养生佳品枸杞的综合应用
枸杞的功效作用
枸杞的功效作用枸杞是一种常见的中药材，被视为宝贵的养生佳品。
它具有多种功效作用，以下是其中的一些：1.提高免疫力：枸杞具有抗氧化和抗炎作用，能够增强人体免疫系统的功能，提高抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。
2.保护肝脏：枸杞中的多糖成分能够增强肝脏功能，促进肝细胞再生，减少肝脏疾病的发生。
此外，枸杞还可以排除体内的有害物质，净化血液，保护肝脏的健康。
3.改善眼睛健康：枸杞中的胡萝卜素和维生素A是保护视力的重要物质，能够抗氧化，减少眼部疾病的发生。
枸杞还能够滋养眼睛，缓解眼部疲劳，改善眼睛干涩、视力模糊等问题。
4.延缓衰老：枸杞富含多种抗氧化剂，能够清除自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程，保持皮肤年轻光滑、弹性良好。
5.调节血压：枸杞可以降低血压，减少心血管疾病的发生。
枸杞还能够抑制血小板凝聚，防止血栓形成，预防中风等疾病。
6.促进睡眠：枸杞中的多种活性成分能够调节神经系统，提高睡眠质量。
常食用枸杞可以缓解失眠、焦虑等问题，提高睡眠效果。
7.改善性功能：枸杞又常被称为“壮阳草”，它具有提升性功能的作用。
枸杞中的多种营养成分能够改善男性精子质量，促进精子活动力，增加生育能力。
8.补充营养：枸杞中含有大量的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质，可以补充身体所需的营养，提高身体素质，增强抵抗力。
需要注意的是，枸杞虽然功效众多，但也不是人人适宜。
对于某些体质虚弱或有特殊疾病的人来说，食用枸杞可能会产生一些副作用。
因此，在食用枸杞前最好咨询医生的建议，根据自身情况合理使用。
另外，枸杞也应适当地食用，不宜过量，以免引起不适或其他问题。
枸杞有哪些功效
枸杞有哪些功效枸杞，又称宁夏枸杞，是一种具有神奇功效的中药材。
它是一种常见的自然食品，被用作中药枸杞的来源。
枸杞具有丰富的营养成分，包括维生素C、维生素E、钾、锌、葡萄糖、谷氨酸、亮氨酸等有益元素，有多种功效，下面我们将介绍一下枸杞的主要功效。
一、保持眼睛健康枸杞对于保持眼睛健康有很多好处。
它可以调节眼睛的光敏度，提高眼睛的适应性。
此外，枸杞对于预防和治疗眼部问题，如视觉疲劳、青光眼、白内障等都有着显著的效果。
如果经常食用枸杞，还可以减轻夜视较低的症状。
二、增强免疫力枸杞含有大量氨基酸、维生素等营养成分，并且富含多种微量元素，如铁、锌、铜等，这些元素能够提高机体免疫力和抗病能力。
此外，枸杞还具有抗菌、抗病等功效，因此，经常食用枸杞能够有效保护身体免受疾病侵害。
三、延缓衰老枸杞所含的抗氧化物和生物碱等物质，可以清除体内过多的自由基，减少自由基对人体的伤害，延缓衰老。
同时，枸杞还能够提高脑功能和记忆力，促进身体新陈代谢，提高人体机能，增强人体抵抗力和免疫力，延缓衰老的效果非常显著。
四、促进睡眠枸杞中含有多种对人体健康有着重要作用的成分，其中就包括可识别的神经元生长因子Ngf，能够提高神经组织的活力和促进睡眠。
此外，枸杞能够补充人体所需的各种营养成分，增强身体的免疫能力，改善睡眠品质，让人更加健康和舒适。
五、缓解疲劳枸杞中的多糖和多种营养成分，对于缓解疲劳，增强人体的体力和力量有着显著的作用。
长期疲劳会导致机体免疫力下降，肝脏和肾脏功能受损，而枸杞的强效抗氧化和防疲劳作用，可以有效地缓解疲劳，提高人体的抗病能力。
结语：综上所述，枸杞为具有多种养颜、健身与保健功效的健康食品。
经常食用枸杞对于人体的健康和养生有着不可忽视的作用，而且在现代社会，由于生活压力大、饮食不规律等因素，许多人都遭受着身体健康方面的问题，而食用枸杞是一种绿色和有益的方式。
因此，我们可以吃枸杞改善身体健康。
枸杞的作用和功效
枸杞的作用和功效枸杞是一种中药材，被广泛应用于中医药学中。
枸杞的作用和功效丰富多样，以下是其主要作用和功效：1. 养肝明目：枸杞被称为“明目之果”，通过养肝明目的作用，可以改善视力模糊、视物不清、夜盲症等眼部疾病，对预防和改善眼睛疲劳、眼干涩、眼胀痛等症状也有明显效果。
2. 补肾壮阳：枸杞有壮阳的作用，可以提高男性的性功能，增强性欲和性能力。
同时，枸杞还可以调节内分泌系统，提高睾酮水平，对于治疗男性性功能障碍有辅助作用。
3. 增强免疫力：枸杞具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，提高机体免疫力。
枸杞还含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，对预防感冒、抵抗病毒、细菌感染具有一定的保健作用。
4. 保护肝脏：枸杞中的多糖物质具有明显的保肝作用，可以减轻肝脏损伤，防止脂肪肝的发生进展。
枸杞还可以促进肝细胞再生，修复受损肝脏组织。
5. 延缓衰老：枸杞具有抗衰老的作用，可以提高细胞活力，延缓细胞衰老。
枸杞中的多种维生素和矿物质有助于保持皮肤弹性和光滑，减少皱纹的出现。
6. 降低血脂：枸杞中的枸杞多糖和免疫调节物质可以降低血脂水平，调节胆固醇代谢，预防和改善高脂血症等心血管疾病。
7. 抗肿瘤：枸杞中的多种生物活性成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，提高对化疗的敏感性，减轻化疗的副作用。
8. 提高睡眠质量：枸杞中的蛋白质和多种生物活性物质可以平稳神经，舒缓情绪，改善睡眠质量，减少失眠、多梦等问题。
总之，枸杞具有养肝明目、补肾壮阳、增强免疫力、保护肝脏、延缓衰老、降低血脂、抗肿瘤、提高睡眠质量等多种作用和功效。
在合理使用的情况下，可以作为辅助治疗多种疾病和保健养生的药食同源食材。
枸杞有什么作用与功效
枸杞有什么作用与功效枸杞是一种常见的中草药，具有丰富的营养成分和药用价值。
在中国，枸杞被广泛应用于中医药领域，并被视为一种滋补健康的食材。
枸杞含有多种有效成分，如多糖、黄酮、类胡萝卜素、维生素C、维生素E、锌等。
这些成分赋予了枸杞许多重要的作用和功效。
在本文中，我们将详细介绍枸杞的作用与功效。
一、健脾养胃枸杞具有补益脾胃的作用。
中医学认为，脾胃是人体消化和营养吸收的重要器官。
当脾胃功能不良时，容易出现食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症状。
枸杞可以刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进消化吸收，提高食欲，缓解胃部不适，有助于健脾养胃。
二、明目养肝中医认为，枸杞具有明目养肝的作用。
现代研究发现，枸杞富含类胡萝卜素、维生素C和锌等营养成分。
这些成分对眼睛和肝脏具有很好的保护作用。
经常食用枸杞可以改善眼疲劳、视力模糊等问题，预防和缓解眼部疾病，同时也能保护肝脏，增强肝脏功能。
三、润肺止咳枸杞具有润肺止咳的功效。
在中医学中，咳嗽是气道炎症引起的一种常见症状。
枸杞含有多种有效成分，可以抑制炎症反应，减少气道炎症，缓解咳嗽。
此外，枸杞还具有润肺的作用，对咳嗽引起的干咳、咳痰等症状有很好的缓解效果。
四、提高免疫力枸杞可以提高人体免疫力，增强抵抗力。
枸杞中的多糖具有抗氧化和抗肿瘤的作用，可以增强人体免疫细胞的活性，促进免疫细胞的生成和增殖，提高人体免疫力。
此外，枸杞中的维生素C也对免疫系统具有很好的保护作用。
五、抗衰老枸杞具有抗氧化和抗衰老的作用。
现代研究发现，枸杞中的类胡萝卜素和维生素E等成分可以中和自由基，减少氧化反应，防止细胞氧化损伤。
这些成分对肌肤具有很好的保护作用，能够延缓皮肤衰老，使皮肤光滑、细腻、富有弹性。
六、调理血糖枸杞对调节血糖水平有一定的帮助。
枸杞中的多糖成分可以提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖的利用和代谢，调节血糖水平。
多项研究表明，枸杞对于糖尿病的防治具有辅助作用。
七、抗肿瘤枸杞具有一定的抗肿瘤作用。
枸杞的功能主治和作用
枸杞的功能主治和作用1. 提高免疫力•枸杞表现出了明显的免疫调节作用，能够增强人体免疫力，提高机体抗病能力。
•枸杞中含有丰富的多糖、黄酮类等抗氧化物质，能够清除自由基，减少细胞氧化损伤，从而达到提高免疫力的效果。
2. 保护肝脏•枸杞中的多糖类物质具有显著的保护肝脏作用，可以降低肝脏损伤，促进肝细胞再生。
•枸杞还能调节肝脏脂质代谢，减少脂肪在肝脏中的积聚，防止脂肪肝的发生。
3. 抗氧化•枸杞中的多种抗氧化物质具有较强的自由基清除能力，可以有效抑制氧化反应，减少细胞氧化损伤。
•枸杞的抗氧化作用有助于延缓衰老，保护血管壁，预防心血管疾病的发生。
4. 促进视力保健•枸杞中富含的黄酮类物质和维生素C等营养成分，对视网膜有一定的保护作用。
•枸杞还能促进眼部血液循环，缓解视疲劳，改善夜盲症和干眼症等眼部疾病。
5. 提升性功能•枸杞具有一定的滋补肾虚、壮阳助勃的功效，可提升性功能，改善阳痿、早泄等性功能障碍。
•枸杞中的多糖类物质能够促进雄性激素的分泌，增加精子数量和活力，提高生育能力。
6. 改善睡眠质量•枸杞中含有丰富的多糖类物质，能够调节中枢神经系统，改善睡眠质量。
•枸杞具有镇静安神的作用，能够缓解焦虑、失眠等睡眠问题，使人体更易入睡、入睡质量更好。
7. 降低血压•枸杞中的多糖类物质可促进血管扩张，降低血压。
•枸杞还有利尿作用，能够排泄多余的水分和盐分，防止水肿，进而降低血压。
8. 抗肿瘤作用•枸杞中的多糖类物质具有抗肿瘤作用，能够抑制恶性肿瘤的生长。
•枸杞抗肿瘤的机制主要包括影响肿瘤细胞的分裂和生长、促进肿瘤细胞凋亡以及抑制肿瘤血管生成。
9.改善消化系统•枸杞能够促进胃液分泌，增强胃肠道蠕动，有助于消化食物，缓解胃肠不适。
•枸杞还能够保护胃黏膜，预防胃溃疡和胃炎的发生。
10.调节血脂•枸杞中的多糖类物质具有降低血脂的作用，能够减少血液中的胆固醇和甘油三酯含量。
•枸杞的血脂调节作用有助于预防心脑血管疾病的发生。
枸杞子是祛病延缓衰老的保健良药
枸杞子是祛病延缓衰老的良药传统功效与临床应用这位中药师的神奇还在于他的养生之道，80多岁的他，腰不弯、眼不花，读书看报不用戴老花镜，平时连个感冒也没有。
他的个人保健秘方，即每天一把枸杞子。
枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。
枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。
现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
药理学研究证实，枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。
因此，枸杞子对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的治疗作用。
如：由于枸杞功效显著且药性平和，所以被历代名家推崇为强身健体、延缓衰老之良药，如南宋大诗人陆游年老时，曾出现眼睛昏花现象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的;近代医家张锡纯50岁时，坚持每晚睡前嚼服枸杞子约30克，用来治疗心中烦热、常欲饮水等症状，晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛病延年。
需要注意的是：1、最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
枸杞子的功效与作用
枸杞子的功效与作用
枸杞子是一种营养价值极高的中草药材，主要生长在中国北方。
其常用于食疗和中药治疗中，具有多种功效和作用，如下：
1.增强免疫力：枸杞子中富含多种营养成分，如维生素
C、锌等，可以帮助提高人体免疫力。
2.改善视力：枸杞子含有大量的胡萝卜素，能够促进视网膜细胞的再生和增殖，从而改善视力。
3.补肾益精：枸杞子对肾脏具有保护作用，可以促进肾功能的恢复和改善，还能够增强男性的性功能。
4.抗氧化：枸杞子中含有丰富的多种抗氧化物质，能够中和体内的自由基，保护细胞不受损害，预防老化和疾病的发生。
5.调节血糖：枸杞子可以调节人体的血糖水平，有助于预防和治疗糖尿病等相关疾病。
6.改善睡眠：枸杞子具有镇静作用，能够帮助改善睡眠质量，缓解焦虑和压力等。
7.保护肝脏：枸杞子能够降低血清转氨酶水平，减少肝细胞的损伤，有助于保护肝脏健康。
总之，枸杞子具有多种保健和治疗作用，但是具体应用时需要根据个人情况和病情来决定。
枸杞的功效与作用及禁忌症
枸杞的功效与作用及禁忌症枸杞，又称宁夏枸杞，是常见的中草药之一，具有丰富的营养成分和独特的药理作用。
枸杞自古以来就被广泛应用于中医药领域，被誉为“滋补圣品”。
本文将介绍枸杞的功效与作用，以及一些禁忌症。
一、枸杞的营养成分枸杞富含多种营养成分，包括多种氨基酸、有机酸、维生素、矿物质和多种生物活性物质。
其中，最具代表性的营养成分是枸杞多糖、枸杞胺、枸杞酮等。
1. 枸杞多糖：枸杞多糖是枸杞的主要活性成分，具有免疫调节、抗肿瘤、抗肝损伤、抗衰老等功效。
2. 枸杞胺：枸杞胺具有降血压、降血脂、延缓衰老、抗疲劳等作用。
3. 枸杞酮：枸杞酮是一种有机酮类物质，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用。
另外，枸杞中还富含多种维生素如维生素C、维生素B1、维生素B2等，以及钙、铁、锌、硒等矿物质。
二、枸杞的功效与作用1. 养肝明目：枸杞具有养肝明目的功效，可以改善眼睛疲劳、视力模糊等问题。
枸杞所含的多糖、胺类物质能够促进视网膜细胞再生，提高视觉感受性。
2. 抗肿瘤：枸杞中的多糖、酮类物质具有抗肿瘤作用。
多糖能够调节免疫系统，提高机体的抗癌能力；酮类物质则具有直接杀灭癌细胞的作用。
研究显示，枸杞能够抑制肿瘤细胞的生长、扩散和转移，对乳腺癌、肝癌、结肠癌等多种癌症有着显著的抑制作用。
3. 提高免疫力：枸杞多糖具有免疫调节作用，能够促进MHC类分子的表达，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞的活性，从而增强机体的免疫力。
4. 抗衰老：枸杞酮具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减缓细胞老化。
此外，枸杞中的多糖还可以促进生物体的DNA合成，增加蛋白质的合成，从而起到延缓衰老的作用。
5. 降血压、降血脂：枸杞胺具有促进血液循环、扩张血管的作用，因而具有降血压、降血脂的作用。
常食用枸杞可以帮助调节血脂、改善血液循环，从而预防心脑血管疾病。
6. 养颜美容：枸杞中的多糖能够促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少皱纹产生。
此外，枸杞的抗氧化作用也有助于美白肌肤、延缓肌肤衰老。
枸杞的成分和功能主治表
枸杞的成分和功能主治表枸杞的成分枸杞是一种传统的中药材，已有几千年的历史。
它主要由以下成分组成：•多糖：枸杞中含有丰富的多糖物质，这些多糖具有抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等作用。
多糖还可以刺激胃肠道蠕动，促进消化吸收。
•氨基酸：枸杞中富含多种氨基酸，包括赖氨酸、色氨酸、亮氨酸等。
这些氨基酸对人体的生长发育和免疫功能具有重要作用。
•黄酮类化合物：枸杞中含有丰富的黄酮类化合物，如咖啡酸、槲皮素和芸香素等。
这些化合物具有抗炎、抗氧化和降血脂的效果。
•维生素和矿物质：枸杞中富含维生素C、维生素E、维生素B1和B2等多种维生素，以及铁、锌、镁等矿物质。
这些营养物质对维持人体健康起到重要作用。
枸杞的功能主治枸杞作为一种中药材，具有多种功能主治。
以下是枸杞的主要作用：1.养肝明目：枸杞可以滋补肝肾，明目养颜。
长期服用枸杞可以改善视力，减轻眼睛疲劳。
2.补充精血：枸杞具有补益气血的作用，可以改善贫血症状，增强机体对外界刺激的抵抗力。
3.抗氧化：枸杞中的多糖和黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞老化。
4.调节免疫功能：枸杞中的多糖可以增强人体免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力。
5.抗疲劳：枸杞中的氨基酸和维生素B群可以提供能量，缓解疲劳感，增加体力。
6.降血脂：枸杞中的黄酮类化合物可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病。
7.增强性功能：枸杞可以促进性腺激素的分泌，增强性功能，改善男性不育症状。
8.抗肿瘤：枸杞中的多糖具有抗肿瘤的效果，可以预防和治疗一些癌症。
需要注意的是，枸杞虽然有很多的功效，但是对于个体差异存在一定的影响。
如果有特定的健康问题，建议在医生指导下合理使用枸杞。
枸杞子的作用与功效
枸杞子的作用与功效枸杞子，又称枸杞、地黄、宁夏枸杞等，是一种常见的中药材和食用药材。
枸杞子有着悠久的历史和广泛的用途，被广大民众所熟知和喜爱。
下面就来介绍一下枸杞子的作用与功效。
1. 抗氧化：枸杞子富含丰富的多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，其中包含的多种活性物质如枸杞多糖、胡萝卜素等具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化，保护细胞膜，提高机体的抗氧化能力。
2. 养肝明目：枸杞子有养肝明目的作用，可以改善肝脏功能，提高肝脏解毒能力，对抗肝脏损伤。
同时，枸杞子还可以促进视神经的营养供应，改善视力，预防眼部疾病如视疲劳、近视等。
3. 增强免疫力：枸杞子中含有丰富的多糖类物质，这些物质可以增强人体的免疫力，提高机体对疾病的抵抗力，减少感染的发生。
而且枸杞子还具有抗肿瘤作用，可阻断癌细胞的生长和扩散，对预防肿瘤具有一定的辅助作用。
4. 降血压、保护心脑血管：枸杞子中的多种活性物质可以扩张血管，降低血压，预防心血管疾病的发生。
此外，枸杞子还具有抗血小板聚集、抗凝血的作用，可以改善血液循环，减少血栓的发生，降低心脑血管病的风险。
5. 增强性功能：枸杞子被认为是一种天然的壮阳药物，可以增强男性的性功能，改善性欲减退、阳痿早泄等问题。
对于女性来说，枸杞子还可以调节内分泌，缓解经期不适，改善性冷淡等问题。
6. 强身健体：枸杞子富含大量的维生素C，具有增强人体免疫力，促进组织修复，缓解疲劳等作用。
同时，枸杞子还可以提高机体的肌肉力量，促进骨骼的发育和骨密度的增加，对于儿童和青少年的生长发育具有良好的保健作用。
总之，枸杞子是一种非常有价值的食用和药用植物，具有多种保健功效。
无论是作为中药材还是作为日常保健食品，枸杞子的作用与功效都是不可忽视的。
当然，枸杞子的使用也需要根据个人的身体状况和需求进行适当的补充和调理。
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（ １ ） 营养 成 分
枸 杞 叶 含 蛋 白质 、氨 基 酸 、 维
生 素 等 多 种 营 养 成 分 ，其 所 含 的 黄 酮 类 及 萜 类 化 合
物 、生 物 碱 等 活 性 物 质 极 具 营 养 保 健 功 效 。 枸 杞 叶
的 营 养 成 分 及 活 性 物 质 组 成 与 枸 杞 果 相 似 ， 有 些 生 物活 性成 分 的含量 还会 超过 枸杞 果 。 （ ２ ） 开发荟 、 牛 奶 等 ） 制 成 各 种 口感 独 特 、医 疗 保 健 功 能 较 佳 的 复 合 饮 品 。研 究 人 员 以 草 莓 和 枸 杞 果 为 主 要 原 料 加 工 制 成 的 饮 料 ，富 含 蛋 白质 、多 糖 和
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悠 久 ，深 受 消 费 者 喜 爱 。然 而 ， 目前 我 国 豆 腐 品 种
制 成 功 的枸 杞 食 品 有 枸 杞 红 啤酒 、 枸 杞 豆 腐 、 枸 杞 冰 激 凌 、 芦 荟 枸 杞 饮 料 、枸 杞 核 桃 乳 等 ，其 中 宁 夏 枸 杞 产 品 的开 发 已形 成 了 五 大 系 列 ３ ０多 个 品 种 ，
１ ． 枸 杞 叶 的 开 发 应 用
纯 正 的 色 香 味 俱 佳 的枸 杞 果 酒 ，还 可 与灵 芝 、红 枣 、 甘 草 、五 味 子 、 大 米 等 混 合 制 成 风 味 独 特 、 营 养 全 面 的 复 合 保 健 酒 ，深受 消 费 者 的青 睐 。 以松 针 、枸 杞 果 为 主 要 原 料 ，辅 以 名 贵 中 药 灵 芝 ，所 制 枸 杞 果 酒 具 有 松 针 特 有 的 清 香 和 复 合 药 香 ，且 较 好 地 保 留 了 原 料 中 的 抗 氧 化 活 性 成 分 ，是 一 种 极 具 市 场 开 发 前 景 的 新 型 抗 氧 化 饮 料 酒 。此 外 ，一 种 新 型 的 发 酵 型 灵 芝 枸 杞 西 红 柿 酒 已 研 制 成 功 ，该 酒 具 有 提 高免 疫力 、抑制 肿瘤 、降 血脂 ，以及 降血 糖等 多 重 功 效 ， 生 产 成 本 较 低 ，颇 具 市 场 开 发 潜 力 。 （ ２ ）枸 杞 复合 饮 品 用 外 ，还 可 与多 种 食 材 枸杞 果 除 了可 榨汁 直接 饮 （ 如 草 莓 、 香 椿 、胡 萝 ｈ、
色 泽 碧 绿 、气 味 清 香 的 枸 杞 叶 茶 ，较 好 地 保 留 了 枸
杞 叶的 营养成 分 和保健 功 能 。
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冰 激 凌 是 解 暑 降 温 的佳 品 。 研 究 人 员 采 用 新 鲜 宁 夏 枸 杞 果 为 原 料 ，辅 以 白糖 、脱 脂 奶 粉 、奶 油 等 食 材
目前 ， 国 内市 场 上 已 开 发 的 枸 杞 食 品 主 要 是 酒 类 、复合 饮料 类 、乳制 品类 和 特色 食 品类 等 。 已研
制 备 了 口感 细 腻 、 香 甜 、 色 佳 的 冰 激 凌 ， 因其 含 有 丰 富 的 营 养 ，具 有 一 定 保 健 、 美 肤 功 效 ，是 一 种 市 场 前 景 甚 好 的冰 激 凌 新 品 种 。 （ ４ ） 枸 杞 豆 腐 豆 腐 作 为 我 国 传 统 食 品 ，历 史
固 Ｙ 应 ｉ ｎ 用 ｇ ｙ 推 ｏ ｎ ｇ 广 Ｔ ｕ ｉ ｇ ｕ ａ ｎ ｇ
栏 目主持人 ： 郭文华
养生佳品枸
口 袁 云香 李 美林
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理 活 性 成 分 ，具 有 较 高 的 食 用 价 值 的 医 疗 保 健 作 用 ，是 理 想 的养 生 佳 品 。 现 代 研 究 证 实 ，枸 杞 果 除 含 有 枸 杞 多 糖 、多 种 维 生 素 和 氨 基 酸 外 ，还 含 有 钙 、磷 、铁 、 锌 ， 以及 有 利 于 儿 童 智 力 发 育 的锂 元 素 等 ，可 以 调 节 人 体 的 免 疫 功 能 ，促 进 造 血 功 能 。枸 杞 在 我 国 产 地 广 泛 ，来 源 丰 富 ，是 极 具开 发潜 力 的天 然物产 资 源之一 。
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楂 、 红枣 和 枸 杞 果 为 主要 原 料 开 发 的 复 合 果 汁 饮 品 ，具 有 营 养 丰 富 、 酸 甜 可 口 、香 味 怡 人 、 风 味 独
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