八月份肉猪行情回顾九月份猪价分析
9月份猪价与8月份相比利好增加
9月份猪价与8月份相比利好增加9月份天气利于猪只生长，加之压栏和下半年供应增加的影响，生猪出栏量环比出现小幅增加。
但是7月份的灾害、疫情和8月份的出栏减少了部分供应。
而且整体供应基本面紧缺，因此供应端的支撑力度依旧较为强劲。
从需求端来看，9月份的肉类消费自然是比8月份增加的。
天气利好、需求开学利好、双节的提振以及屠宰企业备货的需求均对猪价涨势形成支撑。
整体来看供需的走势较之8月份更加好转，9月份猪价再差也不会比8月份差，况且9月份猪价本来就是向上的客观趋势。
因此，养殖户只要保持正常的出栏节奏、逢高出栏即可，同时做好节后猪价小幅回落的准备。
8月全国畜产品和饲料价格走势及分析
一
个省市区猪 肉价格均上涨 ，其 中，
西南 、华 南 地 区涨 幅较 大 ，增 幅超
过 １． １ ％；其余地区猪 肉价格涨幅 ６
较 小 ，平 均增 幅 ８８ ．％。从 价 格 水
平 看 ，西 北 地 区 猪 肉平 均 价 格 较
３ ５ ４ Ｏ ～ … 一 一‘ …
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▲图 ｌ 最近 ２ ４个 月 全 国 猪 粮 比 价
▲图 ２ 最 近 ２ ４个 月 全 国仔 猪 、 猪 和 猪 肉价 格 曲线 活
年 ８ ，畜 产 品及 饲料 价 格继 续 上 月 ５０ ．％。从 价格水 平 看 ，华 北地 区活 猪平 均价 格较 高 ，为 １ ． 元， ２６ ２ 千克 ；
高峰期 ，市场 猪 肉供应 量也 将 随之
增加 ，因而猪 肉上涨幅度不会 太
大 。见 图 １ 、图 ２ 。
二 、鸡 蛋价 格继 续大 幅增 长 鸡 蛋 价 格 为 ８ ６ 千 克 ，环 ． 元／ ６ 比增 长 ８ ％ ，同 比上 涨 １． ；全 ． ４ Ｏ％ ２ 国 鸡 蛋 价 格 普 遍 上 涨 ，其 中 ，东 北 、华 北 地 区 鸡 蛋价 格 涨 幅 较 大 ， 平均 涨 幅 １． ；华 南 、西 南 地 区 ２８ ％ 鸡 蛋 价 格 涨 幅 较 小 ，平 均 涨 幅 ５ ％ 。河 北 、辽 宁等 １ 个 蛋 鸡 主 ． ９ Ｏ 产 省 份 鸡 蛋 平 均 价 格 为 ７ ７ 千 ． 元／ ９ 克 ，环 比 上 涨 ｌ． ， 同 比上 涨 １％ ９
2022年行业分析9月上旬生猪市场情况及“双节”前生猪走势分析
9月上旬生猪市场情况及“双节”前生猪走势分析近期玉米价格涨幅大于生猪出栏价格涨幅造成猪粮比价连续2旬下降。
据监测，9月上旬全国千家养殖企业平均猪粮比价为6.51：1，较8月下旬下降0.01个点，较8月中旬下降0.02个点。
一、9月上旬生猪市场运行状况育肥猪出栏价格小幅上涨。
据监测，9月上旬全国千家养殖企业育肥猪平均出栏价格为12.05元/公斤，较8月下旬上涨1.52%。
多数地区生猪出栏价格涨幅超过1%，唯山西、河南、吉林和福建省下跌，跌幅分别为0.5%、0.42%、0.42%和0.33%，生猪价格下跌的地区与8月下旬相比削减4个。
育肥猪出栏量小幅增加。
据监测，9月上旬全国千家养殖企业育肥猪出栏量较8月下旬增加0.43%。
育肥猪出栏数量增加与削减的地区比为14：17，增长的地区与8月下旬相比增加3个，其中北京、黑龙江、天津、江西、浙江和福建生猪出栏增长较多，增幅分别为29.16%、28.4%、15.5%、12.96%、10.82%和10.05%。
生猪存栏总数小幅增加。
据监测，9月上旬全国千家养殖企业生猪存栏总数较8月下旬增加0.21%。
其中，后备母猪增加0.37%，能繁母猪增加0.15%，仔猪增加0.15%，中猪（25-60公斤）削减0.23%，大猪（60公斤以上）增加0.39%。
猪肉价格小幅上涨。
据监测，8月31日-9月6日，全国规模以上屠宰企业白条猪肉出厂价格15.97元/公斤，较前一周上涨0.57%；全国主要大中城市鲜猪肉批发价格16.34元/公斤，上涨0.5%。
猪粮比价连续2旬下降。
据监测，9月上旬全国千家养殖企业平均猪粮比价为6.51：1，较8月下旬下降0.01个点，连续2旬小幅下降。
猪粮比价低于盈亏平衡点（6：1）的地区由4个削减到2个（海南5.94：1和广西5.88：1）。
二、猪粮比价连续2旬下降的缘由分析生猪供应增长，价格上行压力大。
据农业部监测，8月底全国生猪存栏数量共计4.58亿头，较7月底增长1.8%，连续2个月增长。
猪业月度大数据9月
图1全国生猪平均收购价格，按月度，2009-2017年数据来源:青麦田数据库热点关注|青麦研究doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2017.10.009猪业月度大数据:9月陈来华（北京青麦田科技发展有限公司北京100081）1市场行情1.1生猪市场行情1.1.1生猪收购价格变化9月份生猪价格呈现上涨趋势，一方面由于临近中秋、国庆等假期不足10d ，市场需求有所提升，生猪价格短期小幅上涨，但预计难以支撑持续上涨。
二是8月份农业部公布的生猪存栏环比下降0.5%，能繁母猪环比减少0.9%。
整体看，9月份生猪价格比8月份有所上涨。
9月份，全国出栏生猪的平均收购价格为14.60元/kg ，相比上月收购均价涨幅为2.0%，比上月上涨0.29元/kg ；与去年同期收购相比，下降3.80元/kg ，降幅20.65%。
1.1.2二元母猪价格9月份，50kg 二元母猪平均销售价格与上月价格基本持平，均价为1,735元/头；与去年同期相比，平均销售价格同比降幅为12.46%，均价下降247元/头。
2生猪生产2.1能繁母猪存栏据农业部信息显示，400个监测县2017年8月份全国能繁母猪存栏量绝对数估计在3,510万头左右，环比下降0.5%，同比降幅5.6%。
2.2生猪存栏农业部400个监测县的信息显示，2017年8月份全国生猪存栏量绝对数估计在3.42亿头左右，比上月降幅0.6%，同比降幅6.93%，。
3生猪养殖成本要素价格变化及养殖效益3.1成本要素3.1.1仔猪价格2017年8月能繁母猪的存栏数为3,510万头左右，生猪存栏为3.42亿头左右，能繁母猪存栏和生猪存栏量均环比下降；但是仔猪市场供给相对宽松。
图2全国二元母猪平均销售价格变化，按月度，2011-2017数据来源:农业部图3全国能繁母猪存栏量变化，按月度，2011-2017数据来源:农业部，青麦田数据库图4全国生猪存栏量变化，按月度，2011-2017数据来源:农业部，青麦田数据库17. All Rights Reserved.图92013-2017年规模以上屠宰企业白条肉出厂价与生猪收购价差数据来源:青麦田数据库图5全国仔猪交易价格变化，按月度，2009-2017数据来源:青麦田数据库热点关注|青麦研究9月份，国内仔猪平均交易价格环比下降1.29元/kg ，降幅3.41%，为36.60元/kg ；与去年同期相比价格下降16.26元/kg ，降幅30.8%。
生猪市场08回顾及09展望
正 当养 殖 者 处 于 盈 利 的 幸
2 猪 肉消
费量 下 降
在 生 猪存栏 量 增 加 的 同时 猪 肉
， ，
福之 中时
，
，
新
一
轮 的 生 猪 价格
。
的 消费 量 却 逐 渐 呈现 下 降趋 势
，
受 国 际 金 融 危机 的 影 响
，
，
下 跌 而 且 是 暴 跌 开 始 了 仅仅
4
个 月的时 间 生 猪 主 产 区 猪 价 便从 1 8 元 ／千 克 左 右 跌 至 了 9 月底 的 1 0 元 ／ 千 克左 右 跌幅
元
／千 克之 间振荡
。
．
．
，
因 为春 节前 的猪 肉需 求 比 平 时 要 高 出至 少 而 供 应 则很 难在
2007
， ，
“ ” ， ，
当中
年上 海 浙 江 福 建 等 到 当地 调 运 肥 猪 的 商 贩 比 往 年 明 显 减 少 金 锣 集 团 得利 斯集 团 和 上 海 的 些 屠宰 加 工 厂 也 反 映 生 猪 的
、 ，
据 山东 河 北 的
些 养猪 场 反映
一
2008
、
、
，
、
，
屠 宰 量 比 往 年 下 降 以上 种 种 迹 象 表 明 猪 肉消 费量 在 下 降
一
。
近
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，
在 这 轮 生 猪 价 格 跳水
、
年 4 5 月份 补 栏 的 生 猪 亏 损 首 当其 冲 因 为这 批 生 猪 补 栏 时 仔 猪 正 是 6 0 0 元 左 右 ／ 头 的 天 价 只 有 生 猪 出栏 价 格在 1 3 元 ／ 千 克 之 间才接 近 保 本价格 因此 导 致 这 批 猪 的 亏 损在 2 0 0 元 左 右 ／头
(农业牧渔行业分析)9月生猪价格下调原因及后期预测分析
2021年9月生猪价格下调原因及后期预测分析2021年7月份以来，生猪价格一反常态出现大幅度上涨，到了8月中下旬价格才出现小局部回落，到9月份我国生猪价格出现下调，以下是2021年9月生猪价格下调原因及后期预测分析：下调原因：1、7月份生猪价上涨太快，涨幅有些透支。
行情宝数据显示，7月份全国外三元生猪价格累计上涨2.7元/公斤，涨幅到达17.9%，远超我们6月的预期。
按照行情宝供需数据看，今年生猪的供给量应是处于逐渐缩减状态，而不会在短时间内迅速形成供不应求的局势，这种供需格局反映在猪价上应该是逐渐、缓慢、稳定上涨的过程。
7月份的上涨过快、过猛，必然会透支后面某一段时间的涨势。
2、白条销售疲软，屠企在高价下销售不畅，下调采购量。
7月份白条肉累计上涨10.5%，6月份月涨幅仅为7.4%。
从肉价的上涨趋势来看，猪价的上涨给肉价也带来明显提升，肉价提升后，销量却受到制约。
白条批发商销售难度增加，甚至出现亏本销售。
为应对这种情况，屠企压价意愿强烈，并主动下调了生猪的采购量。
3、养殖户压栏情况集中，特别是南方地区。
压栏情况出现后，一旦局部养殖户有抛售现象，抛售会迅速带来恐慌，跌价就会扩散，屠企会顺势连续降价。
从降价的主要原因我们可以分析，猪价的下跌是有限制的，不会一直跌下去。
在猪价上涨时，大家往往容易盲目盼高;而在猪价下跌时，又往往容易盲目悲观，一旦下跌就会认为猪价已经到顶。
那么下半年猪价到底还能否再创新高呢？利好因素一：7月份母猪存栏未到底7月份全国能繁母猪存栏量环比持续减少0.6%，同比减少14.5%，行情宝估算7月份能繁母猪存栏量约为3877万头。
能繁母猪已连续23个月环比减少。
能繁母猪存栏决定着未来的生猪供给量，按现在的能繁母猪存栏减少量来估算，我国目前的母猪年供给仔猪量的提升，尚低于母猪存栏下降带来的产能减少量，因此，未来一年生猪供给量仍处于缩减状态。
另外，从网友反应及其他机构调研情况看，目前养殖户仍比拟理智，虽然对后市看涨，但由于前两年的长期亏损，对猪市还是十分警惕，资金紧张也是一个非常重要的原因。
猪价月报：8月企稳调整 9月仍有支撑
单 位 ： 元 ／ｋｇ 日期 东北 华 北 华 东 华 南 华 中 西 北 西 南
２０１８—８—３１ ｌ２．３７ １３．３４ １３．８８ １４．２３ ｌ３．５６ １３．６９ ｌ４．２ｌ ２０１８—８—１ ｌ２．５Ｏ ｌ３．１５ ｌ３．７２ ｌ３．７７ １３．４７ １３．１１ ｌ３．２３ 涨 跌 幅 ／％ －１．０ １．４ １．１ ３．３ ０．７ ４。４ ７．４
拖 累 ，消 费低 迷 ，上 涨 乏 力 。西 南 地 区涨 幅 最 大 ，并 突 破 ｌ４元／ｋｇ。西北 、华南 地 区也有 大 幅上 涨 ，华南 涨幅 虽 然不 是 最 高 ，但 继 续 保 持 全 国猪 价 最 高 的 位置 。华 北 、
ｌ。 ¨ ” ｎ ｍ
华 东 及 华 中仅 有 小 幅 上 涨 。 除东 北 外 ，其他 地 区猪 价 都 已涨至 １３元／ｋｇ以上 （表 １、图２）。
单位 万 头
】５
１４
１３
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１０ 』… 一 一．一 一
一
２０１８１７１２ ２０１８１７１１７
～ 一 一一— — 一 ２０１８／８／１ ２０１８１８／１６ ２０１８１８１３１
图１ 芝华猪价指数 注 ：芝 华 猪 价指 数 代 表 全 国外 三 元平 均价 格 水平 。
全 国大 部 分 地 区猪 价 继 续 上 涨 。全 国 各 地猪 价 经 历 了７月份 的大 幅 上 涨之 后 ，８月 仅有 东 北 地 区 小 幅下 跌 ， 其他 地 区都 有 不 同 程度 上 涨 。 东北 地 区主 要 受非 洲 猪 瘟
生 猪 存 栏 量 继 续 下 降 。７月 生 猪 存 栏 量 环 比下 降 ０．８％， 同 比减 少２％；能繁母 猪 存栏 量环 比下降 １．９％，同 比下 降４％。 能繁 母 猪 持续 下 降 后 ，总 降幅 已十分 可 观 ； 生 猪 总 存 栏 量 降 幅更 加 明显 。对 比芝 华监 测 数 据 ，也 基 本 与 此 一 致 。 根 据 芝 华 监 测 ，８月 能 繁 母 猪 存 栏 量 仍 在 继 续 下 降 。７Ａ 仔 猪 总 存 栏 量 环 比减 少 ２．０％，同 比减 少 １０．２％；８月 继续 减 少 。＂／Ｓｋｇ以上 育肥 猪 环 比增 加 １．０％， 同 比增 加７．４％；８；１小 幅减 少 。显 示未 来生 猪 供应 有减 少 趋 势 （图３、图４）。
2022年八月全国生猪价格表
2.全球生猪疫情：猪价推手
此外，全球生猪疾病疫情也是一个重要的因素。如果发生生猪疫情，可能会导致生猪供应减少，从而推高生猪价格。
3. 疾病风险：生猪的健康状况也是影响其价格的重要因素之一。疾病风险包括猪瘟、口蹄疫等传染病，这些疾 病可能导致生猪死亡和生产效率下降，从而影响其价格。 4. 供需关系：生猪的供需关系也是影响其价格的重要因素之一。当市场需求大于供应时，生猪价格会上涨；当 市场需求小于供应时，生猪价格会下跌。 5. 气候变化：气候变化也可能对生猪价格产生影响。例如，高温和干旱可能导致饲料价格上涨，而寒冷的天气 可能导致生猪死亡率的增加。
2.生猪价格下跌原因分析
首先，我们需要分析这个价格下跌的原因。一方面，由于生猪供应量的增加，生猪价格在八月 份出现了下跌。另一方面，消费需求相对平淡，也影响了生猪价格的走势。此外，饲料价格的 上涨也对生猪价格产生了压力。
3.生猪价格下跌，养殖业者盈利空间受限制， 需提升盈利能力
然而，尽管生猪价格下跌，但仍然处于相对较高的水平。这对于生猪养殖业者来说，意味着他 们的盈利空间可能受到限制。在这种情况下，生猪养殖业者可能需要通过提高生产效率，降低 成本等方式来提升盈利能力。
2. 供需关系：生猪价格受市场供需关系的影响最为直接。当 市场需求增加时，生猪价格会上涨；而当市场供应过剩时， 价格则会下跌。因此，生猪养殖户需要根据市场需求调整养 殖规模和生猪出栏时间，以适应市场变化。 3. 饲料成本：生猪的饲料成本是影响其价格的重要因素之一。 饲料成本包括饲料价格、运输成本等，这些成本的变化会影 响生猪养殖的成本，进而影响生猪价格。 4. 政策因素：政策因素也会对生猪价格产生影响。例如，政 府对生猪养殖的补贴政策、对生猪运输的限制等都会对生猪 价格产生影响。
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新牧分析：八月份肉猪行情回顾九月份猪价分析八月肉猪行情回顾：8月19日新牧猪价指数分析部上调养猪成本参考值后，所监测的生猪报价信息统计数据显示，上月猪价指数120点，养猪能保持一定盈利。
八月份全国范围内生猪价格走势呈现震荡、小幅调整为主的局面，西南区域猪价走势也是如此。
受阶段性省外猪源冲击加大、高温天气影响本地生猪积极出栏、天气炎热肉猪长速减缓等多因素共同作用下，西南区域生猪出栏价格月初8.0元/斤，中旬上涨至8.3元/斤，月末跌回8.1元/斤，月度生猪销售平均价格达到8.15元/斤。
生猪养殖重新回到正常的养殖利润区间，单头生猪养殖利润达到200-250元。
八月淘汰母猪市场行情：本月淘汰母猪多以正常淘汰为主。
销售价格方面，本月商品猪整体出栏价格虽出现震荡，但淘汰母猪销售一直较为稳定，本月淘汰母猪价格一直维持在4.8-5.0元/斤。
当前西南区域外三元生猪出栏价格：成都新津、双流生猪出栏价格8.4元/斤（300斤），绵阳、资阳外三7.8-8.1元/斤，乐山外三7.9-8.2元，巨星价格8.11元/斤，西南温氏价格8.1元/斤。
近期外省猪（广西为主）到场价格8.4-8.5元/斤为主，遂宁高金屠宰后结算价格为8.30-8.35元/斤，绵阳双汇屠宰后结算价格8.4元/斤。
分析九月份月西南猪价行情走势可以从以下几个基本面进行判断：
（一）利好因素
1、根据以往经验，传统9-10月份生猪价格都处于猪价冲高回落的转折点的位置。
2、九月天气凉爽，再加上学校开学，中秋、国庆的节气消费拉动，终端猪肉消费量会有一定的增加。
3、6-八月西南区域天气炎热，猪只应激较大，部分区域散发猪丹毒和猪肺炎疫情，区域内生猪存栏量有所减少。
4、八月中下旬西南区域生猪价格出现小幅下滑，本地生猪出现集中出栏，预计九月份本地生猪出栏量有限，生猪调入的现状难以改变。
（二）利空因素
1、天气凉爽后，生猪长途调运的风险减少，且当前华南区域猪价较为弱势，预计九月外省猪源对西南区域的冲击会有所增加。
2、针对中秋、国庆节的阶段性猪肉消费旺季，肉联场的冻肉储备早已完成。
新牧网综合分析西南区域九月肉猪整体行情仍以平稳小幅调整为主，由于节日消费的拉动，存在阶段性猪价上涨的可能。
当前生猪养殖处于盈利区间，建议广大养殖户加强生产管理，合理安排出栏体
重和出栏时间，争取最大的经营效益。
（融冰）。