餐饮企业微营销解决方案

九龙湘酒店微营销解决方案

3u推论坛CEO古华京

2013年11月16日

随着智能手机的不断普及，手机上网会成为家常便饭一样，而当下使用微信的用户越来越多，按当前速度发展，相信微信用户已经突破6亿人。为什么微信发展这么迅速，甚至他的出现很大程度上代替了手机短信，甚至比短信使用起来还方便，还省钱。发条短信至少一毛钱，而微信用户之间随意发不花一分钱。他是靠口碑相传，你安装了也会同时通知你周围的朋友安装，这样大家沟通起来就很方便。

但随着几亿用户的使用，这将对各行各业的营销宣传带来很大的转变，微信市场必将成来下一个电子商务时代的营销重点。

下面主要谈谈关于旅游行业中“吃、住、行、游、购、娱”六大元素中“吃”——之餐饮行业如何运用好微信进行营销，及如何运用好微信营销之最佳工具——“微信公众平台”。

明锐网络—微信综合性应用解决方案提供商，提供的服务有微信公众平台后端开发、包括微网站、微商城、微信互动游戏、客户CRM系统、一键拨号+一键导航、微团购等。为企业、商家和个人提供移动互联网解决方案和品牌打造。

餐饮如何通过微信，提高自己的品牌知名度和业绩？

微信与餐饮的结合，我相信能产生很多奇迹，改变现有的营销模式。

第一、品牌打造

第二、老客户维系与倍增新客户

第三、餐饮硬件与软件设施展示

第四、在线预订，包括不定期特价菜推介

如何通过微信解决这四个方面呢？

第一步，开通酒店的微网站，并且与酒店的公众平台无缝对接，相当于在微信上开通了酒店的官方网站。通过微网站，展示酒店的硬件与软件设施，包括房间的照片、酒店的环境、菜品的照片、服务人员的形象等等。

这样做，能起到什么作用呢？

首先，对品牌、酒店软硬实力进行了一个展示，让关注的客户，在未入住之时，已经有了客观的认识。以前可能通过互联网去查询酒店的一些资料，现在只要手机安装了微信，并且关注了酒店的微信账号，就可以随时了解酒店的实力、动态、特价房等。然后，开发微会员卡，打造客户CRM系统。

这样做，即对老客户进行了很好的维护，而且又能倍增新客户。

在之前的酒店管理中，客户的资料只是存在电脑中，并不能形成很好的客户服务体系。客户离店之后，可能酒店的服务就告一段落了，最多也就是在客户生日，或者特殊日子的时候发个短信或者贺卡祝福，并没有形成良好的服务和追踪系统，从而对客户进行售后服务。

为什么要打造客户服务体系呢？

目的还是为了提高老客户的回头率。老客户是已经入住过酒店的，对酒店已经有了形象的认识，和信任感的建立。如果做好售后服务，他下次入住酒店，可能又会来了。而且，通过微信，他能将酒店的信息分享到微信朋友圈，从而影响到他周边的朋友，下次也会入住酒店。

微信朋友圈，是一个强关系的社交平台。形成老客户的转发，在很大程度上会影响到他的交际圈，从而倍增新客户。

如何来打造客户服务体系，并且进行服务呢？

当微网站和微会员卡体系开发出来后，就可以通过各种途径宣传，让老客户关注我们的公众账号。这时候，我们就可以对客户资料进行详细分类。

当客户生日的时候，制作精美的贺卡，通过微信就发送到了客户的手机上。而客户下次入住之时，他的会员卡就安装在微信中，省去了携带卡片的麻烦，也给酒店节省了制作卡片的成本。

另外，当酒店有任何促销，或者特价菜的时候，也可以通过公众平台递送到客户的手机微信上，看起来一目了然。再不像以前，做了促销，结果效果并不明显，参与度并不高。

如果客户入住一年后，酒店还能给他发送个入住一周年纪念的贺卡，我觉得这样的客户服务体系，真是太周到了。

其实，当微信上的客户CRM系统建立起来的时候，一个非常良好的客户服务体系，就搭建好了。至于能提供什么服务，就是酒店要考虑的了。

酒店个体平台的作用

所谓个体指的是每个酒店可以开通自己的平台。单位个体开通平台后都会有一个自己独一无二的“微信公众平台二维码图片”，可以将自己平台的二维码图片及微信号印制到宣传单、X展架画面上、酒店电梯里面、酒店房间里提示卡上、宣传广告页面上、网络宣传页面上、酒店内各展板、喷绘广告等等地方。只要方便游客用手机扫描关注的地方都可以，只要能呈现平台二维码图片的任何载体都可以。这样会有很多入住后的游客关注你。他们都是你忠实的粉丝。有任何信息只需要通过平台发布即可，不花一分钱。且有效性，针对性极强。

最后要谈的，就是在线预定了。

之前酒店的预订方式，可能是在互联网上，也可能通过旅行社等多种渠道。

现在呢，只要客户关注了微信公众平台，就可以通过微信，订购我们的酒店房间了。整个销售流程，通过微信就完成了。

其实这仅仅是通过几个简单的开发，就实现了如上功能。

在微信上，还有更多的可开发功能，进一步提高酒店的营销能力和

入住率，并且对老客户进行维护，通过微信倍增新客户，从而提高整体业绩。

另外呢，微信有个非常重要的平台，就是微信朋友圈。

这在上面也提到了。当我们的客户将入住酒店分享到朋友圈的时候，会形成很大的品牌宣传效果，这是一个非常良好的自发式口碑宣传，威力无群。

附件二：微信代运营托管内容

提供官方公众微信号的日常更新与维护，并对公众号进行推广。 我们提供常规运营：用户关系维护、企业文化展示、客服答疑、品牌故事传播、消费者回馈、提高听众量，和活动运营：企业重要信息发布、公关危机、企业自主的微信营销活动、互动产品使用。

主要项目

工作明细

要求

人员

分工

企业微信公众平台开通

开通公众平台 达到要求时认证微信 运营人员

二维码设置 为企业设置二维码 设置好微信号、微信名称、logo 完善资料 完善公众平台介绍信息

运营日志

每周新增的朋友、消息 每周记录，整理成报表

运营人员 内容推送

企业动态、行业趣闻等

图文信息

文案人员

新品上市、活动促销等图文信息

回复互动

回复设置

关键词自定义回复规则设置

客服

人员

日常回复

对于用户在自定义回复规则之外的问题，微信全面回复

听从管理（SCRM ）

发展听众 通过各个渠道，推广公众平台

运营人员

二维码推广 引导客户在各个渠道进行二维码推广

引导客户在微博，QQ ，线下刊物，宣传册，老客户渠道

大号转发 5K 粉丝级别的大号转发

听众管理

对听众进行分类管理 区别对待客户群体 客服工作 处理投诉 通过微信紧急投诉

客服人员 咨询答疑 解决用户咨询的问题 及时解决或给予答复 活动策划

策划有奖活动

托管开业酬宾、节日促销等组织大转盘活动

创意不同的活动内容，吸引意向客户 客服人员

微会员卡 微信电子会员卡 生成电子会员卡系统 招募新会员，维系老客户，节约制卡成本，会员互动，促销群发，会员卡功能

总结分析 运营数据分析 每周每月微信各项数据指标分析

每周一次周报反馈给客户

项目经理 目标检查

目标考核分析

结合整体目标定期阶段性检查

对当月运营总结与目标的检查

项目经理