亚甲基蓝氧化褪色光度法测定食盐中的碘
食盐中碘含量的光度分析法测定
食盐中碘含量的光度分析法测定李继胜,朱自强,彭 滨 摘要: 目的 用较简单的方法测定食盐中碘的含量。
方法 试用分光光度法(波长为590nm)测定食盐中碘的含量。
结果 在30m in内测定其吸光度,碘浓度在0.3～1.6L g/ml范围内呈线性,碘标准曲线的相关系数r=0.992; 5次精密度测定标准偏差RSD s=0.425%;加标试验平均回收率=100.4%。
结论 试验表明:分光光度法测定食盐中微量碘酸钾含量的方法简单、快速,有较高的灵敏度和较好的准确性。
关键词: 碘酸钾;分光光度法;食盐 中图分类号:O657.3 文献标识码:ASpectrophotometer Determination Of Micro Amounts of Potassium Iodate in Edible Salt Li Jisheng,Zhu Ziqiang,Peng Bin (Dept.o f Chemistry,Wuyi University,Jiangmen529020,China) Abstract: Obj ective A m ethod for the determinati on of m icro amounts of potassium iodate in iodized salt by spec-trophotom eter was reported in this paper. Result The l inear range of the method was0.3～1.6L g/ml and r=0.992 ,the average recovery was100.4%,the RSDs were0.425%(n=5). Conclusion The method is pr oved to be sim-pl e,rapid and reliable with hi gher sensiti vity and better accuracy,and has been used for determination of potassium io-date in edible salt wi th satisfactory results. Key words: Potassium iodate;Spectrophotometer;Edible sal t 食盐加碘是防治碘缺乏病的根本措施,食盐的含碘量一般采用直接滴定方法检测。
分光光度法测定食盐中碘含量方法的评述
对测 定有 干扰
实
验 选 用 与样 品 液 中 为空 自 以 消除
含量接近 的
。
标准溶液作
一
含量 与
。
浓 度成反 比 通 过控 制 反 应 温 的 吸 光 度 求 出食
, ,
,
干扰
度 和 时 间 来 测 定 体 系 中剩 余
流 动 注 射分 光 光 度 法 流 动 注 射 分 析 是 一 种 新 型 湿 化 学 法 快 速 自动 分 析 新技术 它 与 吸 光光度 技 术联 用 具 有 简便 快 速 灵
失 准 确性 和 灵 敏 度 得 以 提 高 但 操 作 麻 烦 有 机 溶 剂
此 外 贮存方法 烹饪模
。
、
,
式 食 物种 类 等 因 素 对 食盐 中碘 稳 定 性 也 有 一 定 影 响
,
易挥 发有毒害 碘易损 失
近 年 来离 子 缔 合 物 萃 取 体 系 因 选 择 性 好 灵 敏 度
、
、
因 而 准 确 分 析 食 盐 中实 际 碘 含 量 对 于 食 盐 生 产 全 民 补 碘具 有重 要 指 导 意 义
、
。
由于 分 光 光度 法具有 仪器廉
,
高 能改 善 显色 条件 等优 点 而 广 泛 应 用
、
。
测 碘离 子缔
价 耐用 方 法 灵 敏 准 确 以 及 选 择 性 好 等 特 点 而 被 广 泛
应 川 于 食盐 中碘 含 量 的 测 定 分 光 光 度 法 测 碘 主 要 有 碘
一
、
合物 体 系 多 由
巧
’
,
,
碘转化 为
,
冉 用 有 机 溶 剂 萃 取 而 显 色 然 后 比 色测 定
分光光度法测定食盐中碘含量方法的评述
分光光度法测定食盐中碘含量方法的评述分光光度法测定食盐中碘含量方法的评述随着人们生活水平的提高，大多数居民都能吃上加碘盐。
而有些人为了防治甲状腺病而大量吃海带、紫菜等富含碘的食物，以至碘过量，引起机体一系列的不良反应，甚至危及健康。
因此，及时、准确地测定食盐中的碘含量具有重要意义。
目前常用的测定食盐中碘含量的方法有三种：碘量瓶直接测定法；碘溶液比色测定法和分光光度法。
①分光光度法是一种可以同时测定吸光度和相对强度的物理方法，适合于现场操作，且灵敏度高，准确性好。
但操作繁琐，只适合小批量检测。
②碘量瓶法是将固定在架子上的塑料量筒底部烧灼后磨去，再用铅笔填写被测样品的量，最后将瓶口磨平封死，作为碘的标准液。
然后用分光光度计进行比色测定。
这种方法操作简单，但由于反复磨损，量筒内壁附着大量的铅，会影响到比色的精密度。
另外，由于量筒的大小限制，也使它不能满足批量检测的要求。
③分光光度法是将玻璃比色皿或金属比色皿放在分光光度计下面，当入射光线经过单色器通过棱镜时发生折射和干涉现象，形成各种颜色的光谱。
根据这些光谱的强度和颜色，便可求出待测元素的含量。
该方法操作简单，测定快速，但受客观条件限制较多，比如量程选择不当，将造成假阳性；波长选择不当，会导致吸收峰的损失；样品浓度太低或太高，都将使检测误差增大。
(1)测定样品应用分光光度法，以铁为基准标准。
当仪器校正完毕并做好空白样品测定时，将空白液直接注入已调零的比色管中，关闭玻璃阀门，待其自然沉降后即可读取吸光度。
(2)测定过程要注意条件控制，样品的处理温度、试剂、反应时间以及比色管内的空气要一致。
并使用恒温加热装置，避免温度升得过快。
(3)读数需要借助检流计，仪器采用自动电位滴定器。
并将所用的仪器以及电极和相应的参比溶液全部校正到仪器所给定的参考点。
另外，还应记录仪器测定过程中出现的吸光度值、 A/D变化值、仪器误差等，并与计算值对比，作出检验结果。
(4)试验结束后，试验人员应首先检查结果的精密度和准确度。
甲基橙氧化褪色光度法测定食盐中的碘
碘是 人 和动物 生命 的必要 元素 。是 甲状 腺素 的
主要组 成部分 。 也被誉 为 “ 慧元素 ” 智 。由于人类生 存 的 自然 环境 缺碘 。当人 体摄 入量 不足就会 造 成一 系
每天 对碘 的摄入 具有 重要 意义 。碘缺乏 病可 通过 简 单 的补碘进 行有效 的预 防 。食用 碘盐是 防治 碘缺 乏
Ｕ 一 ０ ０型紫外 可见分 光光 度计 （ Ｖ ２０ 尤尼 柯上 海
仪器有 限公 司）
病最 经济 、 最简 便 、 行之 有效 的方法 。我 国 目前 实 且 行 的 全 民食 盐 加 碘 政 策 是 采 取 所 有 食 盐 全 部 添 加 ｌ０ ， （ ３碘含 量在 ２ － ０ ／ｇ １ ０ ５ ｍｇ 。因此 ， ｋ 准确测 定食 盐 中
溶解后转入 ２０ Ｌ容量瓶中，定容摇匀。Ｈ １ ５ｍ Ｃ 溶液 （ｔ １ ）量 取 ８ ｍ ４ ｏＬ ： ｏ ］ ５ Ｌ浓 Ｈ １ 释至 ２０ Ｌ ａ Ｉ Ｃ稀 ５ｍ 。Ｎ Ｃ 溶 液 （． ｇ ） 称取 ５ ｇＮ Ｃ 溶解 后 稀 释至 ２ Ｏ Ｌ ０２ ／ ： ０ ｍＬ ０ ａ Ｉ ５ｒ 。 ａ 所 用试剂 均为分析 纯 ， 验用水 为蒸馏水 。 实
作者筒介 ： 武ｆ９ｓ ， 螺 １ ６一） 安簟黄 山人 。 黄山学院化学系剐教授， 主要从事分析化 学的教 学与研究工作 。
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第 ５期
甲基橙 氧化褪 色光度 法 测定食 盐 中的碘
光度法测定食盐中碘_基于溴化钾催化的茜素红与碘酸钾的氧化褪色反应
2
2. 1
结果与讨论
吸收光谱 在试验条件下, 茜素红在 420 nm 波长处有 1 个
较强吸收峰。加入碘酸钾后, 在溴化钾催化下 , 碘酸 根氧化茜素红而使之褪色 , 最大吸 收峰发生蓝移。 随着碘酸钾用量的增大, 褪色及吸收峰蓝移程度随 之明显增大( 图 1) 。 结果表明: 在 420 nm 波长处, $A 值与碘 酸钾 浓度之间符合比耳定律。试验选择 420 nm 为最佳 测定波长。 2. 2 试验条件的选择 2. 2. 1 反应介质及酸度 按试验方法考察了盐酸、 硫酸、 磷酸、 乙酸 - 乙酸 钠和沃波尔缓冲溶液 5 种反应介质对体系灵敏度和 稳定性的影响。结果表明 : 在盐酸介 质中, 溶液 的 $A 值最大, 且体系较稳定, 试验选用盐酸为反应介 质, 6. 0 mol # L # 306 #
[ 13] [ 7] [ 8] [ 9] [ 10]
, 其中碘摄入过
少而引起的碘缺乏病尤为突出。孕妇缺碘易出现流 产、 早产、 死产, 婴儿缺碘则会出现智力缺陷, 先天聋 哑, 这些常被称为地方性克汀病 。碘缺乏病是危 害人类健康的世界性疾病, 已成为全球范围的食品 安全问题。按国际推荐标准 , 成人每日需碘 0. 1~
( 4) 。 F e 对测定
3+
理化检验- 化学分册
翟好英等 : 光度法测定食盐中碘 ) ) ) 基于溴化钾催化的茜素红与碘酸钾的氧化褪色反应
有影响, 但其在食盐样品中基本不存在。 2. 4 工作曲线 在试验条件下, 对碘酸钾系列标准溶液进行测 定, 以 $A 为纵坐标, 碘酸钾的质量浓度为横坐标 , 绘制工作曲线。结果表明 : 在 1. 07~ 19. 3 m g # L - 1 范围内, 碘酸钾的质量浓度与 $A 呈线性关系。其 线性回归方程 $A = 0. 021 8 Q - 0. 008 0, 相关系数 为 0. 999 0, 表 观 摩 尔 吸 光 率 为 2. 47 @ 10 L # mol- 1 # cm - 1 。
食盐中含碘成分的检验及碘含量的测定
食盐中含碘成分的检验及碘含量的测定一实验研究的目的:市售的碘盐中碘的成分有可能是碘,碘化物或碘酸物等含碘物质,对市场上所售的食盐进行含碘物质的检验,以及测定食盐中的碘含量。
二实验原理:食盐中的碘遇淀粉变成蓝色;食盐中还有可能添加碘化钾,KI与高锰酸钾(氧化剂)反应生成碘,碘遇淀粉呈蓝色;食盐中还有可能添加碘酸钾,KIO3与亚硫酸钠(还原剂)反应生成碘,碘遇淀粉呈蓝色;食盐中加入的碘化钾经溴水氧化后变成碘酸钾,碘酸钾在酸性介质中可以与碘化钾反应析出碘,析出的碘可用硫代硫酸钠滴定。
三实验用品:食盐样品蒸发皿锥形瓶玻璃珠实验试剂:淀粉溶液稀硫酸高锰酸钾溶液亚硫酸钠溶液磷酸溴水碘化钾溶液硫代硫酸钠溶液四实验方案:在超市买一包食盐,进行碘,碘化物和碘酸物的检验。
1 碘的检验:在蒸发皿上加入少量食盐,滴加淀粉溶液,观察是否变成蓝色,色泽越深含碘量越高,如果不变色则说明不含碘。
2 碘化钾的检验:取2g食盐放在蒸发皿上,向盐上滴加稀硫酸与高锰酸钾溶液,再滴加淀粉溶液,观察是否变成蓝色。
3 碘酸钾的检验:取2g食盐放在蒸发皿上,向盐上滴加稀硫酸与亚硫酸钠溶液,再滴加淀粉溶液,观察是否变成蓝色。
4氧化还原法测定碘:精确称取10.000g待检食盐样品与250ml锥形瓶中加水100ml溶解,向其中加入磷酸1ml,摇匀,滴加饱和溴水至溶液呈浅黄色(边滴边摇),需饱和溴水5至6滴(溴水不要过多,以免以后除去难),在室温下放至5分钟。
5分钟后,向锥形瓶中加入3至5个玻璃珠,加热煮沸溶液,以除去过量溴水。
待溴水的浅黄色褪尽后再加热煮沸5分钟以保证溴水除尽。
将锥形瓶冷却,向其中加入5%的碘化钾溶液2ml,摇匀。
立即用硫代硫酸钠标准溶液滴定至浅黄色,加入0.5%淀粉指示剂1ml,继续滴定至蓝色刚刚消失即为滴定终点。
再按计算式计算碘含量。
亚甲基蓝氧化褪色光度法测定食盐中的碘
亚甲基蓝氧化褪色光度法测定食盐中的碘
施先义;李世潭;甘长珺
【期刊名称】《中国调味品》
【年(卷),期】2011(036)001
【摘要】在盐酸介质中,碘酸根在加热的条件下能氧化亚甲基蓝褪色,建立了亚甲基蓝氧化褪色法测定微量碘的新方法.讨论了实验条件,最大吸收峰为667 nm,碘酸钾浓度在01.2 μg/mL范围内呈线性关系,摩尔吸光系数为1.1×105 L·mol-1·cm-1.用于测定食盐中微量碘的含量,结果满意.
【总页数】2页(P114-115)
【作者】施先义;李世潭;甘长珺
【作者单位】广西现代职业技术学院,资源工程系,广西,河池,547000;广西现代职业技术学院,资源工程系,广西,河池,547000;广西现代职业技术学院,资源工程系,广西,河池,547000
【正文语种】中文
【中图分类】TS37
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褪色光度法测定食盐中碘含量测定的最优条件探索
第９期 收稿日期：２０２０－０３－０３作者简介：田友华（１９８４—），山东潍坊人，中学一级教师。
褪色光度法测定食盐中碘含量测定的最优条件探索田友华１，徐 薇２，田志美２，宋崇富２（１．潍坊高新技术产业开发区北海学校，山东潍坊 ２６１０３１；２．阜阳师范大学化学与材料工程学院，安徽阜阳 ２３６０３７）摘要：探讨了二甲基黄褪色光度法的最佳实验条件，测定了几种加碘食盐中微量碘的含量。
最优实验条件是：最大吸收波长是５１０ｎｍ，硫酸用量是２．５０ｍＬ，二甲基黄用量是６．００ｍＬ，溴酸钾用量是２．００ｍＬ。
碘含量测定的结果与产品说明的范围吻合，表明测定方法是可信的。
关键词：褪色法；加碘食盐；碘含量；实验条件探索中图分类号：Ｏ６５７．３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００８－０２１Ｘ（２０２０）０９－０１１７－０２ＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＣｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒｔｈｅＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＩｏｄｉｎｅｉｎＳａｌｔｂｙＦａｄｉｎｇＳｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙＴｉａｎＹｏｕｈｕａ１，ＸｕＷｅｉ２，ＴｉａｎＺｈｉｍｅｉ２，ＳｏｎｇＣｈｏｎｇｆｕ２（１．ＢｅｉｈａｉＳｃｈｏｏｌ，ＷｅｉｆａｎｇＨｉｇｈＴｅｃｈＩｎｄｕｓｔｒｉａｌＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＺｏｎｅ，Ｗｅｉｆａｎｇ ２６１０３１，Ｃｈｉｎａ；２．ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＭａｔｅｒｉａｌｓＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＦｕｙａｎｇＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｕｙａｎｇ ２３６０３７，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓｐａｐｅｒａｉｍｅｄｔｏｅｘｐｌｏｒｅｔｈｅｂｅｓｔｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒｔｈｅｆａｄｉｎｇｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙｏｆｄｉｍｅｔｈｙｌｙｅｌｌｏｗａｎｄｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｒａｃｅｉｏｄｉｎｅｉｎｓｏｍｅｉｏｄｉｚｅｄｓａｌｔ．Ｔｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓａｒｅ：ｔｈｅｍａｘｉｍｕｍａｂｓｏｒｐｔｉｏｎｗａｖｅｌｅｎｇｔｈｉｓ５１０ｎｍ，ｔｈｅｄｏｓａｇｅｏｆｓｕｌｆｕｒｉｃａｃｉｄｉｓ２．５０ｍＬ，ｔｈｅｄｏｓａｇｅｏｆｄｉｍｅｔｈｙｌｙｅｌｌｏｗｉｓ６．００ｍＬ，ｔｈｅｄｏｓａｇｅｏｆｐｏｔａｓｓｉｕｍｂｒｏｍａｔｅｉｓ２．００ｍＬ．Ｔｈｅｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｉｏｄｉｎｅｃｏｎｔｅｎｔｉｎｓａｌｔｉｎｔｈｉｓｗｏｒｋｃａｎｇｉｖｅａｃｃｕｒａｔｅｒｅｓｕｌｔｓ，ｗｈｉｃｈａｒｅｃｏｎｓｉｓｔｅｎｔｗｉｔｈｔｈｅｒａｎｇｅｏｆｐｒｏｄｕｃｔｄｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎｓ，ｉｎｄｉｃａｔｉｎｇｔｈａｔｔｈｅｍｅｔｈｏｄｉｓｒｅｌｉａｂｌｅ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｆａｄｉｎｇｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙｍｅｔｈｏｄ；ｉｏｄｉｚｅｄｓａｌｔ；ｉｏｄｉｎｅｃｏｎｔｅｎｔ；ｅｘｐｌｏｒａｔｉｏｎｏｆｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ 碘是对人体非常重要的微量元素，大约含有３０ｍｇ／人，对甲状腺激素作用关键［１］。
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０ ２ ０ Ｏ ． ５ ０ｇＫＩ 。于小 烧 杯 中 ， 适 量 的水 溶 解 后 转 人 加 ２ ０ｍＬ ５ 容量瓶 ， 用水 稀释 至刻度 ， 摇匀 备用 。
碘酸钾 标 准 溶液 ， ０ｇ ／ ２ ｇ ｍＬ（ Ｉ作 液 ） 用 移 液管 ： 准确 移 取 ５ Ｏ ． ０ ｍＬ 上 述 制 得 的 碘 酸 钾 贮 备 液 于 ２ ０ｍＬ ５ 容量瓶 中， 水稀释 至刻 度 ， 匀 。 用 摇
关 系， 尔吸光 系数 为 １ １ Ｏ Ｌ・ ｌ１・ ｍ＿ 。用 于测定食盐 中微量 碘 的含 量 ， 摩 ． ×１ 。 ｍｏ＿ ｃ 。 结果满 意 。
关键 词 ： 甲基蓝 ； 亚 氧化褪 色 ； 光度 法 ； 碘
中 图分 类号 ： Ｓ ７ Ｔ ３
文献标识 码 ： Ｂ
文章编号 ：Ｏ Ｏ ９ ３ ２ １ ） １ １ ４ ２ １ ０ 一９ ７ （ ０ １ ０ 一Ｏ １ 一Ｏ
２ １ 年 第 １期 ０１ 总第 ３ ６卷
ＣＨＩ ＮＡ ＣｏＮＤＩ ＥＮＴ Ｍ
中
国 调
味
品
分 析 检 测
亚 甲基 蓝 氧化 褪 色光度 法 测定 食 盐 中的碘
施 先义 ， 世潭 ， 李 甘长 琚
（ 西现代职 业技术 学院 资源工程 系 ， 广 广西 河池 ５ ７０ ） ４ ０ ０
Ｋｅ ｒ ｓ ｍ ｅ ｈ ｌｎ ｌ ｅ ｘ ｄ ｔ ｎ ｄ ｃ ｌ ｒ ｔｏ ；ｓ ｅ ｔ ｏ ｈ ｔ ｍｅ ｒ ；ｉ ｄ ｎ ｙ ｗｏ ｄ ： ｔ ｙ ｅ ｅ ｂ ｕ ；ｏ ｉ ａ ｉ ｅ ｏ ｏ ａ ｉ ｎ ｐ ｃ ｒ ｐ ｏ ｏ ｔ ｙ ｏ ｉ ｅ ｏ
碘是 人体 所必需 的微 量元 素 ， 碘 引发 地 方 性 甲 缺
Ｓｐ ｃ ｒ ｐｈ ｔ ｍｅ ｒｃ ｄ ｔ ｍ ｉ ａ ｉ ｆ ｉ ｉ ｅ ｉ ｏ ｍｏ ｅ ｔｏ ｏ ｏ ｔ ｉ ｅ ｅｒ ｎ ｔ ｏｎ ｏ ｏｄ ｎ ｎ ｃ ｍ ｎ ｓ ｌ ｂ ｘ ｄ ｔｏ ｅ ｏ ｏｒ ｔｏ ｆｍ ｅ ｈ ｅ ｅ ｂｌ ｅ ａ ｔ ｙ ｏ ｉ ａ ｉ ｎ ｄ ｃ ｌ ａ ｉ ｎ ｏ ｔ ｙｌ ｎ ｕ
盐 酸 ， ｌＬ： 取 ２ ０ ｍＬ 浓 盐 酸 稀 释 到 ６ ｍｏ／ 量 ５
５ ０ ｍＬ。 ０
状腺 肿 大 ， 也不能过 多摄 入 ， 则也会 对人体 健康造 但 否
成 伤害 。 目前 在我 国主要 是通过 在食盐 中加入 微量碘 酸钾 ， 人们 每 天食用少 量食 盐时 同步摄 人微量 的碘 ， 保 持人 体对 碘 的需要 。 因此 ， 定食 盐 中碘 的含 量具 有 测
亚 甲基蓝 标 准 溶 液 ， ／ １ｍｇ ｍＬ（ 备 液 ） 准 确 称 贮 ：
取 ０１０ ． ０ ０ｇ亚 甲 基 蓝 于 小 烧 杯 中 ， 适 量 的 水 溶 解 后 加
Ｓ ａ — ｉ ｈ—ａ ＨＩＸＪｎ ｙ ，ＬＩＳ ｉｔｎ，ＧＡＮ ａ ｇｊ ｎ Ｃｈ ｎ －ｕ
（ ｅ ａｔ ｎ ｆＲｅｏ ｒｅ ｎ ｉｅ ｒ ｇ Ｇｕ ｎ ｘ ｏ ｅ Ｐ ｌｔｃ ｎｃＣ ｌ ｇ ，Ｈｅｈ ４ ０ ０ Ｃ ｉａ Ｄ ｐ ｒｍｅ ｔｏ ｓｕ ｃｓＥ ｇｎ ｅ ｎ ， ａ ｇ ｉ ｉ Ｍ ｄ ｍ ｏｙｅ ｈ ｉ ｏｌ ｅ ｅ ｃ ｉ ７ ０ ， ｈｎ ） ５
Ｏ １ ２／ ／ ｏ ｄｎ ．Ｔｈ ｌｒａ ｓ ｒ ｔｖｔ ． ×１ Ｌ ・ ｌ１・ｅ 。 ～ ． ｌ ｍＬ ｆ ｒｉ ｉ ｅ ｇ ｏ ｅｍｏａ ｂ ｏ ｐ ｉｉ ｉ １ １ Ｏ ｙｓ ｍｏ－ ｍ＿ ．Ｔｈ ｔ ｏ ａ ｅ ｎ ｅｍｅｈ ｄｈ ｓｂ ｅ
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重要 的现 实意 义 。测 定 食 盐 中碘 的含 量 的方 法较 多 ，
其 中光度 法有 显色光 度法Ｅ 紫外光 度法嘲 ， ， 氧化 褪色
光度 法［ 等 。本 文研究 采用 亚 甲基 蓝 氧化褪 色 光度 ３ 法测 定碘 酸钾 含量 ， 基本 原 理 是基 于亚 甲基 蓝 在盐 酸 介质 中， 加 热 的条 件 下 ， 酸 根 能 氧 化 亚 甲基 蓝 褪 在 碘 色， 在波 长为 ６ ７ｎ 处 碘 酸 根 的含 量 与褪 色程 度 成 ６ ｍ
摘 要 ： 盐酸介质 中， 酸根 在加热 的条件 下能氧化 亚 甲基蓝褪 色 ， 立 了亚 甲基 蓝 氧化褪 色法测 定微 在 碘 建 量碘 的新 方法 。讨论 了 实验 条件 ， 大吸 收峰 为 ６ ７ｎ 碘 酸钾 浓度在 Ｏ １ ２／ ／ 最 ６ ｍ， ～ ． ￣ ｍＬ 范围 内呈 线性 ｇ