中医药膳食疗培训课通知
药膳线上活动方案策划模板
药膳线上活动方案策划模板一、活动背景1.1 活动目的药膳是传统中医药文化的重要组成部分，具有调理身体、预防疾病的功效。
为了推广中医药文化，提倡健康生活方式，丰富群众的文化生活，开展药膳线上活动具有重要意义。
1.2 目标群体本次活动的目标群体主要是对养生、健康有兴趣的人群，特别是女性、中老年人群以及家庭主妇群体。
二、活动内容2.1 线上讲座邀请中医药专家开展药膳线上讲座，分享药膳的知识和制作方法，并解答参与者的问题。
通过讲座的形式，让参与者了解药膳的种类、功效和适宜人群，并提供制作药膳的实用技巧。
2.2 线上烹饪教学开设药膳烹饪教学课程，邀请专业厨师通过线上直播的方式，展示制作药膳美食的过程，并分享烹饪心得和技巧。
参与者可以在家根据教学视频进行实践，提高自己的烹饪技能。
2.3 折扣优惠活动与药膳食材供应商合作，推出特别的折扣优惠活动，参与者可以在指定时间段内购买药膳食材和相关产品，享受更优惠的价格。
通过此项活动，鼓励参与者积极尝试药膳制作。
2.4 线上问卷调查推出药膳相关的线上问卷调查活动，了解参与者对药膳的认知程度、兴趣爱好、需求和建议。
通过问卷调查收集相关数据，为今后的活动策划和改进提供参考意见。
2.5 互动社交平台建立专门的互动社交平台，如微信公众号、微博账号或线上论坛等，供参与者交流讨论药膳的心得体会、交流制作经验、分享健康饮食的相关知识。
定期发布精彩内容，增加用户的黏性和参与度。
三、活动推广3.1 线上渠道宣传通过各种线上渠道宣传活动，如社交媒体、专业网站、行业垂直平台等，发布活动信息和宣传资料，吸引目标群体的关注和参与。
3.2 合作机构推广与相关机构、媒体和健康养生平台合作，共同推广活动。
通过共享资源和互助合作，提高活动的曝光度和影响力。
3.3 线下宣传活动结合线下活动进行宣传推广，在健康养生展览会、社区健康讲座等场合，派发活动宣传手册、发放药膳试吃等形式，吸引人们的眼球和兴趣。
四、活动实施及后续推进4.1 活动统筹制定详细的活动计划和时间表，明确各项任务的分工和推进进度，确保活动按时、顺利实施。
药膳食疗策划书3篇
药膳食疗策划书3篇篇一药膳食疗策划书一、活动主题“药食同源，养生之道”二、活动目的1. 推广药膳食疗理念，提高公众对健康饮食的认识。
2. 展示药膳食疗的独特魅力，吸引更多人关注和参与。
3. 提供药膳食疗的实践机会，让参与者亲身体验药膳食疗的效果。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动内容1. 药膳食疗讲座邀请专业的中医师或营养师进行讲座，介绍药膳食疗的基本原理、食材的功效和搭配原则等。
安排互动环节，解答参与者的疑问，提供个性化的饮食建议。
2. 药膳食疗品尝准备多种药膳食疗菜品，让参与者品尝并了解其口感和营养价值。
安排专业厨师进行现场演示，展示药膳食疗的制作过程。
3. 药膳食疗体验设置药膳食疗体验区，提供药茶、药膳汤等制作体验。
参与者可以亲手制作药膳食疗品，感受其中的乐趣和益处。
4. 健康咨询邀请医生或健康专家进行现场咨询，解答关于饮食与健康的问题。
提供免费的体检和基本的健康评估。
五、活动宣传1. 制作宣传海报、传单等宣传材料，宣传活动的时间、地点、内容和亮点。
2. 在社交媒体平台上发布活动信息，吸引更多人的关注和参与。
3. 与相关机构和组织合作，进行联合宣传，扩大活动影响力。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 讲座和演示费用：[讲师金额]3. 药膳食疗食材和配料费用：[食材金额]4. 宣传费用：[宣传金额]5. 健康咨询费用：[咨询金额]6. 其他费用：[杂支金额]7. 总预算：[预算总额]七、注意事项1. 确保活动现场的安全和卫生，提供必要的急救设施和人员。
2. 提前准备好所需的食材、设备和场地布置，确保活动的顺利进行。
3. 注意活动的时间安排，避免过长或过短，以保证参与者的体验和收获。
篇二药膳食疗策划书一、活动背景随着人们对健康的关注度不断提高，药膳食疗作为一种传统的养生方式，越来越受到人们的青睐。
为了推广药膳食疗知识，提高人们的健康意识，我们计划举办一场药膳食疗活动。
中医科中药培训通知模板范文
中医科中药培训通知模板范文
尊敬的中医科同仁们：
为提高我科中医药服务水平，加强中医药人才培养，特举办本次中医科中药培训活动。
现将有关事项通知如下：
一、培训时间：2023年11月1日（星期三）上午9:00-12:00
二、培训地点：中医科会议室
三、培训内容：
1. 中药基础知识讲解：包括中药的分类、性味归经、功效等；
2. 常用中药介绍：精选临床常用中药，介绍其来源、炮制方法、药理作用等；
3. 中药配伍原则：讲解中药配伍的基本原则，提高临床用药的针对性和安全性；
4. 中药煎煮方法：介绍中药煎煮的规范流程，确保药物疗效；
5. 中药制剂应用：讲解中药制剂的种类、特点及应用场景；
6. 中药不良反应及应对：分析中药不良反应的原因及应对措施。
四、培训对象：中医科全体医护人员
五、培训师资：邀请资深中医药专家进行授课
六、报名方式：请于10月25日前将姓名、职务、联系方式等信息发送至中医科办公室邮箱：****************
七、注意事项：
1. 请参加培训的医护人员提前10分钟到场签到；
2. 培训期间请保持手机静音，以免影响培训效果；
3. 培训结束后，将进行现场考核，考核合格者将颁发培训证书。
中医科办公室
2023年10月15日。
中医药膳医疗培训
中医药膳医疗培训xx年xx月xx日CATALOGUE目录•中医药膳医疗培训简介•中医药膳基础知识•中医药膳医疗培训课程设计•中医药膳医疗培训的教学管理和教学评估•中医药膳医疗培训师资队伍建设•中医药膳医疗培训的发展趋势和未来展望01中医药膳医疗培训简介中医药膳医疗培训是以中医理论为指导，以药膳为主要内容，以医疗为目的而进行的专业培训。
中医药膳医疗培训注重理论与实践相结合，既强调理论知识的学习，也注重实践技能的掌握。
什么是中医药膳医疗培训目的培养学员掌握中医药膳的基本理论、基本知识和基本技能，提高中医药膳医疗的应用能力和水平。
意义加强中医药膳医疗的传承与创新，满足社会对中医药膳医疗的需求，提高人民的健康水平。
中医药膳医疗培训的目的和意义中医药膳的基本知识包括中医药膳的定义、分类、应用范围等。
包括药食同源的中药材和食材，以及不同体质的适用食材等。
包括药膳的烹调技巧、制作流程和注意事项等。
包括常见疾病的中医药膳配方、应用效果及注意事项等。
介绍中医药膳的历史沿革、现代研究和发展趋势等。
中医药膳医疗培训的主要内容中医药膳的常用食材中医药膳的应用实例中医药膳的传承与创新中医药膳的制作方法02中医药膳基础知识中医药膳的定义与内涵中医药膳是以中医理论为指导，以药物和食物为原料，经过烹饪加工而成的具有食疗和营养双重作用的美味食品。
中医药膳的治病原理中医药膳通过食性、食味、食养等原理，发挥药物和食物的偏性，调整人体的阴阳平衡，达到治病和保健的目的。
中医药膳的基本概念和原理根据药膳的原料和功效，可分为药食类、药用类、药酒类、药茶类等。
中医药膳的分类中医药膳具有美味可口、易于消化吸收、作用迅速、效果显著等特点。
中医药膳的特点中医药膳的种类和特点中医药膳的应用范围中医药膳适用于内、外、妇、儿等各科疾病的治疗和康复，如感冒、咳嗽、哮喘、胃痛、腹痛、痛经等。
中医药膳的应用对象中医药膳适用于各类人群，特别是体弱多病、抵抗力差、亚健康状态等人群的调理和保健。
药膳活动实施方案
药膳活动实施方案一、活动背景。
随着人们生活水平的提高，健康意识逐渐增强，药膳养生已成为现代人追求健康生活的新方式。
为了推广药膳养生知识，增进员工健康意识，公司决定开展药膳活动，特制定本实施方案。
二、活动目的。
1. 增进员工健康意识，提高生活质量；2. 推广中华药膳文化，传承中华传统养生智慧；3. 增进员工之间的交流与沟通，促进团队建设。
三、活动内容。
1. 药膳讲座，邀请专业中医药膳师进行药膳养生讲座，介绍药膳的制作方法、食材搭配、养生功效等知识。
2. 药膳制作，组织药膳制作比赛，让员工们亲自动手制作药膳，体验药膳制作的乐趣。
3. 药膳品尝，现场品尝各式药膳，让员工们亲身感受药膳的美味与养生功效。
4. 药膳交流，开展药膳交流活动，员工们可以分享自己的药膳制作心得和体会，相互交流养生经验。
四、活动时间和地点。
时间，活动将于下个月的第一个周末举行，具体时间另行通知。
地点，公司会议室。
五、活动流程。
1. 药膳讲座（上午9:00-10:30）。
2. 药膳制作比赛（上午10:30-12:00）。
3. 午餐及药膳品尝（12:00-13:30）。
4. 药膳交流活动（下午13:30-15:00）。
六、活动准备。
1. 邀请专业中医药膳师进行讲座；2. 准备药膳制作所需的食材和器具；3. 确保活动场地的准备工作；4. 制作活动宣传海报和通知；5. 确保活动流程的顺利进行。
七、活动宣传。
1. 公司内部宣传，通过公司内部通知、公告等形式宣传活动信息；2. 微信公众号宣传，在公司微信公众号发布活动通知和相关内容；3. 个人邀请，员工之间相互邀请，增加活动的参与度。
八、活动评估。
1. 通过员工参与度、活动反馈等方式进行活动效果评估；2. 收集员工对于药膳活动的意见和建议，为今后类似活动提供参考。
九、活动总结。
1. 撰写活动总结报告，总结活动的成功经验和不足之处；2. 对活动进行全面评估，为今后类似活动提供经验借鉴。
以上为药膳活动实施方案，希望通过本次活动能够增进员工的健康意识，推广药膳养生知识，为公司员工的身心健康贡献一份力量。
药膳店所需人员培训计划
药膳店所需人员培训计划一、培训目标药膳店是指专门经营中医药膳的餐饮店，它以药食同源的理念，结合了中医理论和中华饮食文化，为顾客提供具有保健功效的药膳食品和服务。
在药膳店工作的员工需要具备一定的中医养生知识、烹饪技能和服务技能，以更好地满足顾客的需求，为他们提供健康、美味的饮食体验。
因此，本培训计划的目标是通过系统性、全面性的培训，提高药膳店员工的专业素质和服务水平，培养一支符合药膳店特色的人才队伍。
二、培训内容1.中医药膳知识通过学习中医药膳的基本理论、原则和方法，掌握药食同源的概念，了解中药材的功效与运用，掌握药膳的制作技术和食疗方法，能够根据顾客的体质和健康需求，制定适合的药膳食谱。
2.药膳食材认知了解不同食材的特点、功效和使用方法，掌握各种中药材的存放、处理和使用技巧，确保药膳食材的新鲜、安全和有效使用。
3.药膳烹饪技术学习药膳烹饪的基本原则和技巧，掌握药膳烹饪的一般步骤、工具和调料的使用，能够熟练制作各类药膳菜品，保证口感、香气和药效的兼顾。
4.营养搭配和健康饮食了解营养搭配的原则和技巧，学习健康饮食的基本知识和方法，掌握膳食搭配的规律，帮助顾客选择适合自己的药膳餐品，提供全面的营养和健康饮食建议。
5.服务礼仪和沟通技巧学习服务礼仪的要求和规范，提高服务意识和服务态度，掌握与顾客沟通的技巧和方法，提高团队合作和协调能力，提供优质、文明的服务。
6.安全卫生和食品管理学习食品安全和卫生管理的基本知识和方法，掌握食品加工的规范操作和流程，遵循食品安全和卫生法规，确保食品的安全和健康。
三、培训对象本培训计划面向药膳店所有员工，包括中医药膳师、厨师、服务员和管理人员等。
通过培训，提高药膳店全体员工的专业素质和服务水平，提升企业整体形象和竞争力。
四、培训方式1. 理论教学以讲座、课堂教学等形式，由资深中医药膳专家和权威主讲人员，对中医药膳知识、药膳食材认知、药膳烹饪技术和营养搭配等方面进行系统讲解和深入探讨。
药膳研学活动策划方案模板
一、活动背景与目的1. 活动背景：随着人们对健康饮食的重视，药膳作为一种结合中医药理论和美食文化的独特饮食方式，越来越受到人们的喜爱。
为弘扬中医药文化，普及药膳知识，提高学生的健康意识，特举办药膳研学活动。
2. 活动目的：（1）让学生了解药膳的历史、文化及制作方法；（2）培养学生对中医药文化的兴趣，提高学生的综合素质；（3）让学生在实践活动中掌握药膳制作技巧，学会如何运用药膳养生；（4）增强学生之间的团队协作能力，培养良好的生活习惯。
二、活动主题药膳养生，传承文化三、活动时间与地点1. 时间：2022年x月x日-2022年x月x日2. 地点：某中药膳体验中心/学校食堂/户外实践基地四、参与对象1. 活动对象：本校学生、家长、中医药专业人士2. 参与人数：约100人五、活动内容1. 开幕式：（1）领导致辞，介绍活动背景及目的；（2）介绍活动流程及注意事项；（3）宣布活动正式开始。
2. 药膳知识讲座：（1）中医药专家讲解药膳的历史、文化及养生原理；（2）现场互动，解答学生及家长关于药膳的问题。
3. 药膳制作体验：（1）中药膳体验师现场示范药膳制作过程；（2）学生分组，跟随体验师学习药膳制作技巧；（3）学生分组完成药膳制作，互相品尝、交流心得。
4. 药膳养生讲座：（1）中医药专家讲解药膳养生的方法及注意事项；（2）现场互动，解答学生及家长关于药膳养生的疑问。
5. 结束式：（1）颁发药膳制作优秀作品奖；（2）总结活动成果，感谢参与人员；（3）宣布活动圆满结束。
六、活动宣传1. 通过校园广播、海报、班级微信群等渠道进行宣传；2. 邀请家长参与，扩大活动影响力；3. 利用校园网站、微信公众号等平台进行活动报道。
七、活动预算1. 场地租赁费：xxxx元；2. 药膳原材料费：xxxx元；3. 专家讲座费：xxxx元；4. 人力资源费：xxxx元；5. 其他费用：xxxx元。
总计：xxxx元。
八、活动评估1. 活动结束后，收集学生、家长及专家的意见和建议；2. 对活动效果进行总结，为今后类似活动提供参考；3. 撰写活动总结报告，上报相关部门。
参考一：《中医食疗与药膳》课程标准
《中医食疗与药膳应用技术》课程标准课程名称：中医食疗与药膳应用技术适用专业：高职烹饪工艺与营养专业一、前言（一）课程性质和作用本课程是“烹饪工艺与营养”专业的专业核心课之一，是为培养“懂管理、会配膳的高级厨师”的培养目标服务，依据实际工作过程中“菜单设计”的要求和现代厨师需要具备的健康饮食观而开设。
它既是从事现代烹饪操作岗位必备的专业素质课程，也是从事菜单设计工作必须的专业基本技能课程。
学生通过学习与训练，一方面熟悉并掌握单菜点、套餐、宴席设计的流程、原则和主要方法，另一方面对食疗学知识有全面的了解，从而树立正确而全面的健康饮食观。
通过本门课程的学习与训练，既是对《烹饪概论》、《原料与出加工技术》、《营养食谱编制技术》等前序课程中涉及的营养素、食物营养、平衡膳食等知识点和食谱评价、分析进行应用性回顾与提高，同时也为《不同菜单与宴席设计》等拓展学习领域课程的学习奠定基础，对该专业职业能力的形成具有重要的支撑作用。
（二）课程设计思路本课程是以高职烹饪工艺与营养专业的学生就业为导向，在行业专家的指导下，根据岗位职业活动中的工作任务和职业资格考级标准，分别“菜点设计制作”、“套餐设计”、“宴席设计”为载体，以需求“个体”、“群体”为对象设计学习情境，以针对相关功能性需求（如调理阴阳气血、滋补美容、春季养生等）为任务主题，构建学习任务。
以设定的学习性工作任务为引领，以完成任务所需要的知识、技能为课程主线，以学生的职业素质养成为核心，根据学生的认知特点，采用递进式与并列式相结合的结构来展现教学内容，学生通过完成不同的需求性任务，学会必备知识与技能。
二、课程目标（一）知识目标1.了解水平：中医食疗与药膳的基本概念、基本理论；常用中药的药理特点；菜点设计、菜单编制、宴席设计的主要环节。
2.理解水平：理解中医保健理念、特点；食疗药膳调理作用、滋养作用、保健作用的主要机理和保健原则。
3.应用水平：根据用户需要制定菜点、套餐、宴席说明。