山楂酒的做法
山楂酒制作方法
山楂酒制作方法1. 简介山楂酒是一种以山楂为原料制作的传统酒类。
它具有酸甜可口的味道，深受人们喜爱。
制作山楂酒并不复杂，只需要几个简单的步骤和一些耐心，就能在家中做出美味的山楂酒。
2. 材料准备制作山楂酒所需的材料非常基本，一般包括以下几种： - 山楂：新鲜的山楂是制作山楂酒的关键原料。
可以选择成熟而没有破损的山楂。
- 白糖：白糖是山楂酒的甜味来源，可以根据个人口味调整使用量。
- 清水：用来调配山楂酒的浸泡液。
3. 制作步骤步骤一：准备山楂1.充分清洗新鲜的山楂，去除杂质和泥土。
2.可以将山楂切成小块，容易浸泡和发酵。
步骤二：浸泡山楂1.取一个干净的玻璃罐或陶瓷罐。
2.将准备好的山楂块放入罐中。
3.加入适量的白糖，根据个人口味和山楂的酸甜程度决定糖的使用量。
4.倒入足够的清水，使山楂浸泡在水中。
步骤三：发酵1.将山楂浸泡在清水中的罐口用干净的纱布或纱巾盖好，以防止杂质进入。
2.将罐放置在室温下的阴凉处，避免阳光直射。
3.每天搅拌一到两次，以确保山楂均匀浸泡。
步骤四：过滤和瓶装1.经过5到7天的发酵，山楂浸泡液会呈现出浑浊的状态。
2.使用干净的纱布或纱巾过滤山楂酒，去除渣滓和杂质。
3.将过滤后的山楂酒倒入干净的玻璃瓶中，尽量不要留下空气，以防止酒变质。
4.盖紧瓶盖，存放在阴凉通风的地方。
步骤五：存放和饮用1.成熟的山楂酒需要存放几个月，以便使味道更加浓郁。
2.在存放过程中，每隔一段时间留意山楂酒的发酵情况。
如果发现异味或变质，请及时处理。
3.成熟后的山楂酒呈现出橙红色的颜色，可以享用。
4.可以直接饮用山楂酒，也可以根据个人喜好加入适量的冰块或果汁进行调制。
4. 注意事项•制作过程中要保持工具和容器的清洁卫生，以免引起细菌感染。
•控制山楂酒的发酵时间，过长可能导致酒精度过高。
•保存山楂酒时，请确保瓶盖紧闭，以防止空气进入影响品质。
结论制作山楂酒的过程虽然简单，但需要耐心和细致的细节把握。
制作出来的山楂酒既美味又健康，是家庭聚会或节庆活动的不错选择。
山楂酒工艺流程
山楂酒工艺流程Hawthorn wine is a traditional Chinese alcoholic beverage that has been enjoyed for centuries. It is made by fermenting hawthorn fruit with sugar and yeast, resulting in a sweet and tangy liquor that is beloved by many. The process of making hawthorn wine involves several steps, each of which is crucial to the final product's flavor and quality.山楂酒是一种传统的中国酒类饮料，已有数百年的历史。
它是通过将山楂果与糖和酵母发酵而成，最终呈现出一种甜中带酸的酒液，深受众多人喜爱。
制作山楂酒的过程涉及几个步骤，每个步骤对最终产品的口味和质量都至关重要。
First, ripe hawthorn fruits are harvested and washed thoroughly to remove any dirt or debris. The fruits are then crushed or chopped to release the juices inside, which contain the natural sugars necessary for fermentation. This step is crucial in extracting the maximum flavor and sweetness from the hawthorn fruits, ensuring a rich and aromatic final product.首先，成熟的山楂果被采摘下来并经过彻底清洗，以去除任何污垢或杂质。
厨房美食菜谱：山楂酒的做法
厨房美食菜谱：山楂酒的做法
山楂本身性味甘酸，具有消食积，散瘀血的功效，可用于缓解饮食积滞、胃烷胀满；而红酒中的抗氧化物质具有降低血脂的功效；红酒泡山楂食用之后具有一定的开胃消食活血化瘀，以及降低血脂的作用,也可以防治心血管疾病，帮助消化。
常红酒泡山楂有很好的保健防病效果～
食材
主料：
山楂300g
红酒700ml
步骤
1.1.将山楂洗净后，晾干。
2.2.山楂去核
3.3.把山楂放进密封酒瓶中。
4.4.把红酒倒入密封酒瓶中，密封20天左右就可以喝了，记住每天30ml,不许贪杯哦～
小贴士：1.山楂用筷子顶住底部，一捣山楂壳就掉了。
2，山楂酒虽然可以防心脑，但是不可贪杯哦，一天喝30ml即可。
3.延伸一点：鲜山楂好吃但不宜多吃，切忌不要空腹食用，会得胃结石的。
山楂泡酒 两大配方最值得选
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢山楂泡酒两大配方最值得选
导语：用山楂泡酒的方式，目前是许多人都会选择的有效方法，一般来讲，在用山楂泡酒的时候，人们对于山楂泡酒的具体配方，也应该多多了解。
山楂
用山楂泡酒的方式，目前是许多人都会选择的有效方法，一般来讲，在用山楂泡酒的时候，人们对于山楂泡酒的具体配方，也应该多多了解。
山楂泡酒的配方一
材料：山楂、白糖、大口瓶。
做法：将山楂去掉果核之后洗干净，然后捣碎放入大口瓶中，最后加入少量的白糖搅拌密封好，放在常温的地方。
建议每天都要进行搅拌，两个月之后山楂就会发酵成山楂酒，过滤之后可以直接服用。
用量：小编建议大家每天喝上两次山楂酒，每次一小杯就足够了。
功效：这种方法制作出来的山楂酒主要作用就是补气活血，同时对于脾胃也有很不错的保健作用。
长期坚持服用这种药就可以很好的增强精力，也可以恢复身体的疲惫以及增强食欲。
如果一些劳动过后身体出现疲惫以及女性痛经的情况，都可以通过服用山楂酒来获得治疗。
山楂泡酒的配方二
材料：山楂、白酒。
做法：将山楂洗干净之后去掉果核，然后切片备用。
将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好，每隔三天搅拌一下就可以了，大约十天之后就可以服用。
功效：这种方法制作出来的山楂酒主要的功效就是活血化瘀，同时还能够治疗风湿病以及促进消化，如果女性出现痛经或者是厌食的情况，也可以通过山楂酒来获得一定的疗效。
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山楂泡酒,两大配方最值得选
山楂泡酒，两大配方最值得选
关于《山楂泡酒，两大配方最值得选》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
用山楂果泡药酒的方法，现阶段是很多人都是挑选的合理方式，一般来讲，再用山楂果泡药酒的情况下，大家针对山楂果泡药酒的实际秘方，也应当多多的掌握。
山楂果泡药酒的秘方一
原材料：山楂果、白砂糖、小口瓶。
作法：将山楂果除掉果仁以后洗干净，随后捣烂放进小口瓶中，最终添加小量的白砂糖拌和密封性好，放到常温下的地区。
建议每日必须开展拌和，两月以后山楂果便会发醇成山楂酒，过虑以后能够立即服食。
使用量：网编建议大伙儿每日喝上2次山楂酒，每一次一大杯就充足了。
作用：这类方式制做出去的山楂酒关键功效便是补气血活血化瘀，另外针对肠胃也是有很非常好的养生保健的功效。
长期性坚持不懈服食这类药就可以非常好的提高活力，还可以修复人体的疲倦及其提高胃口。
假如一些劳动者之后人体出現疲倦及其女士经痛的状况，都能够根据服食山楂酒来得到医治。
山楂果泡药酒的秘方二
原材料：山楂果、纯粮酒。
作法：将山楂果洗干净以后除掉果仁，随后切成片预留。
将准备好的山楂果和纯粮酒一起放进玻璃瓶中密封性好，每过三天拌和一下就可以了，大概十天以后就可以服食。
作用：这类方式制做出去的山楂酒关键的作用便是活血化淤，另外还可以医治风湿病及其促消化，假如女士出現经痛或是是厌食的状况，还可以根据山楂酒来得到一定的功效。
山楂酒家庭自酿方法
山楂酒家庭自酿方法
山楂酒家庭自酿方法：
用料：
山楂5斤
水8斤
冰糖5斤
第一步：先山楂用小刀挖蒂，两边都有挖，为了安全健康考虑，全程白水煮沸腾，放温，再加入2勺盐侵泡30分钟以上。
第二步：继续温水冲洗第二遍，全程无生水无生水‼️无生水接触哦
第三步：新的温水倒入瓶中（瓶中消毒好，无油无生水）
最后:一层冰糖一层山楂铺好也可以瓶子下面全部山楂，冰糖放最上面（冰糖全部放上面）
好了，前半个月每天记得摇晃下瓶子、并且排气！把浮表面山楂往下压压，尽量都侵泡到糖水里发酵！。
山楂酒制作方法实验报告
山楂酒制作方法实验报告
实验原理：山楂经过发酵后产生酒精
实验用料：山楂、酒曲、水、红糖、白砂糖、纱布、发酵罐
实验步骤：1）挑选新鲜的山楂洗净；
2）将洗净的山楂去掉种子；
3）称量去掉种子的山楂的重量，记为M；
4）山楂与水的比例为1:1，称取等量的水M放入锅
中；
5）山楂与糖的比例为5:1，各称取1/5M的红糖和白砂糖放入锅中；
6）将水和糖煮沸后冷却；
7）将山楂放进发酵罐，将冷却后的糖水倒进发酵罐；
8）山楂与酒曲的比例为20:1，称取1/20M的酒曲压成粉末状后放进发酵罐；
9）将发酵罐放在22℃~25℃的环境中进行发酵，发酵15~20天；
10）发酵完成后将山楂用纱布进行过滤，将山楂压碎挤出汁液；
11）将过滤后的山楂酒加热煮沸，冷却后再发酵3~4
天即可食用。
实验总结：1）新鲜山楂颜色比较好，新鲜山楂掰开后里面是红色的；
2）过滤后的山楂酒煮沸杀灭发酵过程中产生的细菌。
山楂酒 (2)
山楂酒
我不是爱喝酒，我只是爱泡酒！我还喜欢一切食材保存方式，比如蜜渍，比如盐腌，比如晒干……大概是因为我是小气的金牛座？总想把各种食材物尽其用，统统能够长期保存就好了！
还是再唠叨一下，泡所有水果酒的方法都是一样的！水果洗净，擦干，一定要擦干哟。
加上水果分量1/3或1/2的冰糖。
水果和酒的比例，无所谓！我这个是不到一斤的山楂，750毫升的酒。
但其实完全凭感觉放也是OK的。
水果的比例越高，颜色会越深。
可以加入去皮去白色经络的柠檬片，能增添风味。
也可以放半根香草豆荚，或者肉桂棒。
最后倒入酒，高粱、二锅头、伏特加、朗姆酒、金酒、清酒，什么酒都可以，最好是选择无色透明的粮食酿造的酒。
然后就泡着，水果的颜色会逐渐被释放出来，融入酒中，水果颜色变浅，酒的颜色变深。
有些水果用来泡酒，会产生浑浊和沉淀。
这样的酒，最好在泡了一个月之后，把水果取出来，把酒液过滤一遍之后继续保存。
度数在35度以下的酒，建议在酒液有颜色了之后，放冰箱保存。
这个山楂酒，我是把果实的蒂，就是黑色的部分，给挖掉了。
由于果肉外露了，会有沉淀。
所以我决定一个月之后把山楂捞出来。
你要是偷懒的话，也可以不挖，洗干净点，再确保擦干（黑色的蒂里头也尽量用纸巾吸干），直接泡就好，酒会比较清澈。
另，我不保证大家泡出来的颜色都和我这个一样（图中是泡上后的第三天），因为我用的是日本清酒（材料为水和大米），酒的颜色本身就是微微发黄的。
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山楂酒产品： 5.7升至尊金刚锅水果刀果菜篮压榕棒冷冻盒11.3升腌泡箱物料：铁山楂（硬山楂,，红黑色）10斤水5斤山楂4斤冰糖做法： 1、用水果刀将山楂两头去头2、10斤水分两次放锅里煮，煮开后放5斤山楂（分2次），山楂煮到开2个小裂口后捞出山楂放到果菜篮里，水放到腌泡箱里（4斤冰糖提前放到腌泡箱里），冰糖化开凉凉，山楂晾凉，和到腌泡箱里。
3、发酵1个月可以品尝注意事项：山楂和水一定要凉透放可合并柚子茶产品：5.7升至尊金刚锅刀具冷藏盒物料：3斤柚子1斤5两冰糖蜂蜜1精灵做法：1、柚子皮（带白壤）切1厘米小块2、锅内放冰糖，放100毫升水化冰糖，糖化好后将柚子皮放入锅中翻炒1分钟，放柚子肉，小火炖2个小时。
3、水炖干后晾凉，放1精灵蜂蜜。
注意事项：全程小火熬制，颜色鲜亮金黄果醋系列：柠檬醋所需物料：柠檬2-3个、冰糖5两、白米醋1斤陈装产品：大纤巧壶制作方法：将柠檬洗干净擦干切片和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。
最好密封保存60天口感更佳健康功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。
长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。
葡萄醋所需物料：葡萄4两（巨峰或玫瑰香）、冰糖5两、白米醋1斤陈装产品：纤巧壶制作方法：将葡萄洗干净擦干，可以不用去皮直接和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。
最好密封保存20以上天口感更佳健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。
此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。
番茄醋所需物料：番茄3个（个不用太大）、冰糖5两、白米醋1斤陈装产品：纤巧壶制作方法：将番茄洗干净擦干，切片后和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。
最好密封保存20以上天口感更佳健康功效：丰富的VA、VC、矿物质、叶酸，虽未经煮熟，但经浸泡清醋后，茄红素一样可以发挥效果，抗氧化，帮助消化、高纤美容，还可以抑制癌细胞。
菠萝醋主料：菠萝600克,冰糖500克,醋600克制作：1. 菠萝洗净，去皮后切片；2. 以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入容器中；3. 再倒入醋，然后密封存放；4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
消脂菠萝醋的制作要诀：1. 菠萝醋甜腻感较浓，建议可以加入5克的干燥桂花一同浸泡，增加清香感；2. 菠萝果皮含有丰富的酵素，只要清洗干净，也可连皮切块后酿制。
功效：消脂腹泻调理食谱消化不良食谱清热解毒食谱肠炎食谱，茄红素一样可以发挥效果，抗氧化，帮助消化、高纤美容，还可以抑制癌细胞。
买了2斤苹果，2袋米醋，1斤冰糖，直接在专柜购买了密封性很好且容量很大的壶子进行酿造。
看到专柜人员制作，才发现自己的问题出在苹果的处理上。
我自己酿造是把苹果带皮切大约3mm片，而专柜人员直接用削皮刀把苹果削得薄薄一片片，都不到1mm厚，这样厚度的苹果片更容易发酵和释放。
削好苹果，放入米醋、冰糖，密封，放到第三天时开盖子放一些气出来，继续密封足一个星期就可以了。
开启时就闻到苹果发酵的味道，天气热还真让人担心是不是熬过头了，倒出30毫升，稀释8倍喝下，感觉很清肠胃，饭后来一杯，很解油腻啊~相比外面卖的苹果醋，苹果味没那么香浓，颜色也没有那么黄，但谁知道里面到底添加了多少东西呢，还是自己酿造的放心，还够便宜！酿好的苹果醋放入特百惠的油壶里，放在冰箱里保存，每次饭后来一杯。
算算成本，苹果10元+米醋2元+冰糖3.5=15.5元！据说苹果醋是女性美容窈窕的最理想果醋，红润皮肤，帮助消化，改善便秘，增进肠胃健康，预防肥胖。
特百惠水果酵素配方1、姜枣酵素2、玫瑰鲜花酵素3、桑葚玫瑰酵素4、蓝莓玫瑰酵素5、青梅酵素6、苹果梨酵素7、红心猕猴桃酵素8、综合水果酵素9 柠檬醋10果粒橙11玫瑰醋姜枣酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：红枣2斤、生姜2斤、山药5斤、雪梨5斤、枸杞0.5斤、红糖或片糖10斤；8.7升腌泡箱配方：红枣1斤、生姜1斤、山药3斤、雪梨3斤、枸杞0.3斤、红糖或片糖6斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、特百惠熟食刀【做法】1、红枣切开去核，生姜洗净晾干切片，山药去皮切片，雪梨洗净去皮去核后用特百惠旋风切剁器打碎，然后用纱布或过滤网过滤榨成雪梨汁；2、特百惠酵素箱洗净晾干，将红枣生姜山药枸杞混合后，一层红枣生姜山药枸杞，一层红片糖铺入酵素箱，然后倒入压榨好的雪梨汁，最上面一层也铺上红糖；3、盖上酵素箱的密封盖，放置发酵；4、前20天需要每天开箱搅拌排气；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】调理脾胃，驱寒散瘀，补养气血，改善痛经玫瑰鲜花酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：云南有机玫瑰花8斤、柠檬6斤、红糖或片糖10斤；8.7升腌泡箱配方：云南有机玫瑰花5斤、柠檬4斤、红糖或片糖5斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、旋风刨、柠檬榨汁器【做法】1、先将柠檬用果蔬净浸泡后，彻底洗净晾干，再用旋风刨将黄色表皮削下来，用榨汁器将柠檬果汁和果肉取出备用；2、玫瑰花去掉花蕊，按一层玫瑰花瓣，一层片糖，放入腌泡箱中；3、全部放完后，撒上黄色的柠檬表皮，再压上一层红片糖，最后将柠檬汁倒入腌泡箱中，使柠檬汁慢慢渗入玫瑰花瓣中；4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】调节内分泌，排毒养颜，美容抗衰老桑葚玫瑰酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：云南有机桑葚10斤、柠檬2斤、玫瑰花瓣1斤，红糖或片糖13斤；8.7升腌泡箱配方：云南有机桑葚6斤、柠檬1.5斤、玫瑰花瓣0.5斤，红糖或片糖8斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、特百惠纳美玲珑净水器【做法】1、有机桑葚用纳美净化水冲洗干净并沥干水分备用；2、柠檬用果蔬净清洗干净晾干后，用熟食刀切成片备用3、腌泡箱清洗干净晾干后，按一层桑葚，一层片糖，放入腌泡箱中；3、上面放上玫瑰花瓣，再加上柠檬片，最后压上一层红片糖；4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】安神明目，调节免疫，补肝益肾、乌发美容蓝莓玫瑰酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：蓝莓10斤、柠檬2斤、玫瑰花瓣1斤、红糖或片糖13斤；8.7升腌泡箱配方：蓝莓6斤、柠檬1.5斤、玫瑰花瓣0.5斤、红糖或片糖8斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、特百惠熟食刀、纳美玲珑净水器【做法】1、蓝莓用纳美净化水清洗干净后，放入奇妙果菜篮中晾干备用；2、一层蓝莓放入腌泡箱中，用压蓉棒捣碎，放上一层片糖，按一层蓝莓一层片糖依次放入腌泡箱中；3、上面放上一层玫瑰花瓣，柠檬洗净用熟食刀切成薄片，摆在上面，最后再压上一层片糖即可；4、盖上密封盖，放置在阴凉干燥处酿制，前20天每天开盖搅拌排气，然后再酿制6个月以上；5、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】美容抗氧化、抗衰老、增进皮肤弹力、促进视力恢复、改善循环、减少过敏。
青梅玫瑰酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：云南野生青梅10斤、柠檬2斤、玫瑰花瓣1、红糖或片糖13斤；8.7升腌泡箱配方：云南野生青梅6斤、柠檬1.5斤、玫瑰花瓣0.5斤，红糖或片糖8斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、熟食刀【做法】1、野生青梅彻底洗净晾干，用熟食刀在青梅表面划几刀口子，方便酿制的时候出汁水；2、柠檬用果蔬净清洗干净晾干后，用熟食刀切成片备用3、腌泡箱清洗干净晾干后，按一层青梅，一层片糖，放入腌泡箱中；3、上面放上玫瑰花瓣，再加上柠檬片，最后压上一层红片糖；4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】杀菌排毒、改善酸性体质、调节血压、抗疲劳抗过敏苹果梨酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：苹果5斤、雪梨5斤、柠檬4斤、黄冰糖10斤；8.7升腌泡箱配方：苹果3斤、雪梨3斤、柠檬2斤、黄冰糖6斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、熟食刀【做法】1、苹果、梨和柠檬用果蔬净浸泡后彻底洗净晾干，用熟食刀将水果分别切成片；2、腌泡箱清洗干净晾干后，按一层苹果片，一层雪梨片，一层片糖，依次放入腌泡箱中；3、上面放上柠檬片，最后撒上一层冰糖；4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】纤体美肤、化痰清肺、通便排毒、预防感冒红心猕猴桃酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：红心猕猴桃10斤、柠檬2斤、红糖或片糖12斤；8.7升腌泡箱配方：红心猕猴桃7斤、柠檬1斤、红糖或片糖8斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、熟食刀【做法】1、红心猕猴桃带皮彻底洗净晾干，用熟食刀将猕猴桃切成片；2、腌泡箱清洗干净晾干后，按一层猕猴桃片，一层红片糖，依次放入腌泡箱中；3、上面放上柠檬片，最后撒上一层红片糖；4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】淡斑美白、改善口腔溃疡、增强免疫、消除综合八果酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：苹果3个、猕猴桃3个、红心火龙果1个、菠萝1个、番茄2个、木瓜1个、橙子3个、柠檬3个、红糖或片糖13斤（水果搭配可以根据个人喜好）【工具】15.5升腌泡箱、特百惠压蓉棒、熟食刀、旋风刨【做法】1、火龙果和菠萝去皮切片，其余水果带皮彻底洗净晾干，再用熟食刀将猕猴桃切成片；2、腌泡箱清洗干净晾干后，按一层水果片，一层红片糖，依次放入腌泡箱中；3、上面放上柠檬片，最后压上一层红片糖；4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。
【功效】排毒纤体、润滑肠道、促进新陈代谢、美肤养颜9柠檬蜜柠檬是高度碱性的食物，能止咳、化痰、生津健脾，对于人体的血液循环以及钙质的吸收有相当大的帮助，其丰富的维他命C，不但能够预防癌症、降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，美白嫩肤，保持弹性，并且对糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等有辅助治疗作用。