粮食来得真不容易(教案修)

粮食来得真不容易教学活动目标：1、初步了解粮食的生产过程，认识到粮食来之不易。

2、激发学生尊重劳动人民的情感和珍惜农民的劳动成果。

3、培养学生在生活中爱惜粮食的行为习惯和节俭的良好品质。

教学重、难点：1、教学重点：引导儿童认识到粮食来之不易。

2、教学难点：在生活中做到珍惜粮食,不浪费每一粒粮食,培养节俭的良好品质。

教学活动准备：教师：1、实物：稻谷、小麦、玉米、红苕、大豆等。

2、学生在学校食堂就餐录像。

3、收集各种各样的食品包装袋。

4、收集有关粮食的资料(图片和文字)。

5、秧苗(水彩笔或小棒)40株。

学生：1、收集各种各样的食品包装袋。

2、向长辈询问粮食是怎么来的。

3、调查生活中浪费粮食的现象。

4、查找各种与粮食有关的资料(图片和文字),如各种粮食的产区,食品加工的过程。

教学活动过程：一、认识几种主要的粮食，了解它们丰富的用途(7)(一)、认识几种主要的粮食(2)1、猜谜语：(1)、水里生来水里长，小时绿老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。

(打一粮食作物：水稻) (2)、幼时不怕冷霜，长大露出锋芒，即便粉身碎骨，仍然洁白无双。

（打一粮食作物：小麦） (3)、一个孩子生的好，衣服穿了七八套，头上戴着红樱帽，身上装着珍珠宝。

(打一粮食作物：玉米) (4)、小时青青一棵草，老来黄黄结珠宝，秋风吹处金浪滚，给人贡献可不小。

（打一粮食作物：稻谷） (安排在课前谈话中进行：猜谜语游戏)2、课件出示几种粮食作物图：稻谷、小麦、玉米、红苕、大豆，认识他们吗？认得的请打个招呼。

教师辅之以课前准备的这几种粮食实物。

小结：这些都是粮食作物，结出的果实就是我们日常生活必需的粮食。

粮食的种类有很多，刚才大家看到的只是我们当地最常见的几种。

我国的主要粮食作物有水稻、小麦、玉米、大豆和薯类。

我们江津地区的粮食作物以水稻为主，辅以小麦、玉米、红苕等夏秋杂粮。

(板书：粮食)(二)、食品包装袋中探寻粮食的奥秘，了解其丰富的用途(5)1、请孩子们拿出课前收集到的食品包装袋，以小组合作的方式在食品包装袋中探寻粮食的奥秘。

2、请孩子们介绍一下刚才在食品包装袋中探寻到了哪些奥秘。

(生：我手中拿的是豆奶包装袋，豆奶主要是用优质黄豆做成。

生：我给大家介绍一种特别的食品：啤酒师：难道喝的酒里也有粮食？生：那当然了，啤酒是用小麦酿造成的。

生：我也知道一种特别的东西：醋和酱油，瞧，它们也是用粮食加工做成的。

我还知道，粮食不仅仅可以做成吃的东西，还有可以用在工业上……师：难怪人们常说粮食手中宝，原来它有这么多种用途呀！让我们把这些有趣的食品包装袋展示在小黑板上吧！瞧！食品兄弟在开会呢！)二、了解粮食的生产过程，认识到粮食来之不易(15-16)(一)、了解大米由来，内化粮食来之不易的观念(6)1、粮食的用途这么多，你知道它们是怎样得来的吗？请看书-页上的图。

看书后，结合课前收集的资料，试着向同桌简单讲讲粮食是怎么得来的。

（播种、插秧----浇水施肥，植物生长---收割---扬场---加工----白米饭或白面）(粮食的生产过程大致有翻地、打垄、播种、浇水、锄草、施肥、除害虫、收割、晾晒、脱粒等) 有愿意向全班同学介绍的吗？检查1-2人。

2、一粒米的自述。

下面老师为大家请来了一位小客人，快来听听小客人的自述吧(动画中跳出一粒米)：小朋友们好!我是小小一粒米，想知道我是怎么来的吗？告诉你们：首先农民伯伯提前把地翻好，挖好水渠，打好田埂，把我从千千万万的种子中挑选出来。

当春天来临的时候，农民伯伯把我和我的伙伴播撒到了农田里。

一场春雨过后，我钻出了泥土，长出了新芽，变成了一株秧苗。

当我长到象一支铅笔那么高的时候，农民伯伯把我和我的伙伴们拔出来，捆成一把一把的，再把我和我的伙伴们一株一株、整整齐齐地插进水田，瞧：他们弯着腰，弓着背，从早忙到晚。

然后农民伯伯非常周到地照顾我，一次次地给我施肥、除草、治虫、保水，让我茁壮成长。

当秋天来临时，我成熟了。

稻田里一片金黄，看：农民们拿着镰刀在地里一颗一颗地收割，汗水湿透了他们的衣服。

接着他们把成捆的稻谷在脱粒机上一转，我就变成了一粒粒谷子，跳进了箩筐。

最后，在宽敞干净有风的地方扬去稻屑，倒进碾米机的漏斗里，经过碾米机的加工，我们脱下了硬硬的外衣，露出了雪白的皮肤。

哈哈!我——就变成了一粒米。

(相关课件配合)师：大米洗个澡，再用锅煮就变成了什么？(生：我们一日三餐离不开的大米饭)(二)、游戏体验，感知粮食来之不易(9-10)1、听了小小一粒米的自述，你有什么感受呢?2、一粒米的诞生要经过那么多过程，真是来之不容易啊！所以今天探讨的粮食来得真不容易。

（板书：来得真不容易）3、一粒米从春耕开始到收粮入库要经过40多道工序，5个多月的生长期。

同学们想不想亲身体验一下这其中的过程呢? 现在，就让我们一起来做一个“插秧游戏”，当当都市小农夫，来插插秧，体会一下农民伯伯平时是怎么劳动的。

誰愿意来作小农夫？(二位小朋友)4、讲解游戏要求。

想当好小农夫，先得学习点农活：插秧的时候，卷起裤腿，光着脚，站在水田里，左手托着一把秧苗，右手不停地从左手上准确地分下几乎是相同棵数的秧苗，然后插进田里，同时两条腿不停地向后移动，就这样往复的插，秧苗要插直，不然就活不了，还要整齐地排列，秧苗与秧苗之间要保持一定距离，不然影响美观。

请二位小农夫待会插秧时每次只取一棵秧苗，要弓着背，倒退着插秧。

看谁插得快，谁是合格的小农夫？5、游戏活动。

由二位小农夫进行插秧游戏：把水彩笔或小棒20支当秧苗，地上划格子当水田，课件放上欢快的音乐。

6、谈插秧的感受。

(师：下面我作为记者采访一下：请问小农夫，你累吗？生：)7、激发情感。

是啊，我们是在教室里模仿一下，而且只是一小会儿，却已经感觉有些累了。

农民伯伯一整天一整天都是这个姿势。

还有，插秧的季节，田里的水很凉，农民伯伯整天泡在里面，风吹日晒的，多不容易啊！插秧只不过是农民种植粮食作物中的一个过程、一个动作。

想一想，从播种到收割，农民要付出多么大的辛劳啊！农民伯伯这么辛苦地种粮食，此刻你最想跟他们说一句什么话？生：（板书：农民辛苦尊重劳动）8、诵读古诗《悯农》。

师：老师现在也有一种冲动，想用李申的那首《悯农》诗，去赞美辛勤劳作的农民伯伯，孩子们，让我们一起来诵读这首古诗吧!（全屏出示古诗)三、联系生活，辨析导行(17-18)1、师：孩子们，某个时候，也许会说，妈妈，学校的粥真难吃，我想吃麦当劳；也许你跟家人到外面去吃饭，你们还发愁过是吃川菜还是吃火锅什么的；也许昨天，你家里剩下好多的饭菜，你的家人一下子就把它全倒了；或许你妈妈正为着身材苗条努力节食，以减少那些看不见的脂肪……如是这是你的境况，那么老师要恭喜你，因为你是这地球上其中的一个幸运儿，你可以选择吃与不吃，吃什么，在哪里吃，什么时候吃和吃多少，不过很多人就没有同样的选择。

不信大家请看(课件)：在低沉忧伤的音乐中播放一组饥饿图片，其中很多与小孩有关。

（孩子们看着那些饥饿的儿童，也许会瞪大双眼，甚至流出眼泪）师：现在我们来个倒计时，四、三、二、一，四秒钟过去了，时间长吗？可是据世界粮农组织统计，世界上每3.6秒钟就有一个五岁以下的儿童死于饥饿……听到这些，看到这些，大家想说点什么？(生：那些小朋友真可怜。

生：我们要珍惜粮食，再也不能浪费了…… ) (2。

5)2、粮食是我们每天必须吃的食物，它来得真不容易，可是在我们的生活中，并不是每个人都能真正地懂得珍惜粮食，浪费粮食的现象还在许多地方进行着，请孩子们看我拍摄到的一所学校学生在学校食堂就餐时的录像：第一个镜头是一个同学边吃边玩，结果桌上地上都是米粒；第二个镜头是一个学生大半碗饭菜吃不下倒掉；第三个镜头是剩菜剩饭倒了小半桶。

请孩子们对以上几种现象评一评，讲讲自己的看法。

(第一位小朋友请吃饭的时候不要打玩，要细嚼慢咽，不能成漏嘴巴不珍惜粮食的孩子。

第二位小朋友请记住：不能眼大肚子小，吃多少，盛多少，是珍惜粮食的表现。

剩菜剩饭(馒头)可以打包带回家，倒了多可惜。

) (2.5)再看两个镜头：第一个镜头是一位同学吃饭时全都吃光了；第二个镜头是一个小朋友和父母在餐馆吃早餐时把吃不完的馒头、包子打包带回家。

你有什么想法？(第一位小朋友他知道粮食来得很不容易，吃饭时全都吃光了，不浪费一粒粮食，值得我们学习。

第二位小朋友把吃不完的馒头、包子打包带回家，体现了中华民族节俭的传统美德，多好的孩子。

)师：节俭是中华民族的传统美德，我们国家改革开放之后，在农业上加大了科技投入，粮食产量提升了，但我们同时也要看到，咱们的国家目前并不富裕，还有一些家庭在为吃饭、穿衣、上学而操心。

所以我们还要继续大力宣传节约光荣、浪费可耻。

（板书：节约光荣浪费可耻）(2。

5)3、孩子们课前还收集到了生活中哪些不爱惜粮食的行为？在以后的生活中，你会怎么珍惜粮食、避免浪费呢？(生：吃自助餐时，吃多少拿多少，不爱吃的就不拿，这样能避免浪费。

生：如果吃的是面包或是吃馒头，一次吃不完不要随手丢掉，可以打包留着下一次热一热再吃。

生：每次我们家晚饭时吃不完的肉，妈妈会把它放到冰箱里，第二天热了放在面里吃。

) 师了解2-3人后，请讲给同桌听。

师小结：大多数孩子都懂得要爱惜粮食的道理，只是有时候做起来就忘了。

以后可一定要记住了。

不论是在学校、社区，还是在家里，我们都应做一个爱惜粮食的好孩子，不掉饭粒儿，不剩饭，不倒饭，吃多少盛多少饭，多余的打包带回家。

相信西城小学二年级*班的同学都是爱惜粮食的乖孩子，懂得爱惜粮食应该得到表扬与鼓励，来，让我们把热烈的掌声送给我们班上爱惜粮食的每个小朋友。

(3.5)4、孩子们，在学习生活中，《小学生日常行为规范》第八条也在时刻提醒我们要爱惜粮食。

一齐念读(课件)：爱惜粮食，爱惜学习、生活用品，不挑吃穿，不乱花钱，节约水电。

(0.5)5、倡议写标语。

我们西城小学为了让同学们自觉爱护花草，制作了这样的标语(课件出示西城小学爱护花草的标语3-4条)，明天10月16日是世界粮食日，为了让更多的人一起来珍惜粮食，请孩子们学着写写爱惜粮食的标语，来为世界粮食日做出一份贡献，愿意吗？那就拿起笔，写写吧! (3。

5)6、小结延伸：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

每一种粮食都像小小一粒米那样来之不易，需要经过许多人、许多时间的辛苦劳动才能获得。

一粒粒粮食浸透着农民伯伯多少的艰辛呀！通过这节活动课，孩子们都有了爱惜粮食、勤俭节约的意识。

从今天起，希望我们每位小朋友都来做小小督察员，监督发生在我们身边的浪费的情况，回家观察其他人有无浪费现象。

我们不但要及时的制止，还要对浪费的人进行教育，争取让我们身边的人们都能自觉地爱惜粮食，不浪费。

好吗？孩子们，珍惜粮食，人人有责（板书：)同时也希望你们在课外制作以爱惜粮食、杜绝浪费为主题的宣传画或板报，在学校进行宣传。