食堂司务长岗位职责通用范本
食堂岗位职责20篇
食堂岗位职责20篇【第1篇】食堂司务长岗位职责１、天天上班记录好上班职工考勤，对有特别状况请假缺勤者，支配好人员顶岗，做到及时开饭，不误时光影响生产或工作。
２、为了使职工吃饱吃好，做到热菜热饭，加热汤，使职工吃得惬意，安心生产。
３、食堂是保证职工身体健康的重要部门，常常注重清洁卫生工作，对职工上岗操作，都必需身穿白色工作服，头戴工作帽，做到文明生产优质服务。
４、对食堂使用的工具餐具严格清洗或消毒，做到工具清洗使用时生菜熟菜分开防止生熟混附，餐具消毒，全部碗筷盆子都要举行蒸气消毒，防止食物中毒。
５、每星期对饭厅举行一次大扫除及冲洗，门窗水揩等工作，做到饭厅干净卫生，使用餐人员进入饭厅感到惬意，食堂外围四边天天保持环境干净。
【第2篇】食堂阿姨岗位职责产品运营专员广州润微科技有限责任公司广州润微科技有限责任公司,润微1、新品。
二、负责本食堂的全面工作,听从上级领导,依赖和发动职工的工作乐观性,催促检查食堂的伙食质量、饮食卫生、服务态度等工作,并有书面考核记录。
三、把握本食堂的粮食用量,节省用粮,妥当平安保管,杜绝铺张现象。
四、催促各班组进步行成本核算,并把握盈亏状况,了解主副食品、调味品等供给状况。
五、做好本食堂职工的思想工作,领导和组织职工举行政治、业务技术学习,每周召开一次班组长会议,小结工作。
每月召开一次食堂职工会议,总结本月工作,表扬好人好事,指出不足之处。
六、合理支配食堂的劳动力,做到按需设岗、按劳分配、公平合理,建立食堂工作秩序。
开足窗口,削减排队现象。
七、参与同学伙管会活动。
常常听取教职工、同学对食堂工作的看法建议,并实行措施加以改迸。
八、注重平安生产,严格执行《食品卫生法》,防止食物中毒。
九、组织食堂职工乐观开展岗位练兵和优质服务比赛活动。
【第8篇】食堂团长岗位职责在小学总务处主任的领导下，负责食堂业务管理工作。
其主要职责是：1.加强政治思想的学习，不断提升为教导、教学服务,为广阔师生服务的意识；努力钻研业务学问,不断提升服务的技能。
食堂司务长岗位职责示范文本
食堂司务长岗位职责示范文本In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of EachLink To Achieve Risk Control And Planning某某管理中心XX年XX月食堂司务长岗位职责示范文本使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。
１、每天上班记录好上班职工考勤，对有特殊情况请假缺勤者，安排好人员顶岗，做到准时开饭，不误时间影响生产或工作。
２、为了使职工吃饱吃好，做到热菜热饭，加热汤，使职工吃得满意，安心生产。
３、食堂是保证职工身体健康的重要部门，经常注意清洁卫生工作，对职工上岗操作，都必须身穿白色工作服，头戴工作帽，做到文明生产优质服务。
４、对食堂使用的工具餐具严格清洗或消毒，做到工具清洗使用时生菜熟菜分开防止生熟混附，餐具消毒，所有碗筷盆子都要进行蒸气消毒，防止食物中毒。
５、每星期对饭厅进行一次大扫除及冲洗，门窗水揩等工作，做到饭厅整洁卫生，使用餐人员进入饭厅感到满意，食堂外围四边每天保持环境整洁。
请在此位置输入品牌名/标语/sloganPlease Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion。
食堂司务长岗位职责正式样本
文件编号：TP-AR-L4982There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party.（示范文本）编制：_______________审核：_______________单位：_______________食堂司务长岗位职责正式样本食堂司务长岗位职责正式样本使用注意：该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。
材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。
１、每天上班记录好上班职工考勤，对有特殊情况请假缺勤者，安排好人员顶岗，做到准时开饭，不误时间影响生产或工作。
２、为了使职工吃饱吃好，做到热菜热饭，加热汤，使职工吃得满意，安心生产。
３、食堂是保证职工身体健康的重要部门，经常注意清洁卫生工作，对职工上岗操作，都必须身穿白色工作服，头戴工作帽，做到文明生产优质服务。
４、对食堂使用的工具餐具严格清洗或消毒，做到工具清洗使用时生菜熟菜分开防止生熟混附，餐具消毒，所有碗筷盆子都要进行蒸气消毒，防止食物中毒。
５、每星期对饭厅进行一次大扫除及冲洗，门窗水揩等工作，做到饭厅整洁卫生，使用餐人员进入饭厅感到满意，食堂外围四边每天保持环境整洁。
此处输入对应的公司或组织名字Enter The Corresponding Company Or Organization Name Here。
食堂司务长岗位职责(正式)
食堂司务长岗位职责(正式)
Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level.
使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。
下载后就可自由编辑。
１、每天上班记录好上班职工考勤，对有特殊情况请假缺勤者，安排好人员顶岗，做到准时开饭，不误时间影响生产或工作。
２、为了使职工吃饱吃好，做到热菜热饭，加热汤，使职工吃得满意，安心生产。
３、食堂是保证职工身体健康的重要部门，经常注意清洁卫生工作，对职工上岗操作，都必须身穿白色工作服，头戴工作帽，做到文明生产优质服务。
４、对食堂使用的工具餐具严格清洗或消
毒，做到工具清洗使用时生菜熟菜分开防止生熟混附，餐具消毒，所有碗筷盆子都要进行蒸气消毒，防止食物中毒。
５、每星期对饭厅进行一次大扫除及冲洗，门窗水揩等工作，做到饭厅整洁卫生，使用餐人员进入饭厅感到满意，食堂外围四边每天保持环境整洁。
请在这里输入公司或组织的名字
Please enter the name of the company or organization here。
食堂、司务长、工作职责
岔河九年制学校食堂事务长岗位职责
1．协助后勤总务处协调食堂内部管理工作。
2．负责食堂不需申报的零星物及急需炊具（100.00元以内）的采购，并做好食堂固定资产的登记、维护维修。
3．负责组织学校食堂采购大宗物资的申报。
4．抓好食堂食品卫生和餐厅卫生，建全安全、票据台账，防止安全事故发生。
5．负责食堂工作人员的晨检登记及健康状况监控、食品安全检查、食品留样等常规管理。
6．参与验收学校食堂采购的各项食品，对食品分门别类，登记上架并签收相应单据，建立食物进出台账。
7．负责查看、保管学校仓储食物，及时向主管领导汇报，以便统筹安排，合理使用并及时向领导反映库存食物的使用情况，防止食物积存、变质，确保食物不流失，减少浪费。
8. 协助值周教师、后勤工作人员维持学生就餐秩序，监督师生、后勤人员按制度刷卡。
9. 管理好学校的水、电，保障水电畅通，及时维护维修，确保学校正常工作。
10. 坚持食堂为师生生活服务的原则，主动接受师生监督。
做到公私分明，不挪用和私吞公共财物。
11.积极配合并及时完成学校安排的相关临时性工作。
食堂司务长岗位职责
食堂司务长岗位职责
食堂司务长的岗位职责包括但不限于以下几项：
1. 管理食堂日常运营：负责食堂的日常运营，包括食材的采购、食堂设备的维护、食品的加工和制作等。
2. 确保食品安全：负责食品安全管理工作，包括制定食品安全标准、监督食品加工过程、检测食品质量等，确保食堂提供的食品符合卫生要求。
3. 领导食堂员工：负责招聘、培训和管理食堂员工，确保员工工作能力和服务质量的提升。
4. 财务管理：负责食堂的财务管理，包括预算编制、成本控制、资金管理等，确保食堂的经济运作健康有序。
5. 协调沟通：与其他部门或单位进行协调沟通，了解用户需求和反馈，及时解决问题和改进服务。
6. 安全管理：负责食堂的安全管理，制定安全操作规程、安全教育培训等，确保食堂的安全运营。
7. 环境卫生管理：负责食堂的环境卫生管理，包括保持食堂的清洁和整洁，处理垃圾和废物等。
8. 制定规章制度：制定和完善食堂的管理制度和规章制度，提升食堂工作效率和管理水平。
9. 统计分析与报告：负责统计食堂的销售额、成本开支等数据，并撰写相关报告，为提升食堂经营效益提供依据。
10. 其他相关工作：根据上级领导的安排，完成其他与食堂管理有关的工作任务。
食堂司务长岗位职责
食堂司务长岗位职责
通常包括以下内容：
1. 管理食堂日常运营：负责食堂的日常运营管理，包括食堂的开放时间、营业额的统计、桌椅、餐具等设备的维护和管理等。
2. 编制食堂菜单：根据食堂的实际情况和顾客的需求，制定食堂菜单，确保菜品的种类、质量和供应量满足顾客的需求。
3. 采购食材和物资：负责采购食材和所需物资，如蔬菜、肉类、调料、餐具等，确保食堂的食材供应充足，并协调与供应商的合作。
4. 管理食堂员工：负责招聘、培训和管理食堂员工，包括工作安排、考勤管理、员工绩效评估等。
5. 质量控制和卫生管理：确保食堂的卫生、安全和食品质量符合相关法规和标准，负责定期的卫生检查和食品安全风险评估。
6. 监控成本和预算管理：确保食堂的运营成本、盈利状况和预算控制在可控范围内，提出并执行成本控制和节约措施。
7. 处理投诉和问题解决：负责处理顾客投诉和问题解决，确保食堂的服务质量得到改进和提高。
8. 推广食堂业务：负责推广食堂业务，增加顾客数量和营业额，例如推出促销活动、提供特色菜品等。
9. 与其他部门的协调合作：与其他相关部门如采购部门、财务部门、卫生部门等保持良好的沟通和协调合作，确保食堂的正常运营。
10. 管理食堂设备和设施：确保食堂的设备和设施保持良好的运行状态，定期进行维修和保养，并进行必要的更新和改造。
总的来说，食堂司务长负责食堂的日常运营管理和各项工作的协调和执行，以提供高质量的餐饮服务，并确保食堂的营业顺利进行。
食堂司务长岗位职责范文（二篇）
食堂司务长岗位职责范文一、负责制定和完善食堂管理制度和工作流程，确保食堂各项工作的顺利进行。
二、负责制定食堂的日常运营计划，合理安排食堂人员的工作任务，确保食堂的正常运营。
三、负责组织和协调食堂的人员培训工作，提高食堂员工的专业素养和服务水平。
四、负责对食堂的物资采购工作，制定采购计划，确保食堂所需物资的及时供应。
五、负责食堂的食品安全与卫生管理，建立食品安全管理制度，确保食堂食品的安全性。
六、负责食堂的食品质量检验工作，制定食品质量检测标准，确保食品质量符合标准要求。
七、负责对食堂员工的考核和奖惩工作，建立完善的考核制度，激励员工积极工作。
八、负责与上级单位和其他部门的沟通与协调工作，解决食堂日常运营中的问题。
九、负责食堂卫生、安全巡查工作，及时发现问题并进行整改，确保食堂的卫生安全。
十、负责食堂的财务管理工作，编制年度预算和定期财务报表，确保财务收支的合理性。
十一、负责组织食堂的各项活动，如员工聚餐、庆祝活动等，提高员工凝聚力和团队合作精神。
十二、负责食堂的设备维护和管理工作，及时进行设备维修和更新，保证设备正常使用。
十三、负责食堂的环境整治和美化工作，营造良好的用餐环境和就餐氛围。
十四、负责食堂的投诉处理工作，及时回应员工和客户的投诉，解决问题并做好善后工作。
十五、负责食堂的宣传推广工作，提高食堂的知名度和声誉，吸引更多的员工和客户。
十六、负责食堂的节能减排工作，制定相应的节能减排方案，提高能源利用效率。
十七、负责食堂的危机管理和应急处理工作，制定相应的危机应急预案，提高应对能力。
十八、负责食堂的社区服务工作，积极参与社区活动，为社区居民提供优质服务。
十九、负责对食堂的工作进行定期总结和经验总结，提出改进意见和措施，提高工作质量。
二十、完成上级主管交办的其他工作任务。
总结：以上是食堂司务长岗位的主要职责范文，司务长是食堂管理的核心岗位，负责全面管理和协调食堂的各项工作。
希望以上内容能够对你有所帮助，祝你顺利完成这份岗位职责范文。
食堂司务长岗位职责[5篇]
食堂司务长岗位职责[5篇]第一篇：食堂司务长岗位职责食堂司务长岗位职责1、全面负责食堂内部的经营运作事宜。
2、负责食品物资采购、每日早中晚餐食谱和菜谱花色品种的制定工作。
3、负责安排好食堂的卫生消毒、食堂仓库管理工作。
4、负责饭菜票代用券的回收、报帐工作，配合学校会计室做好食堂帐务的日清月结工作，每月根据盈亏调整伙食供应标准。
5、负责对食堂炊事员进行行政管理（考勤考绩、工作分工、早晚值班）和依据国家食品卫生法进行卫生培训。
6、及时向学校食堂管理委员会汇报食堂情况和要求，代表食堂与学校、炊事员分别签订食品卫生责任状。
第二篇：司务长岗位职责司务长岗位职责1、司务长在党政办公室领导下开展工作。
2、负责管理食堂的全面工作，认真负责地搞好伙食。
3、教育炊管人员牢固树立为镇机关干部职工服务的思想，不断提高烹调技术。
4、负责领导食堂的物资采购、保管、发放、使用以及票证回收工作。
5、会同炊事员编制食谱，组织实施并进行监督检查。
6、负责饭菜卫生、食堂炊具和环境卫生以及炊事员个人卫生的监督检查与考核。
定期组织炊事员体检，发现传染病患者立即采取措施。
发生食物中毒，司务长要负直接责任。
7、负责掌握成本核算。
精打细算，节约开支，坚持日清月结。
8、司务长负责管理食堂公物并登记，做到爱惜公物，严禁公用物品流失。
9、完成领导交办的其他工作。
食堂工作人员职责范围1、机关食堂工作人员必须热心食堂工作，搞好全体机关工作人员的早、中、晚餐和客餐。
负责食堂的卫生清扫和餐具消毒，做到炊、餐具清洁，保持食堂内外干净整洁。
2、食堂工作人员做到服务热情，举止文明，工作时必须着装整洁，无传染性疾病。
管理办法1、事务长凡外出采购物品，采购后填写党政办统一印制的实物采购单，购买后由党政办管理人员验收，在验收人栏内签字，每月由主管领导、党政办主任对凭据进行审核签字，方可作为食堂报销单据。
2、事务长负责食堂各种物品的购买和保管，严禁购买病、腐、霉变食品。
司务长岗位职责
司务长岗位职责随着社会不绝地进步，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责是组织考核的依据。
到底应如何订立岗位职责呢？以下内容是差别网为您带来的3篇《司务长岗位职责》，在大家参考的同时，也可以共享一下差别网给您的好友哦。
司务长岗位职责篇一1.负责食堂全面工作，听从上级领导，依靠群众，为提高伙食质量，加添花色品种，降低本钱，改善服务态度而努力工作。
2.领导食堂工作人员的政治学习、业务学习，不绝提高食堂人员的`政治素养和业务）差别网○.（本领。
开展各级劳动竞赛，认真做好食堂人员的考核工作。
3.落实工作人员的岗位责任制，合理布置，注意安全生产，防止事故发生。
4.深入市场，了解物价行情，严格把关，保证食品的质量和价格合理。
每月进行本钱核算，注意节省。
5.进行桌前访问，听取师生对食堂管理的看法，采取措施及时改进工作。
6.带头执行各种规章制度，要大公无私，以身作则，在食堂工作人员中起到楷模作用。
7.认真贯彻食品卫生法，落实卫生包干区，全面搞好食堂卫生工作，防止食物中毒。
8.与学校各部门紧密搭配，完成领导交办的其他任务。
司务长岗位职责篇二1.负责食堂全面工作，听从上级领导，依靠群众，为提高伙食质量，加添花色品种，降低本钱，改善服务态度而努力工作。
2.领导食堂工作人员的政治学习、业务学习，不绝提高食堂人员的政治素养和业务本领。
开展各级劳动竞赛，认真做好食堂人员的'考核工作。
3.落实工作人员的岗位责任制，合理布置，注意安全生产，防止事故发生。
4.深入市场，了解物价行情，严格把关，保证食品的质量和价格合理。
每月进行本钱核算，注意节省。
5.进行桌前访问，听取师生对食堂管理的看法，采取措施及时改进工作。
6.带头执行各种规章制度，要大公无私，以身作则，在食堂工作人员中起到楷模作用。
7.认真贯彻食品卫生法，落实卫生包干区，全面搞好食堂卫生工作，防止食物中毒。
8.与学校各部门紧密搭配，完成领导交办的其他任务。
司务长岗位职责篇三1、司务长是食堂紧要负责人，必需组织全体工作人员严格执行有关规章制度（包含考勤、岗位责任制、饮食卫生等）和政治业务学习。
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内部编号：AN-QP-HT107
版本/ 修改状态：01 / 00 In A Group Or Social Organization, It Is Necessary T o Abide By The Rules Or Rules Of Action And Require Its
Members To Abide By Them. Different Industries Have Their Own Specific Rules Of Action, So As To Achieve The Expected Goals According T o The Plan And Requirements.
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食堂司务长岗位职责通用范本
食堂司务长岗位职责通用范本
使用指引：本管理制度文件可用于团体或社会组织中，需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守，不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则，目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。
资料下载后可以进行自定义修改，可按照所需进行删减和使用。
１、每天上班记录好上班职工考勤，对有特殊情况请假缺勤者，安排好人员顶岗，做到准时开饭，不误时间影响生产或工作。
２、为了使职工吃饱吃好，做到热菜热饭，加热汤，使职工吃得满意，安心生产。
３、食堂是保证职工身体健康的重要部门，经常注意清洁卫生工作，对职工上岗操作，都必须身穿白色工作服，头戴工作帽，做到文明生产优质服务。
４、对食堂使用的工具餐具严格清洗或消毒，做到工具清洗使用时生菜熟菜分开防止生熟混附，餐具消毒，所有碗筷盆子都要进行蒸
气消毒，防止食物中毒。
５、每星期对饭厅进行一次大扫除及冲洗，门窗水揩等工作，做到饭厅整洁卫生，使用餐人员进入饭厅感到满意，食堂外围四边每天保持环境整洁。
可在此位置输入公司或组织名字
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