阜宁西瓜产业的历史、现状、存在问题与发展对策

1　阜宁西瓜产业的发展历史
阜宁西瓜种植历史悠久，因地处苏北平原、黄海之滨，土壤有机质含量丰富，钾含量高，具有“夜潮性”，通透性好，气候温和，日照充足，种植西瓜的环境条件十分优越。

据《阜宁县志》记载，清乾隆十一年，该县已开始小面积种植西瓜。

1997年，硕集镇何桥村的部分村组干部，在硕集镇政府的政策激励和技术、销售方面的大力支持下，引进台湾的惠兰西瓜品种，流转了10hm2地搞起了竹木大棚，开始了设施规模栽培。

2006年起，阜宁县委县政府将高效农业工作摆上重要位置，连年出台相关激励政策，极大地调动了农民的积极性，此后，大棚西瓜如雨后春笋，在阜宁大地上迅速发展起来，西瓜种植成为阜宁农业的主导产业之一。

2009年，阜宁西瓜通过绿色食品认证；2014年被国家农业部认定为农产品地理标志产品，2016年5月阜宁县被中国园艺学会授予“中国西瓜之乡”称号。

2　阜宁西瓜产业的发展现状
目前，西瓜种植遍布阜宁各镇区，是阜宁高效农业的一大特色，为土地增效和农民增收发挥了积极的作用。

2.1　产业发展篷勃健康
近10年来，在阜宁县政府促进西瓜特色产业发展规划指导下，西瓜产业实现了跨越式发展。

目前，全县专业的育苗企业有3家，已建成育苗温室14.5万m2；种植面积从2006年200 hm2发展到2015年1.3万hm2，其中设施栽培面积占75%以上。

年总产量达70万t，产值超10亿元。

西瓜产业的发展壮大带动了种子种苗、生产资料、技术服务、销售流通等相关配套产业竞相发展，全县从事西瓜产前、产中、产后行业总人数达5万人，行业总产值达13亿元。

县域生产规模位居全国前列。

2.2　种植技术日趋成熟
种植模式以早春西瓜为主，主要有早春西瓜+秋大白菜、早春西瓜+秋辣椒、早春西瓜+水稻、春秋两季西瓜几种。

早春西瓜的栽培面积占全年种植面积的85%，秋西瓜栽培面积占比为15%。

种植品种主要有惠兰、早佳8424、早春红玉和超级冬春。

早春西瓜的上市时间在4月底5月初，6月下旬基本结束，7月上中旬拉秧整地，平均产量 3 500kg/667m2；秋西瓜的上市时间在10上旬，10月下旬基本结束，平均产量2 500kg/667m2。

栽培方式：以设施大棚温室栽培为主，其中吊蔓式栽培1 100 hm2，其余为平铺式栽培。

新技术的应用：喷滴灌使用率达80%，其中连栋大棚喷滴灌的使用率为100%；工厂化育苗率100%；嫁接苗使用率近70%。

2.3　安全水平逐渐提升
通过大力推行标准化生产技术和产品全程监管技术，促使种植户注重产品质量的提高，加上政府出台有关奖励政策，激励基地种植户积极申报无公害绿色有机“三品”产品认证，促进了西瓜产品质量安全水平不断提升。

3　存在的问题
3.1　硬件投入不足
经常调茬，基地生产设施建设及基础设施配套频繁更换，建设标准不高，新技术配套装备不能大面积推广应用。

3.2　管理技术粗放
种植主体年龄偏大，40岁以上的占70%，文化程度不高，初中以下的占58%。

大多采用的是粗放式的栽培管理，没有明确的生产计划，效仿盲目性较大，接受新技术迟缓。

追求产量的最大化，对产品的质量是谋求过得去，生产过程的记录缺失，农药肥料的使用也无规范登记。

季节性用工都是在家留守的妇女和老人，专业性差，工作效率低。

3.3　服务体系不健全
无专业的技术服务推广队伍，瓜农科技素质普遍不高，比较效益低。

质量安全监测监管体系不健全，对整个生产过程的监管不到位。

产地批发市场和物流体系欠缺。

合作组织的成立形同虚设，功能没有发挥好，生产资料的采购、产品的销售是各显神通，盲目性、随意性很大。

4　发展对策
针对阜宁目前西瓜生产存在的问题，思考对策如下：
首先要切实做好投入和服务两大工作。

一是加大投入。

加强基础设施和服务体系建设。

加大政府投入，吸引企业投资，建设具有完善的水、电、路基础设施的标准化生产基地，增强抵御自然灾害的能力。

加强专业技术人员的队伍建设，挂靠相关科研院所，及时学习运用“三新”技术，保持阜宁西瓜产业的鲜活力。

建立和完善质量安全追溯制度和市场准入制度，建设完备的质
阜宁西瓜产业的历史、现状、存在问题与发展对策
唐为华，刘 雷，凌培杰，惠为国
（江苏省阜宁县农业委员会，江苏阜宁　224400）
摘要：阜宁西瓜种植历史悠久，产业发展迅速。

为进一步提升阜宁西瓜产业的整体效益，本文对阜宁西瓜的发展
现状和存在问题进行了梳理，就阜宁西瓜产业如何健康发展提出了一些对策。

关键词：阜宁；西瓜；产业；历史；现状；存在问题；发展对策
（下转第43页）
4.3　加大科技培训力度
进入新世纪以来，愿意在家务农的农民越来越少，只是年纪偏大文化程度低的农民留在农村务农的居多，在这样的现实面前，如何来提高劳动人民的综合素质和技能，是值得我们深思的问题，目前笔者想到的只有加大对劳动人民的培训力度，培训不能以蜻蜓点水式的以会带训发放宣传材料来完成，还是要踏踏实实地在现场手把手教，不能一口气从产前、产中、产后甚至连加工销售讲完，科技人员组织培训要考虑农民的接收能力，要根据作物生长的不同时期，分阶段性地组织培训会。

4.4　培育新兴农业经营主体
针对当今的农产品市场，以家庭式的农业生产已不能适应市场需求，要做大做强农业产业只有抱团取暖，走龙头企业+农民经济合作组织+合作社员模式，由企业负责农产品加工销售，让农民经济合作组织更多地承担生产环节，让种植户（社员）尽量少承担或不承担市场风险，政府重点抓好企业和农民经济合作组织的培育、扶持等工作。

4.5　合理布局优化产业结构
合理优化芒市农业产业结构要从芒市的自然条件实际出发，不能以某位领导脑门一热就决定，要认真分析芒市自然条件的优势和劣势是什么？要遵循“因地制宜”的规律，首先要有长远的定位，坝区（热区）要发展什么？冷凉山区要发展什么？笔者认为坝区要利用“热”资源优势，要重点发展短平快的蔬菜瓜果类，提高复种指数，保证一年三熟；冷凉山区半山区要利用“生态”资源优势，重点发展生态农业、休闲农业、旅游农业等。

4.6　走“品牌”战略
随着人们的生活水平不断提高，对农产品质量要求越来越高，不但要好吃还要安全，对农业生产者和销售者提出了更高的要求。

这样的前提下，芒市植被那么丰富，一眼望去到处都是绿色，一年四季瓜果飘香，我们政府及相关职能部门应采取相应措施，尽量让农业生产者不用或少用农药化肥，在源头上控制好，保证我们芒市生产的农产品不受污染，从而重点打造“生态、安全、放心”品牌。

4.7　走互联网+现代农业
随着国家对西部大开发、桥头堡黄金口岸的不断建设，芒市作为德宏州府驻地，是交通、信息等各种资源的优先受益者，要把芒市的“生态”农产品名声打响，必须搭载大数据平台，在线上和线下同时销售，让来芒市旅游的游客尝到“新鲜、生态、安全、放心”的产品，同时也让省内外的消费者能够在网上买到芒市的“生态”产品。

参考文献
[1]　梁昌俊，刘会峙.对新常态下农业精准服务的思考[J].
甘肃农业，2015（24）：11.
量安全检测体系，严格把关农药肥料的使用，执行农业投入品使用记录制度，规范生产过程，实行产品先检测后上市的安全监管机制，实现从瓜地到餐桌的全程质量监管和安全控制。

建设一批产地批发市场，建立健全物流体系，推行产品分级包装。

促进西瓜生产、销售等关键环节制度化、规范化、科学化、可追溯化。

二是加强服务。

建设产前、产中、产后一条龙服务体系。

充分发挥合作组织的能动作用，规模化生产经营，批量采购生产资料，组织化处理生产过程和销售环节，降低生产成本和销售成本。

专业技术人员要切实服务瓜农，及时学习更新“三新技术”，对优质新品种、高效新模式、节能增效新技术等先行试验示范，确保推广的是适合本地的能够增效的一整套栽培技术，有效地减少盲目性。

其次要创新举措，以园区为龙头，集中优势产业，建特色创品牌。

利用精品、新特优品种，建设观光园、采摘园等，拓展增效渠道，打出品牌效应，增加比较效益。

通过完善的设施，优质的服务，创新的举措，做好西瓜产业的产前、产中、产后各个环节，提升产业整体效益，实现阜宁西瓜产业的健康发展，打响“中国西瓜之乡”称号，切实增加农民收入。

参考文献
[1]　谭秋英，张礼红，石跃才，等.湖南西瓜甜瓜产业发展现
状、问题及对策[J].中国瓜菜，2015（3）：68-71.
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