第七节 舍得酒
沱牌舍得文化旅游区讲解词800字
沱牌舍得文化旅游区讲解词一、介绍1. 沱牌舍得文化旅游区位于四川省宜宾市兴文县，是一座集品酒、观光、休闲、度假为一体的综合性文化旅游区。
该地区以沱江为界，拥有得天独厚的地理环境和丰富的历史文化底蕴，是一处宜人的旅游胜地。
2. 文化旅游区内有沱牌舍得酒文化博物馆、茶马古道博物馆、清代核桃城等多个景点，每年吸引了众多游客前来参观游览，感受古老且独特的茶马古道文化。
二、沱牌舍得酒文化博物馆1. 沱牌舍得酒文化博物馆是全国最大的白酒博物馆之一，展览馆以舍得酒“核心技术、百年厂史、匠人匠艺”为主题，向游客介绍了舍得酒的历史、酿造工艺、文化传承等方面的内容。
2. 在博物馆内，游客可以通过丰富的实物展示、图片展示、多媒体互动等形式，全面了解舍得酒的发展历程和传统酿造工艺，感受到古老的酒文化对我国人民生活的影响。
三、茶马古道博物馆1. 茶马古道博物馆是沱牌舍得文化旅游区的另一大景点，该博物馆以茶马古道为主题，展示了古代茶马交易的历史、茶马古道的路线、茶马驿站的风貌等内容，使游客领略到了古代茶马交易的繁荣景象。
2. 在茶马古道博物馆内，游客可以欣赏到大量的历史文物、图片资料、油画雕塑等展品，了解到古代茶马交易在我国西南地区的重要地位，以及茶马古道文化对于地方经济和民俗风情的影响。
四、清代核桃城1. 清代核桃城是沱牌舍得文化旅游区内的一个历史建筑景点，该城是一座完整保存的清代古城，曾经是茶马古道上的一处重要驿站，如今成为了文化旅游区内的一大亮点。
2. 清代核桃城内，游客可以欣赏到清代古城的宏伟建筑风格，感受到古代驿站的繁荣景象，了解到当时茶马古道交易的繁荣与繁忙，对于中华民族的发展和繁荣做出了重要的贡献。
五、总结1. 沱牌舍得文化旅游区作为四川省的一处重要旅游景点，以其丰富的文化内涵和独特的自然风光，吸引了大批游客前来参观游览，成为了宜宾市的一张靓丽名片。
2. 文化旅游区内的沱牌舍得酒文化博物馆、茶马古道博物馆、清代核桃城等景点均富有特色，让游客通过观光、参观、学习，了解到了丰富的历史文化内涵，感受到了古老而独特的文化魅力。
舍得酒整合营销传播方案
我们的消费者能够接收传统文化，判断力使他们能够甄 别其他品牌对传统文化解读的肤浅。
消费者强大的信心使他们不愿意被说教，他们愿意倾听 建议，真正打动他们的内心才能引发购买行为。
传播执行
勇产于品开生始命，周才期能找到成
功竞的争路环境
消费者行为
受众渠道分析
消费者行为
创意策略
营销方案
整合传播
阶段性目标 4Ps
阶段目标
现有的品牌识别体系
名称
标识
？？
辅助元素 标准符号
包装
？
声音
广告语
？
网络
现有的品牌识别体系
• 舍得现有品牌识别体系已经较为完整，虽然还有所缺失， 但运作，都来自大量系统分析。而这些分 析的原点，必定来自消费者洞察，也就是定位。如果一开 始就以传播为原点进行品牌设计，必然会陷入自说自话的 窠臼。
• 只有准确深入的分析我们的消费者，才能所有的营销行为 都为品牌做加法。
目录
• 前言 • 从产品开始的品牌之路
– 市场定位 – 建立品牌 – 营销计划 – 整合传播
积极追随者：国窖1573
• 品牌资产主要为：通过海量传播迅速建立的知名度，通过对老窖池的传播建立的品质认知 • 产品线较短，将历史与国窖作为明确的传播诉求并坚持多年 • 很强的投放能力 • 追随主流品牌的竞争节奏，积极应对
现代型：水井坊、蓝色经典、红花郎
• 品牌资产主要为：明确的档次识别，个性的包装和颜色，新的营销活动（水井坊持续赞助古典 交响音乐会）
多是基础经济学乃至哲学的内容。 • 他视野广阔，捻熟的应用网络获取自己需要的信息。 • 他崇尚生活与事业的平衡，会用大量的业余生活丰富自己。
舍得酒的简单介绍
舍得酒的简单介绍——以舍得38 度、52 度500ml例本学期很高兴学习了**老师的商品学概论课程，商品学系统介绍了商品分类与编码、商品组成与性能、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与养护等商品学的基本知识、基本原理等等。
使我学会了从多方位来看待一个商品，下面我讲简单的介绍舍得酒的相关情况。
一．概况在高档白酒市场中，舍得定位于“中华第一文化酒”，依托中国传统文化精髓优势传播品牌文化，不模仿其它白酒单纯以酒文化、窖池文化等细碎、片面的伪文化为核心的文化传播。
舍得将以继承和弘扬中国国学文化的精髓为己任，在传播中华文化的同时树立舍得酒的高端白酒实力品牌形象。
从文化上看，舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒，历史悠久。
二．完善的质量管理体系我国从1991 年起正式开展质量认证工作，舍得公司1993 年即通过了ISO9002:1992 质量体系认证，在2000 年ISO 组织颁布ISO9001 ：2000 标准后，该公司便在短短9 个月内完成了质量体系的换版，取得了ISO9001 ：2000 标准认证。
2002年通过了£014001:1996 环境体系认证，2003年又着手建立了HA CCP食品安全质量控制体系。
从外部环境、内部生产到最终产品都得到了全方位、全面、系统的控制和质量保证。
三．制造工艺提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。
增香使酒味更郁，但要有一定的限度，香气过浓势必造成口味不协调。
因此，许多香味物质组成的名优质白酒，其比例保持平衡尤为重要，只有这样才能使口味丰满细腻。
1、原材料的选择是生产名优质白酒的先决条件。
水为酒之血，只有好水才能出好酒。
沱牌舍得酿酒所用之水源于流经射洪境内的涪江。
涪江发源于雪山，自西而东从高山地带注入四川盆地，经渗透形成丰富的地下水资源，其水质清冽甘醇，天然绿色，极适合酿造高品质白酒。
沱牌舍得酒业从美国引进了国际一流的活性水处理设备，从地下百米深处汲取深层雪山矿物质泉水，经管道过滤、机械过滤、锰砂过滤、活性碳处理、反渗透处理、电渗析处理，有效除去了水中的有害成分，保留水中生物活性成分，从而成为酿造高品质白酒的生物活性矿化水。
舍得酒业ppt
一则广播广告文案：
有一种品味叫舍得， 凝聚天府之灵气， 有一种甘冽叫舍得， 百斤好酒萃取两斤精华， 有一种智慧叫舍得， 中华文明精髓在其中，
智慧人生，品味舍得，
舍得酒，一品可以放进书房的酒
3.富有记忆点和内涵的平面广告--润物细无声的传播品牌基因
舍得酒业品牌建设推广方案
企业简介：
公司规模
公司名称 四川舍得酒业有限公司
成立时间
企业经济性质 经营模式 经营品牌 主要产品/服务 年营业额 员工人数
2002年
国有企业 生产型 舍得酒 舍得酒系列 1亿—10亿 1000人以上
开户银行
账号 是否有进出口权 无
舍得酒的推广情况：
舍得酒
ห้องสมุดไป่ตู้
茅台
五粮液
战略和战术
在战略上，舍得酒的营销传播始终紧扣“舍得大 智慧”的品牌基因展开
1.标价营销—提升品牌知名度，降低消 费者购买风险
如果品牌有明确的标识，而且这个符号所代表的白 酒的档次是送礼者和受理这都知道的，这样就会大 大降低消费者购买时的风险 ，让消费者放心购买
2.极具感染力的广播广告---低成本 提升产品知名度
5.促销—为购买舍得给出足 够理由
2008年舍得酒的接触业绩，有很大一部分是团购的贡献， 团购在高档品牌白酒的销售中占有举足轻重的作用，它 能降低大量渠道的成本，直接与客户对话，有利于企业 更好的把握消费者需求的变化趋势，能更好的调整企业 的产品策略
专家点评：
郑天元
倪迎迎
熊盈庭
安丹丹
黄锋
小组 成员
张晨 武文
李咏雪 漆霖
营销策划经典案例——舍得酒3
营销策划经典案例——舍得酒3营销策划经典案例——舍得酒让舍得酒腾飞的“基因工程”2008年，舍得酒继续以不同凡响的速度保持增长，然而，当年销售额达到4.5亿元的数据公布之后，仍然在行业内引起了不小的轰动，“不同凡响”这个成语，似乎还不足以描述舍得酒的成长迅猛之势，在经济危机弥漫的2008年，高端白酒市场严重缩水，众多白酒大腕均以“不降即是增”作为年度目标，而舍得酒却逆市飘红，增长率达100%以上，其中的究竟引人深思。
更重要的是舍得酒所瞄准的细分市场是与茅台、五粮液直接竞争的，高端酒品牌决胜市场的主要底牌就是血统和厚重历史，消费者既然花这么大价钱买了，一般都会选择历史悠久的名牌。
与同为高端白酒新贵水井坊、国窖1573比，舍得在营销广告预算上不到他们的五分之一。
可见，舍得要在高端市场分得一杯羹，殊为不易。
茅台、五粮液的高层都曾说“如果舍得、茅台、五粮液同时创业，都是新品牌、手头的创始资金差不多，我相信舍得会比茅台、五粮液更成功。
”舍得酒业的长期战略合作伙伴上海杰信咨询公司首席咨询专家翁向东先生曾早在若干年前就预言过：“一个品牌的成功根本上取决于是否有鲜明的个性，舍得酒所具备的独特文化基因，完全区隔于其它品牌，舍得酒的成功一开始就是必然的，只是时间的早晚罢了。
”“阿里山的神木之所以伟大，四千年前种子落地时就已经决定了”，舍得酒在产品规划之时，就将“舍得”这种中国传统文化理念包含了进去，品牌个性的雏形，在那时就开始形成了。
之后，杰信公司提出了“舍得是一种大智慧”的品牌基因，推出了“品舍得酒，感悟智慧人生”的主广告语，进一步深挖了舍得文化的精髓，让舍得酒原本就十分优异的基因有了更上一层楼的进化。
舍得是沱牌的子品牌，既没有茅台、五粮液那样悠久的历史，也没有那样强大的企业实力，更没有再它们一般崛起的历史机遇，自然不能以数据在同一个级别上比较，但国内众多业内专家一致认为，假设舍得、茅台、五粮液都在同一条件下发展，最终胜出的一定是舍得酒，因为茅、五的品牌个性远远弱于舍得酒，只是在血统和资源上遥遥领先，才占据了酒业的头两把交椅。
沱牌曲酒_舍得酒_
沱牌曲酒 舍得酒文/李海阳企业沿革企业名称：舍得酒业股份有限公司地 址：四川省射洪县沱牌镇沱牌大道999号清光绪年间，沱镇酿酒世家李吉安在射洪城南柳树沱开“金泰祥”酒肆和糟房，汲当地沱泉之水，酿出“金泰祥大曲酒”，一时享誉内外。
此酒为沱牌曲酒前身。
1945年，李吉安聘知名曲酒技师郭炳林，创建“曲酒作坊”。
1945年，前清举人马天衢取“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之意，命名“沱牌曲酒”。
1951年12月，射洪县政府在“曲酒作坊”的基础上，进行公有制改造，建立射洪县实验曲酒厂，沿袭传统工艺酿制沱牌曲酒。
后为使厂名与酒名统一，将厂名改为“沱牌曲酒厂”。
1990年代初，沱牌曲酒厂实施现代企业制度改造。
1995年，成立沱牌集团有限公司。
1996年5月，“沱牌股份”在上海证券交易所挂牌上市。
2001年，酒厂将原有的三粮（大米、高粱、小麦）酿酒工艺调整为六粮工艺，创立了沱牌舍得多香味结合的幽雅风格白酒，此后不久，推出“舍得”酒品牌。
2008年6月，“沱牌曲酒传统酿造技艺”被评为“第二批国家级非物质文化遗产”。
2010年1月，射洪县柳树镇更名为沱牌镇。
2012年11月，“泰安作坊”列入中国世界文化遗产预备名单。
2015年9月，“吞之乎”获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖第一名，舍得、沱牌产品分获2项金奖、2项银奖。
2016年6月，企业改制，天洋控股集团正式入主沱牌舍得。
2016年11月，推出沱牌天曲、特曲、优曲。
2017年10月，中国首家生态酿酒产业技术研究院在舍得酒业成立。
2018年1月，推出战略小酒——沱小九。
2018年1月，“四川沱牌舍得酒业股份有限公司”更名为“舍得酒业股份有限公司”。
2018年3月，舍得品牌新品“智慧舍得”上市。
同日，舍得艺术中心落成。
产品特点沱牌曲酒具有“窖香浓郁、绵软醇厚、清冽甘爽、尾净余长，尤以甜净著称”的独特风格，属浓香型大曲酒。
舍得白酒为幽雅风格的浓香型白酒，多粮复合香气突出，其特点为“香气幽雅，粮香陈香馨逸，醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长”。
舍得商业合作计划书讲课文档
第26页，共57页。
强大媒体资源支撑
品牌支撑
舍得一出，气势恢宏。
年定额的近亿的广告和市场费用投入，
确保品牌的张力和生命力。
第27页，共57页。
舍得品牌央视广告时间表
➢CCTV-1，CCTV-新闻 《天气预报》 每晚19：35；
➢CCTV-1，CCTV-8 黄金剧场4/5屏5秒贴片广告，每晚20：42，21：42；
第21页，共57页。
独到品质
独有生态圈
独到工艺
产前、中、后严格质量控制 智能勾调
舍得·沱牌系列酒
——新型幽雅风格白酒
第22页，共57页。
• 1980年被命名为四川省名酒
• 1981年、1987年被评为四川省优质产品
• 1981年、1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖
• 1988年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖 • 1988年在瑞士日内瓦第16届国际博览会获新发明铜牌奖，同年获
酒店
A类
数ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ （家）
2
1 1 4 1 10
5-10家
单点月销量
24（瓶）
24（瓶） 36（瓶） 18（瓶） 36（瓶） 18（瓶） 30（瓶）
团购 重点客户 100户 合计
18瓶
小计
48瓶 24瓶 36瓶 72瓶 36瓶 180瓶 300
1800瓶
2496瓶
铺货准备金
每户平均按18瓶 计算。 约94万
第47页，共57页。
七、客户运营费用预算
第48页，共57页。
一、人员工资
第46页，共57页。
首单进货量和年度销售任务
《舍得组织架构》.(DOC)
陕西舍得酒销售有限公司营销组织模式一、营销模式：1、市场背景：1）舍得酒在陕西市场的基础很薄弱，品牌知名度低，市场认知度和接受度较低；2）舍得酒在陕西市场全面拓展市场存在较大困难，尤其是传统渠道的拓展； 3）高端白酒的营销模式在发生变化，渠道扁平和以核心消费者为导向成为趋势；4）舍得酒是陕西总代理制，在外埠各区域市场的延伸中价格体系和市场支持逐步降低，与对手相比容易处于被动状态；5）迅速开发布局全省各区域市场仍是我们面临的最重要的营销目标；6）如何更有效地启动和掌控各区域市场是我们面临的挑战。
2、营销模式：1）以核心消费者为导向和核心，全力围绕核心消费者启动市场；2）以此为指导思想选择团购分销商作为我们区域市场的主力客户，充分协助、指导和调动团购分销商围绕其核心消费者资源进行市场推广和销售；3）为了提高客户利差和更有效率的操作和掌控市场，渠道要更加扁平化，以城市为区域单位进行客户设置，以终端分销商和团购分销商为核心客户，由公司直接掌控，不设区域总经销商。
4）西安市场由公司直接掌控，采取较深度的市场操作模式；外埠以团购分销商为中心，操作区域市场。
3、渠道模式：二、营销组织架构及人员配置：说明：总编制：17人，不包含终端促销人员。
三、岗位说明：1、市场总监：1）岗位定位：在总经理的直接领导下，负责市场营销战略、企划、推广和管理工作。
2）岗位职责：A、协助总经理分析市场环境并规划公司营销战略；B、协助总经理进行代理产品规划和代理产品甄选；C、协助总经理制定公司年度营销管理预算和营销目标；D、协助总经理规划、管理、审核和监督营销费用的使用；E、负责制定公司营销政策和营销策略；E、指导、审核、督促、监督公司营销政策和策略的执行；F、指导、参与市场开拓和渠道管理等日常销售工作；G、制定公司传播、推广等营销方案并落实执行；H、制定公司营销管理制度、流程并监督执行；I、制定营销团队培训方案并组织实施；J、负责部门管理工作。
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李 家 顺
企业人物
李家顺，男，汉族，生于1950年10月，四川省射洪县人，大专文化，高 级工程师，1971年11月参加工作，1976年10月加入中国共产党。 现任四川沱牌集团有限公司党委书记、董事长兼总经理,四川沱牌曲酒股 份有限公司党委书记、董事长。 1993年6月至今，任四川沱牌集团有限公司党委书记、董事长兼总经理。 1989年，沱牌54度、38度曲酒获国家金质奖，以其卓越的品质风行全国， 受到亿万消费者的青睐，成为中国酒业界名副其实的“黑马”。 1996年， 沱牌股票在上海证交所公开发行和上市，成为公认的“名牌上市公司”，入 选1998年沪深两市综合业绩排名前十名。 1997年、1998年，沱牌以原始积累的实力，在万众瞩目的春节联欢晚会 上，以零点报时和向全国人民全世界华人拜年的方式，将企业的声誉播洒在 了世界的各个角落，成为了沱牌成名后大踏步走向大市场的标志之一。
舍得酒的储存全部采用陶坛，所有陶坛由素有“紫砂壶” 之称的江苏宜兴购进，陶坛酒库储酒约10万吨，是舍得实 力的象征和品质的保障。由于陶坛壁特有的毛细孔隙有过 气不过液的特点，对酒体有吸附、氧化的净化作用，而酒 的异杂味在酒的储存过程中通过毛细孔隙溢出，有效地促 进酒的老熟。通过储存、陈酿，一方面舍得酒的基酒、调 味酒中的各种反应达到平衡，各种成分含量更加协调，香 气幽雅、口感舒适；另一方面通过对酒体内长期而缓慢的 各种生化反应，生成一些新的微量成分，赋予了舍得酒体 更舒适的复合香。
第七节 舍得酒
组员：向洪理、吴丹、岳梅、 王雨欢、刘君华
舍得酒的历史
舍得酒定位于“中华第一 文化酒” 在高档白酒市场 中，舍得定位于“中华第 一文化酒”，依托中国传 统文化精髓优势传播品牌 文化，不模仿其它白酒单 纯以酒文化、窖池文化等 细碎、片面的伪文化为核 心的文化传播。舍得将以 继承和弘扬中国国学文化 的精髓为己任，在传播中 华文化的同时树立舍得酒 的高端白酒实力品牌形象。
沱牌公司的标志
舍得酒是沱 牌公司的一个品 牌， 这是一个 “沱”字的浪漫 变形，商标文化， 标新立异，也有 一种书法美感， 或许创意中还有 龙的形象。左下 脚是汉语拼音 tuopai 沱牌。
舍得酒的特点
1、质——源于科学严谨 舍得酒主要酿酒原料有高粱、小麦、 玉米扥均在我国粮食主产区建立绿色无 污染基地，要求农作物在生产过程中不 施用农药和化学肥料。由于土质肥沃、 光照适中、生长期长，因此粮食颗粒饱 满、均匀，各种营养成分丰富，是酿酒 的理想原料。
第二式开盒取物检查瓶盖 我国的名白酒的瓶盖大都使用铝 质金属防盗盖，其特点是盖体光滑， 形状统一，开启方便，盖上图案及文 字整齐清楚，对口严密。若是假冒产 品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不 易扭断，而且图案、文字模糊不清。
第三式颠倒乾坤玩转酒瓶 若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手 中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底 部，如果有下沉的物质或有云雾状现象， 说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不 浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。 从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都 应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻 璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色 和沉淀物。
第四式用手鉴别 招式一是取几滴白酒放在手心里， 然后合掌使两手心接触用力摩擦几 下，如酒生热后发出的气味清香， 则为优质酒；如气味发甜，则为中 档酒；气味苦臭，则为劣质酒。
谢谢观赏
从文化上看，舍得酒的前身是 一千多年前的射洪春酒，射洪 为巴蜀腹心，是中国高端白酒 的核心产区之一，2010年世界 侏罗纪大会举办地。“射洪春 酒”起源于汉代，唐宋年间进 入鼎盛时期，成为剑南道贡献 朝廷的烧春酒。唐时“射洪春 酒”已负盛名，诗人杜甫赋诗 赞曰“射洪春酒寒仍绿”、“蜀 酒浓无敌”，“浓无敌”在蒸馏 酒技术尚不发达的古代代表了 一种较高的水平。此后，射洪 春酒历经宋、元、明、清历代 的传承和改进，集酿酒工艺之 大乘，是为今日舍得酒。从汉 唐延续千年酿酒历史，可谓有 据可查的中国历史最早的白酒 之一，同时舍得酒中“舍得之 道”所蕴含的深刻文化内涵也 非当今任何白酒可比，舍得定 位于第一文化酒的胆识和气魄 绝非其它品牌所能比拟。
2、稀有——源于百里挑一
在酿造的优质基酒中，要通过品鉴师百里挑一的 选出最珍贵的部分作为舍得酒基酒，利用分子物理学、 有机化学、白酒风味设计学原理，以计算机模糊勾兑 技术和人工尝评相结合，通过“多味结合、多次调试， 促使微量成分之间的协调平衡”的精心勾调，赋予舍 得酒优雅、舒适、和谐的复合香。
3、尊贵——源于陶坛典藏
主要产品
舍得酒产品品种包括38度、52度和68度产品，目前 上市的产品包括：38度100ml、250ml、500ml陶瓶盒 装产品；52度100ml、250ml、500ml陶瓶盒装产品； 68度3000ml自尊舍得陶坛酒的真伪
第一式眼盯包装细触六面 买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、 色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、 礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷 是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰， 色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重 叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧 不均、留缝隙的现象。