2011江南大学发酵复试真题
江南大学2011考研回忆版
一、名词解释：40分1.DNA melting temperature2.subunit3.promoter4.leading chain5 oligoenzyme activation6.urea cycle二.判断正误并改正（20分）1所有的B族维生素都能作为辅基参与生物反应2.肉毒碱能抑制脂肪的氧化3.1g蛋白经电泳得10mg纯蛋白，则比活力提高100倍（原题）4.问了个单纯逆反应的问题（原题）三.简答题（40分）1写出蔗糖、麦芽糖和乳糖的组成结构以及主要反映，并写出鉴别上述糖的方法（二糖几乎年年考了，只是方式不一样，但是以前都是小题出现，虽然简单但容易被忽略）。
2写吡哆素和泛酸的是哪中维生素，有几种活性形式以及,作为辅酶参与的作用。
（考维生素哪张，改变了考的方式，以前是考什么酶的辅酶是什么，是哪种维生素）。
这张比较混淆，也往往被忽略。
答案：吡哆素，维生素B6.有吡哆醇，吡哆醛，吡哆胺三中化合物（郑集版普通生物化学P254，）参与氨基酸的转氨，脱氨，消旋。
3写出别构效应的原理4为什么凯氏定氮法只能粗略检测蛋白质含量？请写出一种不增加设备的情况下就能排除杂氮的影响的方法？四.简答题（50分）1请设计反映鉴别抑制剂是可逆抑制剂还是不可逆抑制剂，并写出可逆抑制剂三种情况的动力学特点（12）2有一个脂肪由两个软脂酸和一个硬脂酸以及一个甘油组成，写出它在体内完全降解的反应过程（可用流程图表示）以及生成的A TP数（13）(这个弄清脂肪酸分解合成机理,这个很简单)3写出DNA以及三种RNA的二级结构在蛋白质合成的作用（往年原题.考过至少6次）（12）4写出酶的调控方式过程，并说明它的生物学意义（13）(这个也是常考题)还有基因表达调控也要注意(乳糖操纵子，色氨酸操纵子)07年江大发酵微生物真题2007年硕士学研究生入学考试试题一、名词解释（3*15）1.接合孢子2.局限性转导3.碳源物质4.芽孢5基团移位 6.移码突变7.生长因子8.准性生殖9.巴斯德灭菌10.连续灭菌11.HFR菌株12.对数生长期13.prophage 14.prototroph 15.PCR二、问答题1. 微生物菌名的命名法则是什么？并举例说明。
江南大学发酵历年真题试题
江南⼤学发酵历年真题试题1995年硕⼠学位研究⽣⼊学考试试题第⼀部分⼀、填空1、微⽣物的分类⽅法有（）（）（）三种，⽬前常⽤的是（）2、荚膜是指（）据其在细胞表⾯的状况可以分为（）（）（）（）四类3、耐⾼温微⽣物之所以能在较⾼的温度下⽣存和繁殖，主要是因为（）4、防⽌菌种衰退的主要措施有（）（）（）（）5、空⽓中的微⽣物主要来源于（）（）（）（）6、制备固体培养基常⽤的凝固剂主要有（）（）（）⼆、判断1、原噬菌体是指蛋⽩质外壳尚未包装完成的噬菌体（）2、营养琼脂培养基可以⽤于培养E.coli, Lys- Met -,Str-菌株（）3、在对数⽣长期中，细菌的⽣长速度是不变的（）4、微⽣物在其⽣长温度范围之外的湿度下即停⽌⽣长并快速死亡（）5、细菌的抗药性的产⽣是基因突变的结果（）6、为避免细胞对DNA的损伤的修复，经过紫外线诱变的细胞要在红光下做避光培养（）7、兼性厌氧微⽣物在氧化还原电位⼤于或⼩于＋0.1v的环境中均可以⽣长，只是获取能量的⽅式不同（）8、构成细胞壁⽹状⾻架结构的主要物质在细菌和放线菌中是肽聚糖，在酵母菌和霉菌中是葡聚糖（）三、单选1、⽤单细胞微⽣物进⾏发酵时，应该选⽤（）的种⼦进⾏菌种扩培对数前期对数中期对数后期稳定期2、能造成碱基烷化的诱变剂是（）NTG HNO2 5-BU ICR-1003、供受体菌细胞间不接触即可进⾏基因重组的⽅式为（）接合转导转化原⽣质体融合4、察式培养基⽤于培养（）细菌放线菌酵母菌霉菌5、对staphylococcus aureus 进⾏⾰兰式染⾊后镜检时发现有少量细胞成红⾊，其原因是（）脱⾊过度培养时间过长细胞衰⽼活化不好有死细胞存在三种情况都有可能6、由菌株A+B-和A-B+形成的异核体菌落上所长出的分⽣孢⼦⼀般情况下在（）培养基上不能萌发MM MM+A MM+B MM+A+B7、对于Bacillus subtilis⽽⾔。
简便⽽⼜较长期的保藏⽅法是（）斜⾯冰箱保藏法⽯蜡油封藏法砂⼟保藏法冷冻⼲燥保藏法8、能形成芽孢的细菌是（）E.coli Bacillus subtilis Acetobacter pasteurianus四、名词解释异宗配合⼦囊孢⼦芽裂 E.coli k12(λ) 分批培养 BOD世5代时间五、问题1、试述真核微⽣物与原核微⽣物的主要区别2、微⽣物的营养物质有哪⼏类？微⽣物将营养物质输送⾄细胞内的各种⽅式的特点如何？3、试画出典型的根霉和曲霉的⽆性繁殖结构图并简要说明各部位的名称第⼆部分⼀．填空1、发酵⼯业上，微⽣物以三⾓瓶（或茄⼦瓶）⽅式实验室规模培养完成后，继续扩⼤⾄⽣产上使⽤可经过（）（）（）（）等不同的形式，根据⼯艺和威慑国内外不同，扩培的⽬的可以试获得（）或（）2、我国⽬前⼯业上所⽤的产酶菌的种主要有产a－淀粉酶的（）；产纤维素酶的（）；产糖化酶的（）；产蛋⽩酶的（）（）（）3、环境污染物⼀般可以归纳成（）（）（）（）四⼤类，微⽣物在环境⽣物技术上起的主要作⽤为（）（）（）⼆．判断1、啤酒酿造时酵母扩培过程中必须防⽌霉菌和细菌的污染（）2、柠檬酸⽣产中⼤多使⽤⿊曲霉，这是因为该菌种产酸率⾼且能利⽤多样化炭源（）3、⼯业上发酵法⽣产酶制剂要求酶是外泻型的，从⽽可以通过盐析，超滤等⽅法由上清夜中制趣酶（）4、⼟壤中的细菌主要是异养型种类，⾃养型较少，细菌适宜在潮湿的⼟壤中⽣长，⼤部分许军的最适酸碱度接近中性（）5、现代发酵是⼀种纯种发酵，在发酵环境中只允许⼀种微⽣物存在，其它微⽣物称为杂菌（）三．单选1、在啤酒发酵罐中，酵母细胞进⾏（）增殖发酵增殖和发酵有性繁殖2、淀粉是发酵⼯业的主要原料，（）能将其转化为有⽤的产物卡式酵母钝齿帮杆菌酿酒酵母⿊曲霉3、耐⾼渗酵母可⽤于发酵⽣产（）抗⽣素氨基酸⽢油有机酸四．名词解释深层培养增殖培养基诱变原⽣质体融合琼脂块法渗漏缺陷型五．问题试回答从⾃然界中筛选⼯业微⽣物菌种的主要步骤，每⼀步的主要步骤，每⼀步的理由及注意点（举例说明）1996年硕⼠学位研究⽣⼊学考试试题没有第⼀页三．单选1、细菌细胞膜的膜蛋⽩不具有（）活性渗透酶溶菌酶呼吸酶 ATP合成酶2、放线菌不能通过形成（）⽽进⾏繁殖分⽣孢⼦⼦囊孢⼦包囊孢⼦横隔孢⼦3、⼤部分霉菌细胞壁的主要组分是（）⼏丁质纤维素肽聚糖葡聚糖4霉菌的有性孢⼦不包括（）卵孢⼦接合孢⼦担孢⼦⼦囊孢⼦5、Sacchromyces cerevisiae 是通过（）的⽅式进⾏⽆性繁殖的裂殖芽殖芽裂产⽣分⽣孢⼦6、伊红－美兰培养基属于（）加富培养基选择培养基基本培养基鉴别培养基7、青霉素是通过（）⽽杀死⾦黄⾊葡萄球菌等细菌抑制细胞壁的合成影响细胞膜的功能⼲扰蛋⽩质的合成阻碍核酸的合成8、在诱变育种⼯作中，诱变处理的作⽤是（）引起定向变异提⾼⽬的物产量汰弱留强增加选择机会四、名词解释天然培养基甲基红反应厌氧呼吸碱基对置换原⽣质体融合基因⼯程冷冻⼲燥保藏法五．问题1、简述平⽫菌落计数法操作过程2、什么是微⽣物之间的共⽣拮抗寄⽣互⽣关系，请各举⼀例第⼆部分⼀．填空1．炭源是微⽣物培养基或发酵原料中很重要的组分，根据微⽣物及培养⽬的的不同，炭源可以不同，如⾕氨酸棒杆菌在⼯业发酵⽣产⾕氨酸时炭源可以是（）（）（）；⽶曲霉在⽣产酱油时炭源可以是（）（）；脂肪酶菌种筛选时可以⽤（）作为炭源；氧化亚铁硫杆菌进⾏细菌冶⾦时可以以（）为炭源2．微⽣物的典型的⽣长曲线可以分为（）（）（）（）四个时期。
2011年江南发酵考研微生物试题及答案
2011年发酵微生物真题公共部分一、名词解释(2×10=20)1.同型乳酸发酵：从EMP途径出发，只产生乳酸的发酵。
2.荚膜：是细菌外成型的厚度不定的一层多糖或多肽类物质。
3.质粒：有利于原核生物染色体外，具有对复制能力的小型共价闭合环状分子。
4.BOD5：5日生物需氧量，生物需氧量一般指1L污水，当微生物对其氧化、分解时，所消耗的氧的毫克数。
一般规定条件为20°C5昼夜，此即为BOD5。
5.CFU：将稀释后的微生物菌样通过涂布或浇注的方法让其内的微生物单细胞一一分散开，培养后，每一个单细胞形成一个单细胞菌落，即CFU。
6.PCR：聚合酶链式反应，即在体外改变温度使DNA链解链，并在Taq酶的作用下及引物存在时以两条链为模板合成新的DNA链的反应。
7.拮抗：指由某种微生物所产生的特定代谢产物可抑制它种微生物生长繁殖甚至杀死他们的一种相互关系。
比如：某些微生物产生抗生素如青霉素可抑制或杀死它种微生物。
8.选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。
9.巴斯德效应：在有氧情况下，由于呼吸作用，酒精产量大大下降，糖的消耗速率大幅减慢，氧的吸收抑制发酵的想象。
对酵母菌而言，乙醇发酵属于厌氧发酵，如果将厌氧条件改为好氧条件，葡萄糖分解效率降低，发酵停止的现象。
10.溶源转变：当温和噬菌体使宿主溶源化时，使宿主获得了除免疫性外的新遗传形状的现象。
二问答题(6×5=30)1.什么是芽孢？芽孢有什么特性？芽孢在微生物学和应用微生物的意义指某些细菌的生长发育后期，在细胞内形成的圆形、椭圆、壁厚、抗逆性强的休眠构造，不具有繁殖能力。
由芽孢囊、孢外壁、芽孢衣、皮层和核心构成。
在抗热、抗化学药物和抗辐射等方面表现十分突出。
意义：①有利于提高菌种的筛选效率②细菌分类和鉴定中的重要形态学指标③有利于菌种的长期保存④有利于对各种消毒、杀菌措施优劣的判断。
江南大学研究生微生物(食品)历年真题史上最全97~2011最新版
史上最全江大微生物97-2011历届试题97年一．名词解释1.原生质体；2.芽孢；3.菌落；4.诱导酶；5.生长因素6.回复突变；7.诱导；8.拮抗； 9血清学反应； 10.巴斯德效应二．图解：1.曲酶的细胞形态；2.Z值；3.微生物营养物质的四种运输方式；4.微生物生长与T的关系三．填空1微生物生长的特点是：___ 、、、、、生长旺、繁殖快。
2微生物的学名是由_____和____所组成。
3细菌革兰氏染色的主要原理是__。
影响染色的主要因素是___和___，革兰氏染色后为红色的是__. 4酵母菌是__，其无性繁殖方式是____和____，有性繁殖是____和____。
5霉菌产生的无性孢子有_____、_____、 _____。
6噬菌体的特点是___、___、___，其生长繁殖过程包括____、____、_____、____、____五个步骤。
7培养基按用途可分为_____五种。
8根据生长和O2的关系，大多数酵母属于____，大多数霉菌属于____9影响微生物生长的延滞期长短的因素有______、_____、_____等10光复活作用是指____、___、___、___、四种情况11染色体畸变是指____、___、___、___、四种情况12大肠杆菌是指_食品中大肠菌群测定的食品卫生含义是_13影响微生物的抗热性的因素是_____、___、 ___、___、___、14 BOD是指_15在空气中能较长时间的微生物类群是____、_____、特点是____16培养时，培养皿倒置是为了_____和_____17平板菌落计数法结果表达中常用的“cfu”的意思是_____四．问答1.如何使微生物合成比自身需求量更多的产物？举例说明；2.如要长期保藏低酸性食品和酸性食品，通常分别采用什么温度杀菌？Why？3.设计一种从自然界中筛选高温淀粉酶产生菌的试验方案，并解释主要步骤的基本原理；4.下列食品如变质，主要是有什么类型的微生物所引起？说明其原因？1〉市售面包2〉充CO2的果汁；5.菌种保藏主要利用什么手段？原理？举例说明.98年一．名词解释1.芽孢；2.菌落；3.质粒；4.回复突变；5.生长因子；6.诱导酶；7.拮抗；8.巴斯德效应；9.光复活作用； 10.活性污泥二．图解:1.酿酒酵母的单、双倍体共存的生活史2.D值3.烈性噬菌体与温性噬菌体的生活史4.艾姆斯试验法（Ames test）三．填空1微生物的特点是_____2微生物的学名有____和____所组成3细菌革兰氏染色的主要原理是__影响染色的主要因素是___和___，革兰氏染色后为红色的是_菌。
江南大学历年硕士研究生入学考试试题（发酵-微生物学）部分真题
江南⼤学历年硕⼠研究⽣⼊学考试试题（发酵-微⽣物学）部分真题江南⼤学2005年硕⼠学研究⽣⼊学考试试题（微⽣物学-发酵）江南⼤学2007年硕⼠学研究⽣⼊学考试试题（发酵-微⽣物学）⼀、名词解释（3*15）1.接合孢⼦2.局限性转导3.碳源物质4.芽孢5基团移位 6.移码突变7.⽣长因⼦ 8.准性⽣殖 9.巴斯德灭菌 10.连续灭菌11.HFR菌株12.对数⽣长期13.prophage 14.prototroph 15.PCR⼆、问答题1.微⽣物菌名的命名法则是什么？并举例说明。
2.霉菌形态观察中，制⽚常⽤的是什么染⾊剂？试说明每种成分的主要作⽤。
3.举例讨论微⽣物之间的互⽣、共⽣、竞争、寄⽣、和拮抗关系。
4.试叙述细菌和酵母细胞壁的化学组成和结构的特点。
5.好氧微⽣物液体培养主要有那些形式？他们各⾃有哪些⽤途和特点。
6.设计⽅案从⾃然界中分离筛选蛋⽩酶产⽣芽孢杆菌的步骤，并简要说明每⼀步的理由及注意点。
7.试叙述以野⽣型⼤肠杆菌为出发株，采⽤紫外线诱变技术，获得⼀株氨基酸营养缺陷型突变株的操作过程。
8.试从遗传学⾓度讨论⼈为打破微⽣物代谢的⾃动调节、过量积累中间代谢产物的3种⽅法。
江南⼤学2008年硕⼠学研究⽣⼊学考试试题（发酵-微⽣物学）⼀、名词解释（6*5）1、孢囊孢⼦与囊孢⼦2、PFU与CFU3、斜⾯保藏法与冷冻⼲燥法4、基因⽂库和cDNA⽂库5、活性污泥与⽣物膜⼆、简答题（35，可以⽤图、表、⽂字来表达）1、试述Escherichia coli和Staphylococcus aureus细胞壁肽聚糖构成（9）2、⽐较营养物质跨膜输送的⽅式（9）3、什么是抗药性？细胞产⽣抗药性的⽣化机制有那些？（8）4、⽐较原核⽣物三种遗传物质转移的⽅式（9）三、问答题（85）1、什么是细胞微⽣物的群体⽣长曲线，分为哪⼏个阶段？各个阶段的细胞数变化规律和细胞的⽣理特点如何？在科研和⽣产上有何应⽤？（28）2、某药⼚以细胞为⽣产菌种进⾏抗⽣素发酵，在夏季⽣产时其中有⼏罐出现异常，请设计实验分析确证是出现杂菌污染还是感染了噬菌体，并给出应采取哪些整治和预防措施？（30）3、请设计⼀个完整的实验，从⼟壤中分离筛选放线菌，以获得对真菌有拮抗作⽤的抗⽣素产⽣菌。
2011江南大学微生物食品真题
江南大学2011微生物（综合）食品部分考研真题第一部分基础部分（共50分）一．名词解释（2*10 个）同型乳酸发酵荚膜质粒拮抗CFUPCRBOD5选择培养基巴斯德效应溶源转变二．简答（6*5 个）1. 什么是芽孢？有何特性？叙述其食品研究和实践意义。
2. 图解微生物营养物质进入细胞的四种运输方式3. 微生物生长量测定方法（任举两种）4. 简述单细胞微生物在液体培养基中的生长曲线5. 什么是病毒？有哪些特性？第二部分专业选作部分（共100分）三．问答与论述（8 个）1. 简述下列食物变质或导致中毒的原因及预防措施：（1）市售熟牛肉导致消费者中毒腹泻，但并未检出致病菌（2）经封口杀菌的果奶发生变质2. 实验室菌种标签丢失，请设计实验方案将其区分出来。
菌种：Escherichia coli，Bacillus subtilis，Clostridium butyricum，Staphyloccocus aureus，Saccharomyces cerevisiae3. 例举微生物的突变类型。
以产量突变为例，简述对微生物进行基因诱变过程4. 什么是酸性食品？什么是非酸性食品？它们的杀菌温度如何确定？为什么？5. 影响微生物热致死的因素有哪些？举例说明。
并描述微生物的热致死规律。
6. 设计从自然环境中筛选出高产酸性蛋白酶菌株方案，并说明对其进行鉴定和保藏的方法7. 例举4 种造成食品变质的微生物或微生物代谢产物。
并说明检测方法有哪些？任举一例说明检测的详细步骤（20’）8. 将微生物直接作食物或以其代谢产物作食品应注意哪些方面？对这些产品应从哪些方面进行评价，并举例说明。
（20’）。
2011江大发酵复试笔试题
2011江大发酵复试笔试题（回忆）一：名词解释10个1.糖化、液化（英文）2.KLa(溶氧传质系数）3对数残留定律——————只记住这三个难点的二：简答1、发酵工业中空气灭菌的方法与无菌空气的制备流程2、原料的粉碎和输送的设备、方法，流程3、ph的影响和控制策略3、五项以上初步判定染菌的参数并说明原因5、材料分析————实质是固定化细胞的优点和方法6、图像分析--------实质是流加分批发酵的特性和优点7、通用发酵罐的结构和各部分功能8——————又忘了……本人记忆力不好，不好意思……关于发酵复试1.复试很重要决定排名和奖学金，不走过场，笔试很重要，考得太少直接刷掉2.好导师像李琦、徐岩老师保送的都占满了，你要是很优秀就去争取，不要怨天尤人，古代做官也是可以荐举的，几千年不变几万年也不会变，当然我不优秀考上就很知足了3.初试成绩老师很看重，尤其英语，过六级最好4.复试前导师一般不给答复，所以别慌，好好复试最重要，复试后一定找导师----当然那是一大堆人排队找5.保送的很多，谁让人家出身好大学里表现也好呢，统一考试招的也很多，本校的占优势，导师要是不优先要本校的口碑何来，要体谅6.自己最重要，要淡定，穷达升沉，半系于心，半寄予物祝2012的考研顺利复试补充：（大题）菌种退化原因措施名词解释（基本上历年都考过）固体发酵超滤和微滤（英语）代谢工程超临界萃取初级和次级代谢产物另有一个名词解释盐析初试看你选择什么专业课，。
我选的微生物，可以选化工原理，微生物高分不多最多120多，发酵的前几名都是考的化工原理。
微生物参考书是诸葛健李华忠编的微生物，要做5年以内的真题，最好是03到11年的。
真题我也是买的，呵呵，以后我会抽空打成电子稿发出来，加油。
江南大学微生物历年真题
注意事项。
2、试述紫外线对氨基酸缺陷型的诱变过程，氨基酸缺陷型的定义及在工业微生物上的应用。
3、试比较霉菌、病毒、细菌、酵母菌的繁殖方式。
4、试讨论微生物之间的作用类型，并举例说明。
5、何为微生物的二次生长现象？试用乳糖操纵子模型说明。
6、何为微生物的生长曲线？试说明其规律。
考试科目：605微生物学、名词解释(3 X 15=45)1、微生物的经典分类法2、细菌的芽孢3、厚坦孢子4、营养菌丝5、温和噬菌体6、微生物的自发突变7、溶源转变8原生质体融合9、转导噬菌体10、假菌丝11、平板菌落计数法12、b iofilm13、plasmid14、bath culture15、clone、问答题(15 X 7=105)1、何谓微生物的营养物质？试讨论微生物营养物质的种类及其主要生理功能。
2、试讨论干热灭菌、巴士消毒、高压蒸汽灭菌、过滤除菌、放射线灭菌等方法的作用原理和适用对象3、试举例根据突变体的表型特征讨论微生物的突变类型。
4、试举例讨论微生物之间的互生、共生、寄生、拮抗以及捕食关系。
5、试讨论细菌细胞壁的组成结构及其与革兰氏染色之间的关系。
6、试述获得一株液化型淀粉酶高产突变株的方法与理由。
7、某同学在采用细菌质粒小量提取试剂盒抽提 E.coli的Puc19质粒后直接进行琼脂糖凝胶电泳，得到下图所示结果(电泳方向由左至右) ，试解释形成三条带的原因，若他要检验所抽提质粒是否纯，应该如何操作？考试科目：607微生物学请将题号和答案写在答题纸上，直接写在试卷上无效 '、名词解释(3X 15=45)I 、 插入钝化 3、溶源性细菌 5、鉴别培养基 7、温度敏感突变株 9、光复活作用 II 、 coliform13、group translocation15、Escherichia coli (Migula) Castellani et Chalmers 1919、问答题(15X 7=105)1、 试讨论高压蒸汽灭菌的原理、适用对象和影响灭菌效果的因素。
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2011年江南大学发酵工程复试真题
一.名词解释（5x10=50）
1.代谢工程
2.发酵强度
3.初级代谢产物和次级代谢产物
4.Ultra-filitation and micro-filitation（微滤和超滤）
5.Liquidification and saccharidification（液化和糖化）
6.固态发酵
7.超临界萃取
8.盐析
9.对数残留定率
10.KLa(溶氧传质系数）
二．问答题（共8题100分）
1.什么叫菌种的衰退？衰退的原因以及防止衰退的措施？
2.PH对发酵过程的影响，控制方法有哪些？
3.空气灭菌的方法有哪些，以及灭菌流程。
4.原材料粉碎和运送的方法和设备？
5.发酵过程中可以通过某些参数的变化可以快速判断染菌试举出至少5种情况，并解释理由。
6.题目给的是固定化细胞的操作过程的一篇文章的载录。
上述文献所用技术的名称？该技术的定义，优缺点以及制备方法？
7.题目给的是一幅图：关于补料分批发酵的补料过程图。
从上述图中可以知道该物质采用的哪种发酵方式。
这种发酵方式的优点以及特点。
（补料分批发酵）
8.如下图的发酵罐写出1到6的标记的名称以及作用。
还有什么其他的装置以及管道。
1—罐体2.—搅拌器3—空气分布器4—轴封5—挡板 6-消泡器
复试英语听力：全是选择题。
有如下题型：
1、句子同义转换。
听一句话，然后在给出的四个选项中选择一个意思最接近的。
主要考察对一些短语的掌握情况，这次考试我记住了几个，其他的下了考场就忘记了，O(∩_∩)O~ Outlive=live longer than (sb) “比（某人）活得久”
Anything but 表达否定的意思，“根本不，绝对不”
No less important than=as important as “不少于，和。
一样重要”
Should have done 应当做某事，暗含实际没有做
Twice as much 表达倍数，“是。
2倍”
2、短对话，相当于四六级考试中的“short conversations”；
3、长对话，相当于四六级考试中的“long conversations”；
4、短文听力，相当于四六级考试中的Section B。
第2、3、4种题型可以在复试前用四六级的真题听力练练，第1种题型也不是太难，平时词汇量可以的话，应该没问题。
面试
面试很简单拉不开差距的：1.自我介绍2.毕业论文（问几个简单的问题）3.专业文献一段读一遍然后翻译。
面试一般82左右没差距，主要是笔试差距大。
寄语：1.发酵设备要看书搞清楚原件是什么样在哪里安装
2.复试看书要从发酵的整体框架出发：原材料——灭菌——培养基——选择发酵类型（各类型的优缺点，特点，适用范围等等）——发酵过程（一些参数的控制ph，温度，溶氧，补料速率，哪些参数引起染菌的分析以及引起染菌的原因）——发酵完成后发酵液的预处理（也就是下游工程的一些技术，今年下游考了一些名词解释所以提醒学弟学妹们注意下游工程）
按照这些主线去复习应该没问题的，江南大学是很公开透明，不要担心这个问题。
最后祝学弟学妹们都能成功！
谢一龙
2011.4 在江大。