阿婆茶
一泡茶是什么概念？
一泡茶是什么概念？【话题】一泡茶是什么概念？下面我们就用“阿婆茶”说说，60年的“阿婆茶”卖出天价存放了10年以上的茶算老茶，不少茶友都很喜欢喝，感觉就像喝老酒一样，【话题】一泡茶是什么概念？下面我们就用“阿婆茶”说说，60年的“阿婆茶”卖出天价存放了10年以上的茶算老茶，不少茶友都很喜欢喝，感觉就像喝老酒一样，口感更为醇厚。
在茶博会上，记者看到一种梧州六堡茶中的“阿婆茶”，据说是上世纪50年代制作的老茶，价格卖到1.08万元/泡。
一泡茶是什么概念？参展商李先生介绍，一泡茶就是泡一壶茶的意思，但是茶叶并不是只冲一壶水就不能用了，后面是可以继续添加热水，一直喝到茶味变淡，不能再泡为止。
简单来说，一泡茶就是泡一次茶的分量，例如“阿婆茶”，冲一泡是100克左右。
按照这样的说法，意味着“阿婆茶”就要5.4万元/500克。
这么贵的“阿婆茶”有什么讲究吗？李先生介绍说，“阿婆茶”是梧州六堡茶中特有的品种，在每年霜降的那天，茶农或者是农民会将茶树上一些比较粗老的枝叶剪下来，直接晒干后就装到竹筒、竹篓子里，让茶叶自己发酵，放置相当长的时间之后才拿来喝。
在民间，有的“阿婆茶”已经存放了十几年甚至是几十年。
李先生说，这次带来参展的“阿婆茶”都是从农村收购来的，年代越久远，茶味越独特，其价格也越高。
在这个展位中，价格稍微便宜一些的“阿婆茶”，每500克也卖几千元。
“阿婆茶”究竟“长相”怎样呢？应记者要求，工作人员打开一罐已经有20年左右的“阿婆茶”，看起来茶叶比较粗，呈深褐色，外表还有些铁锈斑斑的感觉。
李先生说，这些铁锈般的物质说明茶足够老，看起来有点怪异，但不会影响口感，而且还会使口感特别。
就在记者采访中，一名姓陈的男顾客买了近万元的“阿婆茶”。
陈先生说，他是老茶客，特别喜欢喝老茶，平时会四处收集老茶，“之所以如此喜欢，是因为据朋友讲老茶的保健功能比一般的新茶好”。
专家点评：真正的几十年老茶数量稀少，小心陷入“噱头陷阱”广西一家茶业公司负责人指出，梧州六堡茶中的“阿婆茶”，其保健功能与一般的六堡茶相同。
苏州周庄二日游攻略
苏州周庄二日游攻略想看江南的小桥流水人家的景象，怎能不来看看周庄呢。
全镇依河成街，桥街相连，深宅大院，重脊高檐，河埠廊坊，过街骑楼，穿竹石栏，临河水阁，一派古朴幽静。
景点介绍古镇周庄，史载于1086年的古镇周庄，位于上海、苏州、杭州之间。
称为泽国，四面环水，咫尺往来，皆须舟楫。
全镇依河成街，桥街相连，深宅大院，重脊高檐，河埠廊坊，过街骑楼，穿竹石栏，临河水阁，一派古朴幽静，是江南典型的小桥流水人家。
周庄原来叫贞丰里，北宋时周迪把自己的房子捐出来建寺，也就是现在的金福寺，居民有感周氏的仁义，便把贞丰里改为周庄。
周庄于2021年被评为中国历史文化名镇。
周庄是中国江南一个具有九百多年历史的水乡古镇，而正式定名为周庄镇，却是在清康熙初年。
周庄在苏州管辖的昆山之西南，古称贞丰里。
若要在中国选一个最具代表性的水乡古镇，毫无疑问，她就是“中国第一水乡”周庄。
千年历史沧桑和浓郁吴地文化孕育的周庄，以其灵秀的水乡风貌，独特的人文景观，质朴的民俗风情，成为东方文化的瑰宝。
作为中国优秀传统文化杰出代表的周庄，成为吴地文化的摇篮，江南水乡的典范。
民间收藏馆烟雨江南，碧玉周庄，唐风孑遗，宋水依依。
溯古寻源[1]，太师淀沉积着良渚文化;流水人家，贞丰里孕育着水乡风情……天孝德民间收藏馆坐落于周庄镇城隍埭，坐西向东，典型的明代中晚期建筑。
馆内收藏自石器时代起各代藏品二十余万件，分两大类型，历代民间日常生活、生产劳动用具和散落流失于民间历代官宦用品，含八大类：木器、陶器、瓷器、玉器、铜锡器、石器、紫砂、骨角制品类。
其中明清家俱、历代瓷器、玉器比重最大，铜器中的花钱尤为珍贵。
藏品真实反映了古镇周边地区三县交界范围的民风民俗和吴文化历史。
一稀堂博物馆一稀堂博物馆是在周庄镇政府和周庄『江南人家』的关怀、协助下，由河南省一稀堂文化投资有限公司、常州市常达建筑装饰工程有限公司联合创办的一所民办古陶瓷博物馆。
始建于二00四年，建筑面积一千五百六十平方米。
中华优秀传统文化知识大赛“民俗篇”
同里阿婆茶_优秀作文
同里阿婆茶
8月10日那天，文化艺术中心的爱心人士带我们去同里游玩半天，精湛的剪纸、著名的三桥、飘香的阿婆茶……我们感受着同里的文化氛围和同里人的生活乐趣。
同里阿婆茶的传承人给我们介绍阿婆茶的来历：阿婆茶是中国水乡同里的特色。
在同里流传着吃阿婆茶的习俗，婆婆、婶婶、妇女们喜欢聚在一起，叽叽喳喳，谈这谈那，做着针线，拉着家常。
嘴渴了，喝口茶，这就叫吃“阿婆茶”。
同里阿婆茶有品茶、赞茶、敬茶等形式，茶水的味道有一点苦，但是细细回味时却发现一点也不苦了，倒是有一股清香，很能解暑气。
传承人讲完阿婆茶的历史后，又给我们唱起了小曲，优美动听的曲调久久回荡在我们的耳畔、心里……
虽然只在同里呆了半天时间，但我们收获了很多。
-__来源网络整理，仅供参考 1。
周庄的导游词5篇
周庄的导游词5篇周庄的导游词（一）各位游客：你们好！欢迎大家来到周庄，今天由我带领大家游览这座魅力古城，希望能给大家带来快乐。
著名画家罗冠中曾这样评价过周庄：黄山集中国山川之美，周庄集中国水乡之美。
将我们周庄同黄山相媲美，足以见周庄魅力之大了。
现在我将带领大家切身体会一遭周庄的美。
首先由我来简单的向各位介绍一下周庄。
周庄是江苏省昆山市的一个具有900多年历史的水乡古镇，环境幽雅，建筑古朴，处于澄湖，白蚬湖，淀山湖和南湖的怀抱之中，古称摇城，是春秋战国时期是吴王少子摇和汉越摇君的封地，又名贞丰里。
北宋元祜元年（1086年），周迪功郎信春佛教，将庄田13公顷捐给全福寺作为庙产。
后人为纪念周迪功郎，遂将贞丰里改名为周庄。
周庄还有位商业天才沈万三，想必大家都是知道的。
待会儿，我将带领大家参观沈厅，领略下这位商业天才的辉煌人生。
周庄四面环水，南北市河、后巷河、中市河，形成"井"字形，构成了水乡的神韵。
有河有街必有桥，周庄桥多，是其特色之一。
这里有富安桥、贞丰桥、福洪桥、蚬园桥、永安桥、世德桥等等。
特别有名的是永安桥和世德桥，又称双桥，这些桥古意朴拙，形态各异，耐人寻味。
整个周庄就是一幅美妙的"小桥、流水、人家"的水乡风情画。
周庄的魅力，还在于它的文化蕴涵：沈厅、张厅、叶楚伧故居、澄虚道院、全福寺等名胜古迹，具有一定的历史、文化和观赏价值。
西晋文学家张翰（字季鹰），唐代诗人刘禹锡、陆龟等曾寓居周庄；元末是初沈万三得天时地利，成为江南巨富；近代柳亚子、陈去病等南社发起人，曾聚会迷楼饮酒吟诗；当代名人到周庄采风者更不胜枚举，像旅美华人画家陈逸飞画了油画《双桥》后和"双桥"一样驰名世界，像著名古画家吴冠中赞誉"周庄集中国水乡之美"等等，他们对周庄情由独钟，可见周庄的魅力何其无穷！周庄的导游词（二）各位游客，你们好，欢迎你们来到周庄旅游，我是你们的导游。
石浦古城作文优秀作文
石浦古城作文优秀作文
石浦是一个美丽的地方，这里有个美丽的港口——石浦。
石浦古城位于中国大陆最东端，与台湾、韩国、日本隔海相望，是中国沿海地区一座历史悠久的港口城镇。
古城里有一个古老的石板桥，桥上有一个小房子，里面住着一位老奶奶。
老奶奶每天都在这里看书、晒太阳。
这座桥虽然很破旧，但是仍然很坚固。
老奶奶今年已经九十九岁了。
古城里还有许多历史古迹，比如：将军府、关帝庙、文庙、石浦海鲜街等等。
古城里还有很多传统小吃，比如：豆腐花、阿婆茶等等。
其中最有名的要数“阿婆茶”了。
它是用大麦泡水制成的一种饮料，喝起来又香又甜，好喝极了！
古城里还有一条很长的石板街，街道两旁有许多卖工艺品的小铺：有栩栩如生的玉佩、有精美无比的扇子、有小巧可爱的小木人……各种各样的工艺品让人眼花缭乱。
石浦古城是个美丽而古老的地方，那里风景优美，物产丰富，是个休闲度假的好地方。
如果你到了石浦古城就一定要去看一看哦！
—— 1 —1 —。
周庄
周庄欢迎各位来到周庄，今天将由我来带领大家游览这座魅力古镇，在我们进入古镇主要景点之前，我先把周庄的情况简要介绍一下。
周庄，是一个有着九百多年历史的江南水乡古镇，有“中国第一水乡”之誉，是国家首批的5A级景区。
有许多人在游览了周庄之后，这样说道：“上有天堂，下有苏杭，中间还有一个周庄。
”大家为周庄保存着如此众多的明清建筑而赞叹，觉得周庄是无法重造的美丽水乡。
那么今天我们主要游览的景点有张厅、沈厅、双桥等等。
（石牌楼）现在我们所在的位置就是周庄的入口，这个是石牌楼，巍然矗峙在这新老镇区的交界处，它是古镇周庄的象征，上面镌刻有“贞丰泽国”四个字，由原中央书法协会主席沈鹏所写。
“贞丰”是指周庄的原名贞丰里，“泽国”是指四周环水的地方。
在北宋１０８６年，有一位姓周的人，他的官衔是“迪功郎”，是一个九品官，相当于现在的镇长。
他做了一件好事，把自己的200亩庄田捐了出来，为老百姓造了座寺庙，叫“全福寺”。
老百姓感其恩德，于是把“贞丰里”改名为周庄。
所以“周庄”这个名字我们已经叫了九百多年了。
我们可以看到坊柱上的一副对联，上联是“贞坚不贰攀日康庄有道路”，下联是“丰衣足食向阳桃李自逢时”，意思是说我们周庄人民在改革开放的大潮中走上了康庄大道，生活越来越富裕了。
我们走过牌楼就进入古镇区了，大家请回头看一下，这背面也有四个字，“唐风孑遗”，意思是说在周庄还能看到一些古代传统的民俗文化以及古风遗韵。
这是著名左笔书法家费新我老先生在晚年高龄时题写的，左下角还有他的落款，“新我左笔”四个字。
抱柱的对联是：“万顷碧波水光潋滟晴方好，百尺临云塔影横斜景亦奇”，这是著名记者冯英子题写的。
请跟着我的步伐往里面走。
(太平桥)前面有一座古桥，叫太平桥，建于清代。
这一条古街俗称一步街，因为它很窄，一步就可以跨过，街道两旁开店的店主不用走出店门，就可以互相握手或递东西表示友谊，所以又称友谊街。
上面还有一线天，中间是过街楼、这种建筑在大城市里是很少见的，在周庄却有许多。
宋代的“网红饮品”
宋代的“网红饮品”《事林廣记》还收录了多种制作果汁饮料、鲜花饮料的汤方，有干木瓜汤、水芝汤、莲实汤、无尘汤、荔枝汤、木犀汤、橙汤、香苏汤、乌梅汤等。
这些汤的做法大体相同，通常是先将花果盐腌、晒干、烘焙，碾成细粉，然后装入器皿密封储存。
招待客人之时，取出冲泡成饮料，类似于今天的速溶咖啡。
朱弁撰写的文言小说集《曲洧旧闻》中记载了一种竹叶熟水，据说很可口：“新安郡界中，自有一种竹，叶稍大于常竹，枝茎细，高者尺许，土人以作熟水，极香美可喜。
”平日里，宋人几乎家家户户都要准备饮料，以招待宾客。
朱彧在《萍洲可谈》中说：“今世俗，客至则啜茶，去则啜汤。
”意思是家中来要客，先要敬茶，送客时，需再端上饮料。
除了“汤”之外，宋人还喜欢喝“药”。
此“药”非彼药，指的是各种制作精美的茶。
以“煎香茶”为例，它的制作方法是：约百钱香茶嫩芽，加上1升去壳蒸熟的绿豆和10两细磨而成的山药，掺入脑、麝各半钱，放在一起捣杵20下，再放入罐中密封好。
窨过3天后，再把这种香茶放在水里煮，营养成分随即溶入水中，好似煎药。
宋人煎茶的流程十分考究，煎茶时间越长，味道也就越好。
煎茶之法，就是用炭火将茶水烧得滚沸，然后用冷水点住，待茶水再滚沸时，再用冷水点住。
如此点3次，才能色香味俱佳。
对于妙龄女子而言，或许不太喜欢“煎香茶”这类“硬核饮料”。
倘若想要来点香甜可口的水果茶，那“阿婆茶”应该是首选，它的主要成分有烤黄的板栗、炒熟的白芝麻、江南连核带肉的橄榄、塞北去壳的胡桃等。
按煎茶流程细细煎熬，香气袭人。
古人相聚，曲水流觞，甚是快哉。
倘若饮酒过度，身体感到不适，那就一定得来一碗“二陈汤”，这是宋代最为流行的一种醒酒茶。
“二陈汤”的成分和制作方法颇为讲究，服用此汤无需拘泥特定的时间。
从中医调理角度而言，“二陈汤”能起到解酒作用;即便不需要解酒安神，早上起来喝上一盏“二陈汤”，也有提神养身的功效。
因此，北宋文豪欧阳修还特地写诗赞美“二陈汤” ，“ 论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻”。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
式 ， 它 是 从 远 古 承 袭 下 来 的 一 种 民
间 “ 道 ” 茶 。
红火 了 ，家 家 都盖 了楼 房 。但 乡亲们
还 是 想 方 设 法 在 白瓷 砖 灶 上 留一 口 烧 水 的 小 锅 ， 或 者 在 灶 壁 里 面 镶 一 个 可 放 水 壶 的炉 。 形 式 上 看 除 了 小 巧 玲 珑 ，也 卫 生 了许 多 。当然 有 不 少 人 家 早 就 用 上 电水 壶 、液 化 气 灶 了。 大 凡 上 了年 纪 的 乡亲 ， 认 为 烘 则 炉 里 煮 的 水 泡 茶 酽 而 香 淳 ， 且 越 窜
滚 茶 味 道越 浓郁 解 渴 。那 时候 ，小 屋
里 的烘 炉 旁 边 ， 备 有 一 根 尺 把 长 的 竹 杆 筒 ，木 柴 火 熄 了时 用 它 来 吹 燃 ，
飘 香 。唐朝 卢 仝 的 “ 碗 茶 歌 ”中写 七
在 商 榻 有 不 少人 家 ， 今 仍 保 留 至
夜 瓶 。雪 乳 已 翻 煎 处 脚 ，松 风 忽 作 泻
时声 ；枯 肠 未 易 禁 三 碗 ，坐 听 荒城 长
短 更 。 这是 北 宋 文 学 家 苏 东 坡 的 一 ”
口
钱 张 帆
茶 文 化 ， 我 国 历史 悠 久 的传 统 是 道 ： “ 碗 喉 吻 润 ， 两碗 破 孤 闷 ，三 一 碗 搜 枯 肠 ，唯 有 文 字 五 千 卷 。四碗 发 轻 汗 ，平 生 不 平 事 ，尽 向毛 孔 散 。五 碗 肌 骨 清 ， 六 碗 通 仙 灵 ， 七 碗 吃 不
百 ，依 旧腰 板 硬 朗，谈 笑 风 生 ，或 许 这 与饮 “ ” 有 着 密 切 的 关 系 哩 。 茶 往 昔 ，商 榻 农 家 人 的小 屋 里 ，家 家 制 有一 只 壁 灶 ，乡亲 习惯 叫做 “ 烘 炉” 。那 烘 炉 里 专 烧 树 干 柴 块 ， 煎 出 的 水泡 茶 香 郁 解 渴 。如今 ，日子过 得
嫂 子 、 阿姐 （ 娘 ） 新娘 子 厂 休 在 大 姑 、 家 ，就 会 热情 相 邀 到 家 里 吃茶 。至 于
阿婆 之 间 ， 一天 喝三 次 茶是 少 不 了的
事 。过 去 ，村里 人 住 的 都是 低 矮 的小 屋 ，白天 ，小 椿凳 随地 一 放 ，吃茶 人 围 桌而 坐 。黄 昏里 ，灶 角 上点 亮一 盏 油 灯，阿婆 们 三 口茶 一 根 咸 菜边 吃边
一
大特 色 ， 她 们 不 太 讲 究 茶 叶 的 贱
贵 之 分 ，礼 轻 情 意 重 ，对 一 碗 碗 泡 得 酽 酽 的 茶 ， 乡 亲 们 是 不 会 嫌 它苦 涩 的 。 喷喷 的酽 茶 ，回味 起 来 更 津 津 香
有 味 … …
“ 活水 还 须 活 火 烹 ， 自临 钓 石 取 深 情 ；大 瓢 贮 月 归 春 翁 ，小 杓 分 江 入
追 溯 中国 人 的 喝 茶 ， 有 两千 多 已
年 的历 史 。最 早 茶 的古 体 字 为 “ ” 茶 ， 神 农食 经》有 记载 ：“ 苦茶 久 服 ，令 人悦 志 。 ”唐 末 宋 初 ， 江 南 地 方饮 茶 成 风 ， 名 门 贵 族 出 现 “ 茶 ” 茗 门 、“
戏 ” 以茶 论 艺 极 是 风 雅 有 趣 。 到 了 ，
文 化 中的瑰 宝 ，与 茶 有关 的传 说 ，不 计 其 数 。在 淀 山湖 畔，有 一种 “ 婆 阿 茶 ”别 有风 味 。 烹 茶待 客 至 ，得 味 有 “ 诗 来 ” 昔 日文人 茶 客 ， 茶 讲 究 艺 术 。 饮 与情 趣 ， “ 杯 在 手 ，情 兴 盎 然 ” 一 。 商榻 镇 ，依 水傍 湖 ，小 桥 流 水 人 家 。 时 好客 的 阿婆 只 要得 知 邻 家 的 平
或 许 习惯 成 了 自然， 天 刚一 亮 ，
便 响起 熟 悉 清 亮 的 乡音 ， 是— — 喊 就 吃 茶 。一 年 四 季 ， 邻 里 庄 外 你 来 我 往 ，农 家客 堂廊 棚 里 碗 盖 叮 当 ，茶 水
元代 年 间，北 方禅 教盛 行 ，修 禅道 家
乃 至 寻 常 百 姓 提 倡 以 茶 提 神 ， 喝 茶 之风 比屋 皆是 。
得 ， 唯 觉 两 腋 习习 清风 生 。 由此 想 ” 来 ， 故 里 老 妪 茶 瘾 大 ， 难 怪 活 了近
首 著 名 的 汲 江 煎 茶 》 。 关于“ 阿婆 茶 ” 的来 历 众 说 纷 纭 ， 有 关 它 的故 事 及 传 说耐 人 寻 味 。 明清 年 代 ， 商榻 有不 少 人 家 相 继 临 江 临 湖 而 住 ， 在 庄 外 江 岸 开 出 一 座 座 “ 庄 ” 江上 停 歇 的渔 舟 商 船 茶 ， 有 之 ， 开 水 上 茶店 的人 家生 意 红 火 ， 传 为佳 话 。 忽 然 想 起 了唐 代 大 诗 人 白居 易 琵 琶 行 ） 的情 景 了 ：“ ）中 老 大嫁 作 商 人 妇 ，商 人 重 利 轻 别 离 ，前 月 浮 梁 买 茶 去 ， 去 来 江 口守 空 船 。 ” 故 不 少 老 人 说 ， 商 榻 的 吃 茶 有 渊 源 的历 史 。至 于 “ 阿婆 茶 ”这 一 吃茶 形
维普资讯
这 是 一 种 古 老 而 别 具 风 味 的 煎茶 方
式 叫 “ 茶 ” 炖 。
炖 茶 的 水 壶 ，外 黑 里 香 。在 泡 茶
之 前 ，先 点 好 茶 酿 ，茶 桌 上 放 着 几 道 腌 制 的 酱 菜 ， 客 人 来 了 再 把 碗 茶 沏 满 。 串 门 吃茶 的 阿 婆 总 要 随 身 带 些 活 计 。 商 榻 ，阿婆 们 吃茶 做 虾 笼 是 在