2020高中生物 专题 影响细胞呼吸的因素每日一题 新人教版必修1

影响细胞呼吸的因素

高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆

现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，产生酒精和二氧化碳的量如图所示，请据图回答问题。

（1）曲线A表示___________的量；曲线B表示___________的量。判断依据是____________________。

（2）酵母菌呼吸作用产生酒精的场所是___________，酒精可用_________________________________鉴定。（3）氧气浓度为a时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖总消耗量的_____________________。

【参考答案】（1）二氧化碳酒精随氧气浓度升高，酵母菌无氧呼吸减弱，有氧呼吸增强，所以酒精产生量减少，二氧化碳产生量增加

（2）细胞质基质（酸性）重铬酸钾溶液

（3）2/3

1．研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量明显的提高。下列推断合理的是

A．冷害初期呼吸作用增强，不利于抵御寒冷

B．低温持续使线粒体内氧化酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉

C．低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境

D．低温使根细胞呼吸减弱，使根细胞吸收矿质元素能力下降

2．如图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图，以下分析不正确的是

A．从甲图中可知，细胞呼吸最旺盛时的温度是B点。AB段可说明在一定的温度范围内，随着温度升高，细胞呼吸加快

B．乙图中曲线Ⅰ表示无氧呼吸，曲线Ⅱ表示有氧呼吸

C．如果乙图中曲线Ⅰ描述的是水稻根细胞的呼吸，那么在DE段根细胞内积累的物质是乳酸

D．曲线Ⅱ表示的生理过程所利用的有机物主要是葡萄糖

3．为探究氧浓度对假丝酵母菌呼吸熵的影响（呼吸熵＝放出的CO2量/吸收的O2量），以葡萄糖为呼吸底物进行实验。当氧浓度为0～5%时，呼吸熵都大于1；当氧浓度≥7%时，呼吸熵都等于1。回答下列问题：

（1）当氧浓度为0%时，葡萄糖分解的场所是假丝酵母菌细胞中的_____________________；分解形成的产物中，用重铬酸钾的浓硫酸溶液可检测出______________。

（2）实验中呼吸熵大于1的原因是__________________________________；呼吸熵等于1的原因是_____________________。

（3）当氧浓度≥7%时，将呼吸底物改换为花生油，呼吸熵小于1。从化学元素组成的角度分析，因为花生油脂质分子中氧的含量_____________________葡萄糖中氧的含量，氢的含量_____________________葡萄糖中氢的含量，所以脂质分子在氧化分解过程中耗氧量___________________。

1．【答案】D

【解析】冷害初期呼吸作用增强，释放能量增加，利于抵御寒冷，A错误；持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱，使细胞呼吸减弱，而氧化酶与可溶性糖合成淀粉无关，B错误；低温使细胞内结合水含量增加，自由水含量降低，细胞液浓度上升，有利于适应低温环境，C错误；低温使根细胞呼吸减弱，提供能量减少，导致细胞吸收矿质营养能力下降，D正确。

3．【答案】（1）细胞质基质酒精

（2）（当氧浓度0～5%时）酵母菌细胞同时进行无氧呼吸和有氧呼吸，二者都产生CO2，放出的CO2的量大于O2的消耗量（当氧浓度≥7%时，）只进行有氧呼吸，CO2的释放量等于O2的消耗量（3）小于（或“＜”）大于（或“＞”）（更）大

【解析】（1）当氧浓度为0%时，酵母菌进行无氧呼吸，该过程中葡萄糖分解的场所是假丝酵母菌细胞中的细胞质基质；酵母菌无氧呼吸产生的酒精，可用重铬酸钾的浓硫酸溶液进行检测。（2）实验中呼吸熵大于1的原因是当氧浓度为0～5%时，酵母菌细胞同时进行无氧呼吸和有氧呼吸，二者都产生CO2，放出的CO2的量大于O2的消耗量；呼吸熵等于1的原因是当氧浓度≥7%时，酵母菌细胞只进行有氧呼吸，CO2的释放量等于O2的消耗量。（3）当氧浓度≥7%时，将呼吸底物改换为花生油，呼吸熵小于1。从化学元素组成的角度分析，因为花生油脂质分子中氧的含量小于葡萄糖中氧的含量，而氢的含量大于葡萄糖中氢的含量，所以脂质分子在氧化分解过程中耗氧量更大。