对我区茶产业发展现状、存在问题及对策的思考文档2篇
云南成品茶产业发展现状、问题和对策

云南成品茶产业发展现状、问题和对策目录一、内容简述 (1)二、云南成品茶产业发展现状 (1)1. 茶叶种植情况 (2)1.1 种植面积与产量 (3)1.2 茶叶品种与特色 (4)1.3 茶叶产区分布 (5)2. 成品茶加工情况 (6)2.1 加工工艺与技术 (8)2.2 成品茶品牌与市场份额 (9)2.3 成品茶出口情况 (10)三、云南成品茶产业发展问题 (11)1. 产业结构问题 (13)1.1 产业集中度低 (14)1.2 产品同质化严重 (15)1.3 缺乏高端品牌和产品创新力弱的问题并存 (16)2. 市场问题 (17)一、内容简述本文档旨在深入剖析云南省成品茶产业的当前发展状况,全面梳理存在的问题,并基于实际情况提出切实可行的对策建议。
云南省作为中国重要的茶叶产地之一,其成品茶产业在国内外市场上占有重要地位。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,该产业也面临着诸多挑战。
本文档将从产业规模、产品结构、品牌建设、市场渠道等方面详细分析云南省成品茶产业的发展现状,深入挖掘存在的问题,如产业结构调整滞后、产品质量参差不齐、品牌影响力不足等。
结合云南省的地理优势和资源禀赋,提出针对性的对策建议,以推动云南省成品茶产业的持续健康发展。
二、云南成品茶产业发展现状资源优势:云南拥有得天独厚的自然环境,适宜茶叶生长的气候和土壤条件,使得云南茶叶品质优良,资源丰富。
种植规模:云南茶叶种植规模较大,茶园面积广泛,茶叶产量稳步上升,为成品茶产业提供了充足的原料。
产业结构:随着产业的发展,云南成品茶产业结构逐渐完善,涵盖了绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等多个品类,且品质各异,满足了不同消费者的需求。
品牌建设:云南成品茶在品牌建设方面取得了显著成效,普洱、滇红等知名品牌在国内外市场上享有较高的知名度和美誉度。
产业链整合:云南成品茶产业在上下游产业链整合方面取得了一定进展,包括茶叶种植、加工、销售等环节,逐步形成了一条完整的产业链条。
助力脱贫攻坚茶产业发展存在问题及对策思考

助力脱贫攻坚茶产业发展存在问题及对策思考当前,中国正处于全面建设社会主义现代化国家的历史时期,面对贫困问题,国家提出了扶贫开发、脱贫攻坚等战略,其中茶产业作为全国重点扶贫产业之一,发挥着重要作用。
然而,茶产业在发展过程中依然存在一系列问题,本文分析了茶产业发展中存在的问题,并提出了一些对策思路。
问题一:品质问题茶叶市场竞争激烈,品质是保证市场竞争力的关键。
目前,茶叶品质尚不能满足国际市场要求,一些茶叶虽然外观精美,但品相不佳,影响了茶产业在国际市场的竞争力。
对策思路:1.通过技术和管理手段提高茶叶品质。
2.加强茶叶品牌建设,提高消费者信任度。
3.扶持质量认证和检测机构的发展,不断提高茶叶质量与安全标准。
茶产业的发展与市场需求息息相关,市场需求不稳定是茶产业发展中的问题。
在过去几年中,由于经济形势、环境影响等因素,茶叶市场需求呈现不稳定的趋势,导致茶叶价格不稳定,茶叶生产者收益难以得到保证。
1.营造稳定的市场环境,创造适合茶叶消费的环境和氛围。
2.建立茶叶价格体系,充分调动市场资源与茶叶生产者利益的共赢机制。
3.加强和国际市场的对接,拓宽茶叶市场。
问题三:技术落后问题茶叶的生产需要先进的技术与设备,然而目前茶产业技术和设备水平与时代要求不符合,影响了茶叶质量和产量的提升。
1.加强科技创新,促进科技资源整合与利用,引入先进的生产技术和设备。
2.推动茶叶生产自动化、信息化、智能化,提高生产效率和茶叶品质。
3.加强技能人才培训,提高产业人员素质和技术水平。
问题四:营销和宣传不足当下市场竞争激烈,茶叶营销有序,但仍然存在着宣传不足的问题,茶叶的品牌营销和推广工作都存在不足。
1.积极寻找新的营销模式和渠道,扩大茶叶市场,提升竞争力。
2.加强茶叶公司品牌宣传,培养和引进营销人才,增加品牌影响力。
3.提高茶文化的普及程度,增强茶叶行业文化底蕴,提高茶叶行业的影响力和吸引力。
综上所述,茶产业在发展过程中尚存在着一系列问题,要加强茶叶品质、市场营销、技术水平与管理能力等方面的改进与提高,才能更好地推动茶叶产业的快速发展,助力脱贫攻坚步伐,为迈向全方位建设社会主义现代化国家的大目标贡献力量。
茶叶产业发展现状和对策分析

茶叶产业发展现状和对策分析茶叶作为中国传统的饮品,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是世界上最受欢迎的饮品之一。
茶叶产业作为中国农业的重要组成部分,对中国经济发展具有重要的意义。
随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,茶叶产业也面临着诸多挑战和问题,如茶叶品质、市场需求、生产技术等方面存在着种种问题。
分析茶叶产业发展现状并提出合理的对策对于促进茶叶产业的健康发展具有重要意义。
1. 茶叶品质不稳定茶叶是一种高度敏感的农产品,其品质受到气候、土壤、种植技术等多方面因素的影响。
由于目前茶叶生产过程中存在一些不规范的种植技术和管理问题,导致茶叶品质不稳定,一些茶叶甚至出现了质量不合格的情况。
2. 市场需求矛盾明显随着生活水平的不断提高,人们对茶叶的需求也逐渐发生了变化。
传统的绿茶、红茶已经不能满足现代人的需求,而一些名贵的特种茶叶却并不被大众所了解和接受。
茶叶产业在产品结构和市场需求之间存在着明显的矛盾。
3. 生产技术落后我国茶叶产业在一些关键技术上与国际先进水平相比仍然存在一定的差距,例如茶叶种植、采摘、加工等环节都存在着不足之处。
茶叶的加工技术也需要进一步改进,以提高茶叶的品质和竞争力。
二、茶叶产业发展对策分析1. 提高茶叶品质为了解决茶叶品质不稳定的问题,应加强茶叶种植技术的培训和指导,推动茶叶种植的标准化和规范化。
加强对茶叶生产过程中病虫害防治和施肥管理的监督力度,确保茶叶的品质和安全。
2. 调整产品结构针对市场需求矛盾明显的问题,应根据市场需求进行产品结构调整,发展适合当下消费者口味和需求的茶叶产品。
借助新技术和新工艺,开发具有独特风味和营养价值的特种茶叶,以满足不同消费群体的需求。
3. 提高生产技术水平为了加强我国茶叶产业的核心竞争力,需要进一步加大对茶叶生产技术的研发和推广力度。
优化茶叶加工技术,提高茶叶的加工品质和利用率。
加强对茶叶产业从业人员的培训和技能提升,提高整个产业的生产水平。
助力脱贫攻坚茶产业发展存在问题及对策思考

助力脱贫攻坚茶产业发展存在问题及对策思考一、规模小、质量不高和市场营销手段单一贫困地区很多的农民缺少茶叶产业的条线知识,茶叶采摘、压制和贮藏等关键环节中往往很多问题并没有得到妥善解决,导致茶叶的质量和口感难以获得市场的认可。
同时,规模小、生产的年份不固定也是茶叶行业的显著限制,大多数品牌缺乏美观、具有吸引力和辨识度的包装设计,导致消费者难以了解并购买这些产品。
解决方法:1. 加强观念教育,普及生产管理技术。
茶叶行业需要更多有价值的理论知识的学习,并对工艺生产和采摘压制等关键环节进行更好的管理。
建议设立专业机构,对茶叶工艺技术和畜牧生产进行培训。
2. 建立科学的生产系统。
政府可以提供技术咨询以及设备和技术支持,帮助农民提升生产过程的标准化和规模化,提高茶园的产量和质量,并引导农民实现优质茶叶的种植和销售。
3. 开展市场营销活动。
政府可以为贫困地区的茶叶种植者提供市场营销指导,如开展广告宣传、创建品牌和提升产品和服务质量。
同时,各级员工应该加强对消费者的思考,以市场需求研究为导向,提供消费者关注的茶叶各个方面的信息,包括采摘时间、茶叶品种、茶叶的卫生等,以增强消费者的信心、增加销售额。
二、缺乏发展资金和创新观念开展茶叶产业需要资金投入和创新实践来帮助企业推动发展。
但是在贫困地区,资金和人才的匮乏成为制约生产的重要因素,由此也形成了新的规模和产业限制。
环保对茶产业的影响越来越明显,茶叶的出口、进口以及质检等都需要符合国家环保、品质以及标准的要求,通过质量和技术的创新,实现茶叶的可持续发展变得越来越重要。
1. 对贫困地区开展资金配套计划。
政府可以加强对贫困地区的资金扶持和投入,为农民提供技术和资产扶持,以便于他们向后现代茶产业方向转化。
2. 推广生态茶园的建设。
要视天空、土壤和水泉等自然因素为生态茶园的核心要素,并通过技术的支持和政策的鼓励来优化种植方式,增加茶叶的产量和质量,同时减少相应的环境污染问题。
文成县茶产业发展现状及对策

文成县茶产业发展现状及对策茶叶是中国传统的饮品之一,文成县作为浙江省的重要产茶区,茶叶种植历史悠久,品质优异,被誉为“南方碧螺春”的故乡。
随着茶叶市场的日渐发展,文成县的茶产业也逐渐兴起,但目前还存在一些问题和发展空间,需要寻找解决之道。
一、现状1.优势文成县是浙江省的重要产茶区之一,属于温带季风气候,日照充足,雨量充沛,土地肥沃,茶叶品质优良,口感醇香,口感浓郁,被誉为“南方碧螺春”的故乡。
2.问题目前文成县的茶产业仍然存在一些问题,首先是茶园基础设施薄弱,茶园建设还停留在初级阶段,基础设施建设不完善,管理不规范。
其次是茶叶生产、加工、销售环节不协调,产销匹配度低,缺乏一整套有捆绑性、系统性的解决方案。
再者,茶叶市场竞争激烈,企业品牌建设还不够完善,整个产业还处于发展初期。
二、发展对策1.加大基础设施建设力度为了提高茶叶品质,文成县要加大茶园基础设施建设力度,改善灌溉水源和茶园排水条件,提高茶园管理水平和产品质量。
2.强化品质管理为了提高茶叶品牌效应,文成县应该从制茶的不同环节,例如土壤改良、栽培技术、制茶工艺等方面推进茶叶品质的提升。
另外,要落实出厂质量检验、产品溯源认证等标准,提高茶叶品牌效应和品质保证水平。
3.加强市场营销为了更好的销售文成县的优质茶叶,应完善营销策略,优化产品结构,做好市场细分。
采用线上线下相结合的销售方式、推广特色茶品,打造区域性品牌、提高产品附加值,同时开拓国内外市场,提升产品的知名度和市场竞争力。
4.推进茶产业链协调发展为了有效提高茶叶产业协同发展效率,需要加强茶产业各环节之间的协调与合作,建立全体茶企、农民等产业链上下游的分享合作机制,为消费者提供更高品质的茶叶产品,实现茶叶产业链的良性发展。
三、结语随着消费者对茶叶品牌和质量的要求日渐提高,文成县作为浙江省著名的茶叶生产区,必须通过加强基础设施建设,强化品质管理、加强市场营销、推进茶产业链协调发展等一系列措施,提升茶叶品质和品牌价值,打造具有区域特色的茶产业品牌,促进整个茶叶产业健康稳步发展。
我国茶产业发展中存在的问题、原因与对策

我国茶产业发展中存在的问题、原因与对策我国茶产业发展中存在的问题、原因与对策:(一)茶产业的现状随着人们生活条件的日益改善,茶叶的消费量在目前看来仅次于水,饮茶之风盛行。
并且随着茶产业的不断发展,茶叶的消费领域在不断扩大,消费方式也日趋多样化。
目前种植茶叶的国家,已经达到60多个,种植面积也呈上升趋势,同时随着科技的不断发展,茶产量也较以前有了很大的提高。
世界上,欧美国家以红茶为主,而亚洲国家则更青睐于绿茶,世界上仍以红茶为主,占到世界总产量的75%,但是绿茶的消费增长却快于红茶。
就国际贸易这方面来讲,茶叶的贸易量每年达到140万吨,占到总产量的44%,其中以红茶的贸易量为主,约占到总贸易量的75%。
(二)我国茶产业的发展机遇就世界茶产业的发展现状来看,我国茶产业有很好的发展机遇。
世界绿茶消费量的不断上涨、世界对茶文化的重视以及国际医学界对绿茶的高度评价都对我国绿茶的产量和出口量有很大的拉动作用。
人们饮茶风的盛行,也将对我国的茶产业发展起到带动作用。
我国本来就是产茶大国,20多个产茶省,同时拥有8 000万的茶农,并且拥有国内仅有的茶种,如乌龙茶、黑茶、花茶、普洱茶等,这些都为我国茶业的发展提供了良好的机遇。
(三)我国茶产业面临的挑战中国茶产业的确有着很好的发展机遇,但与此同时也面临着巨大的挑战。
我国茶叶的集约化程度低并且规模比较小,即缺乏茶叶深加工企业的存在,因此茶业面临着技术开发和应用等各方面的挑战。
在国际市场上,我国的茶产业并没有占到很大份额,仍然以内需为主,因此说提高茶叶的质量与卫生安全,开拓国外市场是目前中国茶产业面临的又一挑战。
除此之外,国内茶还存在着通过包装等外表来实施涨价等经营习惯,与此同时还会出现统一包装出现不同价格的现象。
这些品牌炒作都将成为中国茶产业发展的阻碍,要想顺利地发展,必须解决好这些阻碍带来的挑战,采取更好的应对措施。
再者,目前是电子商务的时代,茶企业的电子商务覆盖率需要进一步地提升。
衢州市衢江区茶产业发展现状及对策建议

衢州市衢江区茶产业发展现状及对策建议摘要:茶产业是衢江区特色农业产业,是当地农民收入的主要来源之一。
近十年来,衢江区利用自身生态资源优势,大力发展茶叶生产,取得了可喜的成绩。
但从总体来看衢江区茶产业发展速度偏慢、规模偏小、品牌偏弱,随着市场竞争日趋激烈,衢江区茶产业面临较大的挑战。
本文通过对衢江区茶产业经营现状、产业发展优劣势进行调查分析,指出衢江区茶产业发展过程中存在的问题和制约因素,进而提出加快衢江区茶产业发展的对策思路,对促进衢江区茶产业发展和茶农致富,具有一定的指导意义。
关键词:茶产业;发展现状;对策茶作为一种最古老的饮料,已有几千年的历史。
21世纪以来,我国茶产业发展迅猛。
衢江区有着悠久的茶叶产销历史,对茶产业也越来越重视。
近年来,衢江区以农业产业化为手段,基地建设为抓手,茶叶品牌建设为载体,大力推广无性系茶树良种,积极开展初制茶厂优化改造,使全区茶产业得到较快发展,日益成为山区库区农民增收致富的重要产业,发展潜力巨大。
1 发展现状衢江地处浙江生态绿茶产业带。
2022年衢江区茶园面积33100亩,其中采摘面积31000亩。
全年产茶1726吨,总产值21746万元,其中名优茶产量751吨,产值17096万元,名优茶产量、产值与全年占比分别为43.5%、78.6%。
1.1 茶区分布较广作者简介:金昌盛(1989-),农艺师,从事农业经济作物技术推广研究工作,手机152****7589,E-mail:****************。
通讯作者:李建忠(1968-),高级农艺师,长期从事农技推广、植物保护研究工作,E-mail:****************。
主要分布于衢北、衢南和衢东三个茶区:一是南部乌溪江库区生态茶产区。
包括湖南、岭洋、举村、黄坛口4个乡镇,茶园面积12500亩,主产扁形茶类和针形茶、毛峰类茶。
该区域山清水秀、光热充足、生态环境得天独厚,生产生态有机茶优势明显。
二是北部千里岗山区高山茶产区。
开州区大进镇茶叶产业发展现状问题及建议

开州区大进镇茶叶产业发展现状问题及建议开州区大进镇地处重庆市东北部,这里拥有得天独厚的地理条件和气候环境,适合茶叶生长。
茶叶产业一直是当地的主要产业之一。
随着经济社会的发展,茶叶产业也面临着一些现状问题。
本文将从茶叶产业的现状问题入手,针对这些问题提出一些可行的建议,以期能够促进大进镇茶叶产业的健康发展。
一、茶叶产业的现状问题1. 产业结构单一:目前大进镇茶叶产业主要集中在传统的种植和加工环节,产业链较为简单,缺乏上下游产业的衔接,导致产业结构单一,发展空间有限。
2. 品牌认知度低:大进镇的茶叶虽然品质优秀,但在市场上的知名度并不高,缺乏一个具有影响力的品牌,无法形成良好的市场口碑和品牌效应。
3. 资源浪费严重:由于生产技术水平不高和市场信息不畅通,大进镇茶叶产业存在着资源浪费严重的问题,例如种植成本高、加工工艺落后等。
4. 缺乏创新意识:在茶叶产品研发和营销方面,大进镇的茶叶企业缺乏创新意识,产品同质化严重,竞争力不足。
5. 缺乏专业人才:随着茶叶产业的发展,需要大量的专业人才来支撑产业的发展,但目前大进镇缺乏相关专业人才,制约了产业的发展。
二、茶叶产业发展的建议1. 多元化产业发展:大进镇茶叶产业应该拓展产业链条,加强茶叶加工、包装、品牌建设等上游与下游环节,实现产业链的多元化发展,提高产业附加值。
2. 提升品牌影响力:大进镇茶叶产业应通过加强品牌营销推广,提升产品的知名度和美誉度,实现品牌效应,打造本地特色的茶叶品牌。
3. 提高科技水平:加大科技投入,引进先进的生产技术和设备,提高生产效率,降低生产成本,实现资源的合理利用。
4. 加强创新意识:鼓励企业加大产品研发和技术创新,推动茶叶产品的差异化发展,提高企业的市场竞争力。
5. 培养专业人才:加强对茶叶产业专业人才的培养,引进相关专业人才,提高产业整体的专业化水平。
结语:大进镇的茶叶产业是该地区的传统支柱产业,面对产业发展的现状问题,需要整合各方资源,采取有力措施,努力促进茶叶产业的健康发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
今泰学院推荐文档 第 1 页 共 28 页 对我区茶产业发展现状、存在问题及对策的思考文档2篇 Thinking document on the current situation, existing problems and Countermeasures of tea industry in our district 今泰学院推荐文档
第 2 页 共 28 页 对我区茶产业发展现状、存在问题及对策的思考文档2篇
小泰温馨提示:调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果的文章。调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚持实事求是思想路线的有力武器,历来被无产阶级革命家所重视。本文档根据调查报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘
Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】
1、篇章1:对我区茶产业发展现状、存在问题及对策的思考文档
2、篇章2:我区经济发展成效、存在问题及对策建议文档
篇章1:对我区茶产业发展现状、存在问题及对策的思考文档 一、铜仁地区茶叶生产发展变迁和优势 (一)铜仁茶叶发展的历史变迁 铜仁地区茶叶生产历史悠久。据成书于明朝万历年间的《贵州通志》记载,石阡茶叶“始于唐代,种茶、饮茶遍及于今泰学院推荐文档 第 3 页 共 28 页 明朝,岁约出10万斤”。据陆羽茶经载(成书于公元760-780年)“黔中生思州、播州、费州、夷州……其思、播、夷往往得之其味极佳……”,我区的石阡、思南、印江、沿河、德江县属思、夷州地区。明清时期石阡坪山茶已在全国享有盛名。《印江志》记载:明永乐年间梵净山绿茶被列为朝廷“贡品”。《沿河县志》中记载“姚溪茶、野茶坨昔皆为贡品”。由于历史原因,相当的一段时期内,茶叶生产以自给自足为主,发展较慢。石阡县茶叶生产规模相对较大,在50年代初,茶园面积达到万亩,成为贵州省被国务院表彰的两个县之一。80年代中期到90年代初期茶叶得到了较大规模发展,我区利用日本“黑字还流”贷款和综合农业开发项目,把茶叶作为支柱产业之一重点开发,发展茶叶生产基地近3万亩,并相继组建了石阡、松桃、印江及沿河县4个茶叶公司和地区武陵山茶场。进入21世纪,地委、行署加大招商引资力度,在茶叶领域内引进了山东天目茶业集团、浙江嘉盛武义茶叶公司、和泰茶业有限公司等一批外商企业,依托外商的资金、技术、管理和市场,激活了国有资产,茶叶产业焕发出活力。
(二) 铜仁地区茶叶发展优势 优势一:得天独厚的自然生态条件和品种资源。铜仁是贵州最适宜种茶的中心区域,是名优绿茶的重点产地。全区宜今泰学院推荐文档 第 4 页 共 28 页 茶地主要是黄壤、红壤、黄棕壤等ph值为4.5-6酸性土壤类型,质地疏松、底土无硬盘层、排水性好、坡度适中;宜茶地有120万亩以上,土壤富含硒等微量元素的面积20万亩以上;属亚热带湿润季风气候,年均温度13.6-17.5℃,≥10℃的日数,积温在4000-5700℃,降雨量为1100-1400毫米,空气湿润,相对湿度大,是全国日照低值区之一。日照为1067-1497小时,日照率25-33%;光照中漫射光多。全区现有各种类型的茶树品种资源120余种,是省保存茶树品种资源最丰富的地区份之一。优势二:区内茶叶内在品质独特。根据省农产品质量检验检测中心对我区样品检测结果表明:水浸出物、氨基酸、茶多酚分别为43.5%、3.5%、29.9%。丰富的内含物质使我区茶叶具有香度馥郁、滋味鲜爽醇厚、汤色明亮的独特品质。优势三:开园时间较早、采摘期长。低纬度形成的亚热带气候使我区茶园的开园时间处于四川和江浙两者之间。区内茶叶采摘期可达7个月。春季名茶采摘期40-50天,比江浙多30天以上。茶园封园时间一般在10月初。较长的采摘期为发展茶产业提供了有利条件。优势四:低成本的竞争优势。我区农村劳动力价格平均15-20元/天,茶产业中劳动力工资占茶叶生产成本的40%-50%。优势五:铜仁地区是全省煤电资源最丰富的地区,区内有国家级三大发电资源:思林电站、沙砣电站、枸今泰学院推荐文档 第 5 页 共 28 页 皮滩电站,煤炭价格300-400元/吨,用电价格0.5元/度;同江浙相比,大宗茶可降低电耗0.3元/斤、煤耗0.5-0.6元/斤。
二、铜仁地区茶叶生产现状 2.1 茶园基地规模 2.1.1 绿茶 全区共有绿茶面积8.88万亩,XX年生产干茶2153吨。其中,石阡县3.93万亩,印江县1.35万亩,松桃县1.32万亩,沿河县0.80万亩,德江县0.56万亩,思南县0.41万亩,江口县0.25万亩,铜仁市0.18万亩,玉屏县0.08万亩。石阡、印江、松桃、沿河四县成为我区茶叶生产重点县,总面积达7.4万亩,占全区茶园总面积的83.3%。全区茶园80年代以前种植2.34万亩,XX年以前种植2.77万亩,XX年以后种植3.77万亩。全区投产茶园5.15万亩,其中低产茶园2.96万亩,占投产茶园57.6%。茶树品种以福鼎大白茶、石阡苔茶为主,福鼎大白茶种植面积6.27万亩,占全区茶园面积的70%;石阡苔茶1.84万亩,占全区茶园面积的21%。全区茶园权属为公有制企业的2.01万亩,占22%;为非公有制企业的1.11万亩,占13%;为农户种植的5.76万亩,占65%。 今泰学院推荐文档
第 6 页 共 28 页 2.1.2 苦丁茶 全区苦丁茶园1.34万亩,XX生产苦丁茶330吨。苦丁茶主要分布在五个县,印江县0.59万亩、石阡县0.54万亩、沿河县0.11万亩、思南0.08万亩、德江0.02万亩。除1200亩为XX年以前种植,其余的均为XX年以后种植。权属为非公有制企业的1150亩,其余的为农户所有。区内苦丁茶品种为木樨科女贞属、常绿叶型灌木、蜡子树种和小蜡子树种。
2.1.3 茶叶加工 全区目前有茶叶加工企业49 家,从事茶叶加工人数2275 人,拥有加工设备4574台(套),年加工能力达6867吨,加工产品主要有名优绿茶、大宗绿茶、珠茶和苦丁茶。其中绿茶加工企业45 家,加工人数2190人,拥有加工设备4516台(套),年加工能力达6546 吨,加工产品主要有名优绿茶、大宗绿茶、珠茶。石阡、印江、松桃、沿河四个茶叶重点县的绿茶加工厂39家,占全区茶叶加工厂的87 %。外商经营管理的绿茶加工厂有20家,占全区的44%。招商引进的铜仁和泰茶业有限公司去年开始在铜仁生产加工珠茶,填补我区珠茶加工的空白,对全区的茶叶生产有着较大促进作用。珠茶生产与全区名优茶生产有较强的互补性,珠茶加工在4月底开始,名优茶生产已基本结束,通过机采茶青,有利于提高茶青今泰学院推荐文档 第 7 页 共 28 页 下树率,降低茶园病虫害,提高茶园产出水平。如松桃县大同茶场,通过用日本进口的采茶机采茶,茶青下树率达90%,同时加强茶园肥水管理,高产丘块达到亩产400多斤珠茶的高产水平。铜仁和泰茶业公司以生产珠茶为主,产品单价在10元/公斤以上,产品批量大,市场广阔,效益好。
2.1.4 茶叶销售市场 铜仁地区每年可产绿茶2500吨左右,主要销往北京、广东、上海、浙江、湖北等地;国际市场主要有非洲、中东等地,主要是珠茶出口。由于品质好,深受外地老板青睐,用作加工名茶的原料。每到春茶生产季节,经常出现外地老板守着加工厂要茶的现象。外商经营的绿茶茶园占全区的70%,外商的销售网络健全,大宗绿茶的销售渠道畅通。高档名优茶多作当地政府部门用作礼品茶,加上江浙茶商的收购,名优茶也供不应求,价格看涨。如印江县高档名茶去年斤价220元,今年达250-260元,上涨10%以上。今年春茶预计价格每公斤20元左右,绝大多数茶叶价格高于上年,由于茶农增收,极大调动了茶农种茶的积极性。
2.1.5 服务体系建设 今泰学院推荐文档
第 8 页 共 28 页 目前,全区从事茶叶生产管理服务机构主要有农业局的经作站或茶叶站,以及政府内设的茶叶生产管理办公室。全区茶叶生产管理队伍120人,其中专业技术人才96人、管理干部24人。印江县成立了茶叶协会,发展23个会员单位。为了推进农业产业化经营,促进茶产业发展,印江、石阡县还出台了鼓励在职干部、创办茶叶企业和生产基地的优惠政策措施,涌现了30多名乡镇干部、农技干部,兴办茶园和发展茶叶加工,为茶产业的发展起到一定的示范带动作用。
2.1.6 茶叶品牌建设 经中国茶科所对铜仁茶叶样品检测,铜仁地区茶的氨基酸含量为3-5%,而江浙茶仅为3%;茶叶的水浸出物含量一般在45%以上,而江浙茶仅在30%左右。90年代初期以来,在中国茶科所、贵州省茶科所茶叶专家的指导下,名优茶品牌创建成效显著。1994年印江自治县梵净山茶场,被农业部茶叶检测中心定为茶叶检测定点企业,印江县梵净山茶场的“梵净翠峰”, 获得了国家批准的“地理标志产品保护”。我区的“梵净翠峰”、“泉都碧龙茶”、“黔东毛峰”、“武陵春富硒茶”等一大批高档名优茶产品,在全国各种茶叶评比中捧走若干奖项,泉都碧龙茶还荣获“98世界茶叶博览会”银奖。到目前止,在省级以上组织的评比、交易会、博览会等活动中,