5个梨品种的性状简介
介绍几个中熟梨优良品种

介绍几个中熟梨优良品种一、黄金梨黄金梨是韩国国立研究所园艺场罗州支场金正浩用20世纪与新高梨杂交育成,栽种20年来一直是韩国梨果出口创汇的拳头产品,属砂梨系统。
我国于20世纪90年代中期引入,被认为是解放后引入的最好优良品种之一,也是我国加入WTO 后最有希望参与国际市场竞争的梨品种,是农业产业结构调整的优选梨树良种,更是高档商品梨产业化开发的首选品种。
该品种果实大而端正,近圆形,果肩平。
平均单果重300克以上,最大果重500克左右。
果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。
肉质细嫩,果汁多,石细胞极少,味纯甜而具香气,可溶性固形物含量为15.8%,品质极上等。
9月中旬成熟,不套袋果皮黄绿色,贮后变为金黄色,故名黄金梨。
果实套袋后,果皮极洁净,金黄色,呈透明状,外观极其漂亮。
耐贮运,货架期为22天,在0~5℃冷藏条件下可贮存6个月(贮藏期需包保鲜纸,以防失水皱皮)。
黄金梨树势强,树姿较开张。
极易成花,早实性强。
每667平方米(1亩)栽植222株或267株矮化的密植园,栽后两年可产果600千克,第3年可产果120________千克左右,第4年可产果2500千克以上。
黄金梨抗病力强,抗黑星病、炭疽病和黑斑病,但在春夏之交有少量轮纹病发生。
授粉树宜用爱宕梨、新高梨、大果水晶梨品种,数量应占总果树的15%。
二、丰水丰水是日本农林省果树试验场以(菊水×八云)×八云杂交育成。
果实大,平均单果重350~400克,近圆形。
果梗长4.1厘米,粗2.7毫米。
果皮黄褐色,果点大而多,果面略显粗糙。
梗洼中深、中缓、沟状。
萼片脱落,萼洼中深、中缓。
果心小,可食率90%以上。
果肉乳白色,肉质细,汁液特多,酸甜适度。
含可溶性固形物13.6%,品质上等。
该品种树冠纺锤形,树姿较直立,主干灰褐色。
1年生枝黄褐色,皮孔多,中大。
叶片卵圆形,长12.8厘米,宽8.4厘米,先端渐尖,叶基圆形,叶缘具粗锯齿,刺芒直立。
适于加工的梨品种介绍

适于加工的梨品种介绍
巴梨是世界闻名的生食与制罐兼用品种,除巴梨外,尚有贵妃梨、锦香梨、矮香梨。
(1)贵妃梨:原产美国,为梨的自然实生苗。
辽宁省有少量栽培。
该品种的突出优点是极丰产、抗病、抗虫、抗热,适应性广。
鲜食品质不佳,在美国主要用其制罐和烹调。
果实中大,重约150一200克,短纺锤形。
果梗粗直,长3~7厘米,基部常膨大成肉质。
萼片小,较浅,果皮绿黄色,果肉淡黄色,果心中大,靠近果心处石细胞较多,后熟后肉质半软,人口不溶,汁中多,味酸甜较淡,生食品质中等,果实可贮到12月底。
(2)锦香梨:为中国果树研究所育成,亲本为南果梨×巴梨。
突出优点是,除生食外,特宜加工罐头,其制罐品还不亚于巴梨,唯其个头比巴梨小。
树势中庸,成枝力强,以中、短果枝结果为主,丰产,在兴城9月中下旬成熟。
果实中大,平均重140克,果形不整齐,果皮黄绿色,阳面有红晕,贮后逐渐变绿黄色,果肉淡黄白色,经后熟肉质细软多汁,酸甜,味浓,可溶性固形物可达15%,品质上等,果实可贮存7~10大。
(3)矮香梨:中国果树研究所1957年从车头梨的实生苗中选育而成。
果实较小,平均重70克,近圆形,黄绿色。
阳面有暗红晕,果面光滑。
果梗短粗,萼片宿存。
采收时果肉稍粗,松脆,经7天左右后熟;肉变软,汁增多,香甜味浓,含可溶性固形物12一15%,品质上等。
极适宜于制计。
该,种树冠开张,耐旱,耐瘠,抗寒,但不抗轮纹病,适宜在东北、西北冷冻干爽地区作密植栽培。
梨的主要优良品种

梨的主要优良品种梨的主要优良品种第一节梨的主要品种群一、白梨品种群白梨品种果实较大,果皮黄色或绿黄色,果形多为长圆、卵圆或倒卵圆形,果肉白色,质脆多汁,味甜清香,石细胞少成熟采收即可鲜食。
代表品种有河北鸭梨、雪花梨、山东莱阳茌梨、长把梨等。
白梨品种喜干燥冷凉气候。
以华北、西北各省栽培为主,辽宁、华中及西南地区也有分布。
二、秋子梨品种群果实较小,果实圆形或扁圆形,果皮黄绿色或黄色,顶端萼片宿存。
果肉硬,石细胞多,有涩味。
经后熟果肉变软,甜味增加,香味浓郁。
代表品种有辽宁香水梨、南果梨、河北京白梨、甘肃兰州软儿梨等。
秋子梨品种抗寒力强,主要以东北、华北、西北地区寒冷地带栽培为主。
三、砂梨品种群砂梨品种果实近圆形或扁圆形,果皮褐色或黄绿色。
果肉脆型,多汁,微淡甜。
代表品种有丰水、幸水、晚三吉等。
砂梨品种适宜温暖湿润气候,抗热、抗旱能力强,抗寒力较差。
主要以长江和淮河流域,华北西北东北较温暖多雨的地区栽培为主。
四、西洋梨品种群西洋梨品种果实呈葫芦形或倒卵形,果皮黄绿色或黄色。
果实需经后熟变软食用才佳,呈奶油质地,味甜香浓。
西洋梨品种主要分布在渤海湾,黄河故道和西北区。
西洋梨适应性较差,抗寒力弱,栽培品种在-25℃时即遭受冻害。
五、新疆梨品种群新疆梨品种果实中大,葫芦形或卵圆形,萼片大多宿存,兼有软肉和脆肉两种。
代表品种有库勒香梨、斯尔克甫梨、兰州花长把梨、轮胎句句梨、青海贵德甜梨等。
新疆梨品种主要分布在新疆、甘肃、青海地区适应。
第二节新优梨品种介绍一、红香酥梨中国农科院郑州果树所用库尔勒香梨与郑州鹅梨杂交育成。
(1)果实性状果实卵圆形,萼片脱落或宿存。
平均果单重270克,最大650克,果面洁净光滑,具蜡质,无锈斑,成熟时底色黄绿,着色浓红,贮后底色变为金黄,更加艳丽。
果肉白色,酥脆多汁,石细胞少,香甜味浓,含可溶性固形物14%-16%,品质极上。
(2)栽培特点树势中庸,树姿直立,以短果枝结果为主,果台副梢连续结果能力强,有腋花芽结果性,以鸭梨、黄冠梨等为授粉树。
中熟品种--梨(二)

中熟品种--梨(二)五、康佛伦梨原产于英国,为英国的主栽品种。
德国、法国和保加利亚均列为主栽品种之一。
我国北京、河北、河南、辽宁、山西、四川、甘肃和云南等省均有引种试栽。
果实中大,平均单果重163克。
果实为细颈葫芦形,外形比宝斯克美,果肩常向一方歪斜。
果皮绿色,后熟为绿黄色,有的果实阳面有淡红晕,果面平滑,有蜡质光泽。
果点小,中多,果梗长3.4厘米,粗3.2毫米,与果肉连接处肥大;无梗洼,有唇形突起。
菩片宿存,中等大。
萼洼中等深广,有皱榴。
果心中大,5个心室。
果肉白色,肉质细、紧密,经后熟后变软,易溶于口,汁液多,味甜并具香气,品质上等或极上。
含可溶性固形物13%~15.8%。
在辽宁兴城,果实9月上旬采收,为中熟的软肉品种。
果实不耐贮藏,常温下可放置15天左右。
主要用于鲜食。
植株生长势中等。
10年生树高3.67米,干周34.7厘米,冠径2.07米×1.83米。
萌芽力强,芽萌发率为78.28%,发枝力中等,一般剪口下多抽生2~3条长枝。
开始结果年龄晚,一般定植后5年左右开始结果,以短果枝结果为主,据对初结果树调查,短果枝占51.94%,中果枝占11.17%,长果枝占36.89%。
管理得当,可连年丰产。
自花臣粉结实率高,采前落果轻。
在辽宁兴城,4月中下旬花芽萌动,5月上旬初花,5月中旬盛花,5月下旬终花,9月上旬果实成熟,11月中旬落叶。
果实发育天数为112天;营养生长天数为211天。
对土壤要求不严,但在肥沃的砂壤土上生长更好。
抗寒力中等,在辽宁兴城;有时短枝发生冻害。
抗腐烂病能力差,但比巴梨强,虫害较少。
该品种果实较大,味浓甜,品质优,较丰产,唯果实不耐贮,但商品价值高,深受消费者欢迎。
作为中熟、生食品种可在沿海地区城郊和工矿区适量发展。
六、苹香梨是吉林省农业科学院果树研究所育成的新品种。
亲本为苹果梨×延边谢花甜,1956年杂交。
已在吉林、辽宁北部、内蒙古、河北坝上等地推广,新疆、贵州、江苏、甘肃等省有一定面积的引种试栽。
沙梨等的种类有哪些?

沙梨等的种类有哪些?一、长梨长梨是沙梨的一种常见品种,果皮光滑,果形细长,故得名长梨。
它的果肉脆嫩,口感清爽,汁水丰富。
长梨的果实形状呈椭圆形,果重适中,颜色观感良好,外表诱人,深受消费者的喜爱。
长梨具有丰富的营养价值,含有丰富的果胶、维生素等,对于改善消化系统、增强免疫力等方面都有独特的益处。
二、圆梨圆梨是沙梨中的另一种主要品种,与长梨相比,它的果形较短而圆,果实表面光滑,色泽娇艳,故得名圆梨。
圆梨的果肉呈白色,质地细腻,口感香甜多汁,非常受欢迎。
圆梨富含果糖、葡萄糖和维生素等,具有提高人体免疫力、滋养肌肤、促进消化等功效。
同时,圆梨还具有止咳化痰、润肺止渴的作用,是理想的水果之一。
三、酥梨酥梨是沙梨中的一种特殊品种,它的果实较小而扁平,果皮光滑,内部果肉鲜脆多汁。
酥梨的口感独特,酸甜适中,具有一定的均衡风味特征。
酥梨的外观色泽鲜亮,常呈黄绿色,果肉洁白晶莹,纹理清晰,给人以美好的视觉享受。
酥梨含有多种营养物质,如丰富的维生素和矿物质,对于促进抵抗力、维持心血管健康等方面有重要作用。
四、金梨金梨是沙梨中的一种珍贵品种,果实金黄鲜亮,甜度较高,果肉细腻水润。
金梨的外形呈梨状,果皮光滑,质地脆嫩,口感极佳。
金梨富含的果胶、膳食纤维和维生素等对于维持肠胃健康、促进新陈代谢具有积极的影响。
此外,金梨还有润肺止咳、消除疲劳等功效,是一种健康的水果选择。
五、罗汉梨罗汉梨与其他沙梨品种相比,它的果实较大,果皮颜色多为暗黄。
罗汉梨的果肉松脆多汁,口感清甜,营养丰富。
它富含多种维生素和矿物质,对促进血液循环、增强心脏功能有显著的益处。
罗汉梨还具有清热润肺、生津止渴等功效,可以有效减轻口干舌燥、咽喉不适等症状。
通过以上的介绍,我们可以得知沙梨有长梨、圆梨、酥梨、金梨和罗汉梨等多个品种。
每种沙梨都有其独特的特点和营养价值,消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。
无论是作为水果生吃,还是用来制作果汁、果酱等,沙梨都是一种值得推荐的水果。
梨在生物学中的分类

梨在生物学中的分类梨(学名:Pyrus)是蔷薇科梨属植物的统称,是一种常见的果树。
梨属植物包括了许多不同的物种,它们在形态、生长环境、果实特征等方面存在着一定的差异。
根据其分类特征,我们可以将梨进行如下分类:一、按果实特征分类:根据梨的果实特征,可以将梨分为瓜梨和苹果梨两类。
瓜梨指的是果实呈现椭圆形或扁圆形,果皮光滑,果肉多汁而脆甜的梨,如鸭梨、香梨等;苹果梨指的是果实呈现近似苹果形状,果皮较薄,果肉细腻而多汁的梨,如秋水梨、洋梨等。
二、按栽培习性分类:根据梨的栽培习性,可以将梨分为野生梨和栽培梨两类。
野生梨是指自然生长在野外的梨树,它们通常具有较强的适应能力和抗逆性,果实较小而多汁;栽培梨则是人工栽培的梨树,经过长期的人工选择和培育,果实大小、口感和产量得到了明显的提高。
三、按原产地分类:根据梨的原产地,可以将梨分为欧洲梨、亚洲梨和美洲梨三类。
欧洲梨主要分布在欧洲地区,如巴尔蒂特梨、康维尔梨等;亚洲梨主要分布在亚洲地区,如雪花梨、麒麟梨等;美洲梨主要分布在美洲地区,如巴特莱特梨、奇异梨等。
四、按树形分类:根据梨的树形特征,可以将梨分为直立型和垂直型两类。
直立型梨树的枝条生长较为直立,整体呈现较为紧凑的树冠形态,如鸭梨;垂直型梨树的枝条生长较为下垂,树冠呈现伞状或瀑布状,如秋水梨。
五、按叶片特征分类:根据梨的叶片特征,可以将梨分为革质叶梨和薄膜叶梨两类。
革质叶梨的叶片较为厚实,质地较硬,叶片表面光滑,如香梨;薄膜叶梨的叶片较为薄而柔软,叶片表面有细腻的毛鳞,如洋梨。
以上是梨在生物学中的分类方式,通过对梨的果实特征、栽培习性、原产地、树形和叶片特征等方面的分类,我们可以更好地了解和研究梨植物的种类和特点。
当然,梨的分类还可以从更多的角度进行深入研究,这将有助于我们对梨属植物的系统进化和遗传多样性等方面的理解。
梨树的一些品种及产地介绍

梨树的一些品种及产地介绍梨起源于第三纪我国西部或西南部山区,广泛分布在我国各地,哪梨有哪些种类,有哪些特点,主要分布在那里?以下耕种帮将一一介绍,供网友们参考。
1、西洋梨:西洋梨次生演化于欧洲和亚洲的西部,少数优良品种引入我国有100多年的历史,目前在辽南、华北、西北、黄河故道地区栽培较多。
西洋梨适宜温润稳定的气候,对干寒环境适应性差。
枝多直立,小枝无毛有光泽;叶小,卵圆或椭圆形,革质平展,全缘或纯锯齿,柄细长略短;西洋梨果实多葫芦形、少有圆形;果皮绿、黄、红、褐多样;果柄粗短且肉质;萼洼浅,萼片宿存而聚合;经后熟可食,果肉细软易溶,味美香甜,石细胞少,果心极小;果多不耐贮藏。
国内栽培较多品种有巴梨、三季梨、伏茄梨、红巴梨、红考蜜斯、早红考蜜斯、红茄梨等。
2、白梨:白梨主要分布在华北各省,西北、辽宁和淮河流域也有少量栽培,是我国栽培梨中分布较广、数量最多、品质最好的种类。
适宜冷凉高燥的气候。
生长较强,发枝较少。
嫩枝较粗,密生白色茸毛,二年生枝紫褐色或深褐色;叶片卵圆形或广卵圆形,顶端渐尖,叶基圆形或宽楔形,锯齿尖锐,向内倾,齿尖刺芒内贴,叶柄长;果实多长圆形或倒卵形;果皮黄色,果梗长,萼片脱落或半脱落;子房4-5室,多为5室,种子8-10粒;果实采下即可食用,肉质细脆有香气,多数品种耐贮运。
栽培的品种有:鸭梨、雪花梨、砀山酥梨、秋白梨、茌梨、黄县长把梨、油梨、金梨等。
3、沙梨:沙梨主要分布淮河以南、长江流域的南方各省。
近几年在山东的胶东、鲁西地区,河北的深州、辛集等地,安徽的砀山、北京郊区等,日、韩沙梨品种栽培面积较大。
沙梨适宜高温湿润气候。
发枝少,枝条多直立,嫩枝、幼叶有灰白色的茸毛,二年生枝紫褐色或暗褐色;叶片大,长卵圆形,叶缘锯齿尖锐有芒,略向内合,叶基圆或近心脏形;花型一般较大;果实一般圆形,少有卵圆形;果皮多为褐色,少有绿色;花萼宿存,少有脱落;子房5室,一般有种子10粒;肉细、味甜、石细胞略多,品质较好。
梨的栽培种分类

梨的栽培种分类梨是一种常见的水果,其栽培种类非常丰富。
根据果实的形状、颜色、口感以及适应环境等因素,我们可以将梨的栽培种类进行分类。
一、按果实形状分类梨的果实形状多样,可以分为圆梨、卵形梨和椭圆形梨三类。
1. 圆梨:圆梨的果实呈近似球形,外观饱满。
常见的圆梨有鸭梨、黄梨等。
鸭梨果实饱满,口感多汁,香甜可口,是人们喜爱的水果之一。
黄梨果实较小,果肉较软,酸甜适中,适合直接食用或制作果汁。
2. 卵形梨:卵形梨的果实呈卵形,一端较尖,一端较圆。
卵形梨种类繁多,包括巴梨、香梨等。
巴梨果实较大,果肉细腻,味道清甜,适合生食或制作果酱。
香梨果实较小,果肉鲜嫩,含水量高,风味独特,是人们喜爱的水果之一。
3. 椭圆形梨:椭圆形梨的果实呈椭圆形,两端较尖。
常见的椭圆形梨有鸭梨、冰糖梨等。
鸭梨果实较大,果肉细腻,汁多味甜,适合生食或制作果汁。
冰糖梨果实较小,果肉酥软,味道甜美,是人们喜爱的水果之一。
二、按果实颜色分类梨的果实颜色多样,可以分为黄梨、红梨和青梨三类。
1. 黄梨:黄梨的果实呈黄色,果皮光滑。
黄梨种类丰富,包括黄金梨、黄皮梨等。
黄金梨果实较大,果肉鲜嫩,香甜可口,适合生食或制作果汁。
黄皮梨果实较小,果肉细腻,汁多味甜,是人们喜爱的水果之一。
2. 红梨:红梨的果实呈红色,果皮光滑。
常见的红梨有丽红梨、红玉梨等。
丽红梨果实较大,果肉鲜嫩,酸甜适中,适合生食或制作果酱。
红玉梨果实较小,果肉酥软,味道甜美,是人们喜爱的水果之一。
3. 青梨:青梨的果实呈青色或青黄色,果皮稍粗糙。
青梨种类繁多,包括黄冠梨、酥梨等。
黄冠梨果实较大,果肉鲜嫩,汁多味甜,适合生食或制作果汁。
酥梨果实较小,果肉细腻,香气浓郁,是人们喜爱的水果之一。
三、按适应环境分类梨树的生长适应环境各异,可以分为北方梨和南方梨两类。
1. 北方梨:北方梨适应寒冷干燥的气候条件,耐寒性较强。
常见的北方梨有香花梨、大青梨等。
香花梨果实较大,果肉鲜嫩,味道清甜,适合生食或制作果酱。
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五个梨品种情况介绍
1、翠冠梨果实近圆形,比较整齐,果皮黄绿色,果肉白色,果面常具少量锈斑,果肩部果点稀而果顶部果点较密且小。
肉质细嫩、柔软多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜,可溶性固形物含量11.5%,品质上等。
单果重250克,最大580克,果实可食率96%,7月20日左右成熟。
抗病性、生长势强,花芽易形成,容易结果,产量高。
是涪陵目前的主栽品种。
2、圆黄梨果实扁圆形,比较整齐,果皮淡黄色、果肉白色,果点小而稀,无水锈、黑斑,果面光滑。
肉质细脆、汁多化渣,石细胞少,味甜可口,可溶性固形物含量12%,品质佳。
单果重350克,最大680克,果实可食率95%,8
月10日左右成熟,比较耐贮藏。
对土壤、气候适应性强,对黑星病、黑斑病抵抗力强。
树势旺,花芽容易形成,早果性好,产量高。
是涪陵目前的主栽品种之一。
3、鄂梨1号果实广卵圆形,比较整齐,果皮绿黄色、果肉白色,果面平滑洁净,果点小而较稀。
肉质细嫩、汁多松脆,石细胞少,味甜爽口,可溶性固形物含量11.5%,品质上等。
单果重230克,最大460克,果实可食率96%,8
月15日左右成熟,较耐贮藏。
对土壤、气候适应性强,抗病性、抗虫性较强。
树势偏弱,花芽容易形成,丰产、稳产。
4、秋黄梨果实近圆形,整齐度稍差,果皮黄褐色、果肉白色,果面较粗糙,果点较多、较大。
肉质细嫩,汁多有清香味,石细胞少,味道浓甜,可溶性固形物含量12.5%,品质上等,单果重320克,最大590克,果实可食率95%左右,8月底成熟,耐贮藏。
对气候及土壤适应性强,对黑星病、黑斑病的抵抗力较强。
树势强健,花芽易形成,结果较早,丰产性好。
5、晚秀梨果实扁圆形,比较整齐,果面光滑,果皮黄褐色、果肉白色,果点偏密,但无“水锈”。
肉质硬脆,多汁,石细胞少,风味好,可溶性固形物含量12.0%,品质上等。
单果重350克,最大650克,果实可食率95%左右,9
月10日左右成熟,贮藏性很好。
长势强健,适应性、抗病性强。
花芽比较容易形成,丰产稳产。