某海鲜酒店开业策划方案
海鲜酒店开业营销策划方案
海鲜酒店开业营销策划方案第一节：市场分析与定位【市场分析】海鲜酒店市场是一个具有巨大潜力的市场，随着人们对健康饮食的追求以及对美食文化的提升，越来越多的人选择海鲜作为他们日常饮食中的主要食材。
市场上已经有一些专营海鲜的酒店，但并没有很多具有一体化服务的海鲜酒店。
我们的海鲜酒店将为客户提供一站式服务，包括购买新鲜的海鲜、享用美味的海鲜菜肴以及享受舒适宜人的住宿体验。
通过市场调研，我们发现目前市场上对于一体化服务的需求量很大，同时，对于高品质、安全健康的食材也有着很高的需求。
【市场定位】我们的海鲜酒店将定位为一家高品质、一体化服务的海鲜酒店，旨在为客户提供优质的食材、美味的菜肴以及舒适的住宿环境。
我们将在市场上形成自己的独特竞争优势，通过提供高品质的海鲜食材和菜肴来吸引海鲜爱好者，并通过提供舒适宜人的住宿环境来吸引追求高品质生活的客户。
我们的目标客户主要是中高收入人群。
第二节：产品策划与设计【产品定位】我们的产品主要包括三个方面：新鲜海鲜食材购买、海鲜菜肴餐厅消费以及舒适住宿。
我们将为客户提供新鲜、安全、优质的海鲜食材，让客户可以在自己家中就能享受到优质的海鲜；我们的餐厅将提供各种美味的海鲜菜肴，为客户提供舌尖上的享受；我们的住宿环境将舒适宜人，为客户提供一个放松身心的空间。
【产品特色】1. 自采购买：我们将与海鲜渔业合作，直接从渔船上购买新鲜的海鲜食材，确保食材的新鲜度和品质。
2. 能够定制菜肴：我们的餐厅菜单可以根据客户的喜好来定制，满足客户对于个性化菜肴的需求。
3. 舒适住宿环境：我们的酒店将提供宽敞舒适的客房，配备各种便利设施，并提供良好的服务，让客户在酒店中有宾至如归的感觉。
第三节：销售渠道与推广方式【销售渠道】1. 餐厅售卖：我们的餐厅将直接向客户售卖海鲜菜肴，客户可以选择在餐厅用餐或者外带。
2. 在线销售：我们将在网上建立购物平台，客户可以在上面购买新鲜的海鲜食材。
3. 酒店预订：我们将与在线旅游平台合作，通过在线平台进行酒店房间预订。
海鲜开业活动策划方案大全
海鲜开业活动策划方案大全第一部分：前期策划1.确定活动目标- 提升品牌知名度- 吸引新客户- 增加销售额- 建立客户忠诚度2.确定活动时间和地点- 时间：选择具有潜在利润的季节，如夏季或春节假期。
- 地点：选择位于繁华地段的商场、购物中心或餐饮区，以便吸引更多的目标客户。
3.确定活动预算- 包括活动场地租赁费用、装饰物品购买成本、员工薪资、宣传推广费用等。
4.确定活动主题- 可以选择与海鲜相关的主题，如“海鲜盛宴”、“海鲜世界”等。
5.制定营销策略- 针对不同的目标客户制定不同的营销策略，如线上推广、线下宣传、互动活动等。
第二部分：活动准备1.筹备团队组建- 组建活动筹备团队，包括策划、执行、宣传推广等多个角色。
2.场地布置与装饰- 根据活动主题选择合适的装饰物品，如渔网、海洋动物模型等。
- 设置海鲜展示区域，展示新鲜海鲜品种。
3.供应商合作- 和供应商谈判，保证获得新鲜、高品质的海鲜产品，并确保供应充足。
4.制定活动流程- 制定详细的活动流程，包括活动开始前的准备工作、活动期间的开展内容、活动结束后的总结与反馈等。
第三部分：活动执行1.开幕仪式- 邀请嘉宾出席开幕仪式，如当地政府官员、行业协会代表等。
- 进行仪式主持、剪彩仪式等。
2.推广活动- 线下推广：分发传单、海报，进行户外广告投放等。
- 线上推广：利用社交媒体平台、微博、微信公众号等进行推广。
3.互动活动- 设计有趣的互动活动，如抽奖活动、挑战游戏等，吸引顾客参与。
- 提供优惠活动，如买一送一、打折等，激励顾客购买。
4.提供美食体验- 提供现场烹饪展示，让顾客亲自体验烹饪的乐趣。
- 提供优质的服务，如快速上菜、提供餐前小吃等。
第四部分：活动总结1.销售数据分析- 对活动期间的销售数据进行分析，了解客户购买行为和偏好。
- 根据数据分析调整促销策略。
2.客户反馈收集- 通过问卷调查、客户反馈等方式收集顾客对活动的评价和建议。
- 定期回访客户，了解他们的消费体验和满意度。
海鲜店开业推广策划书（精选5篇）
海鲜店开业推广策划书（精选5篇）第一篇：海鲜店开业推广策划书海鲜店开业推广策划书一、背景分析1、店面自身（ＳＷＯＴ分析S(Strength)优势★安静优雅，交通便利，停车方便。
★地处繁华地段，潜在顾客群体规模大。
★设计风格独特，以经营各类休闲食品，主题鲜明。
W(Weakness)劣势★刚刚运营，同时面临多家相似企业的共同竞争。
★服务意识不强。
★对于本身宣传不到位，知名度不够。
★客户反馈信息掌握的不够，不能主观的分析判断信息的准确性。
O(Opportunity)机会★潜在顾客群不断增大。
★目标消费群可引导性强。
★周边住户是一级消费群，数量大，消费高，最具开发潜力和价值。
T(Threat)威胁★目前各类品牌、档次的休闲吧数目较多，竞争力大。
★早期品牌在消费群中已形成较高知名度。
2、消费群体★群体特点：较高的经济收入，流动性大，但重复消费可能性高，容易就近消费。
★消费动机：休闲娱乐，议事，朋友聚会。
★消费心理：优雅舒适，有格调，方便但不随便，讲求高质量的服务。
★收入水平：中高薪阶层。
3、可用媒介分析常见的媒体主要有:电视媒体,广播媒体,报纸媒体,户外媒体,店面广告媒体,计算机网络媒体等.因笔者已与负责人沟通，暂不考虑做电视推广，并且笔者已关注到店内已有部分户外媒体、店面广告媒体等相关推广，顾在此不做类似的介绍。
A、传单、宣传册——商务办公大厦电梯口、餐厅内优点：方便，及时，其引导性强，成本低。
缺点：易被抛弃，传阅率低，所以要在印刷设计质量与价格成本之间的权衡。
B、电梯口电视优点：到达率高，播放频率高，识记率高，成本较低，动态影视，音影并茂，形象生动，受众的文化层次较高、收入较高、消费能力较强，展示时间长，干扰度低，可以满足新产品、品牌宣传的需要；传递新产品上市信息、产品促销信息，贴近性强，电梯媒体直接面对目标受众。
缺点：受众群比较固定，面对受众均是白领一族。
C、附有优惠卡或代金券的宣传单优点：顺应目标受众的消费心理，有效开发新客户，增加客户流量和回头率。
2024年海鲜酒店开业策划方案
2024年海鲜酒店开业策划方案一、项目背景随着人们对健康生活的重视以及旅游业的发展，海鲜酒店作为一种独特的旅游住宿形式，逐渐受到人们的喜爱。
2024年，我们计划开设一家面向海鲜爱好者的海鲜酒店，为客人提供丰富多样的海鲜菜肴和优质的住宿体验。
二、目标市场分析1. 目标客群：海鲜爱好者、旅游者、商务人士等；2. 目标市场：主要面向本地消费者和国内外旅游者；3. 目标市场规模：根据市场调研，预计每年有数十万人次的前来消费；4. 目标市场增长潜力：由于海鲜酒店的独特性，预计市场会有一定的增长潜力。
三、酒店规划和设计1. 地理位置：选择交通便捷、风景优美的海滨地带作为酒店的选址；2. 建筑设计：酒店建筑以现代化、简约风格为主，外立面采用大面积玻璃设计，以便客人可以欣赏到美丽的海景；3. 客房设计：客房面积适中，配备舒适的家具和设施，特别配置观海阳台，让客人可以随时欣赏海景；4. 餐厅设计：餐厅环境舒适，采用开放式厨房，客人可以亲眼看到厨师现场烹饪海鲜菜肴；5. 休闲设施：酒店设有咖啡厅、健身房、SPA中心等，满足客人的不同需求。
四、产品与服务1. 酒店客房：提供单人、双人和家庭房以满足不同客人的需求，每间客房均配备私人阳台和海景视野；2. 餐厅服务：提供早餐、午餐和晚餐服务，以海鲜为主题，提供新鲜美味的海鲜菜肴，满足客人的口味需求；3. 会议服务：提供会议室和商务设施，方便商务人士进行会议和活动；4. 休闲娱乐：提供健身房、SPA中心等休闲设施，为客人提供全方位的服务体验；5. 旅游服务：为客人提供海岛游、潜水等旅游项目，让客人充分享受海洋的乐趣。
五、销售与推广1. 销售渠道：建立官方网站和手机APP，提供在线预订服务；与OTA平台合作，提供线上预订渠道；与旅行社合作，提供团队预订服务；2. 促销活动：定期推出特惠套餐和优惠活动，吸引客人参与；与当地旅游商家合作，提供联合销售活动；3. 品牌宣传：通过社交媒体、旅游网站、电视广告等途径进行品牌宣传，提升品牌知名度；4. 口碑营销：关注客人的反馈和评价，积极回应并改进服务，提升口碑形象。
2023年海鲜酒店开业策划方案
2023年海鲜酒店开业策划方案一、目标：打造一家以海鲜为主题的高端酒店，提供独特的海鲜美食和舒适的度假体验，吸引国内外游客，成为当地旅游业的新亮点。
二、市场分析：1. 海鲜餐饮市场的发展趋势：随着国内游客对海鲜美食的需求不断增加，海鲜餐饮市场呈现出逐年增长的趋势。
海鲜以其新鲜、营养和独特口感吸引了大量的消费者。
2. 当地旅游市场的需求：所选地区以海洋旅游资源丰富，吸引了大量的游客。
然而，对于高端海鲜美食和舒适度假体验的需求尚未满足。
因此，提供一家以海鲜为主题的高端酒店，将能够在当地旅游市场获得竞争优势。
三、项目规划：1. 地理位置选择：选择靠近海边的地理位置，以便能够充分利用当地的海产资源，并且提供海景房间，为客人提供独特的入住体验。
2. 设施设备规划：- 餐厅：建立一间高级海鲜餐厅，采用现代化的装修风格，提供新鲜、优质的海鲜菜品。
餐厅内还可以设置一个开放式厨房，供客人观看厨师烹饪海鲜的过程。
- 客房：提供豪华的海景房间，配备高品质的床上用品和家具。
客房内还可以提供各种海鲜美食的入住礼包，让客人在入住的同时感受海鲜的美味。
- 水疗中心：建立一个水疗中心，提供各种SPA和按摩服务，为客人提供放松和舒适的度假体验。
- 娱乐设施：在酒店内部建立一些娱乐设施，如健身房、游泳池和儿童游乐区，满足不同客户的需求。
3. 人员招聘和培训：为了提供优质的服务，需要招聘经验丰富的厨师和服务人员。
同时，还需要对员工进行专业培训，使其具备专业知识和优质服务意识。
四、推广计划：1. 市场调研：在开业前进行市场调研，了解目标客户的需求和竞争对手的情况，为制定推广策略提供参考。
2. 建立品牌形象：打造独特的品牌形象，凸显海鲜主题和高端服务的特点。
建立一个优质的网站和社交媒体平台，发表相关文章和图片，吸引目标客户的关注。
3. 合作推广：与当地旅游机构和旅行社建立合作关系，推出一些特色的旅游套餐，吸引游客选择入住海鲜酒店。
同时，可以与当地的海鲜供应商建立合作关系，确保提供新鲜的海鲜食材。
海鲜开业策划书模板3篇
海鲜开业策划书模板3篇篇一海鲜开业策划书模板一、活动主题“鲜动味蕾，海味盛宴”二、活动目的1. 提高海鲜餐厅的知名度和美誉度。
2. 吸引更多的顾客光顾海鲜餐厅。
3. 推广海鲜餐厅的特色菜品和服务。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动内容1. 开业典礼：邀请当地的政要、知名人士、媒体代表等参加开业典礼，剪彩仪式，庆祝海鲜餐厅的开业。
2. 特色菜品展示：在餐厅内设置展示台，展示各种新鲜的海鲜食材，让顾客了解海鲜的种类和特点。
3. 厨艺表演：邀请专业的厨师进行厨艺表演，展示海鲜的烹饪技巧和独特风味。
4. 优惠活动：推出开业期间的优惠活动，如打折、赠送菜品等，吸引顾客前来消费。
5. 抽奖活动：设置丰厚的奖品，如海鲜大餐、餐厅消费券等，让顾客有机会中奖。
6. 文化体验：举办海鲜文化展览，介绍海鲜的历史、文化和营养价值，增加顾客对海鲜的了解和兴趣。
五、宣传推广1. 传统媒体：在报纸、杂志、电视台等传统媒体上发布广告和宣传文章，介绍海鲜餐厅的特色和开业活动。
2. 网络媒体：利用社交媒体、美食网站、论坛等网络平台进行宣传，发布活动信息和图片，吸引目标客户的关注。
3. 户外广告：在餐厅周围和繁华地段设置户外广告，如广告牌、海报等，提高餐厅的知名度。
4. 合作推广：与周边商家、旅行社、酒店等合作，进行联合推广，扩大活动的影响力。
六、活动预算1. 开业典礼：场地租赁[X]元、音响设备[X]元、舞台布置[X]元、嘉宾邀请[X]元。
2. 特色菜品展示：展示台搭建[X]元、食材采购[X]元、展示人员[X]元。
3. 厨艺表演：表演场地租赁[X]元、厨师费用[X]元、表演道具[X]元。
4. 优惠活动：打折优惠[X]元、赠送菜品[X]元。
5. 抽奖活动：奖品费用[X]元、活动组织[X]元。
6. 文化体验：展览布置[X]元、讲解人员[X]元。
7. 宣传推广：广告制作[X]元、网络推广[X]元。
海鲜酒店开业策划方案
海鲜酒店开业策划方案一、背景介绍海鲜餐饮市场一直以来都很受欢迎，而海鲜酒店更是在人们心目中拥有重要地位。
海鲜酒店除了提供优质的海鲜餐饮服务外，还可以为顾客提供舒适的住宿环境。
本方案将为开设一家海鲜酒店所需的策划方案。
二、市场调研1.市场规模：调查所在地区的餐饮市场规模和发展趋势，碳排放应保持在可接受的范围内。
2.目标顾客：确定目标顾客定位，包括高端商务客户、休闲度假客户等。
3.竞争对手：调查当地的海鲜酒店竞争对手，确定自身酒店的差异化竞争策略。
三、目标和定位1.目标：成为市场领导者，提供高品质的海鲜餐饮和住宿服务。
2.定位：高端海鲜酒店，以提供顶级海鲜菜肴和舒适住宿体验为特色。
四、品牌建设1.品牌名称和标志：为海鲜酒店设计一个易于记忆和识别的品牌名称和标志。
2.品牌形象和宣传：制定品牌形象宣传方案，包括网站建设、社交媒体宣传、媒体广告等。
五、经营范围和服务1.餐饮服务：酒店主要以提供海鲜餐饮为主，包括烹饪各种鲜美的海鲜菜肴，采购和供应优质的海鲜原材料。
2.住宿服务：提供高品质的客房服务，包括舒适的床铺、完善的设施设备和周到的客房服务。
3.其他服务：酒店还可以提供会议宴会、商务服务、娱乐设施等。
六、餐饮和住宿环境营造1.餐饮环境：设计独特的餐厅装修，以海洋元素为主题，提供宽敞明亮的用餐环境，让顾客感受到海洋的开放感和浪漫氛围。
2.住宿环境：提供高品质的客房装修和家具，打造舒适、温馨的住宿环境，同时提供完善的设施和服务。
七、人力资源规划和培训1.人员招募：招募具有相关经验和技能的厨师、服务员和酒店管理人员。
2.培训计划：制定培训计划，提升员工的专业技能和服务意识，确保提供高品质的酒店服务。
八、供应链管理1.供应商选择：与可靠的供应商合作，确保采购到新鲜、优质的海鲜原材料。
2.库存管理：制定合理的库存管理计划，确保海鲜的新鲜度和供应的稳定性。
九、市场推广计划1.宣传策略：制定宣传方案，包括媒体广告、线上线下宣传活动等。
海鲜开业策划书模板3篇
海鲜开业策划书模板3篇篇一海鲜开业策划书模板一、前言海鲜作为一种美味且营养丰富的食材，深受广大消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和对美食追求的不断升级，海鲜市场也呈现出蓬勃发展的态势。
为了抓住这一市场机遇，我们精心策划了本次海鲜开业活动，旨在打造一个独具特色、高品质的海鲜餐饮品牌，吸引更多顾客前来品尝，提升品牌知名度和美誉度。
二、市场分析1. 目标客户群体：主要包括追求高品质生活、喜欢海鲜美食的中高端消费者，以及家庭聚餐、商务宴请等场合的顾客。
2. 市场需求：随着人们健康意识的增强，对海鲜的需求不断增加。
同时，消费者对于海鲜的品质、新鲜度和烹饪方式也有较高的要求。
3. 竞争对手分析：周边地区已经存在一些海鲜餐厅，但我们将通过独特的菜品、优质的服务和舒适的用餐环境来突出我们的竞争优势。
三、开业活动目标1. 提高品牌知名度：通过开业活动吸引大量顾客关注，让更多人了解我们的海鲜餐厅。
2. 吸引新顾客：通过优惠活动和特色菜品，吸引新顾客前来尝试，增加客流量。
四、活动主题“鲜享海鲜盛宴，开启美味之旅”五、活动时间和地点1. 时间：[具体开业日期]2. 地点：[详细地址]六、活动内容1. 开业典礼邀请嘉宾：邀请政府领导、行业专家、媒体记者等嘉宾参加开业典礼，提升活动的影响力。
剪彩仪式：邀请嘉宾进行剪彩，正式宣布海鲜餐厅开业。
表演节目：安排精彩的文艺表演，如歌舞、魔术等，营造热闹的氛围。
2. 优惠活动开业首周折扣：开业首周推出菜品[X]折优惠，吸引顾客前来品尝。
消费满额送礼：顾客消费满一定金额，可获得精美礼品一份，如海鲜礼盒、优惠券等。
会员制度：推出会员制度，会员可享受积分兑换、生日优惠等特权。
3. 特色菜品展示设立海鲜展示区：在餐厅门口或大堂设立海鲜展示区，展示新鲜的海鲜食材，让顾客直观了解菜品的品质。
厨师现场烹饪：安排厨师现场烹饪特色海鲜菜品，展示烹饪技巧和菜品的美味，吸引顾客品尝。
试吃活动：举办试吃活动，让顾客免费品尝我们的特色菜品，增加顾客的好感度。
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某海鲜酒店开业策划方案
本文是湛江xxx海鲜酒店的的开业策划方案，包括开业活动形式的宣传和庆典气氛布置，以及一些口号标语，开业可作为餐厅酒楼的开业策划参考。
一、活动形式
(一) 开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知xxx新店开业的喜庆消息，趁此机会传播xxx海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《湛江晚报》
发布内容：a、有关xxx新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关xxx企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：1/6版
发布日期：2004年12 月28日星期二、12 月29日星期三
发布媒体：《湛江晚报》
2、精美画册(5万份)以及开业纪念品
发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料，xxx的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为xxx源源不断的客流提供基础。
所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布
发布内容：a、有关xxx新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关xxx企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布xxx新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。
广告突出xxx的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：2004年12 月18日--2005年3月18日
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容：a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开
业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：《湛江日报》、《湛江晚报》
发布数量：5万份
发布日期：2004年12 月18日、2004年12月28日
(二)后期宣传方案
1、《湛江晚报》
说明：
①宣传新店装饰，服务特点等，传播xxx良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼;
②举行活动，保证开业2个月内的人流量。
③借第四届湛江海鲜美食节的余热，在《湛江晚报》上做文章，以软文形式通过分析湛江民营企业现状侧面报道有关xxx海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在湛江xxx海鲜居新店开业之日”，借以向市民传递以下信息：“xxx”已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造xxx良好的社会形象。
发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立xxx正面的社会形象。
发布日期：2004年1 月1日
发布媒体：《湛江晚报》
(三)开业当日活动设置
1、剪彩仪式
(基本内容：醒狮--领导讲话--剪彩--海鲜珍品拍卖--捐款--宴请。
)
庆典活动程序：
xxx开业庆典初定于2005年1月1日上午11点在xxx广场举行。
--9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;
(说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。
xxx的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。
)
--10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作;
--10：55 庆典司仪(邀请湛江电视台主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;
--11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;
--司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
--庆典司仪宣布：湛江市xxx海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
--庆典司仪请军乐队奏乐一首;
--庆典司仪请舞龙队表演;
--庆典司仪请醒狮队表演;
--庆典司仪宣布：请讲话;(公司领导);
--庆典司仪宣布：请讲话;(贵宾);
--庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
--庆典司仪请出xxx海鲜居领导主持剪裁仪式。
--xxx海鲜居领导宣布：xxx海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
--剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;
--司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
--海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。
--湛江孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话;
--庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
--在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。
--庆典结束。
2、中式自助餐款客活动
说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因：
a) xxx以海鲜闻名，适合中式烹饪。
b) 借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。
c) 整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
二、宴请宾客如下安排：
a、孤儿园小孩以及职员
b、各级领导以及名流
c、同行
三、庆典气氛布置
(一)市内主要路段气氛布置
1、旧xxx门口带直幅升空气球2个。
2、人民大道北xxx门口至新xxx门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;
(二) 大堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。
(三) 会场气氛布置
1、会场带直幅升空气球8个;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“湛江xxx海鲜居开业典礼”; 门口正上方
悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛;
3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;
6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;
7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;
8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临xxx海鲜居指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺湛xxx海鲜居新店开业”对来宾表示热烈欢迎;
9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
四、口号标语
1、热烈庆祝湛江xxx海鲜居新店开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
3、源于大自然，品在xxx!
4、湛江xxx海鲜，引领湛江海鲜潮流!
5、欢迎光临湛江十大餐饮名店--xxx!
6、荟萃海鲜美食文化，打造湛江餐饮旗舰!
7、xxx海鲜居祝贺全市人民：元旦快乐!
8、发展湛江饮食经济，展示滨海城市文化!。