【黄冈教研备课精品套装】人教版九年级化学上册 第一单元《走进化学世界》课题1 物质的变化和性质【课件】
人教版九年级化学上册第一单元《走进化学世界》说课稿
说课：第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质（第1课时）各位领导、老师：大家好！今天我说课的内容是《物质的变化和性质》，下面我将从＂教材分析＂、＂教法分析＂、＂学法分析＂、＂教学过程＂四个方面来说明．一、教材分析1、教材中的地位和作用本节课所讲的内容选自人教版义务教育课程标准实验教科书九年级上册第一单元课题1《物质的变化和性质》，物理变化和化学变化是化学理论性知识。
作为启蒙阶段的学习，它直接影响学生对化学学习认知结构的发展，同时也影响学生对化学进一步的学习和发展。
新教材减弱了对概念的记忆要求，加强了理解要求，重视化学概念的形成，重视学生对概念的理解，所以我们要引导学生理解物质变化这一基本概念。
２、教学目标（1）知识与技能：1）通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解物质变化的初步概念，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。
2）初步了解基本的化学实验技能。
（２）过程与方法：１）初步学会运用观察、实验等方法获取信息，初步了解用文字、化学语言表述有关的信息，用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
了解可利用网络进行学习。
２）能主动与他人进行交流和讨论，清楚的表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
（３）情感态度和价值观：1）增强热爱祖国的情感，树立为民族振兴、社会进步学习化学的志向。
2）发展善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的科学精神。
3）初步建立科学的物质观，增进对“物质是世界的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点。
３、教学中的重点、难点重点：物理变化、化学变化的概念、它们的区别与联系及运用难点：对实验现象的正确描述对重点难点的把握和处理：这是第一单元化学学习，除本节课重点，对学生来说很多知识即是全新的又是初中化学学习中的重点内容，例如仪器的介绍、实验操作中的要点、化学变化中反应物和生成物及物质的化学式。
所以在教学设计中应注意抓住重点，主次分明，条理清晰，对非重点内容应弱化。
九年级化学上册第1单元走进化学世界课题(1)
第2课时物质的加热仪器的连接与洗涤【学习目标】1．知识与技能：(1)了解常用仪器的名称、使用方法。
(2)能进行药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作，了解操作要求。
2．过程与方法：(1)通过参观化学实验室，了解实验室规则、仪器名称。
(2)通过实验探究，学习并学会一些实验基本操作技能。
3．情感态度与价值观：通过本节的动手实验、实践获得乐趣，真正体会严谨的科学态度、合理的实验步骤和正确的操作方法是实验成功的关键。
【学习重点】1．用酒精灯给物质加热。
2．装置的连接和气密性的检查。
3．玻璃仪器的洗涤。
【学习难点】用酒精灯给物质加热。
【课前准备】《精英新课堂》：预习学生用书的“早预习先起步”。
《名师测控》：预习赠送的《提分宝典》。
情景导入生成问题在家做饭时，有的用液化气加热，有的用电饭锅加热，有的用电磁炉加热，还有的用木棒、秸秆等物质加热……在化学实验室中用什么仪器给物质加热呢？合作探究生成能力知识模块一物质的加热阅读课本P20～P21的内容。
提出问题1．酒精灯使用时应注意哪些问题？2．给物质加热时又应注意什么问题呢？ 讨论交流：阅读教材讨论归纳。
归纳总结1．酒精灯使用时的注意事项(1)三查看：①检查灯芯是否烧焦；②酒精量不能少于14，不能多于23；③实验后查看灯帽是否盖好。
(2)三禁止：绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；绝对禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精灯；绝对禁止用嘴吹灭酒精灯。
(3)一处理：酒精洒在桌面上着了火，用湿抹布来盖灭即可。
学生：阅读记忆。
投影：可加热的仪器。
学生：观察记忆。
知识拓展：酒精灯灯帽应该在灯熄灭后趁势将灯帽提起一次，再盖好，以保持灯帽内外压强一致，下次使用时容易打开灯帽。
2．给物质加热的方法(1)给固体物质加热：给试管里的固体加热，药品平铺于试管底部，试管口应略向下倾斜(以免冷凝水或生成水倒流回热的试管底部，使试管炸裂)，先预热再固定在药品部位加热。
(2)给液体物质加热：给试管里液体加热，将试管夹从底部往上套，夹在试管中上部；大拇指不要摁在试管夹的短柄上，以防试管脱落；试管口向上倾斜与桌面约成45°角；试管内液体体积不能超过试管容积的13；管口切勿朝向人。
人教版九年级化学上册第一单元《走进化学世界》教案和学案
人教版九年级上册化学教案和学案第一单元《走进化学世界》教案课题1.物质的变化和性质教学目标知识与技能1．了解化学变化和物理变化的概念及区别，并能运用概念判断一些生活中的典型的化学变化和物理变化。
2．了解化学性质和物理性质的概念及区别，并能识别哪些是化学性质，哪些是物理性质。
过程与方法通过对实验现象的观察、记录和分析，学会归纳整理相关信息，并能够运用化学知识揭示日常生活中的一些现象。
情感、态度与价值观以化学实验为媒介，向学生展示化学实验的现象美，激发学习兴趣，培养学生的自觉性和主动性。
重点难点重点化学变化与物理变化的区别，化学性质与物理性质的区分。
难点变化与性质的区分。
教学准备试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研钵、药匙、镊子、胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。
教学进程一、导入新课师：化学在我们的生活、生产中发挥着很大的作用。
我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。
各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。
正确认识物质的这些变化的特点，有助于我们更进一步了解自然现象，发现自然规律。
下面我们来观察几个小实验。
二、推进新课1．化学变化和物理变化化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
[演示]实验1－1(1)水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
[演示]实验1－1(2)首先展示胆矾，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，然后进行实验。
[演示]实验1－1(3)由学生描述并记录实验现象(两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀)。
这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。
这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
[演示]实验1－1(4)由学生描述并记录实验现象：加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
九年级化学上册 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质作业
第十六页，共十九页。
碳 C：________
氮 N：________
氧 O：________
氟 F：________
氖 Ne：________
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第十八页，共十九页。
内容(nèiróng)总结
第一单元 走进化学世界。知识点一 物质的变化 1．(黔东南中考)中华民族的发明创造为人类文明进步做出了巨大贡献。把氯气(lǜ qì)通入水中，部分氯气(lǜ qì)和水反应生成盐酸和次氯酸_____。
No 下表有五位同学的错误观点，请你用熟悉的日常事例来否定其错误观点。属于化学变化的是_____(填序号)，理由是_____________________。
请规范地抄写下列元素的元素符号： (字母要大写
Image
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③⑤属⑥于化学性质的是__________。
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7．(济南中考)物质世界是不断运动和变化的。下列各变化过程中，只发生了 物理变化的是(A)
A．瓷器破碎 B．葡萄酿酒 C．铁锅生锈(shēnɡ xiù) D．木炭燃烧
8．(河南中考)下列物质的用途中，利用其化学性质的是(B)
句中蕴含化学变化的是(C)
A．木已成舟(mù yǐ chéng zhōu)
九年级化学上册第一单元走进化学世界教学设计人教新课标版
第一单元走进化学世界课题1 化学使世界变得更加绚丽多彩【教学目标】1、了解什么是化学，认识到通过化学知识的学习进一步认识自然、适应自然、改造自然、保护自然，认识到化学与人类进步和社会发展的关系非常密切。
2、通过收集材料、查阅资料、讨论交流、实践活动等具体探究行为，培养学生良好的学习习惯和学习方法。
3、激发学生亲近、热爱并渴望了解化学的情感，激发学生对化学的好奇心和探究的欲望，让学生感触化学的魅力、体会学习化学的价值。
【教学重点】了解什么是化学，激发学生对化学的热爱之情、探究之欲。
【教学难点】了解什么是化学。
【教学准备】教师准备：1、多媒体课件（内容包括“绚丽多彩的化学世界”视频录像、拓展教学内容的相关素材及提供给学生自主探究的Internet超级链接）2、实验相关器材及用品：试管、烧杯、玻棒、白纸（用NaOH溶液书写“变化中学、探究中学”后晾干）、NaOH溶液、酚酞试液、澄清的石灰水、稀盐酸等。
学生准备：收集一些常见或不常见的材料、用品、食品、药品等实物和相关的说明书、商标等，以及相关的现代高科技信息资料。
【教学设计】１、教学方法：收集资料、指导阅读、实验展示、讨论交流、拓展探究２、教学步骤：３、活动与作业：请你参考下列主题（任选一个或多个）或自拟，通过本节课的学习，查询相关材料或自主上网搜索（可参考课件）、，完成一篇小论文或自办、合办一期小报（报题目自拟，突出个性、特色）进行交流：①有关化学学科形成的历史②化学在现代社会的应用举例③探索学好化学知识的方法④你最感兴趣的化学前沿知识⑤你在日常生活中发现的化学知识⑥其它（自拟）６、其它途径：学校、社区、工厂……的图书室、资料室、档案室等。
【点评】本课题是九年级学生系统地学习化学的第一课。
谭老师在教学中充分展示了现代化教学手段的魅力，“视频导入”抓住了学生眼球，物质世界绚丽多彩的第一印象，浓缩了历史的变迁、拓展了求知的视野。
教学中注意发挥教科书“图文并茂、以图代文”的特色，培养学生“解读图文”的自学能力，通过互动实践的探究突出化学学科的特点。
人教版九年级化学上册第一单元《走进化学世界》教案
绪言化学使世界变得更加绚丽多彩绪言从学生的亲身感受出发，从具体事例出发，引导学生了解化学是一门使世界变得更加绚丽多彩的自然科学，它研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。
接着教材以丰富多彩的图画和简明的语言，概述了人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法，以及化学与人类进步和社会发展的关系，再次展示了化学的魅力和学习化学的价值，使学生感受到化学世界的神奇，并产生希望了解化学的强烈愿望。
【教学目标】1.知识目标知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。
2.能力目标通过学生观察、自学、交流、讨论，培养学生良好的学习习惯和学习方法。
通过资料搜集、展示交流，提高学生获取信息、表达信息的能力。
3.素养目标（1）激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。
（2）激发学生对化学的好奇心和探究的欲望，关注与化学有关的社会问题。
【教学重点】围绕着什么是化学、化学有什么用以及怎样学习化学等问题，注重对学生进行化学学习的情感、态度、价值观等方面的熏陶和培养。
【教学难点】1.培养学生学习化学的热情，激发学生对化学学习的兴趣与求知欲。
2.初步引导学生学习化学的方法。
【教学准备】1.多媒体课件（内容包括“绚丽多彩的化学世界”视频录像、拓展教学内容的相关素材及提供给学生自主探究的Internet超级链接）2.实验相关器材及用品：试管、烧杯、玻璃棒、滴管、白纸、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、酚酞试液、澄清的石灰水、稀盐酸等。
学生准备：收集一些常见或不常见的材料、用品、食品、药品等实物和相关的说明书、商标等，以及相关的现代高科技信息资料。
一、导入新课［导入］亲爱的同学们，大家好，我是你们的化学老师，也是你们走进神奇化学世界的引路人，为了祝贺我们在座的同学顺利地由初二荣升初三，我想为大家献上一杯红酒表示我的祝贺。
（演示：清水变红酒。
氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液。
）天气这么热，我想同学们夏天最喜欢喝的还是汽水吧，因为我自己现在就很想喝。
九年级化学上册 第1单元 走进化学世界教案 (新版)新人
第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质一、化学变化和物理变化化学变化1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化(又叫化学反应)2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
物理变化1．概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化2．特征：没有其他物质生成，只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化二、化学性质和物理性质化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质本节课的实验多、现象多、概念多，学生初次接触这么多的实验和概念，需要用举出实例、相互对比的方法进行教学。
在教学中，注意引导学生去找出两种变化和两种性质的区别，不可直接去告诉学生，否则学生不能理解，即使知道了它们的本质区别，碰到了具体的问题还是不会分析。
其中物质的变化与性质的区分是本节课的难点，教师要通过实例让学生明确变化是一个有结果的过程，而性质则是物质本身固有的属性。
如“铁生锈”和“铁易生锈”。
其中铁生锈属于化学变化，因为结果是铁变成了铁锈；而铁易生锈则属于铁的化学性质。
因为它只说明了铁暴露在空气中容易变为铁锈，并没有确定的结果，所以是铁的化学性质。
课题2化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究知识与技能初步培养学生观察实验现象、描述实验现象的能力。
过程与方法认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动。
情感、态度与价值观通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣。
重点激发学生对探究实验的兴趣，培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。
难点学会正确描述实验现象。
蜡烛、火柴、玻璃杯(烧杯)、玻璃导管、澄清石灰水一、导入新课师：观察是一种重要的化学学习方法，学会观察化学实验现象，在化学科学中具有重要作用。
一般来说：我们可以利用人体感觉器官——视、听、嗅、触来进行观察体验。
下面我们以对蜡烛及其燃烧的探究来学习科学探究的方法。
人教版化学九年级上册第一单元 走进化学世界教案
人教版化学九年级上册第一单元走进化学世界教案课题1 物质的变化和性质第1课时物质的变化教学目标知识要点课标要求物理变化和化学变化（重点）理解物理变化、化学变化；根据对概念的理解判断物理变化和化学变化教学过程情景导入神奇的“化学”【演示实验】课前准备，取两张同样大小的白纸，在白纸1上用无色的酚酞试液写上两个大字“化学”，晾干；课上，用喷壶向白纸2上喷氢氧化钠溶液，无变化，接着再向白纸1上喷氢氧化钠溶液，这时白纸1上出现两个红色的大字“化学”，学生很惊讶。
同学们为什么会发生这样的变化呢？这就是我们今天讲的内容：物质的变化和性质。
合作探究探究点一物理变化和化学变化提出问题水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热，等等。
从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？探究实验实验及装置变化前的物质变化过程中发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1水的沸腾液态的水液态沸腾时生成水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水液态的水无2胆矾研碎块状的胆矾蓝色块状固体被粉碎成粉末粉末状的胆矾无3胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 蓝色的硫酸铜溶液等 立即生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有4石灰石和盐酸反应 颗粒状石灰石等 石灰石表面有气泡产生，且石灰石逐渐变小，烧杯中澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有课堂讨论归纳总结物理变化化学变化 定义没有生成新物质的变化（如实验1、2） 有新物质生成的变化，又叫化学反应（如实验3、4） 现象 只是物质的状态、形状、大小发生改变，也可能有发光、放热等现象发生在变化过程中常伴随有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象发生实例水结成冰、石蜡熔化、灯泡发光、海水晒盐、碘升华等 铁生锈、物质的燃烧、烧制瓷器、冶炼金属、呼吸作用、食物腐败、酒、醋的酿造等本质区别 （判断依据）变化过程中是否有新物质生成。
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【黄冈教研备课精品套装】人教版九年级化学上册第一单元《走进化学世界》课题1 物质的变化和性质【课件+教案+练习+测试】
—第一单元课题1 物质的变化和性质
一、温习
什么是化学
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的
科学。
•观察实验现象记录
实验序号变化前的物质变化时发生的
现象
变化后的物质变化后有
无物质生成
1-1液态的水液态的水
1-2蓝色块状的
胆矾蓝色粉末的胆矾
1-3蓝色的胆矾溶
液蓝色的氢氧化铜沉淀
1-4颗粒状石灰石
(或大理石)
二氧化碳气
体等
有水蒸气放出
遇冷变液体
由块状变粉末
有蓝色沉淀生成
有气泡放出和
石灰水变浑浊
有
有
无
无
一、实验1和实验2有什么共同特征？
都没有新物质生成;
二、实验3和实验4有什么共同特征？
都有新物质生成;
三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
实验1-4
大理石
白色固体
滴加盐酸
二氧化碳CO 2
反应前的物质
反应条件反应后的物质(生成物)现象
二、课题1——物质的变化和性质
（一）、物质的变化
1、物理变化：没有生成其他物质的变化。
水的沸腾；将
蓝色块状的胆矾磨
成粉末；汽油、酒
精挥发；铁水铸成
锅；蜡烛受热熔化
2、化学变化：生成其他物质的变化。
木柴燃烧；
铁的生锈；往石
灰石中加盐酸有
气体生成。
化学变化和物理变化
1、物理变化
⑴定义：
⑵特征：
⑶形式：
⑷判断方法：
液态水加热沸腾的变化研碎胆矾
没有生成其它物质的变化
物质的形态发生了变化
破碎、扩散、蒸发、凝固
如果变化过程中没有其它物质生
成，只是物质的形态发生了改
变，则该变化为物理变化。
2、化学变
化
⑴定义：
⑵特征：
⑶常伴随的现象：
⑷判断方法：
蓝色的胆矾溶液滴加氢氧化钠溶液颗粒状石灰石滴加盐酸
变化时都生成了其他物质
生成了其它物质
发光、放热、变色、变味、
放出气体、生成沉淀
如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。
化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。
此类现象可帮助我们判断
是否发生了化学变化
物理变化化学变化概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化
本质区
别
(判断依
据)
变化时是否有新物质生成
伴随现
象物质的外形，形状发生改变伴随能量的变化，发光
放热，颜色改变生成气
体，产生沉淀等
化学变化中一定伴随物理变化
分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧
物理变化化学变化同时发生
你认为物理变化与化学变化的关系是什么?
注意
判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。
电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。
（二）、物质的性质•1、物理性质
–不需要通过化学变化表现出的性质
–颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、
密度、溶解性……
•2、化学性质
–物质在化学变化中表现出的性质
–可燃性、钢铁易生锈、氧气能助
燃……
物理性质和化学性质
物理性质化学性质
概念物质不需要发生化学
变化就表现出来的性
质物质在化学变化中表现出来的性质
性质确定由感觉器官直接感知
或仪器测知
通过化学变化
可知
性质内容颜色，状态，气味，
熔点，沸点，硬度，
溶解性，挥发性等
可燃性，还原
性，氧化性，
稳定性等
注意
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。
化学变化
组成
结构
性质
物理变化
化学变化
物理性质
化学性质
定义、特征、
判断方法
定义、特征、
伴随现象
判断方法
关系
定义、范围
判断方法
定义、范围
判断方法
区别
区别
联
系
三、小结
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A、铜绿受热时会分解；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断。
巩固练习•P10页课后习题
•1.•2.变化时是否有其它物质生成。
物理变化有：（1）、（4）、（6）、（7）、（8）因为变化时没有生成新物质。
化学变化有：（2）、（3）、（5）；
因为变化时有生成新物质
•3.•4.
答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化。
物理性质有：（1）、（2）、（5）、（8）因为它是不需要发生化学变化就表现出来的性质。
化学性质有：（3）、（4）、（6）、（7）因为它是通过化学变化表现出来的性质。
学习了本节内容,你有哪些收获和体会?。