影响细胞呼吸的因素详解
影响细胞呼吸的因素
0 5 10 H 15 20
⑴ A点表示植物组织释放的CO2较多，这些CO2是 __无_氧__呼__吸_的产物。
⑵ 是
氧由气A到增Q加，，C。O无2的氧释呼放吸量受急到剧抑减制少，，同其时原有因氧呼吸较弱
氧⑶气由含Q量到增P，加C，O2有的氧量呼逐吸渐加增强加，，释其放主的要C原O2因量是增多
14
3.粮食储藏和果蔬保鲜
细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。 因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降 低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。 粮食储藏 果蔬保鲜
15
粮食储藏
粮食储藏时，要注意降低温度和保持 干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。
例：稻谷等种子含水量超过14.5％时， 呼吸速率就会骤然增加 ，释放出的热量和 水分，会导致粮食霉变。
N
05
10 H 15
20 O2浓度
（6） 为了有利于储存蔬菜和水果，储藏室内的氧气应
调节到图中的哪一点所对应的浓度___Q_点____？采取这一
措施的理由是什么？
有氧呼吸非常微弱，同时又抑制无氧呼吸，蔬菜、水
果内有机物消耗得少。
10
细胞呼吸的意义
1.细胞呼吸提供了生物体生命活动所需要的 大部分能量；
16
果蔬保鲜
为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时采用降低氧浓 度、冲氮气或降低温度等方法。
例：苹果、梨、柑、橘等果实在0～1℃时可储 藏几个月不坏；荔枝一般只能短期保鲜，但采用低 温速冻等方法可保鲜6～8个月。
农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜，也是 利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。
17
8。
1.图5-10表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸 收量和CO2释放量的变化。请据图5-10回答下列问题：
课件9：5.3.2 无氧呼吸、细胞呼吸的影响因素及其应用
一、无氧呼吸
1.场所：细胞质基质 2.无氧呼吸的过程
2.无氧呼吸的过程
第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。
酶
C6H12O6
2丙酮酸+4[H] +能量（少量）
第二阶段：
酶 2C2H5OH +2CO2
（酒精）
丙酮酸
酶 （乳酸）
思
2C3H6O3
考 为什么不同的生物进行无氧呼吸的产物是不同的？
例2、现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧 气的体积与放出二氧化碳的体积之比为3∶5。 这是因为
B A.有1／4的酵母菌在进行有氧呼吸 B.有1／3的酵母菌在进行有氧呼吸 C.有1／2的酵母菌在进行有氧呼吸 D.有2／3的酵母菌在进行有氧呼吸
• 探究植物细胞呼吸方式的装置
装置1红色液滴左移表明：细胞呼吸吸收了O2，产生的CO2 被碱液吸收。不移表明：细胞呼吸不吸收O2，产生的CO2 被碱液吸收。 装置2红色液滴右移表明：细胞进行了无氧呼吸不吸收O2但 释放CO2。不移动表明：有氧呼吸O2的吸收量与CO2的释放 量相等。 分析： 装置1液滴左移，装置2不移，则为： 有氧呼吸 装置1液滴不移，装置2右移，则为： 无氧呼吸 装置1液滴左移，装置2右移，则为： 有氧呼吸和无氧呼吸
2、根据反应场所判断
有氧呼吸(第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶
段在线粒体中)；无氧呼吸(细胞质基质中)。
例1、下列四支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母
茵细胞制备物。在适宜温度下，会产生CO2的试管有
①葡萄糖+细胞膜已破裂的细胞
B
②葡萄糖+线粒体
③丙酮酸+线粒体
④葡萄糖+细胞质基质
影响细胞呼吸的因素
影响细胞呼吸的因素细胞呼吸是指生物体中细胞内氧气与有机物质（主要是葡萄糖）之间的反应，产生能量的过程。
这个过程可以分为三个主要的阶段：糖解、三羧酸循环和氧化磷酸化。
以下是影响细胞呼吸的一些因素：1.温度：温度是影响细胞呼吸速率的重要因素之一、较高的温度可以加快酶的反应速率，从而加速细胞呼吸过程。
然而，当温度过高时，酶可能会失去活性，导致细胞呼吸受到抑制。
2.氧气浓度：细胞呼吸是一个依赖氧气的过程，氧气是氧化磷酸化反应中的最终电子受体。
较高的氧气浓度可以促进细胞呼吸的进行，从而产生更多的能量。
3.营养物质的可用性：细胞需要适当的营养物质才能进行正常的呼吸。
葡萄糖是主要的呼吸底物，其他碳水化合物、脂肪和蛋白质也可以作为细胞呼吸的底物。
如果缺乏这些营养物质，细胞呼吸将无法进行，导致能量供应不足。
4.pH值：细胞呼吸反应依赖于酶的催化作用，而酶的活性受pH值的影响。
酶在特定的酸碱条件下才能正常工作。
不同的酶对pH值的要求各不相同，所以细胞内pH值的维持对细胞呼吸非常重要。
5.酶的活性：细胞呼吸反应需要多种酶的参与，这些酶的活性受到多种因素的调节。
例如，催化葡萄糖分解的磷酸化酶受到腺苷二磷酸（ADP）和磷酸二磷酸（ATP）浓度的调节。
当细胞内ADP浓度增加时，磷酸化酶的活性将增强，促进细胞呼吸的进行。
6.细胞类型：不同类型的细胞具有不同的能量需求和细胞呼吸速率。
例如，肌肉细胞需要更多能量来维持肌肉收缩，因此其细胞呼吸速率比许多其他类型的细胞更高。
7.遗传因素：细胞呼吸速率可能受到遗传因素的影响。
不同个体的基因组可能会影响其细胞呼吸能力，进而影响其能量代谢和生理功能。
以上是一些影响细胞呼吸的因素的概述。
细胞呼吸受多种因素的调节，并与细胞的能量需求密切相关。
进一步研究这些因素对细胞呼吸的影响，有助于我们进一步理解细胞代谢和能量转化的调控机制。
《影响细胞呼吸的环境因素》 讲义
《影响细胞呼吸的环境因素》讲义细胞呼吸是细胞内进行的将有机物分解并释放能量的重要生理过程，对于生物体的生命活动至关重要。
而细胞呼吸的速率和效率会受到多种环境因素的影响。
首先，温度是一个关键的环境因素。
在一定范围内，随着温度的升高，细胞呼吸的速率会加快。
这是因为温度的升高能够增加酶的活性，酶是细胞呼吸过程中的重要催化剂。
然而，如果温度过高，超过了一定的限度，酶的结构会遭到破坏，从而导致其活性降低甚至丧失，细胞呼吸速率也会随之下降。
反之，温度过低时，酶的活性也会受到抑制，细胞呼吸变得缓慢。
氧气浓度对细胞呼吸也有着显著的影响。
对于大多数生物来说，有氧呼吸是产生能量更高效的方式。
在氧气充足的情况下，细胞会进行有氧呼吸，将有机物彻底分解为二氧化碳和水，并释放出大量的能量。
但在氧气缺乏时，细胞会进行无氧呼吸，这种呼吸方式产生的能量较少，而且产物通常是酒精和二氧化碳（如酵母菌）或者乳酸（如动物细胞）。
不同的生物对于缺氧环境的适应能力有所不同，有些生物能够在短暂的缺氧条件下存活，而有些则无法适应。
二氧化碳浓度同样会影响细胞呼吸。
二氧化碳是细胞呼吸的产物之一，如果环境中二氧化碳浓度过高，会对细胞呼吸产生抑制作用。
这在一定程度上是一种反馈调节机制，有助于维持细胞内环境的稳定。
此外，酸碱度（pH 值）也是一个重要的影响因素。
细胞内的各种酶都有其最适的 pH 范围。
当环境的 pH 值偏离这个最适范围时，酶的活性会受到影响，从而导致细胞呼吸速率的改变。
例如，过酸或过碱的环境都可能使酶变性失活，严重影响细胞呼吸的进行。
细胞呼吸还会受到水分的影响。
细胞需要在一定的水分条件下才能正常进行各种生理活动。
水分不足时，细胞内的代谢过程会受到阻碍，包括细胞呼吸。
因为细胞呼吸涉及到许多化学反应，而这些反应都需要在溶液环境中进行。
在实际生活中，这些环境因素的影响具有重要的意义。
例如，在农业生产中，了解温度对细胞呼吸的影响，可以帮助农民选择合适的播种和收获时间，以确保农作物在最适宜的温度条件下生长和储存能量。
细胞呼吸的影响因素 氧气浓度与温度
细胞呼吸的影响因素氧气浓度与温度细胞呼吸是生物体内的一种重要代谢活动，在维持生物体正常生理功能中起着至关重要的作用。
细胞呼吸的效率和进程受多种因素的影响，其中包括氧气浓度与温度。
本文将重点讨论这两个因素对细胞呼吸的影响。
一、氧气浓度对细胞呼吸的影响氧气是细胞呼吸中的重要参与者，是细胞呼吸产生能量的最终电子受体。
在氧化磷酸化过程中，氧气作为电子接受体接收电子，同时与氢离子结合生成水。
因此，氧气浓度的增加可以促进氧化磷酸化过程，提高细胞呼吸效率。
对于多细胞有机体而言，氧气需要通过呼吸系统从外界取入，并通过血液循环输送到各个细胞。
因此，外界氧气浓度的变化直接影响到细胞呼吸的效率。
当环境中氧气浓度较高时，细胞可以充分利用氧气进行氧化磷酸化，产生大量的三磷酸腺苷（ATP），从而提供细胞所需的能量。
相反，当环境中氧气浓度较低时，细胞呼吸会受到抑制，能量供应不足，导致细胞活动减弱。
此外，细胞内的氧气浓度也会对细胞呼吸产生影响。
在细胞呼吸过程中，细胞通过线粒体中的呼吸链将电子从有机物转移到氧气，产生能量。
如果细胞内的氧气浓度不足，呼吸链中的电子传递将受到限制，导致氧化磷酸化反应减慢，从而影响细胞能量供应和生物体的正常功能。
二、温度对细胞呼吸的影响温度是另一个重要的影响因素，它对细胞呼吸的速率和效率都会产生显著影响。
一般来说，温度升高可以加快细胞呼吸的速率，增加能量产生。
这是因为在较高温度下，细胞内的代谢速度加快，酶活性增强，促进细胞呼吸反应的进行。
同时，温度升高还可以增加细胞膜的流动性，使得细胞内外物质的交换更加顺畅，从而提高细胞呼吸效率。
然而，当温度超过一定范围时，高温反而会对细胞呼吸产生不利影响。
过高的温度会使酶变性、失活，抑制细胞呼吸反应的进行。
此外，高温还会引起细胞内溶质浓度的变化和细胞膜的破坏，进而影响细胞内外物质的运输和交换。
另一方面，低温也会影响细胞呼吸的进行。
低温会降低细胞内酶的活性，抑制细胞代谢和呼吸反应。
细胞呼吸影响因素及相关曲线
汇报人：XX
目 录
• 细胞呼吸概述 • 影响细胞呼吸因素 • 相关曲线解读与分析 • 实验设计与操作注意事项 • 细胞呼吸异常与疾病关系探讨 • 总结与展望
01
细胞呼吸概述
细胞呼吸定义与过程
定义
细胞呼吸是指细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过 程。
基因治疗
针对遗传性疾病导致的细胞呼 吸异常，可以采用基因治疗策 略，修复或替换缺陷基因。
细胞移植
对于严重细胞呼吸功能障碍的 患者，可以考虑采用细胞移植
等先进技ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ进行治疗。
06
总结与展望
本次研究成果总结回顾
揭示了细胞呼吸过程中关键影响因素的作用机制
通过深入研究，我们发现了多种影响细胞呼吸的关键因素，如氧气浓度、温度、pH值等 ，并阐明了它们对细胞呼吸的具体作用机制。
意义
细胞呼吸是生物体获取能量的主要途径，对于维持生物体的生命活动具有重要意义。
重要性
细胞呼吸不仅为生物体提供能量，还参与生物体内许多重要的代谢过程，如物质合成、细胞分裂等。此外，细胞 呼吸还与生物体的免疫、应激等生理反应密切相关。因此，研究细胞呼吸的影响因素及相关曲线对于深入了解生 物体的生命活动具有重要意义。
未来研究方向展望
深入研究细胞呼吸的分子机制
尽管我们已经知道一些影响细胞呼吸的因素，但对其具体分子机制的了解仍然有限。未来研究将更加注重揭示细胞呼 吸过程中的分子细节，以更深入地理解其调控机制。
拓展细胞呼吸研究的应用领域
目前，细胞呼吸研究主要集中在基础生物学领域。未来，我们将积极探索其在医学、生物工程、环境科学等领域的应 用价值，如开发新的疾病治疗方法、优化生物制造过程、治理环境污染等。
影响细胞呼吸的因素讲
合成物质
细胞呼吸过程中产生的中间产物 可以用于合成其他有机物，如氨 基酸、脂肪酸等，这些物质对于
细胞的生长和发育至关重要。
维持酸碱平衡
细胞呼吸过程中产生的二氧化碳 和水对于维持细胞的酸碱平衡起
着重要作用。
02
影响细胞呼吸的内部因 素
酶的活性
酶是细胞呼吸过程中的关键因素，其 活性直接影响细胞呼吸的速率。酶的 活性越高，细胞呼吸的速率越快。
酶的降解
细胞内的酶也会受到降解，当酶的降解速率过快时，细胞呼吸会受到抑制。某些蛋白酶抑制剂可以抑制酶的降解， 从而增强细胞呼吸。
基因表达的调控
转录水平调控
细胞呼吸相关酶的基因转录水平直接影响细胞呼吸速率。某些转录因子可以激活或抑制这些基因的转 录，从而调节细胞呼吸。
翻译水平调控
mRNA的稳定性、翻译效率等也会影响细胞呼吸相关酶的合成，进而影响细胞呼吸。某些RNA结合蛋 白可以调控mRNA的稳定性或翻译效率。
影响细胞呼吸的因素
目录
• 细胞呼吸的概述 • 影响细胞呼吸的内部因素 • 影响细胞呼吸的外部因素 • 细胞呼吸的调控机制 • 细胞呼吸与生物体的关系
01
细胞呼吸的概述
细胞呼吸的定义
细胞呼吸是指细胞内有机物氧化分解并释放能量的过程，是细胞生存和活动的能 量来源。
细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型，有氧呼吸是细胞通过氧化有机物来 获取能量的过程，而无氧呼吸则是细胞在缺氧条件下通过发酵有机物来获取能量 的过程。
在不同的生理条件下，细胞对PH值的 适应性不同。因此，了解不同细胞对 PH值的适应性对于调节细胞呼吸具有 重要意义。
03
影响细胞呼吸的外部因 素
光照强度
《影响细胞呼吸的环境因素》 讲义
《影响细胞呼吸的环境因素》讲义细胞呼吸是细胞内进行的将有机物分解并释放能量的过程，对于生物体的生命活动至关重要。
而细胞呼吸的速率和效率会受到多种环境因素的影响。
首先，温度是一个关键的影响因素。
在一定范围内，随着温度的升高，细胞呼吸的速率会加快。
这是因为温度的升高会增加酶的活性，从而加速化学反应的进行。
就像在寒冷的冬天，人体的新陈代谢会变慢，细胞呼吸相对减缓，以节省能量；而在炎热的夏天，人体体温升高，细胞呼吸速率加快，以产生更多的能量来维持身体的正常运转。
然而，如果温度过高，超过了酶的最适温度范围，酶的结构会被破坏，活性降低甚至丧失，导致细胞呼吸速率下降。
氧气的浓度也对细胞呼吸有着重要影响。
对于大多数生物来说，有氧呼吸是一种高效的产能方式。
在氧气充足的情况下，细胞会进行有氧呼吸，将有机物彻底分解为二氧化碳和水，并释放出大量的能量。
但在氧气缺乏时，细胞可能会转向无氧呼吸，这种呼吸方式产生的能量较少，而且还会产生一些对细胞可能有害的物质，比如乳酸。
例如，在剧烈运动时，由于氧气供应不足，肌肉细胞会进行短暂的无氧呼吸产生乳酸，使人感到肌肉酸痛。
二氧化碳的浓度同样会影响细胞呼吸。
二氧化碳是细胞呼吸的产物之一，如果环境中二氧化碳浓度过高，会抑制细胞呼吸的进行。
这就好像在一个封闭且充满二氧化碳的空间里，细胞的呼吸会受到阻碍。
此外，水分含量也不可忽视。
水是细胞内许多化学反应的介质，细胞内水分含量的多少会影响物质的运输和代谢过程。
当细胞缺水时，细胞呼吸会受到抑制，因为化学反应无法顺利进行。
而水分过多也可能会影响细胞的正常生理功能，间接影响细胞呼吸。
酸碱度（pH 值）也是一个重要的环境因素。
细胞内的酶对 pH 值有特定的要求，只有在适宜的 pH 值范围内，酶才能发挥正常的催化作用，保证细胞呼吸的正常进行。
如果环境的 pH 值过酸或过碱，都会影响酶的活性，从而影响细胞呼吸的速率。
除了上述因素，还有一些其他的环境因素也可能对细胞呼吸产生影响。
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（1）从葡萄糖到丙酮酸，这个阶段完全相同。 （2）从丙酮酸开始沿着不同渠道形成不同产物。
有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系
有氧呼吸
无氧呼吸
场所
不 同 条件
点 产物
细胞质基质、线粒体 需氧、需酶
CO2、H2O
细胞质基质 不需氧、需酶 酒精和CO2 或乳酸
丙酮酸
热能 2ATP
第三阶段：（线粒体内膜上）
酶
热能
24[H]＋6O2→12H2O＋能量(多)
总反应：
34ATP
酶
热能
C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O能量(多)
38ATP
温故而知新 →
无氧呼吸
第一阶段：（细胞质基质中）
乳 酸 发
C6H12O6→酶 2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)
无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，
保证能量供应，促进矿质元素的吸收。
细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）
CO2
A
释 放 量
CO2的总量
C
A点 若只产生CO2，不消
有氧呼吸
耗O2，则只进行无氧
呼吸。
C点以后 若产生CO2的摩尔数与吸
收O2的摩尔数相等，则只 进行有氧呼吸
复实验一，二，从理论上讲，发出荧光最强的试管是 实验的 试管。
原因是
。
学案23题、19题，课后题2题
产物
甲试管
乙试管
上清液（细 沉淀物（含 胞质基质） 线粒体）
操作
滴加2mol葡萄糖 溶液
丙试管
匀浆（含细 胞质基质，
线粒体）
滴加2mol丙酮酸 溶液
隔绝空气，滴加 2mol葡萄糖溶液
实验练习 ❀
下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法正确 的是（ ） C
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽 培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达 到提高产量的目的。
影响细胞呼吸的因素 ❀
2．氧气浓度
在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸， 又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。
B 无氧呼吸 D
AC段
若产生的CO2的摩尔数比 吸收O2的摩尔数多，则两
种呼吸同时并存
5 10 15 20 25 O2%
B点 表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（CO2释放量表示)
D点 O2浓度超过一定值（10%）以上时，无氧呼吸消失。说
明有O2存在时，无氧呼吸受到抑制。
右图表示某种植物的非绿色器官 在不同氧浓度下CO2的释放量与 O2的吸收量的变化，请根据图解 回答下列问题：
①乳酸菌 ②马铃薯块茎和玉米胚在无氧时 ③动物的肌肉细胞在缺氧时
课本95页 资料分析
例：运动员长跑时，肌细胞无氧呼吸产生乳酸
说明：微生物的无氧呼吸又称为发
有氧呼吸与无氧呼吸过程的联系
有氧条件 葡萄糖 丙酮酸 (线粒体)
CO2+H2O+能量(大量)
(细胞质基质)
无氧条件 C2H5OH(酒精)+CO2+能量(少量)
第二阶段：（细胞质基质中）
热能 2ATP
酵 2C3H4O3＋4[H] →酶 2C3H6O（3 乳酸）
总反应：C6H12O6→酶 2C3H6O3能量(少)
热能 2ATP
第一阶段：（细胞质基质中）
酒 精 发 酵
C6H12O6→酶 2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)
第二阶段：（细胞质基质中）
热能 2ATP
能量 大量，合成 38ATP 少量，合成 2ATP
相 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同
同 实质 点
分解有机物，释放能量，合成ATP
学案22、24、25、26
• 14、把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境 中，这两种动物的需氧量会发生什么变化（B ）
• A．小白鼠减少，青蛙增加B．小白鼠增加，青蛙减少 C．小白鼠和青蛙都减少 D．小白鼠和青蛙都增加
影响细胞呼吸的因素
影响细胞呼吸的因素有 温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等，
其中主要是温度。
温故而知新
有氧呼吸
主要场所：ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ粒体
P93—94页
第一阶段：（细胞质基质中）
C6H12O6酶→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)
丙酮酸
热能 2ATP
第二阶段：（线粒体基质中）
2C3H4O3 ＋6H2O→酶 6CO2＋20[H]＋能量(少)
C释O2
无氧呼吸
放 量
有氧呼吸
相
细胞呼吸
对 值
2 4 6 8 10
O2（%）
生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜
水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，
一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼
吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。
16、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化 学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表（B ）
A．O2、CO2、乳酸 B．乳酸、CO2、O2 C．CO2、O2、乳酸 D．CO2、乳酸、O2
及时训练 ❀
23、将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀
（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的
C
A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2 B.装置乙在C处可检测到有酒精生成 C.装置乙应让B先反应一会儿再连接C D.两个装置均需要在黑暗条件下进行
影响细胞呼吸的因素
影响细胞呼吸的因素有 温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等， 其中主要是温度。
影响细胞呼吸的因素 ❀
1．温度 呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活 性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降， 呼吸作用受抑制。
匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，进行四项实验，请分析并回答：
（1）向3个试管分别滴加葡萄糖液，甲、乙、丙试管中最终产物分别
是、、
。
（2）向3个试管分别滴加丙酮酸，甲、乙、丙试管中最终产物
是、 、
。
（3）在完全隔绝空气的条件下，重复实验一，甲、乙、丙的最终产物
是、、 。
（4）向三个试管分别加入等量的荧光剂（遇ATP可以发光的物质），重
2C3H4O3＋4[H] →酶 2C2H5OH＋2CO2 总反应：C6H12O6→酶 2C2H5OH＋2CO2能量(少)
热能 2ATP
两种无氧呼吸方式的具体实例
1.产生酒精的无氧呼吸常见的例子有：
①酵母菌在缺氧时
②某些水果（如苹果）及某些植物的根在缺氧时
例：高粱酒，葡萄酒
2.产生乳酸的无氧呼吸常见的例子有：