浅谈我国酒店企业文化建设的作用与意义
酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化建设是酒店管理的重要组成部份,对于提升酒店品牌形象、增强员工凝结力和提高服务质量具有重要意义。
本文将从酒店企业文化的意义、建设目标、核心价值观、文化建设步骤和评估机制等方面详细介绍酒店企业文化建设的标准格式。
二、酒店企业文化的意义酒店企业文化是指酒店在长期经营过程中形成的一种价值观、行为准则和管理方式,是酒店的精神和灵魂。
酒店企业文化的建设可以匡助酒店树立良好的品牌形象,提高员工的工作积极性和凝结力,增强酒店的竞争力和市场份额,提升服务质量和客户满意度。
三、酒店企业文化建设目标1. 建立积极向上的工作氛围:通过酒店企业文化建设,营造积极向上、团结互助的工作氛围,激发员工的工作热情和创造力。
2. 塑造酒店独特的品牌形象:通过酒店企业文化建设,明确酒店的核心价值观和服务理念,树立酒店独特的品牌形象,提高市场竞争力。
3. 增强员工凝结力和归属感:通过酒店企业文化建设,加强员工之间的沟通和团队合作,提高员工的凝结力和归属感,降低员工流失率。
4. 提升服务质量和客户满意度:通过酒店企业文化建设,强化服务意识和服务标准,提高员工的服务质量,增加客户的满意度和忠诚度。
四、酒店企业文化的核心价值观1. 客户至上:将客户的需求放在首位,积极倾听客户的意见和建议,持续改进服务质量,为客户提供超出期望的服务体验。
2. 团队合作:强调员工之间的团队合作和协作精神,鼓励员工互相匡助、支持和分享,共同实现酒店的目标。
3. 诚信朴重:倡导员工诚实守信,言行一致,以诚信为基础建立良好的企业形象和信誉。
4. 创新进取:鼓励员工勇于创新,积极探索新的服务方式和管理模式,不断提升酒店的竞争力和创新能力。
五、酒店企业文化建设步骤1. 制定文化建设计划:确定酒店企业文化建设的目标和重点,制定详细的计划和时间表,明确责任人和执行步骤。
2. 宣传推广企业文化:通过内部宣传和外部推广,向员工和客户传递酒店企业文化的核心价值观和理念,增强员工的认同感和客户的信任度。
浅谈如何建设酒店企业文化

浅谈如何建设酒店企业文化随着经济的飞速发展,旅游业也在迅速发展,而酒店作为旅游业的重要组成部分,在旅游业发展中扮演着非常重要的角色。
作为酒店企业的管理者,如何建设好企业文化,是非常重要的一件事情。
本篇文章将从四个方面进行讲解如何建设酒店企业文化。
一、文化建设的意义首先,文化建设对于企业的发展非常重要。
一家企业如果拥有了自己的文化特色,可以增强企业自我的认同感和凝聚力,促进企业内部人员的协作和团队精神,进而形成比金钱更为重要的企业文化价值,不断增强品牌实力和企业竞争力。
同时,文化建设还能提高员工的工作积极性和工作效率,使企业内部形成一种向上的氛围,让员工更快乐地工作和生活。
此外,在面对风险和挑战时,企业的文化特色也能激发员工的勇气和智慧,帮助企业更好地应对外部环境的挑战。
二、主打产品和服务的文化打造酒店企业的核心是产品和服务,因此主打产品和服务的文化打造是酒店企业文化建设的重要任务。
首先,酒店企业应该深入挖掘自己的品牌特色,保持与时俱进的产品和服务。
同时,酒店企业还应该把重点放在产品和服务的质量上,加强管理,稳步提升服务品质,让客户感受到高质量的服务与产品。
以此能够让企业赢得客户的信任和回头客,形成良好的口碑和品牌效应。
其次,酒店企业应该重视客户需求,与客户建立良好的互动关系,并通过各种途径获取客户反馈,不断改进产品和服务,提升客户体验。
这些举措能够增强客户的忠诚度,建立更为稳固的客户群体。
三、团队文化的打造旅游服务与客户互动的特殊性,在旅游行业中,团队意识和协作能力相当重要,团队文化是企业内部协作的基础。
针对酒店企业,可以借鉴绩效管理、制度建设、培训、个人成长等方面融合现代理念。
通过体现员工个人价值的工作选择和晋升机制,采用开放、公正的管理方式,激发员工的创造力和自主性。
鼓励员工多沟通、多交流,共同实现企业目标。
帮助员工共享成功的喜悦,共同面对挑战带来的问题,共同促进企业的成长壮大。
四、企业价值观的升华企业文化建设的核心在于企业的价值观,价值观塑造了企业的文化精神、管理方式、行业风范和行为准则。
酒店企业文化建设

酒店企业文化建设酒店企业文化建设是指酒店管理团队通过制定和实施一系列策略和行动,以培养和塑造酒店特有的企业文化,进而提升员工凝聚力、服务质量和企业形象的过程。
一个良好的企业文化能够帮助酒店建立品牌认知度、提高员工工作积极性和满意度、增加顾客忠诚度,并最终实现业绩的持续增长。
一、酒店企业文化的定义和理念酒店企业文化是指酒店在长期的经营过程中形成并传承下来的一套核心价值观、行为准则和共同信念。
它代表了酒店的独特性和个性,反映了酒店的经营哲学和文化氛围。
酒店企业文化的理念应该与酒店的定位和目标相一致,以顾客满意度和员工发展为核心。
二、酒店企业文化建设的重要性1. 增强员工凝聚力:酒店企业文化能够提升员工的归属感和认同感,增强员工之间的团队合作和协作能力,从而提高工作效率和员工满意度。
2. 提升服务质量:酒店企业文化能够规范员工的行为准则和服务标准,使员工在工作中更加专业、细致、周到,提升服务质量和顾客满意度。
3. 塑造企业形象:酒店企业文化能够塑造酒店的独特品牌形象和市场认知度,提升酒店的竞争力和市场份额。
4. 增加顾客忠诚度:酒店企业文化能够营造良好的顾客体验和品牌口碑,增加顾客的忠诚度和再次光临的意愿。
三、酒店企业文化建设的步骤和方法1. 制定核心价值观:酒店管理团队应该明确酒店的核心价值观,即酒店所追求的最高目标和价值观念,如以客户为中心、团队合作、创新发展等。
2. 建立行为准则:酒店应该制定一套明确的行为准则,规范员工在工作中的行为方式和态度,如礼貌待客、诚实守信、高效执行等。
3. 培养企业文化氛围:酒店管理团队应该通过内部培训、员工活动和沟通交流等方式,营造积极向上、团结和谐的企业文化氛围。
4. 强化文化传承:酒店应该将企业文化融入到员工培训和绩效考核中,通过激励机制和文化建设活动,强化员工对企业文化的认同和传承。
5. 定期评估和调整:酒店管理团队应该定期评估企业文化的实施效果,并根据市场变化和员工需求,及时调整和优化企业文化建设的策略和方法。
酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化建设是酒店管理中至关重要的一环。
良好的企业文化不仅能够提升员工的归属感和工作积极性,还能够塑造酒店的品牌形象,吸引更多的客户。
本文将从酒店企业文化的定义、重要性、建设步骤等方面进行详细阐述。
二、酒店企业文化的定义酒店企业文化是指酒店内部员工共同的价值观、行为准则、工作方式以及组织氛围等方面的共同认同和遵循。
它反映了酒店的核心价值观和经营理念,是酒店员工共同行动的基础。
三、酒店企业文化的重要性1. 提升员工归属感:良好的企业文化能够让员工产生归属感,增强他们对酒店的认同感和忠诚度,从而提高员工的工作积极性和主动性。
2. 塑造品牌形象:企业文化是酒店品牌的重要组成部分,它能够塑造酒店的独特形象和特色,提升品牌的知名度和美誉度。
3. 吸引客户:良好的企业文化能够吸引更多的客户,因为客户更倾向于选择那些具有良好企业文化的酒店,他们相信这样的酒店能够提供更好的服务和体验。
四、酒店企业文化建设的步骤1. 制定企业文化宣言:酒店应该明确自己的核心价值观和经营理念,将其制定成企业文化宣言,以便员工能够清晰地了解和遵循。
2. 培养企业文化氛围:酒店应该通过各种形式的活动和培训来培养企业文化氛围,例如组织员工参加团队建设活动、举办文化节日庆祝活动等。
3. 建立激励机制:酒店应该建立一套激励机制,以奖励那些符合企业文化的员工,激发员工的积极性和创造力。
4. 培训和教育:酒店应该定期组织员工培训和教育,以提升员工的职业素养和专业技能,使其更好地适应和践行企业文化。
5. 传承和发展:酒店企业文化是一个不断发展和传承的过程,酒店应该注重对企业文化的传承和发展,使其与时俱进。
五、酒店企业文化建设的案例分析以某知名连锁酒店集团为例,该集团一直致力于酒店企业文化的建设。
他们制定了“以客户为中心,追求卓越”的企业文化宣言,并通过各种培训和活动来培养企业文化氛围。
例如,他们每年都会举办员工文化节日庆祝活动,邀请员工参加各种团队建设活动,并设立了优秀员工奖励计划。
专注浅析我国酒店企业文化创办的作用与意义

专注浅析我国酒店企业文化创办的作用与意义
一、作用
1、强化员工凝聚力。
即使在充满竞争上,酒店企业文化也能有效维护团队成员之间的情感,增强凝聚力,维护团队内部的稳定性。
2、激发员工积极性。
企业文化可以通过引导员工了解、尊重、信赖企业的文化价值,促进内部员工之间的信任和相互推动,从而激发员工内心深处的积极性和协作精神,促进工作氛围的热烈和效率的提高。
3、保护企业利益。
酒店企业文化可以影响员工的行为,净化企业环境,为企业的发展和可持续发展奠定坚实的基础,为企业提供强有力的保护。
4、提升酒店形象。
企业文化可以帮助企业树立良好的企业形象,通过规范管理,营造一个良好的企业文化氛围,有利于提升企业在外界的知名度和美誉度,增加酒店的知名度。
二、意义
1、增强企业凝聚力。
建立良好的企业文化,使企业的各种元素,如计划、组织、管理、规章制度、行为规范、行动方向等,都能协调一致,促进组织成员相互凝聚,使组织朝着共同的目标前进,实现企业的可持续发展。
2、提升企业竞争力。
企业文化可以提高企业的竞争力,明确企业的价值观,提升企业品牌形象,提高客户对企业的好感,吸引更多的客户,从而提高企业的竞争力。
浅谈酒店企业文化建设作用与意义

浅谈酒店企业文化建设作用与意义作为现代市场经济中的重要体系之一,酒店业已经成为了现代经济社会中重要的服务行业,而在酒店业的发展过程中,企业文化建设显得尤为重要。
本文将从酒店企业文化的作用和意义两个方面进行探讨。
酒店企业文化的作用1.构建酒店品牌形象酒店企业文化是构建酒店品牌形象的关键因素。
一家酒店的企业文化代表着酒店的价值观和精神内涵。
在酒店行业,顾客关心的不仅是酒店提供的服务,更关心的是这家酒店的文化底蕴。
只有通过企业文化建设,才能塑造出一个强有力的品牌形象,吸引顾客的眼球,增加酒店的影响力和竞争力。
2.提高员工的工作积极性酒店企业文化建设可以激励员工的工作积极性,提高员工的个人价值观和职业道德水平。
优秀的企业文化可以为员工提供一个标准化、理性化的工作环境,营造出一个积极向上、鼓励创新、乐于拼搏的工作氛围,使员工在这样的环境中得到提高和成长。
3.提高服务质量酒店企业文化建设可以提高服务质量,满足顾客的需求和期望。
优秀的企业文化可以带来酒店管理的标准化、规范化,为酒店服务提供了指导和标准。
在服务中传递酒店的企业文化,能够在无形中增加顾客对酒店的好感度,提升整个酒店的服务质量和业绩表现。
4.增强企业核心竞争力酒店企业文化建设有助于增强企业的核心竞争力。
优秀的酒店企业文化可以让顾客对酒店产生忠诚度,同时也可以吸引世界各地的企业人士和顾客和酒店进行合作和交流,提升酒店的竞争能力,增长酒店的业务利润。
酒店企业文化的意义1.增强企业凝聚力酒店企业文化建设有助于在企业内部形成强大的凝聚力,团结员工,共同拼搏,增强企业内部的向心力,形成一支能够奋勇向前的团队,给酒店带来长足的发展。
2.提升酒店共同价值观酒店企业文化建设有助于提升酒店共同的价值观,使员工在这样的共同价值观下开展工作,相互之间形成共同的目标追求和价值观念。
这样的价值观可以在酒店文化中融入,继而为顾客提供更佳的服务体验。
3.提高社会形象与社会责任感优秀酒店企业文化建设还有助于酒店体现社会责任感。
酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分,企业文化的建设对于酒店的发展和经营至关重要。
良好的企业文化可以提高员工的凝聚力和归属感,增强酒店的竞争力,提升服务质量,实现可持续发展。
本文将详细介绍酒店企业文化建设的重要性、目标、原则以及具体的建设步骤。
二、重要性1. 增强员工凝聚力:企业文化可以帮助员工形成共同的价值观和认同感,增强团队合作精神,提高员工的凝聚力,从而提高工作效率和服务质量。
2. 塑造良好的企业形象:通过建设积极向上、诚信守法的企业文化,酒店可以树立良好的企业形象,吸引更多的客户和投资者,实现品牌价值的最大化。
3. 提升服务质量:企业文化的建设可以使员工树立服务至上的理念,提高服务质量,满足客户需求,提升客户满意度,从而增加客户的忠诚度。
4. 实现可持续发展:酒店企业文化建设可以帮助酒店建立长远的发展战略,提高竞争力,适应市场变化,实现可持续发展。
三、目标1. 建立共同的价值观:通过企业文化建设,让员工形成共同的价值观,明确酒店的核心价值和经营理念,为酒店的发展提供统一的指导。
2. 增强员工归属感:通过企业文化建设,让员工感受到酒店的关怀和尊重,提高员工的归属感和忠诚度,减少员工流失率。
3. 提升服务质量:通过企业文化建设,培养员工良好的服务意识和服务技能,提高服务质量,满足客户需求,提升客户满意度。
4. 塑造良好的企业形象:通过企业文化建设,树立酒店的良好企业形象,吸引更多的客户和投资者,实现品牌价值的最大化。
四、建设原则1. 领导示范:酒店领导要以身作则,积极践行企业文化,成为员工的榜样,引领员工共同进步。
2. 全员参与:企业文化建设需要全员参与,每个员工都应该认同和践行企业文化,形成共同的价值观。
3. 持续改进:企业文化建设是一个持续改进的过程,酒店应不断总结经验,完善企业文化,适应市场变化和发展需求。
4. 以人为本:酒店应注重员工的人文关怀,提供良好的工作环境和发展机会,激发员工的工作热情和创造力。
酒店企业文化建设

酒店企业文化建设一、引言酒店企业文化建设是酒店管理中至关重要的一环。
良好的企业文化可以匡助酒店形成独特的品牌形象,提升员工士气和服务质量,增强竞争力。
本文将详细介绍酒店企业文化建设的重要性、目标、策略和实施步骤。
二、重要性1. 员工凝结力:酒店企业文化可以匡助员工形成共同的价值观和认同感,增强团队合作精神,提高员工凝结力和归属感。
2. 客户满意度:通过建立积极向上的企业文化,酒店可以培养员工对客户的关注和服务意识,提升客户满意度,增加客户忠诚度。
3. 品牌形象:酒店企业文化可以匡助酒店塑造独特的品牌形象,树立良好的企业形象,从而吸引更多的客户和合作火伴。
4. 竞争力提升:通过建设具有竞争力的企业文化,酒店可以不断创新和改进,提高服务质量和效率,增强竞争力。
三、目标1. 建立共同的价值观:酒店需要明确并传达公司的核心价值观,让员工理解、认同并践行这些价值观。
2. 培养团队合作精神:酒店需要鼓励员工之间的合作和协作,激发团队合作精神,共同追求卓越。
3. 提升服务质量:酒店需要通过企业文化建设,培养员工对客户的关注和服务意识,提升服务质量,满足客户需求。
4. 塑造品牌形象:酒店需要通过企业文化塑造独特的品牌形象,树立良好的企业形象,提升品牌价值和竞争力。
四、策略1. 领导示范:酒店的高层管理人员需要以身作则,积极践行企业文化,成为员工的模范和引领者。
2. 内外一体化:酒店的企业文化需要贯通于内部管理和对外服务的方方面面,形成一体化的文化体系。
3. 培训与教育:酒店需要定期组织培训和教育活动,匡助员工了解和理解企业文化,并将其融入到工作中。
4. 激励机制:酒店需要建立激励机制,奖励那些践行企业文化并取得优异业绩的员工,激发员工的积极性和创造力。
五、实施步骤1. 确定核心价值观:酒店需要明确公司的核心价值观,并将其传达给员工,让员工理解、认同并践行这些价值观。
2. 制定文化宣言:酒店需要制定一份简明扼要的文化宣言,将核心价值观和企业使命、愿景等内容整合起来,形成一份能够激励员工的宣言。
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最新资料,word文档,可以自由编辑!!精品文档下载【本页是封面,下载后可以删除!】2.4酒店企业文化的作用酒店企业文化作为一种有形和无形的感召力量,能在酒店中构建一个氛围,通过“文化优势来创造员工共同的价值观、约定俗成的群体规范和良好的团队协作意识,建立酒店内部的动力机制,影响并统一员工为实现酒店的经济和社会效益而始终不渝地共同努力。
酒店企业文化作为企业文化的一种,其导向、凝聚、约束、稳定、融合、辐射、纽带作用己逐渐形成共识,在这里仅就其对酒店经营发展的作用再作进一步的探讨。
首先,酒店企业文化是酒店经营的灵魂。
有调查表明,酒店企业文化会对以下几方面产生深刻而综合的影响:(l)酒店的市场观念和经营行为。
(2)顾客的购买心理、行为和习惯。
(3)酒店中的所有人对工作的态度。
(4)酒店的组织关系和人际关系。
(5)酒店的资本、经营和员工对相互关系的判断(如雇佣、劳资、领导和被领导等)。
(6)酒店企业文化的外现(企业形象、产品、服务、酒店活动等)。
可见,谁拥有文化优势,谁就拥有竞争优势、效益优势和发展优势。
其次,酒店企业文化是坚忍不拔的竞争意志。
21世纪酒店的竞争将日趋激烈,如果没有坚强的意志,就不会有拼搏精神,就会在激烈的市场竞争中衰败、淹没。
酒店企业文化的核心就是培育和创造一种符合酒店实际、催人向上、开拓创新、永争一流的企业精神。
有人说,可口可乐公司一旦在一夜之间烧掉,但只要品牌在,企业很快就能复苏。
可见,可口可乐已经演化成一股强大的力量,具有非凡的意志。
从中我们可以得出这样的结论:酒店文化存,则酒店存;酒店文化兴,则酒店兴;酒店文化亡,则酒店亡。
第三,酒店企业文化是创新的动力。
21世纪是一个不断学习创新的知识经济时代,酒店是否具有创新能力将是决定酒店是否能够生存的关键。
纵观世界各地,酒店环境在创新,客房装饰在创新,客房用品在创新,菜肴在创新,服务在创新,娱乐项目在创新,管理理念和方法在创新,营销也在创新,酒店只有在创新中才能得到永生。
因此,酒店创新是无止境的,并将从一次创新发展到持续创新,从少数骨千创新发展成全员创新,酒店文化就是要改变过去单纯对员工行为管理的重视,转变到充分注意员工的思想管理,即心智管理,寻求酒店目标与员工个人目标的一致性,从而倡导一种具有创新意识的酒店环境,最大程度地发挥每个员工的创新能动性,满足宾客个性和追新的需求,在激烈的竞争中赢得市场。
第四,酒店企业文化是提升酒店服务质量的有效手段。
酒店服务质量是指客人在入住酒店期间享受各种服务后得到的物质和精神满足程度。
酒店服务质量是通过硬件设备质量和软件服务质量来体现的。
硬件设备质量取决于酒店的设施设备质量、环境质量、服务用品质量、实物产品质量。
一个拥有独特企业文化的酒店,必然有着自己与众不同的酒店建筑风格,内部环境,卫生环保的客房设施,而这些是满足客人心里期望的很好的途径。
软件服务质量则反映在酒店员工的劳务活动上,酒店的企业文化可以塑造酒店员工的价值观,敬业精神,职业道德感,酒店员工扮演直接与客人接触的角色,其所提供的服务直接影啊客人对酒店的印象,因此拥有一个好的企业文化的酒店可以提供令客人满意的软件服务。
因此说酒店的企业文化建设是提升酒店服务质量的有效手段。
饭店文化建设的必要性产生于20世纪80年代初期的企业文化理论是管理科学的大综合。
企业管理从技术、经济、制度上升到文化层面,是管理思想史上的一场革命。
企业文化是现代管理科学发展的最新阶段,它正在把对人与物的管理以及被西方历史传统分割开来的人的物质生活和精神生活,努力统一于企业管理之中。
未来将是全球竞争的时代,这种时代能成功的公司,将是采用新企业文化的公司。
而作为旅游产业的支柱之一的饭店业,是我国最早与国际接轨的行业,其进行文化管理更具有必要性和可行性。
饭店业较之一般的工商企业具有更高的文化含量,旅客在接受饭店的服务的同时,也在进行着文化享受。
优秀的饭店文化,不但加强了饭店的管理效率,同时也在为饭店创造着额外的“文化附加值”。
因此,饭店文化的建设较之一般企业,更具有重要性,紧迫性,也更具有实用价值。
(1)饭店经营包括了吃、住、娱、购等各个方面,其服务是直接面对旅客的,而饭店接待的客人既有来自海外的旅游者、商务人员,又有来自国内的旅游者和商务人员,因而饭店最需要营造一种温馨的、最富有人情味的氛围,需要一种文化能“海纳百川”,广泛吸收并兼容各种异质文化。
(2)现代饭店的功能日趋多样化,不仅具备客房、餐厅、酒吧、·商店等基本功能,许多饭店还综合了会议中心、展览中心、超级市场以及报告、演出、社会服务等功能,成为面向社会各个层面的综合中心。
饭店规模的增大与综合功能的增强,便相应要求增强饭店内部的凝聚力和百觉性.而良好的饭店企业文化正是加强饭店凝聚力的最佳武器.。
(3)当前饭店业市场竞争日益激烈,我国星级标准评定与标准化服务日渐完善,服务的物质属性日渐趋同。
在这种情况下,精神属性在市场竞争中相对上升至首位,饭店企业管理的文化含量日益提高,“文化经营”、“文化公关”、“文化促销”等渐渐成为企业致胜的祛码.在这种趋势下,企业文化含量的高低往往成了企业市场竞争成败的关键.(4)我国加入盯0之后,旅游饭店业面对着国际竞争,联网经营将是我国饭店业的大势所趋,这将使二十一世纪成为组建饭店集团的世纪。
作为一个饭店集团,拥有共同一致的企业文化是其显著的标志.一个饭店只有真正融入了集团的企业文化之中,才能成为其真正的一员,才能拥有一个饭店集团的竞争实力。
因此,组建饭店管理集团关键是建设饭店管理集团的饭店文化。
酒店企业文化建设的重要意义酒店引入企业文化管理思想源于西方酒店集团。
西方酒店集团起步较早,受西方企业管理思想的影响,它的发展在管理思想和管理模式的实际应用中经过了洗练,在激烈的市场竞争中,酒店集团进入了较高层次的竞争阶段—文化竞争阶段。
当前我们国内的酒店也进入了文化竞争时期。
不管是国内酒店还是国外酒店均都引入了企业文化,原因是什么?之前,我国酒店企业在经营的过程中一直在探索,酒店硬件没有问题,管理层都是高学历高技能型人才,为什么酒店经营效果不理想?思考一下这些问题,我们就会明白,酒店企业文化的应用是在当前及未来我国酒店业中必须要做的工作,因为,它对酒店企业的发展有着重要的意义。
体现在以下几方面:1酒店企业文化是提高酒店服务质量的重要手段随着社会的进步,顾客的消费品位越来越高,服务也越来越倾向于个性化,服务个性化是21世纪酒店业成功的关键。
酒店引入企业文化管理重要的原因就是要提高服务质量,服务质量提高有赖于员工素质的保证,因此,提高服务质量的关键首先在于培养员工的服务意识。
酒店企业文化从员工选择就可以发挥作用,招聘符合本酒店价值观和经营理念的人才,按照本企业的理想目标进行培训,包括超前培训和跟踪培训,让员工遵守酒店指定的各项规章制度,给予其各种展示才能的机会,培养团队协作精神,适时对工作业绩作出评估,从而实行激励措施,并给予合理的利益分配。
让所有员工感觉自己是企业的一部分,自觉自愿为顾客和企业负责。
2酒店企业文化是增强酒店企业核心竞争力的关键增强核心竞争力是酒店塑造企业文化的目的之一,也是酒店希望通过实施文化战略能够实现的作用之一,这是企业文化对外的一个目的。
在21世纪激烈的市场竞争中,酒店企业也提出了增强企业核心竞争力的目标。
核心竞争力是指核心竞争力是群体或团队中根深蒂固的、互相弥补的一系列技能和知识的组合,借助该能力,能够按世界一流水平实施一到多项核心梳程。
企业核心竞争力就是企业长期形成的,蕴涵于企业内质中的,企业独具的,支撑企业过去,现在和未来竞争优势,并使企业在竞争环境中能够长时间取得主动的核心能力。
在这个概念中,我们得知,竞争力不仅指当前的竞争力,还指未来市场的竞争力。
这个概念告诉管理者企业的核心竞争力不是任何优势资源,它相比竞争对手,没有任何资源上的优势,它所靠的是,创业人共同达成一致的一套法则。
企业文化可以从战略的高度,提高组织个体及团体对组织的归属感和工作的自主自愿性,最大化的给予个体和团体责任和权利,激发其工作积极性,提高其自我价值实现的愿望,满足人的最高层次的精神追求,让员工愿意成为企业的一部分。
在劳动密集的服务为主的酒店行业中,人的积极因素被调动起来,这是酒店在市场上核心竞争力最重要的因素。
3酒店企业文化是树立酒店良好品牌的保证现在社会各界都在谈品牌(brand),每个企业希望把自己的品牌做起来,把品牌做好,国家在政策上也给予了很多支持,媒体也在传播各种品牌理念。
但是很多人对品牌的认识并不清晰,造成其塑造品牌的行为模糊、随意,产生的品牌结果自然也是不如人意。
“品牌”不是“商标”。
“品牌”指的是产品或服务的象征。
而符号性的识别标记,指的是“商标”。
品牌所涵盖的领域,则必须包括商誉、产品、企业文化以及整体营运的管理。
因此,brand不是单薄的象征,乃是一个企业总体竞争,或企业竞争力的总和。
品牌不单包括“名称”、“徽标”还扩及系列的平面视觉体系,甚至立体视觉体系。
但一般常将其窄化为在人的意识中围绕在产品或服务的系列意识与预期,成为一种抽象的形象标志。
甚至将品牌与特定商标划上等号。
在商业社会,品牌被人们推崇和信仰,更多的是因为品牌背后传达的意义与文化。
像LV、苹果、保时捷、星巴克,它们不仅仅是一个商标或名称那样简单,而是成为了某种生活方式的象征。
除了满足消费者对该种类别产品的需求之外,更多的带来的是消费之外的文化体验。
正因为此,品牌成为了企业一项重要的无形资产,也是现代企业核心竞争力的重要体现。
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产,是酒店最重要的无形资产,也是酒店建立竞争优势和未来盈利的基础。
品牌来源于酒店所有人对工作的态度,饭店的组织关系和人际关系,酒店的市场观念和经营行为,饭店企业文化的外显,而这几方面正是企业文化对酒店产生的影响。
通过酒店建立的企业文化理念,首先从价值观上对所有员工及管理者是一个统一和融合。
在酒店这个组织中,所有人员的价值观都是一致的,都是围绕酒店最高的目标而努力,从而形成高效的融洽的工作氛围。
在良好的大环境中,对控制力差的员工是一种约束,管理的重点也就转移到少数责任心差的员工身上,组织不用费大力气,在严谨的大气候中,每个人都会谨小慎微,从而减少出差错的几率。
这样的状态对形成良好的饭店形象无疑是有利的,在众多的客源中,能够保持长久的良好形象,酒店的品牌形象就得到了树立。
4酒店企业文化有利于培养和提高宾客对酒店品牌的忠诚度顾客是酒店的生命,任何一家酒店都想获得最大的市场占有率,最大化的提高企业的经济效益。
在当前的酒店市场上,大多数酒店的客源都来源于忠实顾客,即酒店的回头客。
要想提高酒店的经济效益,只有提高宾客的忠诚度。