酒店服务质量管理
酒店服务质量管理
酒店服务质量管理一、顾客满意度管理顾客满意度是衡量酒店服务质量的重要指标之一。
酒店应致力于提供高品质的服务，以满足顾客的需求和期望。
为了提高顾客满意度，酒店可以采用以下措施：1. 了解顾客需求：通过市场调研和顾客反馈，了解顾客对酒店服务的需求和期望，并据此制定相应的服务标准。
2. 提高员工服务意识：培养员工的服务意识和沟通能力，确保员工能够主动、热情地为顾客提供服务。
3. 优化服务流程：简化服务流程，提高服务效率，确保顾客能够快速、方便地获得所需服务。
4. 关注顾客体验：关注顾客在酒店内的体验，及时解决顾客的问题和投诉，提高顾客满意度。
二、前台服务质量管理前台是酒店接待顾客的重要部门，其服务质量直接影响顾客对酒店的印象。
为了提高前台服务质量，酒店可以采取以下措施：1. 培训员工：提高前台员工的业务素质和服务技能，确保员工能够熟练地为顾客提供服务。
2. 制定服务标准：制定前台服务标准，明确员工的工作职责和流程，确保服务质量和效率。
3. 关注细节：关注顾客的细节需求，如提供行李寄存、安排叫醒服务等，提高顾客满意度。
4. 保持良好态度：前台员工应保持热情、友好的态度，主动与顾客沟通，了解顾客需求，提供个性化服务。
三、客房服务质量客房是酒店的重要组成部分，其服务质量直接影响顾客的住宿体验。
为了提高客房服务质量，酒店可以采取以下措施：1. 保持房间清洁卫生：定期清洁房间，保持床铺整洁、卫生间干净，为顾客提供一个舒适的住宿环境。
2. 提供个性化服务：根据顾客需求和偏好，提供个性化的服务，如安排房间打扫时间、提供免费洗衣服务等。
3. 关注安全问题：确保客房设施安全可靠，如安装烟雾报警器、防盗门等，保障顾客的人身安全。
4. 提供良好的睡眠体验：提供舒适的床垫和枕头，以及安静的睡眠环境，确保顾客能够获得良好的睡眠体验。
四、餐饮服务质量餐饮服务是酒店的重要业务之一，其服务质量直接影响顾客对酒店的评价。
为了提高餐饮服务质量，酒店可以采取以下措施：1. 提供多样化餐饮选择：根据顾客需求和偏好，提供多样化的餐饮选择，包括本地特色菜、国际美食等。
酒店质量管理措施及承诺
酒店质量管理措施及承诺1. 引言质量管理是确保酒店提供卓越服务和客户满意度的关键要素。
酒店业面临激烈的竞争，而质量管理是获得竞争优势的一种途径。
本文将介绍酒店质量管理的基本措施，并对酒店的质量承诺进行说明。
2. 酒店质量管理措施2.1 持续改进持续改进是质量管理的核心原则之一。
酒店将致力于持续改进服务和产品的质量，以满足客户的需求和期望。
持续改进的具体措施包括：•定期进行顾客满意度调查，并根据调查结果改进服务质量；•定期审查和更新酒店的质量策略和目标；•加强员工培训，提高服务质量和客户体验。
2.2 标准化流程为了确保服务的一致性和可预测性，酒店将建立标准化的工作流程。
标准化流程可以帮助酒店提高效率，减少错误和失误。
具体的标准化流程包括：•标准化的入住和退房流程，确保客户能够顺利入住和退房；•标准化的清洁和维护流程，确保客房的卫生和设施的正常运作；•标准化的客户投诉处理流程，确保及时、恰当地解决客户的问题。
2.3 质量控制质量控制是酒店质量管理的重要环节，通过质量控制措施，酒店可以确保服务和产品的高质量。
质量控制的具体措施包括：•定期进行质量检查，以确保服务和产品符合标准；•对关键岗位进行质量监控，例如前台、客房和餐饮部门；•建立客户投诉处理系统，及时发现和解决质量问题。
3. 酒店质量承诺酒店郑重承诺，将严格遵守以下质量承诺，为客户提供优质的服务和产品：3.1 提供个性化服务酒店将根据客户的需求和喜好，提供个性化的服务。
无论是客房设施、餐饮选择还是其他特殊需求，酒店将努力满足客户的期望，并超越其预期。
个性化服务是酒店的核心价值之一。
3.2 保证食品安全和卫生酒店将严格遵守食品安全和卫生标准，确保客人食品的安全和健康。
酒店将采取必要的措施来保证食材的新鲜度和质量，并严格控制食物的加工和储存过程。
3.3 提供舒适的环境酒店将提供舒适、干净、安全的环境，以确保客户的舒适度和安全感。
酒店将定期检查客房和公共区域的设施和装修，并及时修复和维护。
提高酒店服务质量的方法与技巧
提高酒店服务质量的方法与技巧随着旅游行业的蓬勃发展，酒店作为旅客出行中不可或缺的一环，其服务质量的优劣直接影响到顾客的入住体验和口碑传播。
为了提高酒店的服务质量，以下将探讨一些方法和技巧。
一、培训员工，提升服务水平1. 制定培训计划：酒店管理者应根据员工现有水平和需求制定培训计划。
培训内容可以包括礼仪规范、服务技巧、沟通能力等，以提高员工的专业素养和服务水平。
2. 实施系统培训：酒店可以引入专业的顾问或培训机构，开展系统的员工培训。
通过案例分析、角色扮演等互动形式，提高员工的实际操作能力和服务意识。
3. 定期培训回顾：定期组织员工培训回顾会，分享成功案例和经验教训，促进员工之间的学习和共同进步。
二、注重客户需求，个性化服务1. 了解客户：通过问卷调查、个性化沟通等方式，深入了解客户的需求和偏好。
例如，一些客户喜欢早餐送至客房，一些客户对房间干净整洁有较高要求等。
2. 提供个性化服务：根据客户的需求和偏好，酒店可以提供个性化的服务。
例如，为客户提供定制化的早餐选择、协助客户预订餐厅或景点门票等。
3. 产品创新：酒店可以从客户的角度出发，持续改进和创新酒店设施和服务。
例如，引入智能控制系统、提供个性化的床品选择等。
三、加强沟通，提高客户满意度1. 倾听客户需求：酒店员工应以礼貌和耐心的态度倾听客户的需求和意见，及时解决客户的问题和困扰。
2. 提供及时反馈：对于客户提出的问题和建议，酒店应及时进行反馈，说明处理进度并给予合理的解释。
3. 设立协调机制：酒店可以设立客户服务中心或专门的投诉处理团队，负责协调和处理客户的问题。
通过及时的响应和处理，增强客户的信任和满意度。
四、建立差错纠正机制，提升服务品质1. 关注客户反馈：酒店应及时关注客户的反馈信息，包括客户满意度调查、评价网站等。
通过分析客户反馈，了解存在的问题和不足之处。
2. 反思与改进：酒店应建立完善的差错纠正机制，及时分析问题原因，采取有效的改进措施。
酒店服务质量提升方案6篇
酒店服务质量提升方案6篇作为旅游业三大支柱产业之一,酒店业具有独特的服务特性。
面对日益激烈的市场竞争,提高服务质量,为客人提供优质服务,是酒店业生存和发展的重要途径。
服务是酒店向客人出售的特殊商品,其质量优劣取决于能否满足客人的需求。
服务质量不仅是管理的综合体现,还直接影响经营效果。
因此,对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。
作为酒店管理者,了解客人的情感需求,提升员工的服务意识,才能为客人提供满意的服务,保持客源稳定。
一、客人的情感需求是提高服务质量的突破口著名心理学家马斯洛将人的需求分为五个层次:生理需要、安全需要、社交需求、尊重需求和自我实现需求。
酒店除了提供客房、餐饮等有形产品满足客人的基本生理需求外,更应提供优质、高效、快捷、尊重、真诚、体贴的人性化、亲切化、个性化的“软件”服务，满足客人多样化的服务需求。
通过调查,绝大多数客人的情感需求主要体现在以下两个方面：（一）人文关怀是客人对酒店服务的首要情感需求。
每位客人进店时,都希望看到服务人员亲切的微笑、热情真诚的问候和彬彬有礼的举止,这是酒店留给客人的第一印象,也是客人得到尊重的第一感受。
因此,服务人员应时刻设身处地为客人着想,以客人满意为标准，把礼貌和尊重作为服务的基本出发点。
此外,关心体贴客人是酒店留住老客户、吸引新客户、提高服务质量、与客人建立亲密关系的基础,也是满足客人受尊重、受关爱心理需求的关键。
（二）规范化是酒店良好服务的前提条件。
无论是前台登记、餐厅用餐还是客房服务,都应做到服务规范、高效、准确。
客人最高的需求可以说就是对安全的需求,包括人身财产安全、设备设施使用安全、食品卫生安全、电话网络安全等,都必须得到保障。
同时，客人都希望酒店能够地理区位优越、交通便捷，无论出游、购物、观光、就医、存取款、探亲访友等都能十分方便。
最后客人对酒店更高层次的需求是希望酒店有特色、有文化，经营服务有创新，因此绿色、环保、洁净是中外客人对任何一家宾馆、酒店提出的基本情感要求。
酒店管理：提升服务质量的六大策略
酒店管理：提升服务质量的六大策略1. 培训和发展员工酒店的核心竞争力在于其员工。
通过持续培训和发展计划，酒店可以提升员工的专业技能和服务意识，进而提高整体服务质量。
培训内容可涵盖礼仪、沟通技巧、客户服务等方面。
同时，建立奖励机制，激励员工动力，保持他们的较高水平。
2. 精心设计和规划客房与公共区域为了提供舒适、便利和独特的住宿体验，酒店应该注重客房和公共区域的设计与规划。
考虑到不同客户群体的需求，定期研究客户反馈并进行必要调整；注重细节，例如床品质量、设施配备等。
3. 强化客户关系管理建立良好的客户关系是增加回头客数量以及口碑传播的关键。
酒店可以引入客户关系管理系统，跟踪顾客偏好，并根据数据推出个性化服务或促销活动；同时保持主动沟通并回应顾客反馈，增加顾客忠诚度。
4. 提供多样化的餐饮体验美食是很多旅行者重要的考虑因素之一。
酒店可以提供多种不同口味和文化特色的餐饮选择，例如中餐、西餐、国际美食、特色小吃等；同时注重菜肴新颖且口感上佳，并扩大对特殊膳食需求的满足。
5. 运用技术提升服务品质近年来，互联网和移动技术的发展给服务行业带来了革命性变化。
酒店可以借助技术手段来提高服务效率和体验，例如在线预订系统、自助办理入住、智能手机控制房间设备等。
6. 持续改进和创新在竞争激烈的市场中，酒店需要不断地进行改进和创新以保持竞争力。
定期开展客户满意度调查，了解客户需求并加以改进；与其他同行交流经验，在业内寻找最佳实践；引入新的服务概念或产品，以提升整体服务质量。
以上六大策略是提升酒店服务质量的重要手段，通过培训和发展员工、设计和规划客房与公共区域、强化客户关系管理、提供多样化餐饮体验、运用技术以及持续改进创新，酒店可以不断提高服务水平，吸引更多顾客并增强竞争力。
酒店服务质量保证措施
酒店服务质量保证措施
为了提供高质量的服务，我们采取了以下措施来保证酒店的服
务质量：
1.员工培训：我们重视员工的培训和发展，定期举办培训课程，包括礼仪、沟通技巧和客户服务等方面。
通过培训，我们能够确保
员工具备专业知识和技能，以提供优质的服务。
2.客户反馈：我们非常重视客户的反馈和意见，通过定期进行
客户满意度调查和意见收集活动，我们能够及时了解客户的需求和
期望，并根据反馈进行改进和调整。
3.质量监控：我们建立了严格的质量监控体系，对酒店各项服
务进行定期检查和评估。
通过对服务过程和结果的监控，我们能够
及时发现问题并进行纠正，以保证服务质量的稳定和可靠性。
4.标准化操作：我们制定了一系列标准化操作流程和规范，包
括入住、服务、清洁等环节。
所有员工都必须按照这些操作流程执
行工作，确保服务的一致性和可靠性。
5.安全管理：我们重视酒店的安全管理工作，制定了一系列安
全操作规程和应急预案。
我们定期进行安全演练和培训，确保员工
在紧急情况下能够做出正确的反应和处理，保障客人的安全和权益。
通过以上措施的实施，我们相信能够保证酒店的服务质量，提
供给客户优质、可靠的服务体验。
我们将持续改进和调整这些措施，以适应客户需求的变化和市场的竞争。
品质管理-酒店服务质量管理
各部门应明确各自的服务范围和 标准，并承担相应的责任，同时 需加强跨部门协作，共同提升服 务质量。
服务质量标准制定与实施
质量标准
酒店应根据市场需求和顾客期望，制定明确的服务质量标准，包括设施设备、 服务态度、服务流程等方面。
实施与监督
酒店应确保服务质量标准的贯彻实施，通过培训、指导等方式提高员工的服务 水平，同时加强日常监督与检查。
质量成本与效益分析
质量成本
对服务过程中的质量成本进行统计和分 析，找出影响服务质量的因素，降低不 必要的浪费。
VS
效益分析
通过对比投入与产出的效益关系，评估服 务质量管理措施的有效性，优化资源配置 。
05
酒店服务质量管理案例分析
国际知名酒店的服务质量管理实践
总结词
国际知名酒店集团凭借其成熟的品质管理体 系，为顾客提供优质的服务体验。
详细描述
本地区的一些优秀酒店，如XX酒店、XX酒 店等，通过提供特色服务、关注细节和个性 化需求，打造了独特的服务体验。这些酒店 注重顾客反馈和员工参与，不断优化服务流 程和质量，从而赢得了市场和顾客的认可。
本酒店服务质量管理改进的实例
总结词
本酒店通过改进服务流程、提升员工素质和顾客反馈机制，提高服务质量和顾客满意度。
设备先进
酒店应采用先进的设施和 设备，如智能化的客房控 制系统、高速网络等，提 高客人使用便利性。
服务人员的专业素质
专业培训
解决问题的能力
酒店服务人员应经过专业培训，具备 良好的服务意识和礼仪，能够提供高 效、专业的服务。
服务人员应具备解决问题的能力，能 够及时处理客人的投诉和问题，提高 客户满意度。
THANKS
品质管理是现代企业核心竞争力的重 要组成部分，它能够提高客户满意度 ，增强品牌形象，降低生产成本，提 高企业的整体效益。
酒店服务存在问题及整改措施
酒店服务存在问题及整改措施问题描述当前酒店服务存在一些问题，这些问题需要采取相应的整改措施来提供更好的服务。
以下是我们发现的一些主要问题：1. 服务响应速度慢：酒店在客人提出需求或投诉时，反应速度较慢，导致客人的需求不能及时得到满足，影响了客户体验。
2. 服务质量不稳定：酒店的服务质量存在不稳定性，有时表现出色，有时则不尽如人意。
这给客人带来了不确定性，影响了他们对酒店的评价。
3. 沟通不顺畅：酒店员工之间沟通不够有效，信息传递不及时，导致工作出现偏差和误解。
这种情况可能会影响客人的服务体验和满意度。
整改措施为了解决以上问题，我们提出以下整改措施以改进酒店服务质量：1. 提升服务响应速度：建议建立一个全天候的响应机制，确保客人的需求和投诉能够得到及时的回应。
可以考虑引入自动化的系统来记录和分派任务，以提高工作效率。
2. 加强员工培训：通过加强培训和技能提升，提高员工的服务水平和专业素养。
培训内容可以包括服务态度、沟通技巧和解决问题的能力等方面，以确保服务质量的稳定提升。
3. 改善内部沟通机制：建议建立一个有效的内部沟通机制，确保员工之间能够及时、准确地传递信息。
可以采用内部通讯工具或定期的会议来促进沟通和协作，避免信息传递中的偏差和误解。
4. 客户反馈管理：建议建立一个客户反馈管理系统，及时收集客人的意见和建议，并加以分析和改进。
通过对客户反馈的认真听取和积极回应，可以更好地了解客人的需求和期望，进一步提升服务质量。
总结通过采取以上整改措施，我们可以有效解决酒店服务存在的问题，提供更高质量的服务，提升客人的满意度和忠诚度。
同时也可以增强酒店的竞争力，提升品牌形象，为酒店业务的长期发展打下坚实的基础。
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Different service and Unified service
• 无差异性服务是对所有客人提供的统一的服务模式。
• 例：主动、热情、耐心的服务。
• 差异性服务是对个别客人提供的非标准化服务模式。
• 例：西方客人不喜欢有带数字3和13房号的客房。
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2、全方位服务与超值服务 All-round service and Excellent service
4、个性化服务与标准化服务
Personalized service and standardized service
• 个性化服务指饭店根据客人的个性特征，提供与其他客人不 同的能满足其个性需求的服务。
• 例1：酒店为超过2米的“巨人”客人提供特质床。 • 例2：五星级酒店提供宠物照看服务，甚至出现宠物酒店。
•1、大规模定制，即提供特殊功能、接待特殊顾客的主题饭店； •2、局部定制，即局部区域和范围的个性化，如无烟楼层、个性化的餐厅、 女性楼层； •3、高度定制，如私人管家；专业男仆服务；精品酒店（boutique璞缇客 精品酒店，准管家服务）。
2018/8/2
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第二节、酒店服务的质量与管理 CONTENT OF HOTEL SERVICE QUALITY
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（三）酒店服务质量内容的关联性
饭店服务质量的具体内容包括有形服务质量和无形服务 质量。每一个方面又由很多具体因素构成。这些因素互 相关联、互相依存、互为条件。这要求饭店各部门、各 服务过程、各服务环节之间协作配合，充分体现饭店服 务的延续性。
2018/8/2
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（ 四）酒店服务质量对员工素质的依赖性
2018/8/2
21
4、 环境氛围质量（ Quality of Atmosphere）
• 主要由饭店的建筑、装饰、陈设、设施、灯光、声音、颜色 等因素构成。这种视觉和听觉印象对客人的情绪影响很大。
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5、安全卫生质量（ Quality of Security and Cleanness ）
• 安全：生命安全、财产安全、隐私安全。 • 卫生：服务场所卫生、食品卫生。
某高星级 酒店门上 爬蟑螂
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三、酒店服务质量的特点
（一） 酒店服务质量构成的综合性
把饭店服务质量管理作为一项系统工程来抓，既要抓好 有形产品的质量，又要抓好无形服务的质量，更好地督 导员工严格遵守各种服务或操作规程。
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一台湾团入住一宾馆。旅游后晚上8点，回宾馆用餐。餐 厅等待了很久，客人一入座，服务员很快把菜端上,不一 会客人就有意见 , 说服务员急匆匆的将菜端上 , 由于放菜 的速度太快,客人误认为是“甩盘子”,不欢迎他们,而且 上得太快,客人来不及吃,很快就冷了,引起客人不满。经 调解,服务员向客人道歉。过一会,客人又不满了,说服务 员一点规矩也不懂 , 把盘子都摞起来 , 服务员说看到菜太 多,摆放不下,又是普通团队用餐,所以就把新上的菜放到 客人吃过的盘子上。台湾客人对此不满，经餐厅经理的 道歉,又送客人水果饮料,才平息。
◆酒店满意度调查与评价
2018/8/2 4
第一节、酒店服务与服务质量概述
HTOEL SERVICE AND SERVICE QUALITY SUMMARIZE
本节要点
一、酒店服务的涵义 二、酒店服务模式与发展趋势 三、酒店服务质量的内容
四、酒店服务质量的特点
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5
一、酒店服务的涵义 THE MEANING OF HOTEL SERVICE
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（二）酒店服务质量评价的主观性
饭店服务质量主要是由客人享受到各种服务后的物质和 心理的满足程度决定的，其质量评价取决于两个方面一 是宾客实际得到的满意程度。二是客人与饭店，包括服 务人员的关系。这两个方面．前者的质量评价带有较强 的主观性，后者的质量评价带有感情色彩。
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• 饭店员工要具有超前服务意识 • Hotel staff must have advanced service awareness
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二、酒店服务模式与发展趋势 HOTEL SERVICE MODE AND DEVELOPMENT TREND
（一）酒店服务模式
1、无差异性服务和差异性服务
我们这里说的服务质量指广义的服务质量，即饭店以其 所拥有的设施设备为依托为宾客所提供的优质服务的实 用价值的大小。
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二、酒店服务质量的构成
主要包括：设施设备质量、服务产品质量、实物产品质 量、环境氛围质量和安全卫生质量五个部分组成。 1、设施设备质量（Quality of facilities and equipments ）
• 客人都是平等的，不根据穿着来定其档次。 • Every customer is equal, and we can not judge he or she by wears.
邀请（inviting）：饭店员工真诚地邀请每一位顾客再次 光临饭店。 Inviting your customer to return
• 全方位服务是饭店在自身服务项目的基础上，再根据客人的 口头或书面要求提供额外服务的一种模式，这种模式不具有 服务的主动性。
• 例：如饭店提供婚宴服务，则根据自身条件从各方面给予满足
客人要求，而这种服务往往不具有主动性。
• 超值服务是饭店在给客人提供硬件设施、软件服务的基础上， 用超出常规的方式满足客人偶然的、个别的、特殊的需求， 达到锦上添花义上的酒店服务质量
• 指饭店服务的质量，它纯粹是指由服务员的服务劳动所提供 的、不包括提供的实物形态的使用价值。
广义上的酒店服务质量
• 即设施设备、服务产品、实物产品、环境氛围和安全卫生的 质量，是一个完整的服务质量的概念，整体来说，包括有形 产品质量和无形产品质量两个方面。
2
学习目的 Targets
◆
掌握酒店服务质量及全面质量管理的内涵； 熟悉酒店服务质量管理的基本体系； 了解掌握酒店质量管理的有效方法; 掌握顾客满意度及对其进行科学的评价。
◆
◆ ◆
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3
学习内容 Contents
◆ 酒店服务与服务质量
◆ 酒店全面质量管理
◆ 酒店服务质量体系
◆酒店服务质量分析方法
作业2：
根据作业1中选择的酒店，模拟开设一家加盟酒店。
确定酒店名称、规模、组织结构（各部门人员的安 排）、价格、地点、产品、促销、酒店的市场定位。预算酒店 开设的启动资金。 运用SWOT分析，分析自己的开设酒店的可行性。
hotel service quality managenment
2018/8/2
2018/8/2
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几位客人坐在某饭店大厅休息处的沙发上聊 天，其中一位客人沈先生从口袋里掏出一盒三五 牌香烟，抽出一去烟，点燃后，便顺手将放在茶 几蹭的烟灰缸移至靠自己的一侧。客人们谈得十 分融洽，沈先生也一支接着一支抽烟。负责大厅 清洁的公共区域保洁员小叶看到烟缸中已经有了 你认为小叶 三、四只烟蒂，便迅速前来为客人换烟缸，她将 做得对吗？ 干净的烟缸叠放在脏烟缸上，将两只烟缸一起撤 为什么？ 下，然后按标准将干净烟缸放回到茶几的中间位 置。沈先生刚要弹烟灰，却发现烟缸已不在他方 便的位置，便又一次将烟缸移至自己的身旁。在 沈先生继续抽了三支烟后，小叶再次前来换烟缸， 她还是将干净烟缸放到了茶几的中间，这次，沈 先生对小叶说：“小姐，能不能将烟缸放在我旁 边？"小叶回答说："对不起，先生，饭店的服务 标准要求我们将烟缸放在茶几的中间。"
• 例：饭店金钥匙常能够给客人提供超乎其想象的服务。而皇金
管家则会根据我国古代皇室标准来提供御式服务。
• 思考：举一个例子，解释和说明酒店的超值服务？
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3、短期服务与长期服务 Short-term service and long-term service
• 短期服务一般指饭店为入住时间较短的客人提供的服务。 • 长期服务指饭店为一些长包房客人或与饭店签有协议的公司 客人提供的服务。
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创造（creating）：饭店员工要为客人创造一个温馨的、 使客人享受热情服务的气氛。
Creating a warm atmosphere
• 带给客人家的感觉 • Let every customer feeling at home
眼光（eyes）：时刻关注客人。
Eye contact that show we care
在英文中，“服务”一词（SERVICE）通常被解释为如 下七个方面： ☆ 微笑（smile）：微笑待客。 Smile for everyone
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优秀（excellent）：为顾客提供无可挑剔的服务。 Excellence in everything you do
• 一次就做好 DO it right the first time • 提供零缺陷服务 Zero defects
• 标准化服务是不同饭店都能够为客人提供的大众化的服务。
你认为是否还有其他类型的饭店服务模式呢？
无限服务和有限服务
2018/8/2
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超常服务
被誉为“世界最佳饭店状元”的曼谷东方酒店，往往不遗 余力地满足客人的需求。一次，美国纽约交响乐团访问曼 谷，酒店得知该团的艺术大梅师朱宾· 梅特酷爱芒果和蟋蟀， 便派人遍访泰国乡村，为他找来早己落市的芒果。接着又 不惜通过外交途径，弄到不久前刚刚进行过的国外蟋蟀大 赛的录像带。这样一来，人们便不难理解，为什么梅特一 行106人，竟会谢绝曼谷其他高级饭店的免费住宿的美意， 宁肯花钱也下榻“东方”的原因了。 著名的法国巴黎里兹饭店，为了让一位心血来潮、 临时要求在不产海胆的季节吃到新鲜海胆的客人满意，专 门雇请渔夫下海捕捞，空运到巴黎，被人们传为佳话。