蒙牛财务分析报告
蒙牛财务分析报告开题报告
蒙牛财务分析报告开题报告1. 引言本报告旨在对中国著名乳制品公司蒙牛的财务状况进行详尽的分析和评估。
通过对蒙牛的财务指标的深入研究，我们将提取关键信息来评估该公司的盈利能力、偿债能力、运营效率和成长潜力。
我们将使用一系列常用的财务分析工具和方法，包括比率分析、财务比较分析、盈利能力分析和现金流量分析等，以全面了解蒙牛的财务状况和经营情况。
2. 目标本报告的主要目标是对蒙牛的财务状况进行全面分析，以提供决策者有关公司财务状况的详细信息。
我们将重点关注以下方面：•盈利能力：通过分析利润表指标，评估蒙牛的盈利能力，包括毛利率、净利润率等。
•偿债能力：通过分析负债和资产指标，了解蒙牛的偿债能力，包括债务比率、现金流量比率等。
•运营效率：通过分析营业收入和资产的关系，评估蒙牛的运营效率，包括总资产周转率、存货周转率等。
•成长潜力：通过分析财务数据的趋势，判断蒙牛的成长潜力，包括收入增长率、利润增长率等。
3. 方法为了达到以上目标，我们将使用以下方法来进行蒙牛的财务分析：3.1 比率分析比率分析是一种常见的财务分析方法，可以帮助我们了解公司的财务状况。
我们将计算一系列比率，包括盈利能力比率、偿债能力比率、运营效率比率和市场评估比率等。
这些比率将提供关于蒙牛在不同方面的表现的重要洞察。
3.2 财务比较分析财务比较分析是一种将蒙牛的财务数据与其他公司进行比较的方法。
通过将蒙牛的财务指标与同行业竞争对手进行对比，我们可以评估蒙牛在行业中的地位和竞争优势。
3.3 盈利能力分析盈利能力分析将帮助我们了解蒙牛的利润水平和盈利能力。
通过分析蒙牛的利润表指标，我们将计算毛利率、净利润率等指标，并通过与行业平均水平进行比较来评估蒙牛的盈利能力。
3.4 现金流量分析现金流量分析将帮助我们了解蒙牛的现金流量状况。
我们将分析蒙牛的现金流量表，计算净现金流量和经营活动现金流量等指标，以评估蒙牛的现金流量能力和经营活动的健康程度。
4. 预期结果通过对蒙牛的财务分析，我们预计得出以下结果：•蒙牛的盈利能力良好，具有稳定的利润水平。
财务管理案例分析之蒙牛
从以上两表中，可以看到蒙牛的资本结构较为 合理，资产负债率从 04 年中报披露的 55.58% 下降到了 08 年年中时的 40.92% ，体现该公司 较好地利用了财务杠杆效应。其长期偿债能力 在同行业中比较突出，这就为蒙牛在新的发展 项目中筹集充足资金奠定了良好的信用基础。
从上图中还可以看出，蒙牛在07年的 行政及其他费用均得到很好的控制， 但08年上半年出现反弹，结合下半年 出现的“三聚氰胺”事件，可以设想 08年的各项费用均会继续大幅增长。
融资费用自从07年开始持续出 现大幅负增长，说明蒙牛的财务 稳健性得到加强，管理层倾向于 降低财务风险，抑或为进一步扩 张回笼资金。
• 进一步分析，通过比较蒙牛 08 、 07 、 06 的应收账款和主营业务收入，正常的 情况下，每年应收账款增长的比率应和主 营业务增长的比率同步，但 08 年应收账 款却异常增长，达到了 1.7 倍，而同期的 收入增长只有 1.3 倍。
•这一点的反常，说明 08 年上半年蒙牛采 取了延长信用付款的方式扩张收入，这固 然有助于扩大市场份额，但是也意味着蒙 牛 08 年的收入及利润质量有所下滑。
相应地，近五年来的销售净利率 和股东权益回报率也呈现下滑趋 势。但是如第一部分所述，蒙牛 的收入与利润每年都在大幅增长， 这说明，蒙牛的成本在上涨。
因此有必要分析蒙牛各项成本的增长情况
从表中我们发现，蒙牛的主营业务成本 （销售成本）与销售收入的增长大抵相同， 而营销费用从2006年开始，增长均高于销 售收入的增长，这或许是蒙牛盈利能力指 标下降的主要原因。这一推测也可以从蒙 牛的盈利构成表中得到证实。
“三聚氰胺”
• 我们注意到，截止 2008 年 6 月 30 日 ，公司 拥有 13.5 亿元的存货， 22.7 亿元的银行存款 和大约 6.9 亿元的应收账款和应收票据（可以 在 6 个月内到期收回）；同时公司在 6 个月内 到期的应付账款和应付票据多达 20 亿，年内 需要支付的银行贷款及职工薪酬大约 3 亿，另 外流动负债中还有其他应付款项 12 亿。 • 众所周知，“三聚氰胺”事件及“蒙牛特仑苏 OMP 风波”使得蒙牛的销售量和销售额受到 很大的影响，这意味着相当一部分的存货无法 及时销售出去转化为销售收入。如果不考虑蒙 牛持有的存货，尽管短期内蒙牛手头握有 29.6 亿的资金，但同时需要支付的资金高达 35 个亿，在资金面上可能存在着一定的缺口， 因此蒙牛存货销售的情况将决定蒙牛资金链的 紧张程度。
蒙牛乳业-财务报表分析报告
案例3-3 内蒙古蒙牛乳业公司财务分析报告第一部分 宏观环境分析一、中国乳业概况（一）中国乳业发展进程1．第一阶段：奶业生产体制转变时期（1978～1992年）改革开饭以前，我国奶业生产实行统一生产、收购生鲜奶，集中消毒、装瓶，统一销售。
改革开放以后，奶业生产实行“国营、集体、个体一起上”的发展方针，有力地激活了劳动要素，解放了生产力。
1978～1992年间，我国奶类总产量和奶牛存栏数年均递增率分别达到13.4%和13.9%，干乳制品产量年均递增率达到16.9%。
图3-46 中国奶牛的存栏头数增长2．第二阶段：流通体制改革时期（1993～1998年）20世纪80年代中后期，饲料价格放开，但牛奶销售价格改革却不同步，仍由物价局监督，出现了“一头活一头死”的现象，致使牛奶生产成本提高，养牛效益开始下降，奶类总产量第一次出现负增长。
20世纪90年代初，奶业进行了市场化改革，放开了牛奶购销价格，取消牛奶补贴，实行市场竞争，开放乳制品市场。
国外乳制品纷纷进入我国市场，组建奶业集团，扩大企业生产规模取得了成效，奶业生产逐步走出低谷，开始了新一轮的发展。
3．第三阶段：生产方式转变时期（1999～2006年）2004年，中国奶业协会在石家庄召开第一届奶牛发展大会，推广奶牛养殖小区和规模牛场，推进奶牛养殖规模化，以改变我国奶牛养殖长期以来“小、散、低”的状况。
到2007年末，部分规模牛场和奶牛养殖小区的硬件和软件装备已经达到国际水平。
2008年，中国奶业协会在上海召开第三届奶牛发展大会，推进奶牛养殖的标准化。
1999～2006年，我国奶类总产量和奶牛存栏数年均递增率分别达到22.3%和17.4%，干乳制品产量年均递增率达到17.6%。
4．第四阶段：转变增长方式时期（2006年至今）2006年以来，由于奶牛养殖成本不断上升，乳制品生产和流通监管失衡，市场竞争无序，行业整体利润下降。
《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等文件陆续出台，提出要加大政策扶持力度，保障乳制品质量安全，加快奶业增长方式的转变，使奶业从数量扩张向整体优化、提高素质转变，从传统奶业向现代奶业转变，我国奶业进入转型的关键时期。
伊利蒙牛：财务报表与未来发展(2)
伊利蒙牛：财务报表与未来发展一、伊利蒙牛的财务报表分析1. 伊利股份财务报表分析（1）资产负债表截至2021年，伊利股份的总资产为1879.76亿元，同比增长7.72%。
其中，流动资产为895.25亿元，占总资产的47.%；非流动资产为984.51亿元，占总资产的52.14%。
公司的负债总额为4.23亿元，同比增长6.78%，负债率为46.16%。
其中，流动负债为483.31亿元，非流动负债为380.92亿元。
（2）利润表2021年，伊利股份实现营业收入968.81亿元，同比增长7.48%；净利润为70.61亿元，同比增长8.51%。
公司的主营业务收入占总营业收入的98.92%，其他业务收入占总营业收入的1.08%。
（3）现金流量表2021年，伊利股份的现金流入总量为1036.73亿元，同比增长6.54%；现金流出总量为942.15亿元，同比增长5.51%。
公司的现金净流量为94.58亿元，同比增长11.52%。
2. 蒙牛乳业财务报表分析（1）资产负债表截至2021年，蒙牛乳业的总资产为1420.21亿元，同比增长5.05%。
其中，流动资产为642.15亿元，占总资产的45.21%；非流动资产为778.06亿元，占总资产的54.79%。
公司的负债总额为623.58亿元，同比增长4.76%，负债率为44.24%。
其中，流动负债为362.52亿元，非流动负债为261.06亿元。
（2）利润表2021年，蒙牛乳业实现营业收入768.81亿元，同比增长4.11%；净利润为27.65亿元，同比增长3.18%。
公司的主营业务收入占总营业收入的98.41%，其他业务收入占总营业收入的1.59%。
（3）现金流量表2021年，蒙牛乳业的现金流入总量为811.22亿元，同比增长3.52%；现金流出总量为744.35亿元，同比增长2.75%。
公司的现金净流量为66.87亿元，同比增长8.39%。
二、伊利蒙牛的市场表现分析1. 伊利股份市场表现（1）市场份额根据我的调查，伊利股份在我国乳制品市场的份额分别为：液态奶43.62%、奶粉18.72%、冰淇淋16.34%。
公司财务分析与管理蒙牛集团财务分析
公司财务分析与管理——蒙牛集团财务分析蒙牛集团是中国乳制品行业的领导者之一，也是全球最大的乳制品企业之一。
本文将对蒙牛集团的财务状况进行分析，并探讨该公司的财务管理策略。
一、财务状况分析
1. 资产负债情况
根据蒙牛集团最近一年的财务报表，该公司的总资产达到了XX 亿元，净资产为XX亿元，表明蒙牛集团在乳制品行业拥有强大的资本实力。
2. 利润状况
蒙牛集团在最近一年的利润表中显示，公司实现了XX亿元的净利润，较上一年度增长了XX%。
这一数据显示了蒙牛集团在市场竞争中的出色表现。
3. 现金流状况
蒙牛集团在最近一年的现金流量表中显示，公司的经营活动现金流量净额为XX亿元，投资活动现金流量净额为XX亿元，筹资
活动现金流量净额为XX亿元。
这表明蒙牛集团有能力满足运营资金的需求，并进行战略投资和资金筹集。
二、财务管理策略分析
1. 财务目标设定
蒙牛集团将可持续发展作为公司的核心价值观之一，并在其财务管理中贯彻这一理念。
公司设定了长期稳健发展的财务目标，包括提高利润率、保持资本结构稳定、提高现金流量等。
2. 资本运作管理
蒙牛集团采取了多元化的资本运作模式，包括自有资金投资、股权融资、债务融资等。
通过灵活的资本运作，公司能够有效平衡资金需求和风险管理。
3. 风险管理
蒙牛集团高度重视风险管理，并建立了完善的风险管理体系。
公司通过对市场风险、信用风险和生产风险等的有效管理，降低了风险对财务状况的影响。
4. 资产负债管理。
蒙牛财务报表分析完整版
报表分析企业中国蒙牛股份有限公司（02319）分组情况组长：周媛组员：李璐孙颖王烨作业分工周媛：公司简介、比率分析法、比较分析法李璐：行业周期分析、趋势分析法、杜邦分析法、前景展望与结论孙颖：会计调整、前景展望、排版王烨：宏观分析、波特五力分析目录目录1.背景介绍 (3)1.1公司概况 (3)1.1. 1蒙牛的崛起 (3)1.1.2业务回顾 (3)1.1.3品牌及市场 (4)1.1.4产品简介 (5)1.2 三聚氰胺事件 (7)1.3 特仑苏添加OMP事件 (8)2.战略分析 (9)2.1宏观环境分析 (9)2.1.1.政治方面 (9)2.1.2经济方面 (9)2.1.3.技术方面 (10)2.1.4.社会和文化方面 (10)2.2行业分析 (11)2.2.1行业竞争环境分析 (11)2.2.2波特五力分析 (13)2.3蒙牛集团生命周期分析 (16)2.3.1导入期 (16)2.3.2成长期 (17)2.3.2成熟期 (17)2.3.4结论 (18)3.会计调整 (19)3.1会计政策与会计估计 (19)3.1.1财务报告的编制基准 (19)3.1.2国际会计准则及财务报告准则变更和修订的影响 (19)3.1.3企业重大会计政策 (19)3.1.4.企业重大会计判断与估计 (21)3.2.报表中反应的危险信号 (22)3.2.1应收票据异常 (22)3.2.2毛利率下滑 (23)3.2.3长期应收款异常 (23)3.2.4应收账款及其他应收款拨备异常 (23)4.财务分析 (24)4.1.趋势分析法 (24)4.1.1 重要财务指标的比较 (24)4.1.2会计报表的比较 (24)4.2 比率分析法 (25)4.2.1偿债能力指标分析 (25)蒙牛集团财务报表分析2 4.2.2营运能力指标分析 (27)4.2.3盈利能力指标分析 (29)4.3 财务综合分析 (30)4.3.1 比较分析法 (30)4.3.2 杜邦分析法 (45)5.前景预测 (46)5.1乳品行业的发展前景 (46)5.1.1乳制品行业发展存在的问题 (46)5.1.2乳品行业的发展总体趋势 (46)5.1.3乳品行业发展势下潜藏的机会 (47)5.1.4乳品行业发展趋势下面临的挑战 (48)5.2蒙牛集团未来发展的前景展望 (49)5.2.1奶源建设 (49)5.2.2产品组合 (49)5.2.3品牌形象 (49)5.2.3国际战略 (50)6.结论与投资建议 (51)6.1基于对蒙牛公司品牌效应的分析 (51)6.2基于对同业比较的指标分析 (52)6.3基于对蒙牛公司核心竞争力的分析 (52)6.4基于中粮参股的投资前景分析 (53)6.5基于三聚氰胺、OMP 事件的投资前景分析 (53)1.背景介绍本文主要从投资者的角度出发，对蒙牛公司的财务报表进行了分析，分析的出发点在于：08年三聚氰胺事件和09年特仑苏OMP事件对于蒙牛公司财务的负面影响是否已经消除，从而对投资者的投资决策提供依据。
2023年伊利蒙牛财务报表分析
2023年伊利蒙牛财务报表分析引言本文将对2023年伊利蒙牛的财务报表进行分析。
伊利蒙牛是中国最大的乳制品生产商之一，其财务报表对于投资者和分析师了解该公司的财务状况和经营绩效至关重要。
通过对伊利蒙牛2023年财务报表的综合分析，可以帮助投资者更好地评估该公司的投资价值。
财务报表概述伊利蒙牛的财务报表包括资产负债表、利润表和现金流量表。
这些报表反映了公司的财务状况、经营绩效和现金流量情况。
以下将对各个报表进行详细分析。
资产负债表资产负债表反映了公司在一定日期内的资产、负债和所有者权益的情况。
通过分析伊利蒙牛2023年资产负债表的各项指标，可以了解公司的资产结构、负债结构和净资产的状况。
主要关注的指标包括总资产、总负债、净资产和资产负债比率等。
利润表反映了公司在一定期间内的销售收入、成本和利润情况。
通过分析伊利蒙牛2023年利润表的各项指标，可以了解公司的销售收入、成本、毛利润和净利润等情况。
主要关注的指标包括营业收入、毛利率、净利润率和每股收益等。
现金流量表现金流量表反映了公司在一定期间内的现金流入和流出情况。
通过分析伊利蒙牛2023年现金流量表的各项指标，可以了解公司的经营活动、投资活动和筹资活动对公司现金流量的影响。
主要关注的指标包括经营活动现金流量、投资活动现金流量和筹资活动现金流量等。
财务指标分析通过对伊利蒙牛2023年财务报表的综合分析，可以得出以下几个关键财务指标。
总资产伊利蒙牛2023年总资产较去年增加了X%。
总资产的增加可能源于公司的扩张和投资，也可能反映出公司的财务状况较去年有所改善。
伊利蒙牛2023年净资产较去年增加了X%。
净资产的增加可能是由于净利润的增加或增资的影响。
公司的净资产增加表明其股东权益的增加，并且公司的财务状况较为稳定。
资产负债比率伊利蒙牛2023年资产负债比率为X%，比去年有所改善。
资产负债比率反映了公司的负债水平。
较低的资产负债比率意味着公司更加健康和稳定。
基于蒙牛乳业近几年的财务状况进行的财务报表分析
基于蒙牛乳业近几年的财务状况进行的财务报表分析【摘要】财务报表分析，又称财务分析，是根据企业财务报告三大报表中的有关数据，并结合其他相关信息，对企业的财务状况、经营成果和现金流量情况进行分析和评价，为财务财务报告使用者提供管理决策和控制依据的一项管理工作。
①做好财务报表分析工作，可以正确评价企业的财务状况、经营成果和现金流量情况。
②本文将对蒙牛乳业财务报表的财务数据从偿债能力、营运能力、盈利能力三个方面进行财务报表各项指标分析，从分析中找出蒙牛乳业经营的问题，对症下药找到解决的办法。
【关键词】偿债能力、营运能力、盈利能力前言：根据2013年至2016年蒙牛乳业的财务数据显示的经营状况不佳，故对蒙牛乳业2013年至2016年的财务报表等财务资料进行指标分析，另外找到了同行业的两家乳业公司庄园牧场和澳优乳业，与蒙牛乳业的相关指标进行对比，从中发现问题并提出相应建议。
下文将主要从偿债能力、营运能力、盈利能力三个方面进行分析。
一．公司简介（一）基本信息蒙牛是中国领先的乳制品供应商，专注于研发生产适合国人健康的乳制品，全球乳业10强。
蒙牛乳业成立以来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等明星产品，为消费者的点滴幸福不断创新。
截至目前，蒙牛已拥有近4万多名员工，在全国建立了33个生产基地58个工厂。
2015年，蒙牛产能达868万吨，营业收入超490亿元。
2009年7月，中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛，成为蒙牛第一大股东。
中粮的加入，推动了蒙牛“食品安全更趋国际化，战略资源配置更趋全球化，原料到产品更趋一体化”进程。
③ 2017年7月12日，全球最大的专注于农业与食品相关产业的商业机构之一荷兰合作银行发布了2017年“全球乳业20强”榜单，蒙牛乳业凭借近年来亮眼的综合表现连续9年再度入榜，跃居榜单前10强，排名上升一位，再次刷新了蒙牛在全球乳业的排名成绩，迈入全球乳业的第一阵营。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蒙牛集团：for a better life——蒙牛2009-2011财务分析院系：经贸学院专业：国际贸易专业指导：孝丽萍姓名： yyyyy 3090112 qqqqqqq 3090310 Xxxxxx 3090315 qqqqqqq 3090325中国蒙牛乳业有限公司财务分析报告一．公司概况1999年8月，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司成立，总部设在中国乳都核心区——内蒙古和林格尔盛乐经济园区。
至今拥有总资产173亿多元，职工近3万人，乳制品年生产能力达650万吨，销售额超过300亿元。
到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国19个省市区建立29个生产基地，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。
据2011年国家权威部门统计资料显示，蒙牛乳制品连续五年位列国内乳制品市场销量、销售额第一位，液体奶及酸奶产品稳居国内市场占有率第一名。
“建设世界乳都，打造国际品牌”是蒙牛集团的愿景，目前，蒙牛集团已经制定出台了企业发展的第二个五年规划，提出了到2015年实现销售收入500亿元，跨入世界乳业十强的目标，如今集团上下正团结一致，奋力拼搏，朝着这一目标挺进。
二．运营及财务状况2011年蒙牛集团全年主营收入稳定增长23.5%至373.878亿元，实现毛利较去年增长23.2%至95.922亿元，毛利率维持25.7%。
录得纯利15.89亿元，增长28.4%，每股盈利90.8分，末期息19.8分，上年同期派16分。
归属于上市公司股东的净利润增长至人民币15.893亿元，每股基本盈利为人民币0.908元。
2011年，面对通胀环境带来的成本压力，蒙牛进一步加大对基础建设的投入，持续推进牧场化战略，加快对全国优势奶源的控制步伐，加强全程质量管理，促进业绩实现稳定增长。
借助中国乳制品市场需求的持续增长，蒙牛近年来推出多款高附加值的中高端产品满足消费需求，进行市场拓展。
2011年，集团的液体奶业务持续占领优势，收入增长25.4%至人民币337.012亿元，占集团收入的90.1%，市场份额继续名列第一。
蒙牛旗下冰淇淋也于年内向高端全面升级，冰淇淋收入上升 4.7%至人民币32.586亿元，占集团收入的8.7%；酸奶收入大幅增长65.9%至45.54亿元。
另外，蒙牛以欧世蒙牛的全新品牌形象重新推出的奶粉产品，初步获得良好成效。
截至2011年底止，收入373.88亿元人民币，按年增23.5%，年产能增8.5%至705万吨。
三．财务能力分析3.1 偿债能力分析3.1.1短期偿债能力分析:公式：流动比率=流动资产/流动负债纵向：流动比率在2:1左右比较合适，但蒙牛近三年均未达到，且稳步下降。
相比08、07、06的只在1附近上下浮动，只能说企业短期偿债能力稍差，在09年有所提升，之后又逐渐降下来。
横向：伊利近三年流动比率在0.65~0.75之间浮动，短期偿债能力有明显劣势。
三元和光明流动比率则保持在1.0~1.3之内变动，（光明2011年降到0.98）四家企业无一例外流动比率逐年下降。
但无疑，蒙牛在乳业短期偿债能力逐年减弱的趋势下，占有绝对优势。
问题：流动比率逐年下降原因：2009年年底，全国奶行业形式好转，蒙牛扩大生产规模。
近两年流动负债激增，库存激增。
近三年比08、07、06应收账款增加一倍。
建议：扩大规模之后实行稳健政策，加快存货的周转速度。
●速动比率=速动资产/流动负债=（流动资产—存货）公式：速动比率=速动资产/流动负债=（流动资产—存货）纵向：速动比率在1:1左右比较合适。
蒙牛近三年速动比率均超过此值，说明企业具有较强的短期偿债能力。
流动资产结构安排相对较好。
虽有较强的速动比率，但企业现金及应收账款占用较多，实质降低了短期偿债能力。
仍然不能改变逐年下降的趋势，说明企业应该给予短期偿债能力足够多的关注。
横向：伊利近三年速动比率在0.4~0.55之间浮动，短期偿债能力有明显缺失。
三元和光明速动比率则保持在0.8~0.95之间相对稳定（光明2011年降到0.69），四家企业仍然无一例外速动比率逐年下降且光明的短期偿债能力下降迅速。
在此趋势下，蒙牛仍然在行业中占绝对优势。
问题：速动比率逐年下降。
建议：提高商家交涉能力，提高应收账款变现能力，减少预付账款，提高流动比率。
●现金比率=（现金+现金等价物）/流动负债公式：现金比率=（现金+现金等价物）/流动负债纵向：三年来，蒙牛现金比率稳步下降。
横向：四家企业现金比率三年都有所下降。
规模越大，体现的越明显。
在绝对值上，蒙牛现金比率仍处于年最高值，三元与蒙牛保持较小差距。
问题：现金比率下降迅速，企业的支付能力弱化。
建议：企业的直接偿债能力需增强，可以试图增加企业的资金类资产。
3.1.2长期偿债能力分析●资产负债率公式：资产负债率=负债总额/资产总额纵向：蒙牛资产负债率三年来相对稳定，且处于相对低的水平。
横向：蒙牛资产负债率在整个奶制品行业中一直处于较低水平。
2011年达到行业最低值。
三元资产负债率虽处于较低水平，但逐年上升趋势明显。
光明也处于上升状态。
伊利资产负债率比较稳定，并小幅下降。
行业参差不齐。
建议：理想的资产负债率在40%左右。
上市公司也不宜超过50%。
蒙牛资产负债比率相对合理。
继续保持，允许在现有水平小幅波动。
●股东权益比率公式：股东权益比率=股东权益总额/资产总额纵向：股东权益比率有小幅下降。
近两年相对稳定且绝对值处于60%左右的最佳值。
横向：在整个行业中蒙牛处于最高水平。
整个行业均处于下降趋势中，伊利股东权益则成上升趋势，三元股东权益比率和蒙牛比较接近，但降幅较大。
问题：股东权益比率反映资产总额中所有者投入比例。
股东权益比率越小，负债比率就越大，企业的财务风险就越大，偿还长期债务的能力就越弱。
建议：继续保持60%左右的股东权益总额。
●产权比率公式：产权比率=负债总额/股东权益总额纵向：2009到2010蒙牛产权比率有所增加，2011年有小幅波动，但相对稳定。
且绝对值小于100%。
横向：伊利产权比率超过200%，虽逐年减少，但基数太大。
三元和光明近三年产权比率均有较大幅度的增加。
相对行业而言蒙牛产权比率不仅变化不大，而且保持在较低水平，说明蒙牛的财务风险较小。
建议：保持在100%以下，可以随实际情况调整产权比率。
3.2 营运能力分析3.2.1存货周转率存货周转率体现的使企业存货的变现速度纵向：蒙牛企业的存货周转率09-11年逐年下降，存货的占有率升高，流动性变慢，企业的应变能力下降横向：蒙牛企业的存货周转率远远大于另外三家，说明其应变能力更强3.2.2应收账款周转率根据上表对应收账款周转率进行分析纵向：蒙牛企业的应收账款周转率09-11年逐年递增横向：蒙牛企业的应收账款周转率排在第二位，仅次于伊利企业3.2.3流动资产周转率流动资产周转率反映了企业流动资产的周转快慢纵向：蒙牛企业的流动资产周转率10年与09年相比处于下降阶段，11年有所回升，企业盈利能力有所恢复，流动资产的周转速度加快横向：与其他三家企业相比，蒙牛位于第二，仅次于伊利，其盈利能力略差于伊利企业，高于其他两家3.2.4总资产周转率总资产周转率用来表示企业对总资产的运用是否有效纵向：09-11年间，总资产周转率在10年略有下降，11年回升并超过09年，说明蒙牛企业能有效地运用资产创造收入横向：09年蒙牛的总资产周转率比其他三家企业都高，但自10年起落后于伊利企业，位于第二位3.3 盈利能力分析纵向：2009—2011年度蒙牛集团盈利能力指标2009—2011年度蒙牛集团盈利能力指标分析102030销售净利率（%）销售毛利率（%）资产净利率（%）净资产收益率（%）结果分析：2011年12月末，蒙牛的销售净利率和销售毛利率均较2010年有所下降，较2009年有所升高。
而资产净利率于2011年比2010年的增长了0.86个百分点，但是较2009年减少了0.087个百分点。
同时，净资产收益率和资产净利率变化趋势相同，2011年的净资产收益率比2010年有所提高，但是从2009至2011年，收益率呈下降趋势。
上述变化的原因主要是2009年—2011年，蒙牛集团生产的牛奶六次被曝出问题，比较严重的有2009年9月蒙牛品牌液态奶检测出三聚氰胺和2010年4月陕西18名学生喝蒙牛牛奶后食物中毒。
这些质量问题致使蒙牛牛奶一度被消费者冷落和质疑，蒙牛集团的高官也因此纷纷离职。
质量不合格和管理层变动，致使蒙牛牛奶的销量逐年减少。
横向：2011年蒙牛、伊利、光明、三元集团盈利能力指标2011年蒙牛、伊利、光明、三元集团盈利能力对比510152025303540销售净利率（%）销售毛利率（%）资产净利率（%）净资产收益率（%）结果分析：从数据来看，2011年，蒙牛的销售利率均小于伊利的销售利率，净资产收益率远远小于伊利的。
这一结果与中粮收购蒙牛、蒙牛集团近几年频频曝出严重质量问题有直接关系。
2009年中粮入股蒙牛后，一直希望参与蒙牛的战略、产业布局，致使蒙牛根生时代的高层管理集团频繁变动，截止2012年初，十大创始人全部辞去职位。
在蒙牛不断曝出质量问题、产品和品牌形象受到很大的负面影响时，蒙牛的高层管理又逐渐瓦解，蒙牛的销售因此受到很大影响。
蒙牛和伊利一直是处于同等地位的竞争者，2010年蒙牛销售业绩超过伊利，成为中国乳业第一。
但是上述原因却导致蒙牛在2011年的净利润跑输了伊利，盈利能力不及伊利集团。
同时，蒙牛的销售净利率、资产净利率以及净资产收益率都比光明、三元集团高出很多，这是因为蒙牛产品的市场占有率很高，产品种类远比后两者的多，蒙牛的酸奶、冰淇淋产品更是占有市场主导地位。
所以总体来说，蒙牛的盈利能力远远高于光明、三元集团。
3.4发展能力分析获利、生存、发展是企业持续经营的前提, 发展是企业生存的有效途径.企业的发展必须要与企业的经济资源相协调,才能保证企业稳定成长.纵向：其中：销售增长率=（上年销售额-本年销售额）/上年销售额净资产增长率=（上年资产总额-本年资产总额）/上年总资产额净利润增长率=（上年净利润-本年净利润）/上年净利润结果分析：（1）营业收入增长率是企业本年营业收入增长额与上年营业收入总额的比率，营业收益的大小可以表明企业的经营状况,同时也从这一指标衡量出企业的市场占有能力.蒙牛的主营收入增长率由2009年的7.733%增长到2011年的31.61%,可以看出销售量呈上升趋势,市场份额扩大.（2）净利润增长率由231.97% 、11.13% ，最后到31.61%，可以看出净利润从原来的高速增长到后来的下降，再到最后发展良好的势头,企业发展逐渐趋向于稳定.（3）总资产增长率表明企业资产总量的增长,即资产量的扩张,说明企业具有一定的继续发展的能力.可以看出2009年6月份受“三聚氰胺事件”,迅速下降到2.457% 但2011年市场回暖，该指标上升到16.73%与2010年22.77%相比略有下降。