优秀的酒店文化
酒店管理文化服务宗旨
酒店管理文化服务宗旨酒店宗旨：客人利益第一，酒店声誉第一。
酒店道德准则：宁可酒店吃亏，不让客人吃亏宁可自己吃亏，不让酒店吃亏酒店生存意识：居安思危，自强不息。
酒店核心口号：客人是我们的衣食父母，酒店是客人的家外之家。
酒店核心价值观：求实、勤奋、创新、卓越。
酒店服务承诺：让我们服务得更好。
酒店文化理念：以人为本，以德为本。
点滴改进，超越自我。
顾客至上，利润第二。
唯才是用，公私分明。
铁的纪律，爱的管理。
酒店服务准则：热情、礼貌、迅速、周到。
酒店管理理念：以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉。
酒店工作作风：现场看、现在办；迅速反应、马上行动。
市场定位：商务散客、中高档消费客人为主。
酒店管理思想：员工是企业之本，企业为员工施展才华找寻舞台。
管理定位：管理零缺陷，服务零距离。
酒店管理方针：高、严、细、实。
高一一高起点、高标准、高效率。
严一一严密的制度、严格的管理、严明的纪律。
细一一细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查。
实一一布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实 C 酒店管理程式：一动、两表、三环节、三关键。
一动一一走动式动态管理。
两表工作记录表、工作检查表。
三环节一一工作前准备、工作中督导、工作后检评。
三关键——关键时间、关键部位、关键问题。
酒店管理风格：严中有情，严暖结合。
三个服务”：上级为下级服务、二线为一线服务、全员为客人服务。
六个相互”：相互尊重、相互信任、相互理解相互关心、相互协作、相互监督。
上下级六大关系：1、上级为下级服务，下级对上级负责。
2、下级出现错误，上级承担责任。
3、上级可越级检查，不准越级指挥。
4、下级可越级投诉，不准越级请示。
5、上级关心下级，下级服从上级。
6、上级考评下级，下级评议上级。
酒店管理上突出以标准化为基础，以个性化为方向，以大众定制化服务为最终目标”，对员工的管理采取换位思考、管理者与员工进行充分沟通、以企业文化来影响员工的方式，真正体现以人为本的核心思想和己所不欲，勿施于人的道理，在对宾客服务上更加突出亲情化”。
各酒店品牌企业文化
各酒店品牌企业文化华住集团：愿景——Vision 成为世界住宿业领先品牌集团We will build a worldwide leading hotel group 使命——Mission 成就美好生活Better Huazhu,Better Life价值观——Value人本团队诚信结果Humanity 我们的努力是为了使你的生活更美好！Teamwork 一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大的事业！Integrity 诚实做人，重诺守信！No excuse 不找借口，达成目标！学习与创新Novel 让我们做得更好！铂涛集团铂涛使命为顾客创造价值、为员工创造机会为股东创造利润、为社会创造和谐铂涛愿景成为备受消费者推崇的“创新生活的缔造者” 多品牌、世界级的酒店集团满足全方位消费需求的创新品牌只为美好生活体验：聚焦体验消费领域创新，创建具有价值共鸣的多元化品牌，为消费者创造美好的生活体验。
-- 有共鸣的品牌主张-- 优质服务与体验-- 围绕商旅和休闲，构建体验品牌生活圈“海洋创想”战略基于对未来体验消费市场的判断，铂涛集团提出以“海洋创想”为名的战略。
以“蓝海”寓意广阔的体验消费市场；以“风”寓意消费者的价值需求；以“船”比喻铂涛集团的各个体验型品牌。
以“海洋创想”战略寓意铂涛集团的愿景：以消费者需求和体验出发，打造会员平台与品牌创建平台两大战略平台，形成价值闭环，构建铂涛集团独一无二的体验生活圈。
品牌内涵2014年10 月，铂涛集团正式启用全新品牌标识，设计灵感源自铂涛集团“海洋创想”战略：1、汉字“涛”与“风帆”结合，寓意子品牌在铂涛集团品牌“加速器”上千帆尽渡，勇往前进。
2、蓝海背景，传达铂涛集团海纳百川的胸怀。
3、五条蓝色线条形如“五线谱”，展示各品牌在铂涛集团总指挥下协调一致，奏出华彩乐章。
4、主体汉字“涛”，蕴含中国符号，表明铂涛集团来自中国。
维也纳企业愿景成就令人尊敬的国际领袖品牌◊我们营造一个充满爱的世界，我们用爱去开拓维也纳旅途；世界因我们而精彩，民族因我们而自豪！◊我们每天乐在工作，我们是一个学习型的组织，这里是培养人才的沃土，这里让我们从优秀到卓越，这里是成功人生的摇篮！◊只要我们努力、进取、坚持和对企业忠诚、我们就会成为拥有企业股份的主人，我们就会拥有幸福快乐的人生。
酒店企业文化理念
酒店企业文化理念一、引言在现代商业竞争激烈的市场环境中，企业文化的建设成为了企业发展的重要组成部份。
酒店作为服务行业的重要组成部份，其企业文化的塑造对于提升企业形象、增强员工凝结力以及提高客户满意度具有重要意义。
本文将详细介绍我们酒店的企业文化理念，旨在为员工提供明确的工作导向，为客户提供优质的服务体验。
二、核心价值观1. 客户至上：我们酒店始终坚持以客户为中心，不断提升服务质量，满足客户需求。
我们相信，惟独客户满意，我们的酒店才干持续发展。
2. 团队合作：我们酒店注重团队合作精神，鼓励员工之间的合作与协作。
我们相信，惟独通过团队的力量，我们才干更好地完成工作任务，实现共同目标。
3. 诚信可靠：我们酒店要求员工始终保持诚信和可靠的品质。
我们相信，惟独通过诚信和可靠的行为，我们才干赢得客户的信任和尊重。
4. 创新进取：我们酒店鼓励员工不断创新和进取，提供更加优质和创新的服务。
我们相信，惟独通过不断创新，我们才干在市场竞争中保持率先地位。
三、员工行为准则1. 服务热情：我们酒店要求员工始终保持服务热情，积极主动地为客户提供匡助和支持。
员工应该友好、耐心、细心地对待每一位客户，确保他们得到满意的服务体验。
2. 专业素质：我们酒店要求员工具备专业素质，具备良好的行业知识和技能。
员工应该不断学习和提升自己的专业水平，以提供更加专业和优质的服务。
3. 团队合作：我们酒店强调团队合作，员工应该积极与同事合作，互相支持和匡助。
员工应该尊重和倾听他人的意见，共同努力实现团队的目标。
4. 诚信守约：我们酒店要求员工始终保持诚信守约，履行自己的承诺。
员工应该遵守公司的规章制度，遵循职业道德，保守客户的隐私和商业机密。
5. 创新思维：我们酒店鼓励员工具备创新思维，提出改进和创新的建议。
员工应该不断思量和探索，寻觅提升服务质量和效率的新方法和新思路。
四、企业文化建设1. 内部培训：我们酒店定期组织内部培训，提升员工的专业素质和服务技能。
世界著名酒店企业文化
◆第六、万豪不相信惩罚的作用，而相信奖励的
作用。公司设有两个主要奖项。一个是“最卓越 员工奖〞，该奖颁发给那些对工作或者社会做出 了出色奉献的人，获得这个奖的人可以到美国华 盛顿去参加万豪的年度大会，并将承受总裁亲自 颁奖。另一个奖是 Alice S. Marriott Award for Community Service，〔社会出色奉献奖〕这个 奖是颁给那些对当地社会做出了出色奉献的集体。 得到这两个奖，在万豪是至高无上的荣誉。
万豪有五个系统保证其旗下的酒店真正实施“人效劳于人〞的理 念。◆第一，员工如果有意见，可以直接寄信给万豪在美国总部 的总裁办公室，万豪下属的酒店都有一个写给总裁的信件的信箱。
◆第二，员工也可以通过热线 给总裁办公室打 ，在万豪位于 美国华盛顿的总裁办公司里，有各种语言的接线员，他们会记下 来自世界各地万豪员工所反映的问题，然后总裁办公室会及时处 理这些 。
华天酒店文化
⊙一个核心： 超越自我，效劳创造价值〔核心价值理念〕
⊙两个根本点：
管理以员工为中心； 经营以顾客为中心。 ⊙三个环节： 酒店为员工创造价值； 员工为顾客创造价值； 顾客为酒店创造价值。
⊙四大法宝：
高标准、严要求的准军事化管理 精致化、精巧化的华天特色效劳 德为先、人为本的现代儒家学文化 争第一、勇创新的先进企业精神
半岛酒店一以贯之的风格
◆香港上海大酒店下属机构的半岛集团，已在香港、马尼拉、曼谷、 北京、纽约、比华利山以及芝加哥管理着八家豪华饭店，拥有三 千多间客房，并以其在每个大都市只建立一家顶级豪华饭店的理 念而闻名于世，被国际饭店业尊称为“五星半岛〞。
◆半岛酒店形成了一以贯之的风格。以下是75年来半岛酒店习惯的 花絮。
◆饭店共有4．8万件纯银餐具，市值100万美元，每天需启动八部 打磨机擦拭，餐具自1925年至今的80年中都是用同一个制造商。
酒店企业文化
酒店企业文化酒店企业文化是指酒店在运营过程中形成的一套独特的价值观、行为准则和管理理念，是酒店员工共同遵循和信奉的文化体系。
良好的酒店企业文化能够提升员工的归属感和认同感，促进员工的工作积极性和创造力，提升酒店的服务质量和竞争力。
一、价值观1. 客户至上：以满足客户需求为首要任务，提供优质的服务和舒适的环境，让客户感受到宾至如归的体验。
2. 团队合作：鼓励员工之间的合作和协作，倡导团队精神，共同努力实现酒店的目标。
3. 诚信正直：坚守诚信原则，言行一致，信守承诺，与客户和员工建立互信关系。
4. 创新进取：鼓励员工提出新的想法和创意，积极推动酒店的创新发展，不断提升服务品质和竞争力。
二、行为准则1. 服务至上：员工应以礼貌、热情和专业的态度对待客户，提供个性化的服务，确保客户满意度。
2. 严谨细致：员工应具备细致入微的工作态度，注重细节，确保工作质量和效率。
3. 相互尊重：员工之间应互相尊重，不论职位高低，平等对待，建立和谐的工作氛围。
4. 学习成长：鼓励员工不断学习和提升自己的专业知识和技能，为酒店的发展做出贡献。
三、管理理念1. 领导力发展：酒店管理层应具备优秀的领导力，能够激发员工的潜力，引导他们实现个人和团队目标。
2. 激励机制：建立合理的激励机制，奖励员工的优秀表现，激发他们的工作动力和积极性。
3. 培训与发展：为员工提供持续的培训和发展机会，帮助他们不断成长，适应酒店业的发展变化。
4. 沟通与反馈：建立良好的沟通渠道，鼓励员工提出意见和建议，及时给予反馈，改进工作流程。
酒店企业文化的核心是以客户为中心，以员工为基础。
良好的酒店企业文化能够建立酒店的良好形象，提升员工的工作积极性和创造力，增强酒店的竞争力。
酒店管理层应该注重培养和践行企业文化，通过激励机制和培训发展，不断提升员工的综合素质和服务水平，为客户提供更优质的服务体验。
同时，酒店企业文化应与时俱进，与市场需求和发展趋势保持一致，不断创新，提升酒店的竞争力和市场占有率。
海景花园酒店企业文化
海景花园酒店企业文化海景花园酒店企业文化服务品牌：情满海景价值观念：真情回报社会，创造民族品牌酒店宗旨：创造和留住每一位顾客,把每一位员工塑造成有用之才经营理念:把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的海景精神：以情服务，用心做事感情价值:感情常常比语言本身更重要，我们必须寻找隐藏在语言下面的感情，那才是真实有效的信息，感情是最重要的.海景作风：反应快，行动快质量观念：注重细节,追求完美道德准则：宁可酒店吃亏，不让客人吃亏,宁可个人吃亏,不让酒店吃亏生存意识:居安思危，自强不息发展信念：只有牺牲眼前利益,才会有长远利益忧患意识：一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店，就等于宣判于死亡的酒店管理定位：管理零缺陷,服务零距离管理方针：高、严、细、实高—-高起点、高标准、高效率严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查实--布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实管理程式：表格量化走动式管理三环节——班前准备、班中督导、班后检评三关键——关键时间、关键部位、关键问题管理风格：严中有情，严情结合企业成功要诀：追寻顾客的需求，追求顾客的赞誉服务管理成功的要诀：细节、细节、还是细节，检查、检查、还是检查优质服务成功要诀：热情对待你的顾客、想在你的顾客之前、设法满足顾客需求、让顾客有一个惊喜做事成功要诀：完整的管理工作链必须有布置、有检查、有反馈；凡事以目标结果为导向，事事追求一个好的结果；无需别人催促,主动去做应做的事而不半途而废；事业的成功，需要百折不挠、坚忍不拔的精神。
服务差异观：有效服务和无效服务的差别，在于感受、诚意、态度和人际关系技巧的不同。
顾客认识观:顾客不是蛋糕上的糖霜——他们是蛋糕,糖霜是由优质服务带来的良好信誉和丰厚利润。
制胜法宝：用信仰塑造、锤炼、建设一个和谐的团队四个“服务”：上级为下级服务,二线为一线服务，上工序为下工序服务，全员为客人服务。
花间堂文化精品酒店的精品理念解读
花间堂文化精品酒店的精品理念解读随着旅游业的快速发展，人们对于旅行住宿的要求也越来越高。
传统的酒店已经无法满足人们对于品质、体验和文化的需求。
而花间堂文化精品酒店作为一家秉承着精品理念的酒店，成功地满足了人们对于独特、精致和文化的追求。
本文将对花间堂文化精品酒店的精品理念进行解读，带您进入这个独特的酒店世界。
首先，花间堂文化精品酒店强调独特性。
在当今竞争激烈的酒店市场中，花间堂文化精品酒店以其独特的设计和装饰风格，吸引了大量的精致旅行者。
酒店设计师将传统文化元素与现代艺术相融合，打造出独具个性的客房和公共空间。
入住花间堂，每个客人都能体验到与众不同的酒店风格，享受到非凡的住宿体验。
其次，花间堂文化精品酒店注重精致感。
在酒店的每一个细节中，都能感受到精致的审美和用心的设计。
从进入大堂开始，客人就能感受到酒店的细腻与巧妙，无论是每一件装饰品的选择，还是每一个角落的布置，都能让人沉浸其中。
客房的设计也是如此，每个房间都精心设计而成，无论是床品的质感还是浴室的布置，都体现出了对于细节的极致追求。
此外，花间堂文化精品酒店强调文化的渗透与融合。
作为一家文化精品酒店，花间堂不仅仅是提供住宿，更是将文化元素融入到酒店的每个角落中。
在大堂和客房的装饰中可以看到传统文化的影子，无论是书画、字画还是传统工艺品，都展示出了历史与现代的交融。
而酒店还会不定期地举办一些文化活动，让客人能够更深入地了解和体验当地的文化。
最后，花间堂文化精品酒店追求稀缺性。
稀缺性是精品酒店的一大特点，也是花间堂的核心理念之一。
酒店只提供有限的房间，这使得每个客人都能享受到独特而稀缺的服务。
我们需要提前预订，才能获得入住的机会，这种稀缺性为花间堂打造了尊贵和独特的形象。
综上所述，花间堂文化精品酒店以其独特、精致、文化和稀缺的理念成功吸引了大量的旅行者。
无论是在设计与装饰、细致入微的服务还是文化的融合，花间堂都成为了旅行者理想的居住之处。
入住花间堂文化精品酒店，不仅仅是一次住宿体验，更是一次全面感受文化和享受精致的旅行之旅。
中端酒店Top20
薪酬体系
工作时间： 麗枫酒店按国家有关规定及行业需要实行综合计算工时的工作制，每月休息
时间为6天。实行轮班工作，由麗枫酒店分店负责考勤，并由人力资源公司负责 支付您每月的工资。 交接班：
TOP 04 桔子精选
桔子酒店品牌的灵感来自于美国加州的桔子郡，桔子郡是 富人扎堆的地方，但并不常见比佛利山庄般的奢侈排场，更多 的是简约、自由、随意的情调和时尚、开放的Party氛围。
品牌文化
愿景 成为中国最时尚的酒店品牌。
使命 不断努力追求高品质服务和创新，为客人带“时尚、活力、快乐”的酒
营销卖点
舒润沐浴
力士洗发沐浴露：自1924年力士在美国首次推出第一块美容香皂，到现在， 它已遍布全球100多个国家。全季使用的这款专为酒店开发的洗发、沐浴二合 一产品传承了力士品牌独特的配方和肌肤护理、秀发护理的理念，已经愈发深 受消费者的宠爱。
CO.BIGELOW液体香皂：由成立于1838年的美国最资深药剂品牌CO.BIGELOW为 全季量身定制的液体香皂，含抑菌成分，清洁抑菌；温和去污，泡沫丰富，易 冲洗,采用中性PH 值平衡配方，添加天然植物成分，清新爽洁，润泽温和。
品牌文化
企业愿景：创世界品牌，立百年伟业 我们每天乐在工作，我们营造一个充满爱的世界，我们用爱编织一片快乐
温馨的维也纳旅途；世界因我们而精彩，民族为我们而自豪！ 我们是一个学习型的组织，这里是培养人才的沃土，这里让我们从优秀到
卓越，这里是成功人生的摇篮！ 只要我们努力、进取、坚持和对企业忠诚，我们就会成为拥有企业股份的
国内中端酒店TOP20 企业文化
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浅谈如何建设优秀的酒店管理文化一、建设优秀的企业文化企业文化是一个企业广大员工所共有的一系列价值观念和行为方式的总和。
它以企业管理哲学和企业精神为核心，凝聚企业员工的归属感、积极性和创造性。
企业文化是提高酒店管理效力的有效支撑。
“酒店文化”实质上是酒店生存与活动过程中的一种精神现象，是一种积极向上、主动敬业、团结协作的文化氛围。
酒店需要有自己的企业精神，需要有积极向上的风气，需要有使自己的员工潜力充分发挥的环境。
优秀的企业文化是企业生存、竞争、发展的灵魂。
在进行酒店文化建设时，最为关键的是充分把握人的因素，真正使酒店文化成为员工奋进的精神力量。
1.建立新型的企业人际关系。
酒店不能采用单向的从上而下发布命令的简单沟通方式，对员工要实行双向沟通策略，使员工和企业共同营造沟通环境及相互尊重的文化氛围，从机制和文化上保证对每一个员丁同等重视，为员工创造一个公正、平等、充满爱心的良好环境，使每个员工都能够感到和谐和关爱，充分发挥其积极性和创造性，增加企业的凝聚力。
为此，酒店要摒弃传统呆板的管理方式，突破原有的思维方式．淡化领导与员工的距离，采用以支持和协助为主的领导方式，对员工的新颖想法领导要积极支持，使管理方式人性化、多元化、柔性化，以激励员的主动创新精神。
新型的企业人际关系要使每一位员工进入酒店这个氛围里时能感到轻松、惬意，受到鼓舞、激励，产生一种从善如流的心态，从而给人以一种潜在的压力，催人奋进。
2.构筑企业核心团队，善于运用有效的领导方式。
企业文化和领导力是同一问题的两个方面，作为企业领导人，搭建一个优秀的核心团队是第一要务，也是领导力的一个重要体现。
一个强有力的核心团队能够促使酒店管理效力的提升。
领导方式就是领导者对待被领导者的行为模式，企业的领导人，应根据实际情况，因地制宜、有的放矢地运用有效的领导方式，多以人为中心，人事并重；多体谅下属，绝不能官本位；既要民主，又能恰当集中，做到收放自如。
对于中国酒店企业和酒店市场而言，酒店文化的力量主要是通过企业家和职业经理人的行为影响表现出来的。
因此，管理人员必须注重自己的日常管理行为，发挥垂范作用和影响作用，为员工树立一个标杆、榜样，以带动员工规范自己的行为，增强酒店员工的企业意识。
二、设置科学的组织机构酒店应根据自身的实际情况科学合理地设置组织机构。
在管理学上通常讲：越简单，越容易执行；越容易执行，越有效；越有效，越完美。
科学合理的组织机构是提高酒店管理效力的前提。
1．改革传统组织机构。
传统的组织机构是金字塔状的，通常企业由高层、中层、基层管理者组成。
当一个组织的人数确定后，由于有效管理幅度的限制，就必须增加管理层次，管理层次与管理幅度呈反比。
在传统管理模式之下，当组织规模扩大，而管理幅度又有其极限时，管理层次就会逐步增加，管理时会为层级结构所约束。
随着人际关系的复杂性上升，信息真实度递减，管理效力下降。
中华文化作为网络文化的重要源泉，推动我国优秀文化产品的数字化、网络化；再次要倡导文明办网、文明上网，净化网络环境，努力营造文明健康、积极向上的网络文化氛围；最后要坚持依法管理、科学管理、有效管理，综合运用法律、行政、经济、技术、思想教育、行业自律等手段，加快形成依法监管、行业自律、社会监督、规范有序的互联网信息传播秩序。
造就一支高素质的公务员队伍，为网络时代的政府管理提供人才保证。
从一定程度上来说，公务员的信息素质以及网络应用能力的高低．是网络时代政府管理能力提高的关键。
政府应采用各种优惠政策吸引网络信息人才，如在工资和福利方面提供优于企业的待遇和条件，使高级网络技术人员能够加入到政府的网络建设中来。
此外。
政府应通过将信息技术知识与技能标准考核纳入公务员综合考核范围、开发公务员信息化培训的课程以及培训资料、整合政府、学校各种资源(培训机构)等方式，配合政府管理信息化的发展，不断开展信息化的教育和训练，使政府机关工作人员素质结构进一步提高，进而解决网络专业人才不足的问题。
层级结构的组织形式，在相对稳定的市场环境中，是效率较高的一种组织形式。
但在目前遇到了两方面的强大挑战：一是企业组织规模越来越庞大，企业管理层次已经多得难以有效运作；二是外部市场环境快速变化，层次众多的层级结构难以适应外部环境的快速变化。
2．实行扁平化组织机构。
解决层级结构的组织形式在现代环境下面临的难题，最有效的办法就是组织机构扁平化。
当企业规模扩大时，原来的有效办法是增加管理层次，而现在的有效办法是增加管理幅度。
当管理层次减少而管理幅度增加时，金字塔状的组织形式就被“压缩”成扁平状--扁平化组织机构。
这种组织结构形式改变了原来层级组织结构中的企业上下级组织和领导者之间的纵向联系方式，平级各单位之间的横向联系方式以及组织体与外部各方面的联系方式等。
尤其是现在酒店通过计算机实现了信息共享，不必通过管理层次逐级传递，从而增强组织对环境变化的感应能力和快速反应能力；通过计算机快速和“集群式”的方式传递指令，达到快速、准确发布指令的目的，避免命令传递过程中的失真现象，减少管理失误，降低管理费用，扩大管理幅度，从而提高酒店管理效力。
三、合理完善机制与制度没有规矩，不成方圆，在任何组织中，都有制度。
制度虽然是一种行为规范，但更是一种引导人的行为规范，一种制度所推崇的行为方式，不仅要利于组织目标实现，而且还要被组织成员所理解和认同，这样才能真正发挥其积极作用。
合理、完善的机制、制度是提升酒店管理效力的重要保证。
1．制定制度要有针对性。
制度需要针对员工特点、实际情况建立，不能因循守旧。
现在酒店员工大多是“80后”、“90后”的年轻员工。
他们喜欢标新立异、突出个性、有着自己独立的价值观；喜欢与众不同、渴望被表扬，对企业的标准规范化不在乎，藐视制度。
针对这样的员工特点，制度制定时应非常具体，不能大而统，要让他们做任何事情均有章可循，有据可查；要跟他们有约在先，诚信为人；让他们清晰团队目标，明确自身职责。
在健全制度的前提下，要加大培训力度，让每一个员工都了解制度。
在制度的执行上，制度要硬，手段要软，创造性使用奖罚制度--只奖不罚。
这对上学期间挨惯了批评、工作后厌倦了过失单和扣钱条的“80后”员工，会形成激励。
所制定的制度，要能引导和教育员工：无论成功与否，大家都要对自己的行为和组织的行为负责；引导员工站在对方角度考虑问题和树立团队精神，无论职责内外，都应该主动寻求鳃决问题的方法，直到得以解决。
2．薪酬制度合理，完善用人机制。
薪酬问题对酒店员工来说是最关心的问题之一，提高酒店员工的工资待遇，实行薪酬与贡献挂钩，对有突出业绩的员工给予重奖。
这是留住人的一种有效手段。
酒店管理者应该意识到这一点，尽可能地提高员工的工资。
同时，要正确对待实习生，酒店要真正获取高额利润，只在减少员工的薪酬投入上下功夫是解决不了问题的，那样做可以说是本末倒置。
因此，酒店在用人方面，应减少实习生的比重。
对录用的实习生也应像对待正式员工一样，给予合理的薪酬和工作安排。
这样也可使实习生能摆平心态，并愿意长期留下来为酒店做贡献。
完善用人机制，不以年龄、婚姻状况作为决定员：去留的标准，而以工作能力作为衡量标准；要与业绩好、能力强的签订较长期的用人合同。
这样可以解除员工的后顾之忧，有助于留住人才；对酒店内年轻的业务骨干、有发展潜力的管理者和掌握专门技术的特殊人才分层次运用各种方式加以培养。
在酒店内部建立起真正的“能上能下、人尽其才”的机制，最终使“不断追求更好”成为员工的自觉行为。
四、实施人性化的管理现代酒店管理应“以人为本”，其最终目标，就是让人尽其才，人尽其用，人才各得其所，使管理人员的管理活动似沙子般地细腻、细微、细致；服务人员的服务就像阳光般的温暖。
1．信任员工，对员工授权。
凡事尊重、相信、理解员工，充分释放员工的潜力和激情。
使员工真正将企业视为“家”来挚爱、来创建。
在尊重制度的基础上对员工做到感情上融合、工作上放手、生活上关心，使信任成为酒店和员工之问的黏合剂、连心锁,自己管理自己、自己提高自己，最大限度地减少管理成本，促使酒店业和员工和谐共振，共同发展。
对员授权。
让他们放开手脚自主地完成工作任务，尽情地把工作才能发挥好，这是信任的最好诠释。
如果员工在服务中需要层层汇报才能解决问题，一会影响工作效率，二会影响员工的情绪，抑制员工解决问题能力和创造力的发挥。
酒店高层管理者要授权给下属发挥才干、大显身手的机遇。
这样有利于增强信任感，使上下级之间的关系变成合作共事，互相支持的关系，从而提高工作效率。
2．加强自由沟通，关注员工生活。
管理者要多和员工沟通，倾听他们的意见、关注他们的想法。
这样能向员工传递一个重要的信息：他们很重要，饭店很重视他们。
加强自由沟通，可以使难有机会表达自己思想的员工没有被遗弃之感，使其与酒店建立一种亲密关系，工作的积极性就会大大提高。
例如，可以在每天的部门例会上，让员工向主管或领班反映前一天工作中所发生的小问题，大家一起讨论出错的原因并探讨改善措施。
酒店不仅要注重培养员工具备良好的思想政治观念和较娴熟的业务技能，还要关心员工的生活，点点滴滴都融进员工的心坎里，使酒店成为一个上下团结、不可分割的整体。
关心员工的生活，可从改善员工的生活环境和解决他们的困难等方面进行。
如在酒店中增设休息室，能在作之余得以小憩，保持充沛的精力，积极热情地投身于工作巾。
帮助员工解决生活上困难，让员工在干净、舒适的环境中生活。
五、提升管理者的有效执行力管理者执行力是提高酒店管理效力的关键。
执行力的提升主要可以按以下步骤进行。
I．目标明确，传达充分。
执行力不到位，很多时候是因为目标不明确。
不少人会混淆“目的”和“目标”。
目的是指要达到的效果，目标是要达到效果的量化指标。
目的是给予方向，目标是给予要求，所以目标一定是确定的、清晰的，具有可检查性，可考核。
因此作为管理者，对员工不仅要给方向，还要提目标，确保目标与目的的一致。
在分配工作时，管理者不仅要告诉员工需要完成什么。
还要讲明约束条件和验收标准，提倡什么，反对什么，奖罚标准等等都要明确，这样就能减少差错，更有利于提高落实的力度和执行的效果。
2．监督过程，确保目标。
在任务下达之后，尤其是重要的任务，必须安排合适的人员进行执行过程的监督，督促执行，化解困难，提高效率。
管理者要定期、不定期地到一线检查，实施走动管理，从而自下而上地提高整个团队的执行力。
组织行为学的相关理论告诉我们：当一个人对某件事情高度参与之后，对这件事情的认同度就会加强。
因此，在执行过程中一定要细分任务，确保每个人都对自己工作的目标清晰明了，并提升认同感。
参与目标的提出和制定，明确所需承担的责任，不仅能够有效地满足员：亡情感方面的需求，更为重要的是，它有助于提高决策实施的效率。
3．反思结果，不断提高。