劳动技术课教案
劳动技术课教案(通用
劳动技术课教案(通用一、教学内容本节课选自《劳动技术》教材第四章“生活小技能”，详细内容为第四节“实用绳结的打法”，教学过程中将围绕如何正确打结展开，涉及平结、接绳结、八字结等生活中常用的绳结打法。
二、教学目标1. 让学生掌握基本的绳结打法，提高动手操作能力。
2. 培养学生团结协作、克服困难的精神。
3. 增强学生的生活技能，提高解决实际问题的能力。
三、教学难点与重点重点：掌握平结、接绳结、八字结等绳结的基本打法。
难点：灵活运用所学绳结解决实际问题，如捆绑、固定等。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、教学视频、实物绳结样品。
2. 学具：每人一根1米左右的绳子。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示生活中使用绳结的实例（如捆绑行李、固定帐篷等），引起学生对本节课的兴趣。
2. 知识讲解（10分钟）通过PPT和教学视频，详细讲解平结、接绳结、八字结等绳结的打法，强调注意事项。
3. 实践操作（10分钟）学生跟随老师一起练习绳结打法，教师巡回指导，解答学生疑问。
4. 随堂练习（10分钟）学生自主练习，相互检查，教师评价并给予反馈。
5. 应用拓展（10分钟）学生分组讨论，思考生活中还有哪些地方可以用到绳结，并分享成果。
教师带领学生回顾本节课所学内容，强调重点，解答学生疑问。
六、板书设计1. 实用绳结打法2. 内容：平结接绳结八字结3. 结构图：展示各个绳结的结构特点七、作业设计1. 作业题目：（1）熟练掌握平结、接绳结、八字结的打法。
（2）思考生活中还有哪些地方可以用到绳结，并尝试用所学绳结解决问题。
2. 答案：（1）见教材第四章第四节。
（2）例如：用绳结捆绑衣物、固定帐篷等。
1. 反思：关注学生在课堂上的参与度，及时发现并解决学生在操作过程中遇到的问题。
2. 拓展延伸：（1）鼓励学生在生活中主动寻找并尝试使用绳结。
（2）开展绳结创意大赛，激发学生学习兴趣。
重点和难点解析1. 教学过程中的实践操作环节。
2. 作业设计中的思考题和生活应用。
劳动课教学设计教案优秀5篇
劳动课教学设计教案优秀5篇劳动课教学设计教案篇一教学目标：1、会唱歌曲《剪羊毛》并能用各种身势参与歌曲表现。
2、聆听《铁匠波尔卡》时，能与同学配合，模仿“打铁”的声音、动作，共同参与听赏活动。
3、能积极参与综合表演，从中感受劳动的愉快和丰收的喜悦。
教学重点：引导学生在“听、唱、拍、跳……”等音乐活动中感受各种劳动的场面，体验劳动的喜悦感。
教学难点：解决两声部协调配合问题。
教具准备：课件、钢琴、玩具棒教学过程：一、“认识劳动的人们”——附点节奏学习1、律动听音乐《劳动最光荣》进教室。
2、导入师：刚才同学们听到了什么歌曲？生：《劳动最光荣》。
师：劳动可以创造美好的一切。
为了生活，人们辛勤地劳动着。
首先，我们来认识一下劳动的人们，你看他们在干什么？3、附点节奏学习引导学生看图片、讲内容、读儿歌。
工人叔叔敲铁锤，叮叮。
叮咚，农民伯伯割稻子，嚓嚓。
嚓嚓；司机叔叔开汽车，嘀嘀。
嘀哒；环卫工人在扫地，刷刷。
刷刷。
二、“参与劳动的过程”——学唱《剪羊毛》听赏《铁匠波尔卡》1、导入师：我们认识了这么多劳动的人们，他们都在辛勤地劳动。
下面我们一起来听听这个房子里的人在干什么。
美妙的音乐从房子传出，音乐声中有一种劳动时发出的声音，请你仔细听一听，猜一猜。
2、初听《铁匠波尔卡》3、介绍《铁匠波尔卡》师：你觉得劳动者的心情是怎样的？乐曲的情绪是怎样的？师：有同学见过打铁吗？大家看，年轻的彼特拿着大铁锤和师傅一起打铁。
大铁锤“咚”的往下敲是在用力把铁打平，师傅用小铁锤“叮叮”的敲两下是在告诉彼特该打这里了。
他们“咚叮叮、咚叮叮”的配合打铁多么有意思啊！4、参与表现(1)用“叮”“咚”摸唱主旋律。
(2)打铁的节奏：2/4--|--|--|-||师：同学们，其实，大小铁锤在劳动的时候必须相互配合。
看，这就是他们打铁时的节奏。
A.集体读。
B.分组配合读。
一组读大铁锤，一组读小铁锤。
C.按节奏自由练习D.请你先读一读，再敲一敲。
(3)和着《铁匠波尔卡》音乐，按节奏参与伴奏。
劳动技术课教案范文三篇
劳动技术课教案范文三篇教案是老师为顺当而有效地开展教学活动，依据课程标准，教学大纲和教科书要求及同学的实际状况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的详细设计和支配的一种有用性教学文书。
今日下面是我为大家整理的劳动技术课教案范文三篇，欢迎大家借鉴与参考，盼望对大家有所关心。
第一篇: 劳动技术课教案教学目标：1、学习正确使用电饭煲煮饭，关心父母做力所能及的家务。
2、了解微波炉使用过程中的留意点，学习平安、正确的使用微波炉。
教学预备：同学事先向家长了解一下怎样用电饭煲煮饭，怎样使用微波炉。
教学过程：（一）谈话激趣，导入新课。
师：随着人们生活水平的提高，人类科技的进展，越来越来的家用电器一走进我们的生活，使我们的家务事变得越来越轻松了。
电饭煲和微波炉就是厨房中的好帮手。
（二）议议读读，明确使用方法。
学习用电饭煲煮饭，可以让平常有煮饭阅历的同学来说一说。
老师准时小结：哲学是平安，正确的`使用电饭煲所应当留意的，做到了这几点，不仅煮出的饭可口，而且也保证了电饭煲的使用寿命。
学习使用微波炉，险情同学依据平常的生活阅历，集体争论：微波炉的用途有哪些？（如：加热食品，热饭菜，热牛奶，可以解冻，可以杀菌消毒，可以烹饪佳肴），再请同学谈谈怎样使用微波炉？〔三〕小结总结用微波炉的操作要领。
（四）课文拓展在家用电饭煲煮饭，用微波炉解冻，加热食品，做菜等，做力所能及的家务事，减轻父母的负担。
其次篇: 劳动技术课教案一、指导思想通过这门课的教学和劳动实际，提高同学对劳动意义的熟悉逐步培育并把握一些简洁的劳动学问和技能，提高同学的素养，适应现代化生产和生活的需要具有非常重要的意义。
劳动教育是学校教育的一个主要组成部分，向学校生实施劳动教育的主要途径是劳动课，劳动课的教学方式敏捷多样，生动活泼，寓教于乐，做到学问性，教育性和趣味性有机结合起来。
二、基本状况分析：新学期开头，我担当一班级的劳动教学工作，班里学习气氛比较浓，形成了良好的班风和学风。
劳技课的教案(优秀8篇)
劳技课的教案（优秀8篇）劳动技术课教案篇一一、提出问题1、你见过什么样的小木桌？它们都是用什么材料做的？2、如果准备用木材做一个小木桌，你打算做一个什么样式的？二、技术探究与操作1、与小组一起交流自己的设计方案2、讨论：小木桌分为哪几个部分？我们需要用到哪些材料和工具？3、学生讨论，教师小结（1）下料：截取两块边长105毫米，宽65毫米的长方形木板做桌面。
（2）参照14页，画出木桌腿的样式和尺寸，然后按照画线一步一步的完成小木桌的'腿的割据工作。
4、按照设计尺寸，锯割材料，并进行修饰，然后粘结组装。
5、学生根据自己的设计进行实践教师提示：支架的弧形部分可以分多次直线割据的方法完成。
教师巡视指导有困难的学生。
三、展示评议1、展示自己制作的课程表架，征求大家意见，能改进的地方进行及时的改进。
2、在小组内进行评议，选出最好的作品在全班展示。
3、鼓励有缺点的同学的作品进行修改。
4、完成评价表。
四、课后延伸鼓励有兴趣的学生在课后搜集各种小木桌的样式，并把他们设计制作出来。
劳动技术教案篇二第一章水稻教学目标：了解水稻的基本知识学习水稻的种子处理、浸种催芽、早中晚稻软盘旱育秧、抛秧移栽、防治病虫害等知识第一课时：第一节种子处理水稻的基本种植情况在我省的粮食生产中，水稻的种植面积和产量都居首位。
稻米含有淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养成分，是我省人民的主要食物，也是我省出口创汇的重要农产品；稻草、米糠不仅是饲养家畜、家禽的饲料，也是医药、化工和轻工行业的重要原料；稻壳是生产天花板等建筑材料的原料。
因此，学习水稻的主要栽培技术，对于改善人民生活。
加速我省国民经济的发展，有着极其深远的战略意义。
种子处理水稻种子在浸种催芽前，必须先对种子进行处理。
种子处理的目的是：杀死种子上携带的病菌，清除种子中的杂质，选出健壮饱满的种子。
搞好种子处理工作，要求了解晒种、测定种子的发芽率、种子消毒等种子处理技术，初步学会盐水选种的技术。
劳动课教案及反思(最新6篇)
劳动课教案及反思（最新6篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如总结报告、心得体会、应急预案、演讲致辞、合同协议、规章制度、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, insights, emergency plans, speeches, contract agreements, rules and regulations, documents, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!劳动课教案及反思（最新6篇）作为一位杰出的老师，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。
劳动技术课教案6篇
劳动技术课教案6篇劳动技术课教案篇一教学目标：1、根据制作面具的方法，学会制作“小熊帽饰”。
2、学会制作帽饰头箍。
教学重难点：引导学会设计创作自己喜爱的帽饰。
教学准备：1、教师准备：小熊帽饰示范作品。
2、学生准备：剪刀、胶水、纸带、卡纸教学过程：1、制作头箍——要自备几条宽约3厘米，长约60厘米的纸带（质地较柔韧的）。
制作时，按照自己的头围尺寸将纸带粘贴成圈做成头箍，然后与帽饰的主题部件粘贴链接起来。
也可以用绳带（松紧带）作头箍。
2、根据活动内容的需要，设计制作不同式样的帽饰。
戴起来，开展课外文体娱乐活动。
3、作品评价学生选出代表性作品进行评价分析。
劳动技术课教案篇二教学目标：1、掌握纸绳的粘贴方法和技巧，学会用纸绳制作一幅春的美景图。
2、提高学生的设计能力，激发他们对纸绳工艺制作的兴趣。
3、通过活动，让学生感受春天的勃勃生机，提高审美情趣。
教学重点、难点：用各种纸绳的粘贴方法和技巧来制作一幅春的美景图；发挥想象、体现创意。
教学准备：各色纸绳、彩色卡纸、剪刀、固体胶、彩色笔。
教学过程：一、创设情境揭题1、情境导入：小朋友们，春天已经悄悄地来到我们的身边，你眼中的春天是什么样的2、春的美景图片欣赏。
3、揭题4、引出本课节使用的材料和工具。
二、纸绳的粘贴方法1、指导“漩涡式”2、指导“曲线式”3、指导“连续对折式”三、大显身手——纸绳的妙用。
1、纸绳作品欣赏2、出示“海报”——制作要求。
3、师提供制作底板。
4、学生讨论构图方案。
5、四人小组合作制作春的美景图。
四、展我风采——作品展示、点评劳动技术课教案篇三教学目标：1、通过对纸盒的了解，培养学生“联想状物”、“借形造像”的能力。
2、学会借助生活中的各种纸盒，创造出一件作品。
教学重难点：制作的作品要充分发挥学生的想象力。
教学准备：1、教师准备：纸盒示范作品，纸盒的资料2、学生准备：剪刀、胶水、红丝带、废旧卡纸。
教学过程：一、提问导入。
1、在过节或过生日的时候你们常常会收到礼品吧，用过的礼品包装盒你是怎么处理的？2、家里经常买的一些食品或生活用品，他们大都有包装盒，爸爸妈妈是怎么处理这些包装盒的？3、如果随便丢弃，会有什么害处？（污染环境，资源流失，浪费纸质材料等等）4、除了制成再生纸，你认为废旧包装盒还能有神用途？导入课题：废旧的纸盒除了能盛放其它东西，我们还可以利用它的形状、颜色等原有条件和特点，进行造型设计，通过在制造而成为一件艺术品、实用品或玩具模型等。
劳动课教案20篇
劳动课教案20篇第一篇制作纸花一、教学目标：1. 让学生了解纸花的制作过程，学会基本的制作方法。
2. 培养学生的动手能力和创造力，体验制作的乐趣。
3. 培养学生对大自然的热爱，感受自然之美。
二、教学内容：1. 纸花的基本结构和种类介绍。
2. 纸花制作的常用工具和材料。
3. 纸花制作的基本步骤和方法。
三、教学难点与重点：难点：如何让学生掌握纸花的折叠技巧，做到形态逼真。
重点：纸花的制作过程和注意事项。
四、教具和多媒体资源：1. 纸花样品若干。
2. 制作纸花的工具和材料。
3. 投影仪，用于展示纸花制作的视频教程。
五、教学方法：1. 激活学生的前知：回顾学生之前学过的手工制作知识，与纸花制作进行联系。
2. 教学策略：采用讲解、示范和小组合作的方式进行。
3. 学生活动：小组内共同完成纸花制作，并进行展示。
六、教学过程：1. 导入：故事导入，讲述一个春天的花园里，各种花朵争相开放的故事，引发学生对纸花的兴趣。
2. 讲授新课：展示纸花样品，介绍纸花的基本结构和种类；通过投影仪播放纸花制作的视频教程，配合讲解制作方法和注意事项。
3. 巩固练习：学生根据所学，尝试自己制作纸花，教师巡回指导，纠正错误。
4. 归纳小结：总结纸花的特点和制作要点，表扬优秀作品，鼓励大家珍惜自己的劳动成果。
七、评价与反馈：1. 设计评价策略：通过观察、口头提问和小组报告的方式评价学生的学习效果。
2. 为学生提供反馈：根据学生的表现，给予针对性的指导和建议，帮助他们进一步提高。
八、作业布置：1. 完成自己的纸花作品。
2. 思考如何改进自己的制作技巧，尝试制作出更有创意的纸花。
3. 与家人分享自己的作品，讲述制作过程和感受。
九、教师自我反思：本节课的讲解和示范都很到位，学生参与度很高，但在实际操作中仍需加强指导，尤其是折叠技巧方面需要更加细致的教学设计。
下次可以增加更多的实际操作环节，让学生更好地掌握制作要领。
第二篇学做家务一、教学目标：1. 让学生了解家务的重要性和基本技能。
劳动与技术课教案6篇
劳动与技术课教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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家用电器知多少1、洗衣机的使用教学目标：通过本课学习使用洗衣机。
养学生的热爱劳动的思想和习惯。
过程与方法：通过动手操作，掌握使用洗衣机的方法。
培养学生的热爱劳动的思想和习惯。
教学重点：了解洗衣机的使用方法。
教学难点：洗涤和脱水。
学情分析：学生们对于洗衣机有一定的了解，有利于他们学用洗衣机。
教具、学具：洗衣机脏衣服教学过程：一、展示提问，导入课题要使用双缸洗衣机清洗衣服，首先要了解洗衣机的结构，了解所有需要操作和控制的部分。
二、演示讲解，理解操作双缸洗衣机操作技术要点如下：1、准备。
接通电源、接通进水管和排水管，清除杂物、饰物，衣物合理分类。
2、洗涤。
适量注水、加洗衣粉，选择按键（强洗、弱洗等）、确定洗涤时间，漂洗要充分（但应注意节水）。
三、扩展知识3、脱水。
均匀摆放衣物，选择正确脱水时间，脱水桶完全停转后再取出衣物。
1、注意用电安全，手湿不要随意摸电源。
2、洗涤毛线等易缠绕物品，应装入细孔网袋中。
3、脱水机没停止运转，千万不要用手去碰。
4、水温不可过高。
增加安全用电意识。
检查衣物是否洗干净了。
四、成品展示，2、家电淘宝教学目标：1、了解日常生活中的家用电器，并学会用不同的方法对他们进行统计分类。
2、通过教学，使学生养成节约用电的好习惯。
教学过程：（一）激发兴趣，导入新课。
1、启发学生讨论：假如我们的生活中没了电将会怎样？2、学生在交流的基础上得出：我们的工作，学习，生活都离不开电，它与我们的生活息息相关。
3、揭示课题，明确本节课学习内容。
（二）学习课文，认识电的广泛用途及它的来源。
1、多媒体展示电在我们生活中的用途。
2、请学生说说点的其他用途，认识点给我们的生活带来了许多方便。
4、了解电的来源后，针对不同的发电方式，可以有目的的教育学生养成节约用电的习惯，并可以组织学生讨论什么样的方式是节约用电（比如：随手关灯，出门关掉电视机等）5、同时还可以开展爱国主义教育，因为我们国家虽然国土面积很大，在世界排名第三位，但我国人口众多，人均占有的资源就很少了，节约用电就是减少资源的消耗，这也是爱国的一种具体行为。
（三）学习课文，评议学生家里的家用电器。
1、出示家用电器照片，组织学生分组进行讨论：你家里有哪些家用电器？那些你会用？小组内可议一议使用各种家用电器的体会，进一步认识电给我们的生活带来的方便。
同时完成书上习题。
2小组内合作完成课文中的统计表。
3小组内合作完成课文中的填空题。
4引导学生思考是否可以采取其他方法给家用电器分类。
（四）因地制宜，加强现场教学。
组织学生议一议自己希望用的的家用电器及理由，先小组内交流，后小组内推选代表交流。
3、安全使用家电教学目标：1、通过交流、辨析、调查等活动，获得安全使用家电的基础常识。
2、掌握一些常用家电的正确操作方法。
3、养成正确使用家电的良好生活习惯。
教学准备：课前搜集一些常见家电的使用说明书。
活动过程：一、认一认书上呈现的各种家用电器，说一说：自己家里有哪些家用电器？各有什么作用？二、小组交流：1、家用电器使用应注意哪些安全事项？2、把自己知道的使用电器的安全注意事项写在书本“我还知道”栏里，再说给大家听听。
3、教师归纳：使用家电前要看懂说明书；有些家电使用时人不能离开；使用后要注意关闭电源。
三、辨析：1、仔细看看书上的几种操作方法，评一评，这样做对吗？为什么？2、集体朗读“提示”内容，明确正确的操作事项。
3、评一评，自己安全使用家电吗？平时哪些做法是正确的？哪些做法需要改正？四、课外延伸：回家与父母、家人一起阅读家电使用说明书，对照有关条目，检查自己平时操作是否正确，有哪些行为需要改进。
美食烹调1 炒肉片教学目标：1.使学生懂得炒肉片的烹饪方法，学会炒肉片。
2.培养学生的劳动观，体会劳动带来的快乐。
教学重点难点：教会学生炒肉片的烹饪方法。
教学过程：一、谈话导入平时，你在家里经常吃用猪肉做的哪些菜？二、交流讨论猪肉的烹饪方法很多，炒肉片就是其中的一种。
三、学习“学·做”1、将洗净的瘦肉顺着纹路斜切成薄片，放在碗里，加少量盐、淀粉拌匀。
2、锅热后加入适量的的食用油，倒入拌好的肉片，用锅铲翻炒。
当肉片变成白色时捞起。
3、将火烧旺，锅内留少量油，放入适量的葱段、蒜、姜，炒出味后，先倒入切好的胡萝卜、香菇等，翻炒一会儿，再放入肉片，继续翻炒片刻，加入适量的盐、味精、黄酒等，炒动几下，再添入少量的淀粉汁，略加翻炒，即可起锅装入盘内。
四、实践·创新1.按课文介绍的方法，学着炒肉片。
2.在家长的指导下，学习肉的其他烹饪方法。
3.留心观察你吃过的用肉做的菜，把他记下来，有机会学着做，一定可以学到不少知识。
2 清蒸鲫鱼教学目标：1．知识目标：学习蒸鱼的基本知识和进行实践活动。
2．能力目标：；学会蒸鱼。
3．情感目标：教育学生在家主动协助父母做饭煮菜。
教学重点、难点：学习蒸鱼的基本知识和进行实践活动。
教学课时：1课时。
教学准备：1．炉具、锅、锅盖、蒸格、碟子。
2．鲜鱼一条、配料、宰鱼刀具等。
教学过程：一．导入：你会蒸鱼吗？怎样蒸出一碟鲜嫩的鱼。
二．让学生学习课文，使学生对怎样做清蒸鲫鱼这道菜有初步的了解。
三．教师进行示范，讲解要领和应注意的问题。
1）宰鱼：宰鱼时用左手把鱼按在砧板上，右手握刀，用刀身拍鱼头，把鱼拍晕（便于刮鳞、开肚），然后刮鳞、开肚，取出内脏，挖掉鱼腮。
2）洗鱼：用清水洗去鱼血、刮去鱼肚内的黑膜（不洗去鱼血和鱼肚内的黑膜，蒸好的鱼会有较大的腥味）。
用干净的布抹去鱼身上的水或把鱼竖直拿起滴去水分，并在鱼身和鱼肚内涂上少许盐（不抹干鱼身的水，蒸出来的鱼会有较多的水分，使鱼失去一些鲜味。
在鱼身上涂上少许盐是调和去腥）。
使3）准备好配料和调味料。
4）蒸鱼：把洗净的葱切段放在碟中，把鱼放在葱上（这样做能使鱼受热均匀，整条鱼一起熟，还可避免鱼粘碟）。
再放一些姜丝。
在锅中放上蒸格，加水至平蒸格面，盖上锅盖，用武火（猛火）把水烧开。
水烧开后，把整碟鱼放入锅内，用武火蒸10-15分钟左右。
蒸鱼要讲究火候，蒸的时间长，鱼蒸得过熟会失去鲜嫩的味道；蒸的时间不够，鱼末熟则不能吃。
蒸鱼的时间与鱼的大小、炉火的旺弱有关，可通过实践逐步掌握。
大条的鱼可在蒸鱼前先用刀在鱼的背鳍一侧或两侧割开一条切口，这样就可避免外熟内生或需加长蒸鱼时间的情况。
观察鱼是否蒸熟的方法是一看鱼眼，如果鱼眼突出、变白，表示鱼已蒸熟；二可用筷子插进鱼肉，如可顺利穿过亦表示鱼已蒸熟。
倒5）加配料和调味：鱼蒸熟后从锅中拿出，倒去鱼水（这些鱼水往往会有较浓的腥味），去掉原来的葱段、姜丝，加酱油，重新放上洗净的葱丝、姜丝，用锅把适量的生油煮熟后趁热淋的鱼面上。
少如果条件限制，教师可以用视频播放录制好的一种家庭日常的蒸鱼方法做为示范（或下载教学视频），这样可节省时间和简化操作步骤。
四．学生进行实践活动。
在这项活动开始时要提醒学生注意以不安全事项：1）把鱼拍晕和刮鱼鳞时要注意用刀的安全操作，防止伤手（如从安全角度出发，可考虑省去让学生宰鱼这项操作）。
2）洗鱼时动作太急太猛也容易被鱼鳍的刺刺伤手。
3）从锅中拿出蒸熟的鱼时要防止烫伤（拿起锅盖的方法要正确，观察鱼是否已蒸熟时要离开一定距离，从锅中拿出蒸熟的鱼时要先熄灭炉火再用布隔热拿起碟子）。
4）现在一般的售鱼档，都有代客宰鱼的服务，省却了顾客很多工夫。
五．检查评比、分尝品味，鼓励学生在家主动协助家人做菜。
3 野炊教学要求:1、通过教学使学生学会在野味砌炉灶和煮食物，锻炼学生的生存能力。
2、培养学生计划分工和团结合作的能力。
3、开展野炊活动要有计划，全班以小组为单位既分工又合作。
教学过程:一、导入。
交流野炊的感受。
二、了解野炊的几个步骤。
野炊的关键环节有:1.材料和工具。
野炊的材料主要是食物。
带什么食物应根据小组同学的口味和营养搭配，先设计一个菜单，然后分头购买或各从家里带去。
食物应简便、易于烹饪，别忘了带调味品。
这些食物必须在野外煮熟后才能吃。
野炊的工具主要有锅、大勺子、小刀、碗筷、水壶以及火柴等。
2.建炉灶。
炉灶的地点应选择在小河滩或山坡的开阔地带，要远离树木，四周无杂草，较平坦，能避风，有活动空间。
砌炉灶的方法很多。
最简单的是找几个较大的石头(约20厘米高)叠成“门字形灶”。
石头要尽量砌齐平，以便锅能平放。
锅底距地面约20厘米左右。
3.捡柴和烧火。
捡柴可到附近小树林、河边捡一些枯树枝、落叶、松针、易燃的小木棍等烧火是野炊的关键环节。
刚点火是尽量用细小饿枯枝，待火烧旺后，再添加一些粗的木头进灶内。
不要一下子就添加许多柴，这样反而使灶内空气不足，炉火不但不旺，还会冒烟，这时可用草帽等来扇风使火苗重新燃烧。
烧火时要有专人负责，并且要一直守到灭火为止，不能离开，以防万一。
4.烹饪。
野炊同样可以用煮、炸、煎、炒、烤等多种烹饪方法，可以把在劳动课中学到的本领和平时在家练就的特长发挥出来。
要保证野炊烹饪成功，几个关键点要把握住:第一，火要旺;第二，由于小组人多，要把量大的食物分几次煮;第三，别忘了放调味品;第四，要沉稳操作，忌手忙脚乱，因此分工合作非常重要;第五;火候要恰到好处，不宜过生或过熟，尽量使色、香、味俱全。
5.野炊时的注意事项。
(1)注意食物的卫生和用水的清洁。
所有食物都必须事先洗干净、切好、煮熟才可以出吃。
(2)注意用火安全。
炉灶要远离树林和有茅草的地方，野炊完要用水浇灭火苗。
(3)注意环境保护。
不浪费食物，尽量吃完煮好的食品;不要乱丢废弃物，不毁坏树木和植被。
物品保养与整理1 保养皮制品教学目标：学会保养皮制品，逐步养成爱清洁讲卫生良好习惯。
教学准备：教师：皮衣和皮鞋各一件，清洁亮光油、鞋油，毛刷或净布。
学生：同上教学重难点：教会学生皮制品的保养方法。
教学过程：一．谈话揭题人们平时怎样保养皮制品？二．学与做1、老师边示范边讲其方法。
a.皮鞋的保养。
皮鞋穿在脚上，比较容易脏。
擦皮鞋之前，要用刷子将鞋上的尘土刷去，再在鞋面上抹上鞋油，然后用鞋刷来回拭擦。
也可以在鞋面上直接涂上皮鞋亮光油。
b.皮衣、皮包、皮沙发的保养。
皮衣、皮包、皮沙发不能用鞋油拭擦，要用毛刷或净布把表面的灰尘刷擦干净，再喷上专用的清洁亮光剂，边喷洒边用细软的净布拭擦。
2、皮制品的保养要注意的事项。
避免雨林水泡，不能烈日下暴晒等三．思考与实践1、皮制品的保养要注意什么？2、学着给家人擦皮鞋。
3、如果家里有皮沙发，请学着清洁它。
四．小结。
同学们，我们已经学会了擦皮鞋和保养皮制品。
那么，从今天起我们可以把自己的皮鞋擦好皮衣保养好，若有时间的话，还要帮助父母的皮鞋皮衣保养好，这样，既能把我们的小手练得更灵巧，又能让父母高兴。
2 整理外出行装教学目标：知道如何整理行装，养成自己动手的好习惯。
教学重难点：列出所需的物品清单并将之放入旅行包中教学准备：准备教学参考视频教学课时：1课时教学过程1、谈话揭题平时爸爸妈妈外出时是怎样整理行装的？2、说说为什么要整理行装？学校组织夏令营、春游、秋游，节假日全家外出旅游等，都必须带一些行李。