高一生物物质跨膜运输PPT教学课件

4.探究物质能否通过半透膜（以碘和淀粉为例）
烧杯内盛 漏斗内 淀粉溶液 盛碘液
结论
变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜，而淀粉不能
不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜，而碘不能
变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜
不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜
对位训练
1.将新鲜的苔藓植物叶片放入有少
量红墨水、含量为30%的蔗糖溶
拓展应用 1.验证渗透作用的发生需具半透膜
2.验证发生水分子的移动需具“浓度差”
3.渗透装置的应用——可用于确认与比较两种不同
溶液的浓度（或渗透压）大小
比较 溶液浓度
漏斗内 M
烧杯内 N
①若漏斗内液面上升，则M>N 现象及结论 ②若漏斗内液面不变，则M=N
③若漏斗内液面下降，则M<N
注：初始状态时漏斗内外液面相等。
将 A.不变
B.增大
(B )
C.减小
D.先增后减
解析 b浓度溶液中，萝卜条质量减小，说明萝
卜条在失水，重新放在浓度小于b的a浓度溶液
中，萝卜条会吸水，质量将增大。
3.如图表示渗透作用装置图，其中半透膜为膀胱膜
（蔗糖分子不能通过，水分子可以自由通过）。
图中溶液A、B、a、b均为蔗糖溶液，其浓度分别
用MA、MB、Ma、Mb表示，且MA＞MB，Ma=Mb＞MA。 一段时间达到平衡后，甲装置、乙装置液面上升
的高度分别为h1、h2，a、b的浓度分别为M1、
3.动物细胞构成渗透系统可发生渗透作用 动物细胞膜相当于一层半透膜。外界溶液浓度< 细胞质浓度时，细胞吸水膨胀；反之，则细胞失 水皱缩；当外பைடு நூலகம்溶液浓度=细胞质浓度时，水分 进出平衡。
4.成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用
当细胞液浓度＜外界溶液浓度时，失水，质壁分离。 当细胞液浓度＞外界溶液浓度时，吸水，质壁分离 复原。 提醒 ①分生区细胞和干种子细胞因无大液 泡，不能发生渗透作用，无质壁分离和复原现象。 ②若有细胞壁的存在，不管失水还是吸水，细胞体 积变化不大。但动物细胞体积会发生明显变化。
2.微生物吸收无机盐离子的特点 不同微生物对不同无机盐离子的吸收表现出较大 的差异：
（1）不同微生物对无机盐离子的吸收有 选择性 。 （2）不同微生物对各种无机盐离子的需要量 不同。
3.吸水为自由扩散 ，吸收离子为 主动运输 ，且无 机盐离子必须溶于水后才能被吸收，所以吸水和 吸收无机盐离子是两个相对独立 的过程。 提醒 ①物质的跨膜运输并不都是顺相对含 量浓度梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出 有选择性。 ②细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这 些膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子 也可以通过，而其他的离子、小分子（如蔗糖分 子）和大分子（如蛋白质分子）则不能通过。
.
膨胀 。 （3）当外界溶液浓度>细胞质浓度时，细胞失水
.
皱缩 。 （4）当 外界溶液浓度=细胞质浓度 时，水分进
出平衡。
3.植物细胞的吸水和失水
全透 细胞膜
液泡膜
细胞液
选择透过 半透膜
大液泡
渗透作用 质壁分离
吸水
大于 质壁分离复原
4.质壁分离的原因 外因：浓度差；内因：细胞壁的伸缩性小于 原 生质层。
练一练 下列哪些细胞能发生质壁分离并总结发生质壁分 离的条件。 a.叶肉细胞 b.根毛成熟区细胞 c.分生区细胞 d.形成层细胞 e.干种子细胞 f.动物细胞 g.导管细胞 h.纤维细胞 i.洋葱表皮细胞 答案 （1）能发生质壁分离的细胞：a、b、i。
（2）有大液泡（成熟）的活的植物细胞，才能发 生质壁分离。动物细胞、无大液泡的或死的植物 细胞不能发生质壁分离。
构建知识网络
高频考点突破
考点 渗透系统与渗透作用 1.渗透系统的组成（如图）及条件
（1）半透膜可以是生物性的选择透过性膜，如细 胞膜，也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。
（2）半透膜两侧的溶液具有浓度差。浓度差的实 质是单位体积溶液中溶质分子数的差，即物质的 量浓度之差，即摩尔浓度而不是质量浓度。
第8课时 物质跨膜运输的实例
必备知识梳理
回扣基础要点
一、细胞的吸水和失水
1.渗透作用 （1）概念：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜 , 从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。 （2）发生条件：①有一层半透膜；②半透膜两侧的 溶液具有 浓度差 。
2.动物细胞的吸水和失水 （1）动物细胞的 细胞膜 相当于半透膜，两侧具 有浓度差，构成渗透系统,故可发生渗透作用， 但不能发生质壁分离。 （2）当外界溶液浓度<细胞质浓度时，细胞吸水
二、物质跨膜运输的其他实例 1.番茄和水稻吸收无机盐离子的比较
科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2+、Mg2+ 和Si4+的培养液中培养，结果及分析如下：
（1）不同植物对 同一种无机盐离子的吸收有差异, 同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异, 说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。
（2）水稻吸收水的相对速度比吸收Ca2+、Mg2+ 大 , 造成培养液中Ca2+、Mg2+浓度 上升 ；番茄吸收水 的相对速度比吸收Si4+ 大 ，造成培养液中Si4+浓 度 上升 。
液中，在显微镜下观察，你会看
到细胞的状态如图所示，此时部
位①②的颜色分别是
（B ）
A.①无色②绿色
B.①红色②绿色
C.①红色②无色
D.①红色②红色
2.（2008·上海卷，20）在保持
细胞存活的条件下，蔗糖溶液
浓度与萝卜条质量变化的关系
如右图。若将处于b浓度溶液中
的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的质量
2.渗透作用的发生（溶质分子不能通过半透膜） （1）当S1浓度>S2浓度时，由S2→S1的水分子数多 于由S1→S2的水分子数，漏斗（S1）液面上升。 （2）当S1浓度<S2浓度时，由S1→S2的水分子数多 于由S2→S1的水分子数，漏斗（S1）液面下降。
提醒 ①若溶质分子能通过半透膜，则先是浓 度高的一侧液面升高，随后另一侧液面上升，最后 达到渗透平衡。 ②上图中，在达到渗透平衡后，只要存在液面差 Δh，则S1溶液的浓度仍大于S2溶液的浓度。 ③若S1为10%蔗糖溶液，S2为10%葡萄糖溶液（葡萄 糖不能透过此半透膜），则水分子由漏斗进烧杯使 漏斗液面下降。 ④水分子的移动方向：双向移动但最终结果是水分 子数多（低浓度）溶液流向水分子数少（高浓度） 溶液。