土鸡放养技术
土鸡的饲养管理
土鸡的饲养管理山区天然草场、林地面积广阔，饲料资源丰富，为土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件，下面是店铺精心为你整理的土鸡的饲养管理，一起来看看。
土鸡的饲养管理1、畅体温高、代谢旺盛土鸡的标准体温是41畅5℃。
心跳很快，每分钟脉搏可达200～350次。
土鸡的基础代谢高于其他动物，为马、牛的3倍以上。
根据这个特性，应尽量为土鸡创造良好的环境条件，并利用其代谢旺盛的特点，为人类创造更多的禽产品。
肉用子土鸡出壳体重40克，经过7周育肥体重可达2千克，为初生重的50倍;料肉比降到2∶1以下。
蛋土鸡年产蛋量15～17千克，为其体重的10倍;土鸡第一年产蛋量最高，第二年就要下降5%左右。
2、畅繁殖潜力大母土鸡的右侧卵巢与输卵管退化消失，仅左侧发达，机能正常。
土鸡的卵巢用肉眼可见到很多卵泡，在显微镜下可见到至少12000个卵泡。
高产土鸡年产蛋300枚以上，大群年产蛋280枚。
每枚蛋就是一个巨大的卵细胞。
这些蛋经过孵化，如果有70%成为雏土鸡，则每只母土鸡每年可以获得200个雏土鸡。
公土鸡的繁殖能力也非常强。
据观察，1只精力旺盛的公土鸡，1天可以交配40次以上，每天交配10次左右非常平常。
1只公土鸡配10～15只母土鸡，可以获得较高的受精率，配30～40只母土鸡受精率也不低。
土鸡的精子不像哺乳动物的精子容易衰老死亡，一般在母土鸡输卵管内可以存活5～10天;个别可以存活30天以上。
不仅如此，受精卵在输卵管中发育到2个胚层的原肠期，当土鸡蛋被排出体外，由于温度下降胚胎发育停止;在适宜温度(5～15℃)下可以储存10天，长者可达20天，仍可孵出雏土鸡。
3、畅饲料营养要求高高产母土鸡的年产蛋量可达15～17千克，其中蛋白质占11畅8%、脂肪占11畅0%、矿物质占11畅7%;蛋中还含有丰富的维生素。
土鸡蛋蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，其组成比例非常平衡;生物学价值居各种食品蛋白质的首位，比奶、肉类均高。
1枚土鸡蛋含有一个新生生命所需要的一切物质。
土鸡放养技术之雏鸡有哪些生理特点？
土鸡放养技术之雏鸡有哪些生理特点？土鸡的育雏期通常指0～5周龄。
雏鸡饲养管理得当与否，对其以后的生长速度、成活率、饲料利用率及屠体品质都有很大的影响。
为了把雏鸡养好，必须了解雏鸡的生理、生长发育特点，以及对饲料、环境条件要求等。
①雏鸡出壳时尚有5克左右卵黄吸入腹腔中，这是雏鸡出壳后24～36小时内的营养物质来源，此期间可以将雏鸡从种鸡场运输到商品肉鸡场，途中无需喂料、饮水。
②雏鸡体温调节功能不完善，绒毛稀短，保温能力差。
刚出壳的雏鸡体温较成年鸡低约3℃，从4日龄起体温才逐渐提高，10日龄才达到与成年鸡基本相同的体温。
其体温调节功能要在3周以后，绒毛脱落且长上新羽后才比较完善。
30～45日龄绒毛完全脱落，雏鸡提高新陈代谢的速度以抵御寒冷。
③雏鸡生长发育迅速，土鸡在5周龄以前的相对增重一般在50%以上；随着周龄的增长，其相对增重逐渐减弱。
④雏鸡的消化能力差，采食量少，不易消化吸收粗纤维过高的食物。
但雏鸡生长快，新陈代谢旺盛，需要高能高蛋白质的饲料和足够的矿物质、维生素等营养物质，所以饲料的成分要全价、平衡，而且要容易消化、吸收。
配合饲料的形状以碎粒料为宜，在饲养上应注意少喂多餐。
⑤雏鸡抗病能力低，免疫功能还未发育健全，易受多种疫病的侵袭，如新城疫、白痢病、球虫病等。
因此，要严格执行消毒和防疫制度，搞好环境卫生。
在管理上保证育雏室通风良好，空气新鲜，经常洗刷用具，保持清洁卫生，及时使用疫苗和药物，预防和控制疾病的发生。
⑥雏鸡性情活泼又胆怯，防卫能力差，外界环境稍许变动都会引起应激反应。
如育雏舍内的各种音响、噪声和新奇的颜色，或陌生人进入，都会引发鸡群骚动不安，影响生长，甚至造成相互挤压致死致伤。
育雏期间要保持环境安静，工作人员最好固定不变，饲养过程要细心，做好防鼠兽害工作。
⑦雏鸡敏感性强，对饲料中各种营养物质缺乏或有毒物质过量，都会影响其生长发育，并出现临床症状和病变。
土鸡放养技术之土鸡有哪些生活习性？
土鸡放养技术之土鸡有哪些生活习性?(1)早成雏小鸡一出壳全身布满绒毛，便能独立行走和觅食，这为人工育雏提供了方便。
(2)耐寒怕热土鸡全身布满羽毛，形成了良好的隔热层，加之每年秋季要重新换羽过冬，因此土鸡不怕冷。
但土鸡没有汗腺，加之全身羽毛形成的有效保温层，散热主要依靠呼吸和排泄，因此土鸡怕热。
当气温超过26.6。
C时，随着气温的上升，呼吸散热更为明显；当气温超过30。
C时，产蛋率下降；当气温超过36。
C时，鸡会出现中暑死亡。
土鸡在放养时沙浴可防止中暑。
(3)性成熟较晚土鸡性成熟较晚，一般土鸡的开产时间为150~180日龄。
土鸡的性成熟受季节影响较大，春天饲养的土鸡开产早，秋季饲养的土鸡开产晚。
(4)有就巢性、产蛋量低就巢性也称抱性，是土鸡繁殖后代的一种本能。
自然条件下土鸡通过抱窝孵化小鸡。
土鸡就巢时停止产蛋，因此土鸡产蛋量低，年产蛋量一般为80~160枚。
(5)冬休性冬休性是指鸡在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的自然条件下停止产蛋的一种习性。
土鸡的产蛋性能受营养、温度和光照的影响较大，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。
土鸡生产要均衡发展，就要人为地创造有利于土鸡产蛋的环境条件。
(6)食性杂土鸡食性杂，长期放养的土鸡能采食树叶、草籽、嫩草、青菜、昆虫、蚯蚓、蝇蛆、沙砾等，也可在果园、收获后的庄稼地采食落在地上的果实和谷物。
土鸡耐粗饲的能力很强，但在粗饲条件下生长缓慢。
土鸡主要靠角质化的喙啄食，对食物的机械消化作用主要在肌胃内进行，鸡的嗦囊是食物的暂存场地。
鸡的嗦囊与腺胃、腺胃与肌胃交接处较狭窄，易阻塞。
因此，加工饲料时，要防止枯枝、铁丝、铁钉、羽毛、塑料布、编织线、棉线等不易消化的物质混入饲料，以免被鸡误食形成阻塞，而后发展为软嗦、硬嗦病。
放养时，注意清理牧场异物。
(7)群居性强，易于建立条件反射土鸡有很强的群居性，喜欢成群活动采食，特别是以1只公鸡为首形成的自然交配群。
土鸡生长到一定的日龄，相互之间常争斗，根据个体之间争斗能力的强弱在鸡群中形成一种由强到弱排成的秩序(群体序列)，群体序列利于群体的稳定。
土鸡放养技术之平养雏鸡的饲养管理要点有哪些？
土鸡放养技术之平养雏鸡的饲养管理要点有哪些？（1）适时饮水、开食雏鸡出壳后24小时，或有2/3雏鸡有啄食动作时开食较好。
开食可用营养全价、平衡、适口性好、便于采食的碎粒料。
经长途运输的雏鸡，最好不要超过24小时开食，因为24小时之前，雏鸡体内的卵黄尚未吸收完全，还能维持鸡的营养需要。
开食过迟，会使雏鸡体力消耗过多，发生脱水和虚弱现象，如出现干脚、畏寒、体重减轻等，影响以后的生长和成活率。
饮水中可以考虑加入4%～8%葡萄糖、适量的抗生素、复合维生素、电解质。
开食时应用大口径浅盘饲料盘，饮水器要注满清水。
用较强的灯光，使雏鸡很容易见到料、水，引诱幼雏啄食，时间一长，幼雏便会自动开始吃料、饮水。
（2）提供全价日粮雏鸡的日粮营养要求为全价、平衡、适口性好、便于采食，以碎粒料为好。
（3）提供充足清洁的水水对鸡的生命健康来说非常重要，在某种意义上说，水比饲料还重要，因为鸡体的大部分都是水，而且其生命的一切代谢过程都离不开水的作用。
在整个养鸡生产中都不能断水，要保证雏鸡能随时饮到清洁的水。
这一点，对于中鸡、大鸡来说也一样。
供水必须注意水的清洁卫生，特别是放养的鸡，必须避免鸡饮用地面积聚的浊水或其他不洁净的水。
（4）限制幼雏的活动范围限制幼雏的活动范围的目的是防止幼雏因远离热源而受凉。
一般在育雏的初期，常以育雏器为中心在周围圈一圈护网。
护网一般用铁丝或竹丝编制而成，或先制成木框，再钉细眼铁丝网。
护网高40～50厘米，在育雏器外周60～150厘米处围成圆圈。
育雏器内安放一小灯泡，这样使幼雏对热源的灯光建立条件反射，遇冷即向育雏器内靠近。
护网最初两天靠育雏器较近，限制幼雏的活动范围；随着雏鸡日龄的增大，护网逐渐向外扩展，以扩大雏鸡的活动场地；至15～25日龄时即可撤除。
（5）温度调节在供温期间一定要使育雏温度符合各个周龄雏鸡需要，在雏鸡逐渐长大的过程中，随着雏鸡羽毛逐渐生长而将育雏温度降低，直至停止供温。
在供温期间要尽可能保持温度的平稳下降，每周把温度调低2～3℃，最好分两次降低温度，不要使雏鸡突然感到寒冷。
土鸡放养技术之无公害饲养土鸡有什么标准要求？
土鸡放养技术之无公害饲养土鸡有什么标准要求？农业部在2001年9月3日发布了《无公害食品肉鸡饲养管理准则》（NY/T 5038—2001），本标准规定了无公害肉鸡的饲养管理条件，包括产地环境、引种来源、大气环境质量、水质、禽舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验。
本标准适用于肉用仔鸡、优质肉鸡及地方土鸡的饲养。
（1）总体要求①产地环境。
大气质量应符合《大气环境质量标准》（GB 309）的要求。
②引种来源。
雏鸡应来自有种鸡生产许可证，而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体病、禽结核病、淋巴细胞白血病的种鸡场，或由该类场提供种蛋所生产的经过产地检疫的健康雏鸡。
一栋鸡舍或全场的所有鸡只应来源于同一种鸡场。
③饮水质量。
水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。
④饲料质量。
饲料应符合《无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则》（NY5037）的要求。
⑤兽药使用。
饮水或拌料方式添加兽药应符合《无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则》（NY 5035）的要求。
⑥防疫。
肉鸡防疫应符合《无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则》（NY5036）的要求。
⑦病害肉尸的无害化处理。
应符合《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》（GB 16548）的要求。
⑧环境质量。
鸡舍内环境卫生应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T388）的要求，鸡场排放的废弃物按减量化、无害化、资源化原则处理。
（2）禽舍设备卫生条件①鸡舍选址应在地势高燥、采光充足和排水良好、隔离条件好的区域，还应符合以下条件：鸡场周围3000米内无大型化工厂、矿厂等污染源，距其他畜牧场至少1000米；鸡场距离干线公路、村和镇居民点至少1000米；鸡场不应建在饮用水源、食品厂上游。
②鸡场应严格执行生产区和生活区相隔离的原则。
③鸡舍建筑应符合卫生要求，内墙表面应光滑平整，墙面不易脱落、耐磨损和不含有毒有害物质。
还应具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施条件。
土鸡放养方法
放养的土鸡抗病力强,野性足，药残少，是绿色食品。
现将土鸡放养方法介绍如下：
一、放养土鸡品种的选择。
土鸡要选择抗病力强的良种鸡
二、放养时间的确定。
晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。
三、放养规模的确定。
土鸡放养规模不能太大，规模大不便管理；也不能太小，规模太小效益低。
一般以一片林地放养2000羽为宜。
四、放养。
3～4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。
小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要加以训练才行。
一般需二人配合，一人在前边吹哨并抛撒颗料饲料，让鸡随后抢食，另一人在后用树枝驱赶，直到鸡全部上山。
每天中午还应在山上补哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。
五、注意事项。
开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素；出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。
土鸡放养技术之雏鸡的育雏和饲喂方式有哪些？
土鸡放养技术之雏鸡的育雏和饲喂方式有哪些？（1）育雏方式雏鸡的人工育雏按其占用地面和空间的不同，分为立体育雏和平面育雏两种方式。
立体育雏是指用直立多层重叠式育雏笼育雏。
育雏数量较大而缺少足够育雏舍的养鸡户可采用立体育雏。
多层重叠式笼养即各层鸡笼均在一条垂直线上重叠安置，每层笼下有承粪板，每层育雏笼内有电热棒供温保暖。
立体育雏特点是投资大，育雏舍占地面积少，保温容易。
平面育雏是指利用地面或各种床架饲养鸡群，其特点是：投资少，育雏舍占地面积大，保温困难，鸡容易饮水，喂料设备利率高，便于观察鸡群。
它适合于中小型养鸡专业户，广大农村的土鸡饲养专业户多采用平面育雏。
平面育雏按舍内地面类型又可分为更换垫料育雏、厚垫料育雏和网上育雏3种。
①更换垫料育雏。
把雏鸡养在铺有3～5厘米厚垫料的地面上。
根据垫料的潮湿情况，经常添换垫料。
②厚垫料育雏。
把雏鸡养在铺厚10～15厘米垫料的地面上。
育雏过程不更换垫料，待育雏结束时一次性清除垫料。
厚垫料育雏可省去经常更换垫料的繁重劳动。
由于垫料发酵产热，可提高室温；垫料内由于微生物活动，可产生维生素B₂；雏鸡经常扒翻垫料，可以增加运动量，增强食欲和新陈代谢，促进其生长发育。
采用厚垫料育雏方式，育雏舍要先打扫、清洁、消毒，撒一层熟石灰（每平方米撒1千克），然后再铺上10厘米厚的垫料。
垫料于育雏结束后一次性清除。
③网上育雏。
即将雏鸡养在离地面50～60厘米高的铁丝网上（网眼大小为1.25厘米×1.25厘米）。
网上育雏的优点是可节省大量垫料；雏鸡养在铁丝网上，粪便可以从铁丝网的网眼中落下，不需要经常打扫清粪；雏鸡不直接接触粪便，可减少疾病传播的机会，有利于防疫。
（2）育雏保温方式①保温伞育雏器育雏。
保温伞育雏器的热源可由电热丝、煤油、液化石油气等提供。
容鸡只数根据育雏器的热源面积而定，一般为300～1000只。
其优点为可培育较多雏鸡，雏鸡可自由在保温伞下进出选择适温带，换气良好；缺点是必须有保温良好的育雏舍，垫料易脏及费用较高等。
土鸡养殖技术
土鸡养殖技术公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-1.鸡舍修建：1.1 鸡舍的修建林下养鸡就是要充分利用果园、山林灌丛草地等环境，所以应因陋就简，搭盖一定量的鸡舍。
鸡舍主要是提供鸡休息、避凤之用，所以可以相对简单，一般可以在山上开避一块略为平整的地方，利用秸杆、木条、塑料绳编成篱笆墙，或用塑料布、塑料薄膜、油毡啡围上。
一般棚宽5m，棚中间高度1.8－2.0m，长度依据养鸡量而定，一般掌握在每平方米容鸡15只为最好。
同时可选用木条、竺竿在鸡舍内顺养鸡林地方向搭建离地30cm的平台，每隔1cm设1根，供鸡柄息。
1.2 围栏的修建养鸡山林围网选择尼龙网、塑料网、钢网，也可以用竺竿、树干作围婪围栏饲养密度一般掌握在每公顷2250－3000只(有条件的可采取轮牧方式，以利于草地休养生息)，场地周边设围栏，栏高1.5m，间隔2m 打一木桩，把塑料网固定在木桩上即可(也可用竺子编成竺篱笆)。
1.3场地选择选择经环保监恻符合无公害要求的场地，如果园、林地等(最好有草)。
同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、避凤、干燥。
1.4 设备料桶和饮水器应根据饲养鸡的数量而定，一般按每30只鸡配1只料桶和1个饮水器，放鸡时这些设备应摆在舍外。
2 鸡饲料的准备2.1鲜活虫饲料的制作为使放养鸡肉质鲜美、生长快、节约成本，可在养殖区附近人工养殖昆虫喂鸡，目前采取的方法主要是稻草育虫法，具体做法是：涂耥、深各0.6m的长方形坑，将稻草切成6－7cm长．用水煮1－2h，捞出倒人坑内。
上面盖上6－7cm厚的污泥，每天浇一盆淘米水，约8d即可生虫，翻开污泥让鸡吃完虫后可继续使用此法再生虫。
2.2 精饲料选择产品质量稳定、信誉好的饲料厂家生产的饲料，如金满船、正大、台农等品牌饲料。
购买饲料应注意3个方面：一是查看标签，根据鸡龄的情况选择购买小、中、大鸡饲料；二是查看生产日期和保质期；三是检查饲料包装是否破损。
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土鸡放养技术
作者：郑桃源柯国安
来源：《湖北畜牧兽医》2008年第01期
中图分类号：S831.4文献标识码：B文章编号：1007-273X(2008)01-0018-01
土鸡因其肉、蛋风味独特，营养丰富，深受城乡人们喜爱。
而农村有大量荒山、果林、农闲田没有得到充分合理利用，有限土地资源白白荒废。
作为畜牧工作者，笔者认为若能将两者结合起来，利用闲置土地资源发展土鸡养殖业将大有可为，是农民增收、牧业增效的一条好途径。
据有关资料报道，未来10年土鸡肉、蛋仍将处于供不应求状态。
现将其放养技术介绍如下，供参考。
1 放养模式
(1)荒山放养模式。
荒山放养模式最适宜丘陵地形，山不高，且没有茂盛灌木，十分便于鸡群日常管理。
(2)果林放养模式。
根据果林面积大小，每667m2放养100～150只鸡为宜。
分片轮牧放养。
(3)农闲田放养模式。
由于农业产业结构调整，农民大多只种一季中稻。
1年中农田大部分时间处于荒芜状态。
如果能引导农民利用房前屋后大片农闲田放养土鸡，将有较好的效益。
2放养土鸡好处
(1)土鸡在放养条件下，只要在地势干燥，交通便利，便于管理位置搭一简易棚舍，能挡风遮雨即可，无须投入大量资金建造规范化鸡舍。
(2)饲料占养殖成本70％左右，因荒山、果林、农闲田有大量野草、昆虫、谷粒，为放养鸡提供了大量纯天然饲料。
能减少饲料喂量。
节省饲料，降低养殖成本，提高养鸡经济效益。
(3)荒山、果林、农闲田地开阔，空气新鲜，鸡群有足够运动和觅食空间，鸡群发病率低，药物投入量少，生产的肉、蛋基本无药物残留，且口感纯正，风味独特，消费者喜食。
(4)鸡群在荒山、果林、农闲田放养觅食过程中，不仅能将有害昆虫消除掉，减少果林、农田的病虫害。
而且排出的粪便是良好的有机肥，起到肥土、改良土壤作用。
形成一种虫喂鸡、鸡排粪、粪肥地的良性循环。
3放养土鸡应形成规模
土鸡生产性能虽比较低，但在放养条件下，因发病率低。
成活率高，饲料投入少，还是有相当大的利润空间。
由于养殖业本身是一种规模效益，因此，利用地方资源，放养土鸡，应作为一项地方性的产业发展，以点带面。
逐步形成规模。
4放养土鸡应注意的问题
(1)放养土鸡适合于7周龄以上的脱温鸡，因7周龄以后，鸡群体温调节机能逐步完善，逐渐适应外界的环境条件。
(2)鸡群在放养条件下，应先近后远。
待适应周围环境条件后，逐步扩大放养面积。
(3)放养鸡因采食大量昆虫，渴欲增强，因此，应全天候供应充足清洁饮水。
(4)鸡群在放养时，应选择开阔地，便于鸡群管理，用“哨声”、“笛声”等来训练鸡群，让鸡群建立条件反射，如遇天气突变、喂料时。
只要吹响“哨声”、“笛声”，鸡群很快返回鸡舍。
(5)鸡群生长到育成后期及产蛋期，野外觅食的饲料不能完全满足鸡群生长、生产需要。
因此，应适当多补充一些杂食或全价配合饲料。
补料原则为早少晚多，早晚各1次。
(6)每周对鸡舍及鸡舍周围环境进行1次常规消毒，并加强鸡群日常巡视。
避免鼠害、鹰害带来损失。
5放养土鸡疫病预防
放养土鸡应在不同生长阶段，根据当地鸡病流行特点，做好疫病预防工作。
(1)雏鸡阶段饲料或饮水中加入痢特灵、百病消、硫酸庆大霉素、甲枫霉素等抗菌素预防雏鸡白痢、大肠杆菌、慢性呼吸道病等疾病，5～7d为1个疗程。
(2)20日龄左右饲料中加入抗球虫药，特别是温暖、潮湿、多雨季节，更应加强对球虫病预防，稍有疏忽，则易引起球虫病暴发。
(3)7～10日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗进行基础免疫，疫苗10倍稀释后鼻、眼各点1滴。
25日龄用鸡新城疫Ⅳ系苗进行饮水免疫。
饮水免疫前根据气温情况停水2～4h。
60日龄、开产前各进行1次鸡新城疫Ⅰ系中等毒力活疫苗的加强免疫。
(4)18日龄、28日龄各进行1次鸡传染性法氏囊疫苗的饮水免疫。
(5)50日龄、开产前各进行1次禽霍乱氢氧化铝弱毒苗的免疫接种。
(6)60日龄、开产前加强鸡新城疫疫苗免疫，同时将左旋咪唑碾碎，按25mg/kg体重比例拌入饲料中驱除蛔虫。