奶牛牧场建设规划与设计ppt
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生产管理技术—牛羊场建设与规划(牛羊生产课件)
％。
2、牛场内规划
分区规划
➢ 管理区：为全场生产指挥、对外联系等部门。 ➢辅助区：饲料调制、贮存、加工、设备维修等部门。 ➢生产区：牛场的核心，包括各种牛舍、挤奶台或挤
奶附属设备用房等。 ➢ 畜粪处理区：应处于生产区的下风处。 ➢病牛隔离区：选址和设计应以避免病原体扩散为原
则。
布局原则
• 各建筑物在功能关系上应建立最佳联系。 • 在保障卫生、防疫、防火、采光、通风前提
• 这种将自由牛床饲养和挤奶厅统一挤奶 相结合的奶牛现代饲养工艺，又可称为
开放式饲养或散养
• 更加符合奶牛的自然和生理需要, 使牛根 据生理需要全天候自由采食、自由运动 。
• 奶牛的饲养工艺由精粗分开饲喂向全混 合日粮饲喂方式转变，便于推行机械饲 喂，提高劳动生产效率。
• 挤奶方式由人工挤奶、管道式挤奶向挤奶厅挤 奶转变，做到了奶牛饲养区和挤奶区的完全分 开，保证了牛奶卫生质量，提高了挤奶效率。
50%～70%为宜。 （４）采光
羊舍要求光照充足，采光系数成年绵羊舍为 1:15～25、高产绵羊舍1:10～12；羔羊舍1:15～20；产 羔室可小些。
（５）通风换气指数
通风的目的是降温，换气的目的是排出舍内 污浊空气，保持舍内空气新鲜。通风换气参数为： 成年绵羊冬季0.6～0.7立方米/分钟·只，夏季1.1～ 1.4立方米/分钟·只；肥育羔羊冬季0.3立方米/分 钟·只，夏季0.65立方米/分钟·只。
下要有一定卫生间隔。 • 供电、供水、饲料运送、挤奶奶牛行走路线
应尽量缩短 • 功能相同的建筑物应尽量靠近。
牛场布局需要考虑的几点要素
• 满足严格防疫的需要。 • 功能分区应避免交叉污染。 • 防风的重要性。 • 牛足够的运动空间。 • 便于牛之转群。 • 便于提高机械设备工作效率。
2、牛场内规划
分区规划
➢ 管理区：为全场生产指挥、对外联系等部门。 ➢辅助区：饲料调制、贮存、加工、设备维修等部门。 ➢生产区：牛场的核心，包括各种牛舍、挤奶台或挤
奶附属设备用房等。 ➢ 畜粪处理区：应处于生产区的下风处。 ➢病牛隔离区：选址和设计应以避免病原体扩散为原
则。
布局原则
• 各建筑物在功能关系上应建立最佳联系。 • 在保障卫生、防疫、防火、采光、通风前提
• 这种将自由牛床饲养和挤奶厅统一挤奶 相结合的奶牛现代饲养工艺，又可称为
开放式饲养或散养
• 更加符合奶牛的自然和生理需要, 使牛根 据生理需要全天候自由采食、自由运动 。
• 奶牛的饲养工艺由精粗分开饲喂向全混 合日粮饲喂方式转变，便于推行机械饲 喂，提高劳动生产效率。
• 挤奶方式由人工挤奶、管道式挤奶向挤奶厅挤 奶转变，做到了奶牛饲养区和挤奶区的完全分 开，保证了牛奶卫生质量，提高了挤奶效率。
50%～70%为宜。 （４）采光
羊舍要求光照充足，采光系数成年绵羊舍为 1:15～25、高产绵羊舍1:10～12；羔羊舍1:15～20；产 羔室可小些。
（５）通风换气指数
通风的目的是降温，换气的目的是排出舍内 污浊空气，保持舍内空气新鲜。通风换气参数为： 成年绵羊冬季0.6～0.7立方米/分钟·只，夏季1.1～ 1.4立方米/分钟·只；肥育羔羊冬季0.3立方米/分 钟·只，夏季0.65立方米/分钟·只。
下要有一定卫生间隔。 • 供电、供水、饲料运送、挤奶奶牛行走路线
应尽量缩短 • 功能相同的建筑物应尽量靠近。
牛场布局需要考虑的几点要素
• 满足严格防疫的需要。 • 功能分区应避免交叉污染。 • 防风的重要性。 • 牛足够的运动空间。 • 便于牛之转群。 • 便于提高机械设备工作效率。
畜牧场规划设计—畜舍设计与建造(牧场环境调控课件)
总之，要做到合理、经济。 2、畜舍设计内容 ● 建筑设计：畜舍类型、结构类型、各部分尺 寸、材料，做建筑施工图 ● 技术设计：排水、采暖、通风、电气等，做 设备施工图
二、畜舍内部设计
畜舍内部设计关系到建筑面积、造价、施工、 舍内
小气候。设计内容主要有：畜栏、笼具、通道、粪尿 沟、排水沟、饲槽、饮水器、人工照明。 1、畜舍的平面设计 （1）畜栏或笼具的布置 ● 确定排列方式：一般纵向排列，分为单 、双、多列 ● 确定畜栏宽度、长度
青年牛舍立面图
四、剖面图
表示畜舍的内部结构，构造形式及内部设施和设备的 高度、尺寸等。（如下图）
青年牛舍剖面图（单位：cm）
任务三 畜舍设计与建造
——畜舍内部设计 一、畜舍设计的概述
畜舍设计是根据畜牧场生产工艺的要求，制定出 畜舍建设的蓝图，包括建筑设计和技术设计。
1、畜舍设计原则 ● 根据当地气候特点和生产要求选择畜舍类型和构 造方案，保证畜舍有良好的小气候环境，并保持干燥。
100~120
清粪、管理
（3）粪尿沟或排水沟及清粪设施的布置 应在畜床后端或漏缝板下、笼下设粪尿沟，宽度为
60cm左右或根据漏缝板宽度确定。 （4）畜舍附属房间的设置 附属房间主要有：饲料间、草棚、值班室、集蛋间、 消毒间，制冷间，地磅室，位置由需要而定,尺寸根 据用途而定。
2、畜舍的剖面设计
畜舍的剖面设计主要是确定畜舍各部、各种构配件、设 备和设施的高度尺寸，并绘出剖面图和立面图。 （1）畜舍高度 ● 寒冷地区2.2~2.7m为宜，炎热地区2.7~3.3m为宜。 ● 比舍外地面高20～30㎝，畜舍大门前应设置坡道 （≤15%），不能设置台阶 ● 畜床部位坡度2%～3%，以防畜床积水潮湿 （2）饮水器高度
规模化奶牛场的规划设计
配。
养殖方式选择
放牧饲养
适合土地资源丰富、气候适宜的 地区，但需合理安排放牧时间和 轮牧计划。
舍饲饲养
适合土地资源有限或气候条件较 差的地区，需提供良好的圈舍和 饲养管理。
混合饲养
结合放牧和舍饲的优点，可根据 实际情况灵活选择饲养方式，提 高经济效益和生态效益。
04
饲料来源与营养管理
饲料来源规划
06
奶牛场经营管理
人员组织与管理
人员分工明确
根据奶牛场规模和业务需求，合理配置管理 人员、技术人员和生产人员，确保各岗位工 作的高效开展。
培训与提升
定期组织员工培训，提高员工的专业技能和服务水 平，鼓励员工自我提升，增强团队整体素质。
激励机制
建立科学的绩效考核和奖励制度，激发员工 的工作积极性和创造力，提高工作效率。
饲料利用率和奶牛生产效率。
饲料储存设施
建立完善的饲料储存设施，如仓库、 料仓等，确保饲料的储存质量和安全。
饲料加工与储存管理
制定严格的饲料加工与储存管理制度， 确保饲料加工与储存的规范化和科学
化。
奶牛营养管理
奶牛营养需求
了解不同生长阶段奶牛 的营养需求，制定合理 的饲养标准。
饲养方案制定
根据奶牛营养需求和实 际情况，制定科学的饲 养方案，包括饲料搭配、 饲喂量和饲喂频率等。
排放标准
根据国家和地方的相关规定，确保奶牛场的有害气体排放 达到标准要求。
水资源保护与利用
水资源需求
奶牛场的水资源需求主要包括饮用水、饲料加工用水、清洗用水等。
水资源保护
合理规划水资源利用，避免过度开采和浪费，同时采取措施保护水源地，确保水质安全。
废水处理
对奶牛场产生的废水进行分类处理，如对牛粪污水进行厌氧发酵、生物处理等，确保废水 达标排放或进行再利用。
畜牧场规划设计总平面布置设计PPT课件
生产规模 工艺流程 地形、地势 水文、气象 卫生防疫 交通运输 企业发展 施工条件
1.2 功能分区与总体布局
功能分区与总体布局
建筑设施组成 场区功能分区
生产区 辅助生产区 生活与内建筑及设施按其性质与功能划分为不同的功能区
1.2 功能分区与总体布局 •鸡场功能分区与建筑组成
1.2 总体布局与总体布局
生产区：
与生活管理区和辅助生产区之间应设围墙和必要的隔离设施；入 口处应设人员及车辆消毒设施；位置应接近场外道路，以便于运 输
粪污处理与隔离区：
位于场区的下风向或地势较低处；与生产区之间应保持适当的卫 生间距和绿化隔离带；与生产区和场外区的联系应有专用的大门 和道路
1.2 功能分区与总体布局
规划内容：收集（清粪） 运输（管道和车辆）
处理场的选址 占地规模确定 所需设备与设施 处理场的平面布局
处理工艺：固液分离、厌氧发酵、水解酸化、好氧处理
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1.6.2 给排水工程
给水工程
系统组成：水源、水处理设施、输水管道、配水管道 用水量估算：生活用水（40-60L/(d.人)），生产用水；
消防等其他用水（总用水量的10-15%）
水质标准：按人的饮用水卫生标准（GB5749-85） 管网布置：尽量缩短管线、尽量利用地形、尽量沿道路布置
1.6.3 采暖工程
1.2 总体布局与总体布局
主导风向 生活管理区
辅助生产区 生产区
地形坡向
隔离、粪污处理区
1.2 功能分区与总体布局
1.2 功能分区与总体布局
功能分区与总体布局
建筑设施组成 场区功能分区
生产区 辅助生产区 生活与内建筑及设施按其性质与功能划分为不同的功能区
1.2 功能分区与总体布局 •鸡场功能分区与建筑组成
1.2 总体布局与总体布局
生产区：
与生活管理区和辅助生产区之间应设围墙和必要的隔离设施；入 口处应设人员及车辆消毒设施；位置应接近场外道路，以便于运 输
粪污处理与隔离区：
位于场区的下风向或地势较低处；与生产区之间应保持适当的卫 生间距和绿化隔离带；与生产区和场外区的联系应有专用的大门 和道路
1.2 功能分区与总体布局
规划内容：收集（清粪） 运输（管道和车辆）
处理场的选址 占地规模确定 所需设备与设施 处理场的平面布局
处理工艺：固液分离、厌氧发酵、水解酸化、好氧处理
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1.6.2 给排水工程
给水工程
系统组成：水源、水处理设施、输水管道、配水管道 用水量估算：生活用水（40-60L/(d.人)），生产用水；
消防等其他用水（总用水量的10-15%）
水质标准：按人的饮用水卫生标准（GB5749-85） 管网布置：尽量缩短管线、尽量利用地形、尽量沿道路布置
1.6.3 采暖工程
1.2 总体布局与总体布局
主导风向 生活管理区
辅助生产区 生产区
地形坡向
隔离、粪污处理区
1.2 功能分区与总体布局
现代奶牛场的规划与设计
ｍ ｏ
３ ． １ ２ 青 贮 窖 青贮 窖 （ 池） 应 该 建 在场 内较 高 燥 ，而且 不宜 被 污染 的 位置 上 ，通常建在东北或西北角上 ，窖 （ 池 ）的大小根据养殖规模而
犊 牛２ ． ２ ～２ ． ８ ｍ 。
ｍ 、宽 １ ． ５ ｍ、深０ ． ０ ５ ｍ。
牛床 的面积 （ 水 泥 地 面 牛 舍 ）：泌 乳 牛 （ １ ． ６—１ ． ８）ｍ ×
（ １ ． ０ ～１ ． ２ ）ｍ，育成 牛 （ １ ． ６—１ ． ７）ｍ×１ ． ０ ｍ，犊 牛 １ ． ２ ｍ× ０ ． ８
饲 养 管 理
中国畜牧兽医文摘
Hale Waihona Puke ２ ０ １ ４ 年３ ０ 卷
第１ Ｏ 期
现代 奶 牛场 的规 划 与设 计
吴美玲
（ 黑龙江省桦川县动物卫 生监督所 ，黑龙江佳木斯 １ ５ ４ ３ ０ ０ ）
随着 人们 营 养 意识 的不 断 提 高 ，对 牛奶 的需 求 量越 来 越 大 ， 凉棚 、补 喂粗 料 的饲槽 、饮 水槽 和补 盐 槽 。乘 凉棚 的建 筑面 积 为 对 奶 的 品质 要求 也 越来 越 高 ，这极 大 地 带动 了奶 牛业 的发 展 。然 ３ ～ ５ ｍ ２ ／ 头 ，补粗 饲料槽 和补 盐槽 一般 设在 运 动场 的边缘 ；为便 于 而 奶 牛 的健康 状 况 、生 产 能力 的发 挥 、奶 质 的好 坏 与奶 牛 生 活的 作 业 ，饮 水槽周 围是 有 一定坡 度 的水 泥地 面 ，宽 度２～ ３ ｍ。 环 境有 密 切 的关 系 ，奶 牛 的散 热 能力 较差 ，高温 对奶 牛产 奶量 有 ３ ． ６ 饲槽 明显 的影 响 。 因此 ，对 于 牛场 建筑 要 有严 格 标准 ，应 着 重 防暑 、 饲槽 位 于 牛床及 栓 系设 备 的前 端 ，奶 牛 的 饲槽 必须 坚 固 ，因 降 温 、便 于操 作 ，有 利 卫生 。要 不 断 完善 服 务配 套体 系 ，实现 奶 饲 槽 要经 常刷洗 ，其表 面 应光 滑 耐磨 ，经久 耐 用 ，一般 用 水 泥抹 牛 专 业 化 、商 品 化 生 产 ，加 快 一 体 化 进 程 ，保 证 奶 牛 生 产 的 持 成 。饲槽 的宽度 和 牛床 的宽度 相等 。 续 、稳定 、高产和高效益。 ３ ． ７ 饲 料 道 饲料 道位 于 饲 槽 的前 端 ，是 运 输 饲 草 、饲 料 的 过 道 ，为 便 牛 场 的位 置应 选择 在 距 饲料 生 产基 地较 近 ，交通 发 达 ，供水 于 清 扫 常 制 成 水 泥 面 ，有 大 约 １ ％的 弓形 坡 度 。 其 宽 度 一 般 为 供电 （ 动力 、照明 ）方便的地方 ；牛舍应建造在地势高燥、背风 １ ． ２～１ ． ５ ｍ。但 也可 根 据实 际情况 有所 变动 。 向 阳 、空气 流 通 、地 下水 位 低得 地 方 ，土 质最 好 是砂 性 ，具 有 北 ３ ． ８ 清粪道 高南低的平坦地为最好；具有充足的水源 ，水质好 ，没有受过污 位于牛床的后边 ，水平面常常低于牛床的高度 ，中间用粪尿 ％的弓型坡 度 。 染 ，其中，微量元素成分含量符合要求 ；场地应符合兽医卫生防 沟 隔开 。清 粪道 经 常清洗 ，为 了不 留积水 也要 有 １
３ ． １ ２ 青 贮 窖 青贮 窖 （ 池） 应 该 建 在场 内较 高 燥 ，而且 不宜 被 污染 的 位置 上 ，通常建在东北或西北角上 ，窖 （ 池 ）的大小根据养殖规模而
犊 牛２ ． ２ ～２ ． ８ ｍ 。
ｍ 、宽 １ ． ５ ｍ、深０ ． ０ ５ ｍ。
牛床 的面积 （ 水 泥 地 面 牛 舍 ）：泌 乳 牛 （ １ ． ６—１ ． ８）ｍ ×
（ １ ． ０ ～１ ． ２ ）ｍ，育成 牛 （ １ ． ６—１ ． ７）ｍ×１ ． ０ ｍ，犊 牛 １ ． ２ ｍ× ０ ． ８
饲 养 管 理
中国畜牧兽医文摘
Hale Waihona Puke ２ ０ １ ４ 年３ ０ 卷
第１ Ｏ 期
现代 奶 牛场 的规 划 与设 计
吴美玲
（ 黑龙江省桦川县动物卫 生监督所 ，黑龙江佳木斯 １ ５ ４ ３ ０ ０ ）
随着 人们 营 养 意识 的不 断 提 高 ，对 牛奶 的需 求 量越 来 越 大 ， 凉棚 、补 喂粗 料 的饲槽 、饮 水槽 和补 盐 槽 。乘 凉棚 的建 筑面 积 为 对 奶 的 品质 要求 也 越来 越 高 ，这极 大 地 带动 了奶 牛业 的发 展 。然 ３ ～ ５ ｍ ２ ／ 头 ，补粗 饲料槽 和补 盐槽 一般 设在 运 动场 的边缘 ；为便 于 而 奶 牛 的健康 状 况 、生 产 能力 的发 挥 、奶 质 的好 坏 与奶 牛 生 活的 作 业 ，饮 水槽周 围是 有 一定坡 度 的水 泥地 面 ，宽 度２～ ３ ｍ。 环 境有 密 切 的关 系 ，奶 牛 的散 热 能力 较差 ，高温 对奶 牛产 奶量 有 ３ ． ６ 饲槽 明显 的影 响 。 因此 ，对 于 牛场 建筑 要 有严 格 标准 ，应 着 重 防暑 、 饲槽 位 于 牛床及 栓 系设 备 的前 端 ，奶 牛 的 饲槽 必须 坚 固 ，因 降 温 、便 于操 作 ，有 利 卫生 。要 不 断 完善 服 务配 套体 系 ，实现 奶 饲 槽 要经 常刷洗 ，其表 面 应光 滑 耐磨 ，经久 耐 用 ，一般 用 水 泥抹 牛 专 业 化 、商 品 化 生 产 ，加 快 一 体 化 进 程 ，保 证 奶 牛 生 产 的 持 成 。饲槽 的宽度 和 牛床 的宽度 相等 。 续 、稳定 、高产和高效益。 ３ ． ７ 饲 料 道 饲料 道位 于 饲 槽 的前 端 ，是 运 输 饲 草 、饲 料 的 过 道 ，为 便 牛 场 的位 置应 选择 在 距 饲料 生 产基 地较 近 ，交通 发 达 ，供水 于 清 扫 常 制 成 水 泥 面 ，有 大 约 １ ％的 弓形 坡 度 。 其 宽 度 一 般 为 供电 （ 动力 、照明 ）方便的地方 ；牛舍应建造在地势高燥、背风 １ ． ２～１ ． ５ ｍ。但 也可 根 据实 际情况 有所 变动 。 向 阳 、空气 流 通 、地 下水 位 低得 地 方 ，土 质最 好 是砂 性 ，具 有 北 ３ ． ８ 清粪道 高南低的平坦地为最好；具有充足的水源 ，水质好 ，没有受过污 位于牛床的后边 ，水平面常常低于牛床的高度 ，中间用粪尿 ％的弓型坡 度 。 染 ，其中，微量元素成分含量符合要求 ；场地应符合兽医卫生防 沟 隔开 。清 粪道 经 常清洗 ，为 了不 留积水 也要 有 １
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牛场的设计和建造ppt课件
牛场的设计和建造
1
牛场的选址
• 牛场场址的选择考虑一下情况：
• 气候 • 地势和地形 • 土质 • 水源社会环境
2
牛场的分区
•
• • • • • • • • • • • • • • • • •
装宿车办储氨青饲隔观育犊产成兽消消规
牛 台
舍
库
公 室
粪 池
化 池
贮 池
料 间
离 牛 舍
察 牛 舍
成 牛 舍
精 彩
希 望 每
的一
未 来
个 人 都
有
一
个
17
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18
牛 舍
房
年 奶 牛 舍
医 室
毒 池
毒 室
模 化 牛 场 应
具
备
：
3
牛场的建筑和布局
4
牛舍可分为
5
拴系式牛舍
6
散栏式牛舍
7
牛场的设施
• 牛床：不硬不滑，具有弹性
8
栓牛架与栏杆
9
• 干燥 平坦 • 有坡度
运动场
10
牛场的布局建设
11
奶牛的挤奶中心
12
13
14
15
16
. 谢谢观赏
1
牛场的选址
• 牛场场址的选择考虑一下情况：
• 气候 • 地势和地形 • 土质 • 水源社会环境
2
牛场的分区
•
• • • • • • • • • • • • • • • • •
装宿车办储氨青饲隔观育犊产成兽消消规
牛 台
舍
库
公 室
粪 池
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料 间
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牛 舍
房
年 奶 牛 舍
医 室
毒 池
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模 化 牛 场 应
具
备
：
3
牛场的建筑和布局
4
牛舍可分为
5
拴系式牛舍
6
散栏式牛舍
7
牛场的设施
• 牛床：不硬不滑，具有弹性
8
栓牛架与栏杆
9
• 干燥 平坦 • 有坡度
运动场
10
牛场的布局建设
11
奶牛的挤奶中心
12
13
14
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养牛场设计图及建设方案
养牛场设计图及建设方案
牛场要建在地势高、干燥、背风向阳、空气流通、土地坚实、地下水位低、便于排水并且有斜坡的开阔平坦地方。
土质应是干燥、透水性强、保温良好的沙壤土地。
被有机物、病原菌污染过的土壤不宜建牛场。
牛场应水源充足，水质良好，能保证生活生产、牛群等用水。
交通应便利，供电方便，要求距道路不少于1OO米，距交通干线2OO 米以上。
牛场应当在居民点的旁边，在住宅区的下风头，距住宅区15O-3OO米。
养牛技术140713/0S2545496-0.jpg" title="养牛场设计图及建设方案" />
养牛场设计图(横切图)
肉牛最适合的温度是9摄氏度-17摄氏度，温度低于O摄氏度或高于24摄氏度，对肉牛有一定影响，尤其是高温高湿的环境，对生长影响较大。
应采用半开放式牛舍，设有顶棚，四面敞开。
肉牛舍多为双列式，中间有－条通道，宽1.5-1.8米，牛床应做成斜面，一般坡度为1%-1.5%，成年牛的牛床长1.8-2.O米，宽1.2-1.3米，床下
坡面设有排粪沟。
宽3O㎝，深8㎝。
牛床前设有固定的水泥饲槽和颈枷，饲槽宽O.5米，深O.25-O.3米。
每栋牛舍的前面或后面，要有运动场，在场内设有饮水池，同时有凉棚、盐槽，运动场面积根据每头牛占2O㎡-25㎡计算。
>
养牛场设计图(整体图)。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
-
9、牛栏 分为自由卧栏和拴系式牛栏两种。自由卧栏的隔栏结构主
要有悬臂式和带支腿式，一般使用金属材质悬臂式隔栏。 拴系饲养根据拴系方式不同分为链条拴系和颈枷拴系，常 用颈枷拴系，有金属和木制两种。 10、饲槽 奶牛的饲槽通常是固定式通槽，槽的长度与牛床总宽度相 等，饲槽要求坚固、光滑、耐磨、耐酸、便于洗刷。饲槽 剖面多做成月牙形或梯形，一般上口宽：成乳牛和青年牛 50～60厘米；高度：靠近牛头部30 -40厘米、另一侧高5060厘米。如果使用TMR饲料车的，可不设饲槽。 11、水槽 水槽是奶牛场（小区）的重要设施，它的种类很多，各有 优缺点，选用哪一种要根据具体条件而定。水槽应方便排 水、保温和消毒，上口距地面的高度为60～70厘米，槽深 为20～30厘米。
-
第一部分、奶牛牧场的选址
1、选址
（1）原则
符合当地土地利用发展总体规划，与农牧业发展规划、农田基本 建设规划等相结合，科学选址，合理布局。
（2）地势
应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，地面总体平坦并略 有缓坡，以北高南低，坡度1～3％较为理想，最大不得超过25％。 切不可建在低洼或风口处，以免造成汛期排水及冬季防寒困难。
-
（3）生产区
该区是奶牛场的核心。主要包括牛舍、挤奶厅、人工 授精室等生产性建筑。应建在辅助生产区的下风，粪污处 理、病畜隔离区的上风位置。入口处设人员消毒室、更衣 室和车辆消毒池。要保证安全、安静。
牛舍应建在生产区的中心，要按泌乳牛舍、干乳牛舍、
产房、犊牛舍、育成前期牛舍、育成后期牛舍顺序排列，
包括与职工生活、经营管理等有关的建筑 物。应建在奶牛场上风处和地势较高地段， 并与生产区严格分开，保证50米以上距离。
-
（2）辅助生产区
主要包括供水、供电、供热、草料库、
青贮窖和草料加工车间等设施，应建在生
活管理区和生产区之间地势较高处，且离
牛舍要近一些，并相对集中，以兼顾饲料
由场外运入，及日常取料、送料等环节。
式、半开放式和封闭式；按屋顶结构分为单坡式、 双坡式、钟楼式、圆顶式等；按奶牛在舍内的排 列方式分为单列式、双列式、三列式、四列式等。 牛舍建筑材料和结构要量力选定，砖瓦木结构、 钢筋水泥结构均可。牛舍不宜设北门，所设门窗 数量、大小、位置以牛舍长度和跨度而定。
双坡式牛舍可利用面积大，保温防暑性能好， 工程造价低，经济实用，适合规模奶牛场使用。 因此结合我市实际，建议奶牛牧场应建全封闭、 双坡、双列式牛舍。
8、牛床
牛床应有一定的坡度，坡度以1～1.5％为宜，切忌超过3％ 以上；牛床应高出粪沟5厘米左右；有一定厚度的垫料， 沙土、锯末或碎秸秆等均可作为垫料，有条件的也可使用
橡胶垫层或压缩海绵。成乳牛的牛床面积长1.70～2.00米， 宽1.10～1.20米；围产期牛的牛床面积长1.80～2.00米，宽 1.20～1.25米；育成牛的牛床面积长1.60～1.70米，宽0.80～ 1.00米；犊牛的牛床面积长1.00～1.20米，宽0.50～0.70米。
奶牛牧场规划、建设与设计
前言
改革开放30年来，畜牧业已成为农业和农村 经济发展新的增长点，成为优化农业产业结构、 促进农民增收、改善国民膳食结构的重要支柱产 业。在我市畜牧业发展的关键时期，2009年1月8 日，省政府出台了《吉林省人民政府关于加快生 猪、肉牛、奶牛、家禽产业发展的意见》，省委 九届六次全会提出，用三年时间打一场畜牧业加 快发展攻坚战，建设畜牧业大省的目标。2012年 省政府依据三年攻坚战的成果，又提出了四年提 升计划。为此从2009年起，我市整合各种资源要 素，突出以奶牛为主的重点产业，并提出奶牛场 的建设应适时转型升级，建设牧场，以适应我国 奶业发展的需要，从而提高畜产品的质量安全， 为放心奶工程打下坚实的基础。
合理布局，以能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求。为
便于采光和防风，牛舍的排列应采取长轴平行，坐北朝南。
当牛舍超过4栋时，可两行并列配置，前后对齐，布局整
齐。各牛舍之间要保持适当的距离，以便防疫和防火；挤
奶厅应靠近泌乳牛舍设置，尽量减少与净道的交叉点，并
便于奶车取奶；生产区污道和净道要严格分开，尽量避免
没有污染、取用方便的地方。
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（4）土质 沙壤土最理想、沙土较适宜，黏土最不适。沙壤土
土质松软，抗压性和透水性强，吸湿性和导热性小， 毛细管作用弱。雨水和尿液不易聚集，雨后没有硬 结，有利于牛舍及运动场的清洁卫生与干燥，有利 于防止蹄病及其他疾病的发生。
（5）气象 要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温
素的影响。
5、地面
牛舍地面最好是10～20厘米厚的混凝土地面。要求致密坚 实，不打滑，便于清洗消毒。
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6、门
牛舍门高不低于2米，宽2.2～2.4米，坐北朝南的牛舍，东 西门对着中央通道，百头成年乳牛舍通运动场的门不少于
2～3个。 7、窗
能满足良好的通风换气和采பைடு நூலகம்。南侧窗户面积与舍内地面
面积比为1∶10～14。一般窗户宽1.5～3.0米，高1.2～2.4米， 窗台距地面1.2米。北侧窗户面积是南侧的1/3-1/4。
度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利 地势。
（6）交通 交通便利，但应离公路、铁路主干线不少于500米。
（7）周边环境 距城镇、学校、村庄等居民聚集点500米以上的下
风处；距有毒害的化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、 医院、兽医院、同类饲养场等1500米以上。
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2、布局
奶牛牧场一般包括生活管理区、辅助生产 区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等 功能区。具体布局应遵循以下原则： （1）生活管理区
交叉污染。
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（4）粪污处理、病畜隔离区
主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及 粪污贮存与处理设施。应建在生产区外围 下风地势较低处，并与生产区保持100～300 米以上的间距。粪尿、污水处理区和病畜 隔离区应有单独通道，便于病牛隔离、消 毒和污物处理。
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四、牛舍
1、牛舍建筑类型 牛舍建筑形式较多，按开放程度分为全开放
（3）水源
水源充足。因为奶牛场每天的用水量很大，产奶牛需水量为80～ 100升/（头·天），干奶牛和后备牛为40～60升/（头·天），犊牛 为20～30升/（头·天），工作人员为20～40升/（人·天）。加上 冲刷清洗等用水，每头奶牛每天用水量约在150升左右。所以在 奶牛场（小区）选址时，要选择水源充足、水质良好、水源周围
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2、基础
应有足够强度和稳定性，坚固，防止地基下沉、塌陷和建 筑物发生裂缝倾斜。
3、墙壁
要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔 热性能，便于清洗和消毒，多采用砖墙并用石灰粉刷。
4、屋顶
能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐
用、防水、防火、隔热保温，能抵抗雨雪、强风等外力因