超市商品陈列基本知识参考PPT
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【超市PPT培训课件】商品陈列
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为什么要做好陈列
陈列位置的争夺是产品竟争
对手永无停息的战争。面对 商品表现多和空间有限的商 场，如何为自己的产品找到 理想的货架位置和陈列面， 吸引更多消费者购买，对产 品的成败有举足轻重的影响。
4
陈列的要点
一、所陈列的商品要与货架前方的
“面”保持一致 ； 二、商品的“正面”要全部面向 通路一侧； 三、避免使顾客看到货架隔板及 货架后面的挡板；
数目要适当。 4.集中陈列法要给周转快的商品 按排好的位置。
29
(2) 从’中段”下降到”下段”40%。 (3) 从”下段” 上升到”中 段”+34%。 (4) 从”下段”上升到”上 段”+78%。 (5) 从”上段”下降到”下段”32%。 (6) 从”上段”下降到”中段”20%。
30
集中陈列法时应注意哪些要点
3.商品的陈列要使顾客有比较性
的选择。 4.同类商品要垂直陈列，避免横 向陈列。
9
三.便于取放的原则
1.商品陈列的位置要恰当方便。
2.货架上陈列的商品要稳定，
排除倒塌的现象，给顾客以安 全感。
10
四.丰富丰满的原则
1.货架上商品数量要充足。
2.货架上商品品种要丰富。
11
五.整齐清洁的原则
34
商品陈列原则的检查要点
11.同类的不同品种商品是否做
到了垂直陈列？ 12.商品包装是否整齐并具有魅 力？ 13.商品陈列是否与上隔板保持 一定的间距？
32
商品陈列原则的检查要点
5.是否做到了取商品容易，放回也
容易？ 6.商品群和商品部门的区分是否正 确？ 7.商品分布图是否处于店内明显易 见的地方，是否根据商品分布的 变化，及时地修正该图？
为什么要做好陈列
陈列位置的争夺是产品竟争
对手永无停息的战争。面对 商品表现多和空间有限的商 场，如何为自己的产品找到 理想的货架位置和陈列面， 吸引更多消费者购买，对产 品的成败有举足轻重的影响。
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陈列的要点
一、所陈列的商品要与货架前方的
“面”保持一致 ； 二、商品的“正面”要全部面向 通路一侧； 三、避免使顾客看到货架隔板及 货架后面的挡板；
数目要适当。 4.集中陈列法要给周转快的商品 按排好的位置。
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(2) 从’中段”下降到”下段”40%。 (3) 从”下段” 上升到”中 段”+34%。 (4) 从”下段”上升到”上 段”+78%。 (5) 从”上段”下降到”下段”32%。 (6) 从”上段”下降到”中段”20%。
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集中陈列法时应注意哪些要点
3.商品的陈列要使顾客有比较性
的选择。 4.同类商品要垂直陈列，避免横 向陈列。
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三.便于取放的原则
1.商品陈列的位置要恰当方便。
2.货架上陈列的商品要稳定，
排除倒塌的现象，给顾客以安 全感。
10
四.丰富丰满的原则
1.货架上商品数量要充足。
2.货架上商品品种要丰富。
11
五.整齐清洁的原则
34
商品陈列原则的检查要点
11.同类的不同品种商品是否做
到了垂直陈列？ 12.商品包装是否整齐并具有魅 力？ 13.商品陈列是否与上隔板保持 一定的间距？
32
商品陈列原则的检查要点
5.是否做到了取商品容易，放回也
容易？ 6.商品群和商品部门的区分是否正 确？ 7.商品分布图是否处于店内明显易 见的地方，是否根据商品分布的 变化，及时地修正该图？
超市商品陈列(多图).pptx
2022/3/23
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三、陈列原则
4、品项陈列原则
单品横向 陈列
分类纵向 陈列
价格牌在商 品的左下角
由上到下商 品体积由小
到大
层面之间二 指原则，商 品之间紧密
性原则
— 满陈列，体积及色彩搭配合谐！
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三、陈列原则
5、安全陈列原则 重型、大型、整箱商品陈列于货架底端
2022/3/23
念。 • 最大货架陈列2/3/23
5
商品陈列的基本要求
• 1. 基本要点
正面朝外勿倒置 能竖不躺上下齐 左小右大低到高 标价商品要对准
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6
商品陈列的基本要求
• 2. 八条直线
仓板摆放一条线 端头高度一条线 • 地堆四角一条线 纸箱开口一条线 • 前置陈列一条线 上下垂直一条线 • 排列方向一条线 标牌标志一条线
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二、陈列方式
挂钩陈列
T架陈列
柜台陈列
模特陈列
特殊陈列
货架陈列
端架陈列
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堆头陈列
促销车陈列…
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三、陈列原则
1、显而易见原则
陈列低毛利商品。可同 时进行色彩调节和装饰 陈列
黄金位置 陈列次主力商品
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顶端 眼高
不同层面销售占比
10% 陈列自有品牌、主力
显而易见、伸手可取、关联性、品项陈列、 安全陈列……
四、陈列方法
端架陈列、岛型陈列、悬挂陈列、叠放陈列、 T架陈列、模特展示
五、注意事项
2022/3/23
3
六、商品纵向陈列方案
一、陈列定义
超市商品陈列培训教材(PPT课件)
2.可以根据上句或下句推导提醒。内 容提示 的默写 ，可先 在头脑 中默背 有关内 容，选 取与提 示相对 应的内 容默写 。如果 默写的 内容印 象不深 ，可先 记得几 个字默 写几个 字，暂 时放过 ，后面 记起来 了再默 写。
3.一般而言，课外文言文阅读文段都 会给出 标题。 同学们 要留意 并仔细 分析文 段的标 题。因 为大部 分标题 本身就 概括了 文言文 的主要 内容。 理解题 目可以 帮助自 己理解 材料的 内容， 从而正 确答题 。
商品陈列
理货标准培训课件五
主要内容
一、陈列的目的 二、卖场货架配置 三、货架商品配置原
则 四、商品陈列基本原
则 五、商品陈列宗旨 六、商品陈列的方法 七、特殊陈列要求
一、陈列的目的
基本陈列工具—货架
货架上 层
货架黄金层
货架中下 层 货架底层
二、卖场货架配置
1、 不同商品区采用不同货架
二、卖场货架配置
1、乐学善学重点是能正确认识和理解 学习的 价值， 具有积 极的学 习态度 和浓厚 的学习 兴趣;能养成 良好的 学习习 惯，掌 握适合 自身的 学习方 法;能自 主学习 ，具有 终身学 习的意 识和能 力等。
2、不同商品采用不同设备
陈列丰满：
1）水田变梯田 2）能挂的商品都要 挂起来陈列 3）道具要根据商品 合理利用 4）尽量少用斜口笼
二、卖场货架配置
3、不同卖场配置不同货架 大卖场：中间货架高度2.2米，沿墙3.2米-3.6米 综 超： 中间货架高度1.8米，沿墙2.7米 标 超：中间货架高度1.6米，沿墙2.2米
6.赫鲁晓夫因退一步成就了自己，卡 耐基因 退一步 获得友 谊，由 此可见 ，退一 步不但 给他人 留下一 片天地 ，同时 也给自 己留下 了更宽 阔的天 地。退 一步不 仅表现 了对他 人一份 爱，更 表现了 自己对 自己的 爱，这 种爱已 经超出 了人与 人的界 限，于 社会每 一个角 落中显 示着它 的力量 。
超市的商品布局和陈列精品PPT课件
• 2、就货架陈列来说，最重要的就是要区分陈列和 关联陈列。所谓区分定位就是同一类的商品必须 集中陈列在一个固定的位置，不同类的商品要分 开陈列，这样既便于超市管理、顾客选购，也能 防止不同类产品之间的相互影响，比如把一些气 味都很浓的商品摆在一起就容易串味。而所谓关 联陈列就是要把有互补作用的商品陈列在一起， 比如牙膏和牙刷，但关联陈列一定要注意摸清顾 客的购买习惯和顾客在生活中的原型，不能生搬 硬套。做好关联陈列既能诱导顾客冲动性购买， 还能极大地延长顾客的购物时间，走过更多的区 域。
比例也会略有不同.
• 商品位置分配
• 商品位置的是根据消费者购买习惯与人流 走向来分配的。人以食为天，食品对消费 者而言是最重要的，它几乎是每一个消费 到超市购物的保留项目，其次是日用品、 服装、家电、图书等。所以超市一般会将 家电、日用百货类的商品放在超市入品处， 食品类商品放在出口处，这样可以延长消 费者的逗留时间，促进商品的销售。整体 布局的的思路就是：必须买的要多走点， 可买可不买的随手取.
• 3、易见易取原则。所谓易见，就是要把最想卖给顾客的商品摆在顾 客最容易看到的位置。一般而言，货架上80~120厘米之间是货架的 黄金位置，应该陈列高利润的主力商品，其上方则适合陈列有发展前 景的商品，下面则适合陈列体积较大、为补充品类不得不买的商品。 就货架的上下左右来看，顾客在左右方向的注意力相差不大（有的认 为中间好卖，有的认为前后两端好卖，和货架长度、商品配置等因素 有关），但在上下方向上明显中间的商品更有吸引力，所以同类商品 一定要垂直陈列，把该品类中的主力商品放在中间位置，非主力商品 放在上面或下面。如果同类商品横向陈列就会造成其他类别的主力商 品享受不到货架的黄金位置，还会造成顾客的不方便，为挑选一个商 品要在通道内往返好几次。除了商品要“易见”，价格牌也是一样， 一般都要求倾斜放置在商品的左下角，因为顾客用右手去取商品时会 遮盖右下角的位置。而所谓“易取”，就是要求货架上的商品不能挤 得太紧，并且与上面的隔板留一定的空隙，方便顾客取拿。（其实 “易取”的原则更多地是体现在货架陈列之外的其他陈列方式上。）
超市商品陈列培训教材(24张)PPT
第一层 : 大商品、易破损的商品 毛利低、周转快的商 品
大品 牌
自有品 牌
二线品 牌
最低价商 品
四、商品陈列基本原则
1.易见易选原则
2.纵向陈列原则
四、商品陈列基本原则
3.先进先出原则
4Hale Waihona Puke 关联性原则四、商品陈列基本原则
5.尺寸搭配原则
6.色彩搭配原则
四、商品陈列基本原则
7.量感原则
8.整齐靠前原则
5.因为中国人由农业进于文化，对 于大自 然是“ 不隔” 的，是 父子亲 和的关 系，没 有奴役 自然的 态度。 中国人 对他的 用具， 不只是 用来控 制自然 ，以图 生存， 他更希 望能在 每件用 品里面 ，表出 对自然 的敬爱 ，把大 自然里 启示着 的和谐 、秩序 ，它内 部的音 乐、诗 ，表现 在具体 而微的 器皿中 。一个 鼎要能 表象天 地人。
3.指导和提升文化教育的导师，乡村 的凝聚 力也随 之消失 。加之 城乡教 育费源 配置的 巨大反 差，加 剧了农 村人口 向城市 流动的 速度与 规模， 使农村 开始变 成文化 沙漠。
4.节奏是音乐、舞蹈和歌唱这些最原 始也最 普遍的 三位一 体的艺 术所同 具的一 个要素 。节奏 不仅见 于艺术 作品， 也见于 人的生 理活动 。人体 中呼吸 、循环 、运动 等器官 本身的 自然的 有规律 的起伏 流转就 是节奏 。
9.一个匠人漂泊一生，积攒下无数的 见闻、 掌故和 趣事， 当他晚 年坐在 火炉旁 给孩子 们讲述 这一切 的时候 ，他本 人就是 故事的 一部分 。传统 故事是 否值得 转述， 往往只 取决于 故事本 事的趣 味性和 可流传 性。
10.现代小说的繁荣对应的是故事不同 程度的 减损或 逐渐消 失。现 代小说 家对待 故事的 方式复 杂多变 ，以实 现他们 特殊的 叙事目 的。小 说家呈 现人生 ，有时 会写到 难以言 喻的个 人经验 ，他们 会调整 讲故事 的方式 ，甚至 将虚构 和表述 的重心 挪到故 事之外
大品 牌
自有品 牌
二线品 牌
最低价商 品
四、商品陈列基本原则
1.易见易选原则
2.纵向陈列原则
四、商品陈列基本原则
3.先进先出原则
4Hale Waihona Puke 关联性原则四、商品陈列基本原则
5.尺寸搭配原则
6.色彩搭配原则
四、商品陈列基本原则
7.量感原则
8.整齐靠前原则
5.因为中国人由农业进于文化，对 于大自 然是“ 不隔” 的，是 父子亲 和的关 系，没 有奴役 自然的 态度。 中国人 对他的 用具， 不只是 用来控 制自然 ，以图 生存， 他更希 望能在 每件用 品里面 ，表出 对自然 的敬爱 ，把大 自然里 启示着 的和谐 、秩序 ，它内 部的音 乐、诗 ，表现 在具体 而微的 器皿中 。一个 鼎要能 表象天 地人。
3.指导和提升文化教育的导师，乡村 的凝聚 力也随 之消失 。加之 城乡教 育费源 配置的 巨大反 差，加 剧了农 村人口 向城市 流动的 速度与 规模， 使农村 开始变 成文化 沙漠。
4.节奏是音乐、舞蹈和歌唱这些最原 始也最 普遍的 三位一 体的艺 术所同 具的一 个要素 。节奏 不仅见 于艺术 作品， 也见于 人的生 理活动 。人体 中呼吸 、循环 、运动 等器官 本身的 自然的 有规律 的起伏 流转就 是节奏 。
9.一个匠人漂泊一生，积攒下无数的 见闻、 掌故和 趣事， 当他晚 年坐在 火炉旁 给孩子 们讲述 这一切 的时候 ，他本 人就是 故事的 一部分 。传统 故事是 否值得 转述， 往往只 取决于 故事本 事的趣 味性和 可流传 性。
10.现代小说的繁荣对应的是故事不同 程度的 减损或 逐渐消 失。现 代小说 家对待 故事的 方式复 杂多变 ，以实 现他们 特殊的 叙事目 的。小 说家呈 现人生 ，有时 会写到 难以言 喻的个 人经验 ，他们 会调整 讲故事 的方式 ，甚至 将虚构 和表述 的重心 挪到故 事之外
2024版超市基础知识ppt课件
2024/1/29
6
02
商品采购与供应链管理
2024/1/29
7
商品采购策略及流程
集中采购
统一采购，降低成本，提高议价能力。
分散采购
灵活应对市场变化，满足个性化需求。
2024/1/29
8
商品采购策略及流程
2024/1/29
• 混合采购：结合集中与分散采购优势，实现整体最 优。 9
商品采购策略及流程
质量评估
评估供应商的产品质量、质量管理体 系等。
价格评估
评估供应商的价格水平、价格稳定性 等。
14
供应商选择与评估标准
服务评估
评估供应商的交货期、售后服务等。
信誉评估
了解供应商的信誉状况，如合同履行情况、客户投诉情况等。
2024/1/29
15
供应链协同与库存管理
信息共享
建立信息共享机制，提高供应链透明度。
通过建立会员制度，收集消费者信息，分析 消费者行为，提供个性化服务和精准营销， 增强客户黏性和忠诚度。
供应链管理优化
绿色环保理念
通过优化供应链管理，降低成本，提高效率， 实现商品快速周转和库存减少，提升超市整 体竞争力。
倡导绿色环保理念，推广节能降耗技术，减 少包装废弃物和食品浪费，提高超市环保形 象和社会责任感。
超市基础知识ppt课件
2024/1/29
1
目录
2024/1/29
• 超市概述与发展历程 • 商品采购与供应链管理 • 陈列布局与视觉营销技巧 • 价格策略与促销活动设计 • 客户服务与会员管理体系建设 • 人力资源管理与团队建设
2
01
超市概述与发展历程
2024/1/29
关于商品陈列 ppt课件
例：十一期间，某女鞋柜组主备商品为弹力布女高靴，开 始摆在离主通道最近的一节货架上，但一上午只买了几双， 经分析，顾客一般对摆在货架头上的商品看的比较多，而 停下来试穿的却很少，柜组的中间才是黄金位置，于是及 时地进行了调整。结果试穿和购买的顾客明显多起来，一 天下来，销售了28双。
②、保持商品量感
5、陈列的多变性原则
商品陈列是变化的，还应考虑商品定位、商品生命周期及季节的因素， 以便及时作出调整。即使在同一时期内，长时间保持一种陈列形式也 会室顾客感到厌烦，因此，我们应多尝试，让顾客时常有新鲜感。
6、其他因素
①、标签统一、价格醒目。所有陈列在货架上的商品，标 签必须统一将中文名称正面朝向顾客，且价格标示要清楚、 醒目、易于顾客在同类产品中进行价格比较，同时又能达 到整齐、美观的展示效果。
商品生命周期的四个阶段： 导入期：也称试销期，商品刚刚引进，有的商品导入期很快，直接进入成长期，
高档商品导入期一般要长。 成长期：商品销量呈上升趋势，进货时应增加变量。 成熟期：商品销售较平稳，进货时应根据周期长短适当加减变量或不加不减。 衰退期：商品销售呈下降趋势，进货时应结合实际库存适当减去变量或干脆不
四、如何保证效果
对内：1、调动员工积极性。商品陈列不是柜组主任一个
人的工作，需要全体员工的共同努力，因此，要想做好商 品陈列，必须增强员工的意识，提高员工的积极性和主动 性，不仅让员工知道做好商品陈列的目的和意义，还要让 员工在工作中不断调整、总结陈列的方式方法，让商品陈 列成为员工的一种例行性工作，这样才会起到很好的效果。
④、注重商品色彩的搭配。
商品色彩是指商品本身的色调，有序地色彩搭配 会使卖场的主题的主题鲜明，从而形成强烈的视 觉冲击力，易于消费者识别与挑选。因此，我们 应学会一些色彩搭配的常识，用到实际 工 作中去 。有时还要考虑到陈列设备 的色彩，如食品所采 用的设备一般用红、橙、黄三色，可以增加顾客 的食欲。
②、保持商品量感
5、陈列的多变性原则
商品陈列是变化的，还应考虑商品定位、商品生命周期及季节的因素， 以便及时作出调整。即使在同一时期内，长时间保持一种陈列形式也 会室顾客感到厌烦，因此，我们应多尝试，让顾客时常有新鲜感。
6、其他因素
①、标签统一、价格醒目。所有陈列在货架上的商品，标 签必须统一将中文名称正面朝向顾客，且价格标示要清楚、 醒目、易于顾客在同类产品中进行价格比较，同时又能达 到整齐、美观的展示效果。
商品生命周期的四个阶段： 导入期：也称试销期，商品刚刚引进，有的商品导入期很快，直接进入成长期，
高档商品导入期一般要长。 成长期：商品销量呈上升趋势，进货时应增加变量。 成熟期：商品销售较平稳，进货时应根据周期长短适当加减变量或不加不减。 衰退期：商品销售呈下降趋势，进货时应结合实际库存适当减去变量或干脆不
四、如何保证效果
对内：1、调动员工积极性。商品陈列不是柜组主任一个
人的工作，需要全体员工的共同努力，因此，要想做好商 品陈列，必须增强员工的意识，提高员工的积极性和主动 性，不仅让员工知道做好商品陈列的目的和意义，还要让 员工在工作中不断调整、总结陈列的方式方法，让商品陈 列成为员工的一种例行性工作，这样才会起到很好的效果。
④、注重商品色彩的搭配。
商品色彩是指商品本身的色调，有序地色彩搭配 会使卖场的主题的主题鲜明，从而形成强烈的视 觉冲击力，易于消费者识别与挑选。因此，我们 应学会一些色彩搭配的常识，用到实际 工 作中去 。有时还要考虑到陈列设备 的色彩，如食品所采 用的设备一般用红、橙、黄三色，可以增加顾客 的食欲。
超市商品陈列培训 PPT
第四节 商品陈列的方法
1、定型陈列（向上立体陈列） 2、变化陈列（特殊陈列）
1、定型陈列法（向上立体陈法，是最基本
的陈列方法）：
要点：
（1）所陈列的商品要与货架前方的"面"保持一致。 （2） 商品的"正面"要全部面向通路一侧。（让顾客
可以看到） （3） 避免使顾客看到货架隔板及货架后面的背板。 （4） 陈列的高度，通常使所陈列的商品与上段货架
一、商品陈列
1、商品陈列的定义 2、商品陈列的道具 3、商品陈列的原则 4、商品陈列的方法 5、商品陈列的要求 6、磁石点在超市陈列中的作用 7、超市商品配置表的管理
第一节 商品陈列的定义
商品陈列——
是指运用一定的原则、方法和技巧， 采用相对应的陈列工具，将商品展示给 顾客，以便刺激顾客购买，促进商品销 售，提升门店形象。
• 排除非安全性商品（超过保质期的、质量
鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的）， 保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落， 应适当地使用盛装器皿或保证陈列商品安 全的缠绕膜。
（商品安全/顾客安全）
9 、关联性原则：
把不同类型但有互补作用的商品陈列 在一起，称为关连陈列法，关连陈列的目 的是当顾客购买商品A后，也顺便购买陈列 在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使 卖场的整体陈列活性化，同时也大大增加 了顾客购买商品的件数，关连陈列的原则 是商品之间必须有很强的关连性和互补性， 要充分体现商品在顾客消费使用、食用时 的连带性
适于此种陈列方法的商品：
饮料、酒类（啤酒、葡萄酒）、食用油、 桶装洗洁精等
（2）投入式陈列
这种陈列方法给人一种仿佛是将商品陈列于筐中一样。 适用于此种陈列方法的商品：
中、小型，一个一个进行陈列处理很费工夫的商 品，商品本身及其价格已 广为人知的商品。 低价格、 低毛利的商品。 如小包膨化食品、熟食品等。 陈列效果： A、价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。 B、 即使陈列量较少也易给人留下深刻印象 C、可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点