番茄的生长习性及特点
番茄栽培技术
番茄栽培技术一、生物学特性(一)形态特征1、根：番茄根系分布广而深，但主要根群分布在60厘米以内的土层中，以30厘米以内的表土层最为密集。
2、茎：番茄茎为半直立性或蔓性，少数品种为直立性，易生不定，可用扦插繁殖。
3、叶：番茄的叶实际上为单叶，叶型分为普通叶型、皱叶型与薯叶型。
4、花：花为完全花，多为聚伞花序，每花序的花数在品种间差异很大，一般5—6朵到10朵左右。
葡茄属自花授粉，但长长柱头品种天然杂交率4－10％。
5、果实、种子：果实为浆果。
种子比果实成熟早，授粉后40-50天能正常发芽。
种子完全成熟是在授粉后50-60天。
早熟品种一般在开花后40-50天成熟。
(二)生育周期1、发芽期:从种子开始发芽到出现第一片真叶为发芽期。
发芽时，最初胚根开始生长;而子叶仍留在种子中，并从胚乳中吸收营养物质，然后下胚轴开始生长。
2、幼苗和花芽分行期: 当幼苗有2-3片真叶时，即开始花芽分化，具有8片真叶的番茄苗，茎部三个花序的花芽己分化完成。
-. 3、开花结果期：从第一花序出现大蕾到开花结果为开花结果期。
这时是从营养生长过度到生殖生长同时进行的转折时期。
应注意调节营养生长与生殖生长的平衡。
4、结果期：从第一花序结果到采收完毕为结果期。
这一时期容易出现枝、叶生长与果实发育的矛盾，须加强管理，以维持枝叶生长与果实发育的平衡，才能确保丰收。
(三)对环境条件的要求1、温度：:番茄是喜温性蔬菜，怕霜。
种子发芽适温为25－30℃，发芽最低温为12℃左右;幼苗期适温白天为20－30℃，夜间为10－15℃，经过锻炼的幼苗可以忍受0℃－3℃的短暂低温;开花期低于15℃或高于35℃时易落花;结果期适温白天为25℃－28℃，夜间为15℃－20℃。
2、光照：番茄的生长和发育需要充足的光照。
光照弱，容易徒长，造成落花。
3、水分：番茄不同生长时期，对水分有不同的耍求。
幼苗期土壤湿度以60%左右为宜，结果后应增加到80%以上，盛果期消耗水分最大，这时供给充足的水分是获得高产的关键。
西红柿生长特性及种植管理技术
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鲜食水果玉米生育期短，生长旺盛，基肥要施足，一般占施肥 总量的 60%，每 667 平方米施有机肥 1250~1500 千克，过磷酸钙 20~25 千克，复合肥 30~40 千克，将腐熟的农家肥与化肥拌匀沤 10~15 天后均匀地撒施在翻耕后的田块中，然后进行精细整地，将 土块耙碎、耕平、耙匀，移植前拉线起畦，畦距 130 厘米，畦面宽 80 厘米。 3.5 栽植
蔬菜科技
服务新农村 致富百姓
10.16627/22-1215/s.2017.11/12.012
致富经典
西红柿生长特性及种植管理技术
宋巍
（梅河口市农业综合执法大队 135000）
西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥 怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培 自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养 补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红 柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。
西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦 4 种。本地多采用深 沟高畦栽培。一般畦宽（连沟）1.3~1.7 米，其中沟宽为 0.3~0.5 米。 畦（垄）向，以南并向为好，植株接受光照较为均匀。 2.3 秧苗消毒
求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西 红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进 果实发育膨大和上色。
番茄的生长习性及特点
番茄的生长习性与特点番茄，别名西红柿、洋柿子、柿子、番柿，起源于南美洲的安第斯山的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。
1．对温度的要求番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适宜的温度为20～25℃，温度低于15℃，不能开花或授粉受精不良，导致落花等生殖生长障碍。
温度降至10℃时，植株停止生长，长时间5℃以下的低温能引起低温危害。
温度上升到30℃时，同化作用显著降低，升高至35℃以上时，生殖生长受到干扰与破坏，即使是短时间的35℃的高温，也会产生生理性干扰，导致落花落果或果实不发育。
不同生育时期对温度的要求与反应是有差别的。
种子发芽的适宜温度为25～30℃，最低12℃。
幼苗期的白天适宜温度为20～25℃，夜间10～15℃。
开花期对温度比较敏感，白天适温为20～30℃，夜间15～20℃，过低〔15℃以下〕或过高〔35℃以上〕都不利于花器官的正常发育。
结果期白天适温为25～28℃，夜温为16～20℃，温度低，果实生长速度慢，日温增高到30～35℃时，果实生长速度较快，但着果少，夜温过高不利于营养物质积累，果实发育不良。
26～28℃以上的高温能抑制番茄茄红素与其它色素的形成，影响果实正常转色。
番茄根系生长最适土温为20～22℃。
提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增加。
因此，只要夜间气温不高，昼夜地温都维持在20℃左右也不会引起徒长。
番茄的生育温度，尤其是夜间温度与氮素营养之间的相互作用，对番茄生长与结果有明显的影响。
一般来说，只要保证夜间温度适宜，在氮的浓度高或稍低时都能正常结果，但在夜温高的情况下，如氮的浓度低则不能结果，即使在一般氮素施肥量时也会出现缺氮症状。
2．对光照的要求番茄是喜光性作物，在一定X围内，光照越强，光合作用越旺盛。
番茄不同生育期对光照的要求不同。
发芽期不需要光照，有光反而抑制种子发芽，降低种子的发芽率，延长种子发芽时间。
幼苗期既是营养生长期，又是花芽分化和发育期，光照不足，光合作用降低，植株营养生长不良，将使花芽分化延迟，着花节位上升，花数减少，花的素质下降，子房变小，心室数减少，影响果实发育。
番茄生物知识点归纳总结
番茄生物知识点归纳总结番茄的栽培历史可以追溯到南美洲，它是被欧洲人发现并引入欧洲和其他地区的。
如今，番茄已经成为世界各地人们餐桌上常见的食材，其营养丰富、口感鲜美，深受人们喜爱。
番茄的生物知识点归纳总结如下：一、形态特征番茄是一种一年生草本植物，其植株通常生长在1米左右。
叶片呈羽状复叶，叶片有光泽，有时叶片也会呈现波状边缘。
花朵通常为黄色，有时会带有一些紫色的斑点。
果实通常为球形，表面光滑，成熟后呈红色或其他颜色。
二、生长环境番茄对生长环境的要求较为苛刻，它对温度、光照、湿度等方面有较高的要求。
番茄喜温暖湿润的气候，对光照要求也较高。
此外，番茄对土壤的要求也比较严格，通常要求土壤肥沃、排水良好。
三、生长习性番茄的生长周期一般为3-6个月，其生长过程可分为幼苗期、生长期、结果期和衰老期。
在适宜的生长条件下，番茄植株会迅速生长并结果。
四、繁殖方式番茄的繁殖方式通常有种子繁殖和扦插繁殖两种。
种子繁殖是番茄常见的繁殖方式，在适宜的温度和湿度下，番茄种子会迅速出芽生长。
而扦插繁殖通常是为了保留某个品种的特性，通常选择健康的枝条进行扦插，让其生根成苗。
五、生理特性番茄的果实富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和番茄红素。
另外，番茄还含有丰富的纤维素和抗氧化物质，能够帮助人体排毒和改善消化。
此外，番茄还含有一些具有抗菌、抗病毒作用的物质，对人体健康有益。
六、栽培管理番茄的栽培管理工作主要包括土壤准备、施肥、浇水、防病虫害等。
在土壤准备方面，应该选择肥沃、排水良好的土壤，并进行深翻整地。
在施肥方面，应该选择合适的有机肥和化肥，以保证植株的生长和结果。
浇水要适量适时，防止植株因缺水而生长不良。
另外，还要注意番茄的病虫害防治，及时采取相应措施以保证产量和质量。
综上所述，番茄是一种重要的蔬菜作物，其形态特征明显，生长周期较长，对生长环境有一定的要求。
同时，番茄的果实富含营养，对人体健康有益。
在栽培管理方面，应该合理安排种植时间和施肥浇水，及时防治病虫害，以确保番茄的生长和产量。
番茄
施肥要点
配置营养土
生长期管理
栽培技术要点 种子的处理
苗期管理
Hale Waihona Puke 催芽及播种• 一、配制营养土：按一定比例配制营养土，要求营养土的 孔隙度约60%，ph6-7.含速效磷100毫克/千克以上，速效 钾100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克，疏松、保肥、 保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床（厚 度10厘米），或者育苗盘里。 • 二、番茄种子消毒处理。有两种方法： (1)温汤浸种，即称用清水浸泡种子1～2小时，然后捞出 把种子放入55摄氏度热水，维持水温均匀浸泡15分钟，之 后再继续浸种3～4小时。温汤浸种时，一般是一份种子， 二份水；要不断、迅速地搅拌，使种子均匀受热，以防烫 伤种子；三是要不断加热水，保持55摄氏度水温。可以预 防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。 (2)磷酸三钠浸种，即先用清水浸种3～4小时，捞出沥干 后，再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。 这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
六、施肥要点
• 在种植过程中应遵循以下几个原则： • 1．依据土壤肥力条件，综合考虑环境养分供应， 适当减少氮磷化肥的用量。 • 2．老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥，这样可以恢 复地力，补充棚内二氧化碳，对除盐、减轻连作 障碍等也有好处。 • 3．早春温度低，土壤养分供应慢，前期追肥要跟 上，5月份以后减少氮肥追肥，增加钾肥的使用； 初秋温度高，土壤有机养分供应能力强，以控为 主，不要追肥。 • 4．推荐施肥应与合理灌溉紧密结合，建议采用膜 下沟灌、滴灌等。
三、催芽及播种
• 【播种量确定】：一般番茄种子每克含有300粒左右，根 据定植密度，一般每667平方米大田用种量20-30克。每平 方米播种床可以播种10～15克。如果种子发芽率低于85%， 播种量还应该适当增加些。 • 【确定播种期】：根据种植季节、气候条件、栽培方式、 育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。 • 【催芽】：种子经过处理后可以直接播种，但最好还是要 进行催芽播种。进行催芽时，通常未经药剂处理的种子， 需先用温水浸泡6～8小时，使种子充分膨胀，然后放置在 25-28摄氏度温度条件下芽2～3天。而用药剂浸种的种子， 只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽。 • 【播种方法】：通常有撒播、条播和点播。播种后应立即 覆土，覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8～1.0厘米， 薄厚要一致。
番茄的生物学特性和番茄的栽培技术
番茄的生物学特性和番茄的栽培技术番茄（学名：Solanum lycopersicum）是茄科番茄属的一种蔬菜植物，也是世界上最重要的蔬菜之一。
番茄是一年生草本植物，茎含有多汁液体，根系发达，根深壮，能吸收水分和营养物质，适应性强。
下面将介绍番茄的生物学特性和番茄的栽培技术。
1. 番茄的生物学特性（1）外形特征：番茄植株高度一般为1-2米，有直立、蔓生两种形态。
叶子为羽状复叶，具有开花结实和凋落，茎叶充满多汁，果实中含有大量的营养物质，味美可口。
（2）生长周期：从种子发芽到果实成熟一般需要2-3个月的时间。
根据栽培品种不同，生长周期可能会有所差异。
（3）生态环境：番茄的生长环境是温带和热带，生长温度在10度以上，适宜的温度为20-28度。
夏季高温，长时间暴晒的环境不利于其生长发育。
不同品种的番茄在生态环境的适应性略有不同。
（4）果实特征：番茄果实多呈圆形或椭圆形，大小不一，颜色有红色、黄色、绿色、褐色等，含水量较高，口感鲜美。
2. 番茄的栽培技术（1）土壤选择：对于番茄来说，土地的选择非常重要。
栽培时应选用肥沃、透气性好、排水良好、PH值在6-7之间的土壤，并做到和食材搭配科学合理。
（2）施肥方法：在整个种植过程中，施肥是非常重要的一个环节。
苗期间每3-4天可以施一次液体肥料，成长期可以在土壤上撒一层肥料。
最重要的是，要让番茄植株足够的光照和营养。
（3）浇水方法：浇水是非常重要的，保证土壤湿润但不过于湿润。
特别需要注意的是，避免在雨季浇水，以免导致水涝。
（4）病虫害防治：番茄在生长过程中可能会遭受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、白粉病、根黑腐病等，因此需要采取科学有效的防治措施。
可以采用生物防治、化学防治、物理防治等多种方法。
（5）采收方法：一般应在番茄颜色变红时采摘，将果实整个摘除，不要拔断。
采摘时需注意不要弄破果皮，否则会影响其品质，从而影响出售。
总之，番茄属于温度适中、土壤排水良好的作物，在生长过程中需要掌握科学的栽培技术，加强病虫害防治，才能保证产量和品质。
西红柿的生长习性和主要产地分布介绍
西红柿的生长习性和主要产地分布介绍
西红柿的生长习性和主要产地分布介绍
西红柿是茄科番茄属中的草本植物，学名番茄，果实的营养丰富，具有特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏，下面我们就一起来看一看西红柿产地在哪里吧！
西红柿产地在哪里？
西红柿原产自南美洲，起源中心是南美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布，目前是全世界栽培最为普遍的果菜之一，我国各地普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。
西红柿的产地环境
1、温度：西红柿是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。
提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显着增加，生长发育加速，产量增高。
2、光照：西红柿是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。
番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13小时的日照下开花较早，植株生长健壮。
3、水分：西红柿既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50%为宜。
空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。
4、土壤：西红柿对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。
西红柿的植物文化
番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林里的野生浆果。
因为色彩娇艳，当地人%e。
番茄种植管理要点
番茄种植管理要点一、番茄习性：番茄是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可适应番茄生长，生长期最适宜温度为20~30℃。
番茄生长最适地温为20~23℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。
幼苗期：最适温度白天为20~25℃，夜间为10~15℃。
幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。
开花期：对温度反应敏感，最适气温白天为20~30℃，夜间15~20℃。
开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。
结果期：适温为白天24~26℃，夜间12~17℃。
果实着色期：最适温度为20~25℃，30℃以上着色不良。
光照番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期。
水分番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。
但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45-50%为宜。
现一般通过番茄嫁接南瓜基桩苗上，对水肥的吸收更加旺盛。
幼苗期：生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。
第一花序坐果前：土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。
第一花序的果实膨大后：对水分的要求明显增加。
果实膨大期：每株番茄每天吸水量为1~2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5~7天。
土壤番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
现阶段，由于土地连作，番茄叶片黄化（缺镁、铁），疫病、根腐病、霉病等病害发生严重，常年施用化肥（仅补充氮磷钾等大量元素）导致中微量元素缺乏，土壤板结、土壤病菌基数大。
因此，番茄种植需大量补充有机质和有益微生物。
二、番茄栽培技术要点（一）壮苗选择壮苗是番茄高产的基础，选择壮苗可迅速提高番茄长势，促进早成花，早挂果。
壮苗指标：对于春夏栽培用苗，其植株高度为25cm、茎粗为0.6cm，并出现大蕾。
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番茄的生长习性及特点番茄，别名西红柿、洋柿子、柿子、番柿，起源于南美洲的安第斯山的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。
1．对温度的要求番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适宜的温度为20〜25 C,温度低于15C ,不能开花或授粉受精不良，导致落花等生殖生长障碍。
温度降至10C时，植株停止生长，长时间5C以下的低温能引起低温危害。
温度上升到30C时，同化作用显著降低，升高至35C以上时，生殖生长受到干扰与破坏，即使是短时间的35C的高温，也会产生生理性干扰，导致落花落果或果实不发育。
不同生育时期对温度的要求及反应是有差别的。
种子发芽的适宜温度为25〜30C ,最低12C。
幼苗期的白天适宜温度为20〜25C ,夜间10〜15C。
开花期对温度比较敏感，白天适温为20〜30C ,夜间15〜20C，过低（15C以下）或过高（35C以上）都不利于花器官的正常发育。
结果期白天适温为25〜28C,夜温为16〜20C,温度低，果实生长速度慢，日温增高到30〜35 C时，果实生长速度较快，但着果少，夜温过高不利于营养物质积累，果实发育不良。
26〜28C 以上的高温能抑制番茄茄红素及其它色素的形成，影响果实正常转色。
番茄根系生长最适土温为20〜22C0提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增加。
因此，只要夜间气温不高，昼夜地温都维持在20C左右也不会引起徒长。
番茄的生育温度，尤其是夜间温度与氮素营养之间的相互作用，对番茄生长与结果有明显的影响0 一般来说，只要保证夜间温度适宜，在氮的浓度高或稍低时都能正常结果，但在夜温高的情况下，如氮的浓度低则不能结果，即使在一般氮素施肥量时也会出现缺氮症状02．对光照的要求番茄是喜光性作物，在一定范围内，光照越强，光合作用越旺盛0番茄不同生育期对光照的要求不同0发芽期不需要光照，有光反而抑制种子发芽，降低种子的发芽率，延长种子发芽时间0 幼苗期既是营养生长期，又是花芽分化和发育期，光照不足，光合作用降低，植株营养生长不良，将使花芽分化延迟，着花节位上升，花数减少，花的素质下降，子房变小，心室数减少，影响果实发育。
开花期光照不足，容易落花落果。
结果期在强光下坐果多，单果大，产量高。
反之在弱光下坐果率降低，单果重下降，产量低，还容易产生空洞果和筋腐果。
3．对水分的要求番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，但番茄根系比较发达，吸水力较强，对水分的要求属于半耐旱蔬菜。
不同生长时期对水分需求不同。
幼苗期对水分要求较少，土壤湿度不宜太高（但也不宜过分控水，幼苗的徒长是在光照不足，温度过高，特别是夜间高温下促成的。
土壤相对湿度可保持土壤最大持水量的60〜70%）。
第一花序着果前，土壤水分过大易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。
第一花序果实膨大生长后，枝叶迅速生长，需要增加水分供应。
盛果期需要大量水分供给，除果实生长需水外，还要满足花序发育对水分的需要。
因此，这时供给充足的水分是丰产的关键。
土壤湿度范围以维持土壤最大持水量的60〜80%为宜。
4．对土壤及矿质营养的需要番茄适应性较强，对土壤条件要求不太严格，但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土为宜。
番茄适于微酸性土壤，PH值以6〜7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。
番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大量的营养物质。
每生产5000kg果实，需从土壤中吸收氮17kg、磷5kg、钾26kg。
此外，番茄对钙、硼、镁的吸收量也很大。
番茄高产栽培技术1. 整地施基肥越冬栽培的番茄生长期长，产量高，对肥料的需求量大。
要保持番茄高产首先要施足基肥。
以亩产15000kg计算，每亩的参考肥量为：腐熟鸡粪6- 8方，贵和”生物有机肥8－10袋，也可不用鸡粪直接用生物有机肥20－25袋，复合肥（硫酸钾型15- 15- 15）50- 100kg,硫酸钾20-40kg，过磷酸钙（最好跟有机肥混合使用）30-40kg ,杀菌及杀线虫剂适量。
2.生长期管理1）、育苗床的准备选用优质园土和“贵和”生物有机肥以7：3 或6：4的比例混合，加适量杀菌剂（如多菌灵等），过筛后装营养钵。
将营养钵浇透水，播种（事先催芽），覆盖湿潮土。
2）、苗期的管理缓苗近年来，工厂化育苗得以迅速发展，农民在生产中越来越多的直接购买幼苗，自己育苗的越来越少，但工厂化育苗中“助壮素”的大量使用往往导致定植后植株生长停滞，缓苗慢。
针对这一问题，可在浇缓苗水时随水冲施“绿源生”冲施肥，用量为3- 5L/亩，可有效地促进发根，加快缓苗。
注意，浇水后要及时划锄，一般应由浅到深连续划锄3－4 次，有利于保持土壤水分，增加土壤透气性，并促进根系向下生长，强健植株，减少病害发生。
培土部分地区的种植习惯是，平畦定植，15－20 天后培土。
一般结合培土可施入“贵和”生物有机肥6－8 袋/亩。
培土后覆盖地膜，于地膜下浇水。
此后，直至旺盛生长期一般不再浇水。
控制旺长番茄根系吸收能力强，植株容易徒长，营养生长过盛，不利于花芽的分化，因此要适时控制旺长。
特别是在第一穗果坐果前，浇定植水后要适当控水，同时要控制好温度，特别是要保持较低的夜温，当植株徒长时可喷施矮壮素＋“绿源生”叶面肥，以抑制植株的营养生长，促进花芽分化，为后期高产稳产打好基础。
3、旺盛生长期的管理番茄在第一花序坐果前，土壤水分过多易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。
第一花序果实膨大生长后，枝叶迅速生长，需要增加水分供应。
盛果期需要大量水分供给，除果实生长需水外，还要满足花序发育对水分的需求。
此期营养生长和生殖生长同时进行，对养分的需求量大，合理施肥浇水，协调营养生长和生殖生长是番茄丰产的关键。
追肥，冬季保护地栽培的番茄一般在第二穗果坐住，第三穗开花前后开始追肥，此时，第一穗果长致核桃大小，标志着进入旺盛生长期。
可随水冲施“贵和” 氨基酸冲施肥2－3 桶/亩。
同时也可喷施“地丰”叶面肥300－500倍液，7 天一次，连用2－3次。
一般在严冬来临前浇水3－4 次，不能浇空水，可以交替冲施复合肥和氨基酸冲施肥。
寒冬来临前，随水冲施地丰”冲施肥5- 10L （1L/瓶），可有效提高地温，强健植株，减少或避免生理性病害严冬季节（12－2 月份），看植株浇水，提倡小水勤浇，杜绝浇大水。
浇水时随水冲施“绿源生”冲施肥可有效防治死课现象的发生。
翌年春天，4 月初，开始从底部放风后，可加大肥水管理。
注意事项：“蘸花不浇水，浇水不蘸花”，即在蘸花前后三四天内不能浇水，浇水3 天以后才能蘸花。
4、病害的防治冬季保护地栽培中的病害的防治要以防为主，在严寒来临，病害多发时期前开始防治，可用广普性杀菌剂进行早期预防，一般每隔6－7 天一次，连续使用2－3 次。
生产中存在的问题1、定植后死棵定植后有的温室容易出现萎焉、烂“脖根”、死棵等现象，原因：1、定植时伤根。
番茄定植时正值高温时期，土壤温度高，定植后浇水不及时，毛细根极易被烫伤，根系功能受损害，呈现萎焉现象。
2、定植过深且浇水后不及时划锄。
定植后覆土超过原来的根迹（脖根），被覆盖的茎在土壤中（特别是浇水后，土壤中的氧气减少）呼吸不良，容易腐烂，造成烂脖根。
因此，番茄在定植时要及时浇水，浇水后要及时划锄。
出现问题后，可以立即扒土晾根，也可在病茎处喷洒杀菌剂，同时可叶面喷施0.3％的尿素。
2、疏花疏果越冬栽培的番茄为了防止落花落果，一般需用生长素处理，经处理后的植株基本都能坐住果。
但为了使果实在有限的生长期内能够充分正常发育，形成大小一致的商品果，需进行疏花疏果。
如果果数过多，养分分散，单果重下降，影响商品品质。
而且疏花疏果减少营养的浪费，有利于花芽分化，能使植株连续结果不歇茬。
一般每穗花序大果型品种留3－4 个果，小果型品种可留5 个，其余花和果可全部去掉。
3、果实催熟为了促进果实成熟，提早上市，可采用人工施用乙烯利催熟的办法。
将40%乙烯利配成400〜800倍水溶液（500〜1000ul∕L）,然后用软毛刷或粗毛笔将溶液涂在绿熟期的果实上，也可用小喷雾器喷洒。
但是，乙烯利具有促进衰老的作用,因此,要注意避免喷到叶片和其它小果上。
4、植株盛果期死棵番茄死棵多发在寒冬低温季节,引起死棵的主要原因是浇大水。
番茄根系生长最适土温为20〜22C, 9〜10C时根毛停止生长，土温降至5C时，根系吸收水分和养分能力受阻。
冬季浇大水造成土壤温度急剧下降，且升温慢，根系吸收水分和养分的能力大大下降，而此时番茄一般有5〜6 穗果，对水分和养分的需求较多，白天温室中空气的温度也较高，蒸发量大，这样造成地上部大量需水而根系难以吸水的矛盾，植株萎焉，病害也更容易发生，严重的造成死棵。
5、番茄小叶病此病多发在春节前后，此时番茄一般都留了6〜10 穗果，造成这一生理病害的原因是激素累积过量。
每次用生长素喷花或蘸花后，在植株体内都有一定的激素残留，连续喷花或蘸花后，植株体内生长素的含量累积达到一个较高的水平。
而生长素有低浓度促进生长、高浓度抑制生长的特点。
番茄植株体内的生长素含量超过一定的水平后既出现小叶不长的现象。
解决这一问题的方法是，及早疏花蔬果，合理调配激素浓度，加强肥水和温光管理。