式宴会除不悬挂国旗,不奏国歌,举办和
出席者规格不同外,其余大体与国宴相同。对 来宾与服务员的服饰、对餐具和菜肴的道数均 有一定的要求,宾主均按身份排座就位。
一、宴会的种类
宴会根据举办者和出席者的身份、方式 分为以下几种类型:
1、国宴 2、正式宴会 3、便宴 4、家宴
1.国宴 国宴是由国家元首或政府首脑举办的国家级庆 典活动,是规格最高的宴会。宴会厅须悬挂主 客两国国旗,宾主入席后乐队奏两国国歌,主 人和主宾先后发表讲话或祝酒辞,席间奏乐。
国宴有两个特点:
3.茶会
茶会是一种更为简便的招待方式,一般 在上午10:00左右或下午4:00左右举 行。茶会通常在客厅、会议室举行,不 排座次。如果茶会是专门为某贵宾举行 的,安排主宾与主人坐在一起即可,其 他客人随意就座。茶会的主要招待品是 茶,因此对茶叶、茶具的要求比较严格。 茶叶无论红茶、绿茶或花茶品质都应好 一些,用袋泡茶招待客人是不礼貌的。 茶具一般用陶瓷的,不能用玻璃杯。还 可以略备点心和风味小吃。
3.便宴
便宴为非正式宴会,一般有午宴、晚宴,也 有个别情况下的早宴。其特点是形式简便,不 明确排座位,不作正式讲话,菜肴道数也可酌 减。由于便于组织,气氛亲切、随便,有利交 际和友好往来,是社交中非官方运用得最为广 泛的一种宴会形式。
4.家宴
家宴是在家中设宴招待客人,其特点是 主人下厨烹调,家人共同招待。各国人 士都有举行家宴的习惯,家宴的气氛亲 切友好,被广泛地运用于亲友聚会,即 使是政府官员有时也在家中招待国外宾 客。
第六讲 宴会礼仪
第一节 第二节 第三节 第四节
吃态礼仪 宴请的礼仪 饮酒的礼仪 馈赠的礼仪
第一节 吃态礼仪
一、吃相文雅 1、食物送入嘴中应该闭口咀嚼。 2、喝汤应用汤匙一勺 一勺送入口中。 3、用餐过程中,有些东西需要吐出来一
定要合乎规范 二、吃量适中 三、吃速适宜
第二节 宴请的礼仪
一、宴会的种类 二、招待会的种类 三、宴请宾客的礼仪 四、赴宴的礼仪 五、致辞的礼仪 六、中途道别的礼仪 七、宴会结束离席的礼仪 八、付款的礼仪

三、宴请宾客的礼仪
1、宴请准备 2、发出邀请 3、迎送宾客
1.宴请准备 主办者在宴请前应首先明确宴请的目的,并由 此确定宴请的名义、参加人员的范围,宴请的 时间、地点等。考虑这些问题时,必须兼顾政 治气候、文化传统、民族习惯。宴请越是正规, 越不能对此有所忽视。
2.发出邀请 邀请须提前发出,临时通知客人出席宴会是 不礼貌的。邀请的方式可以多样:电话邀请、 信函邀请、当面邀请都是合乎礼仪规范的。正 式宴请需要发请柬,即使已经事先口头约定好 的也要补发,这是必须的礼节。请柬一般应在 宴请之前1-2周发出,以使对方早做赴宴准备。 最好请柬要注明被邀请者的座位号,并 写上能否出席的答复要求。
(2)举止文雅。
(3)适度交谈。
(4)餐具使用正确。
五、致辞的礼仪
第一致辞者一般由主人或主宾担当。
致辞的内容要紧扣宴请的主题,言简意 赅,轻松幽默,热情友好。
在主人或主宾致辞时,宾客应停止交谈, 不要吸烟,更不应该埋头进餐。不注意倾 听致辞是不礼貌的。
六、中途道别的礼仪
1、说明情况 2、选好时机 3、减少影响
(4)缺席及时补过。除非生病和有要事处理,一般应如期 赴宴。如遇有特殊情况不能出席,应及时地有礼貌地向主 人解释或道歉。切记,决不能在同一天里拒绝一个邀请后 又赶赴另一个邀请。
2、席间礼仪
(1)礼貌入席。等主人夫妇和主宾夫妇入席 后,其他宾客和陪同人员依次随后入席。 晚辈、男士、陪客要注意帮助长辈、女士 等入席就座。落座后椅子和餐桌不要过近 或过远,以20公分左右为宜。双腿靠拢, 双脚平放地上,坐端正。双手不要放在邻 座的椅背或餐桌上,更不要用两肘撑在餐 桌上。
4.工作进餐
工作进餐是现代国际交往中常用的非
正式的宴请形式。按就餐时间可以分为 工作早餐、工作午餐、工作晚餐。工作 进餐不请参加者的配偶及与工作无关的 人员。进餐时可以边吃边谈,进餐费用 有时需要进餐者自己负担。在工作繁忙, 时间紧张,日程安排不开的情况下,通 过工作进餐既可以节省时间,又能够达 到招待交流的目的。
1、赴宴前的礼仪 (1)明确答复。去还是不去,早答复,以便空席。一般情
况下,尽量应邀出席。
(2)适度修饰仪表。使其合乎宴请场合的礼仪要求。一般 来说,穿T裇衫和牛仔裤、背心和西式短裤、宽松式上衣 配健美裤等赴宴都是不妥当的。国外的宴会要求严格,有 时在请柬上会注明着装要求。
(3)适时到达。这是赴宴的重要礼仪之一。适时的含义是 既不要迟到,也不要太早(提前15分钟以上),稍有提前 即可。到达后,应先到休息室等候,等主人示意后与其他 客人一起入席。不要提前坐到餐桌旁。
二、招待会的种类
常见的四种:
1、冷餐会 2、鸡尾酒会 3、茶会 4、工作进餐
1.冷餐会
冷餐会又称自助餐,其特点是以冷食为主,
也备有少量热菜,宴请形式多样,在室内外均 可进行,不排座次,参加者可坐可站可自由活 动,酒菜可自取也可请服务员端送。
2.鸡尾酒会
鸡尾酒会是一种便于交往的招待形式,其特
点是以酒水为主,略备三明治、面包、小香肠 等小吃。招待客人的酒水,常用多种酒按一定 比例混合而成的鸡尾酒,并配以果汁。举行的 时间较为灵活,中午、下午、晚上均可。宾客 来去自由,可以在酒会举行期间内任何时间到 达或离去,主人不须一一送客。
3.迎送宾客
宴会开始之前,主人应在门口迎候来宾,
宾客抵达后主人应主动伸手与客人相握, 并致以问候,随后由工作人员引客人到 休息室。主宾到达后,主人应陪同其进 入休息厅并介绍与其他客人会面。客人 离去时主人应送至门口,与客人一一握 手话别。
四、赴宴的礼仪
社交礼仪规范把赴宴视为最高层次的社交活动之一。因 此,对赴宴的整个过程都有极严格的礼仪要求
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