番茄花菜的做法有哪些
辟谷养生食谱大全菜谱

辟谷养生食谱大全菜谱1. 清炒花菜材料:花菜、蒜末、植物油、盐、酱油做法:将花菜洗净切小块,锅中加热植物油,放入蒜末炒香,再加入花菜翻炒均匀,加入适量盐和酱油炒匀即可。
2. 番茄酱拌西兰花材料:西兰花、番茄酱、植物油、盐做法:西兰花洗净切小块,放入开水中焯水煮熟后捞出,用凉水过凉备用。
锅中加热植物油,放入番茄酱炒香,加入适量盐调味。
将凉拌好的西兰花倒入番茄酱中翻炒均匀即可。
3. 清炒豆芽菜材料:豆芽菜、蒜末、植物油、盐、香油做法:豆芽菜洗净备用。
锅中加热植物油,放入蒜末炒香,再加入豆芽菜翻炒均匀,加入适量盐调味。
最后加入少许香油提香即可。
4. 香煎南瓜饼材料:南瓜、面粉、盐、黑胡椒粉、植物油做法:将南瓜切成薄片。
面粉加入适量盐和黑胡椒粉混合成面糊。
平底锅中加热植物油,将南瓜片沾上面糊后放入锅中煎至两面金黄即可。
5. 番茄蛋花汤材料:番茄、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉做法:番茄切小块备用。
锅中加入适量清水烧开,放入番茄煮至变软,用勺子压碎番茄。
将鸡蛋打入碗中打散,慢慢倒入煮开的番茄汤中,轻轻搅拌让鸡蛋成花状。
最后加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
6. 凉拌黄瓜材料:黄瓜、大蒜、醋、盐、糖、香油做法:黄瓜洗净切丝备用。
将大蒜切末,加入适量醋、盐、糖,拌匀成调味料。
将调味料倒入黄瓜丝上,加入适量香油拌匀即可。
7. 蒜香西葫芦炒鸡蛋材料:西葫芦、鸡蛋、蒜末、盐、植物油做法:西葫芦洗净切片备用。
锅中加热植物油,放入蒜末炒香,再加入西葫芦炒熟。
将鸡蛋打入碗中打散后倒入锅中,用铲子翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
8. 煮鸡胸肉材料:鸡胸肉、姜片、盐做法:将鸡胸肉切成块。
锅中加入适量清水烧开,放入姜片和鸡胸肉,煮至鸡肉变白即可。
最后加入适量盐调味。
9. 清蒸鲈鱼材料:鲈鱼、姜丝、葱段、盐、生抽做法:将鲈鱼洗净放在盘中,鱼身上切几刀,将姜丝和葱段放在鱼身上。
蒸锅加水烧开,放入鱼蒸约10分钟至熟烂。
最后加入适量盐和生抽调味。
西红柿炒甘蓝的家常制作方法

西红柿炒甘蓝的家常制作方法
西红柿炒甘蓝是一道快手菜,食材也很简单,但做出的菜营养又好吃。
下面是小编带来的西红柿炒甘蓝做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.甘兰切成小块。
2.平菇用水焯过,撕成小块。
3.西红柿切成小块。
4.葱切成葱花。
5.锅加油,烧热后,下入葱花爆香。
6.下入三种蔬菜,炒至断生。
7.加入花椒粉调味。
8.加入生抽调味。
9.加入盐调味。
10.出炉装盘。
西红柿炒甘蓝的营养价值
甘蓝的营养价值
1、中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。
2、卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。
3、经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。
4、世界卫生组织推荐的最佳食物中,蔬菜首推为红薯(山芋),山芋含丰富维生素,又是抗癌能手,其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。
西红柿的营养价值
每百克西红柿含糖2.2克,含0.03毫克维生素B1,含0.02毫克维生素B2,含胡萝卜素0.31毫克,含钙8毫克,以及含其他丰富的
营养元素。
除了含有丰富的营养元素之外,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。
西红柿中含有丰富的抗氧化剂。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
西红柿白菜汤的家常做法好吃

西红柿白菜汤的家常做法好吃西红柿的营养价值丰富,是营养学家们一致公认的。
特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,和白菜一起煮汤味道真不错。
以下是店铺推荐的西红柿白菜汤做法,欢迎阅读!制作西红柿白菜汤的食材制作西红柿白菜汤的步骤1.白菜洗净备用2.西红柿切片3.锅里加水,加入蒜片,姜片,花椒粒4.烧开后加入西红柿和白菜,再加一点盐5.煮10分钟后加入葱花起锅西红柿炒鸡蛋的好处1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P 的含量居蔬菜之冠。
其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。
多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。
食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。
西红柿的炒菜方法及功效作用

西红柿的炒菜方法及功效作用西红柿果实营养丰富,具特殊风味,是非常受欢迎的食材,今天,店铺为大家整理了好吃的西红柿做法,希望大家喜欢!土豆西红柿炖牛腩的做法材料西红柿1个150g,牛腩块200g,土豆丁200g,胡萝卜块100g,葱姜蒜60g,番茄酱50g,鲜汤料包60g做法1、西红柿切块备用,牛腩块和葱段一起下入凉水锅中,煮开2分钟后捞出来冲干净,沥干备用;2、锅内加油40克(约三汤匙油),油热后下入姜片,蒜片,炒一下;加入牛肉,翻炒3分钟左右,放入土豆、胡萝卜块;3、加入适量清水约750克,水量要没过牛肉。
烧开后转小火,用高压锅压15分钟即可【炖煮需要40分钟】;4. 时间到了之后,根据个人口味加入番茄酱和鲜汤料包调味,转大火将西红柿下入锅中,至西红柿软烂即可出锅了。
西红柿土豆煎饼的做法材料土豆1个,西红柿1个,鸡蛋2个,面粉1小杯,盐少许,香油少许,食用油少许,小苏打少许,清水少许做法1、土豆切丝放入水中,西红柿切圈、去心备用。
2、面粉中打入鸡蛋,加入少许盐、小苏打,加少许水拌匀。
3、再加几滴香油、土豆丝拌匀。
4、最后加入西红柿心拌匀成面糊。
5、饼铛预热后刷一层食用油,将西红柿圈放入饼铛上,倒入拌好的面糊,将两面至金黄即可。
小诀窍面糊一定要调得软一些,太硬了不好吃。
加入了西红柿有一股淡淡的酸甜味。
西红柿浓酸奶的做法材料西红柿2个,酸奶2杯,凉水适量做法1、西红柿去皮,切丁。
2、全部材料放入果汁机中打匀即可。
小诀窍如果加点冰块更好喝,适合夏天喝。
西红柿的功效及作用1.治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;2.美容、防衰老将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;3.防癌因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用4.治高血压5.每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;6.治贫血将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;7.治溃疡轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;8.治肝炎取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;9.防中暑将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;10.退高烧将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;11.治牙龈出血将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
番茄搭配8种食物最营养!

番茄搭配8种食物最营养!关于《番茄搭配8种食物最营养!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
番茄是很多人都爱吃的食物,番茄最常见的搭配就是鸡蛋,但是你是不是已经吃腻了番茄炒鸡蛋呢?那么小编就教大家番茄的其它搭配。
番茄的搭配1.番茄+茄子茄子爱吸油,番茄则不同,这道菜融合番茄的酸和茄子的嫩,既去除红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸味。
2.番茄+菜花番茄的酸能促进菜花中富含的小分子营养物质如叶酸、钙、硒等的吸收。
与富含类黄酮、花青素的西兰花搭配也是不错的选择,能加倍防癌。
3.番茄+马铃薯二者都含有丰富的钾和维生素C,钾能促进钠的排出,从而有降压、利尿、消肿的作用。
4.番茄+虾仁番茄富含番茄红素,虾仁富含优质蛋白,搭配营养更丰富,色泽口感俱佳。
5.番茄+鳄梨番茄富含茄红素,茄红素和油一起摄取,吸收效果会更好。
别称“天然黄油”的鳄梨富含不饱和脂肪酸,和番茄一起做成水果沙拉吃,可谓“天作之合”,鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率。
6.番茄+牛肉红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。
而在炖牛肉时,加上些番茄,还能让牛肉更快变烂,缩短烹调时间。
7.番茄+酸奶西红柿中含有大量的维生素C,因此能提高铁的吸收率,食物中的铁吸收了,才能达到了补血的目的。
熟透了的红色西红柿中所含的维生素C极其丰富。
酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。
而且,如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用,比单独喝酸奶效果更好。
8.番茄+芥蓝美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。
当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。
番茄的食用禁忌1.最好不与黄瓜同食因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
蔬菜汤的做法大全

蔬菜汤的做法大全蔬菜汤是一道常见且营养丰富的料理,它丰富的口感和独特的味道深受人们喜爱。
在这篇文章中,我将为大家介绍一些常见的蔬菜汤的做法,希望能给大家带来一些灵感和启发。
一、清炖蔬菜汤清炖蔬菜汤是一道简单而经典的蔬菜汤,它以蔬菜的原汁原味为主,并仅添加少量调料。
制作这道汤的关键是选用新鲜的蔬菜,确保其汤汁的鲜美。
以下是制作清炖蔬菜汤的步骤:1.准备所需材料:胡萝卜、洋葱、西兰花、豌豆等各种蔬菜,适量的盐和胡椒粉。
2.将蔬菜洗净,切成适当大小的块状。
3.将切好的蔬菜放入锅中,加入适量的清水,水量要稍微高于蔬菜,然后将锅盖盖上。
4.将锅放在中小火上煮沸,然后转至小火慢慢炖煮30-40分钟,直到蔬菜变软。
5.最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
二、番茄蔬菜汤番茄蔬菜汤是一道颜色鲜艳、味道浓郁的蔬菜汤,番茄的酸甜味与蔬菜的鲜美相结合,增添了一份特别的风味。
以下是制作番茄蔬菜汤的步骤:1.准备所需材料:番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、青椒、适量的盐、黑胡椒粉和番茄酱。
2.将番茄放入沸水中烫一下,然后将其剥皮并切成小块备用。
3.将洋葱、胡萝卜、土豆和青椒洗净并切成小块。
4.在锅中倒入适量的橄榄油,将洋葱炒香后加入胡萝卜、土豆和青椒继续翻炒。
5.倒入适量的清水,加入切好的番茄块,再加入适量的盐、黑胡椒粉和番茄酱,煮沸后转至小火炖煮20-30分钟至蔬菜熟软即可。
三、时蔬花菜汤时蔬花菜汤是一道以时令蔬菜和鲜花菜为主要材料的汤品,它不仅美观,还有丰富的营养价值。
以下是制作时蔬花菜汤的步骤:1.准备所需材料:时令蔬菜(如西红柿、黄瓜、玉米、青豆等),鲜花菜、适量的盐、胡椒粉和清水。
2.将蔬菜洗净切块,鲜花菜拆开摘取花瓣备用。
3.将锅中放入适量的清水,煮沸后将切好的蔬菜倒入锅中,加入适量的盐和胡椒粉。
4.将火调至中小火煮沸,然后转至小火慢慢炖煮约20分钟至蔬菜变软。
5.最后加入摘取的鲜花菜花瓣,煮沸后立即熄火,让花瓣保持脆嫩即可。
适合孩子喝的汤谱大全

适合孩子喝的汤谱大全1.鸡肉蔬菜汤材料:鸡肉块、胡萝卜、洋葱、土豆、花椰菜、香菜、盐、胡椒粉、清水做法:把鸡肉、胡萝卜、洋葱、土豆和花椰菜切成块状。
将所有材料放入锅中,加入足够的清水。
煮开后改小火炖煮30分钟左右,直到鸡肉和蔬菜熟透。
最后,根据孩子的口味调入适量的盐、胡椒粉和香菜即可。
2.蔬菜豆腐汤材料:豆腐、胡萝卜、洋葱、鲜菇、青菜、盐、清水做法:将豆腐切成小块,胡萝卜、洋葱和鲜菇切成薄片或块状。
将所有材料放入锅中,加入适量清水。
煮沸后改小火,继续煮10分钟左右,直到蔬菜熟透。
加入适量盐调味,最后加入青菜煮至青菜变软即可。
3.番茄蛋花汤材料:番茄、鸡蛋、青菜、盐、鸡精、清水做法:将番茄切碎后放入锅中,加入适量清水。
煮沸后加入适量盐和鸡精调味。
将鸡蛋打散后慢慢倒入锅中,同时轻轻搅拌,使鸡蛋变成花状。
最后放入青菜,煮至青菜变软即可。
4.蛤蜊玉米汤材料:蛤蜊、玉米、小番茄、洋葱、蒜末、盐、黑胡椒粉、清水做法:将蛤蜊浸泡在盐水中,清洗干净。
将玉米削下颗粒,切碎洋葱和小番茄。
锅中热油,放入蒜末炒香,然后加入小番茄炒匀。
加入玉米颗粒和适量清水,煮开后放入蛤蜊,煮至蛤蜊壳开启。
最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
5.枸杞炖鸡汤材料:鸡肉块、枸杞、山药、红枣、生姜、盐、清水做法:将鸡肉切块,山药刮皮切小块,红枣去核,姜切片。
将所有材料放入锅中,加入足够的清水。
煮沸后改小火,炖煮1个小时左右,直到鸡肉和山药熟透。
最后根据口味加入适量盐即可。
这些汤谱都是营养丰富,适合孩子食用的选择。
同时,家长要根据孩子的年龄和健康状况,注意控制盐和调料的使用量。
尽量选择新鲜的食材,确保食材的卫生安全。
菜花的营养价值菜花的美味吃法

菜花的营养价值菜花的美味吃法菜花是常见的家常菜食材,它具有提高食欲、补充人体水分的作用,菜花具有哪些营养价值呢?菜花又有哪些吃法呢?菜花的营养价值由店铺来为大家介绍!菜花的营养价值1.菜花的营养较一般蔬菜丰富。
它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
2.菜花维生素C含量较高,每100克中含维生素C85~100毫克,比大白菜高4倍。
胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。
3.菜花的钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。
4.菜花含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
5.菜花是含有类黄酮最多的食物之。
6.菜花含有一种抗氧化剂异硫氰化物。
7.菜花含水量高达90%以上,在渐渐变热的五月里,是宝宝补充水分的又一良好途径。
吃菜花的好处1.菜花是包含类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了能防止感染,还是最好的血管清理剂,可以阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,进而减少患心脏病和中风的危险。
2.有一些人的皮肤受到小小的碰撞则会变得青一块紫一块,这是因身体内缺少维生素K的原因。
菜花中富含维生素K,此类人可以多食菜花。
3.菜花的维生素C含量高,多食菜花能够增强肝脏的解毒能力,并且可以提高机体的免疫力,防止感冒与坏血病的发生。
4.菜花具有抗氧化防癌症的微元素,长时间食用能够减少乳腺癌,直肠癌和胃癌等癌症发病的几率。
5.菜花中还包含二硫酚硫酮,能够降低人体形成黑色素的酶,阻止皮肤色素斑的形成,常吃,对皮肤有不错的美白作用。
绿菜花可以使皮肤保持弹性,同时让皮肤具有抗损伤的能力。
6.菜花的纤维素还有助于防止发生胆结石,糖尿病,肥胖病和便秘。
菜花的吃法一、炒清炒菜花原料:菜花、蒜、蒸鱼豉油、红辣椒、花生油、苏打粉做法:1.菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药,然后冲洗,沥干,从菜花的根部下刀,把菜花切成小朵;2.烧开足够没过菜花的水,放入切好的菜花,盖盖,大火煮到再次完全沸腾,大约是1分钟吧,关火,捞出菜花沥干;3.蒜切片,红辣椒切圈,锅烧热,放油,加入蒜片和红椒圈爆香;4.倒入烫好的菜花,加入蒸鱼豉油翻炒均匀,起锅装盘即可。
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番茄花菜的做法有哪些
番茄花菜是一道常见的家常小菜,对于想要学做番茄花菜的朋友来说,了解番茄花菜的做法是很有必要的,那么番茄花菜怎么做呢?番茄花菜的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍番茄花菜的做法,味道都很不错的哦!想要学做这道菜的朋友可以接着往下看哦!
番茄花菜的做法一
材料:花菜一颗,西红柿2个,番茄沙司一大勺,糖,盐,胡椒粉适量。
做法:
1、花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块。
2、锅中水烧开,加一勺盐下花菜焯熟捞出,四分钟这样就可以捞出待用了。
3、炒锅中少许底油烧热,倒入西红柿炒出水;用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱,倒入一大勺番茄沙司炒匀。
4、然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后,加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可。
番茄花菜的做法二
材料:花菜0.5棵,番茄2只,盐1小匙,胡椒粉0.5小匙,糖0.5小匙,鸡精1小匙,玉米油2大匙。
做法:
1、花菜洗净后用手掰成小块。
2、番茄洗净用热水烫开后去皮,再切成大块。
3、锅内倒入玉米油,放入花菜翻炒几下,再倒入番茄块,加入胡椒粉。
4、用铲子把番茄压成碎块,盖上锅盖焖2—3分钟。
5、开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。
番茄花菜的做法三
材料:菜花、西红柿、番茄酱、盐、白糖、油各适量。
做法:
1、菜花撕成小朵,水里放一小勺盐,把菜花放入,浸泡10分钟,洗净。
放入开水锅中焯一下。
2、西红柿洗净,放在火上烤一下,去皮,切成小块。
3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入西红柿块,翻炒,加入番茄沙司,继续翻炒,至西红柿块融化,加盐、白糖。
4、把焯好的菜花,放入,继续翻炒只菜花都裹满番茄,即可。
以上就是关于番茄花菜的做法有哪些的相关介绍。
相信大家看了上面的这些介绍之后,对番茄花菜的做法都比较清楚了。
其实,番茄花菜制作起来还是挺简单的,因此,爱吃番茄花菜的朋友,不妨参考下上面介绍的相关做法尝试着做一下哦!。