培养中班幼儿良好的进餐习惯
幼儿用餐习惯及礼仪怎么培养
幼儿用餐习惯及礼仪怎么培养幼儿用餐习惯及礼仪怎么培养一、目前幼儿进餐中出现的主要问题部分幼儿有吃饭挑剔、偏食、独占食物，浪费粮食，边吃边玩等不良饮食习惯。
这些情况，主要表现在技能掌握和幼儿进餐礼仪缺失两个方面。
二、培养进餐礼仪的目标1、良好的情绪。
在进餐时表现出稳定和积极的情绪。
2、专心进餐。
表现在进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，会吃完自己的一份食物后再离开餐桌。
3、正确使用餐具。
4、进餐时间长短，表现在进餐时间不宜太快更不宜太长太慢。
5、与同伴分享食物。
表现在不独占食物，愿意与同伴共享。
6、爱护卫生。
进餐时保持自己、桌面、地面的清洁。
进餐后会收拾自己的餐具。
三、幼儿进餐礼仪的培养方法餐前准备：1、小椅子双手搬，轻轻推入小桌子;2、有序小便不拥挤，先小便来再洗手;3、洗好小手握紧拳，轻轻走到桌子旁;4、轻拉小椅子，稳稳坐进去，身体不摇也不晃，准备进餐真快乐。
如何养成良好的餐桌礼仪习惯良好的餐桌礼仪习惯，应当从小培养。
下列几点，是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项：1、在餐桌上保持良好的坐姿。
告诉你的孩子：“你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。
”当然，这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。
2、暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。
你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。
双手保持静止不动，在同桌的人看来，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了!3、吃东西时手肘不要压在桌面。
在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。
不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。
到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。
幼儿园中班常规进餐教案5篇
幼儿园中班常规进餐教案5篇1.幼儿园中班常规进餐教案篇一活动目标：1、培养幼儿自己独立就餐的好习惯。
2、让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：餐具若干。
活动过程：一、看幼儿读物，引导幼儿注意观察，并回答老师提出的问题。
1、教师：小朋友，请你们仔细的看看，这些小朋友都在做什么呢?(吃饭)请你们看看这些小朋友进餐的时候有没有不对的地方呢?2、教师：贝贝是怎么样吃饭的呢?这样好不好呢?(教师引导幼儿根据画面说一说。
)小结：贝贝没有自己养成自己吃饭的习惯，还需要妈妈来喂，这样是不对的哦，小朋友应该要养成自己独立进餐的好习惯。
3、教师：亮亮吃饭的时候是怎么样的呢?这样做对吗?小结：亮亮吃饭的时候拿小勺和小碗的姿势不对，所以桌上总会洒出饭菜来。
4、教师：小朋友，你们看看红红是怎样吃饭的呢?她吃饭的时候对不对呢?小结：红红坐得很端正，会拿勺子和小碗。
做得很好。
5、教师：小朋友，你们看看这三位小朋友，谁吃饭的习惯呢?谁做得，你们喜欢哪个小朋友呢?为什么?(教师引导幼儿说出好的进餐习惯，并教育幼儿应该向红红学习，自己吃饭，并且能够坐得端正、吃得干净。
)二、教幼儿学习正确的进餐方法，会使用勺子和小碗。
1、教师：小朋友，你们在吃饭的时候是会和谁一样呢?你们自己有没有一个好的进餐习惯呢?2、教师：我们吃饭的时候应该要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口饭，一口菜，细嚼慢咽，安安静静，不把饭菜洒在桌上、地上，吃完自己的一份饭菜。
教师进行示范，请个别幼儿进行练习操作。
三、教育幼儿在幼儿园或在家里都要自己吃饭，吃饭时不能大声说话，不吵闹，要高高兴兴地吃饭，只有这样，我们的身体才能长得壮，长得好!四、学念儿歌《吃饭》坐在小桌边，宝宝学吃饭，右手拿小勺，左手碗扶牢，一口饭，一口菜，干干净净全吃完。
幼儿良好的饮食行为习惯培养计划
幼儿良好的饮食行为习惯培养计划
一、目标
通过有步骤的培养,让幼儿养成良好的饮食习惯,如规律进餐、注意饮食分类、容量控制等。
二、具体步骤
1. 规律进餐。
每天固定的三餐时间,不要乱吃零食。
2. 注意饮食分类。
每餐分别把不同食物分类摆在不同位置,帮助幼儿养成分辨食物的能力。
3. 口味偏爱程度逐步加强。
起初可搭配一些幼儿喜欢的食物,增加其他食物的接受度。
4. 吃饭时间短逐步延长。
从15分钟逐步增加到20-30分钟,培养完整进餐的意识。
5. 量度合理控制。
使用适量的餐具,一餐分两次进食,避免过量进食。
6. 餐后轻松活动。
餐后20分钟内禁止剧烈运动,促进消化吸收。
7. 嘉奖正面行为。
表扬幼儿管饱的饮食习惯,增加自信心。
8. 家长身体力行。
家长也遵守良好饮食规律,做好表率作用。
9. 定期评估和调整计划。
根据幼儿饮食情况及时调整支持措施。
三、预期效果
经过系统的培养,幼儿能养成规律进餐、合理饮食、适度饱足的良好饮食习惯。
幼儿用餐环节需要注意哪些要点
幼儿用餐环节需要注意哪些要点《幼儿园教育指导纲要》中明确要求：“幼儿园教育要注重幼儿良好行为习惯的培养，尤其是培养幼儿良好的进餐习惯。
良好的进餐习惯有助于幼儿身心健康和谐发展。
”为此，我们要掌握幼儿用餐环节要注意的要点，这样才能让幼儿会用餐，用好餐。
一、培养与教育在注意对幼儿良好的进餐习惯培养与教育。
（一）进餐习惯1.保持均衡饮食。
要教育幼儿养成不挑食、不偏食、不浪费粮食的好习惯。
2.学会独立进餐。
要鼓励幼儿自己动手使用餐具，并学会正确地自己动手吃饭。
3.保持专心进餐。
要教育幼儿能专心进餐，吃饭时不做其他事情。
4.保证定时进餐。
家长及保育老师要保证孩子每天都能按时就餐。
5.注意细嚼慢咽。
老师一家长要注意提醒孩子不要吃得过快或太慢，30分钟以内为宜。
6.做到礼貌用餐。
要教育孩子学会文明用餐：不咀嚼出声，口中含食不说话，不能用手抓菜，不能用自己的筷子拨归等。
（二）培养措施1.加强教育。
多给幼儿教育，或用视频、图片等来让孩子看一看、说一说，认识到哪些吃饭行为是好习惯。
2.创设环境。
要创造轻松愉快的就餐环境和气氛，在餐前可以让幼儿闻一闻饭菜的香味，3.鼓励用餐。
告诉孩子吃了这些就能长得高、长得快，甚至让孩子参与到做饭的过程中，引起孩子对食物的兴趣；孩子如果吃饭有进步时，成人应及时给予肯定，让幼儿感受到进步的快乐，激发幼儿的自信心；要鼓励孩子对各种不同的食物都尝试，4.独立进餐。
家长不要给孩子喂饭，不要因为吃饭慢逼着、催着，甚至直接去包办。
5.以身作则。
教师与家长要注意做好示范，做出榜样，自己要有个良好用餐习惯，不挑食、不偏食、不浪费。
二、观察与指导在幼儿进餐前、中、后，教师要注意观察，发现问题及时指导，及时纠正。
（一）观察进餐要点1.进餐前（1）幼儿情绪：要注意观察幼儿进餐前的情绪，是否愉悦、期待，是否漫不经心、漠视等状态。
（2）幼儿卫生：进餐前是否洗手，保持手部清洁。
检查桌面、餐具等是否整洁、干净、安全。
培养幼儿良好进餐习惯
培养幼儿良好进餐习惯
培养幼儿良好进餐习惯非常重要，可以通过以下几个步骤来实现：
1. 定时进餐：建立固定的进餐时间，让幼儿养成按时进餐的习惯。
每天定时安排早餐、午餐、晚餐和小食品时间，让幼儿知道什么时候该吃饭。
2. 提供均衡的饮食：确保每餐都提供均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和
各类维生素和矿物质。
尽量提供新鲜水果、蔬菜和全谷物，限制高糖和高盐食物的摄入。
3. 喜欢尝试新食物：鼓励幼儿尝试新的食物，并给予肯定和奖励。
可以尝试不同的烹
饪方法、调味料和食材，让幼儿逐渐接受和喜欢更多种类的食物。
4. 教育正确的用餐姿势：教导幼儿正确的用餐姿势，包括坐直、用餐时不说话、细嚼
慢咽等。
教育他们用餐时不乱丢东西，尽量保持桌面整洁。
5. 以身作则：家长和其他照顾幼儿的成年人都应该以身作则，养成良好的用餐习惯。
家长可以和孩子一起进餐，与他们交流、分享食物，给予正面的饮食行为示范。
6. 不强迫进食：不要强迫幼儿吃掉他们不喜欢的食物，也不要给予惩罚。
目标是让幼
儿建立积极的用餐体验，培养他们的食欲和选择健康食物的能力。
7. 鼓励自助餐：给予幼儿一定程度的自主权，鼓励他们自己选择食物、倒饮料和使用
餐具。
这可以提高他们的自理能力和社交技能。
通过以上方法，可以帮助幼儿养成良好的进餐习惯，促进健康的成长和发展。
幼儿用餐习惯培养
幼儿用餐习惯培养
培养幼儿良好的用餐习惯非常重要，可以通过以下几个步骤来进行培养：
1. 设定规定的用餐时间：为幼儿设定固定的用餐时间，让他们养成按时用餐的习惯。
这可以帮助他们培养良好的饮食节奏，减少饮食不规律的问题。
2. 创造舒适的用餐环境：确保幼儿用餐时的环境安静、整洁和舒适。
这可以帮助他们
专注于吃饭，享受用餐过程。
3. 提供多样化的食物选择：为幼儿提供各种各样的食物选择，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质等。
这有助于培养他们接受新食物的能力和习惯。
4. 鼓励幼儿自己进食：给予幼儿自己进食的机会和能力，让他们学会使用刀叉、勺子
等工具，培养独立用餐的能力。
5. 做好示范和榜样：家长和教育者要在幼儿面前展示良好的用餐习惯，包括坐好、慢
慢咀嚼、不嘴巴张开说话等。
这可以激发幼儿模仿和学习的意愿。
6. 鼓励幼儿尝试新食物：鼓励幼儿尝试新的食物，即使他们可能不喜欢。
通过长期的
尝试，他们有可能逐渐接受并喜欢上新食物。
7. 建立好的用餐习惯奖励机制：适当给予幼儿奖励或表扬，让他们知道良好的用餐习
惯会得到肯定和奖励，激发他们养成良好的饮食习惯。
总之，通过良好的家庭教育和学校教育，可以帮助幼儿养成良好的用餐习惯，促进他
们的健康发展。
中班进餐环节指导要点
中班进餐环节指导要点在幼儿园的中班，进餐环节是孩子们一天中非常重要的一部分。
通过进餐，孩子们不仅能够获得营养，还能培养良好的饮食习惯和社交技能。
本文将为大家介绍一些中班进餐环节的指导要点。
一、就餐前的准备在就餐前，教师要先做好准备工作。
首先，要确保餐具和饮水杯的清洁卫生，避免给孩子们带来细菌感染的风险。
其次，要为孩子们准备合理的菜单，保证提供均衡营养的食物，例如蔬菜、水果、谷物、蛋白质等。
还可以根据季节变化，选择适宜的食材，增加孩子们对食物的兴趣。
二、进餐环境的营造为了让孩子们在愉快的氛围中进餐，教师可以在就餐区域布置一些可爱的餐桌布，或者在餐桌上放上一些有趣的餐具，吸引孩子的注意力。
此外，还可以播放轻松愉快的音乐，为进餐环境增添一份活泼的气氛。
三、培养良好的进餐习惯在进餐时，教师要引导孩子们培养良好的进餐习惯。
首先，要教会孩子们正确使用餐具，如刀、叉、勺等。
教师可以通过示范和引导，让孩子们学会正确握持餐具，并教会他们如何使用刀叉切割食物。
此外，还要教育孩子们慢慢咀嚼食物，避免咽喉不适。
同时，教师还要鼓励孩子们用干净的餐巾擦嘴，养成良好的卫生习惯。
四、鼓励交流与分享进餐时，教师可以鼓励孩子们进行交流与分享。
他们可以谈论自己喜欢的食物，分享各自的餐盘上有什么食物，或者聊一聊自己在家里吃过的美食。
这样不仅可以增加孩子们的语言表达能力，还能培养他们的社交技能和团队合作意识。
五、尊重孩子的食量每个孩子的食量不同，教师要尊重孩子们的饭量。
有些孩子可能吃得比较多，而有些孩子可能吃得比较少。
教师不应该强迫孩子们吃得更多或者更少，而是要根据孩子们的需求适量增加或减少食物的供应。
同时，还要注意观察孩子们的进食速度，避免他们吃得过快或过慢。
六、饭后的清理工作进餐结束后，教师要引导孩子们一起进行饭后的清理工作。
孩子们可以将餐具放在指定的位置，然后擦拭餐桌和椅子。
通过参与清理工作，可以培养孩子们的自理能力和责任感。
总结起来，中班进餐环节的指导要点包括就餐前的准备、进餐环境的营造、培养良好的进餐习惯、鼓励交流与分享、尊重孩子的食量以及饭后的清理工作。
幼儿园中班幼儿发展指南进餐要求
幼儿园中班幼儿发展指南进餐要求
1. 培养良好的饮食习惯:
- 鼓励幼儿自己动手吃饭,培养独立进餐的能力。
- 教导幼儿不挑食、不偏食,尝试各种新的食物。
- 引导幼儿细嚼慢咽,不大声嚼食、不说话。
- 教育幼儿不剩饭菜,节约粮食。
2. 注重营养均衡:
- 餐食应包含谷物类、肉蛋奶类、蔬菜水果类等多种食物。
- 确保每日热量、蛋白质、维生素和矿物质等营养素的摄入充足。
- 限制高糖、高盐和高脂肪食物的摄入量。
3. 培养良好的餐桌礼仪:
- 教导幼儿洗手、坐好、使用餐具等基本餐桌礼仪。
- 引导幼儿互相分享食物,学会分享和关心他人。
- 鼓励幼儿自己收拾餐具,养成良好的卫生习惯。
4. 营造良好的用餐环境:
- 用餐环境应整洁、安静、有利于幼儿用餐。
- 教师应以身作则,与幼儿共进午餐,树立良好榜样。
- 鼓励幼儿互相交流用餐体验,增进友谊。
5. 关注个体差异:
- 尊重幼儿的个体饮食习惯和口味偏好。
- 对于挑食、偏食等不良饮食行为,耐心引导并制定改正措施。
- 关注幼儿的饮食过敏等特殊情况,作出适当调整。
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培养中班幼儿良好的饮食习惯总结确保幼儿良好的食欲，养成饮食卫生习惯和一些相应的规则，是幼儿园教育和保育工作的一项重要任务，它对幼儿的健康成长打好了一定的基础。
因此本学期在我们中班级老师的共同努力下，幼儿的饮食习惯得到了很好的提高。
现将我们中班幼儿的饮食习惯培养做一简单的总结：
一、合理组织餐前安静活动，有助于稳定幼儿情绪，促进食欲。
帮助孩子调节情绪，让孩子在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。
这时候的孩子刚结束有趣而热闹的游戏活动，情绪上很难一下转变为安静状态，因此我们在集体入厕环节之前差一个走线活动，让孩子在走线活动中调节自己的情绪，通过2分钟左右的走线活动，我们即组织集体有序的入厕、洗手，洗手如厕有快有慢，当有的小朋友先出来以后，我们往往让小朋友排队取饭，没有轮到的小朋友做做益智的手指游戏，念念儿歌等。
从而带着愉快的心情进入午餐。
二、每日菜谱介绍，激发食欲的同时，帮助孩子拓展知识经验。
在午餐前进行菜谱介绍是我们的“保留节目”。
常常会在餐前走线的时候，孩子们还没有上桌之前，请孩子们先闻一闻饭菜的香味，并请他们根据闻到的香味猜猜“今天我们将吃些什么菜、喝些什么汤？”孩子们往往很容易被午餐中食物的色香味所吸引，有效地激起孩子们想吃的欲望。
在这个过程中，还蕴藏着丰富的教育资源，拓
展他们的知识经验。
三、坚持进行午餐中的巡回随机观察和指导帮助，培养用餐习惯。
1、实行盛一桌吃一桌，并尽量关上门窗，以确保饭菜不凉。
2、鼓励孩子们愉快、安静、独立用餐，不打闹，不边玩边吃。
3、坚持少盛多添，孩子对盛饭、添饭很感兴趣，每添一次都会很自豪，增加了孩子的信心。
4、多给予孩子鼓励，今天能吃一小口，就给予表扬。
明天争取能再多吃一口，以此循序渐进的努力，帮助个别挑食的孩子逐渐的克服不良习惯。
5、指导边吃饭菜，边喝汤，不吃汤泡饭，帮助消化。
6、保持正确的使用碗筷的方法及坐姿，不把饭菜掉在地面和桌上；不剩饭。
四、为中班孩子创设自我服务和集体服务的机会。
中班的孩子生活经验已经相对与小班孩子比较强了，他们愿意独立的来完成一些力所能及的事情了，因此我们在此时就给予一定的支持，让孩子来为自己服务，比如餐后各自收拾自己的餐具，自己取毛巾擦嘴巴，刷牙漱口，从而使孩子养成不依赖成人、爱劳动、助人为乐的好习惯。
总而言之，在幼儿园期的这些进餐教育，其实都是从小班开始教育引导，在我们中班则是巩固练习，而到了大班时，就转化到自觉的行为了，从而逐渐形成相应的午餐常规的。
但我们衷心的希望每一个常规不是孩子的束缚，而是孩子在集体环境中形成的自觉行为，最终
为其的一生成长打下良好的基础。
以上是我们中班每日进行午餐组织管理的几点最基本最主要的做法，当然每个孩子有每个孩子的特点，每个班也有每个班的特殊情况，因此，在今后的实践中我们还会不断的总结、反思和探索。
培养中班幼儿良好的饮食习惯总结
大冶镇直幼儿园
中班
2013年6月。