锦江国际大酒店绩效考核方案
锦江国际大酒店绩效考核方案设计

锦江国际大酒店绩效考核试行方案人力资源部2013年03月01日目录第一章总则 (2)1. 目的 (2)2. 适用范围 (2)3. 考核原则 (2)4. 绩效考核组织 (2)第二章绩效考核体系 (3)1. 考核类型 (3)2. 考核期间 (4)3 .考核内容 (4)4. 绩效考核实施程序 (4)5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)6. 绩效面谈 (5)7. 绩效考核结果应用 (6)8. 申诉处理 (6)第三章附则 (6)第四章附表…………………………………………………………………7-22第一章总则1.目的将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来,使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识,充分调动管理人员的积极性和责任感,通过提高部门整体业绩,促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2.适用范围2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员(不含总经理)。
3.考核原则3.1 将酒店总体战略目标逐层分解,强化目标一致性;3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合,强化关键绩效导向;3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况,提升计划工作的执行力;3.4 考核与指导反馈相结合,加强双向沟通、增强考核效果;3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是;3.6 以财务性数据为主,实行指标量化。
4.绩效考核组织4.1人力资源部4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案;4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值;4.1.2汇总、存档绩效考核结果,建立经理级以上管理人员的业绩档案,考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有:酒店营业总收入、酒店营业总支出,酒店GOP,餐饮与客房营业总收入,餐饮与客房营业总支出,餐饮与客房GOP,餐具破损率,能耗,人力成本等;4.2.2 根据绩效考核结果,核发经理级及以上管理人员的月度工资。
酒店绩效工资考核方案

酒店绩效工资考核方案一、背景介绍酒店作为一种服务行业,员工的绩效直接会影响到酒店的服务质量和竞争力。
为了激励员工提高工作表现,建立有效的绩效工资考核方案是十分重要的。
二、目标设定1. 提高员工的工作动力和工作满意度;2. 激励员工提高工作绩效,提供更优质的服务;3. 促进员工之间的竞争与合作,形成良好的工作氛围;4. 奖励业绩突出的员工,提高整体的酒店绩效。
三、考核指标1. 客户满意度:通过顾客反馈、问卷调查等方式,综合评估员工在服务过程中的态度、技能和解决问题的能力;2. 工作效率:评估员工在规定时间内完成工作任务的效率和质量;3. 销售贡献:对与销售相关的员工,考核其销售业绩和客户拓展能力;4. 合作与协作:评估员工在团队合作中的贡献度、沟通和协作能力;5. 健康与安全:评估员工对工作环境、设备和安全规定的遵守程度。
四、考核流程1. 设定评估周期:以季度为单位,每季度进行一次绩效考核;2. 预设考核标准:明确每个考核指标的权重和评分细则;3. 数据收集与记录:员工的绩效数据通过主管或同事的直接观察、团队反馈、客户评价等方式进行收集和记录;4. 数据分析与评估:由绩效考核小组对收集的数据进行分析和评估,得出每位员工的考核结果;5. 绩效面谈:根据考核结果,对每位员工进行面谈,提供具体的反馈和改进意见;6. 绩效工资发放:根据绩效考核结果,向员工发放相应的绩效工资。
五、奖励与惩罚1. 奖励机制:对绩效突出的员工,给予适当的奖金、晋升机会或其他激励措施;2. 惩罚机制:对绩效不达标或违反公司规定的员工,采取相应的惩罚措施,如罚款、警告、降职等。
六、方案评估与调整1. 定期评估:每年对绩效工资考核方案进行评估,根据实际效果进行调整和改进;2. 员工反馈:鼓励员工提出对绩效工资考核方案的意见和建议,提高方案的可行性和公正性;3. 行业对比:与同行业的酒店进行对比,学习其成功经验,进一步改进和优化绩效工资考核方案。
酒店绩效工资考核方案

酒店绩效工资考核方案1. 引言酒店绩效工资考核是评估员工工作表现的重要方式之一,也是激励员工提高工作绩效的有效手段。
本文旨在设计一套完善的酒店绩效工资考核方案,以确保公正、客观地评价员工的工作表现,并根据绩效结果发放相应的工资激励。
2. 绩效考核指标体系为了全面评估员工绩效,我们将设计一个多维度的绩效考核指标体系,包括以下几个方面:2.1 业务能力评估员工在工作中所展示的业务能力,包括专业知识和技能的掌握程度,工作经验的丰富程度等。
2.2 工作质量考察员工的工作质量表现,包括完成任务的准确度、规范性、及时性等方面。
2.3 团队合作评价员工在团队合作中的贡献和协作能力,包括与同事的良好合作关系、协调沟通能力等。
2.4 服务质量对员工在提供服务过程中所展示的态度和技巧进行评估,包括礼貌待客、主动服务、问题处理能力等。
2.5 绩效目标达成情况评价员工在设定的绩效目标上的达成情况,包括完成销售目标、客户满意度、投诉率等。
3. 绩效考核流程3.1 设定目标酒店管理层与员工共同制定个人绩效目标,并明确目标要求、评估指标及权重等。
3.2 绩效评估通过定期考核流程,对员工的绩效进行评估。
评估可采用自评、互评和主管评估相结合的方式。
3.3 绩效结果反馈将绩效评估结果及时反馈给员工,明确个人的绩效得分和对应的绩效等级,并与员工进行沟通和讨论。
3.4 绩效奖励根据绩效得分和级别,将相应的绩效奖励发放给员工,奖励可以包括薪资调整、奖金、晋升机会等。
4. 绩效考核制度监督与改进4.1 监督机制建立相应的监督机制,确保绩效考核过程的公平性和合理性。
监督机制可包括绩效考核委员会、监督人员的任命等。
4.2 员工反馈与建议鼓励员工提供对绩效考核制度的反馈和建议,以及对考核过程中的不公平行为进行投诉,保证员工权益。
4.3 改进机制定期对绩效考核制度进行评估和改进,根据员工反馈和实际运行情况,及时进行相应的调整和完善。
5. 总结酒店绩效工资考核方案是激励员工提高工作绩效的重要工具,合理的绩效考核指标体系和考核流程可以确保员工的工作表现被公正评价,并根据绩效得分发放相应的激励措施。
酒店绩效的考核方案

酒店绩效的考核方案酒店绩效的考核方案篇1为了提高各部门的工作业绩,不断完善提高员工的工作能力,并达到实际在工作中的效果,通过对员工在实际工作中的绩效管理,使每位员工都很清楚的熟知自己的职责和工作目标,以及知道完成部门予以自己的工作目标完成的情况等,最终实现酒店的经营要求,使酒店达到最佳的运营状态。
行政人事部结合酒店的现状,特制定月度绩效考核方案,具体操作方法如下:一、考核目的通过绩效管理,提高部门工作业绩及员工的工作能力,让员工更好的履行工作职责,以达到最佳工作状态,同时也使酒店达到最佳营运状态。
二、实施时间从年月日执行三、考核对象酒店全体员工四、考核办法1、为了简单有效的实施绩效管理,全酒店分三个层次进行绩效考核,即基础员工层、基础管理层(领班、主管)、管理层(部门经理),考核比例为工资总额的30%。
2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。
3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值,在一个考核周期内,每个员工表现评估的结果,作为工作考核的结果得到自己的分值,分值系数由两部分组成,即100分的固定分值,20分的浮动分值,当员工当月表现十分优秀时,最高分值为120分。
4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化;5、每月先由员工对自己本月的工作表现作出评估,然后由上一级领导作出评估,基础员工层和基础管理层评估结果由部门经理签字确认后报人力资源部审核。
6、各个部门由于工作任务和特点不同,在工作技能、工作能力、工作效果的评估中,允许部门添加具有部门特点的工作内容指标,但是必须上报行政人事部并总经理批准,不得任意改动。
7、部门经理的考核由两个部分组成,即责任目标考核和管理目标考核(详见部门经理绩效考核表)五、评估时间及形式每月xx号前采取书面方式由酒店各级管理层进行绩效评估。
六、结果应用1、考核结果作为评选月度优秀员工的依据;2、考核评分标准为:120分为优秀,员工将得到绩效工资1:1.2的绩效奖励(不超过部门总人数的10%);119分—100分为优良;员工将得到绩效工资1:1.1的绩效奖励(不超过部门总人数的12%);99分—90分为良好,员工将得到100%的绩效工资;89分—80分为及格;员工将得到80%的绩效工资(不超过部门总人数的10%);80分以下为不及格,员工将得到70%的绩效工资(不超过部门总人数的10%)。
某国际大酒店绩效考核方案

XX国际大酒店绩效考核试行方案20XX 人力资源部年03月01日第一章总则 (2)1. 目的 (2)2. 适用范围 (2)3. 考核原则 (2)4. 绩效考核组织 (2)第二章绩效考核体系 (3)1. 考核类型 (3)2. 考核期间 (4)3 . 考核内容 (4)4. 绩效考核实施程序 (4)5. 月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)6. 绩效面谈 (5)7. 绩效考核结果应用 (6)8. 申诉处理 (6)第三章附则 (6)第四章附表..................................................... 7-22第一章总则1. 目的将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来,使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识,充分调动管理人员的积极性和责任感,通过提高部门整体业绩,促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2. 适用范围2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员(不含总经理)3. 考核原则3.1将酒店总体战略目标逐层分解,强化目标一致性;3.2关键键绩效指标和基本目标值设定相结合,强化关键绩效导向;3.3融合常态工作与专项工作计划的完成情况,提升计划工作的执行力;3.4考核与指导反馈相结合,加强双向沟通、增强考核效果;3.5公平、公正、公开、客观、实事求是;3.6以财务性数据为主,实行指标量化。
4. 绩效考核组织4.1人力资源部4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案;4.1.2提供月度酒店及部门员工流失率等指标值;4.1.2汇总、存档绩效考核结果,建立经理级以上管理人员的业绩档案,考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部4.2.1提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有:酒店营业总收入、酒店营业总支出,酒店GOP餐饮与客房营业总收入,餐饮与客房营业总支出,餐饮与客房 GOP餐具破损率,能耗,人力成本等;4.2.2根据绩效考核结果,核发经理级及以上管理人员的月度工资。
国际酒店绩效考核方案

国际酒店绩效考核方案清晨的阳光透过窗帘的缝隙,洒在笔记本的键盘上,我的手指开始轻轻敲击,那些关于酒店绩效考核的思路如潮水般涌现。
一、绩效考核的目的与意义绩效考核不是简单的数字游戏,它是对员工工作成果的客观评价,更是激励员工积极性的重要手段。
在国际酒店这个复杂而多元的环境中,我们需要一个全面的绩效考核方案,来确保每一位员工都能在各自的岗位上发挥最大的潜能。
1.提升服务质量:通过绩效考核,我们可以清晰地了解员工的服务水平,进而提升整体服务质量,满足客户需求。
2.优化人力资源:绩效考核有助于我们发现优秀员工,同时也能识别出需要改进的地方,为人力资源的优化提供依据。
3.激发员工积极性:合理的绩效考核机制能够激发员工的积极性,让他们在工作中更有动力。
二、绩效考核指标设定1.客户满意度:这是酒店行业的核心指标,包括客户评价、投诉率等。
2.营业收入:包括客房收入、餐饮收入、其他业务收入等。
3.成本控制:对各部门的成本进行有效控制,包括人力成本、物料成本等。
4.工作效率:对员工的工作效率进行评估,包括完成任务的速度和质量。
5.团队协作:评估员工在团队中的协作能力,以及团队整体的工作效果。
6.个人成长:关注员工的个人成长,包括技能提升、职位晋升等。
三、绩效考核流程1.制定考核方案:根据酒店实际情况,制定合适的绩效考核方案。
2.宣传培训:对全体员工进行绩效考核方案的宣传和培训,确保每个人都了解考核标准和流程。
3.数据收集:收集考核所需的数据,包括客户满意度、营业收入、成本等。
4.绩效评估:根据收集到的数据,对员工进行绩效评估。
5.反馈沟通:将评估结果反馈给员工,并进行沟通,帮助他们了解自己的优势和不足。
6.激励与改进:对表现优秀的员工给予奖励,对需要改进的员工提供培训和指导。
四、绩效考核结果应用1.奖金分配:根据绩效考核结果,合理分配奖金,让员工感受到努力的价值。
2.职位晋升:将绩效考核结果作为职位晋升的重要依据,激励员工不断提升自己。
大酒店员工绩效考评方案设计策划方案

大酒店员工绩效考评方案设计策划方案一、方案背景这家大酒店位于繁华都市的核心地带,拥有完善的设施和一流的服务。
然而,近年来,酒店在员工绩效管理方面遇到了一些问题,主要体现在员工积极性不高、服务质量不稳定等方面。
为了提升酒店的整体竞争力,我们需要设计一套科学、合理的员工绩效考评方案。
二、方案目标1.提高员工的工作积极性,提升工作效率;2.优化员工队伍结构,激发员工潜能;3.提高客户满意度,提升酒店品牌形象;4.实现员工个人成长与酒店发展的共赢。
三、方案设计1.考评体系(1)设立四个维度:工作业绩、工作态度、团队协作、个人成长。
(2)每个维度设置相应的指标,如下:工作业绩:完成任务的准确性、任务完成率、客户满意度等;工作态度:责任心、敬业精神、遵守纪律等;团队协作:沟通能力、团队意识、协作精神等;个人成长:学习能力、业务技能提升、综合素质提升等。
2.考评流程(1)每月进行一次绩效考评,采用自评、同事评价、上级评价相结合的方式。
(2)自评:员工对自己的工作表现进行自我评价,占比20%。
(3)同事评价:同事对员工的工作表现进行评价,占比30%。
(4)上级评价:上级对员工的工作表现进行评价,占比50%。
3.考评结果应用(1)绩效奖金:根据考评结果,设立绩效奖金,分为A、B、C三个等级,分别对应不同的奖金比例。
(2)晋升通道:绩效考评结果作为晋升的重要依据,对表现优秀的员工优先考虑。
(3)培训机会:为表现优秀的员工提供更多的培训机会,促进个人成长。
(4)淘汰机制:对连续多次绩效考评不合格的员工,进行淘汰或岗位调整。
四、方案实施1.培训宣传:对全体员工进行绩效考评方案的培训,确保员工了解方案的内容和目的。
2.监督落实:各级管理者要加强对绩效考评过程的监督,确保方案的实施到位。
3.反馈改进:定期收集员工对绩效考评方案的意见和建议,不断优化方案。
4.调整完善:根据实施过程中的实际情况,适时调整方案,确保其适应性和有效性。
酒店绩效工资考核方案

3.综合评价:考核小组根据考核数据,对员工进行综合评价。
4.公示考核结果:将考核结果进行公示,接受员工监督。
5.反馈与沟通:对考核结果进行反馈,与员工进行沟通,提出改进建议。
6.考核结果应用:根据考核结果,调整员工绩效工资,实施奖惩措施。
第2篇
酒店绩效工资考核方案
一、引言
为促进酒店业务发展,提升员工工作积极性与效率,确保酒店服务质量,根据国家相关法律法规及酒店行业特点,特制定本绩效工资考核方案。本方案旨在建立科学、合理、具有激励性的绩效薪酬体系,以实现酒店与员工的共赢发展。
二、考核原则
1.公平性:确保考核过程透明,员工机会均等。
2.目标导向:以工作目标完成情况为主要考核依据。
七、绩效工资分配
1.基础工资:保障员工基本生活需求。
2.绩效工资:根据员工考核结果,合理分配。
3.奖金:设立年终奖、优秀员工奖等,对表现优异的员工给予奖励。
八、考核结果应用
1.薪酬调整:根据考核结果,调整员工绩效工资。
2.岗位晋升:将考核结果作为员工晋升的重要依据。
3.培训与发展:针对考核结果,为员工提供相应的培训和发展机会。
2.收集考核数据:各部门负责人根据考核指标,收集员工相关数据。
3.综合评价:考核小组对员工进行综合评价,确保评价的客观性和公正性。
4.公示考核结果:将考核结果进行公示,接受员工监督。
5.反馈与沟通:对考核结果进行反馈,与员工进行沟通,提出改进建议。
6.结果应用:根据考核结果,实施奖惩措施,调整绩效工资。
酒店绩效工资考核方案
第1篇
酒店绩效工资考核方案
一、前言
为提高酒店员工的工作积极性,提升服务质量,优化酒店运营效率,根据国家相关法律法规及酒店行业实际情况,特制定本绩效工资考核方案。本方案旨在建立公平、合理、具有激励性的薪酬体系,促进酒店与员工的共同发展。
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锦江国际大酒店
绩效考核试行方案
人力资源部
2013年03月01日
目录
第一章总则 (2)
1. 目的 (2)
2. 适用范围 (2)
3. 考核原则 (2)
4. 绩效考核组织 (2)
第二章绩效考核体系 (3)
1. 考核类型 (3)
2. 考核期间 (4)
3 .考核内容 (4)
4. 绩效考核实施程序 (4)
5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5)
6. 绩效面谈 (5)
7. 绩效考核结果应用 (6)
8. 申诉处理 (6)
第三章附则 (6)
第四章附表…………………………………………………………………7-22
第一章总则
1.目的
将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来,使酒店各级管理人员对酒店经营
战略目标达成共识,充分调动管理人员的积极性和责任感,通过提高部门整
体业绩,促进酒店管理水平和整体业绩的提升。
2.适用范围
2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员(不含总经理)。
3.考核原则
3.1 将酒店总体战略目标逐层分解,强化目标一致性;
3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合,强化关键绩效导向;
3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况,提升计划工作的执行力;
3.4 考核与指导反馈相结合,加强双向沟通、增强考核效果;
3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是;
3.6 以财务性数据为主,实行指标量化。
4.绩效考核组织
4.1人力资源部
4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案;
4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值;
4.1.2汇总、存档绩效考核结果,建立经理级以上管理人员的业绩档
案,考核结果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。
4.2财务部
4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。
具体指标有:酒店营业总收入、酒店营业总支出,酒店GOP,餐饮与客房营业总收入,餐饮与客房营业总支出,餐饮与客房GOP,餐具破损率,能耗,人力成本等;
4.2.2 根据绩效考核结果,核发经理级及以上管理人员的月度工资。
4.3绩效考核领导小组
组长:酒店总经理
组员:酒店总经理助理、驻店经理及部门第一负责人
4.3.1 审核、批准绩效考核方案;
4.3.2分别对下属经理/总监进行绩效考核;
4.3.2.1总经理直接考核如下人员:总经理助理、驻店经理、人力
资源部总监、工程部总监、前厅部经理、客房部经理、保安部经理,评定其绩效考核结果等级;
4.3.2.2 总经理助理考核采购部经理,评定其绩效考核结果等级;
4.3.2.3 驻店经理考核中/西餐经理、行政总厨、中/西厨师长,评
定其绩效考核
结果等级;
4.3.2.4 部门总监负责对本部经理进行考核;评定其绩效考核结果
等级;
4.3.3 总经理助理、驻店经理、部门总监将考核后的绩效考核结果
呈报总经理,
由总经理做最终评定;
4.3.4绩效考核小组成员分别与被考核人进行绩效面谈;
4.3.5对申诉进行复议。
第二章绩效考核体系
1.考核类型:月度考核
2.考核期间:按财务核算期间(上月26日——本月25日)
3.考核内容:
根据被考核人月度工作计划中的常态工作和专项工作内容,结合酒店年度经
营指标分解后的月度经营指标,从财务类、客户类、营运/执行类、学习与成长类四个维度中提炼KPI关键绩效指标进行考核。
详见《月度绩效考核指标量表》
4.绩效考核实施程序
4.1由酒店人力资源部将《绩效考核指标量表》发给绩效考核小组成员;
4.2总经理、总经理助理、驻店经理、部门总监分别根据被考核人的月度工作计划追加专项工作内容,经与被考核人双方沟通协商后,双方达成共识,签订“绩效契约”;
4.3绩效契约是关于双方对月度考核指标目标值和专项工作内容确定的合约。
“绩效契约”与“绩效考核指标量表”同表;
4.4月末由考核人根据与被考核人签订的绩效契约和月度工作计划,填写《绩效考核指标量表》,计算分数及评定级别;
4.5考核人确定考核结果后,双方签字确认;
4.6考核人与被考核人约定时间进行此次考核的绩效面谈;
4.7 考核人与被考核人通过绩效面谈,根据财务部提供的下月绩效考核指标的目标值,同时结合被考核人的月度工作计划,共同签订下月的绩效契约。
4.8绩效考核结束后,总办文员收集全部《绩效考核指标量表》呈报总
经理,经总经理审批后的《绩效考核指标量表》原件统一报财务部进行核算,并确定绩效工资发放事宜。
同时考核人、被考核人各执一份,人力资源部存档一份。
5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法
5.1 月度薪酬的核算方法
经理级以上(含经理级)管理人员的月度工资标准=基本工资(占月度工资标准的80%)+绩效工资(占月度工资标准20%)×绩效工资系数
5.2绩效考核结果等级划分
6.绩效面谈
6.1确定绩效分数后,考核人必须与被考核人进行一次一对一的绩效面谈;
6.2面谈时间确定后,应提前告知被考核人;
6.3根据《月度绩效考核指标表》的考核情况与被考核人进行沟通,指出被考核人在上月工作中所存在的优缺点,并针对发现的缺点提出改进方案;
6.4被考核人对考核结果进行确认;
6.5 双方签订下月的绩效契约。
7.绩效考核结果应用
考核结果除了与当月薪酬直接挂钩外,还将作为酒店在经营管理决策中的重要参考依据。
其结果将运用于:
7.1作为酒店总经理审批酒店各部门经理年度奖金的参考依据;
7.2作为酒店聘任、审批酒店经理级及以上职位晋升或续聘的重要参考依据;
7.3作为评选年度部门经理级优秀管理人员的参考依据;
7.4作为对酒店经理进行提高培训的依据;
7.5作为寻找经营管理短板、实施管理改进的依据;
7.6用于个人发展计划。
8.申诉处理
如果被考核人对考核结果有异议,可于绩效面谈后3个工作日向总经理或业主代表提出书面申诉意见。
第三章附则
1.本方案由酒店人力资源部制定,经各部门负责人讨论磋商后,报总经理及业主代表审批后实施,修改时亦同。
2.本方案自年月日起执行。
第四章附表
《月度绩效考核指标量表》(经理级及以上)
()月份总经理助理(兼计财部总监)绩效考核指标量表
()月份(驻店经理兼餐饮部总监)绩效考核指标量表
()月份人力资源部总监绩效考核指标量表
()月份工程部总监绩效考核指标量表
()月份营销部总监绩效考核指标量表
()月份房务部总监绩效考核指标量表
()月份前厅部经理绩效考核指标量表
()月份客房部经理绩效考核指标量表
()月份中/西餐厅经理绩效考核指标量表
()月份行政总厨绩效考核指标量表
()月份中/西餐厅厨师长绩效考核指标量表
()月份保安部经理绩效考核指标量表
()月份采购部经理绩效考核指标量表
()月份培训部经理绩效考核指标量表
()月份企划经理绩效考核指标量表。