培训提纲
安全生产培训提纲
安全生产培训提纲安全生产培训提纲一、介绍安全生产的重要性1. 安全生产的定义2. 安全生产对企业和员工的意义3. 安全生产的目标和原则二、分析安全生产的风险和挑战1. 工作场所常见的安全风险2. 特定行业的安全风险分析3. 外部环境对安全生产的影响三、了解安全生产法律法规和标准1. 安全生产法律法规的概述2. 相关安全标准和规范的介绍3. 安全生产责任和义务四、学习事故案例和教训1. 通过事故案例学习安全生产的重要性2. 分析事故案例中的教训和不足3. 如何避免重复发生类似事故五、建立安全生产管理体系1. 安全生产管理体系的基本要素2. 安全生产管理体系的设计和实施3. 怎样确保安全生产管理体系的持续改进六、提高安全意识和技能1. 安全意识教育的重要性和方法2. 安全技能培训的内容和方法3. 员工安全意识的评估和激励措施七、推动安全文化建设1. 安全文化的定义和特点2. 建立安全文化的关键性因素3. 如何引导员工形成良好的安全行为习惯八、组织安全演练和培训1. 安全演练的目的和分类2. 安全演练的筹备和实施3. 安全演练的评估和总结九、加强安全检查和监管1. 安全检查的目的和程序2. 如何制定有效的安全检查计划3. 安全监管的职责和方法十、引导员工积极参与安全生产1. 员工参与安全生产的意义2. 员工参与安全生产的途径和方式3. 如何营造良好的员工参与安全生产的氛围十一、总结安全生产培训内容1. 回顾安全生产培训的主要内容2. 总结学习成果和收获3. 提出进一步提高安全生产的建议通过以上提纲，可以进行一次系统全面的安全生产培训。
在培训过程中，注意分阶段、有计划地进行教学，结合实际案例和工作场景进行讲解，鼓励员工参与讨论和互动。
同时，可以配合视频、图片等多媒体资料，以提高培训效果。
在培训结束后，可以组织定期的考核和复习，以巩固员工的安全知识和技能。
最终目的是通过培训，提高员工的安全意识和能力，形成全员参与、共同维护安全生产的良好氛围。
礼仪培训提纲（最终5篇）
礼仪培训提纲（最终5篇）第一篇：礼仪培训提纲公司礼仪培训提纲一、仪容仪表礼仪（一）、仪容礼仪（二）、着装礼仪（三）、仪态礼仪 1.站姿礼仪 2.坐姿礼仪 3.蹲姿礼仪 4.走姿礼仪5.手势礼仪二、日常礼仪（一）、电梯服务礼仪（二）、鞠躬礼仪（三）、握手礼仪（四）、指路礼仪（五）、商务宴请礼仪（六）、接待礼仪（七）、递物礼仪三、形体训练标准动作示范、展示、互动指导第二篇：服务礼仪培训提纲提高职业素养塑造行业形象——服务礼仪培训第一模块：服务礼仪与个人魅力——高雅人士的必备课程礼仪的内涵1、服务礼仪的特征、原则2、道3、德4、礼5、仪6、服务7、服务礼仪8、服务人员第二模块：如何塑造充满活力的阳光心态----礼由心生，态度决定一切1、如何理解100-1=02、服务意识的培养一仁二心第三模块：服务人员的仪容礼仪——您的形象价值百万1、妆容尺度与化妆技巧示范2、发型要求3、发饰的要求4、手的要求5、鼻部礼仪6、耳部礼仪7、眼睛礼仪8、体毛要求第四模块：高雅人士的着装礼仪——您的穿着品位如何体现1、着装的原则2、服饰的功能3、工作装的礼仪要求4、西装、领带及衬衫礼仪规范5、鞋袜礼仪规范6、公文包的礼仪7、饰品礼仪8、常见的着装误区第五模块：服务人员的举止礼仪——拥有优雅的秘诀一、行为举止的总体要求二、姿态礼仪规范1、站姿2、坐姿3、走姿4、蹲姿5、手势、微笑服务礼仪与技巧（1）面部表情（2）眼神的运用（3）面部表情（微笑）三、基本行为要求1、公共场所行为要求入座、离座礼仪出入房门礼仪进出电梯礼仪上下楼梯礼仪递接物品礼仪2、常见的手势语第六模块：服务人员的接待礼仪——温文尔雅体现接待的真谛1、接待前的准备2、问候、称呼礼仪3、介绍、握手礼仪4、服饰礼仪5、引领、位次礼仪6、送客礼仪第七模块：电话礼仪——只闻其声的修养体现1、基本电话礼仪2、拨打电话礼仪3、接听电话礼仪第三篇：公关接待礼仪培训提纲公关接待礼仪培训提纲培训目标：λ掌握公关礼仪的基本常识λ掌握日常接待和组织会议的基本流程λ掌握日常接待、会议组织的关键节点课程安排：λ接待的基本流程λ会议组织流程内容：一、接待的基本流程一、具体流程λ掌握接待信息λ制定接待方案和资金预算λ落实各项准备工作λ安排迎送λ宴请λ座谈λ参观、考察λ归档和结算二、关键节点(一)、掌握接待信息----控制节点1、掌握信息后及时联系----1小时内取得联系2、了解来宾的基本信息和基本需求----尊重客人的意见和要求(二)、制定接待方案和资金预算----控制节点1.掌握接待信息后及时制定接待预案---1-2天时间内2.接待预案内容详尽---包括房间、迎送、座谈、宴请安排等 3.依据接待标准制定资金预算4.资金预算内容详尽---包括房费、餐费、会议室租用费、装点费、考察费、礼品费、烟酒费等5.报部门领导审批6.审批后及时通知到位(三)、落实各项准备工作----控制节点1、及时预定酒店房间、会议室、用餐包厢---接待方案审定后的当天（一般尽可能及早衔接）2、及时配备物资---客人抵达酒店前半天3、物资配备充分齐全---房间配备物资包括欢迎牌、雨伞、茶叶、鲜花、水果、烟、打火机、接待手册等；用餐包厢配备烟、酒、打火机等4、配置菜单---尊重来宾的饮食禁忌和喜好，请领导把关5、摆放餐位牌---根据来宾职务、年龄等要素进行排位，并请领导把关(四)、安排迎送----控制节点1、提前通知相关人员---根据安排的迎送时间提前2小时，以短信及电话形式通知2、及时联系机场、车站等贵宾通道---接待方案确定后一天内联系到位；迎送前两小时再次确认3、迎接客人---客人抵达酒店前半小时在大厅迎候，客人抵达后呈上房卡、引导入住4、送客人---客人离开酒店前半小时在大厅迎候，收房卡，做好行李服务(五)、宴请----控制节点1、引导主客双方人员入座2、指导服务员做好宴请中的服务，并随时关注用餐情况（六）、座谈----控制节点1、及时明确会标内容---座谈前1天（尽可能及早确定），部门领导把关，座谈前2小时挂好2、及时明确座位牌---座谈前1天确定，座谈前2小时摆好（部门领导把关）3、联系好摄影、摄像、录音人员4、座谈期间安排好及时的服务5、座谈结束后做好送客服务，回收物资（七）、参观、考察----控制节点1、提前通知相关接待部门2、及时联系安排参观考察项目---提前1天，并做好应急备选预案3、做好参观、考察过程中的服务—注意服务细节（八）、归档和结算1、及时归档---接待工作结束后3天内做好相关资料的整理归档2、及时结算---接待工作结束后7天内做好相关费用的结算二、会议组织流程（一）、确定会议地点----控制节点1、根据会议计划或会议通知落实已明确的会议地点2、提供几处会议地点并提出选择建议，报领导审定后落实确定（二）、编制会议预算和会务手册----控制节点1、及时编制会议预算---会议时间及地点确定后半天内；预算计划内的按预算制定，预算计划外的撰写签呈报审2、及时制定会务手册---会议召开前7天3、会务手册内容详尽---包括会议议程、会务服务、会议代表名单等（三）、会场布置----控制节点1、根据需要及时制作背景---背景牌经领导审定后提前一周联系广告公司，会议召开前一天布置到位2、根据需要及时制作会标---提前2天明确会标内容，提前1天或半天布置好（会标内容请领导把关审核）3、根据需要及时制作座位牌---提前2天明确座位牌，提前提前1天或半天摆好（摆放次序请领导把关审核）4、必要时备好贵宾休息室（四）、会议服务----控制节点1、会前各项工作准备到位2、会中安排及时的现场服务3、会后回收相关物资（五）、归档和结算1、及时归档会议资料---会议结束后3天内2、及时结算会议费用---会议结束后7天内三、视频要点（一）宴请视频要点1、宴会正式安排强调“6M”规则λmeeting(会务）λmoney（费用）λmenu（菜单）λmedia（环境）λmusic（音乐）λmanner（举止）2、餐桌五不准λ不吸烟λ让菜不夹菜λ祝酒不劝酒λ不在餐桌上整理服饰λ吃东西不要发出声音（二）、座次视频要点1、座次排列四规则λ内外有别λ中外有别λ外外有别λ场合有别2、座次排列五通则λ面门为上λ居中为上λ前排为上λ以右为上λ以远为上（三）礼品视频要点一、适宜赠送的礼品λ标志性产品、模型、宣传画册λ具有地方特色或国家民族特色的礼品λ有关自己产品技术的画册、照片二、不适宜赠送的礼品λ现金和有价证券λ宗教、民族禁忌的物品λ营养品、药品λ有违社会公德的礼品λ带有明显广告用语、标志的物品总结：接待及会务组织中应重点注意的几点：λ及时性λ完备性λ再次确定性λ注意细节λ应变性第四篇：公务礼仪讲课提纲公务礼仪一、公务礼仪概述（一）概念：公务礼仪也叫政务礼仪，是国家公务人员在从事公务或政务活动，执行公务和政务时应当遵守的行为规范。
创新力培训课程提纲(完整版)
创新力培训课程提纲(完整版)
课程概述
本培训课程旨在帮助个人和组织培养创新力，提升解决问题和推动变革的能力。
通过多种研究方式和实践活动，学员将深入了解创新的概念、原则和方法，并掌握应对实际挑战的技巧。
课程内容
模块一：创新的重要性和意义
- 介绍创新的定义和概念
- 探讨创新对个人和组织的重要性和意义
- 分析成功创新案例，并总结其成功因素
模块二：培养创新思维
- 引导学员思考常见的创新误区和思维定式
- 研究创新思维工具和技巧，如头脑风暴、思维导图等
- 实践应用创新思维解决实际问题的案例分析
模块三：培养创新团队和文化
- 研究创新团队的特点和成功因素
- 探讨如何激发和培养创新团队的创造力和合作能力- 分析创新文化的关键元素和培育方法
模块四：创新的流程和方法
- 协同创新的基本原则和流程
- 介绍常用的创新方法和工具，如设计思维等
- 分析实际案例，理解创新过程中的挑战和解决方法
模块五：创新实践与应用
- 研究创新实践的关键步骤和注意事项
- 进行团队实践项目，通过实际操作培养创新能力- 分享和总结创新实践的成果和经验
研究目标
- 理解创新的重要性和意义
- 掌握不同的创新思维工具和技巧
- 培养创新团队和文化的能力
- 熟悉创新过程和方法
- 实践应用创新技能解决实际问题
培训方式
- 组织理论授课，结合实际案例分析
- 进行小组讨论和团队实践活动
- 提供学员个别辅导和反馈
请注意：本课程提纲仅作为参考，具体的培训内容和安排可根据实际情况进行调整和定制。
决策力培训课程提纲(完整版)
决策力培训课程提纲(完整版)
课程目标
本培训课程旨在帮助学员提升决策力技能，培养有效的决策能力，以应对各种复杂的决策情境。
课程大纲
1. 决策力概述
- 什么是决策力
- 决策力的重要性
2. 决策过程
- 定义问题和目标
- 收集和分析信息
- 生成解决方案
- 评估和选择最佳方案
- 实施决策
- 监控与反馈
3. 决策影响因素
- 决策的时间限制
- 不确定性和风险
- 个人偏见与情绪影响
- 制约条件和资源限制
4. 决策分析工具
- SWOT分析
- 利弊权衡分析
- 决策树分析
- 因果分析
5. 增强决策力
- 深入理解问题
- 培养系统思维
- 制定决策策略
- 提升信息收集与分析能力- 跨部门合作与协调
- 研究与经验总结
6. 决策挑战与改进
- 克服决策中的常见障碍
- 进行后续评估与改进
- 反思个人决策风格与偏好
课程总结
本培训课程将通过提供相关理论知识和实际案例分析，帮助学员提升决策力技能，使他们能够在面对各种决策情境时做出明智、准确的决策。
培训结束后，学员应能够运用所学知识，通过有效的决策解决问题，提高个人和组织的绩效水平。
课程要求
- 学员需要具备基本的管理和分析能力
- 学员应积极参与课程讨论和案例分析
- 学员需要完成相关的课后作业和考核任务
参考资料
- 决策与决策力提升指南
- 决策理论与实践案例分析
注：本提纲仅为参考，具体课程内容和教学安排将根据实际情况进行调整和细化。
职业素养培训讲座提纲
职业素养培训讲座提纲
一、引言
A. 引入职业素养的概念
B. 引出培训讲座的目的和重要性
二、职业素养的重要性
A. 对个人的影响
1. 提升个人形象和职业道德
2. 增强个人的自信心和职业竞争力
B. 对职业发展的影响
1. 有利于晋升和职业发展
2. 增加职场合作和协作的机会
三、职业素养的要素
A. 职业礼仪
1. 外表形象和仪态端庄
2. 礼貌待人和良好的沟通能力
B. 职业道德
1. 诚实守信和遵守职业规范
2. 职业操守和职责担当
C. 职业技能
1. 持续学习和专业知识的提升
2. 解决问题和适应变化的能力
四、职业素养的培训方法
A. 知识传授
1. 提供相关的理论知识和实用技巧
2. 分享成功案例和经验分享
B. 互动讨论
1. 激发学员的思考和参与度
2. 提供实际案例进行讨论和分析
C. 角色扮演
1. 模拟职场情境进行实践演练
2. 提供反思和改进的机会
五、职业素养培训的效果评估
A. 反馈问卷调查
1. 了解学员对培训内容的满意度和收获
2. 收集意见和建议进行改进
B. 现场观察和评估
1. 观察学员在培训中的表现和互动情况
2. 评估学员在培训后的表现和应用情况
六、总结和展望
A. 突出职业素养培训的意义和价值
B. 展望未来进一步提升职业素养的方向和措施
结语：通过本次职业素养培训讲座，希望能够提高学员的职业素养，增强他们在职业发展中的竞争力和适应能力。
愿大家在今后的职业生
涯中能够不断提升自己的职业素养，取得更好的成就。
团队合作力培训课程提纲(完整版)
团队合作力培训课程提纲(完整版)课程简介本课程旨在帮助团队成员提升合作能力，增强团队协作效率和凝聚力，实现共同目标。
通过一系列实践活动和案例分析，参与者将研究团队合作的重要性，掌握构建和维护成功团队的技巧和策略。
课程大纲1. 引言和课程目标- 引导参与者了解课程内容和预期收益- 阐述团队合作的重要性和优势2. 建立团队合作的基础- 解释团队合作的基本概念和原则- 探讨团队合作的优势和挑战- 强调沟通和信任的重要性3. 发展团队协作能力- 研究如何设置明确的团队目标和任务- 探讨团队角色和责任的确定- 掌握有效的决策和问题解决技巧4. 促进团队间的有效沟通- 思考有效沟通的关键要素- 掌握倾听和表达的技巧- 探讨团队共享信息和反馈的重要性5. 提高冲突管理能力- 研究理解和处理团队内部冲突- 探讨协商和妥协的技巧- 强调合作解决问题的重要性6. 培养团队凝聚力- 探讨建设积极工作氛围的策略- 强调团队建设活动的重要性- 研究如何认识和尊重团队成员的不同特点和背景7. 实战应用- 分析实际案例，讨论团队合作的挑战和解决方法- 进行团队合作任务，并进行反思和总结8. 课程总结和展望- 回顾课程内容和研究成果- 提供进一步发展团队合作能力的建议课程收益- 掌握团队合作的基本原则和技巧- 增强团队协作和沟通能力- 提高冲突管理和问题解决能力- 培养团队凝聚力和合作精神- 实践运用所学知识解决实际团队合作问题以上是《团队合作力培训课程提纲(完整版)》的内容大纲，课程将为参与者提供全面的团队合作能力培训，帮助您的团队在合作中取得更好的效果和成果。
安全培训提纲范文
安全培训提纲范文一、背景介绍（150字左右）-介绍本次安全培训的目的和重要性-引用相关数据或案例来说明安全问题的关键性二、安全意识培养（500字左右）-安全意识的定义和作用-分析当前存在的潜在安全隐患和风险-强调员工要主动发现和报告安全问题的重要性-教育员工如何正确使用和保管办公环境中的各类设备和工具，如电脑、打印机、复印机等-引导员工妥善处理日常工作中可能遇到的突发情况，如火灾、泄漏等-提醒员工保持思想警惕，提防企业信息泄露、个人隐私泄露等安全问题三、火灾防范与应急处理（300字左右）-火灾防范措施，如不乱堆放易燃物品、不私拉乱接电线等-急救知识普及，如何正确使用灭火器、疏散逃生等-模拟火灾现场，培训员工如何冷静应对和正确应急处理四、保密意识培养（300字左右）-保密意识的重要性和必要性-职业道德与保密原则-分析泄密的后果和影响-提醒员工遵守保密制度，不泄露公司机密和客户隐私信息等五、安全管理与自我保护（300字左右）-介绍公司的安全管理制度和相关规定-阐述员工在工作日常中应具备的自我保护意识和技巧-提醒员工保持办公环境的整洁和安全-培养员工对不安全行为的及时纠正和提醒六、参与互动和案例分析（150字左右）-鼓励员工参与互动讨论-分析真实案例，由员工参与讨论并总结教训-引导思考如何将安全知识应用于实际工作中七、总结（100字左右）-强调安全是每个员工的责任，只有共同努力才能确保公司的安全-感谢员工参与和支持本次安全培训-提醒员工在日常工作中始终保持高度的安全警觉性以上提纲可根据实际情况做适当调整，确保内容的准确性和有效性。
人民调解员业务培训授课提纲
人民调解员业务培训授课提纲一、背景与意义自开展人民调解工作以来，经历了多年的实践和发展，人民调解成为矛盾纠纷的主要解决方式之一。
调解员作为人民调解工作的主体，其业务素质直接关系到人民司法为民的质量和效果。
因此，开展人民调解员业务培训是非常必要的，可以提高调解员的业务水平，保障调解工作的质量和正常进行，为全社会的和谐稳定作出更大的贡献。
二、培训内容1. 人民调解制度与法律1.人民调解的概念、性质、原则和特点；2.《中华人民共和国人民调解法》和相关法律法规的基本情况；3.人民调解的程序和实施方法。
2. 调解员基本能力1.提高沟通技巧，了解人际交往心理学；2.学习技巧性的调解技能，包括如何协调矛盾、分析问题、提出解决方案等；3.学习法律知识，熟悉案例及司法实践。
3. 调解员职业道德与素养1.学习专业道德的要求；2.了解调解员的职业规范，如“七不”要求等；3.强调人民调解员的职业尊严和责任作为。
4. 调解案例实操通过实操案例模拟演练，让学员熟悉调解具体操作方法和技巧，提高调解能力。
三、培训方式与时间安排1.培训方式：组织线下课堂授课、网络视频培训、集中培训等多种形式；2.时间安排：课程时间大致为三天到五天左右，灵活调整具体时间安排。
四、培训效果评估通过组织调解员进行实践演练，考核实际操作能力，评估培训效果，分享培训心得，促进调解员业务水平的不断提高。
五、总结通过严谨的人民调解员业务培训，可以增强调解员的专业能力和职业素养，以更好地服务于人民调解工作的顺利进行。
同时，还可促进职业交流和实践经验的分享，实现调解员职业成长的全面提升。
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湄潭县永兴镇2015年秋季义务教育学校学生营养
改善计划实施工作
培训提纲
一、食堂内部基本设施设备
1、建筑设施：（1）距离厕所、垃圾池、猪牛圈、宰杀场25
米以上；（2）功能分区：粗加工切配区、烹饪区、备餐间、食品库房、就餐场所等（简单说：库房、食品加工区、烹饪区、售饭区、就餐区）。
2、内部基本设施：（1）清洗设施，设施三个洗菜池（漂洗、
清洗、肉类）或者大型桶、盆；（2）切配设施，切菜机（片、丝）、案板；（3）肉类加工专用设施：烧肉（去毛）喷枪、切肉机（片、丝、末）；（4）原材料保管设施，货架、收纳箱等；（5）食物保存设施，冰箱或冰柜，留样冰柜（双锁）。
（6）餐具消毒与保管，消毒柜。
3、标识：（1）分区标识（库房、加工区、烹饪区、售饭区、
餐厅）；（2）食品保管标识（用于区分外观相似的物品名称、保质期、使用期限）
二、人员配置
1、配齐人员，学生数的百分之一。
2、分工明确，任务到人，责任到人。
最小的学校工人也要会烹调，大型学校工人必须分工，落实
岗位责任制。
永兴中学学生854人，工人9人。
炒菜工2人，煮饭（烧火）工1人，内务管理兼物管员1人，切配工杂工5人。
消毒、留样、进出库员、开关门值班员、保洁员全部由杂工兼职，按岗位定额给予津贴。
迎接检查中出现问题，扣发津贴。
食堂卫生按照区域划分，责任到9个人，全员参与卫生打扫。
食堂中涉及烧肉、洗肉、洗餐盘、抬菜、垃圾清运等全部轮流，工作有人做，工人不相互推诿。
（详见工资发放表）
三、建立健全管理制度
完善相关制度，从物资管理、人员管理、操作规范、食品安全的每一个环节都有制度约束。
采购制度——验收入库制度——保管制度——加工制度——消毒制度——留样制度
晨检制度——考勤制度——工资发放与绩效考核制度——工人聘用制度
四、注重环节管理，完善相关表册
（一）人员管理
1、工人聘用有制度约束，聘用前收取保证金，工资待遇要交代清楚。
主动权在总务处，不服从管理的人员或者思想不健康、性格不和谐的人坚决不要。
2、工人上班有制度约束，晨检、考勤有表册，日常工作有表册记录，细节工作有规范有表册。
3、工资待遇有标准参考，工资由基本工资、保险补助、绩效考核、
其他项目组成。
永兴中学食堂工人基本工资830，保险补助420；绩效考核（满勤100，兼职补助50—300，卫生补助100，工作配合50）；其他项目包括重大活动学校补助等等。
按照此标准测算下来，最苦的岗位可以拿到1800以上，一般工人可以拿到1600。
（二）物资管理
主要环节：菜单编制，申请采购——配送到学校，验收过称——入库保管——出库管理——结余管理，每个环节都要完善台账。
1、菜单编制，厨师牵头，工人协商，主管审查，交总务处审核申请供货商配送；
2、物资配送到校，由食堂主管、保管员至少两人过称签收入库，做好过称记录，做好进货台账，总务处监督。
有代管经费的学校这一环节要分类摆账，哪些是中午营养餐吃的，哪些是下午吃的，要分类做账。
涉及的表册有《食堂物资（重点是粉、猪肉）过称记录》、《营养餐物资（米、油、肉、蔬菜）进货台账》、《代管经费物资（米、油、肉、蔬菜、调料）进货台账》。
3、入库环节要有保管员和主管2人共同参与，保管员认真清点物资品种、数量，查看质量。
4、出库管理，保管员在发放物资时，一方面参考厨师用量，一方面要请示总务主任，不得擅自改变用量。
每次出库一定填写出库台账，并注明结存。
出库的物资必须与菜单吻合。
5、学校的监管，学校领导任何时候不定时查看食堂进货、菜谱、学生饭菜质量、库存物资是否与台账吻合。
五、资金管理
1、学期初人数确定后，总务处根据学生人数对营养餐上拨资金做估算，收取生活费的学校预算代管经费收入额。
根据“四统”物资的价格和学生食量，核定采购数量。
米、油用量不可随意调控；肉的用量可以调控；蔬菜完全可根据价格、品种调控；调料只需要订购基本的食盐、酱油、味精、鸡精、花椒、黄酒、豆瓣酱等等，切不可把品种搞得太复杂。
物资的订货必须与菜单、留样记录吻合，菜单、留样记录与出库台账吻合。
上次物资结存数量+本次进货-本次发放=本次结存。
每天都能从表册上看到结存量，并和库房数量吻合。
2、每天资金可以从出库台账中计算得知，前提是营养餐和代管经费必须分开做进库台账和出库台账。
3、总务处宏观上调控资金。
4、每月报账时候，总务处到食堂查进出货台账，收集各种物资附件，通知供货商对账，开具发票交学校食堂、总务处认真审查，把供货商提供的票据分类，按顺序叠放，每一项认真复印后填写《支出明细备查账》，原件交中心校报账。
5、学期结束要汇总，总务处（或通知食堂）对本学期台账进行审查，收集各种票据，认真分类，汇总各项物资支出数额，做好备查账备查。
6、期末汇总备查资料放置顺序：
（1）中心校汇总营养餐（或代管经费）支出对账单；
（2）学校营养餐（或代管经费）中米、油、肉、菜、调料、其他杂支各项资金汇总金额；
（3）学校营养餐（或代管经费）支出的每一笔票据金额流水；
（4）学校营养餐（或代管经费）支出的每一笔发票复印件按顺序叠放；
（5）学校营养餐（或代管经费）物资进货台账；
（6）学校营养餐（或代管经费）出库台账；
（7）学校营养餐（或代管经费）每日菜谱、留样记录；
（8）期末库存物资盘点表；
（9）其他资料（图片等）。
六、食堂管理的其他表册。
1、蔬菜等物资申请采购表
2、过称记录
3、外来人员进出食堂登记表
4、工人晨检及上班考勤记录表
5、安全日志
6、菜单、留样记录
7、消毒记录
8、进货台账
9、出库台账
10、工资及劳务费发放清册
11、备查账
12、食堂物资使用情况汇总表
13、工人轮流值日表。