[实用参考]菜市场调查报告范文3篇.doc
菜市场调查报告

菜市场调查报告(精选3篇)菜市场调查报告1一、基本情况(一)关于青菜价格情况我先来到青菜摊档。
我刚表明来意,摊主便滔滔不绝地说出她的感受:由于春节临近,这几天的生意都比较好。
当我问起价格的时候,她说:“春节临近已经涨得厉害了。
像最好卖的菜心,往常都是1块多一斤,春节前就慢慢升价了。
从之前的2块一直涨到4到5块。
现在的顾客都不敢买菜心了,嫌太贵。
小白菜,之前1块多,现在都涨2块多了。
现在是旺季。
但我们赚回来的钱还不能填补铺租、水电费呢。
”(二)关于猪肉价格的情况体会最深刻的,就是在采访猪肉摊档的时候。
档主告诉我,现在,排骨16元一斤,精瘦肉价格是14元一斤,五花肉价格是10元一斤,这两天肉平均一斤升5毛左右,过年前2天就升得比较高一些。
现在虽然都平稳下来了,但是比起去年12月还是在增长。
当我问到现在猪肉这么贵的原因,他说受全省生猪养殖滑坡、价格低靡影响,今年农民普遍持观望态度,生猪供应因此出现断档期,生猪供不应求,目前毛猪收购价已涨至每斤7。
5元,因此猪肉价格短期内还有继续上涨趋势,看来还要三个月后才有可能下降。
随后,我又询问了一些消费者。
一位陈先生说,物价上涨也是有利的,可以大幅度增加农民收入,调动农民种粮积极性。
一位外来工表示,自从猪肉上涨这几个月,家里就没买过猪肉,买肉的话就买价格上涨幅度较小的鱼肉。
一位50多岁的家庭主妇李太太表示,物价的上涨并没有给她家里的日常生活带来太大的影响,也不会对家里购买猪肉的多少产生太大的影响。
而一位白领说,现在猪肉这么贵了。
一个月才领1000多元的工资,不抽烟,不喝酒,不上网,不用电,不出门,不穿衣服,省下来的钱,才勉强够买小半头猪的。
我这么爱吃肉的人以后可怎么办啊?其他食品的价格也比较贵。
档主最后说:“大家见猪肉贵了,就转吃鸡肉鸡肉,我们也不好做。
”我问:“报纸上常说有一些不良商贩,将猪肉注水,以卖好价钱,这市场里面会否有这些情况?”档主说:“那些注水的猪肉一般都是不准卖的。
菜市场调查报告(共7篇)

菜市场调查报告(共7篇)菜市场调查报告(共7篇)第1篇:菜场风波菜场*夏日炎炎,伴随着农贸市场的喧吵声,这一切都显得那么的令人烦躁。
我和妈妈穿梭在每个菜摊之间,听着卖菜人的吆喝声:"卖西瓜啦!快来买又香又甜的大西瓜了。
""快来买呀,刚刚采摘的新鲜蔬菜。
""走过路过不要错过,夏日的降热红茶".这些吆喝声将我的耳朵塞得满满的,我只想快快回家,离开这喧嚷的农贸市场,便催着妈妈走。
当我们正准备离开时,却听见一阵别样的喧闹声,我便拉着妈妈凑了过去,看见两个人正在争吵,其中一个小伙子就是卖西瓜的那个人,另一个则是旁边卖菜的老奶奶,从老奶奶那不堪入耳话语中,应该是小伙子的车挡住了老奶奶的菜摊,于是老奶奶就大骂起来,小伙子还不明白是怎么一回事呢!等小伙子明白是怎么一回事时,就将车拉了走开,但老奶奶依旧对他不依不饶。
我猜测她应该是看那小伙子衣着十分简朴,一件红背心和一条马裤,加上满是泥渍的旧凉鞋和被太阳晒的黑黝黝的皮肤,所以以为他是个好欺负的人。
此时老奶奶一身鲜明亮丽的衣服变得格外刺眼,让人本应该对这样的衣服所具有的美感变得让人厌恶。
小伙子没有太多的话语,只是在重复着"对不起",而老奶奶似乎要把自己的怨气发泄出来,唾沫四溅的脏话配合着手舞足蹈更显她的强势,大街上的人们了解后也对老奶奶指指点点,品头论足.突然这老奶奶倒下了,没有一个人愿意帮她,因为她骂的很难听,做的很过分。
然而小伙子将车上的西瓜急急忙忙的倒在旁边一位老大爷那里,并对他说:"大爷,麻烦你看着点。
"我们大家对他这举动感到十分好奇,更让人惊讶的是:他竟然跑在老奶奶的面前准备将她抱起来,可他毕竟太瘦小了一个人抱不动,就叫了两声谁来帮我将她抬在车上去,却没有人肯相信这一切,大家都无动于衷,此时有个大伯冲了上去和他一起将老奶奶抬到车上。
小伙子将老奶奶稳稳地放在车上,吃力地拉着向医院奔去;大家这时才从惊讶之中回过神来,望着他原来瘦小的身躯艰难地向前走去,掌声一片一片的响起,这声音随着他走的路程越来越响亮。
菜市场调查报告

菜市场调查报告菜市场调查报告(一)近期,本人对当地的菜市场进行了一次调查。
通过观察和与摊贩交流,我对菜市场的现状和问题进行了整理和总结,以期为市场管理者和相关部门提供参考,并为消费者提供更好的购物体验。
首先,菜市场作为一个传统的购物场所,在人们的生活中扮演着重要的角色。
市场内摊位繁多,涉及各类蔬菜、水果、肉类、禽类等。
然而,经过实地观察,我发现菜市场存在着一些问题。
首先,一些摊主的卫生意识和环境整洁度不够。
在我所调查的市场中,有相当一部分摊位的卫生状况较差,摆放的蔬菜和水果表面没有经过清洗,甚至还有一些腐烂的货物。
这给消费者带来了不良的消费体验,甚至可能对健康构成一定的威胁。
其次,一些摊贩的售货技巧和服务意识有待提高。
在与一些摊贩的交流中,我发现他们并没有很好地了解自己所售货物的特点和优点,无法给消费者提供详细的产品信息。
同时,一些摊贩的态度不够友好,对待消费者缺乏耐心和细致的服务,给消费者带来了不便和不满。
此外,市场管理者对市场的整体规划和环境卫生的监管需要加强。
在部分市场中,设施设备老旧,卫生条件较差,市场内垃圾和臭味较多。
这不仅影响了消费者的购物心情,也对市场的整体形象造成了一定的不利影响。
基于上述问题,我认为改善菜市场的环境和服务质量,提升消费者的购物体验,需要从以下几个方面入手:首先,市场管理者应加强对摊贩的管理和培训。
建立相关的管理制度,明确摊贩的责任和义务。
同时,加强摊贩的培训,提高他们的产品知识和售货技巧,使他们能够更好地向消费者提供服务。
其次,市场管理者应加大对市场的卫生监管力度。
定期检查市场内的环境卫生,及时清理垃圾和臭味,确保市场的整洁和舒适度。
另外,市场管理者可以引入一些新的科技手段,提升市场的管理水平。
例如,通过建立一个菜市场的网络平台,提供更多的产品信息和介绍,方便消费者查找需要的商品。
同时,可以引入一些先进的支付方式,如扫码支付,提高交易的便捷性和安全性。
总之,菜市场作为人们日常生活中的重要组成部分,应该不断提升自身的管理水平,改善服务质量,为消费者提供更好的购物体验。
菜市场调查报告范文篇

菜市场调查报告范文篇一、引言菜市场是人们日常生活中不可或缺的部分,也是城市的重要组成部分。
为了了解和分析菜市场的发展状况、消费者需求以及市场竞争情况,我们进行了一次菜市场的调查研究。
本报告旨在向相关企业和政府部门提供有关菜市场的数据和建议。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方式,随机选择了本地人口中的一部分作为调查对象,并在菜市场进行现场调查。
本次调查共发放了1000份问卷,有效回收率为80%。
三、调查结果1.菜市场的经营主体根据调查结果显示,菜市场的经营主体基本上由个体户和集体经营组成,分别占调查对象的60%和40%。
这说明个体户在菜市场中仍然占据主导地位。
2.菜市场的消费者群体菜市场的消费者群体主要包括家庭主妇和年轻白领,他们对于菜品的新鲜度和价格的关注度较高。
此外,由于菜市场的实惠性和便利性,也吸引了一些老年人前来购买菜品。
3.菜市场的产品供应菜市场供应的主要产品包括蔬菜、水果、肉类和海鲜等。
其中蔬菜是最常见的产品,占据了市场的主要份额。
在蔬菜类别中,叶菜类和根茎菜类的销量较高。
4.菜市场的价格水平菜市场的价格水平与超市相比较为低廉,因此深受大众的喜爱。
根据调查显示,绝大部分消费者选择在菜市场购买蔬菜和水果的原因之一就是价格便宜。
5.菜市场的竞争形势菜市场的竞争主要体现在价格和品质上。
大部分消费者更加关注菜品的新鲜度和质量,如果菜市场的产品没有保持良好的品质,消费者很可能转向其他市场。
6.菜市场的问题与建议(1)菜市场环境的改进:菜市场需要加强环境的整治和保洁工作,确保市场干净、整洁,并提供充足的停车位。
(2)产品质量的监管:菜市场应加强对产品质量的监管,建立起严格的标准和检测机制,确保市场上的产品符合卫生和质量要求。
(3)服务水平的提升:菜市场需要加强对顾客的服务,提供更多便捷的方式,如在线下单、配送服务等,提高顾客的购物体验。
(4)提高产品品质:菜市场应加大对供应商的管理力度,选择质量可靠的供应商,确保产品的新鲜度和质量。
乡村菜市场调查报告(优秀范文五篇)

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第一篇:乡村经济调查报告一、我区村级集体经济发展现状我区现有行政村29个,农业人口38916人,蔬菜面积10800亩,粮食面积9500亩,水产养殖面积8800亩,果园2200亩,茶园3100亩,一、二、三产企业600多家。
20xx年全区村级企业完成工业销售7.4亿元,同比增长28.9%;农民年人均纯收入4260元,同比增长4.93%;村级经济完成国内生产总值6.78亿元,同比增长19%,占全区国内生产总值的36%,村级经济作为我区五大经济之一正呈现出蓬勃发展之势。
当前,我区村级集体经济发展主要呈现以下几个特点:一是农业产业化步伐加快。
重点加强了农业基地和龙头企业的建设。
蒋乔反季节蔬菜生产示范基地、嶂山水蜜桃生产示范基地等10个农业特色示范基地及五洲山茶场、蔬菜种子公司等3个龙头企业已初具规模。
大力发展订单农业,积极主动与万方超市、牛奶公司等单位合作,订立购销协议,通过“公司+农户”经营模式,发展订单农业。
同时,大力培植各类专业协会,实施品牌战略。
先后组建了七里甸葡萄协会、蒋乔嶂山水蜜桃协会、金江水产协会、蒋乔蔬菜协会和官塘园艺协会等5个专业协会,已注册“万祥”、“润星”、“润绿”等9个农业品种商标,其中“五洲”、“彭公”牌茶叶,“润农”牌番茄已通过省无公害农产品质量认定,“惊春灵芽”和“五峰迎春”先后获省级、国家级名茶评比一等奖。
特色水产养殖进一步发展,异育银鲫、青虾、鳜鱼、南方大口鲶等名优产品的养殖比例不断扩大。
二是发展领域向纵深方向发展。
村级集体经济已不再是过去单一的农业经济,二是广泛涉足一、二、三产,向各种领域纵深发展。
一产方面,以农业产业结构调整为契机,大力发展高产高效农业,发展农产品深加工企业,建设农业科技示范园,发展观光农业和特色农业。
菜市场调查报告

菜市场调查报告近日,本人对当地的菜市场进行了一次调查,以了解市场中的蔬菜品种、质量、价格等情况,并探究消费者在菜市场购买蔬菜时的消费心态和行为。
首先,从蔬菜品种来看,菜市场所售蔬菜品种丰富多样,基本包括了市场需求的全部品种。
其中,叶菜类蔬菜是菜市场上的主流品种,包括菠菜、生菜、芥菜等,这些蔬菜在市场上的价格也比其他种类要便宜;根茎类蔬菜的品种也相当丰富,包括大白菜、胡萝卜、土豆等,这些蔬菜的价格相对较高,但也是人们餐桌上不可或缺的食材。
接下来是蔬菜的质量问题。
通过对菜市场上蔬菜的观察和询问,可以发现当前菜市场上的蔬菜质量相对较差。
其中,青菜常常因为处理不当而导致腐烂甚至带有毒素,而像黄瓜、西红柿等其他种类的蔬菜也存在相应的问题。
调查发现,这些质量问题与市场管理不力,蔬菜存储和包装不当有关。
最后是蔬菜的价格问题。
由于无论是哪种蔬菜品种都是生活必需品,因此它们的价格就成为了大多数消费者关注的话题。
通过采访消费者的观点和对蔬菜市场价格的观察,可以发现,菜市场上蔬菜的价格并不算低廉。
蔬菜的价格总体而言是比较稳定的,但不同品种的价格差距较大,这也反映出蔬菜在市场中的供需关系。
调查也发现了一些有趣的现象。
例如,很多消费者在菜市场购买蔬菜时多数是以视觉和触感为判断标准,而不是通过嗅觉来判断蔬菜的新鲜度和质量。
这说明,对于大多数消费者而言,蔬菜的新鲜度实际上并不是他们关注的最重要因素。
此外,消费者也比较关注其他因素,例如经济效益、实用性、口感和摆盘效果等等。
在调查的基础上,我们可以看出,蔬菜在市场中的所占比重和销售情况非常重要。
对市场而言,售卖蔬菜可带来丰厚的经济效益,同时也可以为消费者提供优质的生活必需品。
因此,我们需要不断完善市场管理,加强对蔬菜存储和包装的质量控制,提高蔬菜的价格竞争力,使市场中的蔬菜产业更加发展壮大。
同时也需要进一步提高消费者的蔬菜认知度和理念,增加他们对蔬菜质量和新鲜度的关注,从而更好地满足他们的需求。
菜市场调研报告(精选17篇)

菜市场调研报告(精选17篇)菜市场篇1一、菜市场摊位费租赁收费情况(一)县第一、二农贸市场。
建筑面积2600平方米,投资总金额240万元,固定摊位102个,出租率100%,摊位租赁费每摊位每月120-160元,市场垃圾清扫运费40元/摊.月,水电费30元/摊.月,自产自销市场卫生费1元/天.担,年收取管理费38万元。
20xx年停收“工商两费”后县财政每年补助85万元。
(二)镇农贸市场。
建筑面积1900平方米,投资总额520万元。
有固定摊位113个,出租率为70%,摊位租赁费80-120元/摊.月,市场垃圾清扫费10元/月,水电费10元/月,年收取管理费3.8万元,20xx年停收“工商两费”后县财政每年补助26万元。
二、存在的问题1、布局不合理,市场基础设施薄弱,建设水平不高。
基础设施是农贸市场管理和建设的硬件,但市场最突出的问题是硬件设施问题,顶棚式市场结构、通道式摊位格局、狭小节约型摊位设计、活禽宰杀没有专门设计、熟食摊位设计没有防绳设施、水产摊位设计排水不科学等等,导致场内“脏、乱、差”现象严重。
2、马路市场猖獗,影响市容市貌。
目前对农贸市场的管理是多方面多层次的,一些经营者打“时间差”,“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营,形成移动式或马路市场,农贸市场管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事,从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。
3、摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。
随着城市建设日新月异,城市框架不断扩大,城区居民日益增多,居民对农贸市场的需求与日俱增。
但目前我县与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后,现有的农贸市场存在先天的布局缺陷,已不能适应城市化的发展要求和居民的消费需求。
尤其是城区几大农贸市场由于建设年代较早,市场老化、破损严重,市场基础设施简陋,服务功能落后,经营环境不优,营销方式粗放,商品质量、食品安全问题时有发生,这样不仅造成市场经营被动,高耗低效,削弱了其应有功能,而且严重制约了城市品味的提高。
菜市场调查实践报告

菜市场调查实践报告第一篇:菜市场调查实践报告社会实践报告菜市场调查实践报告实践时间:2016年11月8-9日实践地点:城南菜市场实践活动人员:实践目的:根据菜市场环境变迁体现经济发展对生活的影响。
实践方法:以交流为主体,仔细感受其中的人或事。
实践感悟:菜市场内和商业街的餐饮店,包括一些小型的早点摊位,供应当地大多数居民的早点,因此这些食店的卫生安全至关重要。
但据笔者了解,除了茶店和一些中型的食店外,剩下的小型摊点的卫生状况令人担忧:有的生产环境阴暗、潮湿,设备简陋,卫生条件明显不合标准;有的就餐环境置于闹市之中,食品的安全卫生不能得到保证。
在主市场内卫生的管理做得很好,已经武装到“海陆空”。
在“浩瀚”的地面上,人工挖开了许多条纵横交错在一起的小沟渠,仿佛一张巨大的渔网撒开在地面上。
菜市场的屋顶是由多块巨大的铝板拼装成的,并且在每一边“屋檐”下都社会实践报告接了一段狭长的U形槽。
而槽口正对着地下的排水口。
这样一落千丈,无论是来自地面的“千军万马”,还是从天而降的“天兵天将”,都被“腾飞”在天地间的两条“巨龙”给降服了。
污水的及时排放避免了蚊虫的大量滋生。
特别值得一提的是市场的菜行配置。
根据“污染由少到多”的原则,在第一入口处是几乎不产生垃圾的副食行,如佐料、蛋类、豆乳类。
接下来是菜行、肉行、鱼行和活禽行。
合理的菜行分布不仅减少了污染的空间,而且极大地方便了人们选购物品。
另外,菜市场还可以展开软件方面的攻势:在市场内设立宣传栏。
重点向顾客介绍一些生活小常识,如防火和安全用电等,永远都要把居家安全的话题放在首位;市场亦可以根据季节的变化来提醒消费者选购适宜的食品;“教您一手”厨房时刻等,都可以搬上宣传栏。
而目的只有一个,就是要让菜市场走“亲民化”道路,更加贴近老百姓的日常生活,赢得更多消费者的青睐。
第二篇:菜市场调研报告菜市场调研报告一、菜市场的现状“菜市”在《现代汉语规范词典》中的定义为:“集中出售蔬菜和肉、蛋等副食品为主的市场。
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菜市场调查报告范文3篇菜市场是人们购买蔬菜及其他生鲜食品的重要场所,是城市居民日常生活中必不可少的组成部分。
本文是小编为大家整理的菜市场调查报告范文,仅供参考。
菜市场调查报告范文一:菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。
但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。
为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。
一、菜市场的现状菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。
在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。
这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。
菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。
二、菜市场的经营状况所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。
(一)蔬菜的销售价格情况(二)蔬菜批发环节的经营形式据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。
(三)蔬菜的消费趋势随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。
同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。
三、蔬菜市场存在问题(一)市场设施档次普遍偏低,购物环境差大部分市场多年来投入不足,市场设施简陋、功能单一,"脏乱差"现象严重。
一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。
二是缺乏完备的给排水系统,致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流,杂物遍地,气味难闻。
三是垃圾清运不及时,蔬菜市场产生的大量垃圾不能及时清理,乱堆乱放,随意丢弃,形成许多垃圾死角。
四是一些市场既是经营场所又是居住场所,出入通道行人与车辆不分,交易高峰时拥堵不堪。
五是保鲜设备使用率低,大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖,根本达不到防尘、防蝇要求。
(二)菜市场价格相对较高且不稳定菜市场菜价高由来已久。
初老百姓反映特别强烈,时间长了也没有得到解决,这是其一。
其二是价格不平衡,一个不大的市区的价格不都一样,超市、农贸市场、早市的价格不平衡。
有差价是应该的,但差价太大就是不合理了。
四、蔬菜市场存在问题的原因浅析(一)规划滞后,先天不足蔬菜市场建设长期处于无规划状态。
与城市建设不能同步推进,形成脱节,导致蔬菜市场数量少、规模小及布局不合理。
现有的蔬菜市场大多因为缺乏相关标准的约束,造成了市场建设起点低,硬件设施落后,功能不完善,购物环境差等先天缺陷。
(二)蔬菜市场盈利水平低蔬菜市场具有盈利性弱、公益性强的特点,投入大收益小,属于微利行业。
受盈利水平低的影响一般的投资者投资建设蔬菜市场的积极性不高。
(三)相关部门对市场的支持引导、监督约束不够一是有关部门对菜市场发挥的作用认识不到位,在前期规划和城市建设的同时没有预留蔬菜市场用地,小区建成后,想建市场基本没有合适地方。
二是政府对蔬菜市场建设的扶持力度不大,缺少优惠政策及配套扶持资金的支持。
三是对蔬菜市场的监管力度不够,缺乏长效的监督约束机制。
五、发展蔬菜市场的建议蔬菜市场的建设和改造,必须以规划为指导,通过规划手段引导菜市场建设。
蔬菜市场的建设是保证老百姓"菜篮子"供应的重要组成部分,具有很强的社会性、公益性,是完善城市服务功能,提升城市品位的必然要求。
政府应在政策和资金方面给予大力支持。
一是制定优惠政策,涉及菜市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。
二是严格按照有关规定留足商业用地面积。
三是建立蔬菜市场建设专项扶持资金,并制定相关的资金使用办法,严格按照相关程序,加强对菜市场建设招标、验收、使用等全程的监督和竣工验收,确保政府资金发挥最大的效益。
菜市场调查报告范文二:一、背景为了全面了解我区"放心菜"服务体系建设情况,更好地促进我区菜市场的发展,我班同学在老师的带领下对红星菜市场进行了市场调查。
二、调查目的1、通过市场调查报告能帮助我们了解掌握市场的现状和趋势2、能够使相关部门有效地促进经营管理水平的提高3、在对市场调查所获情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出相关预测4、对有关部门和企业领导的决策行为提供参考依据。
三、调查内容在菜市场,我们发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。
而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的"菜篮子",也发挥了重要作用。
但是同时我们也发现不小困扰农贸市场的问题:1、脏,打扫不方便,卫生会不达标,蚊虫害泛滥;乱,进出小区的人将杂乱,会有安全隐患;难于管理,声音吵杂会影响居民生活;2、吵架的多、骗人的多;3、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;4、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道;5、城市菜市场"生活垃圾增多"、"环境卫生低下"、"土地资源浪费"三大弊端,提高城市的文明水平。
对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。
去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。
解决措施1、科学规划,合理布局。
根据我区城市发展进程,按照城市发展规划,着眼长远,科学制定我区农贸市场总体规划。
加快和改造进程,争取在城区内逐步形成以大型市场为依托,中型市场为骨干,小型市场为补充,高中档相结合,功能齐全,特色突出,布局合理的菜市场体系。
一要根据城区人口总量,人口分布状况,居民消费水平,以及交通、环境等情况合理规划菜市场。
菜市场建设原则上以新建居民住区为基本单位,按有关建设标准配置菜市场,使城区菜市场布局合理,配置先进,方便购买。
二要抓好农贸批发市场建设问题,我区仅有东店子蔬菜批发市场一处属村办,财力有限,基础设施差,管理混乱,市场脏、乱、差,完全跟不上城市发展需要。
三要抓居民小区菜市场规划和建设,发展社区小菜场。
按照商务部"便民服务进社区,便利服务进家庭"的社区商业发展要求,在新建的大型居住区落实好配菜点建设,就近解决居民买菜难问题。
2、加大力度、狠抓落实,不断推进菜市场建设。
菜市场的建设是关系到人民群众最直接、最根本的利益,必须要落实好、解决好。
一要认真落实商务部关于《流通领域食品安全管理办法》等有关菜市场方面的规定,规范菜市场行为,加快"绿色市场"认证工作,全面提升市场建设水平。
二要对城区各类市场进行改造提升,使其更加符合居民生活需要。
三是鼓励大型超市设立生鲜农副产品专区,方便群众买菜。
3、强化管理,突出特色,努力探索菜市场管理新模式。
建立完善政府行政管理,市场经营管理、经营者自我管理互相融合三位一体的市场管理体系,形成齐抓共管的良好局面。
一要理顺各职能部门关系,明确职责,有效监管机制,切实改变市场管理、经营混乱不良状况。
二要建立市场管理的网络机制。
提高市场营运网络信息化建设,更好地为市场商户服务。
三要营造良好的市场环境,改善市场设施条件,让经营者进得来,留得住。
规范管理,文明经营。
四要完善商品的认证制度。
对菜市场入市商品特别是熟食及"高危"食品实行严格的准入和持证上岗制度,改变市场内存在商品进货渠道不清的状况,杜绝"三无"商品入市,营造安全的消费环境,推进"放心菜"市场服务体系建设。
四、结论经过此次市场调查,我们得出结论:该市场若想更好的促进发展,有关部门则应该对该菜市场进行一个标准化的规范,使之成为一个标准化的菜市场,符合现代文明城市的发展要求。
菜市场调查报告范文三:一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。
在菜市场,我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。
而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。
它满足其他生活习惯。
如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。
而且方便各地菜农进城卖菜。
对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的"菜篮子",也发挥了重要作用。
但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:1、吵架的多、骗人的多2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场"生活垃圾增多"、"环境卫生低下"、"土地资源浪费"三大弊端,提高城市的文明水平。
对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。
去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。
三、小卖部:在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。
我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为"垃圾食品"的食物。
一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。
而且很多小卖部存在的"三无"食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准,并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,因此,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。
大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。