餐饮企业技能人才自主评价实施方案
企业技能人才自主评价工作方案
企业技能人才自主评价工作方案一、自主评价总体规划按照全面提高、重点培养、不断改善人才队伍结构的思路，实施人才队伍建设五年发展规划，培养一批公司急需的技能人才，到“十四五”末，技能人才规模不断扩大，技能人才素质不断提升，基本形成技能人才的培养、使用、评价、激励的良好环境。
不断增加等级人才总量，技能等级人才以年15%递增，技能人才占公司人员的60%以上，技能人才队伍梯次结构渐趋合理。
二、自主评价组织机构、职责公司设置技能人才自主评价委员会。
委员会主任：XX(专职，XXX经理）主任职责：负责技能人才自主评价的政策支持；企业技能人才自主评价的方案设计和批准；对企业技能人才评聘的过程进行督导。
副主任：XX（专职，XXX副经理）副主任职责：负责技能人才自主评价的动员、申报、审核和汇总工作；技能人才自主评价方案的制定和实施；技能人才评审结果的公示。
评价人员：物业管理员：XX（经济师、物业管理师）、XX（经济师、物业管理师）、XX（经济师、物业管理师）、XX（物业管理师）、XX（物业管理师）、XX（物业管理师）、XX（专职，XXX专员）1家政服务员: XX（初级家政培训师、中级政工师、中级养老护理员）、XX（初级育婴员、家政服务员、中级养老护理员）、XX（初级讲师，养老护理员考评员）、XX（初级育婴员、育婴师考评员、家政服务员、母婴护理师）、XX（初级育婴员、中级养老护理员）、XX（专职，人力资源部专员）育婴员: XX（高级家政培训师、中级政工师、中级养老护理员）、XX（幼师证、高级育婴员、育婴师考评员、家政服务员、母婴护理师）、XX（高级育婴员，烟台市技术能手、中级养老护理员）、XX（高级育婴员，烟台市首席技师）、XX（高级育婴员、中级养老护理员）、XX（专职，XXX专员）养老护理员:XX（初级育婴员、家政服务员资格证、中级养老护理员）、XX（初级讲师，养老护理员考评员）、XX （初级育婴员、育婴师考评员、家政服务员、母婴护理师）、XX（初级育婴员，烟台市技术能手、中级养老护理员）、XX （初级育婴员，烟台市首席技师）、XX（专职，XXX专员）评价人员职责：负责企业技能人材评价的实际考试、操纵技能考核的监考、阅卷及汇总，确保评价结果准确。
2.企业技能人才自主评价工作方案
XXXX有限公司企业技能人才自主评价工作方案编制： XXX审核： XXX批准： XXX年月日目录一企业技能人才自主评价总体规划 (1)二企业技能人才自主评价组织机构和职责 (4)7 三拟开四评价流程 (8)五评价内容及形式 (21)六评价质量管控措施 (23)七评价结果与薪酬待遇兑现措施 (28)八自主评价工作计划 (29)九其他及附表 (32)山东御思酿酒有限公司企业技能人才自主评价工作方案一．技能人才自主评价总体规划（一）技能人才自主评价的目的为响应和落实《关于开展企业技能人才自主评价的实施意见》（鲁人社发2019〔14〕号）和《山东省企业技能人才自主评价试点单位备案工作流程》文件的要求，根据《市企业技能人才自主评价评估工作方案》，加强公司技能人才队伍建设，推动企业技能人才评价方式向多元化、系统化、标准化、规范化发展。
以前公司技能人才评价主要依靠外部培训鉴定的形式，已经无法满足公司对技能人才大量培养的需求。
因此，将技能人才培养列入企业长期发展规划，逐步规范技工培训和取证工作，加快企业高技能人才的培养，提高专业技能素质，充分调动一线员工的工作热情和积极性，促进提高生产质量，最大限度推动公司整体效益发展。
（二）技能人才发展目标就针对白酒酿造工、酿酒师、品酒师等关键岗位，依据《国家职业技能标准》，并结合公司生产经营实际情况，开展企业技能人才自主评价工作，通过培训让学员系统的熟悉鉴定考核要求，掌握理论知识和操作技能；着重培养学员综合分析解决问题能力，促进员工不断学习实际操作技能，提高技术水平，使员工的综合技能有一定的提高，更好的完成生产和实现自身价值。
公司现有员工XXX余人，其中技术岗位人员180人，其中国家白酒评委1人，省级白酒评委4人，专业技术人员36人，一线技术工人139余人，为扩大技术人才队伍建设，公司每年进行员工技能培训，每年利用生产淡季开展技术比武，技能竞赛，并积极选派青年员工外出参加省、市、国家举办的技术培训、技术比武和职业技能鉴定，多次取得良好成绩，目前已取得国家高级酿酒师职业资格的5人，取得国家高级品酒师职业资格的4人，取得品酒师技师职业资格的2人。
技能人才自主评价实施细则
技能人才自主评价实施细则第一章总则第一条为规范企业技能人才自主评价考核工作，根据《山东省人力资源和社会保障厅关于开展企业技能人才自主评价的实施意见》（鲁人社发〔2019〕14 号）要求，参照《山东省省企业技能人才自主评价考核工作规则》（鲁人社字〔2019〕146 号），制定本实施细则。
第二条技能人才自主评价采用笔试考核、实操考核、综合评审等多种形式对技能水平进行鉴定。
鉴定成果将作为技能人才晋升、涨薪的重要依据。
第三条 XX公司人力资源部（以下简称公司人力资源部）牵头负责技能人才自主评价统筹规划和综合管理工作。
第四条本规则适用于XX有限公司（以下简称公司）组织实施自主评价考核工作。
第二章组织报名第五条公司每年度组织技能人才自主评价，评价职业（工种）、等级、评价内容和方式、报名条件等通过微信、宣传栏等向全体员工公布。
第六条具备条件的员工可向公司人力资源部提出报名申请，申报的职业（工种）应与本人实际工作岗位一致。
每次限申报 1 个职业（工种）。
第七条公司人力资源部遵循人社部门指导，严格按照实施方案要求，对申报对象进行资格条件审核。
第三章报名条件第八条报名参与当年度职业资格鉴定的员工，应首选具备以下条件：考核年度内无生产、安全事故；本年度内无重大违纪现象；上年度通报批评次数不得超过 2 次.第九条五级/初级工1.累计从事本职业工作１年( 含)以上。
2.本职业学徒期满第十条四级/中级工（具备以下条件之一者）1.取得本职业五级/ 初级工职业资格 1) 取得本职业五级/ 初级工职业资格证书( 技能等级证书)后，累计从事本职业工作４年(含)以上；2.累计从事本职业工作６年(含)以上。
3.取得技工学校本专业或相关专业毕业证书( 含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书( 含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
第十一条三级/高级工（具备以下条件之一者）1.取得本职业四级/ 中级工职业资格证书 ( 技能等级证书)后，累计从事本职业工作５年( 含) 以上。
厨师人才评选方案
厨师人才评选方案1. 背景介绍随着餐饮行业的发展，厨师已经成为餐饮企业中不可或缺的人才。
因此，对于厨师的人才评选已经成为了餐饮企业的一项重要考核和选拔标准。
本文将介绍一种针对厨师人才评选的方案。
2. 方案起因对于餐饮企业来说，一名优秀的厨师不仅是制作美食的能手，还需要具备专业的知识、技能和责任心。
因此，企业需要开展评选活动来选拔最优秀的厨师人才。
但是，在实际操作中，评选过程存在很多弊端，例如评选标准不明确、评委水平参差不齐等问题。
针对这些问题，本文提出了一种全新的厨师人才评选方案，旨在提高评选的公正性和可靠性。
3. 方案介绍3.1 评选标准首先，对于厨师的评选标准，我们需要明确几点：•技术水平：制作菜品的技术、工艺、创意等方面的水平。
•服务态度：与客人交流沟通、关注客人需求、提供贴心服务的能力。
•团队精神：与他人良好的协作能力、团结协作的态度、共同成长的愿望。
3.2 评选方式本方案提出了以下厨师人才评选方式：第一轮：网上报名筛选餐饮企业通过网上报名的方式收集推荐人选。
报名人员需要提供个人简历、作品集和主要技术特长等资料。
第二轮：作品展示评选委员会按照一定比例选取报名人员进行现场作品展示。
参赛者需要现场制作出3-5道菜品，除了需要同时考虑美味口感之外，还要兼顾细节处理、视觉效果和个人创意等因素。
第三轮：个人陈述在完成作品展示后，参赛者需要进行一个简短的陈述。
陈述内容包括制作菜品的思路、创意来源、制作过程中遇到的问题以及未来的职业规划等方面。
第四轮：综合评分综合参赛者作品展示、个人陈述内容和面试表现，评选委员会进行综合评分。
评分结果将在厨师评选公示中公布。
3.3 评选流程对于本方案的评选流程，大致分为以下几个阶段：第一阶段：准备工作•制定评选标准和规则。
•设计评选海报。
•开展网上报名和初步筛选。
第二阶段：现场评选•评选委员会现场评审和作品展示，以及个人陈述环节。
•进行综合评分，参选者的排名以及评委对作品的打分汇总结果都要被记录。
企业技能人才自主评价流程
企业技能人才自主评价流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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职业技能等级认定(自主评价)工作实施方案
职业技能等级认定（自主评价）工作实施方案为认真落实“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军”的总体要求，深入落实“稳岗、扩就业”部署，培育一批具有工匠精神、创新素养的高技能人才。
XX集团有限公司（以下简称“XX集团”）开展2020年职业技能等级认定工作。
一、指导思想建立梯次、结构合理的兵器技能人才队伍，聚焦主责主业，遵循技能人才成长规律，解决因国防生产特殊性、职业变更合并取消等历史原因，积存的大批技能人员等级认定需求，在充分考虑现阶段防疫和军工生产要求，难以开展聚集性培训的前提下，发现、挖掘人才，大力开展全员职业技能等级认定工作。
推动技能人才职业素质和技能水平的持续提升，使人才队伍的素质提升与高质量装备科研生产相匹配，与企业发展战略相一致。
建立梯次、结构合理的兵器技能人才队伍，为履行强军首责、实现高质量发展，实现技能人员评价全覆盖，夯实装备科研试制和智能制造的技能人才基础。
二、工作原则（一）统筹协调，分层推进。
充分发挥各子集团和直管单位的职业技能培训及认定的主体作用，建立XX集团统筹协调，子集团和直管单位体系策划，分层分类组织实施的工作机制，形成上下联动，协同推进的格局。
（二）工学结合，多措并举。
将不同职业（工种）、不同技能等级的职业技能评价工作与岗位及企业实际相结合，采取多渠道、多形式、多层次开展职业技能等级认定工作，积极开展技能竞赛和岗位技能练兵比武活动。
（三）考培结合，多元评价。
推进职业技能考核与职业技能等级认定有机结合，对员工进行职业素养、工作业绩等多维度综合评价。
三、目标任务以分层分类评价为基础，以品德、能力和业绩评价为核心，以建设“知识型、技能型、创新型”技能人才队伍为目标，以职业道德、职业能力等维度的综合评价作为主要依据，对XX集团在岗技能人员开展职业技能等级认定工作，认定合格者统一颁发职业技能等级证书。
四、认定范围（一）人员范围XX集团各子集团和直管单位技能人员（含劳务派遣人员）、在技能岗位工作的管理和专业技术人员，上下游企业职工。
企业如何开展技能人才自主评价
企业如何开展技能人才自主评价技能人才是企业发展的重要支撑力量，如何准确评价和培养技能人才，成为企业管理者需要思考的问题。
在现代企业中，技能人才自主评价是一种有效的评估方式，它能激发员工的积极性，提高绩效水平。
本文将从以下几个方面探讨企业如何开展技能人才自主评价。
首先，企业需要建立合理的评价体系。
评价体系是技能人才自主评价的基础，它应该包括技能能力、工作表现、责任心等方面的指标。
企业可以按照岗位要求、岗位职责、工作任务等制定岗位技能标准，明确技能人才需要具备的技能要求。
同时，可以通过绩效考核、360度评价、自我评价等方式来评估技能人才的工作表现和能力水平。
评价体系需要与企业的发展目标和组织文化相一致，以保证评价的科学性和可操作性。
其次，企业要鼓励技能人才主动参与评价过程。
技能人才是企业宝贵的人力资源，他们了解自己的工作和能力，应当充分参与到评价过程中，自主评价自己的工作表现和能力水平。
企业可以通过制定评价指南、提供评价工具和培训等方式，引导技能人才进行自我评价，并提供必要的支持和帮助。
此外，企业还可以组织员工互评和上级评价，通过多方评价来促进技能人才的自我认知和发展。
再次，企业应给予积极的反馈和奖励机制。
评价的目的是为了促进技能人才的进步和发展，因此，企业要及时给予积极的反馈和奖励。
无论是在个人评价还是团队评价中，都要向技能人才明确指出其优点和改进的方向，并制定相关的培训计划和发展路径，为其提供成长的机会和平台。
同时，企业可以设立技能人才奖励制度，根据评价结果给予相应的薪酬和晋升机会，激发技能人才的积极性和创造力。
最后，企业需要持续改进评价体系。
技能人才自主评价是一个动态过程，随着技能人才的成长和工作任务的变化，评价指标和标准也需要不断更新和调整。
企业应不断收集技能人才的反馈意见和建议，及时进行评价体系的优化和改进，确保评价对技能人才的准确度和公正性。
综上所述，开展技能人才自主评价是提高企业绩效和发展的关键措施。
山东省人力资源和社会保障厅关于全面开展企业技能人才自主评价工作的通知
山东省人力资源和社会保障厅关于全面开展企业技能人才自主评价工作的通知文章属性•【制定机关】山东省人力资源和社会保障厅•【公布日期】2020.02.24•【字号】鲁人社字〔2020〕20号•【施行日期】2020.02.24•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】专业技术人员管理正文山东省人力资源和社会保障厅关于全面开展企业技能人才自主评价工作的通知各市人力资源社会保障局，省属各大企业（集团）：根据《山东省人力资源和社会保障厅关于开展企业技能人才自主评价的实施意见》（鲁人社发〔2019〕14号，以下简称《实施意见》）精神，在试点工作基础上，经研究决定，自2020年起，从我省规模以上企业开始，全面开展企业技能人才自主评价。
现就有关事项通知如下：一、自主评价范围（一）自主评价企业范围。
山东省行政区域内注册、符合条件的企业均可开展企业技能人才自主评价。
（二）自主评价人员范围。
企业自主评价对象包括本企业在岗职工、在本企业工作的劳务派遣人员、业务外包人员、开展校企合作的院校学生。
评价工作组织规范、评价结果质量高、符合规定条件的自主评价企业可承接其他同类企业在岗职工委托评价服务。
委托评价双方应签订委托评价协议，制定评价实施方案。
委托评价协议和评价实施方案报双方所在市职业技能鉴定（指导）中心（在省级备案的企业报省职业技能鉴定指导中心）备案后实施。
（三）自主评价职业（工种）范围。
除准入类职业资格外，对纳入《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》中的技能类职业（工种）和新职业，原则上都允许企业开展技能人才自主评价。
没有国家职业技能标准的，企业可依据《国家职业技能标准技术规程》开发企业评价规范，条件成熟的，可申请上升为国家职业技能标准。
企业自主评价的职业（工种）、等级实行动态管理，企业可以根据产业形态变化要求和实际生产需要增加或减少自主评价职业（工种）、等级范围，调整的职业（工种）、等级应向职业技能鉴定（指导）中心备案后实施。
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拟定展开服务员的初级和中级的国家职业资格证书
经办人：
负责人：
单位盖章: 年 月 日
人力社保行政部门 意见
经办人：
负责人：
注：企业（行业）各分别按要求填列并报送。
第 2 页 共录
1、企业基本情况............................................................................................................................. 5 1.1 企业概况............................................................................................................................ 5 1.2 企业发展及人才需求背景.............................................................................................. 5 1.3 技能人才人员结构........................................................................................................... 5 1.4 紧缺（重要）的人才类型.............................................................................................. 6 1.5 企业技能人才评价标准化体系建设项目开发情况表................................................6
4、技能等级评价方案.................................................................................................................... 9 4.1 人才评价目的................................................................................................................... 9 4.2 人才评价适用范围..........................................................................................................11 4.3 人才评价适用岗位..........................................................................................................11 4.4 人才评价周期.................................................................................................................. 11 4.5 人才评价原则.................................................................................................................. 11 4.6 人才评价内容及方法..................................................................................................... 11 4.7 技能等级设定..................................................................................................................12 4.8 技能评定申报条件与技能等级评定流程图...............................................................12 4.9 时间安排.......................................................................................................................... 17 4.9 时间安排......................................................................................................................... 17 4.10 相关要求........................................................................................................................18 4.11 评价公开、公示........................................................................................................... 19
杭州市上城区企业技能人才自主评价实施方案
案案
企业名称： 所属区域： 学员姓名：
【职 务 】 【电话号码】 【电子邮件】 【地 址 】 【邮政编码】 【指导老师】 【编制日期】
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技能人才自主评价计划
单位名称 通讯地址 单位性质 上年度资产总额 （万元）
上年度销售总额 （万元）
主管领导 联系人
2、技能人才发展路径及激励措施................................................................................................7 2.1 技能人才发展路径图.......................................................................................................7 2.2 激励措施............................................................................................................................8
3、技能人才自主评价组织结构、职责和管理办法.................................................................. 7 3.1 自主评价执行小组..........................................................................................................8 3.2 技能评价委员会............................................................................................................... 9
姓名
职务/职称
法人代表
邮政编码
单位类型
上年度企业职工 工资总额（万
元）
提取数额
上年度企业职工 教育经费（万
元）
用于技能 人才培养
数
联系电话（传 真）
电子信箱
企业已经开展或是 否有意愿开展技能
人才自主评价
有意愿开展技能人才自主评价
单位简介、技能人 才培养使用情况
拟开展评价的职业 （工种）、等级
职业技能鉴定中心 意见