请问丝瓜炒鸡蛋好吃吗
厨房美食菜谱：丝瓜炒鸡蛋的做法_0
厨房美食菜谱：丝瓜炒鸡蛋的做法
丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
想美容的女士要多吃丝瓜。
食材
主料：
丝瓜300g
油适量
盐适量
鸡蛋120g
步骤
1.丝瓜洗净,去皮.
2.切成薄薄的片。
3.鸡蛋液。
4.油加热。
炝锅。
倒入丝瓜轻炒。
5.炒一会，倒入鸡蛋液。
等一会。
再翻过来。
放点鸡精。
6.装盘。
小贴士：大家都喜欢先煎鸡蛋。
可是我喜欢最后放鸡。
夏季必吃蔬菜之：丝瓜
夏季必吃蔬菜之：丝瓜丝瓜为夏季蔬菜，丝瓜营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜具有保护皮肤、消除斑块，是使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁具有“美人水”之称。
【推荐菜谱：丝瓜炒鸡蛋】【所需食材】丝瓜3根、鸡蛋3-5个、大蒜几粒、葱花少许、小米辣几根、食用油适量、酱油少许、食盐适量、鸡精适量、蚝油适量、白糖少许。
【做法步骤】1、准备3根新鲜丝瓜，用刀切去两头不要，然后用刮皮刀刮去一层外皮，切记不要刮那么厚，薄薄的一层就可以了。
刮好后用刀把丝瓜切成四瓣，然后再把它切成菱形块，所有丝瓜切好后放入盆中备用。
2、下面准备一个碗，打入5个鸡蛋，如果大一点的打3个就可以了，加入一点白醋去腥，用筷子把鸡蛋打散，打散后放一边备用。
下面准备一点料头，准备大蒜几个拍碎，拍碎后的大蒜更容易出味。
准备大葱少许切成葱花，能吃辣的话可以来几根小米辣，切好后放入盆中。
3、下面开始烹饪，锅中加入少许清水，再来点食用油，这样焯出来的丝瓜更加翠绿。
水开倒入切好的丝瓜块，焯水时间为2分钟左右，充分把丝瓜煮熟煮透，2分钟后赶紧往外倒。
4、热锅凉油滑一下锅，然后加入少许食用油，倒入我们打好的鸡蛋液，炒这个鸡蛋块一定要大一点，切记不要炒那么碎。
用勺子轻轻地翻动就可以，尽量让鸡蛋块大一点，鸡蛋炒至定型后倒出备用。
5、锅里加入少许油，倒入准备好的料头，小火煸炒出料头的香味，炒好后倒入焯好水的丝瓜。
下面开始调味，加入生抽酱油少许、食用盐1小勺、鸡精1小勺，再加入适量蚝油提鲜，最后加入少许白糖。
这时候开大火快速翻炒，化开锅内的调料炒出锅气。
切记这个丝瓜不可炒制时间过长，翻炒几下后立马倒入鸡蛋，让鸡蛋充分吸收汤汁的味道。
再次翻炒几下，翻炒均匀后即可出锅装盘。
这样做出来的丝瓜炒鸡蛋，丝瓜清香滑嫩，鸡蛋鲜美可口，比饭店大厨做得都好吃。
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃r
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃r
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃的做法如下：
用料
丝瓜 2根
鸡蛋 3个
大蒜 3瓣
盐20克左右
先把丝瓜冲洗一下，掐头去尾，用削皮刀去皮。
把丝瓜切滚刀块备用。
准备三个鸡蛋丝。
鸡蛋打散的时候加一点纯净水，炒出来会更加嫩滑，注意加一点，别加多了。
准备三瓣蒜，切成蒜片备用。
先把鸡蛋炒好备用（炒鸡蛋都会哈这个不多说了）。
热锅凉油放入蒜片，这一步一定小火！不然蒜片很容易焦黄变色，煸炒两下接着放入丝瓜。
放入丝瓜煸炒两下，放10克左右的盐，然后放大约小半碗水（碗大小就是家里正常吃米饭的碗），再炖个两三分钟，看下丝瓜基本断生后再放鸡蛋。
放入鸡蛋后翻炒两下，第二次放盐10克左右，炉子调大火收汁，然后出锅就可以了。
厨房美食菜谱：丝瓜炒鸡蛋的做法
厨房美食菜谱：丝瓜炒鸡蛋的做法
还有两天就到母亲节了，最近工作忙一直都没有给妈妈打个电话，今天刚刚给妈妈打了电话，妈妈的身体也很好我也就比较安心。
回想一下自己工作在外离开妈妈也好多年了，现在很少吃妈妈做的菜了，但是妈妈做的菜真的很好吃，我现在做菜的方法基本都是跟妈妈学的。
虽然妈妈不是什幺大厨师，但是妈妈都会很用心的做每道菜，记得那年中考妈妈每天都变化花样的给我做各种好吃所以我当时也非常高兴也很努力的学习考入了重点高中。
当时满院子都是丝瓜所以经常吃的还是丝瓜炒鸡蛋，这道菜真是白吃不厌啊，所以至今我依然喜欢做丝瓜炒鸡蛋。
食材
主料：
丝瓜200g
鸡蛋
油适量
盐适量
酱油5g
步骤
1.三根小丝瓜
2.把丝瓜去皮洗干净
3.把丝瓜切成片
4.准备三个鸡蛋
5.打好的鸡蛋液
6.先把油倒入锅中先热油
7.倒入鸡蛋液炒鸡蛋
8.把丝瓜片也倒入锅中
9.煸炒五分钟左右开始放入味精盐和少许酱油
10.两分钟后可以出锅了
11.把菜盛到盘中就可以了
小贴士：不要用老丝瓜老丝瓜有很多种子即使去掉种子口感也不好所以购买的时候选择嫩嫩的丝瓜哪怕个头小但是口感很好哦。
丝瓜炒鸡蛋最简单的家常做法
丝瓜炒鸡蛋最简单的家常做法
丝瓜炒鸡蛋最简单的一种丝瓜吃法，做法既营养又清淡，色彩清丽，口味鲜美，是很不错的家常菜。
下面一起来看看丝瓜炒鸡蛋的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作丝瓜炒鸡蛋的食材
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。
3.鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。
4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5.底油爆香葱花。
6.倒入丝瓜翻炒。
7.加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
8.倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
9.加少许的鸡精。
10.淋入香油翻炒均匀关火。
处理丝瓜不变色的窍门
丝瓜不要提前去皮切块，在炒之前在去皮切块，而且要加少许盐拌均匀，这样丝瓜炒出来碧绿不发黑。
炒丝瓜不要用铁锅，会变色发黑。
鸡蛋加少许温水搅打均匀再炒至，炒出的鸡蛋蓬松软嫩。
丝瓜炒至不要时间长，入锅翻炒均匀微变软即好，时间长了影响色泽。
吃丝瓜的注意事项
1.丝瓜性凉，脾胃虚寒，体质虚弱、孕妇、大便溏泄人群不宜食用。
2.丝瓜味甘体滑，会加重有咳嗽、痰多的慢性支气管炎患者的症状，应忌食。
3.丝瓜会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人
还是少吃为宜。
4.丝瓜味道清香，烹煮时不宜加酱油或者豆瓣酱等口味较重的调料，以免掩盖丝瓜的清香味道。
5.阳痿者、阳素大虚者，不易多食丝瓜皮以免引起滑精。
丝瓜吵鸡蛋的做法
丝瓜吵鸡蛋的做法
吃丝瓜是一种非常有乐趣的事情，丝瓜在我们的饮食当中看起来是不起眼的一种，但是丝瓜的味道却是非常好的，能够吸引人们的注意力，丝瓜还富含丰富的营养物质，是蔬菜瓜果中的佼佼者，人们对于丝瓜的喜爱大部分都是因为这个原因，而丝瓜烹饪的方法比较多，下面就来看看丝瓜吵鸡蛋的做法吧。
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。
丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。
搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
丝瓜吵鸡蛋的做法非常简单，一般的手艺都能够应付，而且需要的材料非常少，这使得人们能够很容易的就吃到
这种美味的食物，而且丝瓜丰富的营养成分能够帮助我们补充身体，使得身体的健康状况得到保障，不用担心疾病问题。
厨房美食菜谱：丝瓜炒鸡蛋的做法
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
厨房美食菜谱：甜椒丝瓜炒鸡蛋的做法
厨房美食菜谱：甜椒丝瓜炒鸡蛋的做法
甜椒丝瓜炒鸡蛋--
丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了，每年到了有丝瓜的季节，我家都是经常吃这个菜。
回想起80年代的时候，住的是平房有院子的。
我家都是自己种丝瓜，看到接出来的丝瓜又大又嫩，再加上2个鸡蛋一炒。
那才叫个香呢。
食材
主料：
甜椒1个
丝瓜
鸡蛋2个
橄榄油30ml
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
步骤
1.先把丝瓜洗净，去皮。
2.切成滚刀块。
3.彩椒洗净，用手掰成小块。
4.鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。
5.锅里放油，放入葱、姜煸炒。
6.放入丝瓜翻炒。
7.放入彩椒翻炒。
8.放入鸡蛋翻炒。
9.放入盐、味精、香油调味，即可出锅。
10.出锅装盘，即可享用。
小贴士：放入盐、味精、香油调味，即可出锅。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
请问丝瓜炒鸡蛋好吃吗
美味的食物不一定存在山珍海味里，美味的食材不一定就是稀奇名贵的食品。
其实美味的食品往往就在我们的身边。
今天就给大家介绍一道普普通通的美味食品，那就是丝瓜炒鸡蛋。
一定会有朋友问到丝瓜炒鸡蛋好吃吗？其实，丝瓜炒鸡蛋不仅好吃，而且还有丰富的营养。
下面我们就来看看丝瓜炒鸡蛋的做法。
材料：丝瓜油盐料酒鸡蛋
1.将丝瓜去皮
2.将丝瓜去皮切成滚刀块备用
3.建议刨掉的丝瓜皮不要扔，用热水焯一下，放入凉水中备用
4.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。
搅拌均匀备用
5.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用
6.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒八分熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，鸡精、葱花或者蒜末翻炒小会
7.起锅前将焯好并已经放凉的丝瓜皮垫在盘子底下，然后将炒熟的丝瓜和鸡蛋起锅放在上面
小贴士
之所以建议丝瓜皮不要扔掉，就是因为一般带皮的蔬菜水果，营养最集中的地方都在皮下，而且丝瓜皮的纤维比丝瓜瓤要多，可以根据个人喜好可以选择它的去留。
嘿嘿。
我个人认为丝瓜皮
这样是很有味道的，很好吃。
丝瓜炒鸡蛋好吃吗？吃过的朋友都会说好吃。
虽然丝瓜炒鸡蛋用的是普通的食材，但是味道确实十分美味的。
以上的内容就是关于丝瓜炒鸡蛋的做法了，同时告诉大家一个小妙方，削皮后的丝瓜很容易变黑，所以在削皮后洒点盐腌制就好了。